E1505 CITRATE DE TRIÉTHYLE

Le citrate de triéthyle E1505 est un ester organique de l'acide citrique et de l'éthanol utilisé comme ingrédient liquide multifonctionnel dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.
Le citrate de triéthyle E1505 est un liquide huileux incolore et pratiquement inodore, utilisé comme additif alimentaire, émulsifiant et solvant pour stabiliser les mousses, notamment comme aide au fouettage du blanc d'œuf.

Le citrate de triéthyle E1505 est également utilisé dans les revêtements pharmaceutiques, les plastiques et comme plastifiant pour le polychlorure de vinyle et des plastiques similaires.

Numéro CAS : 77-93-0
Numéro EC : 201-070-7
Formule moléculaire : C12H20O7
Poids moléculaire : 276,28 g/mol

Synonymes : Citrate de triéthyle, E1505, INS 1505, Citrate d'éthyle, Ester triéthylique d'acide citrique, 1,2,3-Acide propanetricarboxylique 2-hydroxy ester triéthylique, Triéthyle 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, TEC, FEMA n° 3083, NSC-8907, Triaethylcitrat, Ester éthylique d'acide citrique

Le citrate de triéthyle E1505 est produit en liant chimiquement l'acide citrique (E330) à trois molécules d'éthanol lors d'une réaction d'estérification.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans les industries chimique et pharmaceutique comme solvant et plastifiant, ainsi que dans l'industrie alimentaire pour maintenir les protéines de poulet comprimées en liant et neutralisant les résidus de jaune d'œuf.

Le citrate de triéthyle E1505 présente à la fois des caractéristiques hydrophiles et lipophiles et est miscible avec l'alcool, l'éthanol et l'éther, et modérément soluble dans l'eau.
Le citrate de triéthyle E1505 est autorisé comme additif alimentaire E1505 avec des conditions d'utilisation par catégorie par les principales autorités réglementaires alimentaires.

Le citrate de triéthyle E1505 a également été utilisé comme pseudo-émulsifiant dans les liquides pour cigarettes électroniques, fonctionnant essentiellement comme la lécithine utilisée dans les produits alimentaires mais avec une possibilité de vaporisation.
Le citrate de triéthyle E1505 est stable dans les conditions de stockage recommandées et n'est généralement pas particulièrement sensible à l'oxydation.

Utilisations du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé comme agent aromatisant dans les aliments, améliorant le goût tout en agissant comme solvant à haute température d'ébullition et plastifiant.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans le secteur alimentaire comme agent stabilisant, spécifiquement pour améliorer le fouettage des blancs d'œufs biologiques et comme solvant ou aide au traitement dans des applications technologiques spécifiques.

Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans le secteur pharmaceutique comme plastifiant pour enrober des capsules, comprimés et autres formulations afin d'obtenir des profils de libération souhaités tels que le masquage du goût ou la libération prolongée.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels pour ses propriétés naturelles de désodorisation et de soins de la peau, ainsi que comme solvant fonctionnel pour améliorer les performances et le profil sensoriel des déodorants.

Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé en parfumerie comme diluant et pour favoriser la longévité du parfum en tant que fixateur.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans les produits de laque et de coiffage comme plastifiant pour des films plus flexibles et moins friables, et dans l'entretien des ongles comme support pour les films et résines afin d'améliorer l'adhérence, la flexibilité et la résistance aux fissures.

Le citrate de triéthyle E1505 est largement utilisé comme plastifiant pour les résines de vinyle et de cellulose, ainsi que pour la granulation du PVC de qualité alimentaire, l'encre, la peinture, les jouets souples pour enfants et les produits médicaux.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé pour les produits plastifiés présentant une bonne résistance à l'huile, à la lumière et aux moisissures.

Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé comme plastifiant et humectant pour les filtres à cigarette.
Le citrate de triéthyle E1505 est utilisé dans les solutions hydroalcooliques, les systèmes multi-solvants et les pulvérisations pour aider à solubiliser les composants lipophiles et les résines.

Avantages du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 est approuvé pour une utilisation dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques par les principales autorités réglementaires, dont la FDA et l'EFSA.
Le citrate de triéthyle E1505 améliore la flexibilité et la durabilité des films et résines lorsqu'il est utilisé comme plastifiant, offrant une bonne résistance à l'huile, à la lumière et aux moisissures.

Le citrate de triéthyle E1505 favorise la réduction des odeurs cutanées liées à l'activité microbienne et enzymatique lorsqu'il est utilisé dans des formulations de déodorants pour les aisselles.
Le citrate de triéthyle E1505 améliore la longévité et la rondeur des parfums en tant que diluant et fixateur en parfumerie.

Le citrate de triéthyle E1505 présente généralement une biodégradabilité favorable, ce qui en fait un choix écologiquement préférable par rapport à de nombreux plastifiants synthétiques.
Le citrate de triéthyle E1505 est un plastifiant de qualité alimentaire approuvé, largement utilisé dans le PVC et des applications similaires en remplacement des plastifiants conventionnels.

Caractéristiques du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 est un liquide pratiquement incolore et huileux, avec peu d'odeur et un goût légèrement amer dans des conditions normales.
Le citrate de triéthyle E1505 est miscible avec l'alcool, l'éthanol et l'éther, modérément soluble dans l'eau à environ 65 mg/mL, et légèrement soluble dans des huiles telles que l'huile d'arachide.

Le citrate de triéthyle E1505 a une viscosité d'environ 35,2 cP à 25 degrés C et un indice de réfraction d'environ 1,439 à 1,445 à 20 degrés C.
Le citrate de triéthyle E1505 a une pression de vapeur très basse d'environ 0,000687 mmHg à 25 degrés C et est stable dans les conditions de stockage recommandées.

Le citrate de triéthyle E1505 est disponible en qualité cosmétique, alimentaire et pharmaceutique ou analytique, avec des profils d'impuretés plus stricts requis pour les applications contrôlées.

Propriétés chimiques du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 est un ester formé par la réaction de l'acide citrique avec trois moles d'éthanol, donnant une molécule de formule linéaire HOC(COOC2H5)(CH2COOC2H5)2.
Le citrate de triéthyle E1505 a une masse monoisotopique exacte de 276,12090297 g/mol, un nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène de 7, un nombre de donneurs de liaisons hydrogène de 1, et une surface polaire topologique de 99,1 Ų.

Le citrate de triéthyle E1505 a un pKa prévu de 11,57 et un LogP d'environ 0,1 à 1,267, indiquant une lipophilicité modérée.
Le citrate de triéthyle E1505 est stable dans les conditions de stockage recommandées mais doit éviter les conditions prolongées fortement acides ou fortement basiques combinées à de l'eau et de la chaleur en raison du risque d'hydrolyse.

Le citrate de triéthyle E1505, lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, peut émettre de la fumée âcre et des vapeurs irritantes; la décomposition thermique peut produire du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone et des vapeurs organiques irritantes.

Production et réactions chimiques du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 est produit par estérification de l'acide citrique avec de l'éthanol dans des conditions contrôlées, généralement en présence d'un catalyseur acide pour obtenir le produit ester triéthylique.
La production du citrate de triéthyle E1505 implique trois étapes d'estérification dans lesquelles chaque groupe acide carboxylique de l'acide citrique réagit avec une molécule d'éthanol pour former une liaison ester éthylique, aboutissant au produit triester final.

Le contrôle qualité de la production du citrate de triéthyle E1505 vérifie des paramètres tels que la pureté, la couleur, l'odeur, l'acidité, la teneur en eau et la teneur en métaux lourds afin de se conformer aux spécifications alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques applicables.

Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) du citrate de triéthyle E1505 :

Manipulation du citrate de triéthyle E1505 :
Le citrate de triéthyle E1505 doit être manipulé conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
La manipulation du citrate de triéthyle E1505 nécessite d'éviter un contact oculaire prolongé et l'inhalation d'aérosols ou de vapeurs concentrés.

La manipulation du citrate de triéthyle E1505 nécessite d'éviter la chaleur excessive, les flammes ouvertes et les matériaux incompatibles.
La manipulation du citrate de triéthyle E1505 nécessite de se laver soigneusement les mains après la manipulation et de ne pas manger, boire ou fumer pendant l'utilisation du produit.

SDS du citrate de triéthyle E1505 :

Stabilité et réactivité du citrate de triéthyle E1505 :

Stabilité chimique :
Le citrate de triéthyle E1505 est stable dans les conditions recommandées de stockage et de manipulation.

Réactivité :
Le citrate de triéthyle E1505 présente une faible réactivité chimique dans des conditions normales de manipulation et de traitement.
Le citrate de triéthyle E1505 peut subir une hydrolyse dans des conditions prolongées fortement acides ou fortement basiques, surtout combiné à de l'eau et de la chaleur.

Conditions à éviter :
Chaleur excessive.
Flammes ouvertes et sources d'inflammation.
Conditions fortement acides ou basiques combinées à l'eau et à la chaleur.
Exposition prolongée à l'air.

Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Acides forts.
Alcalis forts.

Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Fumée âcre et vapeurs organiques irritantes.

Manipulation et stockage du citrate de triéthyle E1505 :

Manipulation :
Manipulez conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
Évitez le contact oculaire prolongé et l'inhalation d'aérosols ou de vapeurs concentrés.
Évitez la chaleur excessive, les flammes ouvertes et les matériaux incompatibles.

Stockage :
Conservez dans des contenants bien fermés dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Conservez en dessous de 30 degrés C ; certaines qualités nécessitent un stockage entre 2 et 8 degrés C.
Protégez contre la chaleur excessive, l'humidité et les matériaux incompatibles.

Mesures de premiers secours du citrate de triéthyle E1505 :

Inhalation :
Déplacez la personne à l'air frais.
En cas de difficultés respiratoires ou d'irritation, consultez un médecin.

Contact cutané :
Lavez la zone affectée avec du savon et de l'eau.
Retirez les vêtements contaminés si nécessaire.

Contact oculaire :
Rincez prudemment avec de l'eau propre pendant plusieurs minutes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont présentes et faciles à enlever.
Consultez un médecin si l'irritation persiste.

Ingestion :
Rincez la bouche à l'eau.
Le citrate de triéthyle E1505 est un matériau de qualité alimentaire approuvé pour l'utilisation prévue.
Consultez un médecin en cas d'inconfort ou de symptômes inhabituels.

Notes pour le médecin :
Traitez de manière symptomatique.
Aucun antidote spécifique n'est requis.

Mesures de lutte contre l'incendie du citrate de triéthyle E1505 :

Supports d'extinction adaptés :
Pulvérisation d'eau.
Mousse.
Poudre chimique sèche.
Dioxyde de carbone (CO2).

Dangers spécifiques :
Le citrate de triéthyle E1505 peut brûler en conditions d'incendie et produire une fumée âcre ainsi que des vapeurs irritantes.
Le point d'éclair est d'environ 151 à 155 degrés C.

Équipements de protection pour les pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome (SCBA).
Portez des vêtements de protection complets lors des opérations de lutte contre l'incendie.

Mesures en cas de déversement accidentel du citrate de triéthyle E1505 :

Précautions personnelles :
Évitez le contact avec les yeux et la peau.
Évitez l'inhalation de vapeurs.
Utilisez un équipement de protection individuelle approprié.

Précautions environnementales :
Empêchez de grandes quantités de pénétrer dans les égouts, les cours d'eau ou le sol.

Méthodes de nettoyage :
Absorbez avec des matériaux inertes tels que le sable, la terre ou des granulés absorbants.
Collectez dans des contenants appropriés pour élimination conformément à la réglementation locale.
Lavez la zone de déversement à l'eau après collecte.

Contrôles d'exposition / Équipement de protection individuelle du citrate de triéthyle E1505 :

Contrôles techniques :
Assurez une ventilation adéquate, surtout là où des vapeurs ou des aérosols peuvent être générés.

Protection respiratoire :
Non requise en principe sous bonne ventilation.
Utilisez une protection respiratoire appropriée si les concentrations de vapeur ou d'aérosol sont élevées.

Protection oculaire :
Lunettes de sécurité ou lunettes anti-éclaboussures chimiques.

Protection cutanée :
Gants résistants aux produits chimiques et vêtements de protection.

Mesures d'hygiène :
Lavez-vous les mains après la manipulation.
Ne mangez pas, ne buvez pas et ne fumez pas pendant l'utilisation du produit.

Identifiants du citrate de triéthyle E1505 :
Numéro E : E1505
Numéro INS : 1505
CAS n° : 77-93-0
Numéro EC (EINECS) : 201-070-7
Numéro FEMA : 3083
UNII : 8Z96QXD6UM
Numéro JECFA : 629
Numéro RTECS : GE8050000
Numéro MDL : MFCD00009201
ID de la substance DSSTox : DTXSID0040701
InChIKey : DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N
SMILES : CCOC(=O)CC(O)(CC(=O)OCC)C(=O)OCC
Fonction : Solvant, plastifiant, émulsifiant, déodorant, fixateur, aide au traitement

Propriétés du citrate de triéthyle E1505 :
État physique : Liquide
Apparence : Liquide huileux pratiquement incolore ; clair à presque incolore
Odeur : Généralement inodore ou légèrement caractéristique ; certaines sources décrivent une légère odeur fruitée
Goût : Amer
Couleur : Incolore à pratiquement incolore
Densité : ~1,1369 g/cm3 à 20 degrés C (plage de 1,138 à 1,139)
Point de fusion : Environ -55 degrés C
Point d'ébullition : Environ 294 degrés C (235 degrés C à 150 mmHg)
Point d'éclair : Environ 151 à 155 degrés C (coupe fermée) ; >230 degrés F (coupe ouverte)
Pression de vapeur : ~0,000687 mmHg à 25 degrés C ; ~1 mmHg à 107 degrés C
Densité de vapeur : 9,7 (par rapport à l'air)
Viscosité : ~35,2 cP à 25 degrés C
Indice de réfraction : n20/D ~1,442 ; plage de 1,440 à 1,444
Point de coulée : Environ -46 degrés C
Solubilité dans l'eau : ~65 mg/mL (modérément soluble) ; ~5,7 g/100 mL à 25 degrés C
Solubilité dans les solvants organiques : Miscible avec l'éthanol, l'alcool et l'éther ; légèrement soluble dans les huiles
pKa : 11,57 ± 0,29 (prédit)
LogP : ~0,1 à 1,267
Surface polaire topologique : 99,1 Ų
Constante de la loi de Henry : ~3,8 x 10-9 atm·m3/mol à 25 degrés C

Spécifications du citrate de triéthyle E1505 :
Nom chimique : Citrate de triéthyle
Contenu actif : ≥95 %
Apparence : Liquide huileux incolore à presque incolore
Odeur : Inodore ou légère odeur caractéristique
Indice de réfraction : 1,440 à 1,444
Densité : 1,136 à 1,140 g/cm3
Valeur acide : Faible (contrôlée selon la spécification de qualité)
Teneur en eau : Contrôlée selon la spécification de qualité
Métaux lourds : Doivent respecter les limites applicables en matière de qualité alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique
Conditions de stockage : Conserver en dessous de 30 degrés C dans des contenants fermés ; certaines qualités entre 2 et 8 degrés C

Noms du citrate de triéthyle E1505 :
Citrate de triéthyle
E1505
INS 1505
Citrate d'éthyle
Ester triéthylique acide citrique
1,2,3-Propanetricarboxylique 2-hydroxy-ester triéthylique
Triéthyle 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
TEC
FEMA 3083
NSC-8907
Triaethylcitrat
Ester éthylique d'acide citrique