E1505 Trietil sitrat, gıda, kozmetik ve ilaç uygulamalarında çok fonksiyonlu sıvı bileşen olarak kullanılan sitrik asit ile etanolün organik bir esteridir.
E1505 Trietil sitrat, renksiz, neredeyse kokusuz, yağlı bir sıvıdır ve özellikle yumurta akını çırpma yardımcısı olarak köpükleri stabilize etmek amacıyla gıda katkısı, emülgatör ve çözücü olarak kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, ilaç kaplamalarında, plastiklerde ve polivinil klorür ile benzeri plastikler için plastikleştirici olarak da kullanılır.
CAS Numarası: 77-93-0
EC Numarası: 201-070-7
Moleküler Formül: C12H20O7
Moleküler Ağırlık: 276,28 g/mol
E anlamlılar: Trietil Sitrat, E1505, INS 1505, Etil Sitrat, Sitrik Asit Trietil Ester, 1,2,3-Propanetrikarboksilik Asit 2-Hidroksi Trietil Ester, Trietil 2-Hidroksipropan-1,2,3-Trikarboksilat, TEC, FEMA No. 3083, NSC-8907, Triaethylcitrat, Sitrik Asit Etil Ester
E1505 Trietil sitrat, limon asidi (E330) ile üç etanol molekülünün kimyasal olarak bağlanmasıyla esterleşme reaksiyonu yoluyla üretilir.
E1505 Trietil sitrat, kimya ve ilaç endüstrilerinde çözücü ve plastikleştirici olarak, gıda endüstrisinde ise tavuk proteininin sıkıştırılmasında akan yumurta sarısı kalıntılarını bağlayıp nötralize ederek kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, hem hidrofilik hem de lipofilik özellikler gösterir; alkol, etanol ve eter ile karışabilir ve suda orta derecede çözünür.
E1505 Trietil sitrat, başlıca gıda düzenleyici otoriteler tarafından kategori tabanlı kullanım koşullarıyla gıda katkısı E1505 olarak onaylanmıştır.
E1505 Trietil sitrat, elektronik sigara sıvılarında da sahte bir emülgatör olarak kullanılmıştır; gıda ürünlerinde kullanılan lesitin gibi işlev görür, ancak buharlaşabilme özelliğine sahiptir.
E1505 Trietil sitrat, önerilen depolama koşullarında kararlıdır ve genellikle oksidasyona karşı hassas değildir.
E1505 Trietil sitrat Kullanımları:
E1505 Trietil sitrat, gıdalarda aroma verici olarak kullanılır; tadı artırırken aynı zamanda yüksek kaynama noktalı çözücü ve plastikleştirici olarak da görev yapar.
E1505 Trietil sitrat, gıda sektöründe organik yumurta akının çırpılmasını geliştirmek ve belirli teknolojik uygulamalarda çözücü veya işleme yardımcısı olarak kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, ilaçlarda kapsüller, tabletler ve diğer formülasyonların kaplanmasında plastikleştirici olarak kullanılır; tat maskelenmesi veya uzatılmış salınım gibi istenen salınım profillerinin elde edilmesini sağlar.
E1505 Trietil sitrat, doğal koku giderici ve cilt bakım özellikleri nedeniyle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır; deodorantların performansını ve duyusal profilini geliştirmek için fonksiyonel bir çözücü olarak görev yapar.
E1505 Trietil sitrat, parfümde seyreltici ve koku kalıcılığını destekleyen bir fiksatif olarak kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, saç spreyi ve şekillendirme ürünlerinde daha esnek ve daha az kırılgan filmler için plastikleştirici olarak, tırnak bakımında ise yapışma, esneklik ve çatlama direncini artırmak amacıyla film ve reçineleri desteklemek için kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, vinil reçineler ve selüloz reçineleri için plastikleştirici olarak yaygın biçimde kullanılır; ayrıca toksik olmayan PVC granülasyonu, mürekkep, boya, çocuk oyuncakları ve tıbbi ürünler için de kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, iyi yağ direnci, ışık direnci ve küf direncine sahip plastikleştirilmiş ürünlerde kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, sigara filtreleri için plastikleştirici ve nem tutucu olarak kullanılır.
E1505 Trietil sitrat, hidroalkollü çözeltilerde, çoklu çözücü sistemlerde ve spreylerде lipofilik bileşenlerin ve reçinelerin çözündürülmesine yardımcı olmak için kullanılır.
E1505 Trietil sitrat Faydaları veya Avantajları:
E1505 Trietil sitrat, FDA ve EFSA dahil olmak üzere başlıca düzenleyici otoriteler tarafından gıda, kozmetik ve ilaç formülasyonlarında kullanım için onaylanmıştır.
E1505 Trietil sitrat, plastikleştirici olarak kullanıldığında film ve reçinelerin esnekliğini ve dayanıklılığını artırır; iyi yağ direnci, ışık direnci ve küf direnci sağlar.
E1505 Trietil sitrat, koltuk altı deodorant formülasyonlarında kullanıldığında mikrobiyal ve enzimatik aktiviteyle bağlantılı cilt kokularının azaltılmasını destekler.
E1505 Trietil sitrat, parfümde seyreltici ve fiksatif olarak parfümlerin ömrünü ve yuvarlaklığını artırır.
E1505 Trietil sitrat, genellikle iyi biyobozunurluğa sahip olup birçok sentetik plastikleştiriciye kıyasla çevresel açıdan daha tercih edilebilir bir seçenektir.
E1505 Trietil sitrat, PVC ve benzeri uygulamalarda yaygın olarak kullanılan, gıda sınıfında onaylı bir plastikleştiricidir.
E1505 Trietil sitrat Özellikleri:
E1505 Trietil sitrat, normal koşullarda neredeyse renksiz, yağlı ve az kokulu bir sıvıdır.
E1505 Trietil sitrat, alkol, etanol ve eter ile karışabilir; yaklaşık 65 mg/mL oranında suda orta derecede çözünür ve yer fıstığı yağı gibi yağlarda çok az çözünür.
E1505 Trietil sitrat, 25 derece C'de yaklaşık 35,2 cP viskoziteye ve 20 derece C'de yaklaşık 1,439 ila 1,445 kırılma indisine sahiptir.
E1505 Trietil sitrat, 25 derece C'de yaklaşık 0,000687 mmHg gibi çok düşük bir buhar basıncına sahiptir ve önerilen depolama koşullarında kararlıdır.
E1505 Trietil sitrat, kozmetik, gıda sınıfı E1505 ve farmasötik veya analitik kalitede mevcuttur; kontrollü uygulamalar için daha katı saflık profilleri gereklidir.
E1505 Trietil sitrat Kimyasal Özellikleri:
E1505 Trietil sitrat, sitrik asidin üç mol etanol ile reaksiyonuyla oluşan bir esterdir; doğrusal formülü HOC(COOC2H5)(CH2COOC2H5)2'dir.
E1505 Trietil sitrat tam monoisotopik kütlesi 276,12090297 g/mol, hidrojen bağı alıcı sayısı 7, hidrojen bağı verici sayısı 1 ve topolojik polar yüzey alanı 99,1 Ų'dir.
E1505 Trietil sitrat tahmini pKa değeri 11,57 ve LogP değeri yaklaşık 0,1 ila 1,267 arasında olup orta düzeyde lipofilisiteye sahip olduğunu gösterir.
E1505 Trietil sitrat, önerilen depolama koşullarında kararlıdır; ancak özellikle su ve ısı ile birleşen uzun süreli kuvvetli asidik ya da bazik koşullardan hidroliz riski nedeniyle kaçınılmalıdır.
E1505 Trietil sitrat ısınarak bozunduğunda keskin duman ve tahriş edici buharlar çıkarabilir; termal bozunma sonucunda karbon monoksit, karbondioksit ve tahriş edici organik buharlar oluşabilir.
E1505 Trietil sitrat Üretimi ve Kimyasal Reaksiyonları:
E1505 Trietil sitrat, genellikle bir asit katalizörü varlığında kontrollü koşullar altında sitrik asidin etanol ile esterleştirilmesiyle üretilir ve trietil ester ürünü elde edilir.
E1505 Trietil sitrat üretimi, her karboksilik asit grubunun bir etanol molekülüyle reaksiyona girerek etil ester bağı oluşturduğu üç esterleşme adımını kapsar; bu aşamada nihai triester ürünü ortaya çıkar.
E1505 Trietil sitrat üretim kalite kontrolü, saflık, renk, koku, asidite, su içeriği ve ağır metal içeriği gibi parametrelerin geçerli gıda, kozmetik veya farmasötik spesifikasyonlara uygun biçimde denetlenmesini kapsar.
E1505 Trietil sitrat Malzeme Güvenlik Veri Sayfası (MGVS):
E1505 Trietil sitrat Kullanımı ve Taşınması:
E1505 Trietil sitrat, iyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun biçimde kullanılmalıdır.
E1505 Trietil sitrat kullanımında uzun süreli göz temasından ve yoğun aerosol ya da buhar solunmasından kaçınılmalıdır.
E1505 Trietil sitrat kullanımında aşırı ısıdan, açık alevlerden ve uyumsuz malzemelerden uzak durulmalıdır.
E1505 Trietil sitrat kullanımı sırasında yemek yenmemeli, içecek içilmemeli veya sigara içilmemeli; işlem bittikten sonra eller iyice yıkanmalıdır.
E1505 Trietil sitrat SDS'si:
E1505 Trietil sitrat Kararlılığı ve Reaktivitesi:
Kimyasal kararlılık:
E1505 Trietil sitrat, önerilen depolama ve kullanım koşullarında kararlıdır.
Reaktivite:
E1505 Trietil sitrat, normal işleme ve kullanım koşullarında düşük kimyasal reaktiviteye sahiptir.
E1505 Trietil sitrat, özellikle su ve ısı ile birleşen uzun süreli kuvvetli asidik veya bazik koşullarda hidrolize uğrayabilir.
Kaçınılması gereken koşullar:
Aşırı ısı.
Açık alevler ve ateşleme kaynakları.
Su ve ısı ile birleşen kuvvetli asidik veya bazik koşullar.
Uzun süreli hava maruziyeti.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyiciler.
Güçlü asitler.
Güçlü alkaliler.
Tehlikeli bozunma ürünleri:
Karbon monoksit (CO).
Karbondioksit (CO2).
Keskin duman ve tahriş edici organik buharlar.
E1505 Trietil sitrat Kullanımı ve Depolanması:
Kullanım:
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun biçimde hareket edin.
Uzun süreli göz temasından ve yoğun aerosol ya da buhar solunmasından kaçının.
Aşırı ısıdan, açık alevlerden ve uyumsuz malzemelerden uzak durun.
Depolama:
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda, sıkıca kapalı kaplarda saklayın.
30 derece C'nin altında saklayın; bazı kaliteler 2 ila 8 derece C'de depolama gerektirir.
Aşırı ısıdan, nemden ve uyumsuz malzemelerden koruyun.
E1505 Trietil sitrat İlk Yardım Önlemleri:
Soluma:
Kişiyi temiz havaya taşıyın.
Nefes almakta güçlük veya tahriş oluşursa tıbbi yardım alın.
Cilt teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve su ile yıkayın.
Gerekirse kirlenmiş kıyafetleri çıkarın.
Göz teması:
Temiz su ile dikkatlice birkaç dakika durulayın.
Varsa ve çıkarması kolaysa kontakt lensleri çıkarın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzınızı su ile çalkalayın.
E1505 Trietil sitrat, amaçlanan kullanımında onaylı bir gıda sınıfı maddedir.
Rahatsızlık veya alışılmadık belirtiler ortaya çıkarsa tıbbi yardım alın.
Hekim için notlar:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Belirli bir antidot gerekmez.
E1505 Trietil sitrat Yangınla Mücadele Önlemleri:
Uygun söndürme ortamları:
Su spreyi.
Köpük.
Kuru kimyasal toz.
Karbondioksit (CO2).
Özel tehlikeler:
E1505 Trietil sitrat, yangın koşullarında yanabilir ve keskin duman ile tahriş edici buharlar üretebilir.
Parlama noktası yaklaşık 151 ila 155 derece C'dir.
İtfaiyeciler için koruyucu ekipman:
Kendi kendine yeten solunum cihazı (SCBA) takın.
Yangınla mücadele operasyonları sırasında tam koruyucu giysi giyin.
E1505 Trietil sitrat Kazara Dökülme Önlemleri:
Kişisel önlemler:
Göz ve ciltle temastan kaçının.
Buhar solunmasından kaçının.
Uygun kişisel koruyucu ekipman kullanın.
Çevresel önlemler:
Büyük miktarların drenajlara, su yollarına veya toprağa ulaşmasını önleyin.
Temizleme yöntemleri:
Kum, toprak veya emici granüller gibi inert malzemelerle emdirin.
Yerel düzenlemelere uygun biçimde bertaraf edilmek üzere uygun kaplara toplayın.
Dökülme alanını topladıktan sonra su ile yıkayın.
E1505 Trietil sitrat Maruziyet Kontrolleri / Kişisel Koruyucu Ekipman:
Mühendislik kontrolleri:
Özellikle buhar veya aerosol oluşabilecek alanlarda yeterli havalandırma sağlayın.
Solunum koruması:
İyi havalandırma koşullarında genellikle zorunlu değildir.
Buhar veya aerosol konsantrasyonları yüksekse uygun solunum koruyucu kullanın.
Göz koruma:
Güvenlik gözlüğü veya kimyasal sıçramaya karşı gözlük takın.
Cilt koruması:
Kimyasal dirençli eldivenler ve koruyucu giysiler kullanın.
Hijyen önlemleri:
Kullandıktan sonra ellerinizi yıkayın.
Ürünü kullanırken yemek yemeyin, içecek içmeyin veya sigara içmeyin.
E1505 Trietil sitrat Tanımlayıcıları:
E Numarası: E1505
INS Numarası: 1505
CAS No.: 77-93-0
EC Numarası (EINECS): 201-070-7
FEMA Numarası: 3083
UNII: 8Z96QXD6UM
JECFA Numarası: 629
RTECS Numarası: GE8050000
MDL Numarası: MFCD00009201
DSSTox Madde Kimliği: DTXSID0040701
InChIKey: DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCOC(=O)CC(O)(CC(=O)OCC)C(=O)OCC
Fonksiyon: Çözücü, plastikleştirici, emülgatör, deodorant, fiksatif, işleme yardımcısı
E1505 Trietil sitrat Özellikleri:
Fiziksel durum: Sıvı
Görünüm: Neredeyse renksiz, yağlı sıvı; şeffaf veya neredeyse renksiz
Koku: Genellikle kokusuz veya hafif karakteristik koku; bazı kaynaklarda hafif meyvemsi koku olarak tanımlanır
Tat: Acı
Renk: Renksiz ila neredeyse renksiz
Yoğunluk: 20 derece C'de ~1,1369 g/cm3 (1,138 ila 1,139 aralığı)
Erime noktası: Yaklaşık -55 derece C
Kaynama noktası: Yaklaşık 294 derece C (150 mmHg'de 235 derece C)
Parlama noktası: Yaklaşık 151 ila 155 derece C (kapalı kap); >230 derece F (açık kap)
Buhar basıncı: 25 derece C'de ~0,000687 mmHg; 107 derece C'de ~1 mmHg
Buhar yoğunluğu: 9,7 (havaya göre)
Viskozite: 25 derece C'de ~35,2 cP
Kırılma indisi: n20/D ~1,442; 1,440 ila 1,444 aralığı
Dökme noktası: Yaklaşık -46 derece C
Suda çözünürlük: ~65 mg/mL (orta derecede çözünür); 25 derece C'de ~5,7 g/100 mL
Organik çözücülerde çözünürlük: Etanol, alkol ve eter ile karışabilir; yağlarda çok az çözünür
pKa: 11,57 ± 0,29 (tahmini)
LogP: ~0,1 ila 1,267
Topolojik polar yüzey alanı: 99,1 Ų
Henry Yasası sabiti: 25 derece C'de ~3,8 x 10-9 atm·m3/mol
E1505 Trietil sitrat Teknik Özellikleri:
Kimyasal adı: Trietil Sitrat
Aktif içerik: ≥%95
Görünüm: Renksiz ila neredeyse renksiz yağlı sıvı
Koku: Kokusuz veya hafif karakteristik koku
Kırılma indisi: 1,440 ila 1,444
Yoğunluk: 1,136 ila 1,140 g/cm3
Asit değeri: Düşük (kaliteye göre spesifikasyon dahilinde kontrol edilir)
Su içeriği: Kaliteye göre spesifikasyon dahilinde kontrol edilir
Ağır metaller: Geçerli gıda, kozmetik veya farmasötik kalite sınırlarına uygun olmalıdır
Depolama koşulları: 30 derece C'nin altında, sıkıca kapalı kaplarda saklayın; bazı kaliteler 2 ila 8 derece C aralığında depolama gerektirir
E1505 Trietil sitrat Adları:
Trietil Sitrat
E1505
INS 1505
Etil Sitrat
Sitrik Asit Trietil Ester
1,2,3-Propanetrikarboksilik Asit 2-Hidroksi Trietil Ester
Trietil 2-Hidroksipropan-1,2,3-Trikarboksilat
TEC
FEMA 3083
NSC-8907
Triaethylcitrat
Sitrik Asit Etil Ester