E1518 TRIACÉTINE

Le triacétine E1518, également connu sous le nom de triacétate de glycéryle, est un liquide incolore, inodore et visqueux qui sert de triester entre le glycérol et l'acide acétique.
Sa formule chimique est C₉H₁₄O₅. Il se caractérise par sa forte solubilité dans les solvants organiques et sa faible solubilité dans l'eau.
Le triacétine E1518 est couramment utilisé comme plastifiant dans la production de matières plastiques et comme solvant dans diverses applications, notamment dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique.

CAS : 102-76-1
Formule formule brute : C9H14O6
Masse molaire : 218,2
EINECS : 203-051-9

Synonymes :
Triacétine ; Triacétine (C2:0) ; Triacétylglycérine ; Triacétate de glycéryle ; Acétate de 1,3-diacétyloxypropan-2-yle ; Triéthanoate de 1,2,3-triyle ; Triacétate de glycéryle ; 1,2,3-triacétoxypropane ; 1,2,3-triacétylglycérol ; Triacétate de glycérol ; Triacétine ; Triacétine, 99 %, extra pure, conforme aux normes Ph. Eur., USP et BP

E1518 : La triacétine est reconnue pour sa capacité à améliorer la flexibilité et la durabilité des matériaux.
De plus, la triacétine E1518 est utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent aromatisant et humectant, contribuant au maintien de l'humidité dans les produits alimentaires.
Sa faible toxicité la rend adaptée à une utilisation dans les produits de consommation.
En termes de stabilité, la triacétine E1518 est relativement stable dans des conditions normales, mais peut s'hydrolyser en présence d'eau et de chaleur, entraînant la formation de glycérol et d'acide acétique.
Globalement, la triacétine E1518 est appréciée pour ses propriétés multifonctionnelles dans diverses applications industrielles et commerciales.
La triacétine E1518, également connue sous le nom de triacétate de 1,2,3-propanetriol ou triacétate de glycéryle, est le triester de glycérol et d'acide acétique.

La triacétine E1518 peut être préparée par chauffage de la glycérine avec de l'anhydride acétique seul ou en présence de sulfate acide de potassium finement divisé. La triacétine E1518 peut également être préparée par réaction de l'oxygène avec un mélange liquide d'acétate d'allyle et d'acide acétique, en présence d'un sel de bromure comme catalyseur.
La triacétine E1518 est le composé organique de formule C₃H₅(OCOCH₃)₃.
La triacétine E1518 est un triglycéride, c'est-à-dire le triester du glycérol et de l'acide acétique.
La triacétine E1518 est un liquide incolore, visqueux et inodore, à point d'ébullition élevé et à point de fusion bas.
La triacétine E1518 a une saveur douce et légère à des concentrations inférieures à 500 ppm, mais peut devenir amère à des concentrations plus élevées.

La triacétine E1518 fait partie des acétates de glycérol.
La triacétine est un excipient utilisé dans les préparations pharmaceutiques. La triacétine E1518 est un triglycéride utilisé comme plastifiant, solvant et humectant dans divers produits pharmaceutiques, améliorant ainsi la consistance et la stabilité des formulations.
La triacétine est le triester du glycérol.
À température ambiante, la triacétine E1518 se présente sous forme de liquide incolore, visqueux et inodore. 
Elle est utilisée dans les produits alimentaires et cosmétiques.
Son fort pouvoir solvant et sa grande volatilité en font un excellent solvant et fixateur pour les arômes et les parfums.
Deux qualités sont disponibles : une qualité à 99,5 % pour les arômes et les parfums, et une qualité technique pour les applications industrielles.
La triacétine E1518 est un composé organique de formule moléculaire C9H14O6 et de numéro CAS 102-76-1.

À faible concentration, la triacétine E1518 est un liquide huileux incolore et inodore, présentant un léger arôme fruité et sucré, avec une légère amertume. Miscible avec les solvants organiques tels que l'éthanol, l'éther, le benzène, le chloroforme, etc., soluble dans l'acétone, insoluble dans l'huile minérale.
Légèrement soluble dans l'eau, avec une solubilité de 5,9 g/100 ml à 25 °C.
Soluble dans l'éthanol, l'éther, le benzène, le chloroforme et l'huile de ricin, insoluble dans l'huile de lin.
La triacétine E1518 dissout la nitrocellulose, l'acétate de cellulose, la résine acrylique, l'acétate de polyvinyle, etc.
Elle possède également un certain pouvoir dissolvant sur la colophane naturelle, mais n'est pas miscible avec le chlorure de polyvinyle, le polystyrène et le caoutchouc chloré.
La triacétine E1518 peut être utilisée dans les formules d'essences chimiques quotidiennes, principalement comme fixateur.

Propriétés chimiques de la triacétine (E1518)
Point de fusion : 3 °C (littérature)
Point d’ébullition : 258-260 °C (littérature)
Densité : 1,16 g/mL à 25 °C (littérature)
Densité de vapeur : 7,52 (par rapport à l’air)
Pression de vapeur : 0,00248 mmHg à 250 °C
Indice de réfraction : n25/D 1,429-1,431 (littérature)
FEMA : 2007 | (TRI-)ACÉTINE
Point d’ébullition : 149 °C (300 °F)
Température de stockage : Conserver dans un endroit sec et hermétique, à température ambiante
Solubilité : Soluble dans l’eau, miscible à l’éthanol (96 %) et au toluène. Forme : Liquide
Couleur : Incolore et limpide
PH : 5,0-6,0 (20 °C, 50 g/L dans H₂O)
Odeur : Odeur caractéristique
Limite d'explosivité : 1,05 % à 97 °C (189 °F)
Source biologique : Synthétique
Type d'odeur : Fruité
Solubilité dans l'eau : 64,0 g/L (20 °C)
Merck : 149589
Numéro JECFA : 920
BRN : 1792353
Constante de la loi de Henry : 8,0 × 10² mol/(m³Pa) à 25 °C, Duchowicz et al. (2020)
Constante diélectrique : 7,2 (20 °C)
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. Combustible. Application principale : arômes et parfums
Ingrédients cosmétiques : plastifiant, solvant, filmogène, parfum, antimicrobien
InChI : 1S/C9H14O6/c1-6(10)13-4-9(15-8(3)12)5-14-7(2)11/h9H,4-5H2,1-3H3
Clé InChI : URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N
LogP : 0,25
Référence CAS : 102-76-1
Référence NIST : E1518 Triacétine (102-76-1)
Enregistrement des substances EPA : E1518 Triacétine (102-76-1)

Utilisations : plastifiant, fixateur de parfum, solvant pour encres, également utilisé en médecine et dans la synthèse de colorants. Utilisé comme fixateur chromatographique, solvant, agent de durcissement et fixateur de parfum.
Humectant ; solvant ; plastifiant ; la triacétine E1518 absorbe le dioxyde de carbone du gaz naturel.
Elle est utilisée dans la production de cosmétiques, de produits pharmaceutiques et de colorants, ainsi que comme plastifiant pour les filtres à cigarettes, etc.
On la retrouve dans les industries cosmétique, de la fonderie, pharmaceutique, des colorants et autres.
La triacétine E1518 est non toxique et non irritante.
Elle sert de substrat pour le dosage de la lipase, de fixateur de parfum, de solvant, de fixateur pour chromatographie en phase gazeuse (température maximale de 85 °C, solvants : méthanol, chloroforme), et est utilisée pour la séparation des gaz et l’analyse des aldéhydes.
La triacétine E1518 est un additif alimentaire courant, notamment comme solvant dans les arômes et pour ses propriétés humectantes. Son numéro E est E1518 et son code d’homologation australien A1518. La triacétine E1518 est utilisée comme excipient dans les produits pharmaceutiques, où elle agit comme humectant, plastifiant et solvant.

Utilisations potentielles
Les propriétés plastifiantes de la triacétine E1518 ont été mises à profit pour la synthèse d'un gel phospholipidique biodégradable destiné à la diffusion du paclitaxel (PTX), un médicament anticancéreux.
Dans cette étude, la triacétine E1518 a été combinée au PTX, à l'éthanol, à un phospholipide et à un triglycéride à chaîne moyenne pour former un complexe gel-médicament.
Ce complexe a ensuite été injecté directement dans les cellules cancéreuses de souris porteuses de gliomes.
Le gel s'est dégradé lentement, permettant une libération prolongée de PTX dans les cellules gliales ciblées.
La triacétine E1518 peut également être utilisée comme additif pour carburant, notamment comme agent antidétonant pour l'essence et pour améliorer la viscosité à basse température du biodiesel. La triacétine E1518 a été envisagée comme source potentielle d'énergie alimentaire dans les systèmes de régénération alimentaire artificielle pour les missions spatiales de longue durée.
On considère que la triacétine E1518 permet de couvrir plus de la moitié des besoins énergétiques d'un individu.