E1518 (TRIACÉTINE)

E1518 (Triacétine) est un additif alimentaire synthétique et un produit chimique industriel classé comme le triester du glycérol et de l'acide acétique, utilisé comme solvant et vecteur pour les arômes alimentaires, humectant, plastifiant et émulsifiant dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, du tabac et industriel.
E1518 (Triacétine) est également connu sous les noms de triacétate de glycéryl et triacétate de glycérol, et est produit par l'estérification complète des trois groupes hydroxyles du glycérol avec de l'acide acétique ou un anhydride acétique, produisant un liquide incolore, visqueux, huileux avec une très faible odeur fruitée et un goût doux et doux qui devient amer à des concentrations supérieures à 0,05 %.
L'E1518 (Triacétine) est approuvé comme additif alimentaire dans l'Union européenne selon le Règlement (CE) n° 1333/2008 avec le numéro E E1518, est reconnu comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA américaine selon le 21 CFR 184.1901, et porte les codes Alimentarius numéros INS 1518 et JECFA 920, confirmant son profil de sécurité établi pour l'alimentation et les produits pharmaceutiques,  et des applications cosmétiques.

Numéro CAS : 102-76-1
Numéro EC (EINECS) : 203-051-9
Numéro E : E1518
Numéro INS : 1518 (Codex Alimentarius)
Numéro FEMA : 2007
Numéro JECFA : 920
Formule moléculaire : C9H14O6
Poids moléculaire : 218,205 g/mol
Nom IUCP : Propane-1,2,3-triyl triacétate
SOURIRES : CC(=O)OCC(COC(C)=O)OC(C)=O
InChI : 1S/C9H14O6/c1-6(10)13-4-9(15-8(3)12)5-14-7(2)11/h9H,4-5H2,1-3H3
INChIKey : URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N
CID PubChem : 5541
ChEBI : CHEBI :9661
ChEMBL : ChEMBL1489254
ChemSpider : 13835706
KEGG : D00384
RTECS : AK3675000
UNII : XHX3C3X673
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID3026691
ECHA InfoCard : 100.002.775
Nombre Beilstein/REAXYS : 1792353
Numéro MDL : MFCD00008716
Code HS : 2915.39.30
Densité de vapeur (air=1) : 7,52
NFPA 704 : Santé 1 / Inflammabilité 1 / Réactivité 0

Synonymes : Triacétate, Triacétate de glycéryl, Triacétate de glycérol, Triacétate de glycérine, Triacétate de triacétylglycérol, 1,2,3-Triacétate de propanoxypropane, 1,2,3-Triacétate de propanetriol, Triacétate de propane-1,2,3-triyl, 1,2,3-Triacétate de glycérol, Triacétate, Triacetate de glycérol, GTA, GTC, E1518, A1518 (code australien), CAS 102-76-1

E1518 (Triacétine) est un triglycéride — le triester formé par l'acétylation complète du glycérol — ce qui le distingue chimiquement des esters partiels tels que la monoacétamine (E1516, monoacétate de glycéryle) dans lequel un hydroxyle est acétylé et la diacétine (E1517, diacétate de glycéline) dans laquelle deux hydroxyles sont acétylés.
E1518 (Triacétine) a été préparée pour la première fois en 1854 par le chimiste français Marcellin Berthelot à partir de glycérol et d'acide acétique, et la production commerciale a commencé dans les années 1920 pour être utilisée comme plastifiant et solvant ; il est inclus dans la base de données SCOGS (Comité spécial sur les substances GRAS) depuis 1975.

E1518 (Triacétine) a été évaluée par l'OCDE dans le cadre de son Programme des produits chimiques à haut volume de production (HPV) ; la production mondiale est estimée entre 10 000 et 50 000 tonnes par an, le Japon produisant environ 5 000 tonnes par an, confirmant son statut de produit chimique industriel à fort volume.
La E1518 (Triacétine) n'est pas classée comme substance ou mélange dangereux selon le règlement GHS/CLP (CE) n° 1272/2008, et n'est pas classée comme dangereuse selon la directive 67/548/CEE, indiquant un profil global de sécurité et de réglementation favorable pour les applications industrielles et grand public.

E1518 (triacétine) se trouve naturellement en traces — elle a été rapportée dans la papaye — bien que la triacétine commerciale soit fabriquée synthétiquement et contienne moins de 0,1 % de diacétine et 0,01 % de monoacétine comme impuretés dans la qualité commerciale standard.
E1518 (Triacétine) est un promédicament ester à libération contrôlée de l'acétate d'acide gras à chaîne courte, clivé par des lipases pancréatiques et gastriques pour produire du glycérol et trois molécules d'acétate, et a été étudié pour une utilisation potentielle dans la nutrition parentérale, le traitement du syndrome du côlon irritable, ainsi qu'en tant que complément alimentaire commercialisé sous des marques telles que REBiome.

Utilisations de E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) est utilisé dans l'industrie alimentaire comme solvant et support pour des arômes et colorants liposolubles et hydrosolubles dans des chewing-gums, des pâtisseries, des produits de boulangerie, des boissons, ainsi que des formulations de revêtements et de glaçages, assurant une distribution uniforme sans altérer leur fonction technologique.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme humectant dans des produits alimentaires, notamment le chewing-gum, les produits de boulangerie, les enveloppes de saucisses, les confitures, les gelées et les marmelades, où son caractère hygroscopique lie l'humidité ambiante et empêche le séchage, maintenant la texture et prolonge la durée de conservation.

E1518 (Triacétine) est utilisé comme plastifiant et agent adoucisseur dans la base de chewing-gum, offrant la flexibilité et la facilité à masquer de la matrice de gomme, ainsi que dans les revêtements, enveloppes et confiseries comestibles, où un ramollissement textural est nécessaire.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme émulsifiant dans les desserts laitiers, les vinaigrettes, les produits laitiers et d'autres formulations alimentaires afin de faciliter le mélange des phases huile et eau et d'améliorer la stabilité du produit.

E1518 (Triacétine) est largement utilisé dans les formulations pharmaceutiques comme humectant, plastifiant et solvant, notamment dans les coques de capsules orales, les films à libération contrôlée, les pommades topiques, les sirops contre la toux, les élixirs, les expectorants, les pastilles et les patchs transdermiques.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme agent à libération contrôlée dans les systèmes d'administration pharmaceutique tels que les pompes osmotiques push-pull et les systèmes de gel phospholipidiques biodégradables pour la délivrance ciblée d'ingrédients actifs, y compris le paclitaxel, pour le traitement du cancer.

E1518 (Triacétine) est utilisé comme principal plastifiant et agent de liaison pour les filtres à fibres d'acact de cellulose dans la fabrication de cigarettes, représentant l'une de ses applications industrielles les plus populaires au monde.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme plastifiant polyvalent dans les applications industrielles des polymères pour l'acétate de cellulose, l'alcool polyvinylique (PVOH), l'amidon et d'autres plastiques et résines à base de cellulose, améliorant la flexibilité, la traitabilité, les propriétés de traction et la biodégradabilité.

E1518 (Triacétine) est utilisé comme additif carburant et agent antidétonation pour l'essence, ainsi que pour améliorer les propriétés de viscosité à froid des mélanges de biodiesel.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme solvant dans les encres d'impression, les revêtements muraux de construction, les cosmétiques (y compris les vernis à ongles et les produits de soin de la peau), la parfumerie, le tannage, et comme liant de sable à base dans les opérations de fonderie de métaux.

E1518 (Triacétine) est utilisé comme alternative plus écologique aux diluants hautement toxiques dans la préparation membranaire, conformément aux 12 principes de la chimie verte dans les applications de synthèse chimique moins dangereuses.
E1518 (Triacétine) est utilisé comme agent antifongique dans des préparations pharmaceutiques ainsi que comme fixateur d'arôme et solvant dans les oléorésines et les concentrés d'arôme sans alcool.

Avantages ou avantages de l'E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) est hydrolysée dans l'organisme par les lipases pancréatiques et gastriques en glycérol et acide acétique — deux composés métaboliques naturels — et est donc considérée comme sûre à consommer avec une LD50 orale de 3 g/kg chez les rats, indiquant une faible toxicité aiguë.
E1518 (Triacétine) est reconnu comme GRAS par la FDA américaine, a reçu une ADI de « non spécifié » par le JECFA, et n'est pas classé comme dangereux selon le GHS/CLP, fournissant une base réglementaire solide multi-juridictionnelle pour les usages alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.

E1518 (Triacétine) a un point d'inflammation très élevé de 138°C (tasse fermée) et une température d'auto-allumage de 430°C, offrant une excellente sécurité incendie lors des opérations de fabrication et de transformation à des températures typiques de l'industrie alimentaire et pharmaceutique.
E1518 (Triacétine) est compatible avec tous les groupes religieux, végétariens et végans lorsqu'il est dérivé du glycérol synthétique ou d'origine végétale, et n'est pas toxique pour les animaux dans les études d'exposition par inhalation répétée sur des périodes relativement courtes.

E1518 (Triacétine) délivre de l'acétate dans l'intestin et le corps en tant que promédicament, augmentant potentiellement les niveaux de la bactérie intestinale productrice de butyrate Faecalibacterium prausnitzii, offrant une alternative potentielle aux fibres alimentaires pour les patients souffrant du syndrome du côlon irritable intolérants aux fibres en raison des gaz et des ballonnements.
E1518 (Triacétine) a été envisagée comme une source possible d'énergie alimentaire dans les systèmes de régénération alimentaire artificiels pour de longues missions spatiales, avec des preuves suggérant qu'il est sûr de tirer plus de la moitié de l'énergie alimentaire à partir de la triacétine.

Caractéristiques de l'E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) est un liquide incolore à très jaune clair, gras, visqueux, à température ambiante, avec une très faible odeur fruitée, légèrement grasse, un goût doux et sucré à des concentrations inférieures à 500 ppm qui devient amer au-delà de 0,05 %, et une densité d'environ 1,155 à 1,160 g/cm³ à 20°C.
E1518 (Triasétine) a un point de fusion très bas de -78°C, ce qui garantit qu'elle reste liquide sur une plage de température extrêmement large, un point d'ébullition d'environ 259°C à 760 mmHg, une viscosité d'environ 17–23 mPa·s à 20–25°C, et un indice de réfraction de n25/D 1,430–1,431.

E1518 (Triacétine) est légèrement soluble dans l'eau (6,1 g/100 mL) et entièrement miscible avec de l'éthanol, de l'acétone, du benzène, de l'éthyléther diéthylique, de l'acétate d'éthyle et du chloroforme, et partiellement miscible avec des graisses, avec un logP de 0,25 à 0,35 indiquant une faible lipophilicité et une hydrophilicité modérée.
E1518 (Triacétine) présente une pression de vapeur très basse, inférieure à 0,01 mmHg à 25°C (1 Pa à 37,6°C), indiquant une volatilité négligeable dans des conditions de manipulation ambiantes normales et un risque d'exposition à l'inhalation minimal.

Propriétés chimiques de E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) est le triester du glycérol (propane-1,2,3-triol) et de l'acide acétique dans lequel les trois groupes hydroxyle sont estérifiés avec des groupes acétyl (-OCOCH₃), avec la formule structurelle C₃H₅(OCOCH₃)₃, la formule moléculaire C₉H₁₄O₆, et un poids moléculaire de 218,205 g/mol.
E1518 (Triasétine) possède les propriétés thermodynamiques : enthalpie standard de formation ΔfH°298 = -1330,8 kJ/mol, enthalpie standard de combustion ΔcH°298 = 4211,6 kJ/mol, enthalpie de vaporisation 85,74 kJ/mol, capacité thermique 389 J·mol⁻¹·K⁻¹, et entropie molaire standard S°298 = 458,3 J·mol⁻¹·K⁻¹.

E1518 (Triacétine) est chimiquement stable dans des conditions normales et dans une plage de pH de 5,0 à 7,0 ; Il peut réagir avec de puissants agents oxydants, être incompatible avec les métaux (peut réagir avec les métaux), et peut détruire le tissu rayonne au contact.
E1518 (Triasétine) subit une hydrolyse dans des conditions acides ou alcalines, produisant de la diacétine, de la monoacétine, du glycérol et de l'acide acétique sous forme de produits d'hydrolyse séquentielle ; L'hydrolyse enzymatique par les lipases pancréatiques et gastriques est la principale voie métabolique in vivo.

Production de l'E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) est fabriquée industriellement par la réaction du glycérol avec l'anhydride acétique : 3(CH₃CO)₂O + C₃H₅(OH)₃ → C₃H₅(OCOCH₃)₃ + 3CH₃COOH, ou par l'estérification du glycérol avec de l'acide acétique glaciaire en présence d'un catalyseur acide tel que l'acide sulfurique ou le sulfate d'hydrogène de potassium à des températures élevées.
E1518 (Triacétine) peut être synthétisé avec de l'hydroxyde de sodium catalytique et une irradiation micro-ondes pour obtenir un rendement de 99 %, ou avec un catalyseur complexe Salen cobalt(II) supporté sur du dioxyde de silicium à 50°C pendant 55 minutes pour obtenir un rendement de 99 % ; Il peut également être préparé par la réaction de l'oxygène avec un mélange en phase liquide d'acétate d'allyle et d'acide acétique à l'aide d'un catalyseur de sel bromuré.

E1518 (Triacétine) est fabriqué dans un système à réaction fermée ; La triacétine commercialisée contient moins de 0,1 % de diacétine et 0,01 % de monoacétine en impuretés et est disponible en spécifications de qualité alimentaire (pureté ≥99,5 %), de qualité fonderie (pureté ≥99 %) et de qualité pharmaceutique (Ph Eur, BP, ChP, USP).
L'E1518 (Triacétine) est emballé dans des fûts de 240 kg, des fûts IBC de 1 150 kg et des réservoirs ISO de 22 à 25 tonnes pour une production industrielle à grande échelle.

Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) de la E1518 (Triacétine) :

Manipulation de E1518 (Triacétine) :
E1518 (Triacétine) doit être manipulée conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité ainsi qu'à la fiche de données de sécurité applicable.
La manipulation de la E1518 (Triasétine) nécessite d'éviter de respirer la poussière, les vapeurs, les gaz, la brume, les vapeurs ou les pulvérisations (P261), éviter le contact avec les yeux, la peau et les vêtements (P262), et utiliser un équipement de protection individuelle si nécessaire (P281).

FDS de E1518 (Triacétine) :

Stabilité et réactivité de E1518 (Triacétine) :

Stabilité chimique :
E1518 (Triacétine) est stable dans des conditions normales et dans la plage de pH de 5,0 à 7,0.

Réactivité :
E1518 (Triacétine) peut réagir avec de puissants agents oxydants et est incompatible avec les métaux.
E1518 (Triacétine) subit une hydrolyse dans des conditions fortement acides ou alcalines.

Conditions à éviter :
Contact avec de puissants agents oxydants.
Contact avec des métals.
Conditions fortement acides ou fortement alcalines.
Températures élevées au-dessus du point d'émotion (138°C).

Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Métaux (réactif).
Acides forts (concentrés).
Alcalis forts (concentrés).

Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Vapeurs d'acide acétique (en conditions de décomposition thermique ou d'incendie).
Des fumées organiques irritantes.

Manipulation et stockage de l'E1518 (Triacétine) :

Gestion :
Traitez selon de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
Évitez de respirer des vapeurs ou de la brume ; Utilisez une ventilation adéquate.
Évitez le contact avec les yeux, la peau et les vêtements.
Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation et avant de manger, boire ou fumer.
Ne mangez, ne buvez pas et ne fumez pas dans les zones de manipulation.

Stockage :
Gardez les contenants bien fermés.
Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé en dessous de 30°C.
Conservez loin des oxydants, métaux et sources de chaleur puissants.
Protégez-le du soleil direct.
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage scellé d'origine.
Emballage : tambour de 240 kg, réservoir IBC de 1 150 kg, réservoir ISO de 22 à 25 tonnes.

Mesures de premiers secours de la E1518 (Triacétine) :

Inhalation :
Faites passer la personne à l'air frais.
Si vous ne respirez pas, pratiquez la respiration artificielle.
Consultez un médecin si une irritation respiratoire apparaît.

Contact cutané :
Lavez-le avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin si une irritation apparaît.

Contact visuel :
Rincez immédiatement et soigneusement avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes tout en gardant les paupières ouvertes.
Consultez un médecin si l'irritation persiste.

Ingestion :
Rincez la bouche à l'eau.
Ne provoquez pas de vomissements sauf indication du personnel médical.
Consultez un médecin ; la LD50 orale chez le rat est de 3 g/kg, indiquant une faible toxicité aiguë.

Mesures de lutte contre l'incendie de la E1518 (Triacétine) :

Supports d'extinction adaptés :
Pulvérisation d'eau, mousse, poudre chimique sèche ou dioxyde de carbone.

Dangers spécifiques :
E1518 (Triacétine) est un liquide combustible avec un point d'émotion de 138°C (280°F) et une température d'auto-allumage de 430°C (806°F).
Limites explosives : 1,05 % inférieur à 189°F / 7,73 % supérieur à 215°F.
La décomposition thermique ou la combustion peuvent produire du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone, des vapeurs d'acide acétique et des vapeurs organiques irritantes.

Équipements de protection pour les pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome (SCBA) et des vêtements de protection complets.

Instructions pour la lutte contre l'incendie :
Refroidissez les contenants exposés avec un spray d'eau.
Empêcher l'eau contaminée de lutte contre les incendies d'entrer dans les canalisations ou les cours d'eau.

Mesures de libération accidentelle de E1518 (Triacétine) :

Précautions personnelles :
Évitez le contact visuel et la peau ; un E1518 renversé (Triacétine) crée un risque de glissade.
Utilisez un équipement de protection individuelle approprié.

Précautions environnementales :
Empêcher l'E1518 (Triacétine) d'entrer dans les drains ou les cours d'eau ; la toxicité aquatique est faible (poissons LC50 96h >100–165 mg/L ; Daphnia EC50 48h ~380–811 mg/L ; algues EC50 72h >1 000 mg/L).

Méthodes pour nettoyer :
Contenir les déversements contenant des matériaux absorbants inertes tels que du sable ou de la vermiculite.
Collectez dans des conteneurs à déchets correctement étiquetés pour l'élimination conformément à la réglementation locale.
Lavez les surfaces contaminées à l'eau après la collecte.

Contrôles d'exposition / Équipement de protection individuelle de l'E1518 (Triacétine) :

Contrôles techniques :
Assurer une ventilation adéquate ; Utilisez une ventilation locale par extraction où de la brume ou de la vapeur peuvent être générées.

Protection oculaire :
Portez des lunettes de sécurité ou des lunettes anti-éclaboussures chimiques lorsque les éclaboussures sont possibles.

Protection des mains :
Portez des gants résistants aux produits chimiques pour un contact cutané prolongé ou répété.

Protection de la peau et du corps :
Portez des vêtements protecteurs adaptés pour éviter un contact cutané prolongé.

Protection respiratoire :
Ce n'est normalement pas nécessaire dans des conditions ambiantes compte tenu de la très faible pression de vapeur d'E1518 (Triacétine).
Utilisez un respirateur adapté si de la brume ou de la vapeur est générée lors des opérations de chauffage ou de pulvérisation.

Mesures d'hygiène :
Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé l'E1518 (Triacétine) et avant de manger, boire ou fumer.

Identifiants de E1518 (Triacétine) :
Numéro E : E1518
Numéro INS : 1518
Numéro FEMA : 2007
Numéro JECFA : 920
Numéro CAS : 102-76-1
Numéro EC (EINECS) : 203-051-9
Formule moléculaire : C9H14O6
Poids moléculaire : 218,205 g/mol
CID PubChem : 5541
ChEBI : CHEBI :9661
ChEMBL : ChEMBL1489254
ChemSpider : 13835706
KEGG : D00384
RTECS : AK3675000
UNII : XHX3C3X673
CompTox (EPA) : DTXSID3026691
ECHA InfoCard : 100.002.775
Beilstein/REAXYS : 1792353
Numéro MDL : MFCD00008716
Code HS : 2915.39.30
Densité de vapeur (air=1) : 7,52
NFPA : Santé 1 / Inflammabilité 1 / Réactivité 0
Classification GHS : Non classée comme dangereuse (Règlement CLP (CE) n° 1272/2008)
Mot signal GHS : Aucun
Déclarations de danger du GHS : Aucune
US FDA : GRAS (21 CFR 184.1901) ; inclus dans la base de données SCOGS depuis 1975
Statut UE : additif alimentaire approuvé E1518 en vertu du Règlement (CE) n° 1333/2008
PORTÉE : Enregistré ; aucun danger classifié (ECHA)
HPV de l'OCDE : Évalué ; Production mondiale 10 000 à 50 000 tonnes/an
Restrictions alimentaires : Adapté à tous les groupes religieux, végétariens et végétaliens (d'origine végétale ou synthétique)
Occurrence naturelle : Signalée dans la papaye

Propriétés de E1518 (Triacétine) :
État physique (20°C) : liquide
Apparence : Liquide huileux incolore à jaune très clair
Odeur : très faible, légèrement grasse, fruitée
Goût : doux, sucré en dessous de 500 ppm ; amer au-dessus de 0,05 %
Point de fusion : -78°C (-108°F)
Point d'ébullition : 258–260°C à 760 mmHg
Point d'émotion : 138°C (280°F, tasse fermée)
Température d'autoallumage : 430°C (806°F)
Limites explosives : 1,05 % (plus bas) / 7,73 % (haut)
Densité (20°C) : 1,155–1,160 g/cm³
Densité (25°C) : ~1,150–1,158 g/cm³
Indice de réfraction (n25/D) : 1,429–1,431
Viscosité (20–25°C) : 17–23 mPa·s
Pression de vapeur (25°C) : <0,01 mmHg (1 Pa à 37,6°C)
Densité de vapeur (air=1) : 7,52
Solubilité dans l'eau (25°C) : 6,1 g/100 mL
Solubilité dans l'éthanol : miscible
Solubilité dans l'acétone : très soluble
Solubilité en benzène : soluble
Solubilité dans l'éther diéthylique : soluble
logP (octanol/eau) : 0,25–0,35
pH (solution à 5 %, 20°C) : 5,0–7,0
Capacité thermique : 389 J·mol⁻¹·K⁻¹
Enthalpie de formation (ΔfH°298) : -1330,8 kJ/mol
Enthalpie de combustion (ΔcH°298) : 4211,6 kJ/mol
Enthalpie de vaporisation : 85,74 kJ/mol
Décomposition thermique : commence >200°C
Classification GHS : Non classifiée

Caractéristiques de l'E1518 (Triacétine) :

Qualité alimentaire :
Apparence : Liquide transparent incolore
Pureté : ≥99,5 %
Couleur (Pt-Co) : ≤15
Eau : ≤0,05 %
Acidité (mg KOH/g) : ≤0,005
Indice de réfraction (25°C/D) : 1,430–1,435
Densité relative (25/25°C) : 1,154–1,164
Métaux lourds (en Pb) : ≤5 ppm
Arsenic : ≤1 ppm

Qualité Foundry :
Apparence : Liquide transparent incolore
Pureté : ≥99,0 %
Couleur (Pt-Co) : ≤30
Eau : ≤0,05 %
Acidité (mg KOH/g) : ≤0,01
Indice de réfraction (25°C/D) : 1,430–1,435
Densité relative (25/25°C) : 1,154–1,164
Métaux lourds (en Pb) : ≤5 ppm
Arsenic : ≤3 ppm

Qualité pharmaceutique : Ph Eur, BP, ChP, conformité USP
Stockage : frais, sec, bien ventilé ; garder scellé ; loin des oxydants ; 30°C max
Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage scellé d'origine
Emballage : 240 kg tambour / 1 150 kg IBC / 22–25 tonnes de réservoir ISO

Noms de E1518 (Triacétine) :
E1518
Triacétine
Triacétate de glycéryl
Triacétate de glycérol
Triacétate de glycérine
Triacétylglycérol
Triacétine
1,2,3-Triacétoxypropane
1,2,3-Propanetriol Triacétate
Triacétate de propane-1,2,3-triyl
1,2,3-Triacétylglycérol
Triacétylglycérine
Trisacetate de glycérol
GTA
GTC
A1518 (code australien des additifs alimentaires)
INS 1518
FEMA 2007
CAS 102-76-1