E1520 (Propilen Glikol)

E1520 (Propilen Glikol) = 1,2-Propandiol

E1520 (Propilen Glikol) renksiz, neredeyse kokusuz, kalın bir sıvıdır. Gıda katkı maddesi olmanın ötesinde çeşitli kullanımları vardır.

E1520 (Propilen Glikol), farmasötik, kozmetik, gıda ve imalat endüstrilerinde çeşitli amaçlarla kullanılan sentetik bir sıvıdır.

E1520 (Propilen Glikol) tipik olarak kokusuz, tatsız ve renksizdir ve yapısı biraz yağlı veya şurupludur.

Kıvamını, nemini ve dokusunu korumalarına yardımcı olduğu için birçok üründe kullanılır.

E1520 (Propilen Glikol), suyu emen ve birçok çözücü ile tamamen karışan bir alkoldür.

Organik bir bileşik olarak tanımlanan E1520 (Propilen Glikol) görseniz de bu, doğal olarak oluştuğu anlamına gelmez.

Daha ziyade organik bileşik terimi, karbon içerdiği gerçeğine atıfta bulunur.

E1520 (Propilen Glikol) sıvı iken, ısıtıldığında veya kuvvetlice çalkalandığında havada buhar haline gelebilir. E1520 (Propilen Glikol), ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından genellikle güvenli ve toksik değildir.

E1520 (Propilen Glikol) iki farklı şekilde oluşturulabilir.

Öncelikle, petrolün rafine edilmesinden üretilen bir kimyasal olan propilen oksidin suyla işlenmesiyle yapılır.

E1520 (Propilen Glikol), biyodizel üretim sürecinin önemli bir yan ürünü olan gliserolden de elde edilebilir.

Bu tür E1520 (Propilen Glikol), esas olarak plastik veya antifriz yapmak gibi endüstriyel amaçlar için kullanılır.

E1520 (Propilen Glikol) bir

açık,

renksiz,

hafif tatlı bir tada sahip viskoz sıvı.

Kimyasal yapısı CH3CH[OH]CH3OH'dir.

E1520 (Propilen Glikol) ve etilen glikol benzer fiziksel özelliklere ve kullanımlara sahiptir.

Kimyasal yapıları yalnızca bir metil grubuyla farklılık gösterir (etilen glikol = HOCH2CH2OH; E1520 (Propilen Glikol) = CH3CH[OH]CH2OH).

Etilen glikol, insanlarda akut toksisitenin güçlü bir nedenidir.

Buna karşılık, E1520 (Propilen Glikol), gıdalar ve ilaçlar için “genel olarak güvenli olarak kabul edilen” bir katkı maddesidir.

Bildirilen E1520 (Propilen Glikol) toksisitesi vakalarının çoğu, benzodiazepinlerin intravenöz uygulaması için bir seyreltici olarak kullanılan E1520 (Propilen Glikol)den kaynaklanmıştır.

E1520 (Propilen Glikol) (IUPAC adı: propan-1,2-diol), neredeyse kokusuz olan ancak hafif tatlı bir tada sahip olan viskoz, renksiz bir sıvıdır.

E1520 (Propilen Glikol) kimyasal formülü CH3CH(OH)CH2OH'dir.

İki alkol grubu içerdiğinden diol olarak sınıflandırılır. Su, aseton ve kloroform dahil olmak üzere çok çeşitli çözücülerle karışabilir.

Genel olarak, glikoller tahriş edici değildir ve çok düşük uçuculuğa sahiptir.

Öncelikle polimer üretimi için büyük ölçekte üretilir.

Avrupa Birliği'nde gıda uygulamaları için E1520 E numarasına sahiptir. Kozmetik ve farmakoloji için sayı E490'dır. E1520 (Propilen Glikol), E405 olarak bilinen E1520 (Propilen Glikol) aljinatta da bulunur.

E1520 (Propilen Glikol), ABD Gıda ve İlaç Dairesi tarafından 21 CFR x184.1666 kapsamında GRAS (genellikle güvenli olarak kabul edilir) olan ve ayrıca dolaylı gıda katkı maddesi olarak belirli kullanımlar için FDA tarafından onaylanan bir bileşiktir.

E1520 (Propilen Glikol), ABD ve Avrupa'da topikal, oral ve bazı intravenöz farmasötik preparatlar için bir araç olarak onaylanmıştır ve kullanılmaktadır.

Yapı:

Bileşik, (beta) β-E1520 (Propilen Glikol) olarak bilinen izomer propan-1,3-diolden ayırt etmek için bazen (alfa) a-E1520 (Propilen Glikol) olarak adlandırılır.

E1520 (Propilen Glikol) kiraldir.

Ticari süreçler tipik olarak rasemat kullanır.

S-izomeri biyoteknolojik yollarla üretilir.

Üretim:

Sanayi

Endüstriyel olarak, E1520 (Propilen Glikol) esas olarak propilen oksitten üretilir (gıda sınıfı kullanım için).

2018 kaynağına göre, yılda 2,16 milyon ton üretiliyor.

Üreticiler, 200 °C (392 °F) ila 220 °C (428 °F) arasında katalitik olmayan yüksek sıcaklık işlemi veya 150 °C (302 °F) ila 180 °C arasında ilerleyen bir katalitik yöntem kullanırlar ( 356 °F) iyon değişim reçinesi veya az miktarda sülfürik asit veya alkali varlığında.

Nihai ürünler %20 E1520 (Propilen Glikol), %1.5 diE1520 (Propilen Glikol) ve az miktarda diğer poliE1520 (Propilen Glikol) içerir.

Daha fazla saflaştırma, tipik olarak %99,5 veya daha fazla olan bitmiş endüstriyel dereceli veya USP/JP/EP/BP dereceli E1520 (Propilen Glikol) üretir.

USP (ABD Farmakopesi) E1520 (Propilen Glikol) kullanımı Kısaltılmış Yeni İlaç Uygulaması (ANDA) reddi riskini azaltabilir.

E1520 (Propilen Glikol), biyodizel üretiminin bir yan ürünü olan gliserolden de elde edilebilir.

Bu başlangıç ​​malzemesi, nihai ürüne eşlik eden fark edilir koku ve tat nedeniyle genellikle endüstriyel kullanım için ayrılmıştır.

Uygulamalar:

polimerler:

Üretilen E1520 (Propilen Glikol)ün yüzde kırk beşi, doymamış polyester reçinelerinin üretimi için kimyasal hammadde olarak kullanılır.

Bu bağlamda, E1520 (Propilen Glikol), bir kopolimer verecek şekilde doymamış maleik anhidrit ve izoftalik asit karışımı ile reaksiyona girer.

Bu kısmen doymamış polimer, termoset plastikler elde etmek için daha fazla çapraz bağlanmaya tabi tutulur.

Bu uygulama ile ilgili olarak, E1520 (Propilen Glikol), poliüretan üretmek için kullanılan oligomerleri ve polimerleri vermek üzere propilen oksit ile reaksiyona girer.

E1520 (Propilen Glikol), suya göre daha yavaş buharlaşma hızı nedeniyle yüzeyin kurumasını engelleyerek sağladığı kuruma süresini uzatmak için su bazlı akrilik mimari boyalarda kullanılır.

Antifriz:

E1520 (Propilen Glikol) ile karıştırıldığında suyun donma noktası düşer.

Uçaklarda buz çözücü ve buzlanma önleyici sıvı olarak kullanılan E1520 (Propilen Glikol).

Yerdeki ticari uçakların gövdelerinde oluşan buzlanmaların giderilmesi için %50 su ile seyreltilmiş ve ısıtılmış solüsyon kullanılır (buz çözme) ve %100 seyreltilmemiş soğuk solüsyon sadece uçağın kanatlarında ve kuyruk yüzeylerinde kullanılır. Kalkıştan önce belirli bir süre boyunca buz birikmesini önlemek (anti-icing).

Normalde, bu tür bir zaman çerçevesi, kar yağışının şiddetine ve dış hava sıcaklığına bağlı olarak 15-90 dakika ile sınırlıdır.

Karışımın nispeten toksik olmadığını belirtmek için pembeye boyanmış su-E1520 (Propilen Glikol) karışımları, RV veya deniz antifrizi adı altında satılmaktadır.

E1520 (Propilen Glikol), düşük toksisiteli, çevre dostu otomotiv antifrizinde sıklıkla etilen glikol yerine kullanılır.

E1520 (Propilen Glikol) ayrıca boş yapılarda sıhhi tesisat sistemlerini kışlamak için kullanılır.

Ötektik bileşim/sıcaklık 60:40 E1520 (Propilen Glikol):su/−60 °C'dir.

Bununla birlikte, -50 °F/−45 °C ticari ürün su bakımından zengindir; tipik bir formülasyon 40:60'tır.

E1520 (Propilen Glikol), suyu emen sentetik bir sıvı maddedir.

E1520 (Propilen Glikol) ayrıca polyester bileşikleri yapmak için ve buz çözücü çözeltiler için bir baz olarak kullanılır.

E1520 (Propilen Glikol), kimyasal, gıda ve ilaç endüstrileri tarafından sızıntının gıda ile temasa yol açabileceği durumlarda antifriz olarak kullanılır.

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), E1520 (Propilen Glikol)ü, gıdada kullanım için "genel olarak güvenli olarak kabul edilen" bir katkı maddesi olarak sınıflandırmıştır.

Bazı ilaçlarda, kozmetik ürünlerinde veya gıda ürünlerinde fazladan suyu emmek ve nemi korumak için kullanılan E1520 (Propilen Glikol).

E1520 (Propilen Glikol), gıda boyaları ve aromaları ile boya ve plastik endüstrilerinde çözücüdür.

E1520 (Propilen Glikol), yangınla mücadele eğitiminde ve tiyatro yapımlarında kullanılan yapay duman veya sis oluşturmak için de kullanılır.

E1520 (Propilen Glikol)ün diğer isimleri 1,2-dihidroksipropan, 1,2-propandiol, metil glikol ve trimetil glikoldur.

E1520 (Propilen Glikol), oda sıcaklığında berrak, renksiz, hafif şuruplu sıvıdır. E1520 (Propilen Glikol)ün bir buhar üretmek için ısıtılması veya hızlı bir şekilde çalkalanması gerekmesine rağmen, havada buhar halinde bulunabilir.

E1520 (Propilen Glikol) pratik olarak kokusuz ve tatsızdır.

E1520 (Propilen Glikol), alkol ile aynı kimyasal gruba ait olan sentetik bir gıda katkı maddesidir.

Sudan biraz daha kalın olan renksiz, kokusuz, hafif şuruplu bir sıvıdır. pratikte tadı yok

Ayrıca bazı maddeleri sudan daha iyi çözebilir ve nemi tutmada da iyidir. Bu, onu bir gıda katkı maddesi olarak çok faydalı kılar, bu nedenle çok çeşitli işlenmiş yiyecek ve içeceklerde bulunabilir.

Nerede ve Nasıl Kullanılır?

E1520 (Propilen Glikol), gıdaların işlenmesine yardımcı olmak ve dokularını, lezzetlerini, görünümlerini ve raf ömürlerini iyileştirmek için yaygın olarak bir katkı maddesi olarak kullanılır.

Gıdalarda E1520 (Propilen Glikol) aşağıdaki şekillerde kullanılabilir:

Topaklanma önleyici ajan:

Kurutulmuş çorbalarda veya rendelenmiş peynirlerde olduğu gibi gıda bileşenlerinin birbirine yapışmasını ve topaklar oluşturmasını önlemeye yardımcı olur.

antioksidan:

Gıdaları oksijenin neden olduğu bozulmalara karşı koruyarak raf ömrünü uzatır.

Taşıyıcı:

Renkler, tatlar veya antioksidanlar gibi işlemede kullanılacak diğer gıda katkı maddelerini veya besin maddelerini çözer.

hamur güçlendirici:

Hamuru daha stabil hale getirmek için nişastaları ve glüteni değiştirir.

emülgatör:

Salata sosundaki yağ ve sirke gibi gıda bileşenlerinin ayrılmasını önler.

Nem koruyucu:

Gıdaların sabit bir nem seviyesini korumasına yardımcı olur ve kurumasını engeller. Örnekler arasında marshmallow, hindistancevizi gevreği ve fındık bulunur.

İlerleyen yardım:

Örneğin bir sıvıyı daha berrak hale getirmek için bir gıdanın çekiciliğini veya kullanımını arttırmak için kullanılır.

Stabilizatör ve koyulaştırıcı:

İşleme sırasında ve sonrasında gıda bileşenlerini bir arada tutmak veya kalınlaştırmak için kullanılabilir.

tekstüre edici:

Bir yiyeceğin görünüşünü veya ağızdaki hissini değiştirebilir.

E1520 (Propilen Glikol), içecek karışımları, soslar, kuru çorbalar, kek karışımı, alkolsüz içecekler, patlamış mısır, gıda boyası, fast food, ekmek ve süt ürünleri gibi birçok paketlenmiş gıdada yaygın olarak bulunur.

Ayrıca lorazepam gibi enjekte edilebilir ilaçlarda ve kortikosteroidler gibi cilde uygulanan bazı krem ​​ve merhemlerde de kullanılır.

Kimyasal özelliklerinden dolayı çok çeşitli hijyen ve kozmetik ürünlerinde de bulunur. Ayrıca boya, antifriz, suni duman ve e-sigara gibi endüstriyel ürünlerde kullanılmaktadır.

Eş anlamlı:

E1520 (Propilen Glikol)

1,2-Propandiol

trimetil glikol

Metil etil glikol

dihidroksipropan

propandiol

1,2-dihidroksipropan,

metil glikol

Bazen insanlar onu etilen glikol ile karıştırırlar.

Her ikisinin de düşük erime noktaları vardır ve antifrizde kullanılırlar, ancak aynı değildirler.

Ürün, farklı uygulamalarda kullanım için çeşitli sınıflarda gelir.

E1520 (Propilen Glikol), gıda katkı maddesi olarak kullanılmasının yanı sıra motor soğutma sıvılarında, uçak buz çözücülerinde, emayelerde, boyalarda, verniklerde ve poliüretan yastıklarda da aktif bir bileşendir.

E1520 (Propilen Glikol), ülkedeki en tehlikeli atık alanlarının bazılarında bulundu, ancak normal miktarlarda güvensiz olarak kabul edilmez.

Ancak aynı zamanda antifrizde de bir bileşen olması, onunla kontamine olmuş herhangi bir gıdayı yemenin olası yan etkileri hakkında endişeler uyandırıyor.

Tanımlayıcılar:

CAS Numarası = 57-55-6 rasemik kontrol/4254-15-3 S-enantiyomeri

ChEBI = CHEBI:16997 çek

ChEMBL = ChEMBL286398 kontrolü

ChemSpider = 13835224 kontrol

ECHA Bilgi Kartı = 1000.307

EC Numarası = 200-338-0

E numarasıR = E1520

PubChem Müşteri Kimliği = 1030

RTECS numarası = TY630000

UNII = 6DC9Q167V3 kontrolü

Özellikleri:

Kimyasal formül = C3H8O2

Molar kütle = 76.095 g·mol−1

Görünüm = renksiz sıvı

Koku = kokusuz

Yoğunluk = 1.036 g/cm3

Erime noktası = −59 °C (−74 °F; 214 K)

Kaynama noktası = 188.2 °C (370.8 °F; 461.3 K)

Termal iletkenlik = 0,34 W/m-K (%50 H2O @ 90 °C (194 °F))

Viskozite = 0.042 Pa·s