Hızlı Arama
CAS NUMARASI: 7632-00-0
EC NUMARASI: 231-555-9
MOLEKÜLER FORMÜL: NaNO2
MOLEKÜLER AĞIRLIK: 69.00
E250 (Sodyum nitrit) beyaz kristal bir tozdur.
E250'nin (Sodyum nitrit) görünümü beyaz veya açık sarı kristaldir.
E250 (Sodyum nitrit) gıda endüstrisinde stabilizatör ve katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır, ayrıca ağartma maddesi ve boya olarak da kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit) bazik boyalar, asit boyalar, direkt boyalar, kükürt boyalar, diazo ve azo boyalar üretmek için kullanılabilir.
E250 (Sodyum nitrit), NaNO2 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
E250 (Sodyum nitrit), suda çok çözünür ve higroskopik olan beyaz ila hafif sarımsı kristal bir tozdur.
E250 (Sodyum nitrit) en önemli nitrit tuzudur.
E250 (Sodyum nitrit), farmasötikler, boyalar ve böcek ilaçları gibi çeşitli organik bileşiklerin öncüsüdür, ancak muhtemelen en iyi işlenmiş etlerde ve balık ürünlerinde kullanılan bir gıda katkı maddesi olarak bilinir.
E250'nin (Sodyum nitrit) ana kullanımı organonitrojen bileşiklerinin endüstriyel üretimi içindir.
E250 (Sodyum nitrit), aminlerin diazo boyaları gibi birçok boyanın temel öncüleri olan diazo bileşiklerine dönüştürülmesi için bir reaktiftir.
Kauçuk sektöründe E250 (Sodyum nitrit) kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), fosfatlama ve detinasyon için çeşitli metalurjik uygulamalarda kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) etkili bir korozyon önleyicidir ve endüstriyel greslerde katkı maddesi olarak, kapalı devre soğutma sistemlerinde sulu çözelti olarak ve ısı transfer ortamı olarak erimiş halde kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), etin sertleşmesini hızlandırmak ve aynı zamanda çekici bir pembe renk vermek için kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), et miyoglobini ile reaksiyona girerek renk değişikliklerine neden olur, önce nitrosomyoglobine, daha sonra ısıtıldığında nitrosohemokroma dönüşür.
E250 (Sodyum nitrit), gıda katkı maddesi rolünü en üst düzeye çıkarırken ihtiyaç duyulan miktarı en aza indirgemek için gıdalarda bulunan miktarı standartlaştırarak gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılır.
E250'nin (Sodyum nitrit) ete tat ve renk verdiği ve hastalığa neden olan mikroorganizmaların büyümesini kontrol etmek için değişen derecelerde etkililik ile acılaşmaya yol açan lipid oksidasyonunu engellediği bulunmuştur.
E250'nin (Sodyum nitrit) yukarıda bahsedilen sorunları çözme yeteneği, daha uzun depolama ömrüne sahip et üretimine yol açmıştır ve arzu edilen renk ve tadı iyileştirmiştir. Et endüstrisi için çalışan bilim adamlarına göre nitrit, gıda güvenliğini artırdı.
E250 (Sodyum nitrit) E numarası E250'ye sahiptir.
E250 (Sodyum nitrit) de aynı şekilde kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) asla saf halde kullanılmaz, her zaman adi tuz ile karıştırılır.
E250 (Sodyum nitrit) nitritli tuz, kürleme tuzu veya nitritli kürleme tuzu olarak bilinir.
E250 (Sodyum nitrit), bu istenen renk değişimini sağlamak için milyonda 2 ila 14 parça (ppm) kadar az bir miktara ihtiyaç duyulduğu bildirilmiştir.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca oksidatif ekşime gelişimini etkili bir şekilde geciktirebilir.
Lipid peroksidasyonu, et ürünlerinin kalitesinin bozulmasının başlıca nedeni olarak kabul edilmektedir.
E250 (Sodyum nitrit), renklendirme etkisinden sorumlu olana benzer bir mekanizmada bir antioksidan görevi görür.
E250 (Sodyum nitrit), hem proteinleri hem de metal iyonları ile reaksiyona girerek serbest radikalleri nitrik oksit ile nötralize eder.
E250 (Sodyum nitrit), siyanür zehirlenmesini tedavi etmek için sodyum tiyosülfat ile birlikte ilaç olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) sadece ciddi siyanür zehirlenmesi vakalarında önerilir.
E250 (Sodyum nitrit), intihar forumlarında yoğun bir şekilde tartışılan bir intihar yöntemi olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) bazen cinayet için kullanılır.
E250'nin (Sodyum nitrit) endüstriyel üretimi, nitrat tuzlarının indirgenmesi veya düşük nitrojen oksitlerin oksidasyonu olmak üzere iki süreçten birini takip eder.
Bir yöntem, tuz olarak erimiş sodyum nitratı ve oksitlenen kurşunu kullanırken, daha modern bir yöntem, nitratı azaltmak için hurda demir talaşlarını kullanır.
Daha yaygın olarak kullanılan bir yöntem, bir katalizör ilavesiyle alkali sulu çözelti içinde azot oksitlerin genel reaksiyonunu içerir.
Nitrojen atomunun aşırı oksidasyonunu önlemek için koşulların dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi gerektiğinden, kesin koşullar hangi azot oksitlerin kullanıldığına ve oksidanın ne olduğuna bağlıdır.
E250 (Sodyum nitrit), nitrat tuzlarının ısıya, ışığa, iyonlaştırıcı radyasyona, metallere, hidrojene ve elektrolitik indirgemeye maruz bırakılarak indirgenmesiyle de üretilmiştir.
E250 (Sodyum nitrit), sarımsı beyaz kristal bir katı olarak görünür.
E250 (Sodyum nitrit) gıda koruyucu olarak ve diğer kimyasalları yapmak için kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), karşı iyon olarak nitrite sahip inorganik bir sodyum tuzudur.
E250 (Sodyum nitrit) gıda koruyucu ve siyanür zehirlenmesine karşı panzehir olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) antimikrobiyal gıda koruyucu, antihipertansif ajan, gıda antioksidanı, zehir ve siyanür zehirlenmesine karşı panzehir olarak rol oynar.
E250 (Sodyum nitrit), bir nitrit tuzu ve bir inorganik sodyum tuzudur.
E250 (Sodyum nitrit) çözeltisi, berrak renksiz ila sarı bir çözelti olarak görünür.
E250 (Sodyum nitrit) koruyucu olarak ve diğer kimyasalların yapımında kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), kimya, petrokimya ve metal işleme endüstrileri gibi birçok endüstri dalında kullanılan ısı transfer tuzlarının bir bileşenidir.
E250 (Sodyum nitrit) suda kolayca çözünür, zayıf alkali çözeltilere neden olur.
Çözeltilerin hazırlanmasına sıcaklıkta bir düşüş eşlik eder.
E250 (Sodyum nitrit), sulu amonyak ve çeşitli organik çözücülerde çözünür.
E250 (Sodyum nitrit), oksitleyici ve indirgeyici bir ajan olarak işlev görebilir.
E250 (Sodyum nitrit) çözeltilerinin asitlerle işlenmesi, soluk ila koyu kahverengi bir renge sahip nitro gazlarına hızla ayrışan nitrik asit oluşumuna neden olabilir.
E250 (Sodyum nitrit), E250 (Sodyum nitrit), amonyum tuzları, amidler ve bunları içeren karışımlarla oda sıcaklığında reaksiyona girer.
E250 (Sodyum nitrit) azo boyaların üretimi, diazo bileşiklerinin üretimi, nitrozo ve izonitrozo bileşiklerinin üretimi, nitrik asit gazlarının stabilizasyonu, bütadien verilmesi ve depolanması için kullanılan tank durulayıcılarda kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), yeniden oksidasyona dirençli varil boyaların hızlandırılmış oksidasyonunu tetiklemek için kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) nötr temizleyici ve deaktivasyon banyolarında kullanılır.
Akaryakıt tanklarını korozyondan korumak için kullanılan ürünlerin üretiminde E250 (Sodyum nitrit) kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit) gıdalarda koruyucu olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) bakteri oluşumunu ve renk solmasını engeller.
E250 (Sodyum nitrit), hayati bir halk sağlığı işlevi görür.
E250 (Sodyum nitrit) bir tuz ve bir antioksidandır.
E250 (Sodyum nitrit), gıda muhafazasında geniş pratik uygulamaları olan bir bileşiktir.
E250 (Sodyum nitrit), gıda koruyucu, antimikrobiyal ve renklendirici madde olarak kullanım dahil olmak üzere çeşitli pratik uygulamalara sahip, suda çözünür, beyaz-sarı renkli kristal bir tozdur.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca antifrizde bulunan bir korozyon önleyicidir.
E250 (Sodyum nitrit), NaNO2 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
E250 (Sodyum nitrit), beyaz ila hafif sarımsı kristal bir tozdur, suda yüksek oranda çözünür ve higroskopiktir.
E250 (Sodyum nitrit) en önemli nitrit tuzudur.
E250 (Sodyum nitrit), farmasötikler, boyalar ve böcek ilaçları gibi çeşitli organik bileşiklerin öncüsüdür ve işlenmiş et ve balık ürünlerinde kullanımıyla bilinen bir gıda katkı maddesidir.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca nitrat tuzlarının ısıya, ışığa, iyonlaştırıcı radyasyona, metallere, hidrojene ve elektrolitik indirgemeye maruz bırakılarak indirgenmesiyle üretilir.
E250'nin (Sodyum nitrit) ana kullanımı organonitrojen bileşiklerinin endüstriyel üretimi içindir.
E250 (Sodyum nitrit), aminlerin diazo boyaları gibi birçok boyanın temel öncüleri olan diazo bileşiklerine dönüştürülmesi için reaktiftir.
E250 (Sodyum nitrit), fosfatlama ve detinasyon için çeşitli metalurjik uygulamalarda kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) etkili bir korozyon önleyicidir ve endüstriyel greslerde katkı maddesi olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), kapalı devre soğutma sistemlerinde sulu bir çözelti ve erimiş bir ısı transfer ortamı olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), siyanür zehirlenmesi durumunda etkili bir ilaçtır.
E250 (Sodyum nitrit), sodyum tiyosülfat ile birlikte kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) etin kürleşmesini hızlandırmak ve ete pembe renk vermek için kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) et paketleme endüstrisinde bozulmayı ve mikrobiyal büyümeyi önlemek için kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), paketlenmiş etin lezzetinin uzun süre tazeliğini korumasını sağlar.
E250 (Sodyum nitrit) E numarası E250'ye sahiptir.
E250 (Sodyum nitrit) de aynı şekilde kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit)ler gıda koruyucu olarak kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit) oksitleyici bir ajandır.
E250 (Sodyum nitrit) et ve balıklarda renk sabitleyici ve koruyucu olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) beyaz ila hafif sarımsı kristal tozdur.
E250 (Sodyum nitrit) suda çok çözünür ve higroskopiktir.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca havadaki oksijen tarafından sodyum nitrat NaNO3'e yavaş yavaş oksitlenir.
E250 (Sodyum nitrit) güçlü bir indirgeyici ajandır.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca diazo boyaları, nitroso bileşikleri ve diğer organik bileşiklerin üretiminde de kullanılır; tekstil kumaşlarının boyanmasında ve basılmasında ve liflerin ağartılmasında; fotoğrafçılıkta; laboratuvar reaktifi ve korozyon önleyici olarak; fosfatlama ve detinleme için metal kaplamalarda; ve kauçuk kimyasallarının imalatında.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca insan ve veteriner hekimliğinde vazodilatör, bronkodilatör, bağırsak gevşetici veya müshil ve siyanür zehirlenmesi için bir panzehir olarak kullanılmıştır.
E250 (Sodyum nitrit), hem korunmuş balık ve etlerin rengini değiştirdiği hem de botulizme neden olan bakteri Clostridium botulinum'un büyümesini engellediği için gıda endüstrisinde ikili bir amaca hizmet eder.
E250 (Sodyum nitrit) E numarası E250'ye sahiptir. Potasyum nitrit (E249) aynı şekilde kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), yaban domuzu kontrolü için insancıl bir toksin olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) arzu edilenden sorumludur.
Gıda katkı maddesi olarak E250 (Sodyum nitrit) kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit) birçok endüstriyel uygulamada kullanılmaktadır. et kürleme, renklendirme ve korumada.
E250 (Sodyum nitrit) analitik kimyada reaktif, siyanür zehirlenmesinde panzehir, elektrokimyasal öğütmede elektrolit, kapalı devre sistemlerde soğutma solüsyonu ve endüstriyel greslerde katkı maddesi olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), kauçuk endüstrisinde olduğu kadar korozyon önleyici olarak da uygulama bulur.
Fosfatlama ve detinasyon için E250 (Sodyum nitrit) kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), diazo boyalar, nitroso bileşikleri ve farmasötikler gibi çeşitli organik bileşikler için bir öncü görevi görür.
Gıda katkı maddesi olarak botulizmi önlemek için E250 (Sodyum nitrit) kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), sakarinler de dahil olmak üzere çeşitli bileşiklerin üretiminde başlangıç malzemesi olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) ayrıca kauçuk endüstrisinde kullanılan bir antioksidan ve antiozonant görevi görür.
Elektrokimyasal öğütme üretim proseslerinde elektrolit olarak E250 (Sodyum nitrit) kullanılabilir.
E250 (Sodyum nitrit) tekstil endüstrisinde ağartma maddesi olarak kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), boyaların üretiminde de kullanılır ve bu da onu tekstil endüstrisinin önemli bir bileşeni haline getirir.
E250 (Sodyum nitrit) birçok endüstriyel proseste, etin kürlenmesinde, renklendirilmesinde ve muhafazasında ve analitik kimyada reaktif olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) siyanür zehirlenmelerinde tedavi edici olarak panzehir olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit) suda çözünür ve sulu çözelti nitrat hidrolizi nedeniyle alkalidir.
E250 (Sodyum nitrit), indirgeme ve oksidasyon özelliklerine sahiptir ve esas olarak oksidasyondur.
E250 (Sodyum nitrit) baskı ve boyama sanayinde ve organik sentezde kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), NaNO2 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
E250 (Sodyum nitrit), ortorombik kristal veya toz üzerinde beyaz veya sarı yamadır.
E250 (Sodyum nitrit) suda ve sıvı amonyakta çözünür, sulu çözeltisi alkalidir.
E250 (Sodyum nitrit) de çoğu sebzede düşük konsantrasyonlarda bulunur. Ispanak ve marul en yüksek konsantrasyonlardan bazılarına sahip olabilir, ancak tüm sebzeler bazı seviyelerde E250 (Sodyum nitrit) içerecektir.
E250 (Sodyum nitrit), insan ve veteriner ilaçlarında vazodilatör, kan basıncını düşürücü olarak araştırılmıştır ve ayrıca siyanür zehirlenmesi için bir panzehir olarak da kullanılmaktadır.
E250 (Sodyum nitrit), özellikle jambon, sosisli sandviç, sosis ve domuz pastırması gibi kurutulmuş etlerde yaygın olarak kullanılan bir et koruyucudur.
E250 (Sodyum nitrit), sığır eti gibi kırmızı et paketlerini işlemek için de kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), NaN02, suda çözünen ve 320°C (608°F) üzerindeki sıcaklıklarda ayrışan, yangın için tehlikeli, havaya duyarlı, sarımsı beyaz bir tozdur.
E250 (Sodyum nitrit) boyalarda ve etin dekapajında ara madde olarak, tekstillerin boyanmasında, paslanmayı önlemede, tıpta ve organik kimyada reaktif olarak kullanılır.
E250 (Sodyum nitrit), antimikrobiyal ajan ve koruyucu olarak işlev gören nitröz asit tuzudur.
E250 (Sodyum nitrit), hafif sarı granüler bir toz veya neredeyse beyaz, opak kütle veya çubuklardır.
E250 (Sodyum nitrit) havada sıvıdır.
E250 (Sodyum nitrit) 1.5 ml suda 1 g çözünürlüğe sahiptir.
E250 (Sodyum nitrit) etin kürlenmesinde renk sabitlemesi ve lezzet gelişimi için kullanılır.
KULLANIMI:
-kumaş boyama mordanları
-ağartıcılar
-metal ısıl işlem ajanları
-çimento erken dayanım ajanları
-antifriz maddeleri
-ilaç
-boya
-koruyucu
-antifriz
-metal yüzey işleme
-farmasötik ara ürünler
-pestisit ara ürünleri
-boya ara maddeleri
-antifriz
-nitrometan
-glikol
-kauçuk endüstrisi
-metalurjik uygulamalar
-Endüstriyel greslerde katkı maddesi
-Soğutma Sistemleri
-İlaçlar – siyanür zehirlenmesi
-Gıda sektöründe bozulma, renklendirici, koruyucu
UYGULAMA:
-korozyon inhibisyonu
-siyanür zehirlenmesinde etkili bir ilaç olarak
-mikroorganizmaların büyümesinin engellenmesi
ÖZELLİKLERİ:
-Kalite Seviyesi: 200
-tahlil: %99,999 eser metal bazında
-form: katı
-otomatik tutuşma sıcaklığı: 914 °F
-safsızlıklar: ≤15.0 ppm Eser Metal Analizi
-mp: 271 °C (yanıyor)
-InChI: 1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1
-InChI anahtarı: LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER:
-Yoğunluk: 2.168 g/cm3 (20 °C)
-Ergime Noktası: 280 °C (ayrışma)
-pH değeri: 9 (100 g/l, H ₂ O, 20 °C)
-Yığın yoğunluğu: 1200 kg/m3
-Çözünürlük: 820 g/l
ŞARTNAME:
-Kaynama Noktası: 320°C
-Sarı renk
- Erime Noktası: 271°C
-pH: 8 ila 9
-Test Yüzdesi Aralığı: ≥97 %
-Formül Ağırlığı: 69
-Fiziksel Form: Katı
-Yüzde Saflık: ≥97%
DEPOLAMAK:
+2°C ile +30°C arasında saklayın.
SYNONYM:
Nitröz asit, sodyum tuzu
sodyum nitrat
nitrit, sodyum
E250 (Sodyum nitrit) solüsyonu
Natrium nitrit
nitrito soda
nitrit de sodyum
UNII-M0KG633D4F
NaNO2
E250 (Sodyum nitrit)
MFCD00011118
CHEMBL93268
M0KG633D4F
CHEBI:78870
E250 (Sodyum nitrit)
DSSTox_CID_941
DSSTox_RID_75879
DSSTox_GSID_20941
Caswell No. 782
Dusitan sodny
Azotin sodowy
Azotin sodowy
Natrium nitrit
