Hızlı Arama
EC / Liste no.: 212-406-7
CAS no.: 814-80-2
Mol. formül: C3H6O3.1/2Ca
E327 (Kalsiyum laktat), her kalsiyum katyonu Ca2+ için iki laktat anyonu H3C(CHOH)CO−2'den oluşan, C6H10CaO6 formülüne sahip beyaz kristalli bir tuzdur.
E327 (Kalsiyum laktat) birkaç hidrat oluşturur, en yaygını pentahidrat C6H10CaO6·5H2O'dur.
E327 (Kalsiyum laktat) tıpta esas olarak kalsiyum eksikliklerini tedavi etmek için kullanılır; ve E numarası E327 olan bir gıda katkı maddesi olarak.
Bazı peynir kristalleri E327 (Kalsiyum laktat)tan oluşur.
Özellikler
Laktat iyonu kiraldir, iki enantiyomeri vardır, D (-,R) ve L (+,S).
L izomeri normalde canlı organizmalar tarafından sentezlenen ve metabolize edilen izomerdir, ancak bazı bakteriler D formunu üretebilir veya L'yi D'ye dönüştürebilir.
Bu nedenle E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca tüm anyonların aynı tipte olduğu D ve L izomerlerine sahiptir.
Bazı sentez işlemleri, DL (rasemik) tuzu ile sonuçlanan eşit parçalarda ikisinin bir karışımını verir.
Hem L hem de DL formları, yaşlanan Cheddar peynirinin yüzeyinde kristaller olarak oluşur.
Kalsiyum L-laktatın sudaki çözünürlüğü, d-glukonat iyonlarının varlığında, 25 °C'de 6,7 g/dl'den, 9,74 g/dl veya daha fazlasına önemli ölçüde artar.
Paradoksal olarak, kalsiyum L-laktatın çözünürlüğü sıcaklıkla 10 °C'den (4,8 g/dl) 30 °C'ye (8,5 g/dl) yükselirken, serbest Ca2+ iyonlarının konsantrasyonu neredeyse yarı yarıya azalır.
Bu, laktat ve kalsiyum iyonlarının daha az hidrate olması ve kompleks bir C3H5O3Ca+ oluşturması olarak açıklanır.
Tuzun DL (rasemik) formu suda saf L veya D izomerlerinden çok daha az çözünür, böylece D formunun %25 kadar azını içeren bir solüsyon L-laktat yerine rasemik DL-laktat kristalleri biriktirecektir.
Pentahidrat, 35 ila 135 °C arasında kuru bir atmosferde su kaybeder, susuz forma indirgenir ve kristal karakterini kaybeder.
İşlem, 25 °C ve %75 bağıl nemde tersine çevrilir.
Hazırlık
E327 (Kalsiyum laktat), laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile reaksiyonu ile hazırlanabilir.
19. yüzyıldan beri tuz, endüstriyel olarak karbonhidratların kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit gibi kalsiyum mineral kaynaklarının varlığında fermantasyonu ile elde edilmektedir.
Fermantasyon, kullanılan organizmanın tipine bağlı olarak ya D ya da L laktat ya da her ikisinin rasemik bir karışımını üretebilir.
Kullanım Alanları:
Tıp
E327 (Kalsiyum laktat), insan ve veterinerlik tıbbında çeşitli kullanımlara sahiptir.
E327 (Kalsiyum laktat) tıpta antasit olarak kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca hipokalsemiyi (kalsiyum eksiklikleri) tedavi etmek için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) çeşitli pH'larda emilebilir, bu nedenle yiyeceklerle alınmasına gerek yoktur. Ancak bu kullanımda kalsiyum sitrattan daha az uygun olduğu bulunmuştur.
20. yüzyılın başlarında, suda çözülmüş (sütte veya tabletlerde değil) E327 (Kalsiyum laktat)ın oral yoldan verilmesinin, paratiroid yetmezliği olan veya paratiroidektomi geçiren insanlarda ve köpeklerde tetaniyi önlemede etkili olduğu bulundu.
Bileşik ayrıca bazı ağız gargaralarında ve diş macunlarında tartar önleyici bir madde olarak bulunur.
E327 (Kalsiyum laktat) (veya diğer kalsiyum tuzları), çözünür florür alımı ve hidroflorik asit için bir panzehirdir.
Gıda endüstrisi
Bileşik, Amerika Birleşik Devletleri FDA tarafından, sıkılaştırıcı madde, lezzet arttırıcı veya aroma verici madde, mayalanma maddesi, besin takviyesi ve stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanım için Genel Olarak Güvenli (GRAS) olarak sınıflandırılan bir gıda katkı maddesidir. .
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca peynir laktatı olarak da bilinir, çünkü sütü pıhtılaştırır ve peynirin paneer peyniri üretiminde kullanılmasını sağlar.
Chhena ayrıca çeşitli tatlılar ve diğer süt proteinlerini yapmak için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), sodyum asit pirofosfat içeren bazı kabartma tozlarının bir bileşenidir.
E327 (Kalsiyum laktat), mayalanmayı geciktirmek için kalsiyum sağlar.
Diş çürümesini önlemek için şekersiz gıdalara E327 (Kalsiyum laktat) eklenir.
Ksilitol içeren sakızlara eklendiğinde diş minesinin remineralizasyonunu artırır.
Bileşik ayrıca, kavun gibi taze kesilmiş meyvelere, bu amaçla da kullanılabilen kalsiyum klorürün neden olduğu acı tadı olmadan, onları sağlam tutmak ve raf ömrünü uzatmak için eklenir.
E327 (Kalsiyum laktat) moleküler gastronomide sade ve ters küreleştirme için tatsız yağda çözünen bir madde olarak kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), gıda maddesinin çevresinde bir deri oluşturmak için sodyum aljinat ile reaksiyona girer.
Hayvan yemleri
E327 (Kalsiyum laktat), kalsiyum kaynağı olarak hayvan rasyonlarına eklenebilir.
Kimya
Bileşik eskiden gıda ve tıbbi kullanımlar için laktik asidin hazırlanmasında bir ara maddeydi.
Çeşitli kaynaklardan gelen saf olmayan asit, E327 (Kalsiyum laktat)a dönüştürülmüş, kristalleştirme ile saflaştırılmış ve daha sonra kalsiyumu kalsiyum sülfat olarak çökelten sülfürik asit ile işleme tabi tutularak tekrar aside dönüştürülmüştür.
Bu yöntem, orijinal asidin damıtılmasıyla elde edilenden daha saf bir ürün verdi.
Son zamanlarda bu süreçte kalsiyuma alternatif olarak amonyum laktat kullanılmıştır.
Su arıtma
E327 (Kalsiyum laktat), alüminyum klorür AlCl3'e yenilenebilir, toksik olmayan ve biyolojik olarak bozunabilir bir alternatif olarak sudaki askıda katı maddelerin uzaklaştırılması için bir pıhtılaştırıcı olarak kabul edilmiştir.
Biyobeton
E327 (Kalsiyum laktat) ilavesi, Enterococcus faecalis, Bacillus cohnii, Bacillus pseudofirmus ve Sporosarcina pasteurii gibi bakterilerin daha fazla kalsit üretmesini sağlayarak, biyobetonun basınç dayanımını önemli ölçüde artırır ve su geçirgenliğini azaltır.
Kullanım Alanları:
E327 (Kalsiyum laktat), suda çözünen laktik asidin kalsiyum tuzudur. 20°C'de 3.4 g/100 g suda çözünürlüğe sahiptir ve sıcak suda çok çözünür. monohidrat, trihidrat ve pentahidrat olarak mevcuttur.
Trihidrat ve pentahidrat, 25°C'de 100 ml su içinde 9 g çözünürlüğe sahiptir.
E327 (Kalsiyum laktat) yaklaşık %14 kalsiyum içerir.
E327 (Kalsiyum laktat), kararsız pektini daha az çözünür kalsiyum pektata dönüştürerek konserve meyve ve sebzelerin yapısını stabilize etmek ve iyileştirmek için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) böylece pişirme sırasında yapısal çökmeyi önler.
E327 (Kalsiyum laktat), protein uzayabilirliğini artırmak için melek maması keki, çırpılmış soslar ve bezelerde kullanılır, bu da köpük hacminin artmasına neden olur.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca bebek mamaları gibi kalsiyum takviyeli gıdalarda da kullanılır ve kuru süt tozunun özelliklerini geliştirmek için kullanılır.
Yiyecek ve içeceklerde koruyucu olarak; diş macunlarında.
Laktik Asit Kalsiyum Tuzu, gıdalarda kabartma tozunda bir bileşen olarak kullanılır.
Laktik Asit Kalsiyum Tuzu ayrıca bir antasit olarak ve ayrıca kalsiyum eksikliklerini tedavi etmek için kullanılır.
Tanım
E327 (Kalsiyum laktat), laktik asidin kalsiyum karbonat üzerindeki etkisiyle yapılan siyah veya beyaz kristal bir tuzdur.
E327 (Kalsiyum laktat) gıdalarda (kabartma tozunda bir bileşen olarak) kullanılır ve tıbbi olarak verilir.
E numarası E327'dir. E327 (Kalsiyum laktat), laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile reaksiyonu ile oluşturulur.
E327 (Kalsiyum laktat) genellikle yaşlı peynirlerde bulunur.
Laktik asit, olgunlaşma sürecinde aktif olan bakteriler tarafından daha az çözünür bir forma dönüştürüldüğünde, bunun küçük kristalleri çöker.
Tıpta, E327 (Kalsiyum laktat) en yaygın olarak bir antasit olarak ve ayrıca kalsiyum eksikliklerini tedavi etmek için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) çeşitli pH'larda emilebilir ve bu nedenlerle emilim için yiyeceklerle birlikte alınmasına gerek yoktur.
Diş çürümesini önlemek için şekersiz gıdalara E327 (Kalsiyum laktat) eklenir.
Ksilitol içeren sakızlara eklendiğinde diş minesinin remineralizasyonunu artırır.
E327 (Kalsiyum laktat), kavun gibi taze kesilmiş meyvelere, bu amaçla da kullanılabilen kalsiyum klorürün neden olduğu acı tadı olmadan, onları sağlam tutmak ve raf ömrünü uzatmak için eklenir.
Kimyasal Özellikler
Beyaz veya beyaza yakın, kristal veya granül toz.
E327 (Kalsiyum laktat), beyaz veya neredeyse beyaz, kristal veya granüler toz halinde bulunur.
E327 (Kalsiyum laktat) hafif çiçeklidir.
Üretim Yöntemleri
E327 (Kalsiyum laktat), dekstroz, melas, nişasta, şeker veya peynir altı suyunun fermantasyonundan elde edilen laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile nötralize edilmesiyle ticari olarak hazırlanır.
Farmasötik Uygulamalar
E327 (Kalsiyum laktat), farmasötik formülasyonlarda biyoyararlanım arttırıcı ve besin takviyesi olarak kullanılır.
Püskürterek kurutulmuş E327 (Kalsiyum laktat) pentahidrat, doğrudan sıkıştırma sistemlerinde tablet seyreltici olarak kullanılmış ve iyi sıkıştırılabilirliğe sahip olduğu gösterilmiştir.
Pentahidrat formunun özelliklerinin, doğrudan sıkıştırma tablet formülasyonlarında kullanıldığında E327 (Kalsiyum laktat) trihidratın özelliklerinden daha üstün olduğu kabul edilmiştir.
Tablet özellikleri, E327 (Kalsiyum laktat)ın hidrasyon durumundan ve malzemenin partikül boyutundan etkilenebilir: partikül boyutunun küçültülmesi ezilme mukavemetini arttırırken, tabletlerin yüksek sıcaklıkta saklanması, ezilme mukavemetinde bir azalmanın eşlik ettiği dehidrasyona neden oldu.
E327 (Kalsiyum laktat) aynı zamanda aktif maddelerin kontrollü salımı için kalsiyum aljinat mikrokürelerinin hazırlanmasında kalsiyum iyonlarının kaynağı olarak kullanılmıştır.
E327 (Kalsiyum laktat)ın, kalsiyum asetat ile karşılaştırıldığında, bitmiş mikrokürelerde daha düşük kalsiyum konsantrasyonları ile sonuçlandığı gösterilmiştir.
Terapötik olarak, kalsiyum eksikliğinin tedavisine yönelik müstahzarlarda E327 (Kalsiyum laktat) kullanılmıştır.
E327 (Kalsiyum laktat), her bir kalsiyum katyonu (Ca2+) için iki laktat anyonundan oluşan bir tuzdur.
E327 (Kalsiyum laktat), ticari olarak laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile nötrleştirilmesi ile hazırlanır.
FDA tarafından genel olarak güvenli olarak kabul edilen doğrudan bir gıda maddesi olarak onaylanan E327 (Kalsiyum laktat), sıkılaştırıcı madde, tatlandırıcı madde, mayalama maddesi, stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca günlük diyet takviyelerinde bir kalsiyum kaynağı olarak bulunur.
E327 (Kalsiyum laktat), E327 (Kalsiyum laktat) pentahidratın en yaygın olduğu çeşitli hidrat formlarında da mevcuttur.
Bu ilaç, diyetlerinden yeterli kalsiyum almayan kişilerde düşük kan kalsiyum düzeylerini önlemek veya tedavi etmek için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), kemik kaybı (osteoporoz), zayıf kemikler (osteomalazi/raşitizm), paratiroid bezinin aktivitesinde azalma (hipoparatiroidizm) ve belirli bir kas hastalığı (gizli tetani) gibi düşük kalsiyum seviyelerinin neden olduğu durumları tedavi etmek için kullanılabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca bazı hastalarda yeterli kalsiyum aldıklarından emin olmak için kullanılabilir (örneğin hamile, emziren veya menopoz sonrası kadınlar, fenitoin, fenobarbital veya prednizon gibi belirli ilaçları alan kişiler).
Kalsiyum vücutta çok önemli bir rol oynar.
E327 (Kalsiyum laktat) sinirlerin, hücrelerin, kasların ve kemiğin normal çalışması için gereklidir.
Kanda yeterli kalsiyum yoksa, vücut kemiklerden kalsiyum alacak ve böylece kemikleri zayıflatacaktır.
Doğru miktarda kalsiyuma sahip olmak, güçlü kemikler oluşturmak ve korumak için önemlidir.
E327 (Kalsiyum laktat) nasıl kullanılır
Bu ilacı ağız yoluyla yemekle birlikte alınız.
Ürününüz kalsiyum sitrat içeriyorsa, E327 (Kalsiyum laktat) aç veya tok karnına alınabilir.
Ürün paketindeki tüm talimatları izleyin veya doktorunuzun önerdiği şekilde alın.
En iyi emilim için, günlük dozunuz 600 miligramdan fazlaysa, gün boyunca dozunuzu ve E327 (Kalsiyum laktat)'ı bölün.
E327 (Kalsiyum laktat), dokularını ve lezzetlerini geliştirmek veya raf ömürlerini uzatmaya yardımcı olmak için tipik olarak çok çeşitli gıdalara eklenen bir gıda katkı maddesidir.
Bu bileşik ayrıca ilaçlarda veya belirli türdeki kalsiyum takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) nedir?
E327 (Kalsiyum laktat), hücrelerin düşük oksijen koşullarında enerji üretmeye çalışırken doğal olarak oluşturduğu bir bileşik olan laktik asitten türetilen beyaz veya krem, neredeyse kokusuz bir gıda katkı maddesidir.
Ticari olarak laktik asidi kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile nötralize ederek üretilir ve çoğunlukla gıdaları stabilize etmek, koyulaştırmak, tatlandırmak, sertleştirmek veya mayalamak için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), ya adıyla anılır ya da E numarası — E327.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca asit reflü, kemik kaybı, kötü işleyen bir paratiroid bezi veya belirli kas hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan kalsiyum takviyelerine veya ilaçlara da eklenebilir.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca hayvan yemine eklenebilir veya suyu insan tüketimine uygun hale getirmek için arıtmak için kullanılabilir.
Benzer ismine rağmen, E327 (Kalsiyum laktat) laktoz içermez. Bu nedenle, laktoz intoleransı olan kişiler için güvenlidir.
E327 (Kalsiyum laktat), gıdaları stabilize etmek, koyulaştırmak, tatlandırmak, sertleştirmek veya mayalı gıdalar için kullanılan ticari olarak üretilen bir gıda katkı maddesidir. Ayrıca su arıtma tesislerinde kullanılır veya hayvan yemlerine, kalsiyum takviyelerine veya farmasötik ilaçlara eklenir.
Hangi gıdalar E327 (Kalsiyum laktat) içerir?
E327 (Kalsiyum laktat), paketlenmiş gıdalarda yaygın olarak bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır, örneğin:
nektarlar, reçeller, jöleler ve marmelatlar,Tereyağı, margarin ve,konserve meyve ve sebzeleri
bira.
Bazen taze gıdalara da eklenir.
Mozzarella peyniri, taze makarnalar veya önceden kesilmiş meyveler gibi sıkılıklarını korumalarına veya raf ömürlerini uzatmalarına yardımcı olur.
İçindekiler etiketine bakarak bir gıdanın E327 (Kalsiyum laktat) içerip içermediğini anlayabilirsiniz. E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca E327 olarak etiketlenebilir.
E327 (Kalsiyum laktat), reçeller, bira ve yemeklik yağlar ile konserve meyve ve sebzeler dahil olmak üzere çeşitli paketlenmiş gıdalarda bulunabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) belirli peynirlere, taze makarnalara veya önceden kesilmiş meyvelere de eklenebilir.
Olası sağlık yararları
E327 (Kalsiyum laktat)ın sağlık yararlarını özel olarak araştıran çok az çalışma vardır.
Bununla birlikte, kalsiyum takviyelerinde ana kalsiyum kaynağı olarak kullanılabilir ve bazı araştırmalar, araştırmalar tutarsız olsa da, kalsiyum açısından zengin diyetleri daha güçlü ve daha sağlıklı kemiklerle ilişkilendirir.
Kalsiyumunuzu doğrudan gıdalardan almak, bu minerali almanın en iyi yolu olmaya devam etse de, takviyeler, yalnızca diyetleriyle yeterli kalsiyum alamayanlar için yararlı bir araç olabilir.
Ek olarak tüketildiğinde, E327 (Kalsiyum laktat), aşağıdakiler dahil olmak üzere diğer kalsiyum takviyeleri ile ilişkili olanlara benzer faydalar sağlayabilir:
Daha güçlü kemikler. D vitamini ile birlikte alındığında, kalsiyum takviyelerinin güçlü, sağlıklı kemiklerin gelişimine ve korunmasına katkıda bulunduğu düşünülmektedir.
Kalsiyum açısından zengin diyetler, yüksek kan basıncı olanlarda sistolik kan basıncını (en yüksek sayı) biraz düşürmeye yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, normal kan basıncı seviyelerine sahip insanlar arasında çok az fayda var gibi görünüyor.
Hamilelik sırasında yüksek kalsiyum alımı, dünya çapındaki gebeliklerin %14'ünü etkileyen ciddi bir komplikasyon olan preeklampsi riskini azaltabilir.
Kolon kanserine karşı koruma. Çalışmalar, gıdalardan veya takviyelerden yüksek kalsiyum alımının kolon kanseri riskini azaltabileceğini düşündürmektedir.
E327 (Kalsiyum laktat) bazen kalsiyum takviyelerine eklenir, bu da kemik gücünü, ağız sağlığını ve kan basıncını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve hatta yalnızca diyetleriyle bu mineralden yeterince alamayan kişilerde kolon kanseri riskini azaltabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) hakkında
Faydalı bilgiler
E327 (Kalsiyum laktat), REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve Avrupa Ekonomik Alanında yılda ≥ 1 ila < 10 ton arasında üretilir ve/veya ithal edilir.
E327 (Kalsiyum laktat) tüketiciler tarafından, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden ambalajlamada, endüstriyel tesislerde ve imalatta kullanılır.
Tüketici Kullanım Alanları
E327 (Kalsiyum laktat) şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
E327 (Kalsiyum laktat)ın çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: işleme yardımcısı olarak iç mekan kullanımı.
Madde hizmet ömrü
ECHA'nın E327 (Kalsiyum laktat)ın çevreye salınmasının en muhtemel olduğu yollar hakkında halka açık kayıtlı veri yoktur.
ECHA, maddenin işlenip işlenmediğini veya hangi eşyalara işlendiğini gösteren kamuya kayıtlı hiçbir veriye sahip değildir.
Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanım
E327 (Kalsiyum laktat) şu ürünlerde kullanılmaktadır: bitki koruma ürünleri, cilalar ve cilalar ve yıkama ve temizlik ürünleri.
E327 (Kalsiyum laktat) şu alanlarda kullanılır: tarım, ormancılık ve balıkçılık.
E327 (Kalsiyum laktat)'ın çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan meydana gelebilir: iç mekan kullanımı (örneğin makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve işleme yardımcısı olarak dış mekan kullanımı.
Formülasyon veya yeniden paketleme
E327 (Kalsiyum laktat) aşağıdaki ürünlerde kullanılır: metal yüzey işleme ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, bitki koruma ürünleri, yarı iletkenler, yıkama ve temizlik ürünleri ve kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
E327 (Kalsiyum laktat)'ın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan oluşabilir: karışımların formülasyonu.
Sanayi sitelerinde kullanımları
E327 (Kalsiyum laktat) şu ürünlerde kullanılmaktadır: metal yüzey işleme ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri ve yarı iletkenler.
E327 (Kalsiyum laktat), kimyasalların ve elektrikli, elektronik ve optik ekipmanların imalatında kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat)'ın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında ve işleme yardımcısı olarak.
İmalat
E327 (Kalsiyum laktat)'ın çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan oluşabilir: maddenin imalatı.
E327 (Kalsiyum laktat), yiyeceklerden yeterli kalsiyum almayan kişilerde düşük kan kalsiyum düzeylerini (hipokalsemi) tedavi etmek veya önlemek için kullanılan bir mineraldir.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca osteoporoz, paratiroid bezi bozuklukları veya bazı kas problemleri gibi durumların tedavisinde de kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), bu ilaç kılavuzunda listelenmemiş amaçlar için de kullanılabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) bir kalsiyum tuzudur.
E327 (Kalsiyum laktat), kalsiyumun daha az konsantre bir formudur ve diğer ek kalsiyum formlarından daha az biyolojik olarak kullanılabilir gibi görünmektedir.
Bu nedenle, E327 (Kalsiyum laktat), oral ek kalsiyumun en pratik şekli değildir.
E327 (Kalsiyum laktat) genellikle gıdaların kalsiyum içeriğini artırmak, diğer tuzları değiştirmek veya gıdanın genel pH'ını (asitliği azaltmak) artırmak için bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) Ne İçin Kullanılır?
Kalsiyum vücutta en çok bulunan mineraldir.
E327 (Kalsiyum laktat) kalp, kas ve sinir fonksiyonu için gereklidir. Vücutta, kan kalsiyum seviyeleri nispeten tutarlı ve değişmeden kalır.
E327 (Kalsiyum laktat) diyet kaynaklarından elde edilir.
Diyetinizde yeterli kalsiyum almazsanız, vücudunuz vücudun geri kalanında sabit uygun kalsiyum seviyelerini korumak için kemiklerinizden kalsiyum alır.
Bu uzun vadede devam ederse, kemikleri zayıflatabilir ve kırılma riskini artırabilir.
Kemik sağlığı için kalsiyumun yanı sıra, E327 (Kalsiyum laktat) takviyesinin olası ek faydaları arasında kalp sağlığına, ağız sağlığına ve egzersiz performansına olan faydalar yer alır.
Kalsiyum, gıdalarda doğal olarak bulunan bir mineraldir.
Kalsiyum, vücudunuzun birçok normal işlevi, özellikle kemik oluşumu ve bakımı için gereklidir.
Kalsiyum ayrıca diğer minerallere (fosfat gibi) bağlanabilir ve bunların vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.
E327 (Kalsiyum laktat), kalsiyum eksikliklerini önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), bu ilaç kılavuzunda listelenmeyen başka amaçlar için de kullanılabilir
E327 (Kalsiyum laktat), yiyeceklerden yeterli kalsiyum almayan kişilerde düşük kan kalsiyum düzeylerini (hipokalsemi) tedavi etmek veya önlemek için kullanılan bir mineraldir.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca osteoporoz, paratiroid bezi bozuklukları veya bazı kas problemleri gibi durumların tedavisinde de kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat), bu ilaç kılavuzunda listelenmemiş amaçlar için de kullanılabilir.
E327 (Kalsiyum laktat) (Ridactate) ne için kullanılır?
Hipokalsemi
Osteomalazi
Osteoporoz
Psödohipoparatiroidizm
Hipoparatiroidizm
Aç Kemik Sendromu
Tümör Lizis Sendromu
E327 (Kalsiyum laktat), her bir kalsiyum katyonu (Ca2+) için iki laktat anyonundan oluşan bir tuzdur.
E327 (Kalsiyum laktat), ticari olarak laktik asidin kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle hazırlanır.
FDA tarafından genel olarak güvenli olarak kabul edilen doğrudan bir gıda maddesi olarak onaylanan E327 (Kalsiyum laktat), sıkılaştırıcı madde, tatlandırıcı madde, mayalama maddesi, stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır.
E327 (Kalsiyum laktat) ayrıca günlük diyet takviyelerinde bir kalsiyum kaynağı olarak bulunur.
E327 (Kalsiyum laktat), E327 (Kalsiyum laktat) pentahidratın en yaygın olduğu çeşitli hidrat formlarında da mevcuttur.
IUPAC İSİMLERİ:
kalsiyum bis(2-hidroksipropanoat)
kalsiyum dilaktat
Kalsiyum dilaktat
E327 (Kalsiyum laktat) pentahidrat
EŞ ANLAMLILARI:
asit KALSİYUM TUZU, TRİHİDRAT
KALSİYUM LAKTAT, TRİHİDRAT
2-HİDROKSİPROPANOİK ASİT KALSİYUM TUZU,
2-hidroksipropanoik asit Kalsiyum SALT, TRİHİDRAT(1)
kalsiyum :2)
calphosan
Kalsiyum DL-laktat
Konslit Ca
Laktik asit, kalsiyum tuzu (2:1) (8CI)
L-Cal
Pationic 1230
Pationic 1240
Toz
Tokal
KALSİUMGLUKONOLAKTAT
Kalsiyum dilaktat
E327 (Kalsiyum laktat)
Laktik asit kalsiyum tuzu (2:1)
Kalsiyum 2- hidroksipropanoat
Bis(2-hidroksipropanoik asit) kalsiyum
Bis(2-hidroksipropanoik asit)kalsiyum tuzu
Kalsiyum LaKlat
TOPRAK TESTLERİ İÇİN KALSİYUM LAKTAT
Purac Tozu 60
Laktik asit (kalsiyum)
Kalsiyum 2-hidroksipropionat
kalsiyum 2-hidroksipropanoat pentahidrat
konlitekalsiyum
-Hidroksipropanolik
,2 -hidroksi-,kalsiyumtuz(2:1)
E327 (Kalsiyum laktat) (Tri veya Penta Hidrat)
E327 (Kalsiyum laktat) BP
E327 (Kalsiyum laktat), Granül
KALSİUMLAKTA
KalsiyumLaktatExtraSafTEANHYDROUS
KALSİYUMLAKTAT,KURU,USP
KALSİYUMLAKTAT,USP(TOPLU
E327 (Kalsiyum laktat) veya L-E327 (Kalsiyum laktat) pentahidrat
E327 (Kalsiyum laktat) USP/EP/BP
CAS 814-80-2
E327 (Kalsiyum laktat)/ L-E327 (Kalsiyum laktat)
E327 (Kalsiyum laktat)
814
dilactate
Hemakalsiyum -laktat
kalsiyum 2-hidroksipropanoat
asit, 2-hidroksi-, kalsiyum tuzu (2:1)
kalsiyum;2-hidroksipropanoat
Kalsiyum 2-hidroksipropanoat (1:2)
kalsiyum dl-laktat
2-Hidroksipropanoik asit kalsiyum tuzu
5743-48-6
Calphosan
DSSTox_CID_236
28305-25-1
Konslit kalsiyum
DSSTox_RID_75451
DSSTox_GSID_20236
C6H10CaO6
Ca laktat
2-HYDROXYPROPANOICACIDCALCIUMSALT,TRIHYDRATE
2URQ2NRISW3
Laktik asit, kalsiyum tuzu (L.)
UNII
-212-406-7
AI3-04468
63690-56-2
kalsiyum bis(2-hidroksipropanoat)
2URQ2N32W3
EINECS 227-266-2
Ins No.327
EC 212-406-7
SCHEMBL4319
CHEMBL2106111
DTXSID0020236
INS-327
Laktik asit kalsiyum tuzu (2: 1)
AMY37027
INS-327
Tox21_201378
Tox21_302896Bis(2-hidroksipropanoik asit) kalsiyum
AKOS0 15837558
DB13231
NCGC00256365-01
NCGC00258929-01
P973
DB-023012
CS-0021602
E-327
FT-0623403
FT-0652809
F16480
A840142Q419693
