E331 (CITRATE TRISODIQUE DIHYDRATÉ)

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est un sel de sodium de l'acide citrique couramment utilisé dans les aliments, des produits pharmaceutiques, et des applications industrielles comme un agent tampon, émulsifiant, et anticoagulant.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est apprécié pour sa capacité de chélation, la solubilité élevée dans l'eau, et une excellente compatibilité avec les différents ingrédients.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est un coffre-fort, non-toxique et biodégradable composé fréquemment trouvés dans les produits étiquetés comme "clean label" ou "d'origine naturelle."

Numéro CAS: 6132-04-3
Numéro CE: 200-675-3
Nom IUPAC: le 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydraté
Formule chimique: C6H5Na3O7·2H2O

Autres noms: Citrate de Sodium Dihydraté, Sel Trisodique de l'Acide Citrique, Citrate de Sodium Tribasique Dihydraté, Acide Citrique, Sel Trisodique Dihydraté, E331(ii), Le 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate Dihydraté, Citrate de Sodium de qualité Alimentaire, Tampon de Citrate de sodium, Citrate de sodium Hydraté, Citrate Trisodique pour les produits Pharmaceutiques, Citrate Trisodique Dihydraté, Citrate de Sodium Dihydraté, Acide Citrique, Sel Trisodique Dihydraté, Le 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate Dihydraté, Citrate de Sodium Tribasique Dihydraté, Na ₃ C ₆ H ₅ O ₇ ·2H ₂ O, E331 Dihydraté, INS 331, Citrate de Sodium Hydraté, Acide Citrique, Sel de Sodium Dihydraté, Citrate de sodium·2H ₂ O, Sodium Citrate Dihydrate, Tribasique Citrate de Sodium Dihydraté, Tri-Citrate de Sodium Dihydraté, Acide Citrique Trisodique Hydrate, Citrate Trisodique Cristalline Dihydraté, Trisodique de l'Acide Citrique Sel Dihydraté, Citrate de Sodium Tri‑sel Dihydraté, Citrate de sodium en Poudre Dihydraté, Citrate Trisodique Granules Dihydraté, Le Citrate de Sodium de qualité Alimentaire Dihydraté, Citrate de Sodium de qualité Pharmaceutique Dihydraté, Citrate Trisodique Tampon de Sel Dihydraté, Citrate Trisodique Régulateur de pH Dihydraté, Citrate Trisodique Émulsifiant Dihydraté, Citrate Trisodique Séquestrant Dihydraté, Citrate Trisodique Chélateur Dihydraté, Citrate Trisodique Nettoyant Dihydraté

APPLICATIONS
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme un régulateur d'acidité et d'exhausteur de goût.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est ajouté à des boissons, y compris les boissons gazeuses et des jus de fruits, de maintenir l'équilibre du pH et de renforcer l'âcreté.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisée dans le fromage fondu pour améliorer l'émulsification et de la texture.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans la viande de volaille et de produits pour contrôler l'acidité et d'améliorer la rétention de l'humidité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les conserves de légumes et de fruits en conserve pour stabiliser la couleur et prolonge la durée de vie.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les desserts congelés pour le contrôle de la cristallisation et d'en améliorer la cohérence.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliquée dans des formulations pharmaceutiques comme un agent tampon et de l'excipient.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les sels de réhydratation orale et comprimés effervescents pour ajuster le pH et d'améliorer la solubilité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) agit comme anticoagulant dans le sang de collecte et de stockage des produits.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les liquides de dialyse et par voie intraveineuse (IV) des perfusions d'un coffre-fort à stabiliser le pH.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans bucco-dentaire produits de soins pour le contrôle du tartre et de mise en mémoire tampon de l'action.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisée dans les cosmétiques et produits de soins personnels pour la régulation du pH et de chélation fins.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) se trouve dans les shampooings, les lotions et les crèmes comme stabilisateur et adoucisseur d'eau.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les détergents pour améliorer la performance de nettoyage dans l'eau dure.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) fonctionne comme un biodégradables builder dans les éco-produits de nettoyage domestique.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les laboratoires d'analyse en tant que composant de la solution tampon.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans le traitement du textile pour le conditionnement de l'eau et de la teinture de fixation.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliquée dans la galvanoplastie et la finition des métaux pour la chélation des ions métalliques.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans les systèmes de traitement d'eau pour empêcher la formation de tartre et la corrosion.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les formulations comme un transporteur ou un agent de dispersion.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) prend en charge respectueuse de l'environnement formulations en raison de sa nature non toxique.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé comme un agent tampon dans des boissons gazeuses pour stabiliser l'acidité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits pharmaceutiques pour contrôler le pH de l'oral et injectable solutions.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est ajouté pour les tubes de prélèvement sanguin comme anticoagulant dans le diagnostic médical.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé à la fabrication de fromage fabrication d'améliorer l'émulsification et de la texture.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliqué dans de la glace, de la crème formulations pour empêcher la séparation de la matière grasse et d'améliorer la souplesse.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les détergents et les produits de nettoyage comme un adoucisseur d'eau.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans les produits de boulangerie pour ajuster l'acidité de la pâte et de préserver la saveur.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits de soins personnels tels que les shampooings et lotions pour le contrôle du pH.

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E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé en cosmétique comme agent chélateur de lier les ions métalliques.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est ajouté pour les bains de bouche et dentifrices formulations pour la capacité de mémoire tampon.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé en comprimé effervescent formulations pour améliorer la vitesse de dissolution.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits laitiers pour la prévention de la protéine de la coagulation.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les boissons énergétiques pour améliorer l'équilibre des électrolytes.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les solutions de nettoyage pour machines à café et bouilloires pour réduire l'accumulation de calcaire.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliqué en industriel de galvanoplastie processus, comme un agent complexant.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans le laboratoire de la mémoire tampon des préparations pour des expériences biologiques.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est employé dans des solutions de dialyse à prévenir la formation de caillots et de réguler l'acidité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les solutions de développement comme un stabilisateur.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliqué en finition textile pour le contrôle de la teinture de pH.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les aliments en conserve pour rehausser la saveur et de prolonger la durée de vie.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans les boissons gazeuses de l'aigreur et de la conservation.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les desserts à base de gélatine pour stabiliser les protéines et réduire l'acidité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est ajouté à la bière et du vin pour ajuster le goût et la clarté.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits de détartrage agents pour la salle de bains et les surfaces de la cuisine.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les aliments pour bébé pour l'équilibre des minéraux et de saveur douce.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est incorporé dans les aliments pour animaux de compagnie pour l'amélioration des minéraux de la stabilité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliqué dans de la pâte dentifrice pour l'émail de la protection par l'équilibre du pH.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les procédés de fermentation pour réguler l'acidité.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans la fabrication des encres de contrôle de la viscosité et le pH.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans de lentilles de contact, solutions comme un agent tampon.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans la résine photosensible décapage formulations dans la fabrication de produits électroniques.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans les lingettes pour la peau-amical niveaux de pH.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les sels de réhydratation orale pour la thérapie de remplacement d'électrolyte.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les boissons gazeuses comme un exhausteur de goût.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les soupes instantanées et des sauces pour la saveur et de la stabilité.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliqué dans le traitement de l'eau comme un inhibiteur de corrosion.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans l'alimentation animale afin de soutenir l'absorption des minéraux.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans la transformation de la volaille pour la tendreté de la viande et de la couleur.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est ajouté à des fruits transformés pour maintenir la couleur et de réduire les pertes.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les suppléments à base de plantes pour stabiliser les composants acides.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est inclus dans les crèmes anti-âge à l'équilibre de l'ingrédient actif de pH.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans le nettoyage des planchers de produits de détartrage.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les sirops pour rehausser la saveur et de prolonger la durée de vie.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans l'usine de lait à base de produits de la stabilisation des protéines.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits de la pêche transformés à maintenir la fermeté et le goût.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans la qualité nutritionnelle des boissons pour améliorer la biodisponibilité des minéraux.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est appliquée dans les mélanges d'assaisonnement pour le contrôle de l'acide et la solubilité.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans l'industrie pharmaceutique suspensions pour garder les ingrédients uniformément dispersés.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé dans les produits en aérosol pour le pH et la stabilité de l'optimisation.

DESCRIPTION
E331 (citrate Trisodique dihydraté) apparaît sous la forme d'une poudre cristalline blanche ou granulés avec un goût légèrement salé.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est très soluble dans l'eau et forme légèrement solutions alcalines.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est non-volatile, inodore, et stable dans des conditions normales de stockage.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) fonctionne comme un agent tampon pour maintenir la stabilité des niveaux de pH dans les systèmes aqueux.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) a d'excellentes propriétés de chélation, en particulier pour les ions calcium et magnésium.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est dérivé de l'acide citrique neutralisé avec du carbonate de sodium ou de l'hydroxyde de sodium.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est un "GRAS" (generally recognized as Safe) substance approuvé pour une utilisation dans les aliments et les produits pharmaceutiques.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est compatible avec une large gamme d'ingrédients et les conditions de traitement.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est biodégradable et ne pose pas de menace pour l'environnement lorsqu'ils sont correctement éliminés.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est préféré dans les formulations où une faible toxicité et une légère alcalinité sont essentiels.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est utilisé à la fois par mélange à sec et liquide.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) conserve ses propriétés bien à la fois froid et chaud environnements de traitement.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est soluble dans l'eau et maintient l'équilibre du pH dans une large gamme de formulations.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) fonctionne efficacement comme un séquestrant, stabilisant, et exhausteur de goût.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) a une grande compatibilité avec les aliments, les cosmétiques, et ingrédients pharmaceutiques.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) aide à prévenir les catalysée par un métal de l'oxydation dans des formulations sensibles.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est considéré comme sûr et non-toxique, approuvé pour utilisation dans les aliments et les produits pharmaceutiques.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) joue un rôle crucial dans la régulation du calcium dans les milieux industriel et médical utilise.

E331 (citrate Trisodique dihydraté) est un multifonction ingrédient apprécié pour la douceur de son alcalinité et la polyvalence.
E331 (citrate Trisodique dihydraté) est largement disponible et économiquement important à travers de multiples industries.

Inhalation:
Déplacer la personne à l'air frais.
Consulter un médecin si l'irritation se produit.

Contact Avec La Peau:
Laver la zone affectée avec du savon et de l'eau.
Enlever les vêtements contaminés.
Consulter un médecin si l'irritation se développe.

Contact Avec Les Yeux:
Rincer immédiatement avec de l'eau pendant au moins 15 minutes.
Consulter un médecin si la gêne persiste.

Ingestion:
Rincer la bouche avec de l'eau.
Boire de l'eau pour diluer.
Consulter un médecin en cas de grande ingestion ou de symptômes persistants.

Remarque pour le médecin:
Aucun antidote spécifique.
Traiter de façon symptomatique et de fournir des soins de soutien.

DE MANUTENTION ET DE STOCKAGE
Manipulation:
Éviter de générer de la poussière.
Utiliser avec une ventilation adéquate.
Porter des gants de protection et des lunettes de sécurité.

Stockage:
Stocker dans des conteneurs hermétiquement fermés dans un endroit sec, frais de la région.
Protéger de l'humidité et des substances incompatibles.
L'étiquette des contenants clairement et de les garder à l'écart des aliments et des matières premières.

Le Déversement Des Procédures:
Balayer matériel sans créer de poussière.
Recueillir dans un récipient approprié pour l'élimination.
Éviter les rejets dans les égouts ou les cours d'eau.

Disposition:
Éliminer conformément aux règlements locaux.
Le matériel est non-dangereux, mais doit être manipulé avec soin.