Hızlı Arama
E335 Sodyum Tartaratlar, gıda ve içecek uygulamalarında asitlik düzenleyiciler, tamponlama ajanları ve sekestranlar olarak kullanılan tartarik asidin sodyum tuzlarıdır ve E335 Sodyum Tartaratlar pH’ı stabilize etmeleri ve tutarlı işleme performansını desteklemeleri nedeniyle değerlidir.
E335 Sodyum Tartaratlar, tartarik asit ile tartarat tampon sistemleri oluşturarak asitliği kontrol etmeye yardımcı olur ve E335 Sodyum Tartaratlar kontrollü asitlik ve tuz dengesinin gerekli olduğu içeceklerde, şekerleme ürünlerinde, fırıncılık ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar genellikle beyaz kristal tozlar olarak tedarik edilir ve E335 Sodyum Tartaratlar performansı belirli tartarat formuna, hidrasyon durumuna, dozaja ve formülasyondaki genel asit-tuz dengesine bağlıdır.
CAS Numarası: 526-94-3 (Disodyum tartarat) / 6106-24-7 (Disodyum tartarat dihidrat; yaygın)
EC Numarası: 208-397-7 (disodyum tartarat)
Moleküler Formül: C4H4Na2O6 (disodyum tartarat) / C4H4Na2O6·2H2O (dihidrat)
Moleküler Ağırlık: 194.05 g/mol (susuz) / 230.08 g/mol (dihidrat)
Eş Anlamlılar: E335 Sodyum Tartaratlar, Sodyum Tartarat, Disodyum Tartarat, Disodyum Tartarat Dihidrat, Tartarik Asidin Sodyum Tuzları, Sodyum Tartarat Tamponu, Sodyum Tartarat Gıda Sınıfı, E335, Sodyum Tartaratlar Asitlik Düzenleyici, Sodyum Tartaratlar pH Tamponu, Sodyum Tartarat Sekestran, Sodyum Tartarat Katkısı, E335 Sodyum Tartaratlar, Sodyum Tartaratlar, Sodyum Tartarat, Disodyum Tartarat, Monosodyum Tartarat, Sodyum Hidrojen Tartarat, Sodyum Bitartrat, Monosodyum Hidrojen Tartarat, Disodyum 2,3-Dihidroksibütandioat, Sodyum 2,3-Dihidroksibütandioat, Tartarik Asit Sodyum Tuzları, Tartarik Asidin Sodyum Tuzları, Sodyum Tartarat Tuzları, Disodyum L-Tartarat, Monosodyum L-Tartarat, Disodyum (+)-Tartarat, Monosodyum (+)-Tartarat, Disodyum Dihidroksisüksinat, Monosodyum Dihidroksisüksinat, Sodyum Tartarat FCC, Sodyum Tartarat USP, Sodyum Tartarat BP, Sodyum Tartarat EP, Sodyum Tartarat JP, Sodyum Tartarat NF, Sodyum Tartaratlar Gıda Sınıfı, Sodyum Tartaratlar Teknik Sınıf, Sodyum Tartaratlar Farmasötik Sınıf, Sodyum Tartaratlar Endüstriyel Sınıf, Sodyum Tartaratlar Reaktif Sınıf, Sodyum Tartaratlar Analitik Sınıf, Sodyum Tartaratlar Laboratuvar Sınıfı, Sodyum Tartaratlar Yüksek Saflıkta, Saf Sodyum Tartaratlar, Sodyum Tartaratlar Tozu, Sodyum Tartaratlar Beyaz Toz, Sodyum Tartaratlar Kristal Toz, Sodyum Tartaratlar Granül, Sodyum Tartaratlar Kristaller, Sodyum Tartaratlar Gıda Katkısı, Sodyum Tartaratlar Asitlik Düzenleyici, Sodyum Tartaratlar pH Düzenleyici, Sodyum Tartaratlar Tamponlama Ajanı, Sodyum Tartaratlar Tampon Tuzu, Sodyum Tartaratlar Sekestran Ajan, Sodyum Tartaratlar Şelatlayıcı Ajan
UYGULAMALAR
E335 Sodyum Tartaratlar, içeceklerde pH’ı kontrol etmek ve asidik içecek sistemlerinde lezzet dengesini iyileştirmek için kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, seyreltme sonrasında tutarlı asitliği korumak için içecek konsantrelerine ve şuruplara eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, tartarik asidi tamponlamak ve sert ekşiliği azaltmak için içecek formülasyonlarında kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, ekşi şekerlemelerde asit sistemlerini tamponlamak ve tat dengesini iyileştirmek için şekerleme ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, asitliği stabilize etmek ve raf ömrü boyunca lezzet tutarlılığını iyileştirmek için jelibon ve çiğnenebilir şeker formülasyonlarına eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, asit-baz reaksiyon davranışını kontrol etmeye yardımcı olmak için toz içecek karışımlarında ve efervesan şekerleme ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, uyumlu formülasyonlarda asitliği kontrol etmek ve kabartma performansını etkilemek için fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, bikarbonatlarla reaksiyon hızını ince ayarlamak için kabartma tozlarına ve fırıncılık karışımlarına eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, depolama sırasında pH’ı ve lezzeti stabilize etmek için fırıncılık dolgularında kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, uyumlu sistemlerde pH’ı kontrol etmek ve jel stabilitesini iyileştirmek için reçellerde, jölelerde ve meyve preparatlarında kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, hedef asitliği korurken aşırı keskinliği azaltmak için meyve dolgularına eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, stabil asitlik ve iyileştirilmiş tat dengesi sağlamak için meyve bazlı soslarda ve kaplamalarda kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, metal iyonlarını bağlamak için sekestranlar olarak kullanılır ve hassas ürünlerde renk ve lezzet stabilitesini iyileştirir.
E335 Sodyum Tartaratlar, metal katalizli oksidasyonu ve kötü tat gelişimini azaltmak için içecek sistemlerine eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, iyonik etkileşimleri kontrol ederek stabiliteyi iyileştirmek için işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, tutarlı işleme ve tat için stabil pH’ın gerekli olduğu sodyum bazlı tamponlama sistemlerinde kullanılır.
E335 Sodyum Tartaratlar, asitlik dengesini yönetmek için seçilmiş uygulamalarda düşük asitli gıdalara eklenir.
E335 Sodyum Tartaratlar, stabil lezzeti, iyileştirilmiş işleme toleransını ve birçok gıda kategorisinde tutarlı ürün kalitesini destekleyen tamponlama ve sekestrasyon sağlamaları nedeniyle değerlidir.
E335 Sodyum tartaratlar, gıdalarda pH’ı ve lezzeti kontrol etmek için asitlik düzenleyiciler olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, asitliği stabilize etmek için tartarik asit ile tampon sistemlerini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, işleme ve depolama sırasında pH sapmasını azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, içeceklerde ekşiliği yumuşatmak için tampon tuzları olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, meyve aromalı içeceklerde ve konsantrelerde stabil asitliği destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, ekşilik algısını dengeleyerek keskin asit piklerini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, karakteristik ekşiliği desteklemek için üzüm ve orman meyvesi aromalı içeceklerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, aroma sistemlerinde şaraba benzer asitlik profillerini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, üzüm formülasyonlarında lezzet özgünlüğünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı şekerlemelerde asitliği kontrol etmek ve lezzeti dengelemek için kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, tartarik asit ile kullanıldığında kontrollü ekşiliği destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, parlak lezzet etkisini korurken sert ekşiliği azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, ekşi şeker sistemlerinde asit yoğunluğunu ayarlamak ve tat dengesini iyileştirmek için kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, güçlü asitleri tamponlayarak daha yumuşak ekşilik algısını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, yüksek asitli şekerlemelerde tüketici kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda asitliği stabilize etmek için sert şekerlemelerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, kaynatılmış şekerlemelerde tutarlı ekşiliği destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı şeker sistemlerinde asit migrasyonu nedeniyle oluşan lezzet değişkenliğini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, kontrollü ekşilik ve lezzet güçlendirme sağlamak için sakızlarda kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, asitliği stabilize ederek meyve aroma profillerini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, çiğneme süresi boyunca tutarlı ekşi tadın korunmasına yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde asitliği tamponlamak ve jelleşmeyi desteklemek için jölelerde ve reçellerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, pektin performansını iyileştiren hedef pH değerlerini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, jel kıvamı tutarlılığını iyileştirmeye ve parti değişkenliğini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı ürünlerde dengeli ekşi tat sağlamak için fırıncılık dolgularında ve kremalarda kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, pasta dolgularında meyve odaklı tadı destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, kremalarda ve glazürlerde tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda asit-baz reaksiyon kontrolünün bir parçası olarak fırıncılık kabartma sistemlerinde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, seçilmiş tariflerde bikarbonatlarla öngörülebilir reaksiyon hızlarını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı fırıncılık ürünlerinde kabarma tutarlılığını ve iç yapı tekstürünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda kabartma tozlarında ve fırıncılık karışımlarında tampon tuzları olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, karıştırma ve pişirme sırasında stabil pH’ı destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, farklı koşullar altında kabartma performansındaki değişkenliği azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda hafif ekşilik ve pH ayarı sağlamak için sütlü tatlılarda kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, meyveli yoğurtlarda ve süt jellerinde lezzet dengesini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı süt ürünlerinde tekstür ve raf ömrü için pH’ı stabilize etmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, pH’ı ayarlamak ve parlak asitlik sağlamak için soslarda ve salata soslarında kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, vinegretlerde ve marinasyon soslarında lezzet parlaklığını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, asitlendirilmiş soslarda mikrobiyolojik stabiliteyi iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı tariflerde asitliği stabilize etmek için turşulama ve salamura uygulamalarında kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, depolama sırasında sapmayı azaltmak için pH tamponlamasını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, turşu ürünlerinde tutarlı ekşi tadın korunmasına yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda asitliği tamponlamak için konserve ve kavanozlanmış gıdalarda kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, raf ömrü stabil ürünler için tutarlı pH hedeflerini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde asitliği dengeleyerek kutularda korozyon riskini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı uygulamalarda gıdalarda belirli metal iyonlarını bağlamak için sekestranlar olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, seçilmiş sistemlerde metal katalizli oksidasyonun azaltılmasını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda lezzetlerin ve renklerin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı uygulamalarda renk değişimini azaltmaya yardımcı olmak için meyve ve sebze işlemede kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde katalitik metal iyonlarının kompleksleşmesini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, işlenmiş ürünlerde renk ve kaliteyi korumaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı oral formülasyonlarda tampon tuzları olarak farmasötiklerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, çözeltilerde ve şuruplarda stabil pH kontrolünü destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda pH’a duyarlı aktif bileşenlerin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı tasarımlarda pH’ı ve tadı kontrol etmek için efervesan sistemlerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, efervesanlık sonrasında daha yumuşak asitliği destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, çözünmüş ürünlerde keskin ekşilik algısını azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda pH’ı ayarlamak için ağız bakım ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde ağız gargaralarında ve dental jellerde pH dengelemesini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, doğru formüle edildiğinde ürün stabilitesini ve duyusal hissi iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı kozmetik formülasyonlarda pH ayarlayıcılar olarak kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, kremlerde, losyonlarda ve temizleyicilerde pH dengelemesini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda sert su iyonlarından kaynaklanan instabiliteyi azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda ev tipi temizlik ürünlerinde şelatlayıcı ve tamponlama ajanları olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, sert suda geliştirilmiş deterjan performansını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, sabun kalıntısı oluşumunu azaltmaya ve durulama berraklığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde kalsiyum ve magnezyumu kompleksleştirerek deterjanlarda yapılandırıcı performansını iyileştirmek için kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, sert suda geliştirilmiş temizliği destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, temizlik etkinliğini azaltan kireç etkileşimlerini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı formülasyonlarda kompleksleştirici ajanlar olarak elektrokaplama banyolarında kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, kontrollü biriktirme için metal iyonlarının stabilizasyonunu destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, seçilmiş metal yüzey işlem proseslerinde banyo stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı sistemlerde kompleksleştirici ajanlar olarak metal temizleme ve yüzey işlemede kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, kontrollü koşullar altında hafif metal kalıntılarının uzaklaştırılmasını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı proseslerde kaplama öncesi yüzey hazırlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, laboratuvar kimyasında reaktifler ve tampon bileşenleri olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı analitik prosedürlerde tartarat tampon sistemlerinin hazırlanmasını destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, pH’a duyarlı analizlerde tekrarlanabilir sonuçların korunmasına yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, analitik kimyada bazı titrasyon sistemlerinde kompleksleştirici ajanlar olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, çözeltide belirli metal iyonlarının stabilizasyonunu destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, seçilmiş analitik yöntemlerde son nokta netliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, ürün geliştirmede üzüm ve orman meyvesi aroma sistemlerinde asitlik karakterini ayarlamak için kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, istenen ekşilik profilini korurken hedef pH’a ulaşmayı destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, şarapla ilişkili ürünlerde lezzet özgünlüğünü optimize etmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, üretim sorunlarını gidermede pH sapmasını ve ekşilik değişkenliğini düzeltmek için kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, spesifikasyon pH’ı ve lezzetine ulaşmak için hızlı ayarlamayı destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, yanlış asitlikten kaynaklanan bozulma ve kötü tat sorunlarını önlemeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, gıda ve farmasötik sınıflarda saflık analizi, pH katkısı ve safsızlık limitlerini doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, tartarat ve sodyum içeriği için titrasyon ve iyon analizini destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, parti-parti tutarlılığını ve mevzuata uygunluğu sağlamaya yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, tampon kimyası, stereokimya ve asitleştirici seçimine örnek olarak eğitim ve öğretimde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, tartarik asit tuzları ve bunların fonksiyonel farklılıkları hakkında öğretimi destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, tuzların pH, stabilite ve duyusal sonuçları nasıl etkilediğini göstermeye yardımcı olur.
E335 Sodyum tartaratlar, izin verilen uygulamalarda stabil asitlik ve tamponlamanın gerekli olduğu ihracat ürünlerinde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, uzun lojistik zincirleri boyunca tutarlı kaliteyi destekler.
E335 Sodyum tartaratlar, pH sapması ve lezzet instabilitesinden kaynaklanan iadeleri azaltmaya yardımcı olur.
TANIM
E335 Sodyum Tartaratlar tartarik asidin tuzlarıdır ve E335 Sodyum Tartaratlar esas olarak stabil pH’ı korumak için tartarat ve tartarik asit formlarını dengeleyerek tamponlama ajanları olarak işlev görür.
E335 Sodyum Tartaratlar serbest asit seviyelerini dengeleyerek sert ekşiliği azaltır ve bu, içeceklerde ve asidik gıdalarda lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E335 Sodyum Tartaratlar metal iyonlarını bağlayabilir ve bu sekestrasyon hassas ürünlerde oksidatif renk değişimini ve kötü tat gelişimini azaltmaya yardımcı olur.
E335 Sodyum Tartaratlar iyonik gücü ve tadı etkileyebilir ve sodyum tuzları sodyum katkısı sağlar ve lezzet algısını etkileyebilir, bu nedenle duyusal değerlendirme önemlidir.
E335 Sodyum Tartaratlar, hedef pazar için geçerli gıda katkı mevzuatına ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E335 Sodyum Tartaratlar dikkatli dozlanmalıdır çünkü aşırı tamponlama tuzları lezzeti düzleştirebilir ve pH’ı istenen aralığın dışına kaydırabilir.
E335 Sodyum Tartaratlar genellikle susuz veya hidratlı kristal tozlar olarak tedarik edilir ve hidrasyon durumu su içeriğini ve işleme davranışını etkiler.
E335 Sodyum Tartaratlar, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E335 Sodyum Tartaratlar, dökme toz işleme sırasında iyi hijyen ve toz kontrol uygulamalarıyla ele alınmalıdır.
E335 Sodyum tartaratlar tartarik asidin sodyum tuzlarıdır ve asitlik düzenleyiciler ve tampon tuzları olarak kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar genellikle iyi su çözünürlüğüne sahip beyaz kristal tozlar olarak tedarik edilir.
E335 Sodyum tartaratlar, formülasyonlarda tamponlama ve kompleksleşme etkilerine katkıda bulunabilen tartarat iyonları sağlar.
E335 Sodyum tartaratlar, özellikle meyve ve üzüm aroma sistemlerinde pH’ı stabilize etmek ve ekşiliği dengelemek için gıdalarda ve içeceklerde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, bazı ürünlerde stabiliteyi etkileyen belirli metal iyonları için kompleksleştirici ajanlar olarak da davranabilir.
E335 Sodyum tartaratlar performansı kalite sınıfına, hidrasyon durumuna, konsantrasyona ve diğer iyonların varlığına bağlıdır.
E335 Sodyum tartaratlar ayrıca farmasötiklerde, kişisel bakım ürünlerinde, temizlik ürünlerinde ve bazı metal yüzey işlem proseslerinde kullanılır.
E335 Sodyum tartaratlar, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E335 Sodyum tartaratlar tamponlama, çok yönlülük ve gıda ile endüstriyel uygulamalar genelindeki geniş kullanışlılıkları nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C4H4Na2O6 (yaygın) / C4H4Na2O6·2H2O (dihidrat)
Moleküler Ağırlık: 194.05 g/mol / 230.08 g/mol
Yaygın Ad: E335 Sodyum Tartaratlar
Kimyasal Tip: Tartarat tuzları; asitlik düzenleyici; tamponlama ajanı; sekestran
Görünüm: Beyaz kristal toz
Koku: Kokusuz
Tat: Hafif tartarat notası ile tuzlu (konsantrasyona bağlı)
Çözünürlük: Suda çözünür (kalite sınıfına bağlı)
Tamponlama Aralığı: Tartarik asit ile eşleştirildiğinde asidik pH sistemlerinde etkilidir
Şelasyon: Bazı metal iyonlarını bağlayabilir ve hassas ürünlerde stabiliteyi iyileştirebilir
Termal Stabilite: Tipik gıda işleme koşullarında stabildir
Higroskopiklik: Hafif higroskopiktir; toz depolama için nem kontrolü gerekir
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 24–60 ay (tedarikçiye bağlı)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum yolu tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz işleme sırasında toz solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve su ile yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa veya büyük miktarda yutulursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağızdan hiçbir şey vermeyin.
Doktorlara Not:
Semptomatik tedavi uygulayın.
Spesifik antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme kullanım için eldiven ve güvenlik gözlükleri dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan ve ince tozun solunmasından kaçının.
Kullanım alanlarında iyi hijyen ve temizlik uygulamalarını sürdürün.
Havalandırma:
Normal kullanım için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve serbest akış davranışını korumak için nemden koruyun.
Kapları uygun şekilde etiketlenmiş ve kontaminasyondan korunmuş halde tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yerel düzenlemelere göre yeniden kullanım veya bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikesini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Hedef pH, tamponlama davranışı ve istenen lezzet profilini elde etmek için E335 Sodyum Tartaratlar ile E334 Tartarik Asit dengesini kurun çünkü tartarat tuzları algılanan ekşiliği azaltabilir.
Sodyum katkısını değerlendirin çünkü E335 Sodyum Tartaratlar sodyum ekler ve beslenme etiketlemesini ve tadı etkileyebilir.
Tutarlı kalite ve öngörülebilir tamponlama performansını korumak için FIFO uygulamalarıyla stok rotasyonu yapın.
