E339 Sodyum Fosfatlar, gıda ve içecek uygulamalarında asitlik düzenleyici, tamponlama ajanı, sekestran ve fonksiyonel işlem yardımcısı olarak kullanılan fosforik asidin sodyum tuzlarıdır ve E339 Sodyum Fosfatlar pH’ı stabilize etmesi, su bağlamayı iyileştirmesi ve birçok üründe tutarlı tekstürü desteklemesi nedeniyle değer görür.
E339 Sodyum Fosfatlar mono-, di- ve trisodyum fosfat formlarını içerir ve E339 Sodyum Fosfatlar işlevselliği ve işleme dayanıklılığını iyileştirmek için et ve deniz ürünleri işleme, süt ürünleri, fırıncılık, içecekler ve birçok işlenmiş gıdada kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar genellikle beyaz kristal tozlar veya granüller olarak tedarik edilir ve E339 Sodyum Fosfatlar performansı fosfat türüne, hidratasyon durumuna, dozaja ve formülasyonun genel mineral ve pH tasarımına bağlıdır.
CAS Numarası: 7558-80-7 (Monosodyum fosfat) / 7758-79-4 (Disodyum fosfat) / 7601-54-9 (Trisodyum fosfat)
EC Numarası: 231-449-2 (monosodyum fosfat) / 231-448-0 (disodyum fosfat) / 231-509-8 (trisodyum fosfat)
Moleküler Formül: NaH2PO4 (monosodyum fosfat) / Na2HPO4 (disodyum fosfat) / Na3PO4 (trisodyum fosfat)
Moleküler Ağırlık: 119.98 g/mol / 141.96 g/mol / 163.94 g/mol
Eş Anlamlılar: E339 Sodyum Fosfatlar, Sodyum Fosfat, Monosodyum Fosfat, Disodyum Fosfat, Trisodyum Fosfat, Sodyum Fosfat Tamponu, Gıda Sınıfı Sodyum Fosfat, Sodyum Fosfat Sekestranı, E339, Sodyum Fosfatlar Asitlik Düzenleyici, Sodyum Fosfatlar pH Tamponu, Sodyum Ortofosfat, E339 Sodyum Fosfatlar, Sodyum Fosfatlar, Sodyum Fosfat, Monosodyum Fosfat, Disodyum Fosfat, Trisodyum Fosfat, Sodyum Dihidrojen Fosfat, Disodyum Hidrojen Fosfat, Trisodyum Ortofosfat, Monosodyum Ortofosfat, Disodyum Ortofosfat, Monobazik Sodyum Fosfat, Dibazik Sodyum Fosfat, Tribazik Sodyum Fosfat, Monobazik Sodyum Fosfat Monohidrat, Dibazik Sodyum Fosfat Susuz, Dibazik Sodyum Fosfat Dihidrat, Dibazik Sodyum Fosfat Heptahidrat, Dibazik Sodyum Fosfat Dodekahidrat, Trisodyum Fosfat Dodekahidrat, Sodyum Dihidrojen Ortofosfat, Disodyum Hidrojen Ortofosfat, Trisodyum Ortofosfat Dodekahidrat, Monobazik Sodyum Fosfat, Dibazik Sodyum Fosfat, Tribazik Sodyum Fosfat, Primer Sodyum Fosfat, Sekonder Sodyum Fosfat, Tersiyer Sodyum Fosfat, Sodyum Fosfat Tuzları, Ortofosforik Asit Sodyum Tuzları, Fosforik Asidin Sodyum Tuzları, Sodyum Ortofosfat Tuzları, Monosodyum Dihidrojen Fosfat, Disodyum Monohidrojen Fosfat, Susuz Trisodyum Fosfat
UYGULAMALAR
E339 Sodyum Fosfatlar, pişmiş ürünlerde su bağlamayı iyileştirmek, verimi artırmak ve sululuğu geliştirmek için işlenmiş etlerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, nem tutmayı iyileştirmek ve ambalajlı etlerde sızıntıyı azaltmak için et salamuralarına dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, tekstürü, dilimlenebilirliği ve emülsiyon stabilitesini iyileştirmek için sosislerde ve şarküteri etlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, balık ve kabuklu deniz ürünlerinde su tutmayı iyileştirmek ve sıkı tekstürü korumak için deniz ürünleri işlemede kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, damlama kaybını azaltmak ve pişirme verimini iyileştirmek için karides ve deniz ürünleri işlemlerine dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, çözündürme sonrasında dehidrasyonu azaltmak ve tekstürü iyileştirmek için dondurulmuş deniz ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, proteinleri stabilize etmek ve ısıl işlem altında kesilmeyi önlemek için süt ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, pastörizasyon altında stabiliteyi iyileştirmek için aromalı sütlü içeceklere dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, eriyebilirliği ve pürüzsüz tekstürü iyileştiren emülsifiye edici tuzlar olarak işlenmiş peynirde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, uyumlu formülasyonlarda asitliği kontrol etmek ve kabartma performansını etkilemek için fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, bikarbonatlarla reaksiyon hızını yönetmek için kabartma tozlarına ve fırıncılık karışımlarına dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, havalanmayı iyileştirmek ve tutarlı kırıntı yapısını desteklemek için kek hamurlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kontrollü asitlik gerektiren sistemlerde pH’ı tamponlamak ve stabiliteyi iyileştirmek için içeceklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, pH’ı stabilize etmek ve aroma değişkenliğini azaltmak için içecek konsantrelerine dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, fosfat tamponlamanın uyumlu tasarımlarda mineral stabilitesini korumaya yardımcı olduğu fonksiyonel içeceklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, metal iyonlarını bağlamak için sekestran olarak kullanılır ve hassas ürünlerde renk ve aroma stabilitesini iyileştirir.
E339 Sodyum Fosfatlar, metal katalizli oksidasyonu ve istenmeyen aroma gelişimini azaltmak için işlenmiş gıdalara dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, uyumlu sistemlerde tekstürü stabilize etmek ve ayrışmayı azaltmak için emülsiyonlarda ve soslarda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, pH’ı kontrol etmek ve yeniden hazırlanma performansını iyileştirmek için instant gıdalarda ve kuru karışımlarda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, tekstürü iyileştirmek ve protein instabilitesini azaltmak için toz çorbalara dahil edilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, stabil aroma ve işleme davranışını desteklemek için çeşni karışımlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, birçok gıda kategorisinde stabil tekstürü, iyileştirilmiş verimi ve tutarlı ürün kalitesini destekleyen tamponlama, sekestrasyon, protein stabilizasyonu ve su bağlama dahil çok işlevli faydalar sağladığı için değer görür.
E339 Sodyum Fosfatlar, pH ve tamponlamayı kontrol etmek için gıdalarda asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, işlenmiş gıdalarda ve içeceklerde stabil pH’ı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, pH kaymasını azaltarak ürün tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, su tutma kapasitesini iyileştirmek için işlenmiş et ve kümes hayvanlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, protein işlevselliğini ve iyileştirilmiş salamura alımını destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, pişmiş etlerde verimi, sululuğu ve tekstürü iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, yumuşaklığı ve nem tutmayı iyileştirmek için enjekte edilmiş ve marine edilmiş etlerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kas proteinlerinde suyun daha iyi bağlanmasını destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, soğuk depolama sırasında sızıntı kaybını azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, emülsiyon stabilitesini iyileştirmek için sosislerde ve emülsifiye et ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, işleme sırasında stabil yağ-su bağlanmasını destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, yağ ayrışmasını ve pişirme kayıplarını azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı ürünlerde nem tutmayı ve tekstürü iyileştirmek için deniz ürünleri işlemede kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, soğutulmuş deniz ürünü paketlerinde azaltılmış damlama kaybını ve iyileştirilmiş verimi destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sistemlerde depolama sırasında sıkı tekstürün korunmasına yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda jel gücünü iyileştirmek için surimi ve balık ezmesi ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, protein çözündürmeyi ve kontrollü jelleşmeyi destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, şekillendirilmiş deniz ürünlerinde ısırma hissini ve dilimlenebilirliği iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, birçok formülasyonda emülsifiye edici tuzlar olarak işlenmiş peynirde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kazeinin dağılımını ve yağ ile suyun stabil emülsifikasyonunu destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, işlenmiş peynirde erime davranışını iyileştirmeye ve yağ salımını azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, pürüzsüz tekstürü ve stabil erimeyi iyileştirmek için peynir soslarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, ısıtma sırasında tutarlı viskoziteyi ve azaltılmış ayrışmayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, peynir bazlı sosların yeniden ısıtma stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda bitki bazlı peynir soslarında ve analoglarında emülsifiye edici tuzlar olarak kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, bitkisel yağlar ve proteinlerle stabil emülsiyonları destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, seçilmiş sistemlerde erime ve uzama performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda ısı altında proteinleri stabilize etmek için sütlü içeceklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, azaltılmış protein agregasyonunu ve iyileştirilmiş ısı stabilitesini destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı tasarımlarda aromalı süt ve kahve içeceklerinin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda kabartma asitleri veya tampon tuzlar olarak fırıncılıkta kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kabartma tozlarında bikarbonatlarla kontrollü reaksiyonu destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, fırınlanmış ürünlerde öngörülebilir kabarmayı ve kırıntı yapısını sağlamaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, kabartma hızını kontrol etmek için kabartma tozlarında ve fırıncılık karışımlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, fosfat türüne bağlı olarak belirli “hızlı” veya “yavaş” reaksiyon profillerini destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, fırınlanmış ürün hacminde parti değişkenliğini azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı reçetelerde pH’ı stabilize etmek ve havalanmayı iyileştirmek için kek hamurlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, tutarlı hamur reolojisini ve gaz tutmayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı keklerde kırıntı tekstürünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı operasyonlarda pH’ı kontrol etmek için kahvaltılık gevreklerde ve tahıl işlemede kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, proses stabilitesini ve aroma kontrolünü destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sistemlerde tahıl kaplamalarının tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda tampon tuzlar olarak içeceklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, belirli içecek sistemlerinde stabil asitliği destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, pH’a duyarlı bileşenlerin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda fosfat asitliği kontrolünün parçası olarak kola içeceği sistemlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, fosforik asit ile tamponlamayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, raf ömrü boyunca tadı stabilize etmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı ürünlerde tekstürü ve işlemeyi iyileştirmek için instant noodle ve çeşni karışımlarında kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda noodle sıkılığını ve azaltılmış pişirme kaybını destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı karışımlarda çeşni performansını ve pH’ı stabilize etmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sistemlerde gövdeyi iyileştirmek ve emülsiyonları stabilize etmek için çorbalarda ve soslarda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kontrollü viskoziteyi ve azaltılmış ayrışmayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, ısıtma ve bekletme sırasında stabiliteyi iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı reçetelerde asitliği tamponlamak ve tekstürü stabilize etmek için konserve gıdalarda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, raf ömrü stabil ürünler için tutarlı pH hedeflerini destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sistemlerde asitliği dengeleyerek kutularda korozyon riskini azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı uygulamalarda rengi ve tekstürü korumak için sebze işlemede kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, renk bozulmasını azaltabilen şelatlama ve pH kontrolünü destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, belirli işlenmiş sebzelerde sıkılığı korumaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, metal iyonlarını bağlamak ve gıdalarda stabiliteyi iyileştirmek için sekestran olarak kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda oksidasyonun ve istenmeyen aroma oluşumunun azaltılmasını destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, iz metallerini şelatlayarak aroma ve renklerin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sistemlerde metal iyonlarının neden olduğu bulanıklık sorunlarını azaltmak için içeceklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı sularda kalsiyum ve diğer metalleri kompleksleyerek daha berrak görünümü destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, içecek görünümünün ve aromasının stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda tampon tuzlar ve yardımcı maddeler olarak farmasötiklerde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, stabil pH kontrolü için fosfat tampon sistemlerini destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı ürünlerde pH’a duyarlı aktif bileşenlerin stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda oral rehidrasyon ve elektrolit ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, hidrasyon çözeltilerinde sodyum katkısını ve tamponlamayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı ürünlerde tadı iyileştirmeye ve tahriş algısını azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda pH ayarlayıcılar ve tamponlama ajanları olarak kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kremlerde, losyonlarda ve temizleyicilerde stabil pH’ı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı ürünlerde koşulları stabilize ederek koruyucu performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda tamponlama ajanları olarak diş macununda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, ağız bakım ürünlerinde pH kontrolünü ve stabiliteyi destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı diş macunu sistemlerinde ağız hissini ve performansı iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı formülasyonlarda yapıcılar ve su yumuşatıcılar olarak deterjanlarda kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, kalsiyum ve magnezyumu bağlayarak sert suda iyileştirilmiş temizliği destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, bazı yıkama sistemlerinde sabun kalıntısını azaltmaya ve durulamayı iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar, mineral birikintilerini gidermek ve deterjan performansını iyileştirmek için endüstriyel temizlikte kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar, sertlik iyonlarının sekestrasyonunu ve iyileştirilmiş ıslatmayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, CIP operasyonlarında temizlik verimliliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
TANIM
E339 Sodyum Fosfatlar fosforik asidin tuzlarıdır ve E339 Sodyum Fosfatlar stabil pH’ı korumak için fosfat türlerini dengeleyerek tamponlama ajanları olarak işlev görür.
E339 Sodyum Fosfatlar demir ve kalsiyum gibi metal iyonlarını bağlar ve bu sekestrasyon oksidasyonu azaltmaya yardımcı olur ve hassas ürünlerde stabil renk ve aromayı destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar protein işlevselliğini etkileyerek et ve deniz ürünlerinde su bağlamayı iyileştirir ve bu, depolama ve pişirme sırasında verimi artırmaya ve nem kaybını azaltmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar süt proteinlerini stabilize eder ve bu stabilizasyon ısıyla işlenmiş süt sistemlerinde kesilmeyi önlemeye ve tekstürü iyileştirmeye yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar işlenmiş peynirde emülsifiye edici tuzlar olarak kullanılır ve E339 Sodyum Fosfatlar pürüzsüz erime davranışı oluşturmak için proteinleri ve yağları dağıtmaya yardımcı olur.
E339 Sodyum Fosfatlar hedef pazar için geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E339 Sodyum Fosfatlar mono-, di- ve trisodyum fosfat formlarını içerir ve form seçimi alkaliniteyi, tamponlama aralığını ve işlevselliği etkiler.
E339 Sodyum Fosfatlar nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda depolanmalıdır.
E339 Sodyum Fosfatlar dökme toz işleme sırasında iyi hijyen ve toz kontrol uygulamalarıyla kullanılmalıdır.
E339 Sodyum Fosfatlar fosforik asidin sodyum tuzlarıdır ve spesifikasyona bağlı olarak mono-, di- ve trisodyum fosfat formlarını içerir.
E339 Sodyum Fosfatlar genellikle iyi su çözünürlüğüne sahip beyaz tozlar veya granüllerdir.
E339 Sodyum Fosfatlar tamponlama kapasitesi ve metal iyonlarının sekestrasyonunu sağlar, birçok formülasyonda stabiliteyi destekler.
E339 Sodyum Fosfatlar, su tutmayı, verimi ve tekstürü iyileştirmek için işlenmiş etlerde ve deniz ürünlerinde yaygın şekilde kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar ayrıca yağ ve protein sistemlerini stabilize etmek için işlenmiş peynirde emülsifiye edici tuzlar olarak kullanılır.
E339 Sodyum Fosfatlar fosfat türüne bağlı olarak fırıncılık uygulamalarında kabartma asitleri ve pH düzenleyiciler olarak işlev görebilir.
E339 Sodyum Fosfatlar, su yumuşatma ve kireç kontrolü için deterjanlarda ve su arıtmada kullanılır, ancak kullanımı bölgeye göre düzenlenebilir.
E339 Sodyum Fosfatlar performansı belirli fosfat türüne, hidratasyon durumuna, konsantrasyona ve diğer iyonlarla etkileşimlere bağlıdır.
E339 Sodyum Fosfatlar nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda depolanmalıdır.
E339 Sodyum Fosfatlar gıda ve endüstriyel uygulamalarda tamponlama, sekestrasyon ve çok işlevli işleme faydaları için değer görür.
ÖZELLİKLER
Yaygın Ad: E339 Sodyum Fosfatlar
Kimyasal Tür: Fosfat tuzları; asitlik düzenleyici; tamponlama ajanı; sekestran; işlem yardımcısı
Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller
Koku: Kokusuz
Tat: Hafif tuzlu; fosfat türüne ve dozaja bağlı olarak alkali nota mümkün
Çözünürlük: Suda çözünür (forma ve hidratasyona bağlı)
Tamponlama Aralığı: Geniş; mono/di/tri fosfat seçimine ve fosfat-asit oranına bağlıdır
Şelatlama: Metal iyonlarını bağlar; stabiliteyi iyileştirir ve iyonik etkileşimleri kontrol eder
Fonksiyonel Etkiler: Su bağlama, protein stabilizasyonu, emülsifikasyon (işlenmiş peynir), pH kontrolü
Termal Stabilite: Tipik gıda işleme koşulları altında stabildir
Higroskopiklik: Hafif higroskopiktir; toz depolama için nem kontrolü gerekir
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında tipik olarak 24–60 ay (tedarikçiye bağlı)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz kullanımı sırasında tozu solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca dikkatlice suyla durulayın.
Varsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa veya büyük miktarda yutulursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağız yoluyla hiçbir şey vermeyin.
Doktorlara Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme kullanım için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan kaçının ve ince tozun solunmasından kaçının.
Kullanım alanlarında iyi hijyen ve temizlik uygulamalarını sürdürün.
Havalandırma:
Normal kullanım için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabileceği yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda depolayın.
Topaklanmayı önlemek ve serbest akış davranışını korumak için nemden koruyun.
Kapları uygun şekilde etiketli ve kontaminasyondan korunmuş halde tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yeniden kullanım veya yerel düzenlemelere göre bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Doğru fosfat türünü seçin çünkü E339 Sodyum Fosfatlar asidikten alkaliye kadar değişir ve pH ile işlevselliği güçlü şekilde etkiler.
Dozajı kontrol edin çünkü E339 Sodyum Fosfatlar aşırı kullanıldığında tadı, iyonik dengeyi ve tekstürü değiştirebilir.
Düzenleyici izni ve maksimum kullanım seviyelerini doğrulayın çünkü fosfat limitleri pazara ve ürün kategorisine göre değişir.