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CE / N° liste : 241-498-1
N° CAS : 17482-42-7
Mol. formule : C4H4CaO5
E352 (Le malate de calcium) est un composé de formule Ca(C2H4O(COO)2).
E352 (Le malate de calcium) est le sel de calcium de l'acide malique.
En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E E352.
E352 (Le malate de calcium) est apparenté, mais différent du malate de citrate de calcium.
E352 (Le malate de calcium) est formé
(1) par réaction de carbonate ou d'hydroxyde de calcium et d'acide malique,
(2) par précipitation d'une solution de sel de calcium soluble et d'une solution de malate de sodium.
Numéro de catalogue : C145755
Nom chimique : Malate de calcium
Numéro CAS : 17482-42-7
CAS alternatif : 6915-15-7
Formule moléculaire : C₄H₄O₅Ca
Apparence : Solide blanc à blanc
Point de fusion : >300°C
Poids moléculaire : 172,15
Stockage : Hygroscopique, -20°C Congélateur, Sous atmosphère inerte
Solubilité : Méthanol (légèrement, chauffé), Eau (légèrement, chauffée, soniquée)
Catégorie : Blocs de construction ; Divers;
Applications : E352 (Le malate de calcium) (cas# 17482-42-7) est un produit chimique de recherche utile.
E352 (Le malate de calcium), CAS 17482-42-7, peut être utilisé comme complément alimentaire et comme nutriment.
Le calcium est vital pour la formation d'os et de dents solides.
E352 (Le malate de calcium) aide également à maintenir un rythme cardiaque régulier et la transmission de l'influx nerveux.
E352 (Le malate de calcium) doit être stocké dans un entrepôt propre et sec dans les conteneurs d'origine non ouverts.
Aspect : Poudre blanche / granulés
Dosage : 98 %
Point d'ébullition : 306,4 °C à 760 mmHg
Point d'éclair : 153,4 °C
Pression de vapeur : 7,19E-05 mmHg à 25 °C
E352 (Le malate de calcium) peut être utilisé comme ingrédient alimentaire et comme nutriment.
Le calcium est vital pour la formation d'os et de dents solides.
E352 (Le malate de calcium) aide également à maintenir un rythme cardiaque régulier et la transmission de l'influx nerveux.
Formule chimique : Ca(C4H4O5)
Numéro CAS : 17482-42-7
Poids moléculaire : 172,17
Utilisation : Nutriment ;des ingrédients alimentaires
: Poudre blanche
Teneur en minéraux (A titre indicatif pour la formulation/Pas une spécification) : Ca (tel quel) : 20,0 % - 23,5 %
E352 (Le malate de calcium) CAS 17482-42-7 est un sel de calcium de l'acide malique, qui peut être utilisé comme additif alimentaire.
E352 (Le malate de calcium) est lié à l'acide malique citrate de calcium, mais il est différent.
Ce produit est légèrement soluble dans l'eau et sa solubilité est inférieure à celle du citrate de calcium, mais E352 (Le malate de calcium) CAS 17482-42-7 peut être dissous de manière stable dans des conditions acides.
Applications :
E352 (Le malate de calcium) est une sorte de fortifiant de calcium avec une bonne saveur de fruit.
E352 (Le malate de calcium) a un taux d'absorption et d'utilisation élevé et un bon goût.
Cette substance peut être largement utilisée dans les aliments, les produits de santé, la médecine et d'autres domaines.
En tant que supplément de calcium ou fortifiant en calcium, E352 (Le malate de calcium) CAS 17482-42-7 est ajouté aux aliments et aux médicaments.
Des aliments fonctionnels additionnés de citrate de calcium et d'acide malique ont été vendus dans de nombreuses régions du monde.
E352 (Le malate de calcium) est légèrement soluble dans l'eau et sa solubilité est inférieure à celle du citrate de calcium, mais il peut être dissous de manière stable dans des conditions acides.
E352 (Le malate de calcium) présente les avantages d'une absorption et d'une utilisation biologiques élevées, réduisant l'obstacle à l'absorption du fer, bon goût, sécurité et non-toxicité.
Un grand nombre de données cliniques fournies à l'étranger montrent que son taux d'absorption, sa biodisponibilité et son effet sur l'amélioration de la densité minérale osseuse dans le corps humain sont évidemment supérieurs aux autres sources de calcium.
E352 (Le malate de calcium) CAS 17482-42-7 a un bon goût de fruit et est généralement utilisé dans les suppléments de calcium de haute qualité.
E352 (Le malate de calcium) est un composé de formule Ca(C 2 H 4 O(COO) 2 ).
E352 (Le malate de calcium) est le sel de calcium de l'acide malique. En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E E352.
E352 (Le malate de calcium) est apparenté, mais différent du malate de citrate de calcium.
Utilisation : Ce produit peut être utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent renforcé de calcium.
Propriété : Cristal blanc ou jaune clair ou poudre
E352 (Le malate de calcium) est constitué de granulés blancs ou de poudre blanche, de granulés blancs ou de poudre blanche, légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool.
E352 (Le malate de calcium) a un taux d'absorption élevé et une bonne solubilité, il peut donc être facilement absorbé.
E352 (Le malate de calcium) est un exhausteur de nutrition en calcium sûr et économique, peut être utilisé pour les aliments et les boissons, la nutrition et les produits de soins de santé.
Domaines d'application :
Nourriture
• Aliments pour bébés, préparations pour nourrissons
• Boulangerie
• Céréales, collations
• Confiserie
• Produits laitiers
• Desserts, glaces
• Préparations de fruits, pâtes à tartiner sucrées
• Fruits, légumes
• Produits à base de soja
Boissons
• Boissons gazeuses
• Boissons instantanées, sirops
• Jus Boissons
• Thé et café
Boissons pour sportifs et énergisantes
• Eaux
Soins personnels
soins bucco
Nettoyants et détergents
Soins de surface
Applications industrielles
• Produits agrochimiques, engrais
• Plastiques, polymères
Soins
• Nutrition clinique
• OTC, compléments alimentaires
• Produits pharmaceutiques
animaux et aliments
•
Nourriture • Nourriture
E352 (Le malate de calcium) est le sel de calcium de l'acide malique qui peut être utilisé comme additif alimentaire.
E352 (Le malate de calcium) est lié au citrate de calcium, l'acide malique. mais c'est différent
Ce produit est légèrement soluble dans l'eau et la solubilité est inférieure à celle du citrate de calcium, mais E352 (Le malate de calcium) peut obtenir une solubilité stable dans des conditions acides.
E352 (Le malate de calcium) est un granulé blanc ou une poudre blanche, des granulés blancs ou une poudre blanche, peu soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool.
E352 (Le malate de calcium) a un taux d'absorption élevé et une bonne solubilité, il est donc facilement absorbé.
E352 (Le malate de calcium) est un activateur de calcium sûr et économique, peut être utilisé dans les aliments et les boissons, ainsi que dans les aliments et la santé.
Utilisation :
Le latex de calcium est une sorte de fortifiant de calcium avec une bonne saveur de fruit.
E352 (Le malate de calcium) a un taux d'absorption et d'utilisation élevé et un bon goût.
Cette substance peut être largement utilisée dans les aliments, les produits de santé, la médecine et d'autres domaines.
En tant que supplément de calcium ou supplément de calcium, E352 (Le malate de calcium) est ajouté aux aliments et aux médicaments.
Les suppléments d'acide citrique, le citrate de calcium, sont disponibles dans le monde entier.
E352 (Le malate de calcium) est légèrement soluble dans l'eau et moins soluble que le citrate de calcium.
Mais il est stablement soluble dans des conditions acides.
E352 (Le malate de calcium) présente les avantages d'une biodisponibilité et d'une utilisation élevées, d'une barrière d'absorption du fer plus faible, d'un bon goût, de la sécurité et de la non-toxicité.
De nombreuses données cliniques étrangères montrent que le taux d'absorption, l'absorption et l'effet sur la densité minérale osseuse dans le corps humain sont supérieurs à ceux des autres sources de calcium.
E352 (Le malate de calcium) a une saveur fruitée. Bon et souvent utilisé dans les suppléments de calcium de haute qualité.
E352 (Le malate de calcium) est un composé naturel qui fait partie du cycle de Krebs.
E352 (Le malate de calcium) est utilisé comme additif alimentaire, aide pharmaceutique et agent acidifiant.
E352 (Le malate de calcium) est également utilisé comme conservateur.
E352 (Le malate de calcium) a été utilisé dans des essais portant sur le traitement de la xérostomie, de la dépression et de l'hypertension.
NOMS IUPAC :
calcium ;2-hydroxybutanedioate
de calcium 2-
hydroxybutanedioate acide hydroxybutanedioïque sel de calcium (2:1)
SYNONYMES :
malate
de calcium dl-malate
17482-42-7
2-hydroxybutanedioate
de calcium 16426-50-9
CalciumMalate21 %
de calcium ;2-hydroxybutanedioate
Acide butanedioïque, hydroxy-, sel de calcium (1:1)
EINECS 241-498-1
SCHEMBL121114 DTXSID30936929
Acide
2-hydroxybutanedioïque, sel de calcium
AKOS015914144
FT-0694888
Acide butanedioïque, 2-hydroxy-, sel de calcium (1:1)
Q1356722
BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY, SEL
MALATE DE
CALCIUM DL-MALATE
DE CALCIUM ACIDE DL-MALIQUE SEL
Acide 2-hydroxybutanedioïque sel
de calcium 2-hydroxybutanedioate
de calcium 2-hydroxysuccinate
CalciuM de pomme Malate de
calcium, 20,0-23,5 % de calcium
ACIDE DL-MALIQUE SEL DE CALCIUM 95 %
MALATE DE CALCIUM : ACIDE BUTANEDIOIIQUE, HYDROXY, SEL DE CALCIUM
ACIDE BUTANEDIOIQUE, HYDROXY, SEL
MALATE DE
CALCIUM DL-MALATE
DE CALCIUM ACIDE DL-MALIQUE SEL
Acide 2-hydroxybutanedioïque sel
de calcium 2-hydroxybutanedioate
de calcium 2-hydroxysuccinate de calcium
CalciuM de pomme Malate de
calcium, 20,0-23,5 % de calcium
ACIDE DL-MALIQUE SEL DE CALCIUM 95 %
MALATE DE CALCIUM : BUTANEDIOIACIDE, HYDROXY, SEL DE CALCIUM
