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Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme agent solubilisant dans les médicaments et les drogues injectables.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments pour améliorer la texture, la consistance et la sensation en bouche des produits alimentaires.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être utilisé dans les produits de boulangerie pour améliorer la densité, comme solubilisant dans les mélanges eau-huile et comme exhausteur de texture dans le chocolat et la crème glacée.
Numéro CAS : 9005-65-6
Numéro CE : 500-019-9
Formule chimique : C64H124O26
Numéro E : E433 (épaississants, ...)
SYNONYMES:
Polysorbate 80, 6OZP39ZG8H, Monitan, oléate de sorbimacrogol 300, Armotan PMO-20, Atlox 1087, Capmul POE-O, Crillet 4, Drewmulse poe-smo, Durfax 80, Emsorb 6900, monooléate de sorbitan éthoxylé, MO 55F, Montanox 80, NCI-C60286, monooléate de sorbitan de polyéthylène glycol 300, monooléate de sorbitan d'oxyde de polyéthylène, monooléate de sorbitan de polyoxyéthylène (5), monooléate de sorbitan de polyoxyéthylène 20, oléate de sorbitan de polyoxyéthylène, Polysorban 80, Protasorb O-20, Romulgin O, SVO 9, Sorbon T 80, Sorlate, Atlox 8916TF, Avitears, CHEBI : 53426, Cemerol T 80, Cemesol TW 1020, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, Crillet 4 Super, Crillet 41, Disponil SMO 120, Eumulgin SMO 20, FEMA n° 2917, Flo Mo SMO 20, glycol (polysorbate 80), glycols, polyéthylène, éther avec monooléate de sorbitan, glycosperse O 20, glycosperse O 5, glycosperse O-20, glycosperse O-20 VEG, glycosperse O-20X, Hodag SVO 9, stabilisateur de solution IV, Myvatex MSPS, Nikkol TO, Nikkol TO 10, Nikkol TO 10M, Nissan Nonion OT 221, Nonion OT 221, Olothorb, PEG-3 Oléate de sorbitane, Oléate de sorbitane Peg-20, Polisorbac 60, Monooléate de polyéthylène glycol (3) sorbitane, Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane, Monooléate de polyoxyéthylène (3) sorbitane, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80, USP, Oléate de sorbimacrogol, Sorbitan, monooléate dérivé de polyoxyéthylène, Sorbitan, monooléate, dérivés de polyoxyéthylène, T-Maz 80, TO 10, (X)-SORBITAN MONO-9-OCTADECENOATE POLY(OXY-1,2-ETHANEDIYL) DÉRIVÉS, (Z)-sorbitan mono-9-octadécénoate poly(oxy 1,2-éthanediyl) dérivés, années 80, Polysorbate, ALKAMULS PSMO 20, Akamuls PSMO 20, Alkamuls T 80, Atlas E, Atolox 8916TF, CCRIS 700, Cremophor PS 80, Crillet 50, DTXSID0021175, Drewpone 80K, E-433, EC 500-019-9, EMULSON 10OM, POLYMÈRE D'OXYDE D'ÉTHYLÈNE-MONOOLÉATE DE SORBITAN, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emrite 6120, Emulson 100M, Eumulgin SMO, GLYCOSPERSE 0-20, GLYCOSPERSE 0-20 VEG, GLYCOSPERSE 0-20X, MONOOLÉATE D'HEXAÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN, HSDB 4359, Hodag PSMO-20, INS NO.433, INS-433, IONET T 80, IONET T 80C, STABILISATEUR IV, LIPOSORB 0-20, Liposorb O-20, Coco glucosides, CG, alkyl polyglycosides, alkyl C12-C14 polyglycosides, coco glycosides, coco glucoside, palmiste/Coco glucoside, Glycol (polysorbate 80), PEG-3 oléate de sorbitane, PEG-6 oléate de sorbitane, polyéthylène glycol (3) monooléate de sorbitane, polyéthylène glycol 300 monooléate de sorbitane, polyoxyéthylène (20) monooléate de sorbitane, polyoxyéthylène (3) monooléate de sorbitane, polyoxyéthylène (5) monooléate de sorbitane, Akamuls PSMO 20, Alkamuls T 80, Armotan PMO-20, Atlox 1087, Atlox 8916TF, Capmul POE-O, Cemerol T 80, Cemesol TW 1020, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, Crillet 4, Crillet 4 Super, Crillet 41, Disponil SMO 120, Drewmulse POE-SMO, Durfax 80, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emsorb 6900, Emulson 100M, monooléate de sorbitan éthoxylé, Eumulgin SMO 20, Flo Mo SMO 20, glycols, polyéthylène, éther avec monooléate de sorbitan, Glycosperse O 20, Glycosperse O 5, Glycosperse O-20, Glycosperse O-20 VEG, Glycosperse O-20X, Hodag SVO 9, MO 55F, Monitan, Montanox 80, Myvatex MSPS, Nikkol TO, Nikkol TO 10, Nikkol TO 10M, Nissan Nonion OT 221, Nonion OT 221, Olothorb, Oléate de sorbitane PEG, Oléate de sorbitane PEG-20, Polisorbac 60, Monooléate de polyéthylène oxyde de sorbitane, Monooléate de sorbitane polyoxyéthylène 20, Monooléate de sorbitane polyoxyéthylène, Oléate de sorbitane polyoxyéthylène, Monooléate de sorbitane polyoxyéthylène(20), Polysorban 80, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80, USP, Polysorbate 80, USP, Polysorbate 81, Protasorb O-20, Romulgin O, SVO 9, Oléate de sorbimacrogol, Oléate de sorbimacrogol 300, Sorbital 0 20, Mono-9-octadécénoate de sorbitane dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), sorbitane, monooléate, dérivés de polyoxyéthylène, Sorbon T 80, monooléate de soréthytane (20), oléate de soréthytane, Sorlate, TO 10, Tween 80, Tween 80 A, Tween 81, POLYSORBATE 80, OLÉATE DE PEG-20 SORBITAN, MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITAN, MONO-9-OCTADÉCENOATE DE SORBITAN, DÉRIVÉS DE POLY(OXY-1,2-ÉTHANEDIYL). (Z)-, OLÉATE DE PEG SORBITAN, MONO-OLÉATE DE SORBITAN, DÉRIVÉS DE POLYOXYÉTHYLÈNE, GLYCOLS, ÉTHER DE POLYÉTHYLÈNE AVEC MONO-OLÉATE DE SORBITAN, MONO-OLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN, Mono-oléate de polyoxyéthylène (20) sorbitan, Kolliphor PS 80, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, Kotilen-80, Moléo-oléate de polyoxyéthylène 20 sorbitan, Oléate de Peg 3 Sorbitane, Éthylène glycol inhibé, Éthylène glycol inhibé, antigel, Polysorbate 80, E 433, Mono-oléate de sorbitan polyéthoxylé, Mono-oléate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 80), Mono-oléate de polyoxyéthylène sorbitan, Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), sorbitan, monooléate, dérivés de polyoxyéthylène, sorbitan, mono-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), (Z)-, glycols, polyéthylène, éther avec monooléate de sorbitan, olothorbe, monooléate de polyoxyéthylène sorbitan, polysorban 80, sorlate, tween 80A, tween 81, crillet 4, hodag SVO 9, monooléate de polyéthylène glycol sorbitan, monooléate d'hexaéthylène glycol sorbitan, monooléate de tris(polyoxyéthylène)sorbitan, oléate de polyoxyéthylènesorbitan, monooléate de sorbitan éthoxylé, oléate de sorbimacrogol, monooléate de polyoxyéthylène monosorbitan, polyoxyéthylé monooléate de sorbitane, polymère d'oxyde d'éthylène-monooléate de sorbitane, Sorbital O 20, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, polysorbate 81, Emsorb 6900, Glycosperse O 20, Sorbon T 80, Durfax 80, SVO 9, Nikkol TO 10, Atlox 1087, éther de polyéthylène glycol monooléate de sorbitane, Romulgin O, monooléate d'éther de polyéthylène glycol sorbitane, Atlox 8916TF, MO 55F, monooléate de sorbitane polyéthoxylé, Setrolene O, Emulson 10OM, Nikkol TO 10M, Tween 18:1c, Nikkol TO 106, éther polyoxyéthylène monooléate de sorbitane, Crillet 41, Rheodol TW-O 120, Ionet T 80, Value TN 80, Sorgen TW 80, Rheodol TW-O 106, Ionet T 80C, produit d'addition d'oléate de sorbitane et d'oxyde d'éthylène, Flo Mo SMO 20, Eumulgin SMO 20, Disponil SMO 120, monooléate de sorbitane PEG-20, polysorbate 80, E433, PS80, monooléate de polyéthylène sorbitane, monooléate de sorbitane éthoxylé, monooctadécénoate de polyoxyéthylène sorbitane, polysorban, polyéthylène glycol, monooléate de sorbitane, CAS 9005-65-6, Tween 80, monooléate de polyoxyéthylène [80] sorbitane, glycosperse O 5, Alkamuls PSMO 20, Cemesol TW 1020, Nissan Nonion OT 221, TO 10M, produit d'addition d'oxyde d'éthylène et de monooléate de sorbitane, Witconol 2722, Rheodol Super TW-O 120, Cemerol T 80, Nonion OT 221, Crillet 4 Super, Silvan T 80, Radiasurf 7157, Myvatex MSPS, Polisorbac 60, T-MAZ 80, T-MAZ 80K, T 80C, oléate de sorbimacrogol 100, oléate de sorbimacrogol 300, Emasol O 105R, Rheodol TQ-O 106, Capmul POE-O, Sorbax PMO 20, Alkamuls T 80, T-MAZ 81, Ecoteric T 80, Montanox 81VG, TW-O 120, Montanox DF 80, Lamesorb SMO 20, monooléate de sorbitane POE, Soporol 120, Nonio-light 0-30, Nonio-light SPO 1, Rheodol TW-O 120V, E 433, E 433 (polyglycol), PEO(20) sorbitan monooleate, Rheodol TW-O 106V, Ethylan GE 08, Canarcel TW 80, Ionet-T 80PA, Nikkol TO 10V, PEG sorbitan monooleat, PEG-20 sorbitan monooleate, Polysorbate 80, E433, PS80, Polyéthylène sorbitan monooleate, Monooléate de sorbitan éthoxylé, Monooctadécénoate de polyoxyéthylène sorbitan, Polysorban, Polyéthylène glycol, monooléate de sorbitan, Polyoxyéthylène (80) sorbitan monooleate, Kolliphor PS 80, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, Kotilen-80, Polysorbate 80, 6OZP39ZG8H, Monitan, Oléate de sorbimacrogol 300, Armotan PMO-20, Atlox 1087, Capmul POE-O, Crillet 4, Drewmulse poe-smo, Durfax 80, Emsorb 6900, Monooléate de sorbitan éthoxylé, MO 55F, Montanox 80, NCI-C60286, Monooléate de sorbitan de polyéthylène glycol 300, Monooléate de sorbitan d'oxyde de polyéthylène, Monooléate de sorbitan de polyoxyéthylène (5), Monooléate de sorbitan de polyoxyéthylène 20, Oléate de sorbitan de polyoxyéthylène, Polysorban 80, Protasorb O-20, Romulgin O, SVO 9, Sorbon T 80, Sorlate, Atlox 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(X)-SORBITAN MONO-9-OCTADECENOATE POLY(OXY-1,2-ETHANEDIYL) DÉRIVÉS, (Z)-sorbitan mono-9-octadécénoate poly(oxy 1,2-éthanediyl) dérivés, années 80, Polysorbate, ALKAMULS PSMO 20, Akamuls PSMO 20, Alkamuls T 80, Atlas E, Atolox 8916TF, CCRIS 700, Cremophor PS 80, Crillet 50, DTXSID0021175, Drewpone 80K, E-433, EC 500-019-9, EMULSON 10OM, POLYMÈRE D'OXYDE D'ÉTHYLÈNE-MONOOLÉATE DE SORBITAN, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emrite 6120, Emulson 100M, Eumulgin SMO, GLYCOSPERSE 0-20, GLYCOSPERSE 0-20 VEG, GLYCOSPERSE 0-20X, MONOOLÉATE D'HEXAÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN, HSDB 4359, Hodag PSMO-20, INS N° 433, INS-433, IONET T 80, IONET T 80C, STABILISATEUR IV, LIPOSORB 0-20, Liposorb O-20, COMPOSANT MF59 TWEEN 80, NIKKOL TO 106, MONOÉATE DE SORBITAN POLYÉTHOXYLÉ, MONOÉATE D'ÉTHER DE POLYÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN, MONOÉATE DE SORBITAN POLYÉTHYLÈNE GLYCOL, MONOÉATE DE SORBITAN POLYOXYÉTHYLÉ, MONOÉATE DE MONOSORBITAN POLYOXYÉTHYLÈNE, MONO-OLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE(20), MONO-SORBITAN POLYOXYÉTHYLÈNE(20), OLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNESORBITAN, POLYSORBATA 80, POLYSORBATE 80 (MONOGRAPHIE EP), POLYSORBATE 80 (II), POLYSORBATE 80 (MART.), POLYSORBATE 80 (USP-RS), POLYSORBATE 80, USP, Oléate de peg-sorbitan, Monooléate de poly(20)oxyéthylène sorbitan, Monooléate de polyéthylène sorbitan, Oléate de polyoxyéthylène 20, Monooléate de polyoxyéthylène(20) sorbitan, Polysorbate 80, USP, Polysorbate 80s, Polysorbatum 80, RADIASURF 7157, RHEODOL SUPER TW-O 120, RHEODOL TW-O 106, RHEODOL TW-O 120, Ritabate 80, SETROLENE O, SILVAN T 80, SORBAX PMO-20, OLÉATE DE SORBIMACROGOL 100, SORBITAL O 20, MONO-OLÉATE DE SORBITAN POLYOXYÉTHYLÈNE, MONOLEATE DE SORBITAN, SORBITAN ADDUCT D'OXYDE D'ÉTHYLÈNE MONOOLÉATE, ÉTHER DE POLYÉTHYLÈNE GLYCOL MONOOLÉATE DE SORBITAN, ÉTHER DE POLYOXYÉTHYLÈNE MONOOLÉATE DE SORBITAN, ADDUCT D'OXYDE D'ÉTHYLÈNE OLÉATE DE SORBITAN, SORBITAN, MONO-9-OCTADÉCÉNOATE, DÉRIVÉS DE POLY(OXY-1,2-ÉTHANEDIYL), (Z)-, SORBITAN, MONOOLÉATE, DÉRIVÉS DE POLYOXYÉTHYLÈNE, MONO-OLÉATE DE SORÉTHYTAN (20), SORGEN TW 80, Sorbital 0 20, Dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle) mono-9-octadécénoate de sorbitane, mono-9-octadécénoate de sorbitane, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), monooléate de soréthytane (20), Soréthytan oléate, T 80C, T-MAZ 80K, TO 10M, MONOOLÉATE DE TRIS(POLYOXYÉTHYLÈNE)SORBITAN, TWEEN 18:1C, TWEEN 80A, TWEEN-80, Tego SMO 80, Tego SMO 80V, Tween 80 A, UNII-2MSF640LWM, UNII-58O7V09UCI, UNII-6OZP39ZG8H, VALUE TN 80, WITCONOL 2722, monooléate de polyoxyéthylène-sorbitan-20, sorbitan, mono-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), (Z)-, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, E433, monooléate de polyoxyéthylène sorbitan, Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane, oxyde de polyéthylène, monooléate de sorbitane, polysorbate 80, alkamuls PSML-80/100, crodalan AWS, emasol O-120V, glycosperse O-20, glycosperse O-20 KFG, 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy]éthyl (E)-octadéc-9-énoate, kaopan TW-O-120, liposorb O-20, lonzest SMO-20, monebatt - 80, mulsifan SMO-20, nikkol TO-10MV, nikkol TO-10V, norfox sorbo T-80, poe-20 monooléate de sorbitane, monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane, polysorbate 81, rhéodol TW-O120V, toximul see-341, tween 80, COMPOSANT MF59 TWEEN 80, NIKKOL TO 106, MONOOLÉATE DE SORBITAN POLYÉTHOXYLÉ, MONOOLÉATE D'ÉTHER DE POLYÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN, MONOOLÉATE DE POLYÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN, MONOOLÉATE DE SORBITAN POLYOXYÉTHYLÉ, MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE MONOSORBITAN, MONO-OLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE(20)SORBITAN, MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE(20)SORBITAN, OLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITAN, POLYSORBATA 80, POLYSORBATE 80 (MONOGRAPHIE EP), POLYSORBATE 80 (II), POLYSORBATE 80 (MART.), POLYSORBATE 80 (USP-RS), POLYSORBATE 80, USP, oléate de peg-sorbitan, monooléate de poly(20)oxyéthylène sorbitan, monooléate de polyéthylène sorbitan, oléate de polyoxyéthylène 20, monooléate de polyoxyéthylène(20) sorbitan, polysorbate 80, USP, polysorbate 80s, polysorbatum 80, RADIASURF 7157, 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TN 80, WITCONOL 2722, monooléate de polyoxyéthylène-sorbitan-20, sorbitan, mono-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), (Z)-,
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un liquide visqueux ambré qui est facilement soluble dans l'eau, le méthanol et l'éthanol, mais insoluble dans l'huile minérale.
L'indice d'hydroxyle est compris entre 65 et 82, l'indice de saponification est compris entre 43 et 55, l'indice d'acide est inférieur ou égal à 2, l'humidité est inférieure ou égale à 3 et la valeur d'équilibre hydrophile-lipophile est de 15.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est le produit le plus populaire de la série des polysorbates.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un tensioactif non ionique hydrophile et lipophile fabriqué par éthoxylation du sorbitane et de l'acide oléique.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un liquide visqueux de couleur ambrée avec une valeur d'équilibre hydrophile-lipophile de 15.
De plus, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est soluble dans l’eau, le méthanol et l’éthanol, et insoluble dans l’huile minérale.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un composé amphiphile non ionique de faible poids moléculaire.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un coémulsifiant huile dans eau non ionique, visqueux, de couleur jaune, sous forme liquide.
Le groupe hydrophile de cet émulsifiant est constitué de polyéthers, également connus sous le nom de groupe polyéthylène.
Cette qualité d'émulsifiant est idéale pour les émulsions dont la phase huileuse contient un composant lipidique insaturé tel que l'alcool oléique ou l'huile végétale.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est miscible dans l'eau, l'éthanol, l'huile de coton, l'huile de maïs, l'acétate d'éthyle, le méthanol et le toluène.
E433 Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane non miscible avec les huiles végétales minérales.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 existe sous la forme d'un liquide jaune visqueux.
Le polysorbate, une substance formulée par la réaction de l'ester d'acide gras de sorbitan (un tensioactif non ionique) avec l'oxyde d'éthylène, est utilisé dans de nombreux pays étrangers, dont les États-Unis et l'UE, où il agit comme émulsifiant, solubilisant dans de nombreux aliments, notamment le pain, les mélanges à gâteaux, les vinaigrettes, l'huile végétale et le chocolat.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un tensioactif non ionique hydrophile.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques et également comme lubrifiant dans les gouttes ophtalmiques.
Dans les produits alimentaires ou pharmaceutiques, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut agir comme émulsifiant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un excipient utilisé pour stabiliser les formulations aqueuses de médicaments destinés à l'administration parentérale ou aux vaccinations.
Un agent solubilisant agit comme un tensioactif et augmente la solubilité d’un agent dans un autre.
Une substance qui ne se dissoudrait normalement pas dans une solution particulière est capable de se dissoudre grâce à l’utilisation d’un agent solubilisant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également connu comme émulsifiant, qui aide les ingrédients à se mélanger et à empêcher la séparation, et contient de petites quantités de sels, et est inclus dans plusieurs vaccins autorisés aux États-Unis.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433, également connu sous le nom de Tween-80, est un tensioactif et émulsifiant non ionique polyvalent utilisé dans un large éventail d'industries, de l'alimentation aux cosmétiques et aux produits pharmaceutiques.
E433 Polyoxyéthylène (20) Sorbitan Monooleate également connu commercialement sous le nom de Tween 80.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 (également connu commercialement sous le nom de Tween 80, une marque déposée d'ICI Americas, Inc.) est un tensioactif non ionique et un émulsifiant dérivé du sorbitan polyéthoxylé et de l'acide oléique, et est souvent utilisé dans les aliments.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un liquide jaune visqueux et soluble dans l'eau.
Les groupes hydrophiles du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 sont des polyéthers également connus sous le nom de groupes polyoxyéthylène qui sont des polymères d'oxyde d'éthylène.
Dans la nomenclature des polysorbates, la désignation numérique suivant polysorbate fait référence au groupe lipophile, dans ce cas l'acide oléique (voir polysorbate pour plus de détails).
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un émulsifiant.
Ce tensioactif non toxique approuvé par la FDA est dérivé du sorbitol et de l'acide oléique et est connu pour la capacité du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 à mélanger l'huile et l'eau.
UTILISATIONS ET APPLICATIONS du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
Dans l’industrie alimentaire, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé dans une variété de produits tels que la crème glacée, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
En raison de sa capacité à stabiliser les émulsions et à augmenter la durée de conservation des produits, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un ingrédient essentiel dans de nombreux aliments transformés.
Dans les produits cosmétiques, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est souvent utilisé comme stabilisant, émulsifiant et épaississant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être trouvé dans des produits tels que le shampooing, le gel douche et les lotions.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également utilisé comme stabilisateur de solubilisant de parfum.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé dans les cosmétiques, est considéré comme sûr et a été approuvé par des organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Union européenne (UE).
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme agent solubilisant dans les médicaments et les drogues injectables.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 améliore la solubilité de certaines substances, les rendant plus facilement dispersées dans les formulations liquides.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est couramment utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, pour ses propriétés émulsifiantes, solubilisantes et stabilisantes.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être appliqué à diverses industries telles que la médecine, les cosmétiques, l'alimentation, la peinture et les pigments, les textiles et les pesticides.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est considéré comme un émulsifiant, un dispersant, un agent mouillant, un solubilisant et un stabilisant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments pour améliorer la texture, la consistance et la sensation en bouche des produits alimentaires.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être utilisé dans les produits de boulangerie pour améliorer la densité, comme solubilisant dans les mélanges eau-huile et comme exhausteur de texture dans le chocolat et la crème glacée.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est souvent utilisé dans les aliments et autres produits comestibles comme les glaces comme émulsifiant sûr.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 lubrifie et a un effet apaisant sur la peau. Il est donc utilisé dans les émulsions huile-dans-eau pour les soins de la peau comme les lotions, les après-shampooings, les crèmes de rinçage, les shampooings, le savon liquide, le gommage corporel, les gommages ainsi que pour les sprays corporels pour linge.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également utilisé comme excipient agent solubilisant dans l'industrie pharmaceutique.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 possède d'excellentes propriétés émulsifiantes, séparatrices et mouillantes.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est souvent utilisé dans les aliments et autres produits comme émulsifiant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé comme crème glacée, pain, gâteau, dessert et autres émulsifiants, agents dispersants et boissons froides, le dosage est de 0,1% à 0,5% pour éviter les éclaboussures, le vieillissement des aliments, améliorer la qualité, la brillance, améliorer le goût et la douceur.
Spécialement conçu pour la crème au chocolat et au caramel, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 a un effet anti-givrage.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être utilisé seul et également avec des émulsifiants alimentaires tels que la glycérine, l'ester de saccharose, etc. pour un effet synergique.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également largement utilisé dans les cosmétiques avancés, le textile, l'industrie pharmaceutique comme solvant, également largement utilisé dans le textile, la peinture, les émulsifiants, les explosifs, les pesticides, l'impression, le pétrole et d'autres industries comme émulsifiants, stabilisants, lubrifiants.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé comme émulsifiant dans les aliments, notamment dans la crème glacée.
L'ajout de monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 empêche les protéines du lait de recouvrir complètement les gouttelettes de graisse.
Cela leur permet de se joindre ensemble en chaînes et en filets, qui retiennent l'air dans le mélange et fournissent une texture plus ferme qui conserve sa forme lorsque la crème glacée fond.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé comme émulsifiant dans la fabrication de médicaments destinés à l'administration parentérale, notamment dans l'amiodarone anti-arythmique populaire.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane liquide E433 est un émulsifiant hydrosoluble polyvalent avec une large gamme d'applications dans les secteurs alimentaire, pétrolier, chimique, des plastiques, des machines, de la peinture, du cuir, des cosmétiques et d'autres industries.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un liquide jaune couramment utilisé dans les aliments, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers et les bonbons, comme émulsifiant, stabilisant et dispersant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 dans les soins de la peau est un ingrédient populaire qui offre des avantages aux shampooings, après-shampooings et autres produits de soins personnels.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 fait également partie de l'adjuvant utilisé dans certains vaccins antigrippaux européens et canadiens.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane liquide E433 confère aux produits une sensation plus douce et moins collante, réduit l'apparence des irritations cutanées et améliore l'efficacité de certains principes actifs.
-Dans l’industrie de la mousse;
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un tensioactif non ionique largement utilisé dans la production de mousse.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé comme stabilisant et agent co-moussant dans la production de mousse de polyuréthane.
L'émulsifiant monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 présente une résistance électrolytique significative et peut réduire efficacement la tension superficielle de la mousse et améliorer la stabilité de la mousse, améliorant ainsi les performances et la qualité de la mousse.
-L’une des utilisations les plus courantes du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est la production de produits de boulangerie.
Cet émulsifiant, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433, est utilisé pour aider à améliorer la texture et la consistance des pâtes à gâteaux, des pâtes à pain et d'autres produits de boulangerie.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 aide à mélanger les ingrédients plus efficacement, créant une pâte plus lisse et plus uniforme.
-Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 à vendre est également couramment utilisé dans la crème glacée et autres desserts glacés.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans le produit, ce qui peut conduire à une texture granuleuse ou grumeleuse.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 contribue également à améliorer l'onctuosité générale et la sensation en bouche de la crème glacée, ce qui donne une texture plus douce et plus luxueuse.
-Une autre application courante du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 dans les aliments est la production de vinaigrettes et d'autres sauces.
Les émulsifiants polysorbate aident à empêcher l’huile et l’eau de se séparer dans ces produits, leur donnant une texture plus stable et plus homogène.
Les émulsifiants E433 Polyoxyéthylène (20) Sorbitan Monooleate contribuent également à améliorer la sensation générale en bouche des sauces, les rendant plus agréables à manger.
CARACTÈRE DU MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un émulsifiant alimentaire largement utilisé, également appelé TW80, liquide jaune, numéro CAS : 9005-65-6, code E : E433, légèrement amer, soluble dans l'eau, l'éthanol, l'acétate d'éthyle et le toluène, insoluble dans l'huile minérale et l'huile végétale.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 possède des propriétés émulsifiantes, mouillantes et moussantes.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 appartient à l'émulsifiant H/E et sa valeur HLB est de 15.
CARACTÉRISTIQUE DU MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
1. Émulsifiant :
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est utilisé pour mélanger des ingrédients à base d'huile et d'eau dans un mélange homogène.
Il s’agit d’une fonction importante dans la production alimentaire car le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 contribue à améliorer la texture, l’apparence et la saveur de certains produits.
2. Stabilisateur :
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également utilisé comme stabilisateur pour empêcher les ingrédients des aliments de se séparer ou de se déposer.
Ceci est particulièrement important dans les produits riches en matières grasses, car le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 aide à maintenir la graisse uniformément répartie dans tout le produit.
3. Agent moussant :
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut également être utilisé comme agent moussant dans certains produits alimentaires, tels que la crème fouettée ou les meringues.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 aide à créer une mousse stable et durable avec une texture lisse.
4. Agent texturant :
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 dans les aliments peut être utilisé comme agent texturant pour donner aux aliments une texture lisse et crémeuse.
Cela est particulièrement important dans les produits tels que la crème glacée ou le pudding, où la texture est un facteur clé de la satisfaction du consommateur.
FONCTIONS DU MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 fonctionne comme tensioactif, émulsifiant et solubilisant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un tensioactif non ionique, ce qui signifie qu'il a une charge neutre.
Un tensioactif, ou agent tensioactif, agit en abaissant la tension superficielle entre deux substances, telles que deux liquides ou un liquide et un solide.
Une molécule de tensioactif contient une extrémité hydrophile (attirée par l’eau) et une extrémité lipophile (attirée par l’huile).
Cela permet aux tensioactifs d’attirer et de suspendre les huiles, la saleté et autres impuretés qui se sont accumulées sur la peau et de les éliminer.
En raison de ces propriétés, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être trouvé dans de nombreux nettoyants et gels douche différents.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est également un émulsifiant avec une valeur HLB de 15.
HLB (Hydrophile-Lipophile Balance) est une expression empirique de la relation entre les groupes hydrophiles et lipophiles d'un tensioactif.
Un HLB supérieur à 10 signifie que la substance est soluble dans l’eau.
En tant qu'émulsifiant, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est souvent utilisé dans des formulations contenant à la fois des composants aqueux et huileux.
Le mélange d’eau et d’huile crée une dispersion de gouttelettes d’huile dans l’eau (et vice versa).
Cependant, ces deux phases peuvent se séparer si on laisse le produit se déposer.
Pour résoudre ce problème, un émulsifiant comme le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être ajouté au système pour aider les gouttelettes à rester dispersées.
Les émulsifiants améliorent la consistance d’un produit, ce qui permet une répartition uniforme des bienfaits topiques des soins de la peau.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 fonctionne également comme un solubilisant avec une large gamme de caractéristiques hydrophiles.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être utilisé individuellement ou en combinaison avec une variété d'autres émulsifiants hydrophobes pour produire de nombreux types différents de systèmes d'émulsion huile dans eau et eau dans huile.
Lorsqu'il est utilisé seul, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un excellent solubilisant pour les huiles essentielles et a une bonne fonction comme agent mouillant, modificateur de viscosité, agent antistatique, stabilisateur et agent dispersant.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut également améliorer le rinçage des gommages anhydres et des huiles nettoyantes.
EN QUOI LE MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 EST-IL DIFFÉRENT DES AUTRES POLYSORBATES ?
Il existe d'autres formes de polysorbate, en plus du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433.
Par exemple, vous pourriez également voir le polysorbate 20, le polysorbate 40 et le polysorbate 60.
Alors, quelle est la différence ?
Le numéro qui suit le nom « polysorbate » est utilisé pour indiquer la chaîne d’acide gras sur la molécule.
Dans le cas du polysorbate 80, l’acide gras est l’acide oléique.
ALTERNATIVES DU MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
*POLYSORBATE 20,
*CETEARETH20,
*STÉARATE DE GLYCÉRYLE
CLASSE DE E433 MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN :
*Émulsifiants,
*Stabilisateurs,
*Épaississants,
*Agents gélifiants,
QU'EST-CE QUE LE MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 DE QUALITÉ ALIMENTAIRE ?
Les polysorbates sont vendus dans différentes qualités chimiques en fonction de l’utilisation prévue.
Par exemple, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 peut être utilisé comme additif alimentaire, à condition que la quantité ajoutée soit maintenue dans les limites réglementaires.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 présente un standard de qualité supérieur à celui du polysorbate de qualité cosmétique.
POURQUOI LE MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 EST-IL AJOUTÉ AUX ALIMENTS ?
En raison de sa structure amphiphile, le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 constitue un excellent émulsifiant à faible poids moléculaire.
Ils sont ajoutés pour améliorer la texture, la consistance ou la douceur des aliments et peuvent également fonctionner comme conservateur.
Prenons l’exemple de la poudre de cacao.
Le beurre de cacao est extrait des fèves, puis les fèves sont torréfiées pour produire de la poudre de cacao.
Le beurre de cacao n’est pas complètement éliminé des fèves lors de l’extraction initiale.
En fait, le beurre de cacao restant améliore la sensation en bouche et la saveur du produit à base de chocolat (par exemple, un mélange pour boisson au chocolat).
Le problème est que, à moins d’ajouter un émulsifiant, le beurre de cacao se séparera et compromettra l’acceptabilité organoleptique du monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433.
Voici quelques exemples supplémentaires de la manière dont le polysorbate peut être ajouté aux produits alimentaires.
• Améliorer la fermeté et le volume des pains et des produits de boulangerie
• Solubiliser les huiles dans les produits à base d’eau
• Stabiliser les émulsions huile dans eau (comme dans les pansements)
• Empêcher la séparation du beurre de cacao dans les produits à base de chocolat
• Améliorer la texture et la consistance des glaces sans matières grasses
LE MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 EST-IL UN ADDITIF ALIMENTAIRE SÛR ?
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est un émulsifiant additif alimentaire approuvé, également connu sous le code E433.
La dose journalière admissible est fixée à 25 mg/kg de poids corporel.
QU'EST-CE QU'UN ÉMULSIFIANT ?
Pensez à ce qui se passe lorsque vous préparez une vinaigrette à base d’huile et de vinaigre dans un bocal.
Si vous secouez le pot, ils se mélangent brièvement, mais ils se séparent ensuite immédiatement en deux couches.
C’est parce que l’huile est composée de lipides et que le vinaigre est à base d’eau.
Les parties huileuses hydrophobes préfèrent se mélanger uniquement avec leurs propres espèces, car il n'est pas énergétiquement favorable de briser les forces intermoléculaires et d'en former de nouvelles avec le vinaigre.
Si nous ajoutons un émulsifiant, comme le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433, nous pouvons combler l’écart entre les composants hydrophobes et hydrophiles du pansement.
Le monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane E433 est parfait pour cela car il possède à la fois une tête hydrophile et une queue hydrophobe.
Les polysorbates sont un exemple d’émulsifiants amphiphiles de faible poids moléculaire.
Ils sont classés comme non ioniques car ils n'ont pas de charge.
Les émulsifiants peuvent également être des composants naturels des aliments.
Par exemple, la lécithine est un phospholipide et un tensioactif présent dans les plantes et les jaunes d’œufs.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
pH: 11,0
Solubilité : Soluble dans l'eau
Viscosité : élevée
INCI : Coco-Glucoside
Numéro CAS : 141464-42-8
Applications potentielles : shampoing, savon pour les mains, savon pour le corps, savon pour le visage, bain moussant, barres solides
Utilisation : jusqu'à 25 %
Solubilité : Soluble dans l'eau
Sans paume : Oui
Végétalien : Oui
Nom IUPAC : D-glucopyranose, oligomère, glycosides d'alkyle en C10-16
Nom INCI : Glucoside de coco
Numéros CAS : 110615-47-9, 68515-73-1
Masse molaire : Non spécifiée (un mélange)
Densité : 1,15 g/mL à 20°C
Solubilité : Miscible à l'eau et à la plupart des solvants polaires
Texture : Glissante, détergente
Odeur : typiquement détergente
Teneur en Tensioactifs Actifs : 55%
pH : 11,5–12,5
Charge : Non ionique
Solubilité : eau
Poids moléculaire : 604,81300
Masse exacte : 604,41900
Numéro CE : 500-019-9
ID DSSTox : DTXSID0021175
Couleur/Forme : Liquide huileux de couleur jaune à orange
Liquide huileux de couleur citron à ambrée
Code SH : 2932999099
PSA: 133.14000
XLogP3 : 4,46260
Aspect : Le polysorbate 80 est un liquide visqueux de couleur ambrée.
pH (solution aqueuse à 5%) 5-7.
Odeur faible et goût amer.
Densité : 1,06-1,10 g/cm3
Point de fusion : -21ºC
Point d'ébullition : > 100ºC
Point d'éclair : >110ºC
Indice de réfraction : 1,471-1,473
Solubilité dans l'eau : H2O : 5-10 g/100 mL à 23 ºC
Conditions de stockage : Conserver à température ambiante.
Pression de vapeur : < 1 mm Hg (20 °C)
Toxicité : DL50 chez la souris, le rat (ml/kg) : 7,5, 6,3 ip (Varma)
PH : pH d'une solution aqueuse à 5% compris entre 6 et 8
Propriétés expérimentales : Constante de vitesse de réaction des radicaux hydroxyles = 3,35 x 10-10 cm3/molec-sec à 25 °C (est)
Réactions de l'air et de l'eau : soluble dans l'eau.
Groupe réactif : éthers
Profil de réactivité : Le POLYSORBATE 80 est incompatible avec les alcalis forts et les oxydants.
Pression de vapeur : < 1 mm Hg ( 20 °C)
PH ： pH d'une solution aqueuse à 5% compris entre 6 et 8
Aspect Forme : liquide
Couleur: jaune
Odeur : Aucune donnée disponible
Seuil olfactif : Aucune donnée disponible
pH : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation : Aucune donnée disponible
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : > 113 °C - vase clos
Taux d'évaporation : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur : < 1,33 hPa à 20 °C
Densité de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité relative : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : Aucune donnée disponible
Coefficient de partage : n-octanol/eau : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
Viscosité
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
Indice d'acidité : ≤ 2,0 (mg KOH/g)
Indice de saponification : 45-55 (mg KOH/g)
Indice d'hydroxyle : 65~80 (mg KOH/g)
Humidité : ≤ 3,0 (p/%)
Résidu à l'allumage : ≤ 0,25 (p/%)
Oxyéthylène : 65~69,5 (p/%)
Couleur : Jaune à Ambré
Contenu et stockage : À l'intérieur +20°C
Densité : 1,0800 g/mL
Formule moléculaire : (C2H4O)x(C2H4O)z(C2H4O)y(C2H4O)wC24H44O6
Numéro MDL : MFCD00082107
Clé InChI : HDTIFOGXOGLRCB-KTKRTIGZNA-N
SOURIRES : CCCCCCCCC=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(OCCO)C1OCC(OCCO)C1OCCO
Nom IUPAC : 2-{2-[3,5-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy}éthyl (9E)-octadéc-9-énoate
Poids moléculaire (g/mol) : 604,82
Solubilité : Solubilité dans l'eau : 100g/L.
Autres solubilités : 100 g/L d'alcool isopropylique, 10 g/L de xylène,
insoluble dans le propylène glycol et l'huile minérale
Forme : Liquide visqueux
Poids moléculaire : 604,8
Formule moléculaire : C32H60O10
Point de fusion : -21°C
Point d'éclair : >110°C
Pureté : 99 %+
Densité : 1,064
Aspect : Huile transparente incolore
Stockage : Température ambiante
Dosage : 0,99
Indice de réfraction : 1,471-1,473
Stabilité : Stable à des températures et pressions normales.
Viscosité : 300–500 centistokes (à 25 °C)
Formule : C64H124O26
Masse molaire : 1310 g/mol
Aspect : Poudre
Teneur en monoglycérides : minimum 40 %
Teneur en eau : maximum 1,0 %
Indice d'acidité (mg KOH/g) : Maximum 10,0
Indice de saponification (mg/g) : Plage de 130 à 160
Masse molaire : 1310 g/mol
Aspect : Liquide de couleur ambrée, graisse visqueuse ambrée
Densité : 1,102 g/mL, liquide huileux
Point d'ébullition : > 100°C
Solubilité dans l'eau : 100 mL/L
Solubilité dans d’autres solvants :
soluble dans l'éthanol
huile de coton, huile de maïs
acétate d'éthyle, méthanol, toluène
Viscosité : 300–500 centistokes (à 25 °C)
Indice d'hydroxyle : 65~82
Indice de saponification : 43~55
Indice d'acidité : ≤2
PSA : 133,14000
XLogP3 : 4,46260
Aspect : Le polysorbate 80 est un liquide visqueux de couleur ambrée.
pH : (solution aqueuse à 5%) 5-7.
Odeur faible et goût amer. (NTP, 1992)
Densité : 1,06-1,10 g/cm3
Point de fusion : -21ºC
Point d'ébullition : > 100ºC
Point d'éclair : >110ºC
Indice de réfraction : 1,471-1,473
Solubilité dans l'eau : H2O : 5-10 g/100 mL à 23 ºC
Conditions de stockage : Conserver à température ambiante.
Formule chimique : C64H124O26
Masse molaire : 1310 g/mol
Aspect : Huile de couleur ambrée
Densité : 1,102 g/mL
Point d'ébullition : > 100°C
Solubilité dans l'eau : 100 mL/L
Solubilité dans d'autres solvants : Il est soluble dans l'éthanol,
huile de coton, huile de maïs, acétate d'éthyle, méthanol et toluène.
Aspect : liquide huileux jaune pâle à orange (est)
Dosage : 96,00 à 100,00
Produits chimiques alimentaires répertoriés dans le Codex : Oui
Densité : 1,06400 à 25,00 °C.
Indice de réfraction : 1,47200 à 20,00 °C.
Point d'ébullition : 695,00 à 696,00 °C. à 760,00 mm Hg (est)
Indice d'acidité : 80,00 max. KOH/g
Point d'éclair : 235,00 °F. TCC (112,78 °C.)
logP (o/w) : 4,392 (est)
Durée de conservation : 24,00 mois ou plus si stocké correctement.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Soluble dans : alcool, huiles, eau, acétate d'éthyle, méthanol, toluène, eau, 0,01999 mg/L à 25 °C (est)
Insoluble dans : l'huile minérale, l'éther de pétrole
Indice d'acidité : Inférieur ou égal à 2,0 (mg KOH/g)
Indice de saponification : 45-55 (mg KOH/g)
MESURES DE PREMIERS SECOURS pour le MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
-Description des mesures de premiers secours :
*En cas d'inhalation :
En cas d’inhalation, déplacer la personne à l’air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
*En cas de contact avec les yeux :
Par précaution, rincer les yeux à l’eau.
*En cas d'ingestion :
Ne jamais rien donner par voie orale à une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible
MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Conserver dans des récipients appropriés et fermés pour élimination.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de l’eau pulvérisée, de la mousse résistante à l’alcool, un produit chimique sec ou du dioxyde de carbone.
-Informations complémentaires :
Aucune donnée disponible
CONTRÔLES DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
*Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Se laver et se sécher les mains.
*Protection du corps :
Vêtements imperméables
*Protection respiratoire :
Protection respiratoire non requise.
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
MANIPULATION et STOCKAGE du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
-Conditions de stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Conserver dans un endroit frais.
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du MONOOLÉATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN E433 :
-Réactivité:
Aucune donnée disponible
-Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible
-Conditions à éviter :
Aucune donnée disponible
