E467 (НАТРИЙКАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА)

E467 (НАТРИЙКАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА)

НОМЕР КАС: 9004-32-4

НОМЕР ЕС: 618-378-6

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА: C8H15NaO8,

МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА: 262,19

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) представляет собой натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы, анионного эфира целлюлозы, в котором некоторые гидроксильные группы молекулы целлюлозы заменены карбоксильной группой.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия является эффективным загустителем и связующим для материалов на водной основе, включая клеи, покрытия, чернила, гелевые пакеты, буровой раствор и аккумуляторные электроды.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) может быть добавлена к среде в количестве 0,1%, чтобы минимизировать механические повреждения, вызванные усилием сдвига, создаваемым крыльчаткой мешалки.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может оказывать защитное действие на клетки животных в перемешиваемых и барботажных сосудах.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) может стать более чувствительной к прямому образованию пузырьков в присутствии пеногасителя, используемого для подавления пенообразования.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия является одним из наиболее важных продуктов эфиров целлюлозы, которые образуются путем модификации природной целлюлозы в виде производного целлюлозы с эфирной структурой.

Из-за того, что кислая форма карбоксиметилцеллюлозы натрия имеет плохую растворимость в воде, карбоксиметилцеллюлоза натрия обычно сохраняется в виде карбоксиметилцеллюлозы натрия, которая широко используется во многих отраслях промышленности и рассматривается в промышленности как глутамат натрия.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может использоваться в качестве флокулянта, хелатирующего агента, эмульгатора, загустителя, водоудерживающего агента, проклеивающего агента, пленкообразующего материала и так далее.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия также широко применяется в таких областях, как электроника, пестициды, кожа, пластмассы, полиграфия, керамика и повседневная химическая промышленность.
Более того, благодаря своим превосходным свойствам, широкому применению и развивающимся потенциальным областям, карбоксиметилцеллюлоза натрия имеет широкие перспективы применения.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется благодаря своим свойствам загущения и набухания в широком спектре продуктов со сложным составом для фармацевтической, пищевой, бытовой и личной гигиены, а также в бумажной, водоочистной и минеральной промышленности.
Для разработки растворов карбоксиметилцеллюлозы натрия для применения необходимо детальное понимание реологии, зависящей от концентрации, и реакции релаксации.

Это решается здесь путем исследования водных растворов карбоксиметилцеллюлозы натрия в широком диапазоне концентраций с использованием реологии, а также статического и динамического светорассеяния.
Концентрационная зависимость удельной вязкости раствора ηуд может быть описана с помощью набора трех степенных законов, как это предсказывает скейлинговая теория полиэлектролитов.

В качестве альтернативы можно использовать более простой подход, который интерполирует между двумя режимами степенного закона и вводит только одну характеристическую перекрестную концентрацию.
E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) интерпретируется наблюдаемым поведением как переход от полуразбавленного неперепутанного к перепутанному режимам концентрации; такое переходное поведение не наблюдалось в структуре раствора, как определено с помощью статического светорассеяния.

Динамическое рассеяние света выявило три режима релаксации.
Две самые быстрые релаксации были отнесены к «быстрому» и «медленному» режимам релаксации, обычно наблюдаемым в бессолевых или не полностью экранированных растворах полиэлектролитов в диапазоне концентраций полуразбавленных.

Третья, типично слабая мода была связана с наличием небольшого количества плохо растворенных остатков целлюлозы.
Поскольку фильтрация изменила поведение раствора без достаточного удаления остатков, сбор и обработка данных были адаптированы для учета этого, что облегчило подробное исследование светорассеяния исходных растворов, подходящее для промышленных применений.

Время релаксации, характеризующее быстрый режим, не зависело от концентрации; в то время как время релаксации медленной моды, τs, продемонстрировало сходное с кроссовером поведение, наблюдаемое для удельной вязкости, что дополнительно демонстрирует динамическую природу кроссовера.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия синтезируется катализируемой щелочью реакцией целлюлозы с хлоруксусной кислотой.

Полярные карбоксильные группы делают целлюлозу растворимой и химически активной.
После начальной реакции полученная смесь дает около 60% карбоксиметилцеллюлозы натрия плюс 40% солей (хлорид натрия и гликолят натрия).

Этот продукт представляет собой так называемую техническую карбоксиметилцеллюлозу натрия, которая используется в моющих средствах.
Дальнейший процесс очистки используется для удаления этих солей с получением чистой карбоксиметилцеллюлозы натрия, используемой в пищевых, фармацевтических и зубных пастах.

Также производится промежуточный «полуочищенный» сорт, обычно используемый в бумажных приложениях, таких как восстановление архивных документов.
Функциональные свойства натрийкарбоксиметилцеллюлозы зависят от степени замещения структуры целлюлозы (т. е. от того, сколько гидроксильных групп приняло участие в реакции замещения), а также от длины цепи в структуре целлюлозы и степени замещения. кластеризация карбоксиметильных заместителей.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия повышает клейкость, при комнатной температуре представляет собой нетоксичный белый хлопьевидный порошок без вкуса, стабилен и растворим в воде, водный раствор представляет собой нейтральную или щелочную прозрачную вязкую жидкость, растворим в других водорастворимых камедях и смолах, он нерастворим в органических растворителях, таких как этанол.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия представляет собой замещенный продукт карбоксиметильной группы целлюлозы.

В соответствии с их молекулярной массой или степенью замещения карбоксиметилцеллюлоза натрия может быть полностью растворенным или нерастворимым полимером, последний может использоваться в качестве слабокислотного катиона обменника для разделения нейтральных или основных белков.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может образовывать высоковязкий коллоидный раствор с адгезивными, загущающими, текучими, эмульгирующими, формирующими, водными, защитными коллоидными, пленкообразующими, кислотными, солевыми, суспензионными и другими характеристиками, и она физиологически безвредна, поэтому она широко используется в медицине. пищевой, фармацевтической, косметической, нефтяной, бумажной, текстильной, строительной и других сфер производства.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в пищевых продуктах под номером E466 или E469 в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, включая мороженое.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия также входит в состав многих непищевых продуктов, таких как зубная паста, слабительные средства, таблетки для похудения, краски на водной основе, моющие средства, проклейка для текстиля, многоразовые грелки и различные бумажные изделия.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) используется главным образом потому, что она имеет высокую вязкость, нетоксична и обычно считается гипоаллергенной, поскольку основным источником волокна является либо целлюлоза из хвойной древесины, либо хлопковый линт.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия широко используется в пищевых продуктах без глютена и с пониженным содержанием жира.

В стиральных порошках карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве суспензионного полимера загрязнения, предназначенного для нанесения на хлопок и другие целлюлозные ткани, создавая отрицательно заряженный барьер для загрязнений в растворе для стирки.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве смазки в искусственных слезах.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия также используется в качестве загустителя, например, в нефтедобывающей промышленности в качестве ингредиента бурового раствора, где карбоксиметилцеллюлоза натрия действует как модификатор вязкости и водоудерживающий агент.
Натрий-натрий-карбоксиметилцеллюлоза (Na-натрий-карбоксиметилцеллюлоза), например, используется в качестве агента отрицательного контроля.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия также используется в пакетах со льдом для образования эвтектической смеси, что приводит к более низкой температуре замерзания и, следовательно, большей охлаждающей способности, чем лед.
Водные растворы карбоксиметилцеллюлозы натрия также использовались для диспергирования углеродных нанотрубок.

Считается, что длинные молекулы карбоксиметилцеллюлозы натрия обертывают нанотрубки, позволяя им диспергироваться в воде.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве клея или фиксатора.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется для придания вину тартратной или морозоустойчивости.
Это новшество может сэкономить мегаватты электроэнергии, используемые для охлаждения вина в теплом климате.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия более стабильна, чем метавинная кислота, и очень эффективно ингибирует осаждение тартрата.
Их форма становится более плоской, потому что они теряют 2 из 7 граней, изменяя свои размеры.

Молекулы карбоксиметилцеллюлозы натрия, отрицательно заряженные при рН вина, взаимодействуют с электроположительной поверхностью кристаллов, где аккумулируются ионы калия.
Более медленный рост кристаллов и модификация их формы обусловлены конкуренцией между молекулами карбоксиметилцеллюлозы натрия и ионами битартрата за связывание с кристаллами КНТ.

В ветеринарии карбоксиметилцеллюлоза натрия используется при абдоминальных операциях у крупных животных, особенно у лошадей, для предотвращения образования спаек кишечника.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия иногда используется в качестве электродного связующего в современных батареях, особенно с графитовыми анодами.

Растворимость карбоксиметилцеллюлозы натрия в воде обеспечивает менее токсичную и дорогостоящую обработку по сравнению с нерастворимыми в воде связующими, такими как традиционный поливинилиденфторид (PVDF), для обработки которого требуется токсичный н-метилпирролидон (NMP).
Карбоксиметилцеллюлоза натрия часто используется в сочетании со стирол-бутадиеновым каучуком (SBR) для электродов, требующих дополнительной гибкости, например, для использования с кремнийсодержащими анодами.

Порошок карбоксиметилцеллюлозы натрия широко используется в производстве мороженого для приготовления мороженого без взбивания или экстремально низких температур, что устраняет необходимость в обычных взбивалках или смесях для соленого льда.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется при приготовлении хлебобулочных изделий, таких как хлеб и пирожные.

Использование натрий-карбоксиметилцеллюлозы придает хлебу значительно улучшенное качество при снижении затрат для пекаря за счет экономии жирового компонента.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия также используется в качестве эмульгатора в высококачественном печенье.

Равномерно диспергируя жир в тесте, он улучшает выход теста из форм и форм, позволяя получать печенье правильной формы без искаженных краев. Это также может помочь уменьшить количество яичного желтка или жира, используемых при приготовлении печенья, тем самым добившись экономии.
Использование карбоксиметилцеллюлозы натрия при приготовлении конфет обеспечивает равномерное распределение ароматических масел и улучшает текстуру и качество.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в жевательных резинках, маргаринах и арахисовом масле в качестве эмульгатора.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия также используется в кожевенном производстве для полировки краев.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия также широко использовалась для характеристики ферментативной активности эндоглюканаз.
E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) является высокоспецифичным субстратом для эндо-действующих целлюлаз, поскольку ее структура была разработана для декристаллизации целлюлозы и создания аморфных участков, которые идеально подходят для действия эндоглюканазы.

Желательна карбоксиметилцеллюлоза натрия, потому что продукт катализа (глюкоза) легко измеряется с помощью анализа восстанавливающего сахара, такого как 3,5-динитросалициловая кислота.
Использование натрия карбоксиметилцеллюлозы в ферментных анализах особенно важно в отношении скрининга ферментов целлюлазы, которые необходимы для более эффективной конверсии целлюлозного этанола.

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза также неправильно использовалась в более ранней работе с ферментами целлюлазы, поскольку многие связывали всю активность целлюлазы с гидролизом натрий-карбоксиметилцеллюлозы.
Поскольку механизм деполимеризации целлюлозы стал лучше понят, экзоцеллюлазы стали доминировать в деградации кристаллической и нерастворимой (например, карбоксиметилцеллюлозы натрия) целлюлозы.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) представляет собой анионное водорастворимое производное целлюлозы.
Растворимость карбоксиметилцеллюлозы натрия зависит от DP, а также от степени замещения и равномерности распределения замещения.

Растворимость в воде карбоксиметилцеллюлозы натрия будет увеличиваться с уменьшением DP и увеличением карбоксиметильного замещения и однородности замещения.
Вязкость раствора увеличивается с увеличением DP и увеличением концентрации.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия растворима в воде при любой температуре.
Из-за своей высокой гигроскопичности карбоксиметилцеллюлоза натрия быстро гидратируется.

Быстрая гидратация может вызвать агломерацию и образование комков при попадании порошка карбоксиметилцеллюлозы натрия в воду.
Образование комков можно устранить путем интенсивного перемешивания при добавлении порошка в воду или путем предварительного смешивания порошка карбоксиметилцеллюлозы натрия с другими сухими ингредиентами, такими как сахар, перед добавлением в воду.

Из-за высокой растворимости и прозрачности растворов карбоксиметилцеллюлозы натрия, карбоксиметилцеллюлоза натрия обычно используется в напитках и сухих смесях для придания насыщенного вкуса.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия также используется в подкисленных протеиновых напитках для стабилизации белка и предотвращения его осаждения.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия также добавляется в рецептуры сиропов и соусов для повышения вязкости.
Пекарня — еще одно применение, в котором обычно используется карбоксиметилцеллюлоза натрия для улучшения качества и консистенции конечного продукта.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) используется для улучшения технологичности теста и текстурных свойств конечного продукта, в том числе способности сворачиваться и раскатываться.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия является основным эфиром целлюлозы.

Активируя некристаллические участки целлюлозы, селективные участки алкилирующих реагентов могут атаковать целлюлозу.
Это называется концепцией реакционноспособных структурных фракций и широко используется для производства карбоксиметилцеллюлозы натрия.

Другой способ проведения той же реакции - дериватизация целлюлозы в реакционноспособных микроструктурах, образованных путем индуцированного фазового разделения.
Этот процесс включает использование NaOH в безводном состоянии в сочетании с такими растворителями, как DMA/LiCl.

Эти продукты натрийкарбоксиметилцеллюлозы имеют распределение заместителей, которое значительно отклоняется от статистического предсказания продукта теоретически.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в нескольких целях доставки лекарств и тканевой инженерии.

Высвобождение апоморфина, препарата, используемого для регуляции двигательных реакций при болезни Паркинсона, было успешно включено в состав порошка карбоксиметилцеллюлозы натрия и продемонстрировало устойчивое назальное высвобождение и показало лучшие результаты, чем средство доставки на основе крахмала.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия успешно используется для доставки лекарств через желудочно-кишечный тракт.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия рассматривается как успешная система доставки лекарств к слизистой оболочке.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве каркаса в тканевой инженерии.

Гидрогели карбоксиметилцеллюлозы натрия, имеющие рН-зависимые характеристики набухания, были способны высвобождать захваченное лекарство при правильном рН, присутствующем в интересующей ткани, и показали большой потенциал в качестве материала для повязки на рану.
Гидрогели карбоксиметилцеллюлозы натрия можно использовать для инкапсуляции клеток пульпозного ядра и, следовательно, они являются потенциальной заменой дегенерации межпозвонкового диска.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия сочетается с хитозаном и гидроксиапатитом для регенерации костей и зубов.
E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) представляет собой производное целлюлозы, содержащее карбоксиметильные группы, которые образуются в результате реакции целлюлозы с хлорацетатом в щелочи с образованием замещений в положениях C2, C3 или C6 единиц глюкозы.

В результате карбоксиметилцеллюлоза натрия растворяется в воде и более подвержена гидролитической активности целлюлаз.
Таким образом, карбоксиметилцеллюлоза натрия является полезной добавкой как к жидкой, так и к твердой среде для определения активности целлюлазы, а ее гидролиз можно впоследствии определить с помощью красителя Конго красный, который связывается с интактными β-d-глюканами.

Посев изолятов на мембранные фильтры, помещенные на поверхность чашек с агаром с натрий-карбоксиметилцеллюлозой, является полезной модификацией этого метода, поскольку впоследствии фильтр можно снять, что позволит визуализировать чистые зоны в агаре под целлюлолитическими колониями.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, включая мороженое.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия известна своей превосходной водоудерживающей способностью.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия является загустителем, связующим и стабилизатором в различных пищевых продуктах.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия считается источником клетчатки и поэтому используется в безрецептурных слабительных средствах.
Целлюлоза — это углевод, из которого состоят древесные части и клеточные стенки растений.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия представляет собой загуститель, полученный путем взаимодействия целлюлозы с производным уксусной кислоты.
E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) не всасывается и не переваривается и иногда включается в состав «пищевых волокон» на этикетках пищевых продуктов, однако она не так полезна для здоровья, как клетчатка, полученная из настоящих натуральных продуктов.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия представляет собой анионный водорастворимый полимер на основе возобновляемого целлюлозного сырья.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия действует как модификатор реологических свойств, удерживает воду и является отличным пленкообразователем.

Эти свойства делают его предпочтительным выбором в качестве гидроколлоида на биологической основе для различных применений.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметильными группами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, которые составляют основу целлюлозы.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия является наиболее часто используемой формой целлюлозной камеди.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя и/или для приготовления стабильных эмульсий как в пищевых, так и в непищевых продуктах.

Нерастворимая микрогранулированная карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве катионообменной смолы в ионообменной хроматографии для очистки белков.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия также широко использовалась для характеристики ферментативной активности эндоглюканаз.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в сигаретном клее, проклейке ткани, обувной пасте, домашней слизи.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется для внутренней окраски архитектурных, строительных линий, меламина, сгущающего раствора, улучшения бетона.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в огнеупорном волокне, керамической формовочной связке.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется при бурении нефтяных скважин, разведке, сгущении шлама, снижении потери воды, качественной проклейке поверхности бумаги.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия может быть использована в качестве активной добавки к мылу и стиральному порошку, а также в других промышленных производствах по диспергированию, эмульгированию, стабильности, суспензии, пленке, бумаге, полировке и т.п.
Качественный продукт может быть использован для зубной пасты, медицины, продуктов питания и других отраслей промышленности.

Инструкции: При приготовлении раствора можно использовать теплую и холодную воду, карбоксиметилцеллюлозу натрия можно использовать при перемешивании до полного растворения.
Количество добавляемой воды зависит от сорта и использования нескольких требований.

E467 (Натрийкарбоксиметилцеллюлоза) высокой вязкости представляет собой белый или слегка желтоватый волокнистый порошок, гигроскопичный, без запаха, вкуса, нетоксичный, легко ферментируемый, нерастворимый в кислотах, спиртах и органических растворителях, легко диспергируется с образованием коллоидного раствора в воде.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия вступает в реакцию с кислотой и волокнистым хлопком, она в основном используется для повышения клейкости буровых растворов на водной основе, она играет определенную роль в потере жидкости, особенно обладает сильной устойчивостью к соли и температуре.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия используется в качестве высокоэффективной добавки для улучшения свойств продукта и технологических свойств в различных областях применения от пищевых продуктов, косметики и фармацевтики до изделий бумажной и текстильной промышленности.
Добавки к строительным материалам, печатные краски, покрытия, фармацевтические препараты, продукты питания, косметика, бумага или текстиль — существует длинный и постоянно растущий список областей применения.

Производные целлюлозы специального назначения, произведенные для обеспечения невидимых, но незаменимых преимуществ в бесчисленных повседневных продуктах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может значительно увеличить вязкость раствора в качестве загустителя, дисперсии, эмульгатора, суспензии, защитного коллоида и т. д., когда она растворяется в воде, и она физиологически безвредна, она широко используется в пищевой, фармацевтической, косметической, нефтяная, бумажная, текстильная, строительная и другие сферы производства.

ПРИЛОЖЕНИЯ:

-Задержка воды

-Гелеобразование

-эмульгирование

-Приостановление

-Поглощение

-Стабилизирующий

-склеивание

-формовочные пленки

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

-Физическое состояние: твердое

-Растворимость: растворим в воде (20 мг/мл).

-Хранение: хранить при комнатной температуре

СИНОНИМ:

Целлюлозная камедь
Карбоксиметилцеллюлоза, натриевая соль
натрий; 2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь; ацетат
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (USP)
Карбоксиметилцеллюлоза карбоксиметиловый эфир целлюлозы
порошок КМЦ
Целлювиск (Теннесси)
C8H15NaO8
Кармеллоза натрия (JP17)
ЧЕМБЛ242021
СМС (Теннесси)
ЧЕБИ:31357
Е466
К625
D01544
Карбоксиметилцеллюлоза натрия натрия