Быстрый Поиска
EC / Список №: 215-664-9
КАС №: 1338-41-6
Мол. формула: C24H46O6
Моностеарат сорбитана (E 491) представляет собой сложный эфир сорбитана (производного сорбита) и стеариновой кислоты, иногда его называют синтетическим воском.
E491 (моностеарат сорбитана) в основном используется в качестве эмульгатора для смешивания воды и масел.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в производстве продуктов питания и товаров медицинского назначения и представляет собой неионогенное поверхностно-активное вещество с эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами.
E491 (моностеарат сорбитана) также используется для создания синтетических волокон, жидкости для обработки металлов и отбеливателей в кожевенной промышленности, а также в качестве эмульгатора в покрытиях, пестицидах и различных применениях в пластмассовой, пищевой и косметической промышленности. Сорбитаны также известны как «пролеты».
E491 (моностеарат сорбитана) был одобрен Европейским союзом для использования в качестве пищевой добавки (эмульгатора) (номер E: E 491).
E491 (Sorbitan monostearate), часто сокращенно SMS или Span 60, представляет собой эмульгатор, изготовленный из сорбита и стеариновой кислоты. Эмульгаторы часто используются для стабилизации смесей масла и воды, позволяя двум ингредиентам соединиться.
Их можно найти в нескольких предварительно упакованных и обработанных продуктах, таких как майонез, маргарин, мороженое, заправки для салатов, арахисовое масло, сливочные соусы и хлеб.
Тем не менее, эмульгатор E491 (моностеарат сорбитана) в основном используется в хлебопекарных дрожжах для повышения активности быстрорастворимых сухих дрожжей, когда дрожжи регидратируются перед использованием.
Использование:
Е491 (моностеарат сорбитана) используется в производстве продуктов питания и товаров медицинского назначения в качестве неионогенного поверхностно-активного вещества с эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами.
E491 (моностеарат сорбитана) также используется для создания синтетических волокон, жидкости для обработки металлов и в качестве отбеливателя в кожевенной промышленности. Сорбитаны также известны как «пролеты».
сорбитан стеарат является эмульгатором для кремов и лосьонов типа вода-в-масле, а также солюбилизатором эфирных масел в воде.
E491 (моностеарат сорбитана) образуется в результате реакции стеариновой кислоты с сорбитом и, следовательно, производится синтетическим путем из природных материалов.
Используется в качестве эмульгатора, стабилизатора и загустителя в пищевых продуктах, косметике и лекарственных средствах, в качестве смазки и смягчителя в текстиле, в качестве поверхностно-активного вещества в фармацевтических препаратах.
Используется в качестве эмульгатора и стабилизатора для пластмасс и сельскохозяйственных химикатов.
E491 (моностеарат сорбитана) был одобрен Европейским союзом для использования в качестве пищевой добавки (эмульгатора) (номер E: E 491).
также одобрен для использования Британской фармакопеей.
Химические свойства
Е491 (моностеарат сорбитана) имеет слабый запах и вкус.
Е491 (моностеарат сорбитана) представляет собой смесь неполных эфиров стеариновой и пальмитиновой кислот сорбита и его моно- и диангидридов.
Дополнительные подробности описания см. в Burdock (1997).
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой липофильный эмульгатор, представляющий собой сложный эфир сорбитана и жирной кислоты, являющийся производным сорбита аналогом моностеарата глицерина.
Е491 (моностеарат сорбитана) — неионогенное маслодиспергируемое поверхностно-активное вещество.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в качестве усилителя блеска в шоколадной глазури; в качестве диспергатора в отбеливателях для кофе; для увеличения объема тортов и глазури; и часто в сочетании с полисорбатами.
Типичный уровень использования колеблется от 0,30 до 0,70%.
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой сложный эфир сорбитана, используемый для эмульгирования.
E491 (моностеарат сорбитана) KFG используется в качестве эмульгатора для хлебобулочных изделий, глазури, начинки и взбитых начинок.
E491 (моностеарат сорбитана) также используется в качестве вспомогательного средства для регидратации (производство активных сухих дрожжей), а также в качестве синтетических ароматизаторов и адъювантов.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в качестве добавки для диспергирования пигмента в полипропиленовых цветных концентратах и в качестве антистатика для ПВХ.
Подготовка:
Получают реакцией пищевой стеариновой кислоты (обычно содержащей ассоциированные жирные кислоты, в основном пальмитиновую) с сорбитом.
Коричнево-желтый воск, нерастворимый в воде, диспергированный в горячей воде в виде эмульсии.
Растворим в горячем масле, жирных кислотах и различных органических растворителях.
Кислото- и щелочестойкость, хорошая химическая стойкость к ионам металлов.
Совместим с неионогенными, большинством анионных и катионных поверхностно-активных веществ.
С эмульгированием, диспергированием, сгущением, смазкой и устойчивостью к ржавчине.
Использование в промышленности
• Сельскохозяйственные химикаты (не пестицидные)
• Функциональные жидкости (закрытые системы)
• Вспомогательные средства для обработки, не указанные в других списках
• Технологические добавки, специфичные для нефтедобычи
• Реагенты для разделения твердых частиц
• Поверхностно-активные вещества
Потребительское использование
• Чистящие средства и средства по уходу за мебелью
• Использование без TSCA
• Уход за домашними животными/ветеринарная помощь
Бытовые и коммерческие/институциональные товары
• Автотовары
• Личная гигиена
• Забота о животных
Общая информация о производстве
Промышленность Обрабатывающие секторы
• Сельское и лесное хозяйство, рыболовство и охота
• Все остальные основные органические химические производства
• Производство всех прочих химических продуктов и препаратов
• Производство компьютерной и электронной продукции
• Бурение нефтяных и газовых скважин, добыча и вспомогательная деятельность
• Производство красок и покрытий
• Производство бумаги
• Производство пластиковых материалов и смол
• Производство пластмассовых изделий
• Производство мыла, чистящих средств и туалетных принадлежностей.
• Производство синтетического каучука
• Производство текстиля, одежды и кожи
• Коммунальные услуги
Характеристики
вид
Восковидные шарики или чешуйки от белого до желтого цвета со слабым характерным запахом.
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ)
Со значением HLB 4,7, что означает, что он липофилен и растворим в масле, а не в воде.
E491 (моностеарат сорбитана) образует эмульсию типа В/М (вода-в-масле), и это сильная эмульгирующая дисперсия, обладающая смачивающим эффектом.
Растворимость
Не растворяется в холодной воде, но может диспергироваться в горячей воде.
Растворим в этаноле, минеральном и растительном масле.
Каково использование E491 (моностеарат сорбитана)?
E491 (моностеарат сорбитана) используется в качестве эмульгатора, обычно вместе с полисорбатами, для удержания воды и масла в смеси во многих пищевых продуктах.
E491 (моностеарат сорбитана) обычно используется в быстрорастворимых сухих дрожжах, жировых и масляных эмульсиях, десертах, пищевых добавках, тортах, спредах, маргарине, отбеливателях для кофе и так далее.
Ниже приведены его основные области применения и функции в пище:
Сухие дрожжи: поддерживают влажность, увеличивают срок годности сухих дрожжей и способствуют регидратации дрожжевых клеток перед смешиванием с другими ингредиентами теста.
Мороженое: способствует эмульгированию молочного жира, предотвращает образование кристаллов льда и улучшает вкусовые ощущения.
Маргарин: улучшает стабильность эмульсии и уменьшает песчанистость.
Сливки для взбивания: улучшают объем пены и способствуют получению красивой и густой пены.
Хлеб и пирожные: увеличьте объем буханки и улучшите текстуру хлеба и пирожных.
Кондитерские изделия и шоколад: стабилизируют эмульсию масел и жиров.
Между тем, его можно конденсировать с оксидом этилена для синтеза полиоксиэтилена (20) E491 (моностеарат сорбитана) (полисорбат 60), который также является пищевым эмульгатором.
Как производится E491 (моностеарат сорбитана)?
сорбитол
Сорбитол представляет собой сахарный спирт со сладким вкусом и часто используется в качестве заменителя сахара в закусках, таких как мятные конфеты, печенье, пирожные, хлеб и жевательная резинка. Чаще всего его делают из накрахмаленной кукурузы и картофеля, прошедших процесс гидрогенизации.
Стеариновая кислота
Стеариновая кислота представляет собой насыщенную жирную кислоту, содержащуюся в животных жирах и маслах, а также в растительных маслах.
Помимо использования в повседневных пищевых продуктах, он также используется в производстве косметики, мыла и моющих средств.
Для использования стеариновой кислоты в пищевых продуктах она должна соответствовать определенным требованиям и соответствовать стандартам FDA.
Как используется E491 (моностеарат сорбитана)?
Е491 (моностеарат сорбитана) действует как эмульгатор в различных пищевых продуктах.
Хотя он чаще всего используется в быстрорастворимых сухих дрожжах, он также встречается в десертах, пищевых добавках, тортах, маргарине, спредах и т. д.
Вот краткий обзор наиболее распространенных пищевых продуктов, содержащих Е491 (моностеарат сорбитана).
Сухих дрожжей
Моностеарат сорбитана, наиболее часто используемый в активных сухих дрожжах, помогает дрожжам сохранять влажность и значительно продлевает срок их хранения.
Даже небольшое количество этого эмульгатора может помочь в регидратации дрожжевых клеток, прежде чем они будут смешаны с другими ингредиентами.
Мороженое
При использовании в молочных продуктах, таких как мороженое, E491 (моностеарат сорбитана) способствует эмульгированию молочного жира и предотвращает образование кристаллов льда, что в конечном итоге помогает всем ингредиентам соединиться в однородное мороженое, приятное на вкус.
Маргарин
Как и в случае с мороженым, добавление E491 (моностеарата сорбитана) в маргарин улучшает общую текстуру пищи и уменьшает привкус песка, создаваемый комбинацией ингредиентов.
Взбитые сливки
Всего небольшое количество Е491 (моностеарат сорбитана) может помочь улучшить объем и текстуру взбитых сливок, создавая приятную и густую пену.
Хлеб и торт
При использовании в рецептах хлеба и тортов Е491 (моностеарат сорбитана) помогает увеличить объем буханки и улучшить текстуру хлебобулочных изделий.
Шоколад
E491 (моностеарат сорбитана) используется во многих кондитерских изделиях и рецептах шоколада, чтобы помочь стабилизировать эмульсию масел и жиров, создавая хорошо смешанное лакомство с прекрасным вкусом.
Что такое E491 (моностеарат сорбитана) и что он делает?
E491 (моностеарат сорбитана) относится к группе эмульгаторов.
Эмульгатор – это вещество, которое стабилизирует смеси масла и воды.
Это означает, что если вы добавите эмульгатор в смесь масла и воды, капли масла будут разбиты на более мелкие частицы, поэтому они останутся в воде во взвешенном состоянии, а не разделятся.
Эмульгаторы обычно представляют собой амфифильные молекулы, потому что один конец поглощает границы раздела масло/вода, а другой поглощает объемную водную фазу.
Е491 (моностеарат сорбитана) в повседневном использовании имеет много разных названий, например, Е433 или полисорбат 60.
Создавайте стабильные пищевые смеси
Широкое использование Е491 (моностеарата сорбитана) в качестве поверхностно-активного вещества/эмульгатора в производстве пищевых продуктов может предотвратить разделение ингредиентов и позволить производителям создавать стабильные пищевые смеси, которые в противном случае легко разделялись бы.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в качестве эмульгатора во многих различных продуктах, таких как маргарин, шоколадный крем и аналогичные молочные пасты. Люди также могут найти его в кондитерских изделиях и хлебобулочных изделиях.
E491 (моностеарат сорбитана) выполняет такие функции, как связывание ароматизаторов, регулирование вязкости и стабилизация против разложения определенных компонентов при нагревании.
Что такое E491 (моностеарат сорбитана) и что он делает?
Проверьте, что у вас есть дома, что, как вы подозреваете, содержит этот ингредиент.
E491 (моностеарат сорбитана) содержится в различных продуктах, поэтому нетрудно найти список продуктов, в состав которых он входит.
На что следует обратить внимание, так это на маргарин, спреды, шоколад и даже косметику.
Если вам интересно, что еще может содержать этот ингредиент, взгляните на этикетку перед покупкой!
Стабилизирует масло и воду
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой амфифильную молекулу, которая стабилизирует смеси масла и воды, разбивая капли масла на более мелкие частицы, которые остаются взвешенными в воде, а не разделяются.
Е491 (моностеарат сорбитана) действует как связующее вещество ароматизаторов, регулируя вязкость и стабилизируя определенные компоненты против разложения при нагревании.
Если вам интересно, что еще может содержать этот ингредиент, взгляните на этикетку перед покупкой!
Универсальный состав, используемый в различных областях
E491 (моностеарат сорбитана) может использоваться в различных областях, включая производство продуктов питания и средств личной гигиены.
Е491 (моностеарат сорбитана) представляет собой синтетическое соединение, полученное из сахарных спиртов.
E491 (моностеарат сорбитана) часто используется в качестве эмульгатора или загустителя.
Люди также могут использовать его для стабилизации пены.
E491 (моностеарат сорбитана) обычно считается безопасным для человека.
E491 (моностеарат сорбитана) не вызывает каких-либо побочных эффектов у человека.
E491 (моностеарат сорбитана) также не токсичен.
Это поверхностно-активное вещество можно найти в различных продуктах личной гигиены, включая шампуни, кондиционеры и мыло.
E491 (моностеарат сорбитана) также используется во многих пищевых продуктах, включая мороженое, смеси для тортов и заправки для салатов.
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой универсальное соединение, которое можно использовать в самых разных областях.
E491 (моностеарат сорбитана) безопасен для человека и нетоксичен, что делает его популярным выбором для различных продуктов.
Экономьте деньги, по-прежнему предоставляя качественный продукт
E491 (моностеарат сорбитана) является распространенным ингредиентом многих пищевых продуктов; какие еще ингредиенты можно найти в сорбитане?
Сорбитол и жирные кислоты.
Почему эти два вещества должны использоваться вместе с этим соединением?
Ответ на этот вопрос приводит нас к технологии замещения жира.
Этот процесс используется производителями продуктов питания как для функциональных целей, так и для экономии средств.
Например, если у вас есть мороженое с высоким содержанием молочных жиров, то использование сорбита снизит количество калорий без ущерба для вкуса, поскольку у него нет вкусовых характеристик.
Напротив, другим может не понравиться текстура, что может снизить вероятность повторной покупки вашего продукта.
E491 (моностеарат сорбитана) также обеспечивает большую гибкость при рассмотрении того, какие жиры можно использовать в продукте.
Например, если компания хочет использовать продукт с высоким содержанием жира в одном из своих продуктов, но в цепочке поставок закончился этот конкретный тип масла, она может перейти на сорбит без негативного влияния на результат.
Наконец, он дешевле, чем другие заменители жира, а это означает, что компании могут сэкономить деньги, по-прежнему предлагая качественный продукт.
Отличная многоцелевая комбинация
Что такое E491 (моностеарат сорбитана)?
Самые полезные соединения, которые когда-либо пробовали производители.
Это такое отличное соединение, чтобы иметь E491 (моностеарат сорбитана) на полках.
Мы все знаем, что это такое, но большинство людей не знают, что они могут использовать.
Он используется не только как эмульгатор; у него так много преимуществ. Давайте изучим и поймем, что E491 (моностеарат сорбитана) может сделать с нашими любимыми продуктами.
Описание
E491 (моностеарат сорбита) получают путем этерификации сорбита коммерческим производным стеариновой кислоты и примерно на 95% состоят из смеси сложных эфиров сорбита и его моно- и диангидридов.
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой твердое воскообразное твердое вещество от светло-кремового до коричневого цвета со слабым характерным запахом и мягким вкусом.
E491 (моностеарат сорбитана) не растворяется в воде и диспергируется в горячей воде.
Моментальные активные сухие дрожжи
Е491 (моностеарат сорбитана) широко используется в производстве быстрорастворимых сухих дрожжей.
Дрожжи перед сушкой обрабатывают СМС.
SMS защищает дрожжевые клетки во время процесса сушки и способствует регидратации дрожжевых клеток при использовании дрожжей.
Клетки дрожжей имеют мембрану, расположенную на внутренней стороне клеточной стенки и состоящую из лецитина и белков.
Мембрана выступает в качестве естественного барьера, который удерживает в клетке основные дрожжевые клетки, необходимые для ферментации.
В процессе сушки эта мембрана становится пористой, лецитин превращается из жидкого в твердое и снижает эффективность клеточной мембраны.
SMS действует как альфа-кристаллический барьер и поддерживает клеточную мембрану, предотвращая разрыв мембраны во время процесса сушки, а также при регидратации дрожжей.
Торты и изысканные хлебобулочные изделия
SMS, при использовании в сочетании с моно- и диглицеридами и полисорбатом 60, обеспечивает тесто для тортов с более низким удельным весом, меньшим образованием глютена, что приводит к более мягким пирогам с однородной структурой мякиша.
Безмолочные взбитые начинки/ имитация взбитых сливок
Немолочные взбитые топпинги представляют собой эмульсии масло-в-воде, которые содержат меньшее количество жира и большее количество воды.
E491 (моностеарат сорбитана) необходимо, чтобы жировая фаза была равномерно распределена в водной фазе, чтобы получился однородный кремообразный взбитый крем, который может сохранять стабильную жесткость после взбивания и использования для украшения тортов.
E491 (моностеарат сорбитана) в синергии с другими эмульгаторами, такими как сложные эфиры полиглицерина и моноглицериды, способны выполнять эти функции.
E491 (моностеарат сорбитана) также замедляет образование кристаллов жира из-за свободного оттаивания, которому подвергается этот продукт.
орбитанмоностеарат представляет собой поверхностно-активное вещество, в основном используемое в качестве эмульгатора.
E491 (моностеарат сорбитана) помогает смешивать воду и масла. E491 (моностеарат сорбитана) также обладает диспергирующими и смачивающими свойствами.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в самых разных отраслях и продуктах, включая продукты питания, косметику, синтетические волокна, жидкости для обработки металлов, пестициды, пластмассы и многое другое.
Некоторые из распространенных продуктов, которые включают E491 (моностеарат сорбитана), — это глазурь для тортов, пудинги, имитация взбитых сливок, немолочные сливки, дрожжи и выпечка.
E491 (моностеарат сорбитана) иногда называют Span 60, синтетический воск или E491.
E491 (моностеарат сорбитана) производится из сорбита и стеариновой кислоты.
В частности, сорбит дегидратируется в вещество, называемое сорбитан.
Затем добавляют стеариновую кислоту для создания смеси сложных эфиров сорбитана, включая Е491 (моностеарат сорбитана).
Е491 (моностеарат сорбитана) (Span 60) представляет собой неионогенное поверхностно-активное вещество с эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами, используемое в качестве пищевой добавки, добавки в смеси для применения в лекарственных препаратах и в средствах по уходу за кожей.
E491 (моностеарат сорбитана) одобрен для использования FDA в количествах, не превышающих количества, разумно необходимого для достижения желаемого эффекта.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в эмульсиях масло-в-воде в сочетании с эмульгатором с высоким гидрофильно-липофильным балансом для производства лосьонов и кремов для ухода за кожей и волосами, основ для макияжа и мягких чистящих средств.
Органогели и везикулы (ниосомы) на основе E491 (моностеарата сорбитана), составленные для повышения биодоступности при пероральном приеме, были охарактеризованы для использования в качестве носителя для доставки лекарств.
В сочетании с другими неионогенными поверхностно-активными веществами E491 (моностеарат сорбитана) запатентован для использования в вакцинных препаратах в качестве сапонинсодержащего адъюванта для инъекционных эмульсий типа «масло в воде».
E491 (моностеарат сорбитана) представляет собой сложный эфир жирной кислоты сорбитана (производное сорбита) и стеариновой кислоты, иногда называемый синтетическим воском. Имеет низкий гидрофильно-липофильный баланс.
E491 (моностеарат сорбитана) не токсичен.
О E491 (моностеарат сорбитана)
Полезная информация
E491 (моностеарат сорбитана) зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве ≥ 1000 тонн в год.
E491 (моностеарат сорбитана) используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковках, на промышленных площадках и в производстве.
Потребительское использование
E491 (моностеарат сорбитана) используется в следующих продуктах: моющих и чистящих средствах, средствах защиты растений, смазочных материалах и жирах, клеях и герметиках, полиролях и восках, удобрениях и продуктах для покрытий.
Другие выбросы E491 (моностеарата сорбитана) в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений, использовании внутри помещений в закрытых помещениях. системы с минимальным выбросом (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электрические нагреватели на масляной основе) и использование вне помещений в закрытых системах с минимальным выбросом (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).
Срок службы изделия
Другие выбросы E491 (моностеарата сорбитана) в окружающую среду, вероятно, происходят в результате: использования внутри помещений материалов с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, полов, мебели, игрушек, строительных материалов, штор, обуви, изделий из кожи, бумаги и изделия из картона, электронное оборудование), наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластмассовые конструкции и строительные материалы), наружное использование в долговечных материалах с высокой скоростью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанный текстиль и ткань, тормозные колодки в грузовых или легковых автомобилях, шлифование зданий (мосты, фасады) или транспортных средств (корабли)) и использование внутри помещений в материалах с длительным сроком службы с высокой степенью выделения (например, отделение от тканей, текстиля во время стирки, удаление интерьерные краски). E491 (моностеарат сорбитана) можно найти в сложных изделиях, не предназначенных для выпуска: транспортных средствах. E491 (моностеарат сорбитана) можно найти в продуктах, изготовленных из материалов на основе: пластика (например, упаковка и хранение пищевых продуктов, игрушки, мобильные телефоны). E491 (моностеарат сорбитана) предназначен для выделения из ароматизированной: одежды.
Широкое использование профессиональными работниками
E491 (моностеарат сорбитана) используется в следующих продуктах: моющих и чистящих средствах, полиролях и восках, а также средствах защиты растений.
E491 (моностеарат сорбитана) используется в следующих областях: приготовление смесей и/или переупаковка.
Другие выбросы E491 (моностеарата сорбитана) в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.
Состав или переупаковка
E491 (моностеарат сорбитана) используется в следующих продуктах: полимеры, смазочные материалы и смазки, средства для обработки текстиля и красители.
Выброс в окружающую среду E491 (моностеарат сорбитана) может происходить в результате промышленного использования: составление смесей и составление материалов.
Использование на промышленных объектах
E491 (моностеарат сорбитана) используется в следующих продуктах: моющие и чистящие средства, средства для обработки металлических поверхностей, полимеры, средства для обработки текстиля и красители, регуляторы pH, средства для обработки воды и средства для обработки кожи.
Е491 (моностеарат сорбитана) используется для производства: пищевых продуктов и текстиля, кожи или меха.
Выброс в окружающую среду Е491 (моностеарат сорбитана) может происходить в результате промышленного использования: в технологических добавках на промышленных объектах, при производстве изделий, в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов) и в качестве технологической добавки.
Производство
Выброс в окружающую среду E491 (моностеарат сорбитана) может происходить в результате промышленного использования: производство вещества.
НАЗВАНИЯ ИЮПАК:
(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтилоктадеканоат
1,4-ангидро-6-О-октадеканоил-D-глюцитол
1,4-ангидро-6-О-стеароил-D-глюцитол
[(2R)-2-[(3R,4S)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтил]октадеканоат
[2-[(2R,3S,4R)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтил]
[2-[(2R,3S,4R)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтил]октадеканоат
D-глюцитол, монооктадеканоат
[2-[(2R,3S,4R)-3,4-дигидрокси-2-тетрагидрофуранил]-2-гидроксиэтил] эфир октадекановой кислоты
Продукты реакции, образующиеся в результате этерификации сорбита жирными кислотами С16-18 (четными) в соотношении примерно 1:1
Продукты реакции, образующиеся в результате этерификации сорбита жирными кислотами С16-18 (четными) в соотношении примерно 1:1
Производные сложного эфира сорбита
Сорбитан монооктадеканоат
сорбитанмоностеарат
Сорбитанмоностеарат
Сорбитанмоностеарат
Сорбитан стеарат
сорбитан стеарат
Сорбитан стеарат
Сорбитан стеарат
сорбитан стеарат
Сорбитан стеарат
Сорбитан, монооктадеканоат
сорбитан, монооктадеканоат
СИНОНИМЫ:
Федеральное агентство по чрезвычайным ситуациям 3028
ЭМАЛЕКС СПЭ-100С
АРЛАСЕЛЬ 60
РАЗМЕР(ТМ) 60
РАЗМЕР 60
РАЗМЕР(R) 60
РАЗМЕР № 60
СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ
СОРБИТАН СТЕАРАТ
СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ
1,4-ангидро-6-о-стеароил-D-глюцитол
Размах 60
Arlacel 60 Сорбитанмоностеарат
сорбитан моностерат
Сорбитан стеарат Сорбитан моностеарат
Пролет (рг 60
Пролет 60, КП
СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ FCC
РАЗМЕР (R) 60 HLB-ЗНАЧЕНИЕ 4,7
Сорбитанмоностеарат (Span-60)
1,4-СОРБИТАН-МОНОСТЕАРАТ
Сорбитанстеарат
Сорбитан монооктадеканоат
Гликомул(R) L K
Гликомул(Р) С КФГ
Бархлор 16С
Длиннее(R) СМС
СОРБИТАНМОНОСТЭАРАТ, NF
Сорбитанмоностеарат (технический сорт)
SAN 60 ДЛЯ СИНТЕЗА 100 Г
РАЗЪЕМ 60 ДЛЯ СИНТЕЗА 500 Г
Пролет 60 фандачем
Сорбитан моностеарат фандахем
Пищевая добавка сорбитанмоностеарат
СОРБИТАН/СПАН 60
Диапазон 60 ISO 9001: ДОСТИГАЕМОСТЬ 2015 г.
Sorbitan Monostearate Span 60 № CAS? 1338-41-6
Пищевая добавка Sorbitan Monostearate Span 60 CAS 1338-41-6
Qпан 60
Сорбитанмоностеарат (SPAN 60) сверхчистый
SPAN 60 Экстра Чистый
1338-41-6
Размах 60
Сорбитан стеарат
СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ
C24H46O6
[2-[(2R,3R,4S)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтил]октадеканоат
Диапазон60
Размах (R) 60
