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E494 (Sorbitan Monooleate) est un tensioactif non ionique largement utilisé comme émulsifiant, stabilisateur, agent de dispersion et lubrifiant dans les applications alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et industrielles.
E494 (Sorbitan Monooleate) est apprécié pour sa capacité à améliorer la texture, à renforcer l'émulsification et à fournir une stabilité dans les émulsions eau-dans-huile.
E494 (Sorbitan Monooleate) est également utilisé dans les revêtements, les lubrifiants et les formulations de soins personnels pour ses propriétés tensioactives.
Numéro CAS : 1338-39-2
Numéro EC : 215-665-4
Formule Moléculaire : C24H44O6
Poids Moléculaire : 428.60 g/mol
Synonymes : E494, Sorbitan Monooleate, Span 80, Sorbitan Oléate, Esters d'acide oléique de sorbitane, Emulsifiant de sorbitan monooleate, Additif alimentaire de sorbitan monooleate, Sorbitan monooleate pour cosmétiques, Sorbitan monooleate pour pharmaceutiques, Emulsifiant de sorbitan oléate, Sorbitan oléate pour usage industriel, Sorbitan monooleate pour lubrifiants, Sorbitan monooleate pour applications de tensioactifs
APPLICATIONS
E494 (Sorbitan Monooleate) est largement utilisé comme émulsifiant dans des produits alimentaires tels que la margarine, les sauces et les vinaigrettes.
E494 (Sorbitan Monooleate) est inclus dans les produits de boulangerie et de confiserie pour améliorer la texture et la durée de conservation.
E494 (Sorbitan Monooleate) se trouve dans les produits laitiers et les tartinades pour une meilleure consistance.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les formulations pharmaceutiques comme solubilisant et stabilisateur.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les suspensions orales et les onguents topiques pour une meilleure dispersion des ingrédients.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans les systèmes de délivrance de médicaments pour améliorer la biodisponibilité.
E494 (Sorbitan Monooleate) est incorporé dans les produits cosmétiques et de soins personnels comme émulsifiant.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les lotions, crèmes et sérums pour améliorer la texture et la stabilité.
E494 (Sorbitan Monooleate) se trouve dans les conditionneurs de cheveux et les produits coiffants pour améliorer la douceur.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les applications industrielles telles que les lubrifiants et les revêtements.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les fluides de travail des métaux pour réduire la friction et l'usure.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans les traitements anticorrosion et les revêtements protecteurs.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans les agrochimiques comme dispersant dans les pesticides et les herbicides.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les produits de protection des cultures pour améliorer l'adhésion et la dispersion.
E494 (Sorbitan Monooleate) est incorporé dans les conditionneurs de sol pour améliorer la livraison des nutriments.
E494 (Sorbitan Monooleate) se trouve dans le traitement des textiles comme agent mouillant.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les adoucissants pour améliorer la dispersibilité.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans les processus de teinture pour améliorer la pénétration.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans le traitement des polymères et des plastiques comme agent de démoulage.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans les formulations de caoutchouc pour améliorer l'efficacité du traitement.
E494 (Sorbitan Monooleate) est incorporé dans les peintures et encres pour améliorer la dispersion.
E494 (Sorbitan Monooleate) est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, notamment dans les produits de boulangerie, les crèmes glacées et la margarine, où il aide à stabiliser les mélanges huile-eau et à prévenir la séparation.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans l'industrie pharmaceutique comme agent stabilisant et émulsifiant dans les crèmes, onguents et formulations liquides, assurant une distribution uniforme des ingrédients actifs.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans l'industrie cosmétique comme émulsifiant et stabilisateur dans les lotions, shampoings et hydratants, où il améliore la texture et assure la consistance du produit.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la préparation de produits de soins personnels tels que les écrans solaires et les déodorants, aidant à maintenir la stabilité du produit et à améliorer les propriétés d'application.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans l'industrie textile comme tensioactif et agent mouillant, aidant à améliorer la répartibilité et l'uniformité des teintures et des agents de finition sur les tissus.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la formulation de produits agrochimiques, tels que les herbicides et les fongicides, où il agit comme agent dispersant et améliore la solubilité et l'efficacité des ingrédients actifs.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la production de produits alimentaires émulsifiés, tels que la mayonnaise, les vinaigrettes et les sauces, où il aide à améliorer la texture, la stabilité et l'uniformité.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans la production d'aliments pour animaux, où il est utilisé comme émulsifiant pour améliorer la texture et la palatabilité des formulations d'aliments.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la fabrication de lubrifiants, où il aide à améliorer la douceur et l'efficacité de la lubrification dans les applications industrielles.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la préparation de détergents liquides, où il aide à améliorer les propriétés de dispersion et d'émulsification, rendant le produit plus efficace dans les applications de nettoyage.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans la formulation de désinfectants pour les mains et de gels antiseptiques, où il aide à stabiliser le produit et à améliorer sa consistance. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la fabrication de chewing-gums, où il agit comme émulsifiant, améliorant la texture et prévenant la cristallisation du sucre.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans la production de cosmétiques pour peaux sensibles, tels que les crèmes pour le visage et les lotions, où il améliore l'application lisse et procure une sensation hydratée. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la production de boissons, notamment dans la préparation d'émulsions et la stabilisation de jus de fruits et légumes pour empêcher la séparation.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans la formulation d'agents de nettoyage industriels, notamment pour le nettoyage d'équipements ou de machines délicats, où il agit comme émulsifiant et améliore la performance de nettoyage. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la formulation de mousses et d'agents moussants, où il aide à améliorer la stabilité et la texture des mousses dans des produits tels que les produits de bain et les nettoyants industriels. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la préparation d'adhésifs à base d'eau, améliorant l'adhérence et fournissant la stabilité à la formulation de l'adhésif.
E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans la formulation de solutions de placage électrolytique, aidant à stabiliser la formulation et à améliorer l'uniformité du dépôt métallique. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la production de capsules pharmaceutiques, où il aide à la formation d'émulsions stables pour l'encapsulation.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la formulation de lubrifiants de qualité alimentaire pour équipements de traitement, améliorant les performances et prévenant l'accumulation dans les machines utilisées pour la transformation des aliments. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la préparation de cosmétiques émulsifiés tels que les crèmes pour les yeux et les sérums, où il améliore la texture lisse et offre une finition non grasse.
E494 (Sorbitan Monooleate) est appliqué dans la préparation de suppléments alimentaires, notamment dans les capsules molles, où il aide à l'émulsification et à la stabilité. E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la production de revêtements haute performance pour applications industrielles, où il améliore la stabilité du revêtement et améliore l'adhérence de surface.
E494 (Sorbitan Monooleate) est utilisé dans la préparation d'aliments fonctionnels, notamment dans les barres nutritionnelles et les boissons, où il aide à maintenir la distribution uniforme des ingrédients. E494 (Sorbitan Monooleate) est employé dans la fabrication de revêtements antiadhésifs pour ustensiles de cuisine, où il aide à fournir une surface lisse et non adhérente, améliorant les performances de cuisson.
DESCRIPTION
E494 (Sorbitan Monooleate) est un liquide visqueux, de couleur jaune à ambrée, avec d'excellentes propriétés d'émulsification.
Ce tensioactif non ionique est connu pour sa capacité à créer des émulsions stables dans des systèmes eau-dans-huile.
E494 (Sorbitan Monooleate) est largement utilisé dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et industrielles pour ses avantages fonctionnels.
E494 (Sorbitan Monooleate) agit comme solubilisant, aidant à mélanger les ingrédients à base d'huile et d'eau.
Ce composé présente de fortes propriétés mouillantes, le rendant idéal pour disperser des solides dans des formulations liquides.
E494 (Sorbitan Monooleate) est reconnu pour sa capacité à améliorer la consistance et la stabilité des systèmes émulsifiés.
E494 (Sorbitan Monooleate) est couramment utilisé dans les formulations nécessitant une viscosité et une stabilité contrôlées.
Ce composé aide à améliorer la texture des produits alimentaires et de soins personnels.
E494 (Sorbitan Monooleate) est essentiel pour les applications nécessitant une stabilité d'émulsion à long terme.
E494 (Sorbitan Monooleate), également connu sous le nom de monooleate de sorbitane ou Span 80, est un ester de sorbitol et d'acide oléique, couramment utilisé comme tensioactif non ionique et émulsifiant dans une variété de produits industriels et de consommation.
E494 (Sorbitan Monooleate) est un liquide jaune à brunâtre soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone, mais seulement légèrement soluble dans l'eau.
E494 (Sorbitan Monooleate) est principalement utilisé dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques comme émulsifiant, stabilisant les mélanges huile-eau et empêchant la séparation des phases.
E494 (Sorbitan Monooleate) est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour stabiliser les émulsions dans des produits tels que les vinaigrettes, la mayonnaise et les produits de boulangerie, aidant à maintenir la texture et la consistance.
E494 (Sorbitan Monooleate) est un émulsifiant polyvalent qui peut être utilisé dans des formulations à base d'eau et d'huile, le rendant hautement efficace dans un large éventail d'applications.
E494 (Sorbitan Monooleate) est souvent utilisé dans l'industrie cosmétique pour stabiliser les émulsions dans des produits tels que les lotions, les crèmes et les shampoings, améliorant leur étalabilité et leur texture.
E494 (Sorbitan Monooleate) est biodégradable et considéré comme sûr pour une utilisation dans des produits de consommation, ce qui en fait un ingrédient privilégié dans des formulations écologiques et durables.
E494 (Sorbitan Monooleate) est stable sur une large gamme de valeurs de pH et de températures, ce qui le rend adapté à une utilisation dans des formulations pouvant être exposées à des conditions variables pendant la fabrication et le stockage.
E494 (Sorbitan Monooleate) fonctionne en réduisant la tension superficielle entre les ingrédients dans une émulsion, aidant à former des mélanges stables et à prévenir la séparation des phases d'huile et d'eau.
E494 (Sorbitan Monooleate) est reconnu pour sa capacité à améliorer la texture, la consistance et la stabilité d'une variété de formulations, des produits alimentaires aux produits pharmaceutiques et cosmétiques.
PROPRIÉTÉS
Formule Chimique : C24H44O6
Poids Moléculaire : 428.60 g/mol
Nom Commun : E494 (Sorbitan Monooleate)
Apparence : Liquide visqueux, de couleur jaune à ambrée
Odeur : Odeur caractéristique légère
Densité : Environ 1.00 g/cm³
Point de Fusion : Non applicable (liquide à température ambiante)
Point d'Ébullition : Se décompose avant ébullition
Solubilité : Soluble dans les huiles, légèrement soluble dans l'eau
pH : Neutre à légèrement acide (en dispersion aqueuse)
Réactivité : Stable dans des conditions normales; incompatible avec les oxydants forts
Stabilité Chimique : Stable dans des conditions de stockage normales
Température de Stockage : Conserver dans un endroit sec et bien ventilé
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Si des vapeurs ou brouillards de E494 (Sorbitan Monooleate) sont inhalés, déplacez immédiatement la personne affectée à l'air frais.
Si des difficultés respiratoires persistent, cherchez une assistance médicale.
Si la personne ne respire pas, administrez une respiration artificielle.
Gardez la personne affectée au chaud et au repos.
Contact avec la Peau :
Lavez abondamment la zone affectée avec de l'eau et du savon.
Si une irritation cutanée ou une éruption se développe, cherchez une assistance médicale.
Retirez les vêtements contaminés et lavez-les avant de les réutiliser.
Contact avec les Yeux :
Rincez les yeux abondamment avec de l'eau pendant au moins 15 minutes, en soulevant les paupières supérieures et inférieures.
Cherchez immédiatement une assistance médicale si l'irritation ou la rougeur persiste.
Retirez les lentilles de contact si présentes et faciles à enlever; continuez à rincer.
Ingestion :
Si E494 (Sorbitan Monooleate) est ingéré en grande quantité, rincez abondamment la bouche avec de l'eau.
Cherchez une assistance médicale si l'inconfort ou les symptômes persistent.
Si la personne est consciente, donnez-lui de petites gorgées d'eau à boire.
Note aux Médecins :
Traitez de manière symptomatique.
Aucun antidote spécifique n'est requis.
Fournissez des soins de soutien au besoin.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Protection Personnelle :
Portez un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, tel que des gants, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection, lors de la manipulation de E494 (Sorbitan Monooleate).
Évitez d'inhaler les vapeurs, brouillards ou particules fines lors du traitement.
Ventilation :
Assurez une ventilation adéquate pour minimiser l'exposition aux particules en suspension dans l'air.
Utilisez des systèmes d'extraction locale si nécessaire.
Évitement :
Évitez le contact direct avec les yeux, la peau et les vêtements.
Ne mangez, ne buvez ni ne fumez lors de la manipulation.
Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation.
Procédures en cas de déversement et de fuite :
Contenez les déversements pour prévenir toute libération supplémentaire.
Utilisez des matériaux absorbants inerts (par exemple, du sable, de la vermiculite) pour collecter le matériel répandu.
Disposez des déchets conformément aux réglementations locales.
Stockage :
Stockez dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin des oxydants forts et des matériaux incompatibles.
Gardez les contenants bien fermés et correctement étiquetés.
Protégez de l'exposition directe au soleil et à l'air pour maintenir l'intégrité du produit.
Précautions de manipulation :
Évitez une exposition prolongée à l'humidité pour prévenir la dégradation.
Assurez-vous que les contenants sont correctement scellés pour éviter la contamination.
