Hızlı Arama

ÜRÜNLER

E500 (SODYUM BİKARBONAT)

CAS Numarası: 144-55-8
EC Numarası: 205-633-8

E numarası: E500(ii) (asitlik düzenleyiciler, ...)
Formül: NaHC03
Moleküler kütle: 84.0

50°C'de ayrışır
Yoğunluk: 2,1 g/cm³
Suda çözünürlük, 20°C'de g/100ml: 8.7


E500 (Sodyum bikarbonat), sistemik bir alkalileştirici maddedir.
E500 (Sodyum bikarbonat), metabolik ve solunumsal asidoz tedavisinde en sık IV olarak uygulanır.
E500 (Sodyum bikarbonat) hiperkaleminin akut tedavisinde de kullanılır, ancak E500 (Sodyum bikarbonat)ın bu durum için palyatif tedaviyi temsil ettiği akılda tutulmalıdır.

E500 (Sodyum bikarbonat), en iyi sonuçları elde etmek için macun benzeri bir madde oluşturmak üzere suyla karıştırılmış yeterli miktarda kabartma tozu kullanmanız önerilir.
E500 (Sodyum bikarbonat)ın meyvelerden pestisitleri uzaklaştırmanın harika bir yolu olduğu da gösterilmiştir.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca kabartma tozu hem asidik hem de bazik molekülleri nötralize ettiğinden kokuların giderilmesinde de etkilidir.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca kişisel deodorant, mobilya ve halılar için ev deodorantı olarak ve hem buzdolabını hem de dondurucuyu taze kokulu tutmak için kullanılabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat), kabartma tozu ve kombinasyon ürünleri şeklinde yaygın olarak bulunur.
E500 (Sodyum bikarbonat), CO2 ve NaCl üretmek için HCl'yi nötralize etmek için neredeyse anında reaksiyona girer.
CO2 oluşumu geğirme ve gastrik distansiyon ile sonuçlanır.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca bazı gargaralarda bileşen olarak kullanılır.

E500 (Sodyum bikarbonat)ın ana kullanımları:
Farmasötik, banyo katkı maddesi, kabartma tozu, hayvan yemi, kümes hayvanı yemi katkı maddesi, kimyasal hammadde, zirai kimyasal, yangın söndürme maddesi, sulu püskürtme temizleme ortamı, egzoz gazı nötralize edici malzeme vb.


E500 (Sodyum bikarbonat), eski ve aşındırıcı özelliklere sahiptir.
E500 (Sodyum bikarbonat) dişlerde ve diş etlerinde mekanik temizleyici görevi görür, ağızdaki asit üretimini nötralize eder ve ayrıca enfeksiyonları önlemeye yardımcı olan bir antiseptik görevi görür.
E500 (Sodyum bikarbonat), diğer bileşenlerle birlikte kuru veya ıslak bir deodorant yapmak için kullanılabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), nazal irrigasyon için bir solüsyon oluştururken sofra tuzu ile birlikte tamponlama maddesi olarak kullanılabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), blefarit tedavisinde göz hijyeninde kullanılır.

E500 (Sodyum bikarbonat) genellikle "sistemik" bir antasit olarak adlandırılır, çünkü reaksiyona girmeyen kısım genel dolaşıma kolayca emilir ve sistemik pH'ı değiştirebilir.
Na+ aşırı yüklenmesi ve sistemik alkaloz potansiyeli, kullanımını hazımsızlığın kısa süreli rahatlamasıyla sınırlar.
Yüksek dozların tekrar tekrar kullanımından kaynaklanan Na+ aşırı yüklenmesi sıvı tutulmasına, ödem, hipertansiyon, konjestif kalp yetmezliği ve böbrek yetmezliğine katkıda bulunabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), düşük tuzlu diyette olan hastalarda kontrendikedir.

kullanır
Bazıları sizi şaşırtabilecek kabartma tozu için birçok kullanım alanı vardır.
Kimyasal bileşik, çeşitli farklı sağlık koşulları için kullanılır ve genellikle evde kullanılan ilaçların yanı sıra bazı reçetesiz (OTC) ilaçlarda bulunur.
Kabartma tozu kullanımının hikayesi, E500 (Sodyum bikarbonat)ın mevcut en çok yönlü bileşiklerden biri olduğunu göstermektedir.
Çamaşır sodası çok amaçlı iyi bir temizleyicidir.

Sodyum karbonat solüsyonunun cildi tahriş ettiğini ve saf halde kimyasal yanıklara neden olabileceğini unutmayın.
E500 (Sodyum bikarbonat) kullanırken eldiven giyin.

Sodyum karbonat, yüzme havuzu pH'ını ayarlamak, gıdalarda kekleşmeyi önlemek ve saçkıran ve egzamayı tedavi etmek için kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat), cam ve kağıt ürünleri yapmak için ticari ölçekte de kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat), bu bölümde listelenen bir durum için yalnızca, E500 (Sodyum bikarbonat) sağlık bakım uzmanınız tarafından bu şekilde reçete edilmişse kullanın.

Bu ilaç aynı zamanda gut ve böbrek taşı riskini azaltmak için de kullanılabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), idrarı daha az asidik hale getirerek böbreklerin ürik asitten kurtulmasına yardımcı olur.
Ürik asit gut veya böbrek taşlarına neden olabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) bazı ilaçların (sülfonamidler gibi) daha iyi çalışmasını sağlayabilir veya vücudunuzun çok fazla ilaçtan (fenobarbital gibi) kurtulmasına yardımcı olabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), böbrek hastalığının neden olduğu bazı metabolik problemler (asidoz gibi) için de kullanılabilir.


E500 (Sodyum bikarbonat) (bikarb, kabartma tozu) esas olarak doğal ve sentetik soda külünden üretilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) çok çeşitli kullanımlara sahiptir ve hayvan yemi, gıda ve ev uygulamaları, baca gazı arıtma ve ilaç ve kimya endüstrisi kullanımları, toplam tüketiminin en büyük bölümünü oluşturur.
Çin, 2019'da dünyanın en büyük E500 (Sodyum bikarbonat) üreticisi ve tüketicisiydi.

E500 (Sodyum bikarbonat) asitlerle kendiliğinden reaksiyona girerek reaksiyon ürünü olarak CO2 gazı açığa çıkarır.
E500 (Sodyum bikarbonat), kimyasal laboratuvarlarda istenmeyen asit çözeltilerini veya asit dökülmelerini nötralize etmek için yaygın olarak kullanılır.

E500 (Sodyum bikarbonat), ısıtılarak (kalsinasyon) oksit gibi diğer Sodyum bileşiklerine kolayca dönüştürülebilen suda çözünmeyen bir Sodyum kaynağıdır.
Karbonat bileşikleri ayrıca seyreltik asitlerle işlendiğinde karbon dioksit verir.
E500 (Sodyum bikarbonat) genellikle çoğu ciltte hemen mevcuttur.

E500 (Sodyum bikarbonat) (IUPAC adı: sodyum hidrojen karbonat), yaygın olarak kabartma tozu veya soda bikarbonatı olarak bilinir, NaHC03 formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir.
E500 (Sodyum bikarbonat), bir sodyum katyonu (Na+) ve bir bikarbonat anyonundan (HCO3−) oluşan bir tuzdur.
E500 (Sodyum bikarbonat), kristalli beyaz bir katıdır, ancak genellikle ince bir toz olarak görünür.
E500 (Sodyum bikarbonat), çamaşır sodasına (sodyum karbonat) benzeyen hafif tuzlu, alkali bir tada sahiptir.

E500 (Sodyum bikarbonat)ın doğal mineral formu nahkolittir.
E500 (Sodyum bikarbonat), mineral natronun bir bileşenidir ve birçok mineral kaynağında çözünmüş halde bulunur.
Kuzey Amerika ikinci en büyük üretim bölgesidir ve onu Batı Avrupa ve diğer Asya ülkeleri izlemektedir.
Önde gelen beş üretici, 2019 yılında kurulu E500 (Sodyum bikarbonat) kapasitesinin yaklaşık %47'sini oluşturdu; çoğunluğu farklı bölgelerde çeşitli tesisler işletmektedir.
Solvay, toplamın yaklaşık %16,5'ini oluştururken, onu Henan Zhongyuan (%15,8) izledi.
Tahmin süresi boyunca, kapasitenin yıllık ortalama yaklaşık %3 oranında artması bekleniyor.

E500 (Sodyum bikarbonat)ın kullanım alanları:
E500 (Sodyum bikarbonat) mide asidini azaltır.
E500 (Sodyum bikarbonat), mide ekşimesi, hazımsızlık ve mide rahatsızlığını tedavi etmek için bir antasit olarak kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat) çok hızlı etkili bir antasittir.
E500 (Sodyum bikarbonat) sadece geçici rahatlama için kullanılmalıdır.
Uzun süreli mide asidi sorunlarını (peptik ülser hastalığı, GÖRH gibi) tedavi etmeniz gerekiyorsa, diğer ilaçlar hakkında doktorunuzla konuşun.
E500 (Sodyum bikarbonat), kabartma tozundaki aktif bileşendir.

E500 (Sodyum bikarbonat) (IUPAC adı: sodyum hidrojen karbonat), yaygın olarak kabartma tozu veya soda bikarbonatı olarak bilinir, NaHC03 formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir.
E500 (Sodyum bikarbonat), bir sodyum katyonu (Na+) ve bir bikarbonat anyonundan (HCO3−) oluşan bir tuzdur.
E500 (Sodyum bikarbonat), kristalli beyaz bir katıdır, ancak genellikle ince bir toz olarak görünür.
E500 (Sodyum bikarbonat), çamaşır sodasına (sodyum karbonat) benzeyen hafif tuzlu, alkali bir tada sahiptir.
Doğal mineral formu nahcolite'dir.
E500 (Sodyum bikarbonat), mineral natronun bir bileşenidir ve birçok mineral kaynağında çözünmüş halde bulunur.

E500 (Sodyum bikarbonat) Nedir?
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca kabartma tozu olarak da bilinir.

E500 (Sodyum bikarbonat), karaciğer nakli olan bazı çocukları etkileyen bir durum olan kandaki veya idrardaki aşırı asidi tedavi etmek veya önlemek için kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca mide asitlerini azaltabilir ve bu nedenle mide ekşimesi veya hazımsızlığı tedavi etmek için bir antasit olarak kullanılabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat) Dozajı
E500 (Sodyum bikarbonat) enjekte edilebilir veya ağızdan alınabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat), enjeksiyonluk bir çözelti olarak, toz halinde veya tabletler halinde mevcuttur.

E500 (Sodyum bikarbonat)ı, genellikle 4 saatte bir, gerektiğinde veya doktorunuzun önerdiği şekilde ağızdan alın.
Bazı tabletler yutmadan önce bir bardak su içinde çözülmelidir.
Diğer tabletler yutmadan önce bütün olarak yutulabilir veya suda çözülebilir.
Aldığınız ürün için ürün paketindeki tüm talimatları izleyin.
Herhangi bir sorunuz varsa, doktorunuza veya eczacınıza sorunuz.


E500 (Sodyum bikarbonat) Kullanım Alanları
Yemek pişirme
mayalanma
E500 (Sodyum bikarbonat) mide asidini azaltır.
E500 (Sodyum bikarbonat), mide ekşimesi, hazımsızlık ve mide rahatsızlığını tedavi etmek için bir antasit olarak kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat) çok hızlı etkili bir antasittir.
E500 (Sodyum bikarbonat) sadece geçici rahatlama için kullanılmalıdır.
Uzun süreli mide asidi sorunlarını (peptik ülser hastalığı, GÖRH gibi) tedavi etmeniz gerekiyorsa, diğer ilaçlar hakkında doktorunuzla konuşun.
E500 (Sodyum bikarbonat), kabartma tozundaki aktif bileşendir.

Yemek pişirmede, kabartma tozu öncelikle bir mayalama maddesi olarak pişirmede kullanılır.
Asit ile reaksiyona girdiğinde, hamurun genişlemesine neden olan ve keklerde, hızlı ekmeklerde, sodalı ekmeklerde ve diğer fırınlanmış ve kızartılmış gıdalarda karakteristik doku ve tahıl oluşturan karbondioksit açığa çıkar.
Asit-baz reaksiyonu genel olarak aşağıdaki gibi temsil edilebilir:
NaHCO3 + H+ → Na+ + CO2 + H2O


Fazla bikarbonat iyonları ince bağırsakta emilir.
Böylece, bir doz ekzojen E500 (Sodyum bikarbonat)ın tamamı sonunda hücre dışı sıvıya ulaşır ve hafif bir alkaloz meydana gelebilir.
Bu genellikle böbrek fonksiyonu normal olan hastalarda böbrek sistemi tarafından hızlı bir şekilde düzeltilir.
IV uygulamadan sonra, E500 (Sodyum bikarbonat), vücudun hücre dışı tampon sisteminin (bikarbonat/karbonik asit tamponu) eşlenik baz kısmını oluşturan bikarbonat iyonlarına ayrışır.
E500 (Sodyum bikarbonat) uygulaması, metabolik veya solunumsal asidozu olan hastalarda asit-baz dengesini yeniden sağlayacaktır; bununla birlikte, metabolik alkaloz, E500 (Sodyum bikarbonat) kullanımından kaynaklanabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) verilmesinden kaynaklanan fazla bikarbonat iyonları idrarla atılır ve idrarı alkalileştirir.
Bu alkalizasyon böbrek emilimini azaltır ve bazı ilaçların, sarhoş edici maddelerin, zayıf asitlerin ve kan pigmentlerinin temizlenmesini artırır.

Kabartma tozu
Ana madde: Kabartma tozu
Pişirmek için de satılan kabartma tozu, yaklaşık %30 oranında bikarbonat ve pişirme ortamında ilave asitlere ihtiyaç duymadan su ilavesiyle aktive olan çeşitli asidik bileşenler içerir.
Birçok kabartma tozu formu, kalsiyum asit fosfat, sodyum alüminyum fosfat veya tartar kremi ile birleştirilmiş E500 (Sodyum bikarbonat) içerir.
Kabartma tozu alkalidir; kabartma tozunda kullanılan asit, pişirme sırasındaki kimyasal değişim sodyum karbonat oluşturduğunda metalik bir tadı önler.

Tıbbi kullanımlar ve sağlıkta E500 (Sodyum bikarbonat)
Ayrıca bakınız: İntravenöz E500 (Sodyum bikarbonat)
Su ile karıştırılmış E500 (Sodyum bikarbonat), asit hazımsızlığı ve mide ekşimesi tedavisinde antasit olarak kullanılabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat)ların mide asidiyle reaksiyonu tuz, su ve karbon dioksit üretir:

NaHC03 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)

Kabartma tozu olarak da bilinen E500 (Sodyum bikarbonat), aşırı mide asidini nötralize ederek mide ekşimesi, ekşi mide veya asit hazımsızlıklarını gidermek için kullanılır.
Bu amaçla kullanıldığında E500 (Sodyum bikarbonat)ın antasitler adı verilen ilaç grubuna ait olduğu söylenir.
E500 (Sodyum bikarbonat), mide veya duodenum ülserlerinin semptomlarını tedavi etmek için kullanılabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca belirli koşullarda kanı ve idrarı daha alkali hale getirmek için kullanılır.

Küçük çocuklara (6 yaşına kadar) doktorları tarafından reçete edilmedikçe antasitler verilmemelidir.
Çocuklar genellikle semptomlarını çok iyi tanımlayamadıklarından, bu ilacı vermeden önce bir doktor çocuğu kontrol etmelidir.
Çocuğun başka tedavi gerektiren bir durumu olabilir.
Eğer öyleyse, antasitler yardımcı olmaz ve hatta istenmeyen etkilere neden olabilir veya durumu daha da kötüleştirebilir.
Oral kullanım için E500 (Sodyum bikarbonat) reçetesiz temin edilebilir.

Daha yaygın olarak kabartma tozu adı altında bilinen E500 (Sodyum bikarbonat), asitleri nötralize eden ve çok çeşitli hazımsızlık ve ülser ürünleri ve farmasötikler için uygun bir bileşiktir.

Eşanlamlılar: Kabartma tozu, Soda Bikarbonatı, Karbonik Asit Monosodyum Tuzu, NaHCO3, Sodyum Asit Karbonat, E500 (Sodyum bikarbonat)
INCI: E500 (Sodyum bikarbonat)
Kimyasal formül: NaHC03
CAS No: 144-55-8

E500 (Sodyum bikarbonat) aşağıdaki dozaj formlarında mevcuttur:
Tablet
Granül
Çözüm

PegLyte gibi bir E500 (Sodyum bikarbonat) ve polietilen glikol karışımı, suda çözülür ve ağızdan alınır, gastrointestinal cerrahi, gastroskopi, vb. öncesinde etkili bir gastrointestinal lavaj hazırlığı ve müshildir.
Sulu bir çözelti içinde intravenöz E500 (Sodyum bikarbonat) bazen asidoz vakalarında veya kanda yetersiz sodyum veya bikarbonat iyonları olduğunda kullanılır.
Solunum asidozu vakalarında, infüze edilen bikarbonat iyonu, plazmanın karbonik asit/bikarbonat tamponunu sola doğru hareket ettirir ve böylece pH'ı yükseltir.

Bu nedenle, tıbbi olarak denetlenen kardiyopulmoner resüsitasyonda E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılır.
Bikarbonat infüzyonu, yalnızca kan pH'ı belirgin şekilde düşük olduğunda (< 7.1–7.0) endikedir.
HCO3−, hiperkalemi tedavisinde kullanılır, çünkü E500 (Sodyum bikarbonat), asidoz dönemlerinde K+'yı hücrelere geri götürür.
E500 (Sodyum bikarbonat) alkaloza neden olabileceğinden, bazen aşırı dozda aspirin tedavisinde E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılır.

E500 (Sodyum bikarbonat) Temizleme maddesi
E500 (Sodyum bikarbonat), sodablasting adı verilen boya ve korozyonu giderme işleminde kullanılır.
Kumlama ortamı olarak E500 (Sodyum bikarbonat), silika kumu aşındırıcı ortamdan zarar görebilecek alüminyum, bakır veya ahşap gibi daha yumuşak ve daha az esnek alt tabakalardan yüzey kirliliğini gidermek için kullanılır.
Bir üretici, yumuşak bir ovma tozu olarak minimum su ile kabartma tozundan yapılan bir macun önermektedir ve pas, konsantre bir alkali çözelti içindeyken suda çözünür bir bileşik oluşturduğundan, yüzey pasının çıkarılmasında yararlıdır; sıcak su çözeltileri çeliği aşındırabileceğinden soğuk su kullanılmalıdır.
E500 (Sodyum bikarbonat), alüminyum üzerinde oluşan ince koruyucu oksit tabakasına saldırır ve bu metali temizlemek için uygun değildir.

Gümüş bir alüminyum folyo parçası ile temas ettiğinde, ılık suda bir çözelti gümüşteki kararmayı giderecektir.
Kabartma tozu genellikle çamaşır makinelerine su yumuşatıcının yerine ve giysilerdeki kokuları gidermek için eklenir.
E500 (Sodyum bikarbonat), fincanlardaki ağır çay ve kahve lekelerini çıkarmada, ılık suyla seyreltildiğinde neredeyse Sodyum hidroksit kadar etkilidir.
1940'ların başında nükleer bomba geliştirmek için Manhattan Projesi sırasında, uranyumun kimyasal toksisitesi bir sorundu.

Uranyum oksitlerin pamuklu kumaşa çok iyi yapıştığı ve sabun ya da çamaşır deterjanı ile yıkanmadığı bulundu.
Bununla birlikte, uranyum %2'lik bir E500 (Sodyum bikarbonat) çözeltisi ile yıkanır.
Giysiler, çok yoğun olan ve bu nedenle sivil bağlamda karşı ağırlıklar için ve zırh delici mermilerde kullanılan tükenmiş uranyum (DU) zehirli tozuyla kirlenebilir.
DU, normal aklama ile ortadan kaldırılmaz; 2 galon (7,5 L) su içinde yaklaşık 170 g kabartma tozu ile yıkamak, yıkamaya yardımcı olacaktır.

Atletik performans
E500 (Sodyum bikarbonat), bir egzersiz yardımcısı olarak kabartma tozu kullanımına geldiğinde çalışmalar çeşitlilik gösterse de, bazıları E500 (Sodyum bikarbonat)ın dayanıklılık seviyelerini artırarak gelişmiş performansa yol açabileceğini öne sürdü.
E500 (Sodyum bikarbonat)ın, tozun yüksek pH seviyesinin, uzun süreli aktiviteden kaynaklanabilecek asidik yan ürünleri tamponlamaya yardımcı olarak yüksek yoğunluklu egzersiz yapanlarda yorgunluğu azalttığı düşünülmektedir.


Doğrusal Formül NaHC03
MDL Numarası MFCD00003528
AT No. 205-633-8
Beilstein/Reaxys No. 4153970
Pubchem Müşteri Kimliği 516892
IUPAC Adı sodyum; hidrojen karbonat
SMILES C(=O)(O)[O-].[Na+]
InchI Tanımlayıcı InChI=1S/CH2O3.Na/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
InchI Anahtarı UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M

Temizleme ve Koku Giderme
Kabartma tozu uzun zamandır temizlik maddesi olarak kullanılmaktadır.
Tozun gücü, zorlu mutfak veya çamaşır lekeleri için harikalar yaratabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat) Dowsing Mutfak Yangınları
Gres yangınlarıyla mücadele etmek zordur ve asla su kullanılarak söndürülmemelidir.
E500 (Sodyum bikarbonat) karbon dioksit yayarak alevleri boğduğundan, etrafta yangın söndürücü olmadığında kabartma tozu işe yarayabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat) Formları
Kabartma tozu en tipik olarak bir toz şeklinde gelir.
Bununla birlikte, E500 (Sodyum bikarbonat) kapsüller, granüller ve çözeltilerde de bulunabilir.
Bazı reçetesiz satılan ilaçlar, Alka-Seltzer dahil olmak üzere az miktarda kabartma tozu içerir.


E500 (Sodyum bikarbonat) (kabartma tozu) nemlendirilip ısıtıldığında karbondioksit gazı açığa çıkarır.
E500 (Sodyum bikarbonat) yeterli asit varlığında nemlendirilir ve ısıtılırsa, E500 (Sodyum bikarbonat) bir asit olmadan nemlendirilip ısıtılmış gibi iki kat daha fazla gaz çıkaracaktır.
Hafif asidik bileşenler, karışıma karbondioksit gazının salınması için gerekli asitlerden bazılarını sağlar.
Örnekler:
Bal
Şeker kamışı
Zencefil
Kakao
Kepek

Bu nedenle bazı karışımlar sadece kabartma tozu içerirken, diğerleri kabartma tozu ve kabartma tozu karışımı içerir.
Yeterli asit olmadan kek hamurunda aşırı miktarda kabartma tozu kullanılırsa, normalde beyaz kek kırıntısı sarımsı kahverengi bir renge ve güçlü, istenmeyen bir soda kokusuna sahip olacaktır.
pH seviyesi hala asidik taraftayken (pH 5 ila 6 civarında) pişirme işleminin başlangıcında gaz çok hızlı gelişir.

Soda asidi nötralize ettiğinde, hamur veya hamur hızla alkali hale gelir ve gaz salınımı azalır.
Kabartma tozu ile mayalanan karışımlar ve hamurlar gecikmeden ele alınmalıdır, aksi takdirde ürün fırına ulaşmadan gaz salınımı neredeyse bitmiş olabilir.
Bir kekin veya keklerin alt yarısında bulunan kırıntının koyu rengi, pişirme sırasında ilk önce ısıtılan meyilli hamurun kısmen dehidrasyonundan kaynaklanır.

Baharatlı ballı kurabiye ve zencefilli kurabiyede, kabartma tozu, pişirme sırasında hızlı renk vermek ve ürünleri yumuşak tutmak için tek başına kullanılır.
Çikolatalı keklerde, pH'ı istenen seviyede tutmak için kabartma tozu ile birlikte kabartma tozu kullanılır.


E500 (Sodyum bikarbonat) KULLANIMI:
Pişirme: öncelikle fırınlamada mayalama maddesi olarak kullanılır.
Bazen yeşil sebzelere parlak yeşil bir renk vermek için pişirilir.

Kabartma tozu: Yemek pişirmek için E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılır. Kabartma tozu yüksek düzeyde Nahcolite bileşimi içerir.
Haşere kontrolü: E500 (Sodyum bikarbonat), hamamböceği gibi böcekleri öldürmek için kullanılabilir ve mantar büyümesini kontrol etmek için kullanılabilir.
Boya ve korozyon giderme: E500 (Sodyum bikarbonat), korozyonu gidermek için soda püskürtme adı verilen bir işlemde kullanılır.
Kişisel hijyen: Çoğu diş macunu, E500 (Sodyum bikarbonat) içermeyen diş macunlarından daha iyi beyazlatma ve plak giderme sağlayan E500 (Sodyum bikarbonat)lar içerir.

E500 (Sodyum bikarbonat) ağız gargaralarında da kullanılır.
Ayrıca tamponlama maddesi olarak da kullanılır.
Tıbbi kullanımlar: Su ile birlikte mide ekşimesi ve asit hazımsızlık tedavisinde kullanılabilir.

Aspirin doz aşımı durumunda tedavi için E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılır.
Bazı böcek ısırıklarından ve sokmalarından kurtulmak için kullanılabilir.
Bazı bitki alerjilerinden kurtulmak için E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca deriden kıymıkları çıkarmak için kullanılır.
Sporda: Hıza dayalı yarışmalarda sporculara ek olarak kullanılır.
Diğer kullanımlar: Bir temizlik maddesi olarak, alkalinite için ve ayrıca sığır yemi takviyesi olarak kullanılır.
Ayrıca yangın söndürücüde ve asit ve bazların nötralizasyonunda kullanılır.


E500 (Sodyum bikarbonat) kulağa daha önce hiç duymadığınız bir şey gibi gelebilir, ancak şu anda mutfak dolabınızda oturanlar olabilir.
Kabartma tozu olarak da bilinen E500 (Sodyum bikarbonat), bir sodyum katyonu ve bir bikarbonat anyonundan oluşan bir tuzdur.
E500 (Sodyum bikarbonat)ın aslında kristal bir katı olmasına rağmen, kabartma tozu genellikle ince bir toz madde olarak bulunur.
E500 (Sodyum bikarbonat) bir monosodyum olarak kabul edilir (sadece bir atom sodyum içerir) ve hafif bir alkali değere sahiptir.

Koku kontrolü
E500 (Sodyum bikarbonat)ın genellikle kabartma tozunun etkili bir koku giderici olduğu iddia edilir ve E500 (Sodyum bikarbonat)ın kokuyu emmek için buzdolabında açık bir kutu tutulması tavsiye edilir.
Bu fikir, 1972'de başlayan bir reklam kampanyasında ABD'nin önde gelen kabartma tozu markası Arm & Hammer tarafından desteklendi.
Bu kampanya bir pazarlama klasiği olarak görülse de, bir yıl içinde Amerikan buzdolaplarının yarısından fazlasının bir kutu kabartma tozu içermesine yol açsa da, E500 (Sodyum bikarbonat)ın bu uygulamada gerçekten etkili olduğuna dair çok az kanıt vardır.

Kimya
E500 (Sodyum bikarbonat) amfoterik bir bileşiktir.
Sulu çözeltiler, karbonik asit ve hidroksit iyonu oluşumu nedeniyle hafif alkalidir:
HCO−3 + H2O → H2CO3 + OH−

E500 (Sodyum bikarbonat), "ham" bir sıvıdaki asidik safsızlıkları gidermek için yıkama olarak kullanılabilir ve daha saf bir numune elde edilebilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) ve bir asidin reaksiyonu, kolayca karbondioksit ve suya ayrışan bir tuz ve karbonik asit üretir:
NaHC03 + HCl → NaCl + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2(g)

E500 (Sodyum bikarbonat), asetik asitle (sirkede bulunur) reaksiyona girerek sodyum asetat, su ve karbondioksit üretir:
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2(g)

E500 (Sodyum bikarbonat), karbonatlar oluşturmak için sodyum hidroksit gibi bazlarla reaksiyona girer:
NaHC03 + NaOH → Na2CO3 + H2O

Kabartma tozu, alkali veya bazik bir bileşendir.
Hamur, ayran, narenciye suyu, ekşi hamur mayası veya yoğurt gibi asidik bir bileşen içeriyorsa, kabartma tozu, mayalanma oluşturmak için E500 (Sodyum bikarbonat) ile reaksiyona girecektir.
Kabartma tozu gibi, kabartma tozu da bitmiş ürünlerin rengini ve lezzetini olumsuz etkileyebilir ve çok asidik veya acı bir tada neden olabilir.
Bir tarif hem kabartma tozu hem de kabartma tozu içeriyorsa, kabartma tozu muhtemelen mayalamanın çoğundan sorumlu olacaktır.
Kabartma tozu muhtemelen tarifteki asitleri nötralize etmek ve hassasiyet katmak için daha fazla işlev görecektir.

KPR sırasında E500 (Sodyum bikarbonat) kullanımı kardiyak arrest literatüründeki en tartışmalı konulardan biridir.
Bu, potansiyel yan etkilerinden ve CPR sırasında bikarbonat almanın hayvanlarda ve insanlarda herhangi bir yararı olduğuna dair kanıt bulunmamasından kaynaklanmaktadır.
E500 (Sodyum bikarbonat)ın uygulanması, bikarbonatın hidrojen iyonlarıyla birleşerek su ve karbon dioksit oluşturduğu ve bunun sonucunda kan pH'sının yükseldiği bir asit-baz reaksiyonu ile sonuçlanır:
HCO3-+H+→H2CO3→H2O+CO2

Bikarbonat karbondioksit ürettiğinden, E500 (Sodyum bikarbonat) uygulamasından önce yeterli alveolar ventilasyon mevcut olmalıdır.
E500 (Sodyum bikarbonat) uygulaması, kandaki CO2 seviyelerini geçici olarak yükseltir, böylece kardiyak arrest sırasında uygulama, eğer ventilasyon, yükselen CO2'yi uzaklaştırmak için yeterli değilse, önceden var olan solunumsal asidozun kötüleşmesine neden olabilir.
Bu, çocuklar için daha fazla sorun olabilir, çünkü kalp durmasının başlıca nedeni solunum yetmezliğidir.

EŞ ANLAMLI
Sodyum hidrojen karbonat; Karbonat; Karbonik asit monosodyum tuzu; monosodyum karbonat
CAS NUMARASI:
144-55-8
MOLEKÜLER FORMÜL:
NaHC03
MOLEKÜLER AĞIRLIK:
84.006 g/mol
BEILSTEIN SİCİL NUMARASI:
4153970
AT NUMARASI:
205-633-8

termal ayrışma
80–100 °C (176–212 °F) arasındaki sıcaklıklarda, E500 (Sodyum bikarbonat) yavaş yavaş sodyum karbonat, su ve karbondioksite ayrışır.

Tedavide E500 (Sodyum bikarbonat) Kullanımları
Uygun böbrek fonksiyonu önemlidir, çünkü böbrekler, kan dolaşımında birikebilecek ve sağlık sorunlarına neden olabilecek hem atıkları hem de fazla suyu uzaklaştırmak üzere tasarlanmıştır.
Ayrıca temel minerallerin dengesinde de önemli bir rol oynarlar.
Böbrekler en iyi şekilde çalışmadığında vücuttaki asit-baz dengesi bozularak sistemik ve çok tehlikeli sorunlara neden olabilir.
Araştırmalar, arzu edilenden daha az böbrek fonksiyonuna sahip olanların, yüksek Ph'sı nedeniyle kabartma tozu takviyeleri alarak hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatabileceğini düşündürmektedir.
Kabartma tozu ayrıca tümörler için daha az asidik bir ortamı teşvik ederek kanser hastalarında kemoterapi tedavilerinin etkinliğini artırmaya yardımcı olabilir.
Ancak, bu kullanımların hiçbiri bir tıp uzmanının rehberliği olmadan uygulanmamalıdır.
Yanlış kullanım ciddi yan etkilerle sonuçlanabilir.


Dönüşüm 200 °C'de (392 °F) daha hızlıdır:
2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

Çoğu bikarbonat bu dehidrasyon reaksiyonuna girer. Daha fazla ısıtma karbonatı okside dönüştürür (850 °C/1.560 °F'nin üzerinde):
Na2CO3 → Na2O + CO2
Bu dönüşümler, NaHCO3'ün bazı kuru toz yangın söndürücülerde yangın söndürme maddesi ("BC tozu") olarak kullanımıyla ilgilidir.

E500 (Sodyum bikarbonat) Stabilite ve Raf Ömrü
Serin (oda sıcaklığında) ve kuru tutulursa (nemli havayı dışarıda tutmak için hava geçirmez bir kap önerilir), E500 (Sodyum bikarbonat) önemli miktarda bozunmadan en az iki veya üç yıl saklanabilir.

IUPAC adı
sodyum hidrojen karbonat
Diğer isimler
Kabartma tozu, bicarb (laboratuvar argosu), soda bikarbonatı, nahcolite, natrium hidrojen karbonat, natron


E500 (Sodyum bikarbonat) Üretimi
E500 (Sodyum bikarbonat), endüstriyel olarak sodyum karbonattan üretilir:
Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

E500 (Sodyum bikarbonat), dünya çapında yılda 2,4 milyon ton üretim kapasitesi ile yaklaşık 100.000 ton/yıl (2001 itibariyle)[şüpheli – tartışılır] ölçeğinde üretilmektedir.
Ticari miktarlarda kabartma tozu da benzer bir yöntemle üretilir: cevher trona formunda çıkarılan soda külü suda çözülür ve karbondioksit ile işlenir.
E500 (Sodyum bikarbonat) bu çözeltiden katı olarak çöker.
Solvay işlemi ile ilgili olarak, E500 (Sodyum bikarbonat), sodyum klorür, amonyak ve karbon dioksitin reaksiyonunda bir ara maddedir.
Ancak ürün düşük saflık gösterir (75 adet).
NaCl + CO2 + NH3 + H2O → NaHC03 + NH4Cl

Pratik bir değeri olmamasına rağmen, NaHC03, karbon dioksitin sulu bir sodyum hidroksit çözeltisi ile reaksiyona girmesiyle elde edilebilir:
CO2 + NaOH → NaHC03

madencilik
Doğal olarak oluşan nahkolit (NaHCO3) tortuları, Colorado'daki Eosen çağındaki (55.8–33.9 Mya) Green River Formasyonu, Piceance Havzasında bulunur.
Nahkolit havzada yüksek buharlaşma dönemlerinde yatak olarak çökelmiştir.
E500 (Sodyum bikarbonat), kömür madenciliğine çok benzer bir şekilde sondaj, tambur ve uzun ayak madenciliği gibi yaygın yeraltı madenciliği teknikleri kullanılarak ticari olarak çıkarılır.
Çözelti madenciliği, ısıtılmış suyun önceden çıkarılan nahkolit yataklarından pompalanması ve çözünmüş nahkolitin doğal bir soğutma kristalleştirme işlemiyle yer üstünde yeniden oluşturulmasıyla sınırlı miktarda ürün elde edilir.
Şu anda, Green River Wyoming havzasındaki yalnızca Genesis Alkali (eski adıyla Tronox, eski adıyla FMC), ürünü ticari olarak başarılı bir şekilde çözümle çıkarmıştır.


formül CHNaO3
CHO3.Na
Net Ücret 0
Ortalama Kütle 84.00660
Monoizotopik Kütle 83.98234
InChI InChI=1S/CH2O3.Na/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
InChIKey UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M
SMILES [Na+].OC([O-])=O

E500 (Sodyum bikarbonat) nasıl kullanılır
E500 (Sodyum bikarbonat)ı, genellikle 4 saatte bir, gerektiğinde veya doktorunuzun önerdiği şekilde ağızdan alın.
Bazı tabletler yutmadan önce bir bardak su içinde çözülmelidir.
Diğer tabletler yutmadan önce bütün olarak yutulabilir veya suda çözülebilir.
Aldığınız ürün için ürün paketindeki tüm talimatları izleyin.
Herhangi bir sorunuz varsa, doktorunuza veya eczacınıza sorunuz.
Bu ürünü 2 hafta kullandıktan sonra kendi kendine tedavi görüyorsanız ve asit sorunlarınız devam ediyorsa veya kötüleşiyorsa veya ciddi bir tıbbi sorununuz olabileceğini düşünüyorsanız hemen tıbbi yardım alın.
E500 (Sodyum bikarbonat)'ı 2 haftadan uzun süredir düzenli olarak günlük olarak kullanıyorsanız, farklı tedavi gerektiren bir tıbbi sorununuz olabilir.

E500 (Sodyum bikarbonat)ın sizin için doğru ilaç olup olmadığını doktorunuza sorun.
Doktorunuz sizi asidoz için E500 (Sodyum bikarbonat) almaya veya idrarınızı alkalize etmeye yönlendirdiyse, dozunuz tıbbi durumunuza ve tedaviye verdiğiniz cevaba göre belirlenir.
E500 (Sodyum bikarbonat)tan en iyi şekilde yararlanmak için, E500 (Sodyum bikarbonat)ı aynen belirtildiği şekilde düzenli olarak alın.

E500 (Sodyum bikarbonat) genellikle günde birkaç kez ağızdan alınır.
Hatırlamanıza yardımcı olması için E500 (Sodyum bikarbonat)ı her gün aynı saatlerde alın.
Dozu artırmayın, E500 (Sodyum bikarbonat)ı daha sık almayın veya bunu reçete edilenden daha uzun süre almaya devam etmeyin.

E500 (Sodyum bikarbonat) olarak da bilinen kabartma tozu, fırıncılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bunun nedeni, E500 (Sodyum bikarbonat)ın mayalanma özelliklerine sahip olmasıdır, yani E500 (Sodyum bikarbonat), karbondioksit üreterek hamurun kabarmasına neden olur.
Pişirmenin yanı sıra kabartma tozu, çeşitli ev kullanımlarına ve sağlık yararlarına sahiptir.
İşte kabartma tozunun 23 faydası ve kullanımı.

CAS Numarası: 144-55-8
Beilstein Referansı: 4153970
CHEBI: CHEBI:32139
ChEMBL: ChEMBL1353
Kimyasal Örümcek: 8609
İlaç Bankası: DB01390
ECHA Bilgi Kartı: 100.005.122
EC Numarası: 205-633-8
E numarası: E500(ii) (asitlik düzenleyiciler, ...)
IUPHAR/BPS: 4507
Fıçı: C12603
MeSH: Sodyum+bikarbonat
PubChem Müşteri Kimliği: 516892
RTECS numarası: VZ0950000
UNII: 8MDF5V39QO
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID9021269

E500 (Sodyum bikarbonat), suda sodyum ve bikarbonat oluşturmak üzere parçalanan bir tuzdur.
Bu bozulma, bir çözeltiyi alkali yapar, yani E500 (Sodyum bikarbonat) asidi nötralize edebilir.
Bu nedenle, E500 (Sodyum bikarbonat) genellikle mide ekşimesi gibi vücuttaki yüksek asitliğin neden olduğu durumları tedavi etmek için kullanılır.
İnsanlar E500 (Sodyum bikarbonat)ı atletik performans, kontrast boyaların neden olduğu böbrek hasarı (kontrast kaynaklı nefropati), hazımsızlık (dispepsi), mide ülseri, diş plağı, diş renk değişikliği ve diğer birçok durum için kullanırlar, ancak bu kullanımları destekleyecek iyi bir bilimsel kanıt yoktur. .
İnsanlar ayrıca pişirme işleminde bir bileşen olarak E500 (Sodyum bikarbonat) veya kabartma tozu kullanır.,

E500 (Sodyum bikarbonat) nasıl çalışır?
E500 (Sodyum bikarbonat), kan ve idrar da dahil olmak üzere sıvılarda parçalanarak sodyum ve bikarbonat oluşturan bir tuzdur.
Bu bozulma kanı tamponlar ve E500 (Sodyum bikarbonat)ı daha az asidik hale getirir.
Asidi nötralize etme yeteneği, midede çok fazla asidin neden olduğu hazımsızlık gibi vücut sıvılarındaki yüksek asitlikle ilgili durumların tedavisine yardımcı olur.

E500 (Sodyum bikarbonat) almadan önce,
doktorunuza ve eczacınıza hangi reçeteli ve reçetesiz ilaçları, özellikle diğer antasitler, aspirin veya aspirin benzeri ilaçlar, benzodiazepinler, flekainid (Tambocor), demir, ketokonazol (Nizoral), lityum (Eskalith, Lithobid), metenamin (Hiprex, Urex), metotreksat, kinidin, sülfa içeren antibiyotikler, tetrasiklin (Sumisin) veya vitaminler.
E500 (Sodyum bikarbonat)ı diğer ilaçlardan en az 2 saat arayla alınız.
doktorunuza, yüksek tansiyon, konjestif kalp yetmezliği veya böbrek hastalığınız olup olmadığını veya yakın zamanda midenizde veya bağırsağınızda kanama olup olmadığını söyleyin.
Hamileyseniz, hamile kalmayı planlıyorsanız veya emziriyorsanız doktorunuza söyleyiniz.
E500 (Sodyum bikarbonat) kullanırken hamile kalırsanız doktorunuzu arayın.


Bir doz E500 (Sodyum bikarbonat) almayı unutursam ne yapmalıyım?
Doktorunuz size belirli bir programda E500 (Sodyum bikarbonat) almanızı söylediyse, unuttuğunuz dozu hatırladığınız anda alınız.
Bununla birlikte, E500 (Sodyum bikarbonat) bir sonraki dozun zamanı yaklaşıyorsa, kaçırdığınız dozu atlayın ve normal doz programınıza devam edin.
Kaçırılanı telafi etmek için çift doz almayın.

E500 (Sodyum bikarbonat) neden reçete edilir?
E500 (Sodyum bikarbonat), mide ekşimesi ve asit hazımsızlıklarını gidermek için kullanılan bir antasittir.
Doktorunuz ayrıca belirli koşullarda kanınızı veya idrarınızı daha az asidik hale getirmek için E500 (Sodyum bikarbonat) reçete edebilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) bazen başka kullanımlar için reçete edilir; daha fazla bilgi için doktorunuza veya eczacınıza danışınız.


Görünüm: Beyaz kristaller
Koku: Kokusuz
Yoğunluk
2.20 g/cm3
Erime noktası: (50 °C'den itibaren sodyum karbonata ayrışır)
sudaki çözünürlük
69 g/L (0 °C)
96 g/L (20 °C)
165 g/L (60 °C)

 
E500 (Sodyum bikarbonat) Çözünürlük:
ağırlıkça %0.02 aseton,
ağırlıkça %2,13 metanol @22 °C.
etanol içinde çözünmez
günlük P: -0,82
Asitlik (pKa)
10.329
6.351 (karbonik asit)
Kırılma indeksi (nD)
nα = 1.377 nβ = 1.501 nγ = 1.583


Bileşik Formül CHNaO3
Molekül Ağırlığı 84
Görünüm Beyaz kristal toz veya granüller
Erime Noktası 3000 °C
Kaynama Noktası Yok
Yoğunluk 2.16- 2.2 g/cm3
H2O'da Çözünürlük Yok
Tam Kütle 83.982338
Monoizotopik Kütle 83.982338

E500 (Sodyum bikarbonat)
144-55-8
Sodyum hidrojen karbonat
Sodyum hidrojen karbonat
Karbonat
Karbonik asit monosodyum tuzu
sodyum asit karbonat
soda bikarbonat
sodyum hidrokarbonat
meylon
asidosan
nötr
Natriumhidrojenkarbonat

piroteknik
E500 (Sodyum bikarbonat), yaygın "kara yılan" havai fişeklerinin ana bileşenlerinden biridir.
Etki, diğer ana bileşen olan sakarozun bir yanma ürünü olarak uzun yılan benzeri bir kül üretmek için karbondioksit gazı üreten termal ayrışmadan kaynaklanır.
E500 (Sodyum bikarbonat) ayrıca ısıtıldığında her ikisi de alev geciktirici olan CO2 ve H2O salarak yanma reaksiyonlarını geciktirmek için kullanılır.

hafif dezenfektan
E500 (Sodyum bikarbonat) zayıf dezenfektan özelliklere sahiptir ve bazı organizmalara karşı etkili bir mantar ilacı olabilir.
Kabartma tozu küf kokularını emeceğinden, E500 (Sodyum bikarbonat) kullanılmış kitap satıcıları için kitapları daha az kötü kokulu hale getirirken güvenilir bir yöntem haline geldi.

E500 (Sodyum bikarbonat) bazen idrar alkalinizasyonu için kullanılır.
Son derece etkili bir antasit olmasına rağmen, E500 (Sodyum bikarbonat), E500 (Sodyum bikarbonat) absorbe edilebildiğinden ve sistemik asit-baz dengesini etkileyebileceğinden, peptik ülser hastalığının kronik tedavisinde nadiren kullanılır.
E500 (Sodyum bikarbonat), 1938'den önce kullanımdaydı ve E500 (Sodyum bikarbonat)ların başlangıcında FDA tarafından onaylandı.
Etki Mekanizması: Oral uygulamadan sonra, E500 (Sodyum bikarbonat) midede hidroklorik asidi nötralize ederek sodyum klorür, karbon dioksit ve su oluşturur.

NaHC03
monosodyum karbonat
jusonin
Soludal
soda nane
soda (kamyonet)
Karbonik asit sodyum tuzu (1:1)
E500 (Sodyum bikarbonat) (1:1)
monosodyum hidrojen karbonat
MFCD00003528
Karbonik asit, monosodyum tuzu
UNII-8MDF5V39QO
sodyum hidrojenkarbonat
8MDF5V39QO
E500
CHEBI:32139
Natron
Col-tahliye
sel de vichy
Natrium bikarbonikum
Soda külü
Natrii hidrojenkarbonlar
E500
E-500

E500 (Sodyum bikarbonat)ın depolanması ve bertarafı hakkında ne bilmeliyim?
E500 (Sodyum bikarbonat)ı kapta saklayın E500 (Sodyum bikarbonat) geldi, sıkıca kapalı ve çocukların erişemeyeceği bir yerde.
E500 (Sodyum bikarbonat)ı oda sıcaklığında ve aşırı ısı ve nemden uzakta (banyoda değil) saklayın.
Gereksiz ilaçlar evcil hayvanların, çocukların ve diğer kişilerin tüketmemesi için özel yöntemlerle imha edilmelidir.

Ancak E500 (Sodyum bikarbonat)ı tuvalete atmamalısınız.
Bunun yerine, ilacınızı atmanın en iyi yolu bir ilaç geri alma programıdır.
Topluluğunuzdaki geri alma programları hakkında bilgi edinmek için eczacınızla konuşun veya yerel çöp/geri dönüşüm departmanınızla iletişime geçin.
E500 (Sodyum bikarbonat), tüm ilaçları çocukların göremeyeceği ve erişemeyeceği bir yerde tutmak için önemlidir, çünkü birçok kap (haftalık hap hatırlatıcıları ve göz damlaları, kremler, yamalar ve inhalerler için olanlar) çocuklara dirençli değildir ve küçük çocuklar bunları kolayca açabilir.


Natrium hidrojenkarbonikum
sodyum hidrojen karbonat
Caswell No. 747
Sodyum karbonat (Na(HCO3))
HPLC için E500 (Sodyum bikarbonat), %99+
E500 (Sodyum bikarbonat), %99+, ekstra saf
E500 (Sodyum bikarbonat), %99,5, analiz için

E500 (Sodyum bikarbonat), %4-10 karbon dioksit varlığında hücre kültürü ortamının pH'ını korumak için yaygın olarak kullanılan bir tampondur.
Tamponlamaya ek olarak, E500 (Sodyum bikarbonat), nadiren herhangi bir hücre toksisitesi sergilerken, bazı besinsel faydalar sağlar.
75 g/litre su olarak formüle edilen E500 (Sodyum bikarbonat), %7,5 Çözelti, sulandırma sırasında kuru toz ortamını desteklemek için mükemmeldir.
Ortamda kullanılan son E500 (Sodyum bikarbonat) konsantrasyonu, ortam formülasyonuna ve inkübatörde kullanılan karbon dioksit konsantrasyonuna bağlıdır.

E500 (Sodyum bikarbonat) Kullanımı
Sadece Araştırma Kullanımı İçindir.
Teşhis prosedürlerinde kullanılmaz.

Plastik kap içinde E500 (Sodyum bikarbonat)
Maylon (TN)
E500 (Sodyum bikarbonat), %99.7+, ACS reaktifi
CCRIS 3064
HSDB 697
E500 (Sodyum bikarbonat), %99,5, biyokimya için
Nötr (TN)
NSC-134031
EINECS 205-633-8
E500 (Sodyum bikarbonat) çözeltisi
EPA Pestisit Kimyasal Kodu 073505
MGK 134031
E500 (Sodyum bikarbonat) [USP:JAN]


Bu ürünü 2 hafta kullandıktan sonra kendi kendine tedavi görüyorsanız ve asit sorunlarınız devam ediyorsa veya kötüleşiyorsa veya ciddi bir tıbbi sorununuz olabileceğini düşünüyorsanız hemen tıbbi yardım alın.
E500 (Sodyum bikarbonat)'ı 2 haftadan uzun süredir düzenli olarak günlük olarak kullanıyorsanız, farklı tedavi gerektiren bir tıbbi sorununuz olabilir.
Doktorunuza bunun sizin için doğru ilaç olup olmadığını sorun.

Doktorunuz sizi asidoz için E500 (Sodyum bikarbonat) almaya veya idrarınızı alkalize etmeye yönlendirdiyse, dozunuz tıbbi durumunuza ve tedaviye verdiğiniz cevaba göre belirlenir.
E500 (Sodyum bikarbonat)tan en iyi şekilde yararlanmak için, E500 (Sodyum bikarbonat)ı aynen belirtildiği şekilde düzenli olarak alın.
E500 (Sodyum bikarbonat) genellikle günde birkaç kez ağızdan alınır.
Hatırlamanıza yardımcı olması için E500 (Sodyum bikarbonat)ı her gün aynı saatlerde alın.
Dozu artırmayın, E500 (Sodyum bikarbonat)ı daha sık almayın veya bunu reçete edilenden daha uzun süre almaya devam etmeyin.

E500 (Sodyum bikarbonat) Nasıl Doğru Şekilde Alınır?
E500 (Sodyum bikarbonat) yemekle birlikte veya yemeksiz alınabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat) kullanan kişiler, yan etkilerin görülme olasılığını artırabilecek çok miktarda süt ürünlerinden kaçınmalıdır.


E500 (Sodyum bikarbonat)ın özellikleri:
- Hafif ve zayıf bir alkali -
E500 (Sodyum bikarbonat), moleküler formülü NaHC03 olan ve pH'ı 8,5 (%1 sulu çözelti, 25°C) olan beyaz bir tozdur.
Sodyum bileşikleri arasında, E500 (Sodyum bikarbonat) alkaliliği en düşük olan maddelerden biridir.

-E500 (Sodyum bikarbonat) suya olduğu gibi dökülebilir -
Alkalinite düşük olduğundan, E500 (Sodyum bikarbonat), Japon atık su çözeltileri standardını (deniz alanları: 5.0-9.0 arası, deniz dışı alanlar: 5.8-8.6 arası) aşmaz.
Başka ülkelerde kullanıyorsanız, lütfen yerel yasa ve yönetmeliklerinize başvurun.

-E500 (Sodyum bikarbonat)ın tampon etkisi vardır -
E500 (Sodyum bikarbonat) çözeltileri, pH değişikliklerini yumuşatma etkisine sahiptir.

-E500 (Sodyum bikarbonat) güvenli bir inorganik maddedir -
Kayıtlı ve mevcut kimyasal maddeler arasında E500 (Sodyum bikarbonat) son derece güvenlidir ve oda sıcaklığında ve normal basınçta kararlı biçimde saklanabilir.

Genel ad: E500 (Sodyum bikarbonat)
Kimyasal formül: NaHC03
Diğer İsimler: Bikarbonat soda, kabartma tozu

CSCL Numarası
1-164 (Na2CO3), 1-310 (karbonatlı su)
Endüstriyel Güvenlik ve Sağlık Yasası Numarası
1-164 (Na2CO3), 1-310 (karbonatlı su)
CAS NUMARASI
144-55-8

E500 (Sodyum bikarbonat) için alternatifler nelerdir?
Uzun yıllar boyunca, tüketici ürünleri için en yaygın olarak bulunan kabartma tozu formu, topraktan çıkarılan rafine edilmiş minerallerden üretildi.
Bu kabartma tozu formu doğal olsa da, E500 (Sodyum bikarbonat) oluşturmak için birkaç işlem adımı gerektirir.
Araştırma ve Ürün Geliştirme Ekibimiz, E500 (Sodyum bikarbonat)ın artık ticari miktarlarda, doğal olarak oluşan bir kabartma tozu formu olan gıda sınıfı nahcolite elde etmenin mümkün olduğunu bulmuştur.
Sonuç olarak, kabartma tozu diş macunumuzu ve gargaramızı, mevcut kabartma tozunun en doğal formu olan nahcolite'yi içerecek şekilde formüle ediyoruz.


​E500 (Sodyum bikarbonat) uygulaması, trisiklik antidepresanlar, toksik alkoller ve salisilatlar tarafından zehirlenmeler ve hiperkalemi gibi diğer durumlar gibi çeşitli toksikolojik ve toksikolojik olmayan durumlar için önerilen bir tedavi yöntemidir.
Kullanım gerekçesi birkaç farklı kategoriye ayrılabilir ve E500 (Sodyum bikarbonat)ların uygulama yöntemi, E500 (Sodyum bikarbonat)ların klinik endikasyonuna bağlıdır.

E500 (Sodyum bikarbonat) (NaHCO3) esas olarak asidozla mücadele için kullanılır, ancak bazı aşırı doz vakalarında tercih edilen tedavi E500 (Sodyum bikarbonat)tır.
E500 (Sodyum bikarbonat), düşük perfüzyon durumlarında ve şok ve kalp durması gibi yetersiz oksijenasyon dönemlerinde oluşan laktik asit ile karıştırılarak çalışır.
E500 (Sodyum bikarbonat) daha sonra karbon dioksite dönüşen bir karbonik asit formuna dönüştürülür ve ardından ventilasyon sırasında akciğerlerden atılır.
Öncelikle NaHCO3, asit-baz dengesizliğini azaltmak için vücuttaki asitlerle karıştırılarak tampon görevi görür.
Asidoz, düşük perfüzyon durumlarında ve yetersiz oksijenasyon dönemlerinde aşırı miktarda laktik asit üretildiğinde gelişebilir.
NaHC03'ün varlığında fazla asit, bir karbonik asit formuna ve daha sonra karbondioksit (CO2) ve suya dönüştürülür.

Fazla CO2 ventilasyon sırasında akciğerlerden atılır.
Hipoventilasyon veya zayıf perfüzyondan hipoksik hale gelen hastalar, anaerobik glikoliz ürünlerini metabolize edemezler, bu da laktik ve metabolik asidozun gelişmesine neden olarak pH seviyelerini düşürür.
Normal bir pH 7,35 ila 7,45'tir; 7.35'ten düşük bir pH, hastayı asidoz durumuna sokar.
Şiddetli asidoz sırasında (pH 7.2'den düşük), kalp v fib ve diğer aritmilere daha duyarlıdır.
Miyokardiyal kontraktilite baskılanır, hipotansiyon oluşur, hepatik kan akışı azalır ve dokuya oksijen iletimi bozulur.
Vücut, asit üretimindeki artışı dengelemek için bir tampon olarak bikarbonat kullanır ve homeostazı korumaya çalışır.
Birkaç çalışma, serum asidozunun bikarbonat ile tedavi edilmesinin, hücre içi düzeyde meydana gelen gerçek asidozu gerçekten etkileyip etkilemediğini sorgulamıştır.

Formül: NaHC03
Moleküler kütle: 84.0
50°C'de ayrışır
Yoğunluk: 2,1 g/cm³
Suda çözünürlük, 20°C'de g/100ml: 8.7

Aspirin, uygun emilim için asidik bir ortam gerektirir ve aşırı doz durumunda temel ortam aspirin emilimini azaltır.
E500 (Sodyum bikarbonat), trisiklik antidepresan doz aşımı tedavisinde de kullanılmıştır.
E500 (Sodyum bikarbonat), bazı böcek ısırıklarını ve sokmalarını (ve buna eşlik eden şişmeyi) hafifletmek için bir kısım suya üç kısım kabartma tozu ile bir macun olarak topikal olarak da uygulanabilir.
Tullio Simoncini gibi bazı alternatif uygulayıcılar, Amerikan Kanser Derneği'nin hem kanıtlanmamış etkinliği hem de kullanımdaki potansiyel tehlike nedeniyle uyardığı kabartma tozunu bir kanser tedavisi olarak desteklediler.

Metabolik asidoz tedavisi, mümkünse, asidozun temel nedenini kontrol etmek için tasarlanmış önlemler üzerine yerleştirilmelidir - örneğin, komplike olmayan diyabette insülin, şokta kan hacmi restorasyonu.
Ancak tüm yan etkiler ortaya çıkmadan önce kayda değer bir zaman aralığı geçebileceğinden, asidozun kendisine özgü riskleri en aza indirmek için bikarbonat tedavisi endikedir.
Plazma toplam CO2 içeriğinde hızlı bir artışın çok önemli olduğu her türlü metabolik asidozda güçlü bikarbonat tedavisi gereklidir - örn.


E500 (Sodyum bikarbonat) (dünyada daha çok kabartma tozu olarak bilinir), kristal yapılı, ancak genellikle ince bir toz olarak görünen çözünür beyaz bir tozdur.
E500 (Sodyum bikarbonat) kokusuzdur, yanıcı değildir ve asitlerle reaksiyona girerek karbondioksit gazı ve ısı açığa çıkarır.


Bu reaksiyonu başlatan asidik maddeler arasında hidrojen fosfatlar, tartar kreması, limon suyu, yoğurt, ayran, kakao ve sirke bulunur.
Kabartma tozu, asidik olan ekşi hamurla birlikte kullanılabilir ve daha az asidik tada sahip daha hafif bir ürün elde edilebilir.

Isı ayrıca, aşağıdaki gibi, 80 °C'nin (180 °F) üzerindeki sıcaklıklarda karbon dioksiti serbest bırakarak, termal ayrışma nedeniyle pişirme işleminde kendi başına E500 (Sodyum bikarbonat)ın bir kabartıcı madde olarak hareket etmesine neden olabilir:
2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

E500 (Sodyum bikarbonat)larda bu şekilde kullanıldığında, asidik bir bileşen olmaksızın (hamur içinde veya asit içeren bir kabartma tozu kullanılarak), mevcut CO2'nin yalnızca yarısı salınır (her iki eşdeğer için bir CO2 molekülü oluşur). NaHC03).
Ek olarak, asidin yokluğunda, E500 (Sodyum bikarbonat)ın termal bozunması ayrıca, kuvvetli alkali olan ve fırınlanmış ürüne acı, "sabunlu" bir tat ve sarı bir renk veren sodyum karbonat üretir.
Reaksiyon oda sıcaklığında yavaş gerçekleştiği için karışımlar (kek hamuru vb.) fırında ısıtılana kadar kabarmadan bekletilebilir.

sodyum bikabonat
E500 (Sodyum bikarbonat)
bikarbonat sodyum
E500 (Sodyum bikarbonat)
E500 (Sodyum bikarbonat)
E500 (Sodyum bikarbonat)-
E500 (Sodyum bikarbonat)
natriumhidrojenkarbonat
CHNaO3


Antasit olarak E500 (Sodyum bikarbonat) kullanıyorsanız, E500 (Sodyum bikarbonat) yemeklerden 1-2 saat sonra bir bardak su ile alınmalıdır.
E500 (Sodyum bikarbonat) başka bir nedenle kullanıyorsanız, E500 (Sodyum bikarbonat) aç veya tok olarak alınabilir.
E500 (Sodyum bikarbonat)ı aşırı tok karnına almayın.
E500 (Sodyum bikarbonat) tozunu en az 120 mililitre suda eritin.

Bir ölçü kaşığı kullanarak toz halindeki dozları dikkatlice ölçün.
Doktorunuz size söylemediği sürece E500 (Sodyum bikarbonat)ı 2 haftadan uzun süre kullanmayınız.
E500 (Sodyum bikarbonat) semptomlarınızı iyileştirmezse doktorunuzu arayın.
Doktorunuz size söylemediği sürece 12 yaşın altındaki çocuklara E500 (Sodyum bikarbonat) vermeyin.


sodyum hidrojenkabonat
sodyum hidrojen karbonat
PubChem23592
sodyum hidrojen kabonat
ACMC-20ajp0
hidrojen karbonat sodyum
E500 (Sodyum bikarbonat), USP
sodyum hidrojen karbonat
sodyum hidrojen karbonat
E500 (Sodyum bikarbonat)
EC 205-633-8
CHEMBL1353
INS NO.500(II)

Ancak E500 (Sodyum bikarbonat), kullandığınız kakao tozunun doğal mı yoksa Hollanda usulüyle işlenmiş mi olduğunu bilmek önemlidir.
Çikolata karışımındaki kabartma tozu, yalnızca pişmiş kekin içindeki asit içeriğine karşı koymakla kalmaz, aynı zamanda kekin tane ve rengini de iyileştirir.

Asit seviyesi tüm karbondioksit gazını salmak için yeterliyse, daha koyu ve daha zengin bir çikolata rengi üretilir.
Öte yandan, şeytanın yemek kekindeki kırmızımsı, kaba, açık taneli kırıntı, ana mayalama maddesi olarak kabartma tozu kullanılmasının sonucudur.
Kabartma tozu seviyesi, ürünün doğasına ve formüldeki diğer bileşenlere bağlıdır.

DTXSID9021269
INS-500(II)
E500 (Sodyum bikarbonat) (JP17/USP)
sodyum hidrojen karbonat çözeltisi
AMY40219
E-500(II)
E500 (Sodyum bikarbonat) -40-+140 ağ
E500 (Sodyum bikarbonat), Biyokimyasal Sınıf

E500 (Sodyum bikarbonat) üretim süreci:
E500 (Sodyum bikarbonat) için 2 tip üretim süreci vardır: Islak ve kuru.
Genel olarak, büyük ölçekli üretim için kullanılan yöntem, bir reaksiyona neden olmak için elektroliz ile elde edilen kostik sodaya karbon dioksit gazı verilerek E500 (Sodyum bikarbonat)ın kristaller halinde çökeltildiği ıslak yöntemdir ve AGC, E500 (Sodyum bikarbonat)ını üretmek için bu yöntemi kullanır.


AKOS015836321
AKOS015951222
Sodyum hidrojen karbonat, Puratronic?
DB01390
E500 (Sodyum bikarbonat) A.C.S. reaktif sınıfı
S304
Bikarbonat, 1M tampon çözelti, pH 8.0
Bikarbonat, 1M tampon çözelti, pH 8.5


E500 (Sodyum bikarbonat) şiddetli böbrek hastalığı, kontrolsüz diyabet, şok veya şiddetli dehidratasyona bağlı dolaşım yetmezliği, ekstrakorporeal kan dolaşımı, kalp durması ve şiddetli primer laktik asidozda oluşabilen metabolik asidoz tedavisinde kullanılır.
Ayrıca, genellikle önemli bir bikarbonat kaybının eşlik ettiği şiddetli ishalde endikedir.
Ayrıca barbitüratlar (barbitüratprotein kompleksinin ayrışmasının istendiği durumlarda), salisilatlar veya metil alkol zehirlenmesi ve kan pigmentlerinin nefrotoksisitesini azaltmak için idrarın alkalinizasyonunu gerektiren hemolitik reaksiyonlar dahil olmak üzere belirli ilaç zehirlenmelerinin tedavisinde endikedir.
Hollanda işleminde, kakaodaki asidin bir kısmı zaten nötralize edilmiştir ve karışımda gaz salınımı için daha az şey kalmıştır.
Bu, daha fazla kabartma tozu ve daha az kabartma tozu kullanıldığı anlamına gelir.

Yüksek konsantrasyonda toz solunduğunda öksürme ve hapşırma
Çok miktarda yutulduğunda gastrointestinal tahriş oluşabilir.
Kızarıklık ve hafif ağrı gibi hafif tahriş göz temasından kaynaklanabilir.
Kuru formda, E500 (Sodyum bikarbonat) tipik olarak sağlam cildi tahriş etmez; ancak, E500 (Sodyum bikarbonat) nem mevcut olduğunda hasarlı ciltte tahrişe neden olabilir.

  • Paylaş !
E-BÜLTEN