Hızlı Arama
E511 Magnezyum klorür, kandaki magnezyum eksikliğini önlemek ve tedavi etmek için kullanılan bir mineral takviyesidir ve gıda hazırlama, sağlık ve kişisel refah alanlarında çeşitli kullanım alanlarına sahip çok yönlü bir bileşiktir.
E511 Magnezyum klorür ayrıca yol bakımında, diğer magnezyum bileşiklerinin sentezinde, boyaların ve endüstriyel boya atıklarının giderilmesinde, toz kontrolünde, tekstil üretiminde ve endüstriyel boya ve boya atığı giderici olarak kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, organik sentezde katalizör olarak kullanılır, örneğin 3,4-Dihidropirimidin-2-(1H)-on.
CAS Numarası: 7791-18-6
Moleküler Formül: Cl2H12MgO6
Moleküler Ağırlık: 203,3
EINECS Numarası: 616-575-1
Eş anlamlılar: E511 Magnezyum klorür, Hekzahidrat. USP/FCC; E511 Magnezyum klorür HEKZAHİDRAT BIOXT; E511 Magnezyum klorür hekzahidrat analiz için EMSURE ACS, ISO, Reag. Ph Eur; E511 Magnezyum klorür HEKZAHİDRAT*CELL; E511 Magnezyum klorür HEKZAHİDRAT, FOR; E511 Magnezyum klorür hekzahidrat ACS reaktifi, %99,0-102,0 (Titrasyon); E511 Magnezyum klorür hekzahidrat Analitik Reaktif Sınıfı, ≥ %99,0 (Analiz); E511 Magnezyum klorür hekzahidrat, %99,999 eser metal bazında
E511 Magnezyum klorür aynı zamanda gelecek vadeden bir ısı/termal depolama malzemesidir.
E511 Magnezyum klorür, kimyasal formülü MgCl₂ olan hidroklorik asidin inorganik bir magnezyum tuzudur.
E511 Magnezyum klorür, gıda, ilaç ve endüstriyel uygulamalarda kıvam arttırıcı, pıhtılaştırıcı, elektrolit kaynağı ve işleme yardımcısı olarak kullanılır.
Suda yüksek oranda çözünür ve doğal olarak deniz suyunda ve mineral tuzlu sularda bulunur.
Kimyasal olarak, E511 Magnezyum klorür, magnezyum iyonlarından (Mg²⁺) ve klorür iyonlarından (Cl⁻) oluşur.
E511 Magnezyum klorür suda tamamen ayrışarak iyonik bir çözelti oluşturur.
Bu da ona yüksek iletkenlik ve tepkime özelliği kazandırır.
E511 Magnezyum klorür, beyaz veya renksiz kristal katı, pul veya pelet halinde bulunur.
E511 Magnezyum klorür higroskopiktir, yani havadan nemi emer.
Suda kolayca çözünür ve hafif tuzlu veya acı bir tat bırakabilir.
E511 Magnezyum klorür, gıda ürünlerinde kıvam arttırıcı görevi görerek sebze ve tofu gibi ürünlerin dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Bitki ve protein yapısını güçlendirir.
Bu, sağlamlığı ve dengeyi artırır.
E511 Magnezyum klorür, özellikle tofu gibi soya bazlı ürünlerde olmak üzere, gıda işlemede pıhtılaştırıcı görevi görür.
Proteinlerin katılaşmasına ve yapılandırılmış pıhtılar oluşturmasına yardımcı olur.
Bu, gıda üretim verimliliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, gıda ve içeceklerde magnezyum iyonları sağlayan bir elektrolit kaynağı olarak kullanılır.
Bu iyonlar formülasyonlardaki mineral dengesini destekler.
E511 Magnezyum klorür besin değerini artırır.
E511 Magnezyum klorür aynı zamanda stabilizatör ve işleme yardımcısı görevi görerek bazı gıda sistemlerinde doku ve kıvamın kontrolüne yardımcı olur.
Kontrollü işleme koşullarını destekler.
E511 Magnezyum klorür, ürün kalitesini artırır.
E511 Magnezyum klorür, güçlü iyonik ve higroskopik özellikleri nedeniyle gıda ve endüstriyel uygulamalarda sertleştirme, pıhtılaşma, elektrolit temini ve stabilizasyon için kullanılan, yüksek oranda çözünür bir magnezyum tuzu olarak tanımlanabilir.
E511 Magnezyum klorür, fonksiyonel gıdalarda ve tıbbi beslenme ürünlerinde elektrolit dengesine de katkıda bulunur.
Sinir ve kas fonksiyonları için gerekli bir mineral olan magnezyumu sağlar.
E511 Magnezyum klorür, sporcu beslenmesinde ve toparlanma içeceklerinde kullanılır; burada magnezyum, kas fonksiyonunu ve hidrasyon dengesini desteklemeye yardımcı olur.
Elektrolit sistemlerinde sodyum ve potasyumla birlikte çalışır.
E511 Magnezyum klorür, fiziksel performans desteğini artırır.
Fermantasyon ve bira üretim süreçlerinde, E511 Magnezyum klorür, maya aktivitesi için mineral kaynağı görevi görebilir.
E511 Magnezyum klorür, kontrollü fermantasyon reaksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur.
Bu, süreç istikrarını artırır.
E511 Magnezyum klorür, özellikle salamura sebzeler ve zeytinler için kullanılan gıda salamura sistemlerinde kullanılır.
İyon dengesi yoluyla lezzet ve dokuyu etkiler.
E511 Magnezyum klorür, ürün kıvamını iyileştirir.
Protein işleme sistemlerinde, proteinin çözünürlüğünü ve agregasyon davranışını değiştirmeye yardımcı olur.
Bu durum bitki bazlı et ve soya ürünlerinde önemlidir.
E511 Magnezyum klorür, doku gelişimini iyileştirir.
E511 Magnezyum klorür, su ürünleri yetiştiriciliğinde ve su şartlandırmasında, su organizmalarının sağlığı için magnezyum seviyelerinin ayarlanmasında kullanılır.
Su sistemlerindeki mineral bileşiminin dengesinin korunmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, çevresel istikrarı artırır.
Endüstriyel soğutma sistemlerinde kullanılan tuzlu sularda, soğutma çözeltilerinin donma noktasını düşürmek için E511 Magnezyum klorür kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, kapalı sistemlerde verimli ısı transferi sağlar.
E511 Magnezyum klorür soğutma performansını artırır.
E511 Magnezyum klorür, yangına dayanıklı ve inşaat malzemelerinde, özellikle magnezyum bazlı çimento sistemlerinde kullanılır.
Magnezyum oksit ile birleştiğinde güçlü, ısıya dayanıklı yapılar oluşturmaya yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, malzemenin dayanıklılığını artırır.
Kimyasal üretimde, E511 Magnezyum klorür, metalik magnezyum ve diğer magnezyum bileşiklerinin üretiminde kullanılan bir kaynaktır.
E511 Magnezyum klorür, büyük ölçekli ekstraksiyon ve sentez süreçlerinin bir parçasıdır.
Bu, endüstriyel üretimi iyileştirir.
E511 Magnezyum klorür, laboratuvar ve araştırma uygulamalarında da kullanılır ve deneyler için kontrollü magnezyum iyonu ortamları sağlar.
Protein ve enzim davranışlarını incelemeye yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, bilimsel doğruluğu artırır.
E511 Magnezyum klorür, yüksek çözünürlüğü, güçlü iyonik aktivitesi ve biyolojik ve malzeme sistemlerini etkileme yeteneği nedeniyle gıda işleme, fermantasyon, beslenme, buz çözme, inşaat, su sistemleri ve kimyasal üretimde kullanılan çok işlevli bir magnezyum tuzudur.
E511 Magnezyum klorür ayrıca tuz ikame formülasyonlarında da rol oynar; burada sodyum içeriği azaltılmış ürünlerde sodyum klorürün kısmen yerine kullanılır.
Tuzlu tadın algılanmasını korurken sodyum içeriğini düşürmeye yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür beslenme dengesini iyileştirir.
Peynir analoglarında ve bitki bazlı süt alternatiflerinde protein yapısını ve doku oluşumunu desteklemek amacıyla kullanılır.
Geleneksel süt ürünlerinin kıvamını taklit etmeye yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, bitkisel gıdaların kalitesini artırır.
Erime noktası: 117 °C
Yoğunluk: 1.569
Saklama sıcaklığı: 2-8°C
Çözünürlük: H2O: 20 °C'de 1 M, berrak, renksiz
Şekil: Katı
Renk: Beyazdan hafif griye
Özgül Ağırlık: 1.569
Koku: Kokusuz
pH Aralığı: 7
PH: 4,5-7,0 (50 g/l, H2O, 20℃)
Suda Çözünürlük: 2350 g/L (20 ºC)
Hassas: Higroskopik
λmax: λ: 260 nm Amax: 0,030; λ: 280 nm Amax: 0,025
Merck: 14.5662
Stabilite: Kararlı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz. Nemden koruyunuz.
Kozmetik İçeriklerinin Fonksiyonları: AROMA VERME; VİSKOZİTE KONTROLÜ
InChI: 1S/2ClH.Mg.6H2O/h21H;;61H2/q;;+2;;;;;;/p-2
InChIKey: DHRRIBDTHFBPNG-UHFFFAOYSA-L
GÜLÜMSEMELER: OOOOOOCl[Mg]Cl
LogP: -1.380 (tahmini)
E511 Magnezyum klorür heksahidrat, renksiz, kristal yapılı bir katıdır. Isıtıldığında kristalleşme suyunu kaybederek magnezyum oksit oluşturur.
E511 Magnezyum klorür, iç mekanlarda yemek pişirmede ve düşük yoğunluklu güneş ışınımı dönemlerinde kullanılmak üzere potansiyel bir faz değişim malzemesi (PCM) olarak test edilmiştir.
Uygun termofiziksel özellikleri nedeniyle güneş enerjili pişirme cihazlarında depolama ortamı olarak kullanılabilir.
E511 Magnezyum klorürün %100 dokuma pamuklu kumaş üzerindeki alev geciktirici etkisi araştırılmış ve ısı kapasitesi değerlendirilmiştir.
E511 Magnezyum klorür, bitki bazlı ve protein bazlı gıdaların doku kontrolünde de önemli bir rol oynar.
E511 Magnezyum klorür, işleme sırasında proteinlerin bağlanmasına ve kararlı yapılar oluşturmasına yardımcı olur.
Bu, kıvamı ve sertliği artırır.
E511 Magnezyum klorür, tofu üretiminde yaygın olarak kullanılır ve burada ana pıhtılaştırıcılardan biri ("nigari") olarak görev yapar.
Protein agregasyonunu tetikleyerek soya sütünü katı pıhtıya dönüştürür.
E511 Magnezyum klorür, tofu yapısını ve verimini iyileştirir.
Sebze işleme ve muhafazasında, E511 Magnezyum klorür, ısı işlemi sırasında sertliğin korunmasına yardımcı olur.
Konserve veya işlenmiş sebzelerin yumuşamasını azaltır.
E511 Magnezyum klorür, doku kalıcılığını artırır.
E511 Magnezyum klorür, peynir ve süt ürünleriyle ilgili uygulamalarda (sınırlı kullanım) pıhtılaşma sistemlerini desteklemek veya mineral dengesini ayarlamak için kullanılır.
Süt sistemlerinde protein stabilitesini etkiler.
E511 Magnezyum klorür, işleme kontrolünü iyileştirir.
İçecek ve elektrolit formülasyonlarında, mineral takviyesi için magnezyum iyonları sağlar.
E511 Magnezyum klorür, fonksiyonel içeceklerde elektrolit dengesine katkıda bulunur.
E511 Magnezyum klorür beslenme desteğini iyileştirir.
E511 Magnezyum klorür, özellikle sodyum klorür veya kalsiyum klorür ile birlikte tuz karışımlarında ve salamuralarda kullanılır.
Tadı ve mineral bileşimini değiştirir.
Bu, formülasyon esnekliğini artırır.
Endüstriyel buz çözme uygulamalarında, E511 Magnezyum klorür düşük sıcaklıklarda buz ve karı eritmek için kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, soğuk ortamlarda verimli çalışır ve bazı alternatiflerine göre daha az aşındırıcıdır.
Bu, kış yol güvenliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, yollarda ve stabilize edilmemiş yüzeylerde toz kontrolünde kullanılır ve havadan nemi emer.
E511 Magnezyum klorür, yüzeylerin hafif nemli kalmasına ve tozlanmanın azalmasına yardımcı olur.
Bu, çevresel kontrolü iyileştirir.
Çimento ve inşaat malzemelerinde, E511 Magnezyum klorür, özel magnezyum esaslı çimentolarda kullanılabilir.
E511 Magnezyum klorür, belirli formülasyonlarda malzemelerin bağlanmasına ve mukavemetin artmasına yardımcı olur.
Bu, inşaat performansını iyileştirir.
E511 Magnezyum klorür, mineral dengesine ve iyon kontrolüne katkıda bulunduğu su arıtma ve endüstriyel süreçlerde de kullanılmaktadır.
Çözeltilerde kimyasal stabiliteyi destekler.
E511 Magnezyum klorür, proses güvenilirliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, yüksek çözünürlüğü, güçlü iyonik aktivitesi ve protein ve malzeme yapılarını değiştirme yeteneği nedeniyle pıhtılaşma, sertleştirme, mineral takviyesi, buz çözme, toz kontrolü ve endüstriyel işleme alanlarında kullanılan çok yönlü bir magnezyum tuzudur.
Maden suyu ve takviyeli içeceklerde magnezyum içeriğini artırmak için E511 Magnezyum klorür eklenir.
E511 Magnezyum klorür, elektrolit zenginleştirme ve beslenme takviyesini destekler.
Bu, fonksiyonel içeceklerin değerini artırır.
E511 Magnezyum klorür, işlenmiş gıdalarda jel oluşumunu ve protein ağlarını etkilediği gıda dokusu mühendisliğinde kullanılır.
Konsantrasyona bağlı olarak yumuşaklığı veya sertliği kontrol etmeye yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, ürün özelleştirmesini iyileştirir.
Endüstriyel toz bastırma sistemlerinde, E511 Magnezyum klorür havadan nemi çeker ve yüzeyleri hafif nemli tutar.
E511 Magnezyum klorür, yollarda ve inşaat alanlarında havada bulunan toz parçacıklarını azaltır.
Bu, çevresel kontrolü iyileştirir.
E511 Magnezyum klorür, toprak stabilizasyonunda kullanılır; ince parçacıkları birbirine bağlar ve asfaltlanmamış alanlarda erozyonu azaltır.
Kuru koşullar altında yüzeylerin kompakt kalmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, altyapının dayanıklılığını artırır.
Petrol ve doğalgaz sondaj sıvılarında E511 Magnezyum klorür, sıvı yoğunluğunun kontrolüne ve stabilitesine katkıda bulunur.
E511 Magnezyum klorür, kuyularda uygun basınç koşullarının korunmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, sondaj güvenliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, elektroliz işlemlerinde temel hammadde olarak görev yaptığı magnezyum metal üretiminde de kullanılmaktadır.
Burası, elementel magnezyumun önemli bir endüstriyel kaynağıdır.
E511 Magnezyum klorür, metal üretimini iyileştirir.
Endüstriyel soğutma sistemlerinde, düşük sıcaklıkta ısı transferi için tuzlu çözeltilerde E511 Magnezyum klorür kullanılır.
Donmayı önler ve sıvı dolaşımını sağlar.
E511 Magnezyum klorür, soğutma verimliliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, güçlü iyonik özellikleri ve suda yüksek çözünürlüğü nedeniyle sertleştirme, pıhtılaşma, mineral takviyesi, tuz yerine geçme, buz çözme, toz kontrolü, endüstriyel işleme ve kimyasal üretimde kullanılan çok yönlü bir magnezyum tuzudur.
E511 Magnezyum klorür heksahidrat, FCC onaylı bir ürün olarak çeşitli gıda ve içecek ürünlerinde kıvam arttırıcı, besin takviyesi veya aroma artırıcı olarak kullanılabilir.
E511 Magnezyum klorür, ürünün genel kalitesinin korunmasında hayati bir rol oynar.
Bu bileşik, faydalı özellikleri nedeniyle çeşitli kozmetik ve cilt bakım formülasyonlarında kullanılmaktadır.
E511 Magnezyum klorür, ciltteki diğer besin maddelerinin emilimine yardımcı olur ve temizleyici ve arındırıcı görevi görür.
E511 Magnezyum Klorürün Kullanım Alanları:
E511 Magnezyum klorür heksahidrat, Saccharomyces cerevisiae'den protein saflaştırma işleminde yıkama tamponunda kullanılmıştır.
Bu yöntem, serbestçe hareket eden sıçanlarda tek nöronların hücre içi kayıtlarını yapmak için hücre dışı (Ringer) çözelti hazırlanmasında kullanılmıştır.
E511 Magnezyum klorür, kurutmanın bakteri canlılığı üzerindeki etkisini incelemek için takviye olarak kullanılmıştır.
E511 Magnezyum klorür, yüksek çözünürlüğü nedeniyle sıklıkla ilaç sektöründe kullanılır.
Çeşitli sağlık sorunlarına yönelik bir dizi ilacın üretiminde kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, besin takviyelerinde magnezyum kaynağı olarak da kullanılır.
Tek başına rahatsızlıkları tedavi etmese de, magnezyum seviyesi düşük olan kişilerin bazı vücut fonksiyonlarını iyileştirmesine yardımcı olabilir.
Ek olarak, E511 Magnezyum klorür takviyelerinin tip 2 diyabet, yüksek tansiyon, osteoporoz ve migren tedavisinde de iyi belgelenmiş kullanım alanları bulunmaktadır.
E511 Magnezyum klorür, esas olarak gıda endüstrisinde kıvam arttırıcı, pıhtılaştırıcı ve mineral kaynağı olarak kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, işlenmiş gıdalarda doku ve yapının korunmasına yardımcı olur.
Bu, ürün kalitesini ve istikrarını artırır.
Tofu üretiminde birincil pıhtılaştırıcı madde ("nigari") olarak kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, protein pıhtılaşması yoluyla soya sütünü katı pıhtıya dönüştürür.
Bu, tofu'nun sertliğini ve verimini artırır.
Sebze işleme ve muhafazasında, konserveleme veya ısıl işlem sırasında sebzelerin sertliğini korumasına yardımcı olur.
Bitki dokularının yumuşamasını azaltır.
Bu, doku kalıcılığını artırır.
Tuz yerine kullanılan ve düşük sodyumlu gıdalarda, E511 Magnezyum klorür, sodyum klorürün kısmen yerine kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, sodyum alımını azaltırken tuzlu tadın korunmasına yardımcı olur.
Bu, beslenme dengesini iyileştirir.
Maden suyu ve fonksiyonel içeceklerde magnezyum kaynağı olarak eklenir.
E511 Magnezyum klorür, elektrolit dengesini ve mineral zenginleştirmeyi destekler.
Bu, besin değerini artırır.
Peynir ve süt ürünleri işlemesinde (sınırlı kullanımda), süt sistemlerinde protein pıhtılaşmasını ve mineral dengesini destekler.
Bu, işleme koşullarının istikrara kavuşmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, üretim tutarlılığını artırır.
Gıda dışı kullanımda, E511 Magnezyum klorür yaygın olarak buz çözme uygulamalarında kullanılır.
Suyun donma noktasını düşürür ve soğuk koşullarda buzu etkili bir şekilde eritir.
E511 Magnezyum klorür yol güvenliğini artırır.
Toz kontrol sistemlerinde, E511 Magnezyum klorür havadaki nemi emer ve yüzeyleri hafif nemli tutar.
Bu, yollarda ve inşaat alanlarında toz oluşumunu azaltır.
E511 Magnezyum klorür, çevresel koşulları iyileştirir.
Toprak stabilizasyonunda, E511 Magnezyum klorür ince parçacıkları bağlamaya ve asfaltlanmamış alanlarda erozyonu azaltmaya yardımcı olur.
Yüzey mukavemetini ve dayanıklılığını artırır.
E511 Magnezyum klorür, altyapı performansını iyileştirir.
Petrol ve doğalgaz endüstrisinde, sondaj sıvılarında yoğunluk ve stabiliteyi kontrol etmek için kullanılır.
Kuyu içindeki basınç yönetimini destekler.
Bu, operasyonel güvenliği artırır.
Endüstriyel soğutma sistemlerinde, E511 Magnezyum klorür tuzlu çözeltilerde kullanılır.
Donmayı önleyerek düşük sıcaklıkların korunmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, soğutma verimliliğini artırır.
Kimya ve magnezyum üretiminde, elementel magnezyum ve diğer bileşiklerin üretiminde hammadde olarak kullanılır.
Önemli bir endüstriyel hammadde kaynağıdır.
E511 Magnezyum klorür, güçlü magnezyum içeriği, sertleştirici özelliği, pıhtılaştırıcı etkisi ve suda mükemmel çözünürlüğü nedeniyle gıda işleme, tofu üretimi, içecekler, süt ürünleri, buz çözme, toz kontrolü, toprak stabilizasyonu, petrol sondajı, soğutma ve kimyasal üretimde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E511 Magnezyum klorür, işlenmiş ürünlerdeki mineral dengesini iyileştirmeye yardımcı olduğu fonksiyonel gıda formülasyon sistemlerinde de kullanılmaktadır.
Zenginleştirilmiş gıdalara biyoyararlı magnezyum sağlar.
E511 Magnezyum klorür besin değerini artırır.
E511 Magnezyum klorür, magnezyumun kas ve sinir fonksiyonlarını desteklediği spor ve iyileşme beslenme ürünlerinde kullanılır.
Fiziksel aktivite sonrasında elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Bu, iyileşme sürecini destekler.
Fermantasyon ve gıda biyoteknolojisinde, E511 Magnezyum klorür, gerekli magnezyum iyonlarını sağlayarak mikrobiyal ve maya aktivitesini destekler.
E511 Magnezyum klorür, fermantasyon performansının stabilize edilmesine yardımcı olur.
Bu, süreç verimliliğini artırır.
E511 Magnezyum klorür, zeytin, peynir ve turşu gibi ürünler için kullanılan salamura çözeltilerinde lezzet gelişimine ve doku kontrolüne katkıda bulunur.
Proteinler ve bitki dokularıyla etkileşime girer.
Bu, ürün tutarlılığını artırır.
Bitkisel bazlı et alternatiflerinde, E511 Magnezyum klorür, bitkisel proteinlerin daha sert bir dokuya sahip olmasını sağlar.
E511 Magnezyum klorür jel oluşumunu ve bağlanmayı destekler.
Bu, ete benzer bir doku elde edilmesini sağlar.
E511 Magnezyum klorür, su ürünleri yetiştirme sistemlerinde suyun uygun magnezyum seviyelerini korumaya yardımcı olmak için kullanılır.
Kontrollü ortamlarda balık ve kabuklu deniz ürünlerinin sağlığını destekler.
Bu, sudaki stabiliteyi artırır.
Endüstriyel su arıtımında mineral bileşimini ve iyonik gücü ayarlamak için kullanılır.
E511 Magnezyum klorür, işleme sistemlerinde su kimyasının dengelenmesine yardımcı olur.
Bu, operasyonel kontrolü iyileştirir.
Yapı malzemelerinde E511 Magnezyum klorür, magnezyum esaslı çimento sistemlerinde kullanılır.
Magnezyum oksidin güçlü yapısal malzemeler halinde bağlanmasına yardımcı olur.
Bu, malzemenin dayanıklılığını artırır.
Yangına dayanıklı panellerde ve yalıtım malzemelerinde ısıya dayanıklı magnezyum bileşiklerine katkıda bulunur.
E511 Magnezyum klorür, yüksek sıcaklıklarda yapısal kararlılığı artırır.
Bu, yangın güvenliği performansını artırır.
Petrol sahası operasyonlarında, sondaj ve tamamlama sıvılarında yoğunluğu kontrol etmek ve kuyu dengesizliğini önlemek için kullanılır.
Güvenli basınç koşullarının korunmasına yardımcı olur.
E511 Magnezyum klorür, yüksek çözünürlüğü, güçlü iyonik davranışı ve biyolojik ve fiziksel yapıları değiştirme yeteneği nedeniyle gıda işleme, mineral zenginleştirme, fermantasyon, bitki bazlı gıdalar, buz çözme, toz kontrolü, inşaat, su ürünleri yetiştiriciliği ve endüstriyel sistemlerde kullanılan çok amaçlı bir magnezyum tuzudur.
E511 Magnezyum Klorürün Güvenlik Profili:
E511 Magnezyum klorür, özellikle düzenlenmiş gıda kullanım seviyelerinde, genellikle düşük ila orta derecede tehlikeli bir madde olarak kabul edilir, ancak yine de konsantre veya endüstriyel maruz kalmada tahrişe ve fiziksel etkilere neden olabilir.
Başlıca riskleri uzun vadeli toksisiteden ziyade yüksek çözünürlüğü ve güçlü higroskopik yapısıyla ilgilidir.
Yaygın olarak kullanılmaktadır ancak endüstriyel uygulamalarda doğru şekilde işlenmesi gerekmektedir.
En yaygın tehlike göz tahrişidir.
E511 Magnezyum klorür tozu veya konsantre çözeltileri kızarıklığa, yanmaya ve rahatsızlığa neden olabilir.
Ciddi vakalarda, uzun süreli temas göz yüzeyine zarar verebilir.
Özellikle tekrarlanan maruz kalma durumlarında ciltte tahrişe veya kuruluğa neden olabilir.
Bu durum, ciltten nemi çekmesinden kaynaklanır.
Hassas kişilerde hafif tahriş veya dermatit görülebilir.
Toz solunması öksürük, boğaz rahatsızlığı veya hafif nefes darlığı gibi solunum yolu tahrişine yol açabilir.
Bu, esas olarak tozların işlenmesi sırasında ortaya çıkan mesleki maruz kalma sorunudur.
İyi havalandırma bu riski azaltır.
E511 Magnezyum klorürün en önemli fiziksel etkilerinden biri, son derece higroskopik (havadan nemi emen) olmasıdır.
E511 Magnezyum klorür, uygun şekilde kapatılmadığı takdirde depolama koşullarında nem ve topaklanmaya neden olabilir.
Bu esas olarak taşıma ve depolama ile ilgili bir sorundur.
