Быстрый Поиска
Номер CAS: 299-29-6
Формула глюконата железа: C12 H24 Fe O14
Молекулярный вес глюконата железа: 482,17.
Температура кипения глюконата железа: 673,60 °C. при 760,00 мм рт.ст.
Температура вспышки глюконата железа: 707,00°F (375,20 °C)
E579 (Глюконат железа) является разновидностью железа. Обычно вы получаете железо из продуктов, которые вы едите.
В вашем организме железо становится частью гемоглобина и миоглобина.
Гемоглобин переносит кислород через кровь к тканям и органам. Миоглобин помогает вашим мышечным клеткам запасать кислород.
E579 (Глюконат железа) используется для лечения или профилактики железодефицитной анемии (отсутствие эритроцитов, вызванное недостатком железа в организме).
E579 (Глюконат железа) также может использоваться для целей, не указанных в данном руководстве.
E579 (Глюконат железа) представляет собой форму минерального железа для приема внутрь.
E579 (Глюконат железа) всасывается в желудке и тонком кишечнике и соединяется с апоферритином с образованием ферритина, который накапливается в печени, селезенке, красном костном мозге и слизистой оболочке кишечника.
Важный для транспорта кислорода гемоглобином в ткани, железо также содержится в миоглобине, трансферрине и ферритине и является компонентом многих ферментов, таких как каталаза, пероксидаза и цитохромы.
E579 (Глюконат железа) представляет собой желто-серые или светло-желто-зеленые кристаллические частицы или порошок со слабым карамельным запахом.
Растворим в воде, 5% водный раствор кислый, практически нерастворим в этаноле, теоретическое содержание железа 12%.
E579 (Глюконат железа) легко усваивается, не раздражает пищеварительную систему, не имеет побочных эффектов и не влияет на органолептические свойства и вкус пищи.
E579 (Глюконат железа) также можно использовать в качестве лекарственного средства для лечения анемии.
E579 (Глюконат железа) можно использовать в качестве средства для защиты цвета и усилителя питательных веществ в пищевых продуктах.
E579 (Глюконат железа) может быть образован путем нейтрализации глюконата восстановленным железом.
Характеристики глюконата железа: высокая биодоступность, хорошая растворимость в воде, мягкий вкус без терпкости и усиление обогащения молочных напитков.
Но E579 (Глюконат железа) также легко вызывает изменение цвета и вкуса пищи, что в определенной степени ограничивает его применение.
E579 (Глюконат железа) представляет собой порошок или гранулы от бледно-зеленовато-желтого до желтовато-серого цвета, которые могут иметь слабый запах жженого сахара.
Цвет глюконата железа/раствора зависит от рН; они светло-желтые при рН 2, коричневые при рН 4,5 и зеленые при рН 7.
Железо быстро окисляется при более высоком рН.
Температура плавления D-глюконовой кислоты, дигидрата соли двухвалентного железа (98%) составляет 188 °С, разлагается.
E579 (Глюконат железа) представляет собой соль глюконовой кислоты, которая представляет собой соединение железа и двух молекул глюконовой кислоты.
E579 (Глюконат железа) представляет собой желто-зеленый кристаллический порошок с характерным запахом, похожим на жженый сахар.
В кристаллическом состоянии E579 (Глюконат железа) устойчив на воздухе, а его водный раствор чувствителен к свету.
Растворимость глюконата железа в воде составляет 8,5 г в 100 см3 воды при 20 °С.
E579 (Глюконат железа) плохо растворим в этаноле и нерастворим в эфире.
Препараты на основе глюконата железа содержат железо в двухвалентной форме, и их прием рекомендуется при железодефицитной анемии и кровотечениях.
Удельное оптическое вращение составляет +6,7° при 25°C (c=1, H2O).
E579 (Глюконат железа) растворим при слабом нагревании в воде.
E579 (Глюконат железа) практически нерастворим в этаноле.
E579 (Глюконат железа) растворяется в глицерине.
1 г E579 (Глюконат железа)а растворяется примерно в 10 мл воды при слабом нагревании и в 1,3 мл воды при 100 °С.
E579 (Глюконат железа) образует пересыщенные растворы, стабильные в течение определенного периода времени.
Молекулярная формула E579 (Глюконат железа)а: C12H22FeO14•2H2O
Молекулярная масса E579 (Глюконат железа)а: 482.
IUPAC Название E579 (Глюконат железа)а: железо(2 +);( 2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-пентагидроксигексаноат; дигидрат
Свойства E579 (Глюконат железа)а: желто-серый или светло-зеленый мелкий порошок или гранулы.
Показатели качества E579 (Глюконат железа)а: E579 (Глюконат железа) также соответствует требованиям Китайской, Британской и Американской фармакопеи.
Использование E579 (Глюконат железа)а: пищевые добавки, добавки железа и кальция, пигментные добавки.
Содержание E579 (Глюконат железа)а:
( сухая основа)%: ≥95
Количество доноров водородной связи: 12
Количество акцепторов водородной связи: 16
Количество вращающихся связей: 8
Точная масса: 482.057020
Масса моноизотопа: 482,057020
Площадь топологической полярной поверхности: 285 Å ²
Количество тяжелых атомов: 29
Официальное обвинение:0
Сложность:165
Количество атомов изотопа: 0
Определенное число стереоцентров атома: 8
Количество стереоцентров неопределенного атома: 0
Определенный стереоцентр связи: 0
Неопределенный стереоцентр связи: 0
Количество ковалентно-связанных единиц: 5
Соединение канонизировано: Да
E579 (Глюконат железа) — это минеральная соль железа, используемая в добавках железа и поливитаминов.
«Черный» означает «железо», минерал, необходимый для транспортировки кислорода красными кровяными тельцами к тканям организма.
Дефицит железа приводит к нехватке эритроцитов (анемии), потенциально опасному для жизни состоянию.
E579 (Глюконат железа) — черный краситель.
E579 (Глюконат железа) состоит из железа, связанного с двумя молекулами глюконовой кислоты, которая представляет собой кислую форму глюкозы.
E579 (Глюконат железа) — это черный краситель, используемый для окрашивания спелых оливок.
E579 (Глюконат железа) также используется в качестве добавки железа для лечения железодефицитной анемии.
E579 (Глюконат железа) можно использовать в качестве диетического ингредиента и в качестве питательного вещества.
Известно, что этот продукт используется в фармацевтических целях.
Железо играет жизненно важную роль в сочетании с белком и медью для образования гемоглобина.
Железо также предотвращает усталость и способствует хорошему тону кожи.
Почему важно, чтобы мой ребенок принимал E579 (Глюконат железа)?
Анемия — это состояние крови, при котором наблюдается недостаток белка, называемого гемоглобином.
Гемоглобин необходим для переноса кислорода в крови и транспортировки его по всему телу.
Дети с анемией часто бледны, чувствуют усталость, у них мало энергии, они могут не расти или развиваться должным образом.
E579 (Глюконат железа) представляет собой форму железа, которую можно принимать внутрь.
E579 (Глюконат железа) помогает организму вырабатывать больше гемоглобина и лечить анемию.
E579 (Глюконат железа) также можно использовать для профилактики анемии у детей, подверженных ее риску, или, например, перед операцией.
железа ( II) (E579 (Глюконат железа)), как правило, сразу же доступен в большинстве объемов.
Можно рассматривать формы высокой чистоты, субмикронные и нанопорошки.
American Elements производит продукцию многих стандартных сортов, если это применимо, включая Mil Spec (военный класс); ACS, реактивная и техническая чистота; Пищевой, сельскохозяйственный и фармацевтический класс; Оптический класс, USP и EP/BP (Европейская фармакопея/Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM.
E579 (Глюконат железа) имеет стандартную и индивидуальную упаковку.
E579 (Глюконат железа) представляет собой желтовато-серый или бледно-зеленовато-желтый порошок или гранулы C12H22FeO14, используемые в качестве гематинового средства при лечении железодефицитной анемии.
Как хранить E579 (Глюконат железа)?
-Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей
-Хранить при комнатной температуре
-Держите контейнер плотно закрытым.
-Хранить в оригинальной упаковке.
Глюконаты железа используются для лечения и профилактики железодефицитной анемии.
E579 (Глюконат железа) представляет собой форму железа.
Железо необходимо для производства гемоглобина (белка эритроцитов), который переносит кислород по всему телу.
Железо участвует в формировании миоглобина, пигмента, который запасает кислород в мышцах для использования во время упражнений.
E579 (Глюконат железа) вместе с едой и напитками
Если вы пьете большое количество чая, кофе, молока или молочных продуктов или едите яйца, цельнозерновой хлеб и хлопья одновременно с приемом глюконата железа, ваше тело может усваивать меньше железа, содержащегося в таблетках, что может уменьшить эффекты. глюконата железа.
Пищевая добавка, пищевой краситель для спелых оливок E579 (Глюконат железа) ( II) или E579 (Глюконат железа) представляет собой соединение черного цвета, часто используемое в качестве добавки железа.
E579 (Глюконат железа) представляет собой соль железа ( II) глюконовой кислоты.
E579 (Глюконат железа) продается под такими торговыми марками, как Fergon, Ferralet и Simron.
E579 (Глюконат железа) также присутствует в комбинированной добавке диазене, смеси витаминов, созданной Л. Роном Хаббардом и используемой в религиозной Саентологии.
Растворимость в воде глюконата железа: 36,6 г/л.
logP глюконата железа: -2
logS глюконата железа: -1,1
pKa глюконата железа (самая сильная кислота): 3,39
pKa глюконата железа (сильнейшее основание) : -3
Физиологический заряд глюконата железа: - 1
Количество акцепторов водорода в глюконате железа: 7
Количество доноров водорода в глюконате железа: 5
Площадь полярной поверхности глюконата железа: 41,28 Ų
Вращающееся количество связей глюконата железа: 10
Преломление глюконата железа: 49,11 м³·моль⁻¹
Поляризуемость глюконата железа: 16,5 ų
Количество колец:0
Биодоступность глюконата железа: Да
Правило пятое: да
Gose фильтр: нет
Правило Вебера : нет
Правило, подобное MDDR : Нет
Химическая формула глюконата железа: C12H22FeO14
Название IUPAC глюконата железа: λ ²-железо (2+) ион бис (2,3,4,5,6пентагидроксигексаноат)
Массовый состав глюконата железа: С 32,31%; Н 4,97%; Fe 12,52%; О 50,21%
E579 (Глюконат железа) содержит железо в каждой таблетке.
Каждая клетка в организме человека содержит железо, при этом большая часть железа в организме содержится в красных кровяных тельцах, которые переносят кислород от легких к остальным частям тела.
Без консервантов и глютена.
Без добавления сахара, крахмала, искусственных ароматизаторов, пшеницы, дрожжей или кукурузы.
Принимайте E579 (Глюконат железа) натощак, по крайней мере, за 1 час до или через 2 часа после еды.
E579 (Глюконат железа) применяют при лечении:
-Осложнения беременности, гематологические
-E579 (Глюконат железа) используется для профилактики:
-Анемия, железодефицитная
E579 (Глюконат железа) или E579 (Глюконат железа) (II) с железом в степени окисления +2 можно использовать в качестве добавки железа в пищу, красителя для спелых оливок, а также для лечения железодефицитной анемии в медицинских целях.
Европейский номер пищевой добавки для глюконата железа – E579.
Как производится E579 (Глюконат железа)?
E579 (Глюконат железа) может быть получен реакцией глюконата кальция, серной кислоты, карбоната натрия и сульфата железа.
Ниже приведен краткий производственный процесс:
Получите раствор глюконовой кислоты: серная кислота реагирует с глюконатом кальция.
Получение карбоната железа: реакция между карбонатом натрия и сульфатом железа.
Раствор глюконовой кислоты реагирует с избытком карбоната железа.
E579 (Глюконат железа) также можно получить путем прямой реакции глюконовой кислоты (полученной из глюконата кальция) с порошком железа.
Использование глюконата железа в пищевых продуктах, в том числе в качестве питательной добавки, например, в добавках витаминов и минералов, а также в детских смесях.
E579 (Глюконат железа) также можно использовать в качестве пищевого красителя, придающего спелым оливкам черный цвет.
Фармацевтическое использование глюконата железа
E579 (Глюконат железа) используется для лечения или профилактики железодефицитной анемии.
Помимо глюконатов железа в чистой форме (порошок или гранулы), продаваемых в качестве основного ингредиента на рынке, на рынке B2C обычно можно найти таблетированную форму глюконата железа в качестве добавки железа с различными дозировками, например, 324 мг, 325 мг, 300 мг, 240 мг, 225 мг и так далее.
Количество железа в них составляет около 38 мг, 38 мг, 35 мг, 26 мг, 28 мг соответственно. Количество железа рассчитывается следующим образом: [количество глюконата железа] умножить [молекулярную массу железа] на деление [молекулярную массу глюконата железа].
E579 (Глюконат железа) также может быть добавлен при производстве мультивитаминных капсул и сиропов.
Еще две соли железа ( II), сульфат железа и фумарат железа, также можно использовать для лечения анемии.
Безопасен ли E579 (Глюконат железа)?
Да, он был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а также Объединенным комитетом экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA).
FDA
Питательная добавка: E579 (Глюконат железа) обычно считается безопасным (GRAS) при использовании в качестве питательной добавки в пищу без каких-либо ограничений, кроме текущей надлежащей производственной практики.
Кроме того, E579 (Глюконат железа) можно использовать в детских смесях.
Красящая добавка: E579 (Глюконат железа) можно безопасно использовать для окрашивания спелых оливок.
Кормовая добавка: E579 (Глюконат железа) также является GRAS при использовании в качестве питательных веществ и/или пищевых добавок в препаратах для животных, кормах и сопутствующих продуктах.
E579 (Глюконат железа) веганский?
Да, E579 (Глюконат железа) является веганским, поскольку в качестве сырья глюконат кальция, серная кислота, карбонат натрия и сульфат железа получены в результате химического синтеза без использования животных материалов или продуктов животного происхождения.
Таким образом, E579 (Глюконат железа) подходит для вегетарианцев.
Является ли E579 (Глюконат железа) одинаковым с глюконатом железа?
Нет, отличается от глюконата железа, железо в котором присутствует в степени окисления +3, Fe3+.
Является ли E579 (Глюконат железа) без глютена?
Да, он не содержит глютена, так как не содержит пшеницы, ржи, ячменя или помесей этих зерен, поэтому его можно использовать людям с глютеновой болезнью.
Синонимы:
-биофергат
-феррин 55
-феррогликоникум
- соль железа глюконовой кислоты
-железо (II) ди-D-глюконат
-железо диглюконат
-E579 (Глюконат железа)
-железо, бис(D-глюконато-O 1,O 2)-
-железо; (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-пентагидроксигексановая кислота
- ди-D-E579 (Глюконат железа)( II)
- комплекс натрия глюконата железа
- E579 (Глюконат железа)
-феррогликоникум
-глюкоферрон
