Hızlı Arama
E625 Magnezyum diglutamat, gıda ve içecek uygulamalarında lezzet artırıcı olarak kullanılan glutamik asidin bir magnezyum tuzudur ve E625 Magnezyum diglutamat, umami tadı sağlarken magnezyum katkısı sunması ve azaltılmış sodyumlu lezzet tasarımı stratejilerini desteklemesi nedeniyle değerlidir.
E625 Magnezyum diglutamat, çorbalarda, soslarda, çeşnilerde ve işlenmiş gıdalarda tuzlu lezzet notalarını güçlendirir ve E625 Magnezyum diglutamat, düşük kullanım seviyelerinde lezzetleri yuvarlamaya, lezzet kabul edilebilirliğini artırmaya ve genel tat derinliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tipik olarak beyaz ile kırık beyaz arası toz olarak tedarik edilir ve E625 Magnezyum diglutamat performansı dozaja, çözünürlüğe, pH’a ve formülasyondaki diğer umami bileşenleriyle sinerjiye bağlıdır.
CAS Numarası: 14783-68-7
EC Numarası: 238-957-0
Moleküler Formül: C10H14MgN2O8
Moleküler Ağırlık: 338.53 g/mol
Eş Anlamlılar: E625 Magnezyum diglutamat, Magnezyum diglutamat, Magnezyum glutamat, Magnezyum bis(glutamat), Glutamik asidin magnezyum tuzu, Magnezyum L-glutamat (adlandırma), Umami tuzu (magnezyum), Lezzet artırıcı E625, E625, Gıda sınıfı magnezyum diglutamat, Magnezyum diglutamat çeşnisi, Magnezyum glutamat lezzet artırıcı, E625 Magnezyum diglutamat, Magnezyum diglutamat, Magnezyum glutamat, Magnezyum L-glutamat, Magnezyum di-L-glutamat, L-glutamik asit magnezyum tuzu, Glutamik asit magnezyum tuzu, Magnezyum bisglutamat, Magnezyum bis-L-glutamat, Magnezyum hidrojen glutamat, E625 Magnezyum glutamat, E625 Magnezyum diglutamat, E625 L-glutamik asit magnezyum tuzu, Gıda sınıfı magnezyum diglutamat, Magnezyum diglutamat gıda katkı maddesi, Magnezyum diglutamat lezzet artırıcı, Magnezyum diglutamat tat artırıcı, Magnezyum diglutamat umami ajanı, Magnezyum glutamat lezzet artırıcı, Magnezyum glutamat tat artırıcı, Magnezyum glutamat umami çeşnisi, Magnezyum glutamat gıda katkı maddesi, Gıda sınıfı magnezyum L-glutamat, Magnezyum diglutamat tozu, Magnezyum diglutamat kristalleri, Magnezyum diglutamat granülleri, Magnezyum glutamat tozu, Magnezyum glutamat kristalleri, Magnezyum glutamat granülleri, Magnezyum diglutamat çeşnisi, Magnezyum glutamat çeşnisi, Magnezyum diglutamat tuzlu lezzet ajanı
UYGULAMALAR
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu lezzet derinliğini artırmak ve genel lezzet yoğunluğunu yükseltmek için çorbalarda ve et sularında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, umami etkisini iyileştirmek ve tat profilini yuvarlamak için hazır çorba tozlarına dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, etimsi ve kavrulmuş lezzet notalarını güçlendirmek için ramen ve erişte çeşnilerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, soya tarzı soslar, et sosları ve tuzlu gravy sosları gibi soslarda umamiyi artırmak ve lezzet dengesini iyileştirmek için kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu lezzet karmaşıklığını artırmak ve düz tadı azaltmak için domates bazlı soslara dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, genel lezzet kabul edilebilirliğini ve zenginliği iyileştirmek için tüketime hazır tuzlu yemeklerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu notaları yoğunlaştırmak ve tat kalıcılığını iyileştirmek için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, kavrulmuş ve peynir benzeri profilleri güçlendirmek için cips ve ekstrüde atıştırmalık kaplamalarına dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, daha dolgun tuzlu tat sağlamak ve keskin tuzluluk algısını azaltmak için patlamış mısır çeşnilerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, etimsi lezzeti güçlendirmek ve pişmiş ürünlerde tat homojenliğini iyileştirmek için işlenmiş etlerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, uyumlu formülasyonlarda tuzlu notaları güçlendirmek için sosislere ve şarküteri etlerine dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, umami karakterini iyileştirmek ve yavanlığı azaltmak için et analoğu ürünlerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, doğal tuzlu lezzeti güçlendirmek ve tat dengesini iyileştirmek için deniz ürünlerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, genel lezzeti güçlendirmek için balık ezmesi ve surimi çeşnilerine dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu lezzet yoğunluğunu iyileştirmek için konserve deniz ürünlerinde ve deniz ürünü soslarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, MSG bazlı sistemlere kıyasla sodyum katkısını azaltırken umami sağlamak için azaltılmış sodyumlu çeşni sistemlerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, sodyum azaltma tasarımlarında lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için düşük sodyumlu çorbalara ve soslara dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, uyumlu formülasyonlarda hem magnezyum katkısının hem de tuzlu tat güçlendirmesinin istendiği fonksiyonel gıdalarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, güçlü umami sinerjisi ve iyileştirilmiş tat etkisi üretmek için nükleotitlerle birlikte çeşni karışımlarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, azaltılmış sodyum stratejileriyle zengin tuzlu profiller oluşturmak için bulyon küplerine ve tozlarına dahil edilir.
E625 Magnezyum diglutamat değerlidir çünkü E625 Magnezyum diglutamat, magnezyum katkısıyla umami güçlendirmesi sağlar ve tat optimizasyonu için esnek formülasyon stratejilerini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, gıdalarda umami tadını yoğunlaştırmak için lezzet artırıcı olarak kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, çorbalarda ve et sularında tuzlu lezzet derinliğini ve dolgunluğunu destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, etimsi notaları güçlendirerek genel lezzet dengesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda daha düşük sodyum katkısıyla umami karakteri sağlamak için çeşni karışımlarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, kuru baharat karışımlarında ve tuzlu premikslerde tuzlu tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, azaltılmış sodyumlu çeşni sistemlerinde lezzet etkisinin korunmasına yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu etkiyi artırmak için hazır erişte çeşnilerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, çorba bazlarında güçlü et suyu benzeri tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, hazır gıdalarda tüketici tarafından algılanan zenginliği iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu yoğunluğu artırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, cipslerde ve ekstrüde atıştırmalıklarda daha yuvarlak lezzeti destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu atıştırmalıklarda lezzet kalıcılığını ve memnuniyeti iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, et benzeri tadı güçlendirmek için bulyon küplerinde ve tozlarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, stok formülasyonlarında umami omurgasını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, üretim partileri arasında lezzet tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu tadı güçlendirmek ve yavanlığı azaltmak için konserve çorbalarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, ısıl işlemden sonra iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, raf ömrü boyunca raf dayanımlı çorbalarda lezzet kabul edilebilirliğini korumaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu notaları derinleştirmek için soslarda ve gravy soslarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, domates bazlı soslarda ve et soslarında daha zengin tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, lezzet dengesini iyileştirerek sert asidik notaları yuvarlamaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için tuzlu salata soslarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, kremalı ve yağ bazlı soslarda daha dolgun tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı tasarımlarda azaltılmış yağlı soslarda lezzet yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda etimsi lezzeti güçlendirmek için işlenmiş et ürünlerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, sosislerde, köftelerde ve şarküteri etlerinde tuzlu tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, pişmiş et ürünlerinde genel lezzet kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu ve etimsi algıyı artırmak için bitki bazlı et alternatiflerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, et benzeri lezzet profillerini iyileştiren umami tadını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı bitkisel protein sistemlerinde bitkisel notaları maskelemeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, et benzeri et suyu karakteri oluşturmak için vegan ve vejetaryen çorbalarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, mantar ve sebze stoklarında tuzlu lezzet derinliğini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, etsiz ürünlerde lezzet memnuniyetini iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda umamiyi güçlendirmek için fermente gıdalarda ve tuzlu soslarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, soya sosu tipi ve fermente çeşni ürünlerinde tat güçlendirmesini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, fermente tariflerde doğal tuzlu profili güçlendirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, süt ürünü umami notalarını yoğunlaştırmak için peynir aromalı atıştırmalıklarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, çeşnilerde daha zengin peynir algısını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı tasarımlarda sodyumu kontrol ederken lezzet etkisini iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, doğal umamiyi güçlendirmek için deniz ürünü aromalı ürünlerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, çorbalarda ve atıştırmalıklarda daha güçlü balık ve kabuklu deniz ürünü tadı algısını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, deniz ürünü çeşnilerinde genel tuzlu lezzet karmaşıklığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, domates umamisini artırmak için domates bazlı ürünlerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, ketçapta, makarna soslarında ve domates çorbalarında daha dolgun tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, daha düşük şekerli veya daha düşük tuzlu domates tariflerinde lezzet gücünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu notaları güçlendirmek için baharat kaplamalarında ve marinasyonlarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, ızgara ve kavrulmuş ürünlerde daha derin lezzeti destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, pişirme sonrasında lezzet performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, dondurma veya yeniden ısıtma sonrasında tuzlu tadı geri kazandırmak için hazır yemeklerde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, mikrodalgada ısıtılabilir yemeklerde iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, farklı ısıtma koşullarında tutarlı tadı korumaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu tadı güçlendirmek ve düz tadı azaltmak için atıştırmalık karışımlarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, karışık çeşnili atıştırmalıklarda daha yuvarlak bir lezzet profilini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu atıştırmalık karışımlarında tüketici beğenisini iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu yoğunluğu korumak için azaltılmış sodyumlu formülasyonlarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı sistemlerde umami aracılığıyla algılanan tuzluluğu artırarak sodyum azaltımını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, sodyum azaltıldığında tat kabulünü korumaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, güçlü umami sinerjisi oluşturmak için inosinat ve guanilat tuzlarıyla birlikte formülasyonlarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, daha düşük genel kullanım seviyelerinde belirgin tuzlu tadı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, lezzet artırma sistemlerinin verimliliğini iyileştirerek maliyeti azaltmaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, üretimde tuzlu tadı standartlaştırmak için çeşni premikslerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, partiden partiye lezzet tekrarlanabilirliğini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, hammadde farklılıklarından kaynaklanan değişkenliği azaltmaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, raf dayanımlı karışımlarda stabil lezzet artırma sağlamak için kuru çorba tozlarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, yeniden sulandırma sonrasında hızlı lezzet gelişimini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, sıcak suda aroma ve tat salımını iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, küçük dozajlarda tuzlu tat sağlamak için mutfak konsantrelerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, profesyonel mutfak ürünlerinde yüksek lezzet yoğunluğunu destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, şef tarzı çeşni pastalarının tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, büyük parti pişirmede tadı güçlendirmek için catering ve kurumsal gıdalarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, maliyet kontrollü menülerde iyileştirilmiş lezzet kabul edilebilirliğini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, sebze ağırlıklı yemeklerin kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda lezzet kabul edilebilirliğini artırmak için evcil hayvan mamalarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, yaş evcil hayvan mamalarında iyileştirilmiş aroma ve tat kabulünü destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı ürünlerde seçici hayvanlarda tüketimi iyileştirmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı formülasyonlarda lezzet kabulünü iyileştirmek için hayvan yemi katkı maddelerinde kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı sistemlerde zenginleştirilmiş yemlerin daha iyi tüketimini destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı yemlerde eklenen minerallerden kaynaklanan acılık algısını azaltmaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, bazı sistemlerde lezzet güçlendirmeyle birlikte magnezyum katkısının kabul edilebilir olduğu formülasyonlarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, sınırlı bağlamlarda tat ve mineral içeriği için birleşik fonksiyonel konumlandırmayı destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, belirli formülasyon ihtiyaçları için alternatif glutamat tuzları sağlamaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, sodyum azaltma stratejileri için glutamat tuzu seçeneklerini değerlendirmek üzere gıda Ar-Ge çalışmalarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, E621 Monosodyum glutamat ve diğer tuzlara karşı duyusal testleri destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, sodyum seviyelerini yönetirken tat profilini optimize etmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu gıdalarda umami profilini optimize etmek için ürün geliştirmede kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, çorba ve sos iyileştirmesi için duyusal testleri ve tat paneli çalışmalarını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, hedef tüketici tercihlerine yönelik çeşni sistemlerini rafine etmeye yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, işlenmiş gıdalarda zayıf tuzlu lezzeti düzeltmek için üretim sorun giderme çalışmalarında kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, hedef tat profillerini karşılamak için hızlı lezzet ayarlamasını destekler.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu ürün hatlarında yeniden formülasyon süresini azaltmaya yardımcı olur.
E625 Magnezyum diglutamat, çeşnilerde katkı seviyelerini ve tat tutarlılığını doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
TANIM
E625 Magnezyum diglutamat, glutamik asitle ilişkili bir magnezyum tuzudur ve E625 Magnezyum diglutamat, umami tat algısından sorumlu olan glutamatı sulu sistemlerde serbest bırakır.
E625 Magnezyum diglutamat, diğer glutamat tuzlarına benzer standartlaştırılmış ve tutarlı bir umami artırma kaynağı sağlar, ancak karşı iyon olarak magnezyum içerir ve bu durum mineral katkısını ve çözünürlük davranışını değiştirir.
E625 Magnezyum diglutamat, azaltılmış sodyumlu formülasyon stratejilerini destekleyebilir, ancak magnezyum tuzları tadı etkileyebilir ve yüksek seviyelerde hafif acılık oluşturabilir, bu nedenle duyusal optimizasyon önemlidir.
E625 Magnezyum diglutamat, inosinat ve guanilat gibi 5'-ribonükleotitlerle sinerji gösterir ve bu sinerji, çeşnilerde birlikte kullanıldığında algılanan umami yoğunluğunu katlayabilir.
E625 Magnezyum diglutamat, tipik olarak glutamik asidin bir magnezyum bazıyla nötralize edilmesi ve ardından gıda sınıfı spesifikasyonlara göre saflaştırma ve kurutma ile üretilir.
E625 Magnezyum diglutamat, hedef pazar için geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, tipik olarak beyaz ile kırık beyaz arası toz olarak tedarik edilir ve E625 Magnezyum diglutamat, kuru karışımlarda ve çeşnilerde homojen dağılım sağlamak için uygun şekilde dağıtılmalıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin ve kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, dökme toz işleme sırasında iyi hijyen ve toz kontrol uygulamalarıyla kullanılmalıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, glutamik asidin bir magnezyum tuzudur ve umami lezzet artırıcı olarak kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat, tipik olarak orta düzeyde suda çözünürlüğe sahip beyaz kristal toz olarak tedarik edilir.
E625 Magnezyum diglutamat, çözelti içinde umami tat reseptörlerini aktive eden glutamat iyonları sağlar.
E625 Magnezyum diglutamat, sodyum veya potasyum glutamat tuzlarına kıyasla farklı iyonik katkıyla lezzet güçlendirmesi sağlayabilir.
E625 Magnezyum diglutamat, inosinat ve guanilat gibi nükleotitlerle sinerji göstererek umami yoğunluğunu artırır.
E625 Magnezyum diglutamat, tuzlu tadı güçlendirmek için çorbalarda, atıştırmalıklarda, çeşnilerde, soslarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E625 Magnezyum diglutamat performansı formülasyon tuz dengesine, pH’a ve sinerjik umami bileşenlerinin varlığına bağlıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin ve kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E625 Magnezyum diglutamat, tutarlı umami etkisi ve tuzlu gıda uygulamalarında alternatif bir glutamat tuzu olarak kullanışlılığı nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C10H14MgN2O8
Moleküler Ağırlık: 338.53 g/mol
Yaygın Ad: E625 Magnezyum diglutamat
Kimyasal Tür: Amino asit tuzu; lezzet artırıcı; umami bileşeni; magnezyum kaynağı
Görünüm: Beyaz ile kırık beyaz arası toz
Koku: Kokusuz
Tat: Güçlü umami; yüksek dozajlarda hafif mineral veya acı nota mümkün
Çözünürlük: Suda az çözünür ile çözünür arası (sınıfa ve pH’a bağlı)
pH (%1 çözelti): Tipik olarak nötre yakın (sınıfa bağlı)
Stabilite: Normal depolama koşullarında stabildir; tipik pişirme koşullarında stabildir
Higroskopiklik: Düşük ile orta arası; nem kontrolü toz akışını destekler
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında tipik olarak 24–60 ay (tedarikçiye bağlı)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz işleme sırasında toz solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa veya büyük miktarda yutulursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağız yoluyla hiçbir şey vermeyin.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme kullanım için eldiven ve koruyucu gözlük dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan kaçının ve ince tozun solunmasını önleyin.
Kullanım alanlarında iyi hijyen ve temizlik uygulamalarını sürdürün.
Havalandırma:
Normal kullanım için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin ve kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve serbest akış davranışını korumak için nemden koruyun.
Kapları uygun şekilde etiketlenmiş ve kontaminasyondan korunmuş halde tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yerel düzenlemelere göre yeniden kullanım veya bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Dozajı optimize edin çünkü E625 Magnezyum diglutamat umami yoğunluğunu ve tat dengesini etkiler ve aşırı seviyeler gereğinden fazla güçlü tuzlu notalar veya mineral acılığı oluşturabilir.
Nükleotitlerle sinerjiyi dikkate alın çünkü E625 Magnezyum diglutamat ile inosinat ve guanilatın birleştirilmesi algılanan umamiyi önemli ölçüde artırabilir.
Tutarlı kaliteyi ve öngörülebilir lezzet artırma performansını sürdürmek için FIFO uygulamalarını kullanarak stok rotasyonu yapın.
