Hızlı Arama
E631 Disodyum İnozinat, gıda ve içecek uygulamalarında lezzet artırıcı olarak kullanılan 5'-inozinik asidin disodyum tuzudur ve E631 disodyum inozinat, E621 monosodyum glutamat gibi glutamatlarla birlikte kullanıldığında güçlü umami sinerjisi sağlaması nedeniyle değerlidir.
E631 Disodyum İnozinat, etsi, bulyonsu ve kavrulmuş notaları güçlendirerek tuzlu/lezzetli tadı yoğunlaştırır ve E631 disodyum inozinat, yüksek etkili umami istenen çeşnilerde, çorbalarda, soslarda, atıştırmalıklarda ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz kristal toz olarak tedarik edilir ve E631 disodyum inozinat performansı dozaja, çözünürlüğe, pH değerine ve glutamatların ve diğer nükleotitlerin varlığına bağlıdır.
CAS Numarası: 4691-65-0
EC Numarası: 225-146-4
Moleküler Formül: C10H11N4Na2O8P
Moleküler Ağırlık: 392.17 g/mol
Eş Anlamlılar: E631 disodyum inozinat, disodyum inozinat, disodyum 5'-inozinat, disodyum IMP, IMP-Na2, inozin 5'-monofosfat disodyum tuzu, disodyum inozin monofosfat, inozinik asit disodyum tuzu, umami nükleotidi E631, lezzet artırıcı E631, E631, gıda tipi disodyum inozinat, E631 disodyum inozinat, disodyum inozinat, sodyum inozinat, disodyum 5'-inozinat, sodyum 5'-inozinat, inozin 5'-monofosfat disodyum tuzu, inozin monofosfat disodyum tuzu, 5'-inozinik asit disodyum tuzu, inozinik asit disodyum tuzu, disodyum inozin 5'-monofosfat, disodyum IMP, IMP disodyum tuzu, 5'-IMP disodyum tuzu, E631 sodyum inozinat, E631 disodyum 5'-inozinat, E631 inozin monofosfat disodyum tuzu, gıda tipi disodyum inozinat, gıda katkı maddesi disodyum inozinat, lezzet artırıcı disodyum inozinat, tat artırıcı disodyum inozinat, umami ajanı disodyum inozinat, lezzet artırıcı sodyum inozinat, tat artırıcı sodyum inozinat, umami çeşnisi sodyum inozinat, çeşni bileşeni disodyum inozinat, gıda bileşeni disodyum inozinat, gıda bileşeni sodyum inozinat, disodyum inozinat tozu, disodyum inozinat kristalleri, disodyum inozinat granülleri, sodyum inozinat tozu, sodyum inozinat kristalleri, sodyum inozinat granülleri, disodyum inozinat çeşnisi, sodyum inozinat çeşnisi, tuzlu/lezzetli aroma ajanı disodyum inozinat, içecek bileşeni disodyum inozinat, proses yardımcısı disodyum inozinat, besinsel katkı maddesi disodyum inozinat
UYGULAMALAR
E631 Disodyum İnozinat, umamiyi yoğunlaştırmak ve tuzlu/lezzetli tadın kalıcılığını iyileştirmek için çeşni karışımlarında kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, düşük dozajda zengin etsi lezzet etkisi oluşturmak için bulyon küplerine ve tozlarına dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek ve genel lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için çorba ve bulyon konsantrelerinde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, umamiyi artırmak ve lezzet derinliğini geliştirmek için gravy sosları, et sosları ve tuzlu/lezzetli çeşniler gibi soslarda kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, etsi algıyı artırmak ve düz tadı azaltmak için soya tipi soslara ve marinasyon karışımlarına dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat, tuzlu/lezzetli karmaşıklığı artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için domates bazlı soslarda kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, kavrulmuş ve peynir benzeri tuzlu/lezzetli profilleri yoğunlaştırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, umami etkisini ve tat kalıcılığını iyileştirmek için cips ve ekstrüde atıştırmalık kaplamalarına dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat, uyumlu sistemlerde azaltılmış tuz stratejileriyle daha dolgun tuzlu/lezzetli aroma oluşturmak için patlamış mısır çeşnilerinde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, pişirilmiş ürünlerde etsi lezzeti artırmak ve tat homojenliğini iyileştirmek için işlenmiş etlerde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek için seçilmiş formülasyonlarda sosislere ve şarküteri etlerine dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat, umami karakterini iyileştirmek ve yavanlığı azaltmak için et analog ürünlerinde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, doğal tuzlu/lezzetli notaları artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için deniz ürünü çeşnilerinde kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, genel lezzeti güçlendirmek için balık ezmesi ve surimi çeşnilerine dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu iyileştirmek için konserve deniz ürünlerinde ve deniz ürünü soslarında kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, birçok çeşni sisteminde glutamatlarla geniş tuzlu/lezzetli lezzet güçlendirmesi ve güçlü sinerji sağladığı için E627 disodyum guanilat ile birlikte yaygın olarak kullanılır.
E631 Disodyum İnozinat, bulyon zenginliğini artırmak ve genel tat memnuniyetini yükseltmek için hazır noodle çeşnilerine dahil edilir.
E631 Disodyum İnozinat değerlidir çünkü E631 disodyum inozinat, glutamatlarla çok güçlü umami sinerjisi sağlayarak yüksek tuzlu/lezzetli etki elde edilirken toplam lezzet artırıcı dozajının daha düşük olmasına imkan tanır.
E631 Disodyum inozinat, gıdalarda umami yoğunluğunu artırmak için lezzet artırıcı olarak kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, çorbalarda ve bulyonlarda tuzlu/lezzetli derinliği ve dolgunluğu destekler.
E631 Disodyum inozinat, uygun şekilde kullanıldığında etsi lezzet algısını güçlendirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, glutamatlarla güçlü umami sinerjisi oluşturmak için çeşni sistemlerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, E621 monosodyum glutamat ile birleştirildiğinde güçlü tat artırımı destekler.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda hedef umami etkisine ulaşmak için gerekli glutamat miktarını azaltmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, birçok tuzlu/lezzetli üründe karışık nükleotitler olarak E627 disodyum guanilat ile birlikte kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, iyileştirilmiş lezzet yuvarlaklığını ve uzun süre kalıcı tuzlu/lezzetli etkiyi destekler.
E631 Disodyum inozinat, çok düşük dozajda yüksek verimli umami artırımı sağlamaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bulyon benzeri tadı artırmak için hazır noodle çeşnilerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, çorba bazlarında güçlü tuzlu/lezzetli notaları destekler.
E631 Disodyum inozinat, hazır gıdalarda tüketici tarafından algılanan zenginliği iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, cipslerde ve ekstrüde atıştırmalıklarda daha yuvarlak lezzeti destekler.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalıklarda lezzet kalıcılığını ve memnuniyeti iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, et benzeri tadı güçlendirmek için bulyon küplerinde ve tozlarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, stok formülasyonlarında umami omurgasını destekler.
E631 Disodyum inozinat, üretim partileri arasında lezzet tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve yavanlığı azaltmak için konserve çorbalarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, ısıl işlemden sonra iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E631 Disodyum inozinat, raf dayanımlı çorbalarda raf ömrü boyunca lezzet kabul edilebilirliğini korumaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları derinleştirmek için soslarda ve gravy soslarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, domates bazlı soslarda ve et soslarında daha zengin tadı destekler.
E631 Disodyum inozinat, lezzet dengesini iyileştirerek sert asidik notaları yuvarlatmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için tuzlu/lezzetli salata soslarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, kremalı ve yağ bazlı salata soslarında daha dolgun tadı destekler.
E631 Disodyum inozinat, bazı tasarımlarda azaltılmış yağlı salata soslarında lezzet yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda etsi lezzeti artırmak için işlenmiş et ürünlerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, sosislerde, köftelerde ve şarküteri etlerinde tuzlu/lezzetli tadı destekler.
E631 Disodyum inozinat, pişirilmiş et ürünlerinde genel lezzet kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli ve et benzeri algıyı artırmak için bitki bazlı et alternatiflerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, et analoglarının lezzet profillerini iyileştiren umami tadını destekler.
E631 Disodyum inozinat, bazı bitkisel protein sistemlerinde bitkisel notaları maskelemeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, daha et benzeri bir bulyon karakteri oluşturmak için vegan ve vejetaryen çorbalarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, mantar ve sebze stoklarında tuzlu/lezzetli derinliği destekler.
E631 Disodyum inozinat, etsiz ürünlerde lezzet memnuniyetini iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için fermente gıdalarda ve tuzlu/lezzetli soslarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, soya sosu tipi ve fermente çeşni ürünlerinde tat güçlendirmesini destekler.
E631 Disodyum inozinat, fermente tariflerde tuzlu/lezzetli profili güçlendirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, doğal etsi umamiyi çoğaltmak için tavuk ve et aroma sistemlerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, çeşni karışımlarında güçlü kavrulmuş ve bulyon notalarını destekler.
E631 Disodyum inozinat, işlenmiş gıdalarda daha otantik et tadı sağlamaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, doğal tuzlu/lezzetli karakteri artırmak için deniz ürünü aromalı ürünlerde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, çorbalarda ve atıştırmalıklarda daha güçlü balık ve kabuklu deniz ürünü tadı algısını destekler.
E631 Disodyum inozinat, deniz ürünü çeşnilerinde genel tuzlu/lezzetli karmaşıklığı iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, umamiyi ve dolgunluğu artırmak için domates bazlı ürünlerde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, ketçapta, makarna soslarında ve domates çorbalarında daha dolgun tadı destekler.
E631 Disodyum inozinat, düşük şekerli veya düşük tuzlu domates tariflerinde lezzet gücünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları artırmak için baharat kaplamalarında ve marinasyon karışımlarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, ızgara ve kavrulmuş ürünlerde daha derin lezzeti destekler.
E631 Disodyum inozinat, pişirme sonrasında lezzet performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, dondurma veya yeniden ısıtma sonrasında tuzlu/lezzetli tadı geri kazandırmak için hazır yemeklerde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, mikrodalgada ısıtılabilir yemeklerde iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E631 Disodyum inozinat, farklı ısıtma koşulları arasında tutarlı tadı korumaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve düzlüğü azaltmak için atıştırmalık karışımlarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, karışık çeşnili atıştırmalıklarda daha yuvarlak bir lezzet profilini destekler.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalık karışımlarında tüketici beğenisini iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu korumak için azaltılmış sodyumlu formülasyonlarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, umami sinerjisi yoluyla algılanan tuzluluğu artırarak sodyum azaltımını destekler.
E631 Disodyum inozinat, tuz azaltıldığında tat kabulünü korumaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, küçük dozajlarda güçlü umami tadı sağlamak için mutfak konsantrelerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, profesyonel mutfak ürünlerinde yüksek lezzet yoğunluğunu destekler.
E631 Disodyum inozinat, şef tarzı çeşni pastalarının tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, büyük parti pişirmede tadı artırmak için catering ve kurumsal gıdalarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, maliyet kontrollü menülerde iyileştirilmiş lezzet kabul edilebilirliğini destekler.
E631 Disodyum inozinat, sebze ağırlıklı yemeklerin kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabul edilebilirliğini artırmak için evcil hayvan mamalarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, yaş evcil hayvan mamalarında iyileştirilmiş aroma ve tat kabulünü destekler.
E631 Disodyum inozinat, bazı ürünlerde seçici hayvanlarda tüketimi iyileştirmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabulünü iyileştirmek için hayvan yemi katkılarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, bazı sistemlerde zenginleştirilmiş yemlerin daha iyi tüketilmesini destekler.
E631 Disodyum inozinat, bazı yemlerde eklenen minerallerden kaynaklanan acılık algısını azaltmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, farklı mutfaklar için nükleotit bazlı tuzlu/lezzetli sistemler oluşturmak üzere aroma evlerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, tavuk, sığır eti, deniz ürünü ve sebze umami profillerinin formülasyonunu destekler.
E631 Disodyum inozinat, bölgesel aroma varyantları arasında tuzlu/lezzetli etkiyi standartlaştırmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, pH ve işleme koşulları boyunca nükleotitlerin glutamatlarla sinerjisini değerlendirmek için Ar-Ge çalışmalarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, guanilat ve karışık nükleotitlere karşı duyusal testleri destekler.
E631 Disodyum inozinat, maksimum umami etkisi ve maliyet verimliliği için dozajı optimize etmeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, işlenmiş gıdalarda zayıf tuzlu/lezzetli lezzeti düzeltmek için üretim sorun giderme çalışmalarında kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, hedef tat profillerini karşılamak için hızlı lezzet ayarlamasını destekler.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli ürün hatlarında reformülasyon süresini azaltmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, çeşnilerde katkı düzeylerini ve tat tutarlılığını doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, nükleotit içeriği için spesifikasyon kontrollerini destekler.
E631 Disodyum inozinat, partiler arasında stabil duyusal performans sağlamaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, eğitim ve öğretimde umami nükleotitlerine ve tat sinerjisine örnek olarak kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, 5’-nükleotitler ve glutamat sinerjisi hakkında öğretimi destekler.
E631 Disodyum inozinat, çok küçük dozların tuzlu/lezzetli tadı neden güçlü şekilde artırabildiğini göstermeye yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, uzun lojistik zincirleri boyunca tutarlı tuzlu/lezzetli etkiyi korumak için ihracat çeşni ürünlerinde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, kuru karışımlarda stabil raf ömrü performansını destekler.
E631 Disodyum inozinat, yavanlık değişkenliğiyle ilgili müşteri şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur.
E631 Disodyum inozinat, düşük etli veya etsiz gıdalarda tuzlu/lezzetli algıyı güçlendirmek için ürün geliştirmede kullanılır.
TANIM
E631 Disodyum İnozinat, 5'-inozinik asidin disodyum tuzudur ve E631 disodyum inozinat, güçlü umami sinerjisi nedeniyle aroma sistemlerinde kullanılan bir 5'-ribonükleotittir.
E631 Disodyum İnozinat tek başına sınırlı umami etkisine sahiptir, ancak E631 disodyum inozinat, glutamatla birleştirildiğinde umamiyi güçlü şekilde artırır ve bileşenlerin tek başına oluşturduğundan çok daha güçlü bir tuzlu/lezzetli etki üretir.
E631 Disodyum İnozinat et ve balıkta doğal olarak bulunur ve saflaştırılmış E631 disodyum inozinat, çeşni formülasyonu için tutarlı performans sağlar.
E631 Disodyum İnozinat serbest asit formundan daha çözünürdür ve işlenmesi daha kolaydır; bu nedenle E631 disodyum inozinat, inozinat lezzet artırımı için yaygın bir ticari formdur.
E631 Disodyum İnozinat, hedef pazardaki geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E631 Disodyum İnozinat dikkatli şekilde dozlanmalıdır çünkü E631 disodyum inozinat sinerji sistemlerinde oldukça güçlüdür ve küçük dozaj değişiklikleri tadı önemli ölçüde etkileyebilir.
E631 Disodyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz kristal toz olarak tedarik edilir ve topaklanmayı önlemek ve akışkanlığı korumak için nem kontrolü önemlidir.
E631 Disodyum İnozinat, tutarlı performansı korumak için yüksek nemden ve aşırı ısıdan korunmalıdır.
E631 Disodyum İnozinat genellikle tipik çeşni prosesleriyle uyumludur, ancak pH ve iyonik güç bazı sistemlerde çözünürlüğü etkileyebilir.
E631 Disodyum inozinat, umami tadı için lezzet artırıcı olarak kullanılan inozinik asidin sodyum tuzudur (inozin monofosfat, bir 5’-ribonükleotit).
E631 Disodyum inozinat genellikle iyi su çözünürlüğüne sahip beyaz kristal toz olarak tedarik edilir.
E631 Disodyum inozinat, glutamatlarla güçlü tat sinerjisine sahip olduğu için çok düşük seviyelerde kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, umami artırımı en etkili şekilde glutamik asit veya glutamat tuzlarıyla birleştirildiğinde sağlar.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli gıdalarda karışık nükleotitler olarak E627 disodyum guanilat ile birlikte yaygın olarak kullanılır.
E631 Disodyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için çorbalarda, çeşnilerde, atıştırmalıklarda, soslarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E631 Disodyum inozinat performansı formülasyon matrisine, pH değerine, tuz dengesine ve işleme koşullarına bağlıdır.
E631 Disodyum inozinat, nem çekmeyi önlemek ve kaliteyi korumak için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E631 Disodyum inozinat, güçlü umami sinerjisi, düşük dozajda yüksek verimlilik ve tuzlu/lezzetli aroma sistemlerinde geniş kullanışlılığı nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C10H11N4Na2O8P
Moleküler Ağırlık: 392.17 g/mol
Yaygın Ad: E631 disodyum inozinat
Kimyasal Tip: 5'-ribonükleotit tuzu; lezzet artırıcı; umami sinerjisti
Görünüm: Beyaz ila kirli beyaz kristal toz
Koku: Kokusuz
Tat: Tek başına hafif; glutamatlarla güçlü umami sinerjisi
Çözünürlük: Suda çözünür (pH ve iyonik güce bağlı)
Stabilite: Normal kuru depolama koşullarında stabildir; neme ve yüksek rutubete duyarlıdır
Fonksiyonel Etkiler: Umami artırımı; glutamatlarla sinerji; tat yuvarlama ve tuzlu/lezzetli derinlik
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 24–48 ay (tedarikçiye bağlıdır)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz elleçleme sırasında tozu solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve çıkarılması kolaysa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağızdan hiçbir şey vermeyin.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme elleçleme için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan ve ince tozun solunmasından kaçının.
Nem çekmeyi ve topaklanmayı önlemek için temiz, kuru ekipman kullanın.
Havalandırma:
Normal elleçleme için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve etkinliği ve akışkanlığı korumak için nemden koruyun.
Duyusal nötrlüğü korumak için güçlü kokulardan ve kirleticilerden uzak tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yeniden kullanım veya yerel düzenlemelere göre bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Glutamatlarla formüle edin çünkü E631 disodyum inozinat, bağımsız bir artırıcıdan ziyade bir umami sinerjisti olarak en etkilidir.
Dozajı dikkatli şekilde optimize edin çünkü E631 disodyum inozinattaki küçük değişiklikler, sinerji sistemlerinde tuzlu/lezzetli yoğunluğu güçlü şekilde etkileyebilir.
Tutarlı kaliteyi ve öngörülebilir lezzet artırma performansını korumak için stokları FIFO uygulamalarıyla döndürün.
