ÜRÜNLER

E938 ARGON

E938 Argon, gıda endüstrisinde ambalaj gazı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
E938 Argon, gıda ambalajlarının içindeki oksijeni uzaklaştırarak oksidasyonu azaltır ve raf ömrünü uzatır.
E938 Argon, atıştırmalıklar, içecekler, kahve, şarap, yağlar, kurutulmuş gıdalar, et ürünleri ve hassas işlenmiş gıdalar için modifiye atmosferli ambalaj sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

CAS Numarası: 7440-37-1
EC Numarası: 231-147-0
MDL numarası: MFCD00003431
Deneysel Formül (Hill Gösterimi): Ar
Moleküler Ağırlık: 39,9 g/mol

EŞ ANLAMLILAR:
Ar, Argon, argon atomu, UNII-67XQY1V3KH, argon(0), 67XQY1V3KH, E938, 1290046-39-7, Argon-40, Argon, >=99.998%, Argon, Elementel, UN1006, UN1951, HSDB 7902, Argon, sıkıştırılmış, Argon-40Ar, (~36~Ar)Argon, (~41~Ar)Argon, Argon, sıkıştırılmış [UN1006] [Yanıcı olmayan gaz], DTXSID3052482, CHEBI:49474, CHEBI:49475, DTXSID30435907, DTXSID40931147, DTXSID90745913, Argon, 99.999%, Messer(R) CANGas, E 938, E-938, FT-0693043, Argon, soğutulmuş sıvı (kriyojenik sıvı), Argon, soğutulmuş sıvı (kriyojenik sıvı) [UN1951] [Yanıcı olmayan gaz], Argon, Argon gazı, Sıkıştırılmış Argon, Soğutulmuş sıvı Argon, Argon atomu, Elementel Argon, E938, INS 938, Argon-40

E938 Argon, 1894 yılında Lord Rayleigh ve Sir William Ramsay tarafından keşfedilmiştir.
"E938 Argon" adı, Yunanca "argos" kelimesinden gelir ve "hareketsiz" veya "tembel" anlamına gelir; bu da onun kimyasal olarak inert yapısını yansıtır.
E938 Argon, azot ve oksijenden sonra Dünya atmosferindeki en bol bulunan üçüncü gazdır.

Dünya üzerindeki en bol bulunan izotop E938 Argon-40'tır.
E938 Argon, gıda endüstrisinde E938 katkı maddesi kodu altında kullanılan bir soygazdır.
E938 Argon, normal koşullar altında kimyasal olarak inert, renksiz, kokusuz, yanıcı olmayan ve toksik olmayan bir gazdır.

Çok düşük kimyasal reaktivitesi nedeniyle E938 Argon, gıda muhafazasında, endüstriyel üretimde, kaynak işlerinde, elektronikte, ilaçlarda, laboratuvarlarda, kriyojenik sistemlerde ve bilimsel uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
E938 Argon, Dünya atmosferinde hacimce yaklaşık %0,93 oranında doğal olarak bulunur.
Endüstriyel E938 Argon, esas olarak sıvılaştırılmış havanın fraksiyonel damıtılması yoluyla elde edilir.

E938 Argon, periyodik tablonun 18. grubunda yer alan soygazlar ailesine aittir ve standart koşullar altında tek atomlu bir gaz olarak bulunur.
E938 Argon, zehirli ve yanıcı olmayan bir gazdır ve daha da önemlisi, hem sıvı hem de gaz halinde özelliklerini korur.

E938 Argon, şarabın korunmasında karbondioksit veya nitrojen yerine kullanılabilir.
E938 Argon, meyve alkolünün özelliklerine hiçbir şekilde müdahale etmediği için daha yüksek bir koruma potansiyeline sahiptir.
Ayrıca, E938 Argon, şişedeki basınç düşse bile alkolün üzerine çökelerek koruyucu bir tabaka oluşturur.

E938 Argon orta derecede çözünür olduğundan, şarabın gazlaştırılmasıyla reaksiyona girmez; bu nedenle şarap muhafazasında kullanımında herhangi bir sınırlama yoktur ve tamamen güvenlidir.
Gıda endüstrisinde E938 olarak adlandırılan Argon, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için koruyucu ambalaj olarak kullanılan bir soygazdır.

Renksiz, kokusuz ve toksik olmayan bir element olan E938 Argon, nitrojen gibi geleneksel koruyucu gazlara güvenli bir alternatiftir.
Gıda endüstrisinde E938 Argon kullanımı, kimyasal reaksiyonlarının minimum düzeyde olmasından faydalanmayı sağlar; bu da gıdaları oksidasyondan ve diğer bozulma süreçlerinden korumaya yardımcı olur.
E938 Argon, olağanüstü kimyasal kararlılığa sahip olması nedeniyle gıdaları oksidasyon süreçlerinden korumada etkilidir.

Yoğunluğu havadan daha yüksek olan E938 Argon, gıda ürünlerini dış atmosferden daha iyi yalıtarak koruyucu ambalaj olarak etkinliğini artırır.
E938 Argon, renksiz, kokusuz ve tatsız olan ve gıda ürünleriyle kimyasal reaksiyona girmeyen, doğal olarak bulunan bir soygazdır.

E938 Argon, Dünya atmosferindeki en bol bulunan üçüncü gaz olup, havanın yaklaşık %0,93'ünü oluşturmaktadır.
Periyodik tablonun 18. grubunda yer alan bir soygaz olan E938 Argon, tamamen kimyasal olarak inerttir; yani diğer maddelerle bileşik oluşturmaz.
Bu özellikler E938 Argon'u gıda teknolojisinde ideal bir koruyucu gaz haline getiriyor.

Kimyasal olarak inerttir – E938 Argon gıdalarla reaksiyona girmez.
E938 Argon renksiz, kokusuz ve tatsız bir gazdır.
E938 Argon havadan daha ağırdır – oksijeni etkili bir şekilde yerinden çıkarır.
E938 Argon yanıcı değildir ve zehirli değildir.

E938 Argon, Dünya atmosferinde doğal olarak bulunur.
E938 Argon, özellikle gıda endüstrisindeki modifiye atmosfer ambalajlama (MAP) ve inertleştirme uygulamaları için geliştirilmiştir.
Yüksek kimyasal inertliği sayesinde E938 Argon gıdalarla reaksiyona girmez, oksidasyonu önler ve en hassas ürünlerin bile en iyi şekilde korunmasını sağlar.

E938 Argon, çevremizdeki havada doğal olarak bulunan renksiz ve kokusuz bir soygazdır.
E938 Argon, sıvı havadan elde edilir ve bu nedenle mineral, doğal kökenlidir.
E938 Argon, diğer maddelerle kimyasal olarak tepkimeye girmeyen, yani inert bir gaz olarak adlandırılan bir gazdır.

Güvenlik açısından bakıldığında, E938 Argon, mevcut E numaraları arasında en az endişe verici olanlardan biridir.
E938 Argon, hiçbir şeyle reaksiyona girmeyen soylu bir gaz olduğu için vücutta birikmez ve biyolojik etkileri yoktur.
E938 Argon, atmosferimizin yaklaşık %1'ini oluşturan renksiz ve kokusuz nadir bir gazdır.

E938 Argon, ambalaj gazı olarak kullanılır.
Reaktif olmayan yapısı sayesinde E938 Argon, gıda ürünleriyle uyumludur.
Oksijen yokluğunda, ürünler oksidasyondan kaynaklanan bozulmaya karşı korunur ve ayrıca bakteri ve mantarların üremesinden de korunmuş olur.

Bu tür gazla paketlenmiş gıdaların "koruyucu atmosferde paketlenmiştir" şeklinde etiketlenmesi gerekmektedir.
Ancak üreticinin ambalaj gazının tam bileşimini belirtmesi zorunlu değildir.
Sağlık otoriteleri, E938 Argon gazının gıda ambalajında kullanımını güvenli olarak değerlendirmektedir.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) belirlenmemiştir.

E938 Argon, kimyasal olarak inert olan ve gıda ürünleriyle reaksiyona girmeyen, renksiz, kokusuz ve tatsız bir gazdır.
Atmosferdeki en bol üçüncü gaz olan (%0,93) E938 Argon, doğal olarak bulunur ve insanlar için güvenlidir.
E938 Argon ayrıca, üretim, paketleme ve depolama sırasında hassas ürünlerin oksidasyonunu önlemek için koruyucu gaz görevi görür.

E938 Argon'un yüksek yoğunluğu, oksijeni yerinden çıkarmada etkili olmasını sağlar.
E938 Argon, özellikle maksimum ürün kalitesi ve uzun raf ömrünün gerekli olduğu üst düzey ürünler için son derece değerlidir.
Diğer itici gazların aksine, E938 Argon kimyasal kalıntı bırakmaz.

E938 Argon, dolgu gazları sınıfına aittir.
E938 argon adı verilen asal gaz, havadan elde edilir ve tüm gıda maddeleri için ambalaj gazı olarak onaylanmıştır.
E938 Argon renksiz, tatsız ve kokusuz bir gazdır.

E938 Argon, sıvı havanın damıtılmasıyla elde edilen oksijen ve azot üretiminin bir yan ürünüdür.
E938 Argon zehirli değildir ve yanıcı değildir.
E938 Argon (CAS 7440-37-1), gıda endüstrisinde E938 olarak da bilinen inert bir gazdır.

Tamamen kimyasal olarak inert yapısı, E938 Argon'u oksidasyonun veya kirlenmenin tolere edilemeyeceği üretim ve depolama süreçlerinde koruyucu ve taşıyıcı ortam olarak tercih edilen seçenek haline getirir.
E938 Argon, yüksek basınçlı silindir, dewar ve büyük tank formlarında temin edilir.

E938 Argon, renksiz, kokusuz ve zararsız bir soygazdır.
E938 Argon, inert (hareketsiz, aktif olmayan) bir gazdır ve gerçek kimyasal bileşikler oluşturduğu bilinmemektedir.
E938 Argon, havada az miktarda bulunan bir soygazdır.

E938 Argon, ambalajlamada kullanılan bir gazdır.
E938 Argon, atmosferimizin yaklaşık %1'ini oluşturan nadir, renksiz ve kokusuz bir gazdır.
Reaktif olmayan yapısı sayesinde E938 Argon gıda ürünleriyle uyumludur.

Oksijenin yokluğunda, ürünler oksidasyondan kaynaklanan bozulmaya ve bakteri ve mantarların üremesine karşı korunur.
Bu tür gazla paketlenmiş gıdaların etiketinde "koruyucu atmosferde paketlenmiştir" ibaresi bulunmalıdır.
Ancak üreticilerin ambalaj gazının tam bileşimini belirtme zorunluluğu yoktur.

Sağlık otoriteleri, E938 Argon'un gıda ambalajında güvenli bir gaz olarak kullanımını değerlendirmektedir.
E938 Argon, yanıcı olmayan, sıkıştırılmış, renksiz ve kokusuz bir gazdır; ayrıca havadan daha yüksek özgül ağırlığa sahip, inert ve çok yoğun bir gazdır, bu da onu birçok endüstriyel ortamda güvenli ve kullanışlı hale getirir.
Tüm soylu gazlar gibi, E938 Argon da yüksek moleküler kararlılığı ve son derece düşük reaktivitesiyle karakterize edilir.

E938 ARGON'un KULLANIM ALANLARI ve UYGULAMALARI:
E938 Argon, gıdaları oksidasyondan, nemden, mikrobiyal bozulmadan ve kalite kaybından korumak için esas olarak ambalaj gazı ve inert atmosfer gazı olarak kullanılır.
E938 Argon, birçok ülkede gıda kullanımına onaylıdır ve iyi üretim uygulamalarına uygun kullanıldığında güvenli kabul edilir.

E938 Argon, oksijene duyarlı ürünlerde lezzet, aroma, doku ve renk stabilitesinin korunmasına yardımcı olur.
E938 Argon, et, balık, deniz ürünleri ambalajlamasının yanı sıra unlu mamuller ve peynir gibi gıda endüstrisinin çeşitli alanlarında kullanılmaktadır.
E938 Argon'un koruyucu ambalaj olarak kullanılması, koruyucu madde eklenmesine gerek kalmadan ürünlerin tazeliğinin uzatılmasını sağlar.

Gıda endüstrisinde E938 Argon, ürünleri oksidasyondan, bozulmadan ve nemden korumak için koruyucu gaz olarak kullanılır.
E938 Argon, özellikle şarap muhafazasında faydalıdır çünkü sıvı yüzeyinin üzerinde koruyucu, inert bir tabaka oluşturarak oksidasyon reaksiyonlarını azaltır.

Gıda üreticileri, yenilebilir yağlarda ve yağlı gıdalarda bozulmayı azaltmak için E938 Argon kullanırlar.
E938 Argon, yüksek derecede inert koşullar gerektiren içecek sistemlerinde ve özel ambalaj teknolojilerinde de kullanılmaktadır.
Gıda endüstrisi dışında, E938 Argon, kaynak ve metal işleme süreçlerinde yaygın olarak koruyucu gaz olarak kullanılmaktadır.

E938 Argon, ark kaynağı sırasında oksidasyonu önler ve kaynak kalitesini artırır.
E938 Argon, yarı iletken üretiminde, elektronik üretiminde, laboratuvar sistemlerinde, kromatografide, lazerlerde, bilimsel aletlerde ve metalurjide kullanılır.
Sıvı E938 Argon, kriyojenik soğutma sistemlerinde ve bilimsel araştırma uygulamalarında kullanılır.

E938 Argon, düşük ısı iletkenliği nedeniyle yalıtımlı cam pencerelerde de kullanılır.
E938 Argon, elektriksel olarak uyarıldığında mor-leylak rengi bir parıltı yayar; bu özelliği onu aydınlatma ve plazma teknolojilerinde kullanışlı hale getirir.
E938 Argon, oksijensiz ortam gerektiren bilimsel deneylerde sıklıkla kullanılır.

İnert yapısı nedeniyle, azotun özel uygulamalar için yeterince inert olmadığı durumlarda E938 Argon sıklıkla tercih edilir.
E938 Argon, sadece gıda sektöründe değil, birçok sektörde uygulama alanı bulmaktadır.
E938 Argon, kaynak işlemlerinde koruyucu gaz olarak kullanılır ve floresan ve akkor lambaları dolduran karışımların en önemli bileşenlerinden biridir.

Ayrıca E938 Argon, kromatografi, kriyocerrahi, soğutma, laboratuvar sistemi durulama ve ilaç ambalajlamasında taşıyıcı gaz olarak kullanılmaktadır.
E938 Argonun özellikleri, çok çeşitli ürün kategorilerindeki çeşitli endüstriyel süreçlerdeki gücünde yatmaktadır ve hem işleme tarafında verimlilik hem de ürün kalitesi açısından optimizasyona olanak sağlamaktadır.

Alüminyum üretimi: İstenmeyen gazları gidermek ve erimiş alüminyumdan hidrojen ve partikülleri uzaklaştırmak için gaz giderme işleminde hava veya nitrojen yerine E938 argon inertleştirme gazı olarak kullanılır.
Metal işleme: Bu endüstriyel süreçte, E938 Argon, kaynak sırasında inert koruma oluşturmak, metallerin ve alaşımların tavlanması ve haddelenmesi için oksijen ve azot içermeyen bir ortam sağlamak ve eriyikteki gözenekliliği ortadan kaldırarak erimiş metalleri temizlemek için kullanılır.

Yarı iletken üretimi: E938 Argon, germanyum ve silikon kristal büyümesi için koruyucu bir atmosfer oluşturmak ve ısı transfer ortamı olarak kullanılır, ayrıca taşıyıcı veya temizleme gazı olarak da kullanılır.
Aydınlatma: E938 Argon, akkor ve floresan ampullerin doldurulmasında ve neon lambalarda mavi ışık elde edilmesinde kullanılır.
E938 Argon, yüksek moleküler kararlılığının yanı sıra son derece düşük reaktivitesiyle de karakterize edilir.

E938 Argon, zehirli olmayan, yanıcı olmayan ve her şeyden önemlisi inert bir gazdır:
dolayı çeşitli üretim sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Şarap tedarik zincirine ek olarak, E938 Argon, başta ambalajlama aşamaları olmak üzere diğer gıda endüstrisi tedarik zincirlerinde de süreçleri iyileştirmek ve ürün kalitesini artırmak için kullanılmaktadır.

E938 Argon, şarapların oksidasyonunu önleyerek aromatik profillerini korumak ve yenilebilir yağları ve katı yağları bozulmaya karşı koruyarak kalitelerini ve raf ömrünü uzatmak için de kullanılır.
Gıda endüstrisinde E938 Argon, aerosol kutularında itici gaz olarak ve gıda ürünlerinin ambalajlanmasında koruyucu gaz olarak kullanılır.

E938 Argon gazına, tahmin ettiğinizden daha fazla üründe rastlarsınız.
Bu madde, modifiye atmosfer ambalajlama olarak adlandırılan yöntemde yaygın olarak kullanılır: ambalajdaki hava, oksidasyonu ve bozulmayı yavaşlatmak için (kısmen) E938 Argon ile değiştirilir.

Paketlenmiş et, balık, peynir, atıştırmalıklar ve hazır yemekleri düşünün.
E938 Argon, örneğin çırpılmış krema veya yağ içeren aerosol kutularında itici gaz olarak da bulunabilir.
Ambalajı açar açmaz gaz havaya karışıp dağılıyor.
Elektronik üretiminde, yarı iletken imalatında, plazma aşındırmada ve ince film püskürtme kaplama işlemlerinde E938 Argon atmosferi gereklidir.

E938 Argon, otomotiv ve havacılık endüstrilerinde alüminyum, titanyum ve paslanmaz çelik kaynaklarında koruyucu kaplama gazı olarak kullanılır; bu, kaynak bölgesinde oksidasyonu ve gözenek oluşumunu önler.
Gıda ambalajlarında, ürünün raf ömrünü uzatmak için, E938 onaylı Argon, tek başına veya nitrojenle birlikte, modifiye atmosfer ambalajlamasında tercih edilir.

Endüstriyel temizlik ve yüzey işleme hatlarında, E938 Argon, reaktif gazların ortadan kaldırılması gereken işlem adımlarında inert bir taşıyıcı görevi görür.
Ayrıca gıda spreylerinde itici gaz olarak kullanılır.
E938 Argon tüm gıdalarda kullanılabilir.
E938 Argon, ambalaj gazı olarak kullanılır.

Havanın sıvılaştırılması sırasında elde edilen soygazlardır.
E938 Argon, ampulleri doldurmak ve dalgıçlar için güvenlik gazı olarak kullanılır.
Özellikle şarap mahzenlerinde katkı maddesi olarak oldukça popülerdirler:
Her iki element de üzüm, şıra, şarap ve köpüklü şarap için koruyucu gaz olarak kullanılır.

Gıdalara zararsızdırlar ve organik ürünlerde kullanımları da onaylanmıştır.
E938 Argon, mikroorganizmalardan etkilenebilecek hassas ürünleri korumak için kullanılır.
E938 Argon, çeşitli gıda türlerinin ambalajlanmasında ve taşınmasında kullanılır.

Çözünürlüğü ve moleküler yapısı nedeniyle E938 Argon, örneğin sebzeleri korumak için kullanılır.
E938 Argon, aerobik solunum ve metabolik reaksiyon süreçlerini yavaşlatarak gıdaların daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
E938 Argon, gıda endüstrisinde itici gaz ve koruyucu atmosfer olarak kullanılan bir soygazdır.

E938 Argon, gıda işleme sektöründe, örneğin gıdaların konserve veya şişelere paketlenmesinde, elbette tamamen güvenli miktarlarda ve konsantrasyonlarda kullanılır.
E938 Argon, özellikle şişe ve teneke kutularda bulunan bazı gıda ürünlerinin üretiminde kullanılan bir ambalaj gazıdır.

E938 Argon tamamen güvenlidir ve küçük miktarlarda kullanılır.
E938 Argon, krem, köpük ve diğer gıda ürünleri gibi sprey ürünlerinde itici gaz olarak kullanılır.
Azottan daha ağır ve daha çözünür bir soygaz olan E938 Argon, oksijeni uzaklaştırmada etkilidir ve ürünün organoleptik özelliklerinin korunmasını sağlar.

Gıda katkı maddesi ve itici gaz görevi gören E938 Argon, gıda endüstrisinde yemeklerin çeşitli kaplara (kavanoz, teneke kutu vb.) konulmasında kullanılır.
E938 Argon, gıdalar üzerinde hiçbir etkisi olmayan inert bir doğal gazdır.

E938 Argon gazı, gıda sektöründe ağırlıklı olarak şarap depolama amacıyla kullanılan bir soygazdır.
Özellikle şişeleme aşamasında, kokusuz, tatsız, aşındırıcı olmayan ve yanıcı olmayan yapısı sayesinde şarabın kalitesini korumak için E938 Argon kullanılır.

-E938 Argon gazı ve şarap:
kullanımları ve faydaları
Şarapçılıkta E938 Argon, oksijen oranı düşük ortamlar oluşturmak için depolama aşamalarında kullanılır.
E938 Argon ile, şarap işleme sırasında hem tankta hem de boru hattında çözünmüş oksijen giderilebilir.
E938 Argon ayrıca şunları da sağlar:
Şarapların tanka doldurulması, depolanması ve boşaltılması işlemlerinde şarabı koruyun.
Pompa kullanmadan, sadece iterek şarabı aktarın.
Oksijensiz ortamda şarap şişeleme

-E938 Argon'un kaynak uygulamalarındaki kullanım alanları:
E938 Argon, soygaz olarak tanımlanır; Dünya atmosferindeki varlığı çok nadirdir, yaklaşık %0,9'dur.
Kimyasal özellikleri nedeniyle E938 Argon, şarabın kalitesini optimize etme ve koruma süresini uzatma yeteneğine sahip olduğu için kaliteli şarap üretiminde önemlidir.

-E938 Argon'un çelik işleme ve üretimindeki kullanım alanları:
E938 Argon, gazları ve buharları uzaklaştırarak oksidasyonu önler; erimiş çeliğin karıştırılmasında sıcaklıkların kontrol altında tutulmasına ve homojen bir bileşim elde edilmesine olanak tanır.
Gaz giderme işleminde istenmeyen gazların uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve E938 Argon-oksijen dekarbürizasyon (AOD) işleminde paslanmaz çeliğin rafine edilmesi sırasında kullanılır.

-E938 Şarap muhafazasında kullanılan argon
Bu soylu gaz olan E938 Argon, genellikle şarap şişelemesinde kullanılır.
Aerobik solunumu engellediği için E938 Argon, şarabın kalitesini artırır ve hızlı bozulmaya karşı korur.
Oksijen şarabın "dostu" değildir; oksijenin şarap şişesine girmesi, şarabın daha hızlı oksitlenmesine neden olur ve bu da mikroorganizmaların daha verimli bir şekilde çoğalmasına ve alkollü içeceğin hızla bozulmasına yol açar.
E938 Argon, aerobik solunumu engeller; bu da şişelenmiş şarabın bozulmadığı anlamına gelir.

-E938 Argon'un Gıda Endüstrisindeki Uygulamaları:
E938, öncelikle gıda ambalajlarının içindeki havanın E938 Argon veya bir gaz karışımıyla değiştirilerek ürünlerin raf ömrünün uzatıldığı bir işlem olan Modifiye Atmosfer Ambalajlama (MAP) yönteminde kullanılır.
E938 Argonun tipik kullanım alanları şunlardır:
Taze et ve balık ambalajı
Şarap, bira ve diğer içeceklerin şişelenmesi
Atıştırmalıkların, kuruyemişlerin ve unlu mamullerin ambalajlanması
Kahve ve diğer aroma hassasiyeti olan ürünlerin korunması
Gıda spreylerinde itici gaz olarak kullanılır.

-E938 Gıda endüstrisinde argon
E938 Argon, soygaz sınıfına ait bir gazdır ve atmosferde çok az miktarda, yalnızca %0,9 oranında bulunur.
E938 Argon, çok yüksek saflık derecesine sahip özel bir gazdır ve kimyasal özellikleri nedeniyle gıda endüstrisi de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde kullanılır; gıda işleme aşamalarında gıdaların korunma süresini uzatmak için faydalıdır.
O halde, E938 Argon'un ne olduğunu, başlıca kullanım alanlarını ve gıda sektöründe kullanımının avantajlarını inceleyelim.

E938 ARGON'UN GIDA SEKTÖRÜNDEKİ KULLANIM ALANLARI:
Gıda endüstrisinde E938 Argon, oksijen oranı düşük ortamlar oluşturmak için kullanılır.
Bu soygaz olan E938 Argon, özellikle koruyucu atmosferde ambalajlamada ve gıdaların raf ömrünü uzatmada, oksidasyondan kaynaklanan bozulmayı, küf oluşumunu ve nem sızıntısını önlemede oldukça etkilidir; ayrıca şarap yapımında çeşitli süreçlerde, özellikle depolama ve şarap şişeleme sırasında oksijeni gidermek için nitrojen alternatifi olarak da kullanılır.

***E938 Argon ve gıda ambalajı
Özellikle gıda endüstrisinde, tek başına veya diğer gıda gazlarıyla karışım halinde kullanılan E938 Argon, gıda ambalajlama aşamasında gerçek faydalar sağlamaktadır:

**E938 Argon, ürünün oksidasyonunu önler**
E938 Argon, bakteri üremesini yavaşlatır.
E938 Argon, ürüne yeni bir görünüm kazandırır ve sunumunu iyileştirir.
E938 Argon, organoleptik ve besleyici özelliklerini değiştirmeden korur.

***E938 Argon ile inertleştirme
E938 Argon, inertleştirme işlemine şu şekillerde de önemli katkı sağlayabilir:

***E938 Argon, ürünün güvenliğini sağlar
Oksidasyonu önleyerek ürün ömrünü uzatır.
Bozulma olgusunu önler.

***Gıdalarda E938 Argon gazı kullanmanın faydaları
Piyasaların ve tüketicilerin ihtiyaçlarına hızlı bir şekilde yanıt vermek, özellikle pişirmesi ve saklaması kolay hazır yemeklere olan talebin artması ışığında, tüm sektörlerdeki gıda üreticileri ve dağıtıcıları için en önemli zorluktur.

Bu bağlamda, E938 Argon da dahil olmak üzere gıda gazları, endüstrinin büyük müttefikleridir; çünkü diğer çözümlerle birlikte veya bunların yerine kullanıldığında işletme yönetiminin ekonomisinde çeşitli avantajlar sağlar:
*Üretim süreçlerinin verimliliğinin ve planlamasının iyileştirilmesi
*Üretim maliyetlerinin düşürülmesi
*Geliştirilmiş dağıtım kapasitesi
*Üretim atıklarının azaltılması
*Ürün güvenliğinin, kalitesinin ve pazarlanabilirliğinin artması

E938 ARGON'un ÖZELLİKLERİ VE KULLANIM ALANLARI:
E938 Argonun fiziksel ve kimyasal özellikleri, oksidasyona ve neme karşı hassas gıdaları korumak için onu ideal kılar.
E938 Argon'un başlıca özellikleri şunlardır:

Kimyasal atalet:
E938 Argon, gıda bileşenleriyle reaksiyona girmeyen, oksidasyon gibi istenmeyen reaksiyonları önleyen inert bir gazdır.
Yoğunluğu havadan daha yüksek:

Havadan daha yoğun olan E938 Argon, ürün üzerinde stabil bir koruyucu tabaka oluşturarak oksijenle teması önler ve oksidasyon riskini azaltır.
Yağlarda ve sıvılarda düşük çözünürlük:

Bu özellik, ürünlerin dokusunu ve tazeliğini korumaya yardımcı olur ve duyusal özelliklerini değiştirebilecek gazların emilimini önler.

AMBALAJ GAZLARI, E938 ARGON, NEDEN KULLANILIR?
Ambalajlama gazları, gıda ambalaja yerleştirilmeden önce, yerleştirme sırasında veya sonrasında ambalaja eklenir.
En yaygın kullanılan gazlar karbondioksit E290, helyum E939, azot E94 veya E938 argon E938'dir.
Bu gazlar sadece gıda ambalajlamasında değil, depolamada da faydalıdır.

Oksijen miktarının azaltılmasını içeren modifiye atmosfer oluşturma yöntemi, ancak 1970'lerden beri biliniyor.
Modifiye atmosfer ambalajlama (MAP) olarak da bilinen gaz karışımı kullanılarak yapılan ambalajlamada, ambalaj içindeki hava, bileşimi ürünün özelliklerini etkilemeyen gazlarla değiştirilir.

Uygun gaz ortamı oluşturularak gıda ürününün raf ömrü en üst düzeye çıkarılır.
E938 Argon atmosferik bir gaz olduğundan, çoğunlukla hava ayrıştırma işlemi sırasında elde edilir; yani basitçe ayrıştırılır ve saflaştırılır.
Ancak E938 Argon, amonyak üretim tesislerinin egzoz akışlarından da elde edilebilir.

E938 Argon, gıda ürününün özelliklerine hiçbir şekilde müdahale etmediği, yalnızca mikrobiyal büyümeden ve oksijen azalmasından koruduğu için ambalaj gazı olarak görevini mükemmel bir şekilde yerine getirir.

Dolayısıyla, bir paket marul satın alıp paketin içinde neden hava olduğunu merak ediyorsanız ve paketin üzerinde E938 işareti varsa, bu, söz konusu paketin E938 Argon içerdiği anlamına gelir. Argon, marulun tazeliğini korur, böylece marul çabuk solmaz ve besin değerlerini kaybetmez.

Argon inert bir gazdır ve E938 Argon diğer maddelerle etkileşime girmediği için iyi bir koruyucudur.
Şarküteri ürünleri veya salataların paketlenmesinde E938 Argon kullanımı, raf ömrünü %25 oranında uzatır.

E938 ARGON NASIL ÜRETİLİYOR?
Oksijen, azot ve diğer "ikincil" gazlarda olduğu gibi, E938 Argon da havanın fraksiyonlanması işlemiyle üretilir.
Bu işlem, havanın oluştuğu bileşenlere ayrılmasını içerir:
*Azot (%78)
*Oksijen (%21)
*E938 Argon (%0,9)
*Diğer gazlar (%0,1).

E938 ARGON'un ETKİ MEKANİZMASI:
E938 Argon'un koruyucu etkisi, yer değiştirme prensibine dayanmaktadır:
alarak gıdadaki yağların, vitaminlerin ve pigmentlerin oksidasyonunu önler.
Aynı zamanda E938 Argon, hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyan bakteri ve küf gibi aerobik mikroorganizmaların büyümesini engeller.
E938 Argon havadan daha ağır olduğu için ambalajın dibine çöker ve koruyucu bir gaz tabakası oluşturur.

E938 ARGON'un ÜRETİMİ:
E938 Argon atmosferde bulunur.
E938 Argon, sıvılaştırılmış havanın fraksiyonel damıtılmasıyla nispeten kolayca elde edilir.
Aktif karbon üzerinde sıvı hava sıcaklığında fraksiyonel adsorpsiyon yoluyla elde edilen atmosferik E938 Argon.

E938 ARGON VE GIDALARDAKİ FONKSİYONLARI:
Gıda katkı maddesi olarak E938 Argon, gıda ürünlerinin kalitesini korumada ve raf ömrünü uzatmada önemli bir rol oynar.
E938 Argon'un koruyucu gaz olarak kullanılması, gıdaların doğal lezzetini ve besin değerlerini korumasını sağlayarak ek koruyucu madde ihtiyacını en aza indirir.
E938 Argon, gıda endüstrisinde raf ömrünü uzatmak için koruyucu ambalaj gazı olarak kullanılan renksiz ve kokusuz bir soygazdır.

E938 ARGON'un AVANTAJLARI:
E938 Argon, gıda sistemlerinde mükemmel oksidasyon koruması sağlar.
E938 Argon, oksijen maruziyetini azaltarak ürünlerin raf ömrünü uzatır.
E938 Argon, tazeliği, aromayı, lezzeti ve besin değerini korumaya yardımcı olur.

E938 Argon kimyasal olarak inerttir ve gıdalarla veya ambalaj malzemeleriyle reaksiyona girmez.
E938 Argon yanıcı değildir ve oldukça kararlıdır.
E938 Argon, normal kullanım koşullarında çok düşük toksisiteye sahiptir.

E938 Argon, şarap ve meyve suları gibi hassas içeceklerin muhafazasını iyileştirir.
E938 Argon, oksijenin yerini alarak mikrobiyal ve oksidatif bozulma risklerini dolaylı olarak azaltır.
E938 Argon, modifiye atmosferli paketleme sistemlerinde oldukça etkilidir.

E938 Argon, endüstriyel uygulamalar için güçlü inertleştirme performansı sunar.
E938 Argon, cam sistemlerinde mükemmel ısı yalıtım özellikleri sağlar.
E938 Argon, kaynak ve elektronik endüstrilerinde istikrarlı işlem koşullarını destekler.

E938 ARGON'un ÖZELLİKLERİ:
E938 Argon, bilinen en kimyasal olarak inert elementlerden biridir.
E938 Argon, doğada tek atomlu bir soygaz olarak bulunur.
E938 Argon, dış elektron kabuğunun tamamen dolu olması nedeniyle standart koşullar altında nadiren kimyasal bileşikler oluşturur.

E938 Argon, havadan daha ağırdır ve kapalı ortamlarda oksijeni etkili bir şekilde yerinden çıkarabilir.
E938 Argon mükemmel termal ve kimyasal kararlılık sergiler.
E938 Argon yanma veya oksidasyon reaksiyonlarını desteklemez.

E938 Argon, havaya kıyasla düşük ısı iletkenliğine sahiptir, bu da onu yalıtım sistemlerinde değerli kılar.
E938 Argon, son derece hassas endüstriyel ve gıda uygulamaları için kararlı ve inert bir atmosfer oluşturur.

E938 Argon, normal depolama ve işleme koşulları altında kararlılığını korur.
Aşırı laboratuvar koşullarında, E938 Argon sınırlı sayıda kararsız bileşik oluşturabilir, ancak genel olarak kimyasal olarak inert kabul edilir.

E938 ARGON'un FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Moleküler Ağırlık: 39,95
Görünüm: Elektrik alanına yerleştirildiğinde leylak/mor bir parıltı sergileyen renksiz bir gaz.
Standart atom ağırlığı Ar °( Ar): [39.792, 39.963] 39.95±0.16 (kısaltılmış)
Atom numarası (Z): 18
Grup: Grup 18 (Soy gazlar)
Dönem: 3. dönem
Blok: p-blok
Elektron konfigürasyonu: [Ne] 3s2 3p6
Kabuk başına elektron sayısı: 2, 8, 8
STP'deki Faz: gaz

Erime noktası: 83,81 K ( −189,34 °C, −308,81 °F)
Kaynama noktası: 87,302 K ( −185,848 °C, −302,526 °F)
Yoğunluk (standart sıcaklık ve basınçta): 1,784 g/L
haldeyken (kaynama noktasında): 1,3954 g/cm³
Üçlü nokta: 83.8058 K , 68.89 kPa[2]
Kritik nokta: 150.687 K, 4.863 MPa[ 2]
Erime ısısı: 1,18 kJ/mol
Buharlaşma ısısı: 6,53 kJ/mol
Molar ısı kapasitesi: 20,85[3] J /( mol•K)
Oksidasyon durumları: 0
Elektronegatiflik: Pauling ölçeği: veri yok

İyonlaşma enerjileri:
1. sıra: 1520,6 kJ/mol
2. sıra: 2665,8 kJ/mol
3. sıra: 3931 kJ/mol
Kovalent yarıçap: 106±10 pm
Van der Waals yarıçapı: 188 pm
Doğal oluşum: ilkel
Kristal yapısı: yüz merkezli kübik ( fcc ) Argon için yüz merkezli kübik kristal yapısı
Ses hızı: 323 m/s (gaz, 27 °C'de)
Isı iletkenliği: 17,72×10⁻³ W /(m ⋅ K)
Manyetik düzenleme: diyamanyetik[ 4]

Molar manyetik duyarlılık: −19,6×10−6 cm3/mol
Atom numarası: 18
Atom kütlesi: 39,948 g.mol⁻¹
Pauling'e göre elektronegatiflik: bilinmiyor
Yoğunluk: 0 °C'de 1,78 x 10⁻³ g/cm³
Erime noktası: -189 °C
Kaynama noktası: -185,7 °C
Vanderwaals yarıçapı: 0,192 nm
İyon yarıçapı: bilinmiyor
İzotoplar: 6

Elektron kabuğu: [Ne] 3s23p6
Birinci iyonlaşma enerjisi: 1520 kJ.mol⁻¹
İkinci iyonlaşma enerjisi: 2665,8 kJ.mol⁻¹
Üçüncü iyonlaşma enerjisi: 3931 kJ.mol⁻¹
Moleküler Ağırlık: 39,9
Hidrojen Bağı Verici Sayısı: 0
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 0
Döndürülebilir Bağlantı Sayısı: 0
Kesin Kütle: 39.96238312
Monoisotopik Kütle: 39.96238312
Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 0 Å²

Ağır Atom Sayısı: 1
Formal yük: 0
Karmaşıklık: 0
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanmış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlanmamış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlı Bağ Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlanmamış Bağ Stereomerkez Sayısı: 0
Kovalent Bağla Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Görünüm Şekli: Sıkıştırılmış gaz
Koku: Veri mevcut değil

Koku Eşik Değeri: Veri mevcut değil
pH : Veri mevcut değil.
Erime noktası/donma noktası:
Erime noktası/aralığı: -189,2 ° C - lit.
Başlangıç kaynama noktası ve kaynama aralığı: -185,7 ° C - lit.
Parlama noktası: Uygulanamaz
Buharlaşma oranı: Veri mevcut değil.
Yanıcılık (katı, gaz): Veri mevcut değil
Üst/alt yanıcılık veya patlama limitleri: Veri mevcut değil.
Buhar basıncı Veri mevcut değil

Buhar yoğunluğu 1,38 - (Hava = 1,0)
Bağıl yoğunluk Veri mevcut değil
Suda çözünürlük Mevcut veri yok
Dağılım katsayısı: n-oktanol/su: Veri mevcut değil
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
Bozunma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
Viskozite: Veri mevcut değil
Patlayıcı özellikleri: Veri mevcut değil.
Oksitleyici özellikler: Veri mevcut değil.
Diğer güvenlik bilgileri:
Bağıl buhar yoğunluğu: 1,38 - (Hava = 1,0)

Atom Numarası: 18
Atom Ağırlığı: 39.948
Erime Noktası: 83,80 K (-189,35°C veya -308,83°F)
Kaynama Noktası: 87,30 K (-185,85°C veya -302,53°F)
Yoğunluk: 0,0017837 gram/santimetre küp
Oda Sıcaklığındaki Faz: Gaz
Element Sınıflandırması: Ametal
Ders Saati Numarası: 3
Grup Numarası: 18
Grup Adı: Asil Gaz
Moleküler Ağırlık: 39,95 g/mol

Yoğunluk (sıvı halde, -186°C'de ): 1,4 kg/dm³
Yoğunluk (gaz, 0°, 1 atm ): 1,78 kg/m³
Kaynama Noktası (1 atm ): -189°C
Erime Noktası (1 atm ): -189°C
Özgül Ağırlık ( hava :1 ): 1,38
Kimyasal Adı: Argon
Gıda Katkı Maddesi Kodu: E938
INS Numarası: 938
CAS Numarası: 7440-37-1
AB Numarası: 231-147-0

Moleküler Formül: Ar
Moleküler Ağırlık: 39,948 g/mol
Atom Numarası: 18
Kimyasal Aile: Soygaz
Görünüm: Renksiz gaz
Koku: Kokusuz
Tat: Tatsız
Fiziksel Durum: Standart koşullar altında gaz
Kimyasal Adı: Argon
Moleküler Formül: Ar

Moleküler Ağırlık: 39,948 g/mol
CAS Numarası: 7440-37-1
AB Numarası: 231-147-0
Görünüm: Renksiz gaz
Koku: Kokusuz
Tat: Tatsız
Fiziksel Durum: Tek atomlu gaz
Yoğunluk: 0°C'de yaklaşık 1,784 g/L
Kaynama Noktası: −185,8°C

Erime Noktası: −189,3°C
Suda Çözünürlük: Az çözünür
Kimyasal Reaktivite: Son derece düşük
Yanıcılık: Yanmaz
Oksitleyici Özellikler: Yok
Patlayıcı Özellikleri: Yok
Termal Kararlılık: Çok kararlı
Elektriksel İletkenlik: Normal koşullar altında düşük
İyonlaşma Potansiyeli: Yüksek

pH : Uygulanamaz
Viskozite: Çok düşük
Buhar Basıncı: Sıkıştırılmış gaz olarak yüksektir.
Kritik Sıcaklık: −122,4°C
Kritik Basınç: Yaklaşık 48 bar
Kristal Yapısı: Katı halde yüz merkezli kübik
Manyetik Özellikler: Diyamağnetik
Oksidasyon Durumu: 0
Yanıcılık: Yanmaz
Raf Ömrü: Uygun saklama koşullarında mükemmel
Uyumluluk: Birçok inert sistemle uyumludur.

Aşındırıcılık: Aşındırıcı değil
Toksisite: Çok düşük kimyasal toksisite
Boğulma Riski: Kapalı alanlarda oksijenin yer değiştirmesi nedeniyle mümkündür.
Erime Noktası: -189,2 °C
Kaynama noktası: -185,9 °C
Yoğunluk: 1,6228 x 10⁻³ g/cm³ (gaz)
Görünüm: A sembolüyle gösterilen argon, yanıcı olmayan ve soygazlar sınıfına ait bir gazdır. Renksizdir.
Renk: Renksiz
Suda Çözünürlük: 33,6 mL/1000 g H2O (20°C) [KIR78]; Henry yasası sabitleri, k×10⁻⁴: 3,974 (25,0°C), 5,359 (65,1°C), 5,342 (91,1°C), 3,812 (222,7°C), 2,541 (267,3°C), 1,870 (287,9°C) [POT78]
Log P: 0.740 ( tahmini )

E938 ARGON İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
*Genel tavsiye:
Bir doktora danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
*Solunum yoluyla alınması halinde:
Solunum yoluyla vücuda girmesi halinde, kişiyi temiz havaya çıkarın.
Bir doktora danışın.
*Ciltle temas halinde:
Sabun ve bol suyla yıkayın.
Bir doktora danışın.
*Göz teması halinde:
Önlem olarak gözlerinizi suyla yıkayın.
*Yutulması halinde:
Ağzınızı suyla çalkalayın.
Bir doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi:
Veri mevcut değil.

E938 ARGON'un KAZA SONUCU SALINIMINA KARŞI ALINACAK ÖNLEMLER:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Hemen süpürerek veya elektrik süpürgesiyle temizleyin.

E938 ARGON'un YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
*Uygun söndürme maddeleri:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
- Maddenin veya karışımın yol açabileceği özel tehlikeler:
Veri mevcut değil.
-Daha fazla bilgi:
Açılmamış kapları soğutmak için su püskürtün.

E938 ARGON'un MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMASI:
-Kontrol parametreleri:
--İş yeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Uygun mühendislik kontrolleri:
Endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde işlem yapın.
Mola öncesinde ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Göz koruması için ekipman kullanın.
*Cilt koruması
Eldiven kullanarak tutun.
Ellerinizi yıkayıp kurulayın.
Tam temas:
Malzeme: bütil kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,3 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Sıçrama teması:
Malzeme: bütil kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,3 mm
Atılım süresi: 480 dakika
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.

E938 ARGON'un KULLANIMI ve DEPOLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
Serin bir yerde saklayın.
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.

E938 ARGON'un STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ :
-Reaktivite:
Veri mevcut değil.
-Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen saklama koşullarında stabildir.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri mevcut değil.
-Kaçınılması gereken durumlar:
Veri mevcut değil.