Hızlı Arama
Ergoti̇onei̇n, histidin'den hersin yoluyla elde edilen doğal bir amino asittir.
Ergoti̇onei̇n, serbest radikalleri ve oksidanları temizleyip detoksize eden, hücre içi tiol seviyelerini yükselten, nükleer faktör-κB aktivasyonunu kontrol eden ve inflamatuar gen ifadesini engelleyen kararlı bir antioksidandır.
Ergoti̇onei̇n, nitrotirozinin peroksinitrit bağımlı nitrasyonunu inhibe eder, oksidatif DNA hasarını ve hücre ölümünü engeller ve ksantin ile hipoksantin oluşumunu engeller.
CAS Numarası: 497-30-3
Moleküler Formül: C9H15N3O2S
Moleküler Ağırlık: 229.3
EINECS Numarası: 207-843-5
Eşanlamlılar: ERGOTİONEİN, 497-30-3, L-Ergoti̇onei̇n, Sympectothion, Ergothionine, Tioneine, Thioneine, Thiasine, Thiolhistidin-betaine, L(+)-Ergoti̇onei̇n, BDZ3DQM98W, DTXSID901020082, (2S)-3-(2-sulfanylidene-1,,3-dihidroimidazol-4-il)-2-(trimetilazaniumil)propanoat, CHEBI:4828, (2S)-3-(2-sülfaniliden-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilazaniumil)propanoat, 1H-İmidazol-4-etanaminium, alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-, iç tuz, (S)- , 2 Thiol L histidin betain, (alphaS)-alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-1H-imidazol-4-etanaminyum iç tuz, NSC-7175, 2-Tiol-L-histidin-betain, RefChem:591076, DTXCID901477922, 5-((2S)-2-karboksi-2-(trimetilazaniumil)etil)-1H-imidazol-2-tiolat, 207-843-5, L-(+)-Ergoti̇onei̇n, (S)-3-(2-Tiokso-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilamonio)proppanoat, NSC 7175, MFCD00167474, Ergoti̇onei̇n (tion formu), Tioeine, (S)-(1-Karboksi-2-(2-merkapofisitazol-4-il)etil)trimetilamoniyum hidroksit, NSC7175, 2-Merkaptohistidin Betain, UNII-BDZ3DQM98W, eritrotionin, tiolhistidinebetain, EINECS 207-843-5, ERGOLD, Ergoti̇onei̇n L-(+), ergotiyonin tion formu, AI3-23492, Ergoti̇onei̇n [WHO-DD], ERGOTİONEİN [MI], SCHEMBL188140, SCHEMBL188141, orb1299136, orb3012990, orb3140352, SCHEMBL9985141, CHEMBL5209630, CHEBI:82707, HMS2089D04, 2-merkaptohistidin trimetilbetaine, HY-N1914, MSK169210, AKOS027325505, CCG-207908, EBC-616355, FE22785, 1H-Imidazol-4-etanaminyum, .alfa.-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-, iç tuz, (.alfa. S)-, 1H-İmidazol-4-etanaminyum, alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-, iç tuz, (alfaS)-, DA-64818, SY382275, CS-0018211, T8191, D83035, AB01275464-01, Q614788, (2S)-3-(2-merkapto-1H-imidazol-5-il)-2-(trimetilamonio)propanoat, (2S)-(2-merkapto-1H-imidazol-5-il)-2-(trimetilazaniumil)proppanoat, (2S)-3-(2-sülfanil-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilazaniumil)propanoat, 3-(2-sülfaniliden-1,3-dihidroimidazol-4-il)-2-trimetilamonio-propanoat, Nalfa,Nalfa,Nalfa-trimetil-2-sülfaniliden-2,3-dihidro-L-histidin, (2S)-3-(2-Tiokso-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilamonio)propanoat, (2S)-3-(2-tiokso-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilazaniumil)proppanoat, (. ALFA. S)-. ALFA.-KARBOKSI-2,3-DIHIDRO-N,n,n-trimetil-2-TIOKSO-1H-IMIDAZOL-4-ETANAMINYUM İÇİNE TUZ, (A-S)-a-Karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-1H-imidazol-4-etanaminyum iç tuz, (alfa-S)-alfa-Karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-1H-imidazol-4-etanaminyum iç tuz, [(1S)-2-hidroksi-2-okso-1-[(2-tiokso-1,3-dihidroimidazol-4-il)metil]etil]-trimetil-amonyum, 1H-İmidazol-4-etanaminyum, alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-, hidroksit, iç tuz, (S)-, 1H-İmidazol-4-etaniminyum, alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,trimetil-2-tiokso-, hidroksit, iç tuz, (S)-, Amonyum, (1-karboksi-2-(2-merkaptoimidazol-4-il)etil)trimetil-, hidroksit, iç tuz, L-(+)-, L-(+)-ERGOTİONEİN IÇ TUZ; 1H-İmidazol-4-etanaminyum, .alfa.-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-, iç tuz, (.alfa. S)-; 3-(2-sülfaniliden-1,3-dihidroimidazol-4-il)-2-trimetilamonio-propanoat; (S)-alfa-karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-tri; 2-Merkaptohistidin trimetilbetain; 2-Merkapto-N,N-dimetilhitidin metil ester betain; Tiolhistidin betain; (αS)-α-Karboksi-2,3-dihidro-N,N,N-trimetil-2-tiokso-1H-iMidazol-4-etanaMiniuM İç Tuz
Ergotionin, romatoid artrit ve Crohn hastalığı dahil olmak üzere otoimmün hastalıklarla ilişkilendirilen organik katyon/karnitin taşıyıcısı 1 tarafından taşınır.
Ergoti̇onei̇n, N(alfa),N(alfa),N(alfa)-trimetil-L-histidin türevidir; burada imdazol halkası üzerindeki 2 konumdaki hidrojen mercapto grubuyla değiştirilir.
Bakteriler ve mantarlar tarafından sentezlenen doğal olarak oluşan bir histidin metaboliti ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Ergoti̇onei̇n, bitkilerde ve hayvanlarda yaygın olarak bulunur ve birçok insan gıda maddesinde bulunur.
Ergoti̇onei̇n, antioksidan, mantar metaboliti, bitki metaboliti, ksenobiyotik metabolit ve kelatör olarak rol oynar.
Bu, bir amino-asit betain, L-histidin türevi ve kükürt içeren bir amino asittir.
Ergoti̇onei̇n, bir Ergoti̇onei̇n(1+)'ın konjuge bazıdır.
Ergoti̇onei̇n, Ergoti̇onei̇n tion formunun bir tautomeridir.
Ergoti̇onei̇n, amino asit L-histidinin doğal olarak bulunan kükürt içeren bir türevidir ve dikkat çekici antioksidan ve sitoprotektif özelliklere sahiptir.
Ergoti̇onei̇n ayrıca L-Ergoti̇onei̇n, 2-merkaptohistidin trimetilbetaine, Thiolhistidin-betaine ve L(+)-Ergoti̇onei̇n olarak da bilinir.
Bileşiğin CAS numarası 497-30-3, moleküler formülü C9H15N3O2S ve moleküler ağırlığı 229,30 g/mol'dur.
Ergoti̇onei̇n, kükürt içeren imidazol grubu ve trimetillenmiş bir amino asit kısmı içeren ayırt edici kimyasal yapıya sahiptir.
Ergotionin, geleneksel serbest bir tiol gibi davranmak yerine fizyolojik koşullarda ağırlıklı olarak stabil bir tion formunda bulunur.
Bu sıra dışı kükürt kimyası, redoks reaksiyonlarına katılma yeteneğine katkıda bulunur ve biyolojik molekülleri oksidatif hasardan koruyabilir.
Ergoti̇onei̇n, özellikle mantarlar ve bazı bakteriler olmak üzere belirli mikroorganizmalar tarafından doğal olarak sentezlenir.
İnsanlar ve diğer memeliler Ergoti̇onei̇ni verimli bir şekilde sentezlemez ve esas olarak beslenme kaynaklarından elde ederler.
Mantarlar en zengin doğal kaynaklardan biridir; ergotiyone ise bitkilerin toprak mikroorganizmalarından biriktirebilmesi nedeniyle çeşitli bitki kaynaklı gıdalarda da bulunabilir.
Proteinlere doğrudan entegre edilen geleneksel amino asitlerin aksine, Ergoti̇onei̇n öncelikle özel küçük moleküllü bir metabolit olarak işlev görür.
Ergoti̇onei̇n, yapısal protein bileşeni olarak kullanılmak yerine diyetten emilir ve vücuda dağılır.
Biyolojik önemi esas olarak antioksidan, sitoprotektif ve redoks düzenleyici işlevlerle ilişkilidir.
Ergoti̇onei̇n'in en ayırt edici özelliklerinden biri, yaygın olarak OCTN1 olarak adlandırılan organik katyon taşıyıcı yeni tip 1 ile etkileşimidir.
Ergoti̇onei̇n, SLC22A4 geni tarafından kodlanır ve Ergoti̇onei̇n için yüksek affiniteli bir taşıyıcı olarak kabul edilir.
Bu taşıma mekanizması, ergotiyoninin seçici olarak alınmasına ve belirli dokularda ve hücrelerde birikmesine olanak tanır.
Ergotionin, nispeten yüksek oksidatif stres seviyelerine maruz kalan dokularda birikebilir.
Araştırmalar, reaktif oksijen türlerine karşı korumanın özellikle önemli olabileceği dokularda ve hücre bölmelerinde Ergoti̇onei̇ni tespit etmiştir.
Bu nedenle, OCTN1 üzerinden Ergoti̇onei̇nlerin seçici alımı, araştırmacıların onu potansiyel olarak hedeflenen hücresel antioksidan olarak tanımlamasına yol açmıştır.
Ergoti̇onei̇nin antioksidan aktivitesi, birkaç reaktif oksijen ve azot türüyle reaksiyona girme yeteneğiyle ilişkilidir.
Ergoti̇onei̇n, yüksek reaktif molekülleri içeren oksidatif reaksiyonları sınırlamaya yardımcı olabilir ve hassas biyolojik bileşenleri oksidasyondan koruyabilir.
Kimyasal stabilitesi ayrıca bazı diğer düşük moleküler ağırlıklı tiol antioksidanlardan da ayırır.
Ergotiyonin ayrıca metal iyonları ile etkileşime girebilir ve metal ilişkili oksidatif reaksiyonları azaltan mekanizmalara katılabilir.
Ergoti̇onei̇nler, kükürt ve azot içeren fonksiyonel gruplar, belirli metal türlerini koordine edebilen alanlar sağlar.
Bu şelatlama davranışı, biyolojik mekanizması değil, daha geniş antioksidan kimyasının bir bileşeni olarak kabul edilir.
Ergoti̇onei̇n, keratinositlerin OCTN1 ifade etmesi nedeniyle cilt biliminde önemli ilgi çekmiştir.
Bu, Ergoti̇onei̇nin cilt hücreleri tarafından alınmasını ve potansiyel olarak hücre içi antioksidan korumaya katkıda bulunmasını sağlayan bir mekanizma sağlar.
Bu nedenle deneysel çalışmalar, keratinositleri ve diğer cilt ile ilişkili hücreleri oksidatif ve çevresel stresten koruma yeteneğini araştırmıştır.
Ergoti̇onei̇n, özellikle ciltte ultraviyole kaynaklı oksidatif strese karşı koruma amacıyla araştırılmıştır.
Deneysel çalışmalar, oksidatif stres ve mitokondriyal DNA hasarı dahil olmak üzere UV ile ilişkili hücresel hasara karşı koruyucu etkiler bildirmiştir.
Bu bulgular, kozmetik ve topikal cilt bakım araştırmalarına dahil edilmesine katkıda bulunmuştur.
Kozmetik biliminde Ergoti̇onei̇n öncelikle antioksidan ve cilt bakım verici bir aktif olarak kabul edilir.
Ergoti̇onei̇n, cilt yaşlanması, çevresel stres, iltihaplanma ve hücresel antioksidan savunmalarının korunmasıyla ilgili uygulamalarda araştırılmıştır.
Kimyasal stabilite ve hücresel alımın Ergoti̇onei̇n kombinasyonu, modern antioksidan cilt bakım formülasyonları için özellikle ilgi çekici kılar.
Ergoti̇onei̇n ayrıca ciltte potansiyel yaşlanma karşıtı etkiler açısından da incelenmiştir.
Araştırmalar, oksidatif hasarı azaltma ve fotoyaşlanmayla ilişkili biyolojik süreçleri, özellikle matriks metalloproteinaz aktivitesi üzerindeki etkileri incelemeye başlamıştır.
Örneğin, dermal fibroblastlarda yapılan deneysel çalışmalar, UVA ile ilişkili oksidatif koşullarda L-Ergoti̇onei̇n maruz kaldıktan sonra MMP-1 ekspresyonunun azaldığını bildirmiştir.
İlgi alanları ise ergotiyonenin melanin üretimi üzerindeki potansiyel etkisidir.
Deneysel çalışmalar, melanogenezin inhibisyonunu ve pigmentasyona dahil olan yollarla etkileşimleri bildirmiştir.
Bu durum, dengesiz cilt tonunu iyileştirmeyi amaçlayan kozmetik formülasyonlarda Ergoti̇onei̇n ilgi göstermesine yol açmıştır; ancak cilt beyazlatıcı etki için klinik kanıtlar sınırlıdır.
Ergoti̇onei̇n, Koenzim Q10 veya vitamin E gibi güçlü lipofilik antioksidanlara kıyasla nispeten hidrofiliktir.
Ergotionin kutup yapısı ve zwitterionik karakter, çözünürlüğünü, taşınmasını ve özel taşıma mekanizmaları olmadan biyolojik zarları geçme yeteneğini etkiler.
Bu nedenle OCTN1 taşıyıcısı, verimli hücresel alımı açısından özellikle önemlidir.
Ergoti̇onei̇n, yaklaşık 96,3 Ų olan nispeten yüksek topolojik kutup yüzey alanına ve yaklaşık 0,3 XLogP3 değerine sahiptir.
Bu hesaplanan özellikler, önemli polariteye ve sınırlı pasif membran geçirgenliğine sahip bir molekülle tutarlıdır.
Ergoti̇onei̇n biyolojik dağılımı bu nedenle sadece basit pasif difüzyon yerine taşıyıcı aracılı alımdan güçlü şekilde etkilenir.
Ergoti̇onei̇n aynı zamanda stereokimyasıyla da ayırt edilir; doğal olarak bulunan L-Ergoti̇onei̇n biyolojik olarak önemli formdur.
Molekül, L-histidin türevi konfigürasyonuna karşılık gelen tanımlanmış bir stereocenter içerir.
Bu nedenle, sentetik veya alternatif stereoizomer formların otomatik olarak aynı biyolojik davranışa sahip olduğu varsayılmamalıdır.
Doğrudan antioksidan aktivitenin yanı sıra, ergotiyonin hücresel antioksidan yanıt yolları üzerindeki etkileri de araştırılmıştır.
Araştırmalar, cilt hücrelerindeki koruyucu etkilerini endojen hücresel savunma mekanizmalarını düzenleyen Nrf2/ARE gibi yollarla ilişkilendirmiştir.
Bu, biyolojik aktivitesinin hem tepkisel türlerle doğrudan kimyasal reaksiyonları hem de hücresel savunma sistemlerinin modülasyonunu içerebileceğini gösterir.
Ergoti̇onei̇n, bu nedenle kozmetik ve kişisel bakım endüstrilerinde giderek daha önemli bir bileşen haline gelmiştir.
Ergoti̇onei̇n, özellikle antioksidan koruma, yaşlanma karşıtı bakım, çevresel stres ve cilt canlılığı etrafında konumlandırılan formülasyonlar için caziptir.
Ancak, deneysel kanıtlar geniş olsa da, belirli kozmetik iddiaları destekleyen klinik kanıtlar biyokimyasal literatürden daha sınırlıdır.
Kozmetiklerin ötesinde, ergotiyonin beslenme ve fonksiyonel gıda uygulamalarında da araştırılmaktadır.
Araştırmalar, oksidatif stres, iltihaplanma, yaşlanma, metabolizma ve doku koruması ile potansiyel ilişkisini incelemiştir.
2026 tarihli bir inceleme, fonksiyonel gıdalarda ve diğer sağlıkla ilgili uygulamalarda kullanımına artan ilgiyi anlatırken, önerilen birçok faydanın hâlâ araştırıldığını vurguluyor.
Erime noktası: 275-277 °C (aralık)
Yoğunluk: 1.2541 (kabaca tahmin)
Kırılma indeksi: 1.6740 (tahmin)
Depolama sıcaklığı: -20 °C
Çözünürlük: Suda çözünür (10 mg/mL'ye kadar)
Form: Beyaz katı
pKa: 1.706 ± 0.32 (tahmin ediliyor)
Renk: Beyaz veya açık beyaz
pH: +47° (c = 1 suda)
Biyolojik kaynak: Mantar (Actinomycetales); Mantar (Ascomycota); Mantar (Basidiomycota)
Suda çözünürlüğü: Su: 50 mg/mL, berrak, renksiz
Stabilite: Satın alma tarihinden itibaren sağlandığı şekilde 1 yıl boyunca stabil kalır. Sudaki çözeltiler -20 °C'de en fazla 1 gün saklanabilir.
Kozmetik İçerisi Fonksiyonlar: CILT KILDIMI - ÇEŞITLI; ANTİOKSIDAN
InChI: InChI=1/C9H15N3O2S/c1-12(2,3)7(8(13)14)4-6-5-10-9(15)11-6/h5,7H,4H2,1-3H3,(H2-,10,11,13,14,15)/t7-/s3
InChIKey: SSISHJJTAXXQAX-KPOCXSGKNA-N
GÜLÜMSEMELER: N+(C)(C)C@@HC([O-])=O |&1:4,r|
L-(+)-Ergoti̇onei̇n, serbest radikalleri temizlemek, detoksifikasyon, DNA biyosentezini sürdürmek, normal hücre büyümesi ve hücresel bağışıklık gibi çeşitli fizyolojik işlevlere sahip doğal bir antioksidandır.
Ergoti̇onei̇n, 1909 yılında Fransız eczacı ve kimyager Charles Tanret tarafından keşfedilmiştir.
Tanret, yakın zamanda ekinleri yok eden ergot mantarını inceliyordu ve bu bileşiği bir arıtma süreciyle keşfetti.
Amino asit adı Ergoti̇onei̇n bu mantardan türemiştir.
Bu keşif nispeten yeni olmasına rağmen, bilim insanları Ergoti̇onei̇n'in antik dünyadan gelmiş olabileceğini öne sürmektedir.
Anaerobik yapısı nedeniyle (işlev görmek için oksijene ihtiyaç duymaz), üç milyar yıldan fazla bir süre önce dünyanın oksijensiz atmosferinde ortaya çıkmış olabilir. Ergoti̇onei̇n ise dokuz temel amino asidden biri olarak sınıflandırılmaz.
Ergoti̇onei̇n, yalnızca Basidiomycota ve Ascomycota bölümlerine ait Actinomycetales bakterileri ve maya benzeri olmayan mantarlar tarafından üretilen kükürt içeren bir amino asittir.
Başlangıçta Claviceps purpurea veya çavdar ergotundan izole edilmiştir.
Ergoti̇onei̇n, hersin adı verilen betaine dönüştürülen L-histidin'den elde edilir.
Ergotiyonin hem hayvanlarda hem de bitkilerde bulunur ve memeliler genellikle mantar veya yulaf yoluyla beslenmelerinden alır.
Ergoti̇onei̇n tautomerik doğaya sahiptir ve nötr sulu çözelti halinde tion formunda bulunur.
Ergoti̇onei̇n, oksidatif strese maruz kalan dokularda en yüksek konsantrasyonlara sahiptir; en yüksek konsantrasyonlar kan, göz merceği, kemik iliği, sperm ve karaciğerdir.
Antioksidan olarak görev yapar ve reaktif oksijen ve azot türlerini toplayarak apoptozu önler.
Antioksidant aktivite sülfüdril gruplarına atfedilebilir.
Ergoti̇onei̇n, SLC22A4 (çözünen taşıyıcı ailesi 22, üye 4) taşıyıcısı için bir substrat görevi görür.
Alveolar makrofajlarda, tümör nekroz faktörü (TNF) tarafından interlökin-8 (IL-8) salınımını önler α. IL-8 inflamatuar bir sitokindir.
Ayrıca karaciğer ve böbreklerdeki oksidatif hasarı düzenler ve lipid peroksidasyonuna karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
Ergoti̇onei̇n ayrıca endogen glutatyon ve α-tokoferolün korunmasından da sorumludur.
ET antioksidan olarak γ ve UV ışınlarına karşı korur.
UV ışınlı insan dermal fibroblastlarında, reaktif oksijen türlerini (ROS) temizler ve matriks metalloproteinazlar 1 (MMP1) ifadesini baskılar.
Ergotiyonin ayrıca UV radyasyonu nedeniyle ciltte yaşlanma karşıtı etkileri de olabilir.
Ergotionin, kükürt içeren imidazol grubunun hem tiol hem de tion tautomerik formlarında bulunabildiği için alışılmadık bir redoks kimyası vardır; fizyolojik koşullarda tion formu baskındır.
Bu yapı, birçok geleneksel düşük moleküler ağırlıklı tiollere kıyasla spontan oksidasyona karşı nispeten yüksek direnç sağlar ve bu da onun antioksidan olarak kimyasal stabilitesini açıklamaya yardımcı olur.
Redoks davranışı, ergotiyonenin kontrolsüz otoksidasyona karşı nispeten dirençli kalırken birkaç reaktif türle reaksiyona girmesine olanak tanır.
Ergoti̇onei̇nin antioksidan aktivitesi, hidroksil radikaller, hipoklor asit, singlet oksijen ve diğer reaktif türlerle etkileşimleri tanımlayan tek bir reaksiyon yoluyla sınırlı değildir.
Ergoti̇onei̇n ayrıca bakır ve çinko dahil olmak üzere bazı iki valentli metal iyonları da bağlayarak metal katalizli oksidatif reaksiyonları azaltabilecek kompleksler oluşturabilir.
Bu birleşik kimyasal özellikler, ergotiyoni, etkinliği esas olarak yüksek reaktif fonksiyonel grubun hızlı oksidlenmesine bağlı olan antioksidanlardan ayırır.
Bir diğer ayırt edici özellik, organik katyon taşıyıcısı OCTN1 (SLC22A4 olarak da bilinir) aracılığıyla memeli dokularında Ergoti̇onei̇nin seçici olarak birikmesidir.
Bu taşıyıcı, hücrelerin diyet kaynaklarından elde edilen Ergoti̇onei̇ni aktif olarak almasını sağlar ve organ ile dokularda dağılımına katkıda bulunur.
Araştırmalar, karaciğer, böbrek, akciğer, kalp, göz ve beyin gibi dokularda Ergoti̇onei̇n tespit edilmiştir; ancak bireysel dokularda kesin fizyolojik rolleri aktif bir araştırma alanı olmaya devam etmektedir.
İnsanlar ve diğer memeliler Ergoti̇onei̇n de novo sentezi yapmadığı için, diyet tüketimi bileşiğin önemli bir kaynağıdır.
Yenilebilir mantarlar özellikle zengin doğal kaynaklar olarak tanınırken, bazı bakteriler ve mantarlar biyosentezi için gerekli enzimatik yollara sahiptir.
Bu biyolojik dağılım, mantar yetiştiriciliği, mikrobiyal fermantasyon, metabolik mühendislik ve rekombinant üretimin ölçeklenebilir Ergoti̇onei̇n kaynakları olarak araştırmalarını teşvik etmiştir.
Ergoti̇onei̇n endüstriyel üretimi, yalnızca doğal malzemelerden ekstraksiyona dayanmak yerine giderek kontrollü mikrobiyal biyosenteze doğru ilerliyor.
Araştırmacılar, üretim verimini artırmak, sonraki işlemleri basitleştirmek ve daha tutarlı saflaştırılmış ergotiyonin arzını sağlamak için mühendislik yoluyla tasarlanmış mikroorganizmaları ve optimize edilmiş fermantasyon yollarını araştırdılar.
Bu gelişmeler önemlidir çünkü gıda, kozmetik, ilaç ve beslenme uygulamaları için Ergoti̇onei̇n artan ilgi, tekrarlanabilir büyük ölçekli üretim gerektirir.
Ergoti̇onei̇n, sadece geleneksel bir antioksidan olarak değil, çok fonksiyonlu bir biyoaktif bileşen olarak da araştırılıyor.
Araştırmalar, hücresel koruma, inflamatuar sinyaller, oksidatif stres düzenlemesi, metabolik süreçler ve yaşa bağlı hücresel hasara karşı koruma konusundaki potansiyel rollerini incelemiştir.
Ancak, bu biyolojik etkilerin birçoğu hâlâ araştırılmaktadır ve mekanik veya deneysel bulgular otomatik olarak belirlenmiş klinik faydalar olarak yorumlanmamalıdır.
Ergoti̇onei̇n'in Kullanımları:
Ergoti̇onei̇n, çavdar ergot mantarından izole edilmiş doğal bir moleküldür ve daha sonra sıçan eritrositlerinde, karaciğerde ve birçok diğer hayvan dokusunda tanımlanmıştır.
Antioksitleyici özellikleri, bileşik terapötik potansiyeli sağlayabilir veya gıda katkısı olarak veya kozmetikte kullanılabilir.
Ergoti̇onei̇n, kozmetik formülasyonlarda, cilt hücrelerini oksidatif stresten korumaya yardımcı olmak için çok fonksiyonlu bir antioksidan olarak kullanılır.
Ergoti̇onei̇n, olgun veya çevresel stresli cilt için tasarlanmış kremler, losyonlar, serumlar, maskeler ve diğer bırakıcı formüller gibi yaşlanma karşıtı ürünlere dahil edilir.
Antioksidan ve sitoprotiftif özellikleri, fotoyaşlanma ve UV ile ilişkili oksidatif hasarı hedefleyen formülasyonlar için de ilgi çekici bir bileşen haline getirmiştir.
Cilt bakım ürünlerinde, Ergoti̇onei̇n, cilt sertliğini, elastikiyetini ve genel cilt durumunu korumaya yönelik formülasyonları desteklemek için kullanılır.
Deneysel araştırmalar, etkinliğinin dermal ve epidermal hücrelerin görünür cilt yaşlanmasına katkıda bulunan oksidatif ve iltihap süreçlere karşı korunmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Bu uygulamalar öncelikle biyokimyasal ve laboratuvar kanıtlarına dayanırken, belirli kozmetik faydalar için klinik kanıtlar daha sınırlı kalır.
Ergoti̇onei̇n ayrıca dengesiz cilt tonu ve cilt parlaklaştırıcı uygulamalar için formüle edilen kozmetik ürünlerde de kullanılır.
Potansiyel antimelanojenik aktivitesi, oksidatif süreçlerin melanin üretimine dahil olan yollara katkıda bulunabilmesiyle araştırılmıştır.
Bu nedenle, pigmentasyon ve renk değişikliği görünümünü gidermek için tasarlanmış serumlar, kremler ve diğer formülasyonlarda yer alabilir.
Bu bileşiğin saç bakımı ve daha geniş güzellik formülasyonlarında kullanımı araştırılıyor çünkü oksidatif stres saç ve deri dokularını da etkileyebilir.
Antioksidan özellikleri, çevresel ve oksidatif strese karşı koruma amacıyla özel saç bakım ürünlerine Ergoti̇onei̇nin dahil edilmesinin temelini oluşturur.
Bu uygulamalara yönelik ticari ve araştırma ilgisi, çok fonksiyonlu antioksidan kozmetik bileşenlerin daha geniş gelişimiyle birlikte artmaktadır.
Gıda endüstrisinde, Ergoti̇onei̇n, oksidatif bozulmaya karşı gıdaları korumak için doğal bir antioksidan olarak araştırılabilir.
Çalışmalar, özellikle oksidatif reaksiyonların raf ömrünün kısalmasına katkıda bulunduğu durumlarda, gıda ürünlerinde oksidasyon, renk değişikliği ve kalite kayıplarını azaltma yeteneğini incelemiştir.
Hidrofilik antioksidan karakteri, özellikle su uyumlu antioksidan korumasının gerektirdiği uygulamalar için ilgi çekici kılar.
Ergoti̇onei̇n ayrıca fonksiyonel gıdalar ve nutrasötik ürünler için geliştirilmektedir; çünkü diyet kaynaklarından elde edilebiliyor ve OCTN1 aracılığıyla memeli hücrelerine seçici olarak taşınıyor.
Araştırmalar, bu doğal olarak oluşan antioksidanın yoğun bir kaynağı sağlamak amacıyla fonksiyonel gıda sistemlerine, diyet takviyelerine ve diğer ürünlere dahil edildiğini araştırmıştır.
Potansiyel uygulamalar arasında oksidatif stres yönetimi ve sağlıklı yaşlanmaya odaklanan ürünler yer almakta, ancak belirli sağlık iddialarının klinik doğrulaması hâlâ geliştirilmektedir.
Fermente gıdalar, ergotionin için ortaya çıkan bir başka uygulama alanıdır.
Araştırmacılar, Ergoti̇onei̇n üreten mikroorganizmalar ve fermantasyon süreçlerini, fermente gıda ürünlerindeki konsantrasyonu artırmanın yolları olarak araştırmışlardır.
Bu yaklaşım, ergotiyonenin biyoaktif bileşen olarak işlev görmesini sağlarken, aynı zamanda mikrobiyal üretim ve gıda zenginleştirmesi için fırsatlar da sağlayabilir.
Ergoti̇onei̇n ayrıca, oksidasyon ve enzimatik renk değişikliğine duyarlı ürünler için potansiyel bir gıda koruma bileşeni olarak incelenmiştir.
Araştırmalar, oksidatif bozulma ve melanozun ticari kaliteyi azaltabileceği su ürünleri ve diğer gıda ürünlerinde kullanımını incelemiştir.
Bu uygulamalar, geleneksel antioksidan stratejilerini tamamlayabilecek doğal türeyen koruma sistemlerinin geliştirilmesiyle özellikle önemlidir.
İlaç ve biyomedikal araştırmalarda, Ergoti̇onei̇n yerleşik bir tedavi ilacı olarak değil, sitoprottektif ve antioksidan bir bileşik olarak incelenmektedir.
Çalışmalar, oksidatif stres, iltihap, mitokondriyal işlev bozukluğu, kardiyovasküler süreçler, metabolik bozukluklar ve nörodejeneratif durumlarla potansiyel ilgisini araştırmıştır.
Bu uygulamalar büyük ölçüde araştırma ve geliştirme kapsamında kalmaktadır ve umut vadeden deneysel mekanizmalar yerleşik klinik endikasyonlar olarak yorumlanmamalıdır.
Ergoti̇onei̇n, antioksidan bileşiklerin kararlılığını veya hedefli erişimini artırmak için gelişmiş biyomateryal ve dağıtım sistemleri için bir bileşen olarak da araştırılmaktadır.
Fermantasyon, metabolik mühendislik ve formülasyon teknolojileri üzerine yapılan araştırmalar, ergotionin için daha ölçeklenebilir kaynaklar ve uygulama formatlarının geliştirilmesini desteklemektedir.
Bu gelişmeler, gelecekteki kullanımını kozmetik, gıda, nutrasötik ve ilaç endüstrilerinde genişletebilir.
Ergoti̇onei̇n, özellikle oksidasyon ve renk değişikliğinin ürün kalitesini düşürebileceği durumlarda, gıda ambalajı ve aktif ambalaj sistemleri için doğal bir antioksidan olarak araştırılıyor.
Son araştırmalar, ergotiyonenin yenilebilir veya biyolojik olarak bozunabilir filmler ve kaplamalara dahil edilmesini araştırmıştır; bu bileşik antioksidan aktivite sağlarken çevresindeki malzeme koruyucu bir bariyer görevi görür.
Bu sistemler hâlâ gelişmekte olan bir uygulama alanıdır, ancak ergotiyoneni aktif, biyo-bazlı ve fonksiyonel ambalaj malzemelerinin geliştirilmesiyle birbirine bağlar.
Bir diğer gıda ile ilgili uygulama ise et ve deniz ürünlerinin korunmasıdır; burada Ergoti̇onei̇n, lipid oksidasyonunu ve istenmeyen renk değişikliklerini kontrol etmek için araştırılmıştır.
Deneysel çalışmalar, ergotiyonin içeren mantar özlerinin, pigment bozulmasıyla ilişkili oksidatif süreçleri sınırlayarak buzdolabında saklanırken dana ve balığın rengini korumaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Bu durum, ergotiyoneni, et ve deniz ürünleri koruma sistemleri için potansiyel bir doğal alternatif veya tamamlayıcı antioksidan olarak ilgi çekici kılmaktadır.
Ergoti̇onei̇n, özellikle enzimatik kahverengileşme ve renk değişikliğinin karides ve diğer deniz ürünlerinin ticari değerini azaltabileceği için, suculu gıda ürünlerinde melanoz karşıtı bir bileşen olarak da araştırılıyor.
Antioksidan ve metal etkileşim özellikleri, melanoz oluşumunda yer alan oksidatif süreçlere müdahale edebilir ve kalite koruma tedavisi olarak araştırmasını destekler.
Bu alandaki araştırmalar, su ürünleri ürünlerinin görünümünü ve pazar kalitesini korurken soğutmalı raf ömrünü uzatmaya odaklanmaktadır.
Ergoti̇onei̇n, su uyumlu antioksidanların arzu edilen fonksiyonel içecekler ve güçlendirilmiş gıdalarda potansiyel uygulamalara sahiptir.
Ergoti̇onei̇n, biyoaktif bir bileşen olarak gıda sistemlerine dahil edilebilir ve ergotiyonin üreten mikroorganizmalarla fermantasyonun, konsantrasyonunu doğal olarak artırmanın bir yolu olarak araştırılmıştır.
Bu yaklaşım, yalnızca doğrudan saflaştırılmış malzeme eklemeden artmış antioksidan içeriğine sahip fonksiyonel fermente gıdalar geliştirmek için faydalı olabilir.
Mantar işleme yan ürünleri, ergotiyone uygulamaları için ortaya çıkan bir diğer kaynak çünkü kalıntı mantar malzemesi bileşiğin kayda değer miktarlarını koruyabilir.
Mantar kalıntılarından Ergoti̇onei̇n çıkarmak, gıda işleme atıklarını fonksiyonel gıdalar, diyet takviyeleri ve antioksidan formülasyonlar için malzemelere dönüştürme fırsatı yaratır.
Bu yaklaşım ayrıca daha sürdürülebilir üretim yolları ve mantar işleme akışlarının daha yüksek değerli kullanımı üzerine araştırmaları destekler.
Ergoti̇onei̇n, özellikle sağlıklı yaşlanmaya odaklanan ürünlerde, diyet antioksidan desteği sağlamayı amaçlayan besin takviyelerinde araştırılmaktadır.
OCTN1 yoluyla seçici hücresel alımı ve dokularda birikimi, biyoyararlanıllığı ve işlevsel bir nutrasötik olarak potansiyel rolü üzerine araştırmaları teşvik etmiştir.
Ancak, araştırma incelemeleri, belirli hastalık önleme veya terapötik iddialar kurulmadan önce ek klinik doğrulama gerekliliğini vurgulamaya devam etmektedir.
Ergoti̇onei̇n, göz sağlığı ve oftalmoloji araştırmalarda da incelenmektedir; çünkü oksidatif strese maruz kalan göz dokularında nispeten yüksek ergotionin konsantrasyonları tespit edilmiştir.
Son araştırmalar, lens, retina, retina pigment epitelyumu ve koroid için olası koruyucu önemini, yaşa bağlı göz hastalıklarıyla ilgili araştırmalar da dahil olmak üzere incelemiştir.
Bu bulgular, Ergoti̇onei̇nin oftalmik beslenme ve koruyucu formülasyonlarda araştırmalarının devam etmesini desteklemekte, ancak göz hastalığı tedavisi olarak kanıtlamamaktadır.
Ergoti̇onei̇n, spor beslenmesi ve egzersizle ilgili araştırmalara da ilgi çekmiştir çünkü yoğun fiziksel aktivite sırasında oksidatif stres artmaktadır.
Deneysel çalışmalar, takviyenin egzersizle kaynaklı oksidatif stresi, kas iyileşmesini ve mitokondriyal fonksiyonu etkileyip etkilemeyeceğini araştırmıştır; bunlar arasında mitokondriyal 3-merkaptopiruvat sülfüräplanaz ile olası bir etkileşimi tespit eden araştırmalar da bulunmaktadır.
Mevcut kanıtlar, Ergoti̇onei̇ni ergojenik bir bileşen olarak kanıtlamak için yeterli değildir, bu nedenle bu uygulama yerleşik bir performans kullanımı yerine gelişmekte olan bir araştırma uygulaması olarak kalmaktadır.
Farmastik araştırmalarda, Ergoti̇onei̇n, kardiyovasküler, metabolik ve nörolojik hastalıkların da dahil olmak üzere oksidatif stres ve iltihap ile ilgili araştırmalar için bir platform molekülü olarak değerlendirilmektedir.
Ergotioninlerin antioksidan, sitoplatektif ve anti-enflamatuar mekanizmaları, bileşiğe kontrollü maruziyet sağlayabilen formülasyon veya dağıtım sistemleri geliştirme konusunda ilgi uyandırmıştır.
Bu uygulamaların çoğu preklinik veya araştırma aşamasında kalmaya devam etmekte olup, mevcut literatür, mekanik potansiyeli klinik olarak kurulmuş terapötik uygulamalardan ayırmaktadır.
Ergoti̇onei̇n'in Güvenlik Profili:
Ergoti̇onei̇n, gıda uygulamaları için değerlendirilen seviyelerde kullanıldığında genellikle nispeten avantajlı bir güvenlik profiline sahip olduğu düşünülür.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, değerlendirilen çalışmalarda günde 800 mg/kg vücut ağırlığı gibi gözlemlenmemiş olumsuz etkiler içeren toksikolojik verilere dayanarak, sentetik L-ergotioninin önerilen kullanım koşullarında güvenli olduğuna karar verdi.
Aynı değerlendirme genotoksisiteyle ilgili endişe bulunmadı ve olumsuz alerjik reaksiyon olasılığının düşük olduğunu düşündü.
Ergoti̇onei̇nin tehlike sınıflandırması, tedarikçiye, sınıfa ve kullanılan düzenleyici sisteme bağlı olarak değişebilir.
Örneğin, %98 L-(+)-Ergoti̇onei̇n için 2024 Avrupa Fisher Scientific güvenlik veri belgesi, maddenin fiziksel, sağlık veya çevresel tehlikeler açısından CLP sınıflandırma kriterlerini karşılamadığını belirtmektedir.
Bu nedenle, resmi bir tehlike sınıflandırması atanmadan önce belirli ticari derecenin mevcut SDS'si kontrol edilmelidir.
Bazı araştırma düzeyindeki SDS belgeleri yine de L-(+)-Ergoti̇onei̇ni cilt tahrişi, ciddi göz tahrişi ve solunum tahrişine neden olarak sınıflandırmaktadır.
CAS 497-30-3 için güncel bir Cayman Chemical SDS, H315, H319 ve H335 sınıflandırmalarını verir ve laboratuvar kullanımı sırasında uygun önlemleri önerir.
Bu sınıflandırmalar otomatik olarak her ticari veya kozmetik dereceye genelleştirilmemelidir çünkü tehlike sınıflandırmaları tedarikçinin mevcut verilerine ve düzenleyici değerlendirmeye bağlı olabilir.
Bu nedenle, üretim, laboratuvar hazırlığı ve formülasyon çalışmaları sırasında konsantre ergotiyoin tozu ile doğrudan temas en aza indirilmelidir.
Toplu malzeme kullanılırken, özellikle malzeme tartılırken veya kuru toz olarak aktarıldığında, koruyucu eldivenler ve uygun göz koruma önlemleridir.
İyi havalandırma veya yerel egzoz, toz işlemenin toz oluşturduğu havadaki parçacıklara maruz kalmayı da azaltabilir.
Ergoti̇onei̇n Tedarik ve Teknik Destek:
Ataman Kimya, Ergoti̇onei̇n arayan müşterilere güvenilir tedarik çözümleri ve endüstriyel ile formülasyon gereksinimleri için ilgili teknik bilgilerle destek vermektedir.
Ürün spesifikasyonları, mevcut dokümantasyon ve amaçlanan uygulamaya göre uygun ürün seçeneklerinin değerlendirilmesi konusunda ek destek sağlanabilir.
