Hızlı Arama
CAS Numarası: 9004-69-7
E numarası: E465 (kalınlaştırıcılar, ...)
Özellikleri:
Kimyasal formül
C6H7O2(OH)x(OCH3)y(OC2H5)z]n, z = 0.57-0.8, y = 0.2-0.4, x = 3-(x+y)
Molar kütle: 30000-40000 g/mol[
Etil metil selüloz, doğrudan lifli bitki materyali türlerinden elde edilen ve metil ve etil gruplarıyla kısmen eterleştirilmiş selülozdur.
Etil metil selüloz, koyulaştırıcı, bitkisel sakız, köpürtücü ajan ve emülgatördür. E numarası E465'tir.
Kimyasal olarak, eter bağlarıyla bağlanmış etil ve metil gruplarıyla selülozun bir türevidir.
Etil metil selüloz, bir alkali varlığında selülozun dimetil sülfat ve etil klorür ile işlenmesiyle hazırlanabilir.
Etil metil selüloz, koyulaştırıcı, bitkisel sakız, köpürtücü ajan ve emülgatördür. E numarası E465'tir.
Kimyasal olarak, Etil metil selüloz, eter bağlarıyla bağlanmış etil ve metil gruplarıyla selülozun bir türevidir.
Etil metil selüloz, bir alkali varlığında selülozun dimetil sülfat ve etil klorür ile işlenmesiyle hazırlanabilir.
Tanım
Etil metil selüloz, doğrudan lifli bitki materyali türlerinden elde edilen ve metil ve etil gruplarıyla kısmen eterleştirilmiş selülozdur.
Etil selüloz (EC), etoksi gruplarının tekrarlayan glikoz birimleri üzerindeki hidroksil gruplarının yerini aldığı önemli bir ticari selüloz türevidir.
Trietil selüloz vererek tam eterleştirme mümkün olsa da, genellikle glikoz birimi başına sadece 2 ila 2.5 etoksil grubu eterleştirilir.
Kimyasal adı: Selülozun etil metil eteri
Tanım
Hafif higroskopik beyaz veya hafif sarımsı veya grimsi kokusuz ve tatsız, granüler veya lifli toz
Kullanım
Bağlayıcı / Sabitleyici:
Gıda/kozmetiklerin fiziksel özelliklerini korur ve karışımın eşit bir durumda kalmasını sağlar.
emülgatör:
Mayonez, dondurma ve homojenize sütte olduğu gibi, bir emülsiyon oluşturmak için su ve yağların birlikte karışmasını sağlar
Jelleştirici / Yoğunlaştırıcı
Etil metil selüloz, daha fazla doku vermek için sıvıyı kalınlaştırarak viskoziteyi arttırır
Etil metil selüloz, koyulaştırıcı, bitkisel sakız, köpürtücü ajan ve emülgatördür.
Etil metil selülozun E numarası E465'tir.
Etil metil selüloz pastörize ürünler, dondurmalar, peynirler, süt ürünleri, hamurlar, fırınlanmış emülsiyonlar ve sürülebilir ürünler, kahvaltılık gevrekler ve unlu mamuller, sterilize, pastörize ve UHT krema, düşük kalorili krema ve pastörize düşük gıda dahil olmak üzere birçok üründe kullanılmaktadır. yağ kremi.
Ayrıca tütün katkı maddesi olarak etil metil selüloz kullanılmaktadır.
Etil metil selüloz AB'de gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır.
Uygulamalar:
Yapıştırıcılar:
Duvar kağıdı yapıştırıcıları
lateks yapıştırıcılar
Kontrplak yapıştırıcıları
bağlayıcılar:
Kaynak çubukları
seramik sır
dökümhane çekirdekleri
Kaplamalar:
Lateks boya
Doku boyası
Makyaj malzemeleri:
saç kremi
Diş macunu
Sıvı sabunlar ve köpük banyosu
El kremleri ve losyonları
Çamaşır Yardımcıları:
Kumaş bitirir
Aerosol nişastaları
Sıvı temizleyiciler
Ortak çimentolar
Hidrolik çimentolar
Alçı Kalafatlama bileşiği ve macun Baskı mürekkepleri
asfalt emülsiyonları
Kağıt Kaplama :
renkler Boyut pres çözümleri
İlaç:
Losyonlar ve emülsiyonlar
Jöleler ve merhemler
polimerizasyon:
PVAC ve akrilik latisler
PVC süspansiyon
Tekstil:
Lateks sırt boyutları
Cam elyaf boyutunda Baskı pastaları
Çözünürlük: Suda şişer, berrak ila yanardöner, viskoz, koloidal bir çözelti üretir.
Etanol içinde çözünür.
eter içinde çözünmez
pH: 5,0'dan az ve 8,0'dan fazla değil (%1 kolloidal çözelti)
Saflık
Kurutma kaybı: Lifli form için %15'ten ve toz form için %10'dan fazla değil (105 °C'den sabit ağırlığa)
Sülfatlanmış kül: %0,6'dan fazla değil
Arsenik: 3 mg/kg'dan fazla değil
Kurşun: 2 mg/kg'dan fazla değil
Cıva: 1 mg/kg'dan fazla değil
Kadmiyum: 1 mg/kg'dan fazla değil
Ürün özellikleri
Ambalaj Türü: Çanta
Kullanım/Uygulama: Laboratuvar
Form: Toz
Saflık: %98
CAS Numarası: 9004-67-5
E-numarası: E465
İsim: Etil metil selüloz
Fonksiyon: Kıvam arttırıcı, stabilizatör.
Gıdalar: İşlenmiş patatesli gıdalar.
Tanım
Bitki hücre duvarlarının ana bileşeni olan selülozdan elde edilir.
Tanım
Etil metil selüloz, bir selüloz eterdir.
Kokusuz, sarı toz etanolde çözünmez.
Uygulama/kullanım alanı
Gıda katkı maddesi (E 465)
Dolgu, stabilizatör, taşıyıcı, koyulaştırıcı
Etil metil selüloz, sıvılara viskoz bir kıvam verir ve ısıtıldığında güçlü jeller oluşturur.
Özellikler
Yoğunluk: 1.3900g/mL
Merck Endeksi: 15, 4880
Renk: Beyazdan Kreme
Fiziksel Form: Toz
Kızılötesi Spektrum: Otantik
Kurutma Kaybı: %10 max.
Ambalaj: Plastik şişe
çözünürlük:
Suda çözünürlük: çözünür.
Diğer çözünürlükler: sıcak suda çözünmez;, dmf, dmso, etilen glikol (sıcak), piridin içinde çözünür.
Susuz etanol, dietil eter, kloroformda çözünmez
Özgül Ağırlık: 1.3
Flokülasyon noktası 100°C'nin altında olan suda çözünür bir etil metil selüloz, bir reaksiyon ortamı olarak bir C2-C3 alkil klorür varlığında selülozun sulu alkali ile merserize edilmesiyle aktive edilen bir selüloz ve metil klorürün reaksiyona sokulmasıyla üretilir (65°C ila 90°C sıcaklık ve 3 ila 15 bar basınçta).
Selüloz ve C2-C3 alkil klorür arasındaki ağırlık oranı normal olarak 1:1 ila 1:5 arasındadır.
Reaksiyon ortamının kullanılması, düşük basınçlı bir metil selüloz eterin iyi bir oranda üretilmesini mümkün kılar.
Tanım
Beyaz ila soluk krem rengi katı.
Kaynaklar/Kullanımlar
Emülgatör, stabilizatör ve köpürtücü ajan olarak kullanılır.
Özellikler
Kalınlaşma Etkisi
Etil metil selüloz, segregasyonu önlediği ve formülasyon bileşenlerinin kohezyonunu iyileştirdiği için bina uygulamalarında yoğunlaştırıcı olarak sıklıkla kullanılır.
Kuru karışım harcında koyulaştırma gücü çözelti viskozitesi ile ilgilidir.
Etil metil selüloz ilavesi, ıslak harca mükemmel yapışkanlık kazandırır.
Bu, ıslak harcın taban tabakasına yapışmasını önemli ölçüde artırabilir ve harcın sarkma direncini iyileştirebilir.
Etil metil selüloz, çimento esaslı ürünlerde suyun taban yüzeyine çok hızlı ve düşük nüfuz etmesini etkili bir şekilde önleyebilir, bu da harçta daha fazla suyun kalmasına ve çimento hidratasyon reaksiyonuna katılmasına izin verir.
Etil metil selüloz, geniş bir sıcaklık aralığında kararlı bir su tutma kapasitesine sahiptir, ancak ortam sıcaklığındaki değişiklikler su tutma kapasitesini etkileyecektir.
Bazı özel ürün sınıfları, yüksek sıcaklıktaki ortamlarda hala iyi çalışabilir.
Alçı bazlı ve kül-kalsiyum bazlı ürünlerde Etil metil selüloz selüloz eterleri de açık kalma sürelerini ve mukavemetlerini geliştirmelerinde önemli bir rol oynamaktadır.
Etil metil selüloz, harç sisteminin tiksotropik özelliklerini önemli ölçüde artırabilir, bu da harcın mükemmel bir sarkma önleme özelliğine sahip olmasını sağlar, böylece özellikle duvarlarda inşa ederken inşaat verimliliğini artırır.
Harcın sarkma direncinin iyi olması, harç önemli bir kalınlıkta yapıldığında kayma olmayacağı anlamına gelir; Fayans yapıştırma projesi için duvara yapıştırılan fayansların yerçekiminden dolayı yer değiştirmeyeceği anlamına gelir.
Genel Özellikler
Su çözünürlüğü
Soğuk suda kolayca çözünür.
İyonik Olmayan Yük
Suda çözündüklerinde kararlı bir kombinasyon sağlarken sulu çözeltilerdeki diğer iyonik ve iyonik olmayan katkı maddeleriyle uyumludur.
pH Kararlılığı
pH 3.0~11.0 aralığında kararlıdır. Bununla birlikte, MECELLOSE'un çözünürlüğü asit veya alkali varlığından etkilenir.
Organik Çözünürlük
Bazı organik çözücülerde ve çözücü-suda çözünür.
Askıya Alma Yardımları
Çözünme süreci boyunca süspansiyonların stabilitesini arttırır
Yüzey Aktivitesi
Etil metil selüloz, çözeltide bir yüzey aktif madde özelliğine sahiptir ve koruyucu kolloid ve emülgatör görevi görebilir.
termal jelasyon
Etil metil selüloz, çözeltisinin sıcaklığı belirli bir seviyeye yükseldiğinde jeller oluşturur.
Jel soğuduktan sonra orijinal çözelti durumuna geri döner.
Film Oluşumu
Çözeltisindeki emülsiyonları stabilize eder.
Enzim Direnci
Mantar ve bakteri saldırılarına karşı direnci sayesinde uzun süreli depolamada mükemmel viskozite kararlılığı sağlar.
Tanım
Sıcak havanın beton prizini hızlandırıcı etkisini gidermek için betonun prizini yavaşlatan geciktirici katkılar kullanılır.
Yüksek sıcaklıklar genellikle, yerleştirmeyi ve bitirmeyi zorlaştıran artan bir sertleşme oranına neden olur.
Geciktiriciler, betonu yerleştirme sırasında işlenebilir durumda tutar ve ilk beton setini geciktirir.
Geciktiricilerin çoğu aynı zamanda su azaltıcı olarak da işlev görür ve betona bir miktar hava katabilir.
Farmasötik kaplama işlemlerinde uygulama
Tablet, peletler, haplar, boncuklar, küreler, granüller ve mikrokapsüller gibi katı dozaj formları genellikle hassas ilaçların nemden, oksijenden ve uygun olmayan tüm çevre koşullarından korunması, ilaçların asidik veya enzimatik bozunmasına karşı koruma gibi farklı nedenlerle kaplanır.
Selülozun hem eter hem de ester türevleri, katı farmasötiklerin kaplanması olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Etil metil selüloz genellikle hidrofildir ve suya maruz bırakıldıktan sonra hidrojele dönüşür.
Bazı selüloz eterler, örneğin etil selüloz suda çözünmez olmakla birlikte, metil, hidroksipropil ve hidroksilpropilmetil selüloz gibi çoğu suda çözünürdür.
Hem çözünür hem de çözünmez selüloz eterleri suyu emebilir ve bir jel oluşturabilir.
Bu kaplanmış dozaj formlarının su ile maruz bırakılmasından sonra, kaplama polimerleri hidrojele dönüşür ve yok olana kadar yavaş yavaş suda çözülür, ancak çözünmeyen selüloz eter kaplamaları tabletlerin etrafında bir viskoz jel olarak kalır ve ilaç salımı, ilaç moleküllerinin bu tabaka içinde difüzyonu ile gerçekleştirilir.
Bu iki tip dozaj formu sırasıyla çözünme kontrollü ve difüzyon kontrollü ilaç verme sistemleri olarak adlandırılır. Selüloz eterlerine rağmen, selüloz esterleri genellikle suda çözünmez veya farklı bir pH aralığında suda çözünür.
Selüloz asetat (CA), selüloz asetat ftalat (CAP) ve selüloz asetat bütirat (CAB) gibi bu polimerler, su varlığında jel oluşturmazlar ve pH'a duyarlı ve yarı geçirgen mikro gözenekli membranların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılırlar.
Bu membranlar, özellikle enterik veya ozmotik ilaç verme cihazlarında, farmasötiklerin çok çeşitli kontrollü salım kaplaması için kullanılır.
Bu polimerler, farmasötik endüstrilerinde uygulanan farklı selülozik membran filtreleri yapmak için yararlanılır.
Tanıtım
Etil metil selüloz, bir dizi kimyasal işleme yoluyla ve iyonik olmayan selüloz eterden yapılmış, hammadde olarak selülozun doğal bir polimer malzemeleridir.
Etil metil selüloz suda çözünür, su tutma, PH stabilitesi, yüzey aktivitesi, sıcaklıkta tersinir jel, kalınlaşma, yapışma ve film oluşturma ve kayganlık gibi birçok özelliğe sahiptir.
Mülk
Görünüm:
Etil metil selüloz, beyaz ila açık sarı bir toz veya granüler üründür.
çözünürlük:
Etil metil selüloz, susuz etanol, etil eter ve asetonda neredeyse çözünmez.
Etil metil selüloz, şeffaf veya hafif bulanık bir çözelti oluşturmak için soğuk suda şişirilir.
Etil metil selüloz, bazı organik çözücülerde ve ayrıca su-organik çözücü karışık çözücülerde çözülebilir.
İncelik(Taneciklik):100 mesh'in üzerindeki büyük boy ürün %5,0'ı geçmemelidir.
Metoksil grup içeriğinin azalmasıyla, jelleşme sıcaklığında etil metil selüloz artar ve suda çözünürlük ve yüzey aktivitesinde azalır.
Uygulamalar
Isı yalıtım harcı, seramik fayans yapıştırıcısı, derz dolgu maddesi, alçı sıva, sıva;
Boya kalınlaştırıcı ajan, dispersiyon ajanı ve stabilizatör;
Koyulaştırıcı ajan, dispersiyon ajanı ve stabilizatör olarak mürekkep endüstrisi;
Plastik şekillendirici kalıp ayırıcı, yumuşatıcı, yağlayıcılar;
Çimento, alçı yan ürünleri;
Şampuan, deterjan;
Paketleme ve Depolama
30°C'nin altında serin ve kuru bir yerde, nemden ve baskıdan korunarak depolayın, mallar termoplastik olduğundan, saklama süresi altı ayı geçmemelidir.
Ulaşım
Hareket ederken kırılmayı önlemek için dikkatli olun. Taşıma sırasında nemden koruyun.
Etil metil selüloz toksik değildir, tahriş edici değildir, yanıcı değildir.
Güvenlik Bilgisi
Farklı formülasyon ve farklı hammaddelerden kaçınmak için lütfen Etil metil selüloz kullanmadan önce daha fazla test yapın.
Selüloz birçok hidrofilik hidroksil grubu içermesine rağmen suda çözünmez.
Bunun nedeni, hidroksil gruplarının güçlü moleküller arası hidrojen bağları oluşturması, böylece suyun selüloz molekülleri arasındaki aralığa akmasını önleyen kristal yapılar oluşturmasıdır.
Eterfikasyon aşamasında, selülozun hidroksil gruplarının bazı hidrojen atomları, metil grupları (-CH3), hidroksipropil grupları (-CH2CHOHCH3) veya hidroksietil grupları (-CH2CH2OH) gibi sübstitüentler ile değiştirilir ve bu sübstitüentler moleküller arası hidrojen bağlarını iptal eder.
Etil metil selülozün Histamini yüksek mu?
Etil Metil Selüloz, muhtemelen düşük histamin diyeti için uygundur.
Etil Metil Selüloz muhtemelen histamin ve diğer aminlerde düşüktür ve vücudun doğal histamininin salınımını tetiklemez.
Etil metil selülozun Kullanım Alanları Nelerdir?
Bir polisakkarit ve selüloz türevi olarak Etil metil selülozun kullanım alanları geniştir.
Etil metil selüloz, insanlarda kalorisiz sindirilemeyen yenilebilir bir liftir ve gıda, kozmetik, ilaç ve diğer endüstrilerde kullanılabilir.
Yiyecek
Etil metil selülozun gıda sınıfı, termal jelasyonu, kayganlığı, emülsiyonu stabilize etmesi, sineresisi önlemesi vb. için geniş kullanım alanlarına sahiptir.
Fırın
Pişirme sırasında gaz tutma, donma/çözülme stabilitesi sağlar, emülsiyon stabilitesini iyileştirir, kırıntı yumuşaklığını arttırır, raf ömrünü uzatır.
şekerleme
Etil metil selüloz, kolay uygulama için bir yağlayıcı olarak kullanılabilir, ayrıca kremsi bir doku sağlar, sürülebilirliği artırır ve sırlarda, kremalarda ve kaplamalarda temiz aroma salınımını sağlar.
Dondurulmuş tatlı
Buz kristali oluşumunu kontrol etmek, dondurmada olduğu gibi emülsifikasyonu stabilize etmenin yanı sıra pürüzsüz bir doku sağlar.
kızarmış ürünler
Kızartıldığında (yüksek sıcaklıkta) etil metil selüloz jelleri oluşur ve bu nedenle vejetaryenlere fayda sağlayan yapıyı oluşturur ve yağ alımını azaltır.
Diğer gıda ürünleri
Etil metil selüloz, emülsiyonu stabilize etmek ve raf ömrünü uzatmak için soslar, salata sosu, soslar gibi diğer ürünlerde de kullanılabilir.
Etil metil selüloz, mevcut enerji değerini artırmadan lif içeriği sağlamak için jöleler, şuruplar ve sakızlarda bir hacim artırıcı madde olarak da işlev görebilir.
Makyaj malzemeleri
Etil metil selüloz, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde bağlayıcı, emülsiyon dengeleyici, dengeleyici ve viskozite kontrol maddesi olarak çalışabilir .
İlaç
yardımcı madde
Metilselüloz, tozlar, granüller, inhalanlar, (film) tabletler, drajeler, merhemler, kremler, jeller veya sıvılar gibi çoğu farmasötik ürün formunda bir eksipiyan olarak kullanılabilir.
Sıkıştırılabilirliği geliştirmek için tabletleme işleminde kuru bir bağlayıcı olarak işlev görür, ayrıca ıslak granülasyonda bir bağlayıcı veya kalınlaştırıcı ve jelleştirici bir madde olarak hizmet eder.
DİĞER DETAYLAR
Diyet Nitelikleri:
Bitki Bazlı, Glutensiz, GDO'suz, Koşer (OU), Keto-dostu
Alerjen(ler):
Hiçbiri
Ürün Özellikleri
Görünüm: beyaz veya kirli beyaz toz
Nem: ≤5 %
Kül: ≤5 %
Metoksi içeriği: % 19-24
Hidroksipropil içeriği: %4-12
pH değeri: 6-8
Viskozite: 400-75.000 mPa.s (Brookfield RV, %2)
Uygulamalar
Fayans yapıştırıcıları
Duvar macunu/yağsız kat
Alçı Sıvalar
Derz dolgu maddeleri
Su yalıtım harçları
Kendiliğinden yayılan bileşikler
Avantajlar
Arttırılmış yapışkan gücü ve esneklik, genleşme ve büzülme altında ayrılma riskini azaltır.
İyi su tutma ve uzun çalışma süresi.
Optimize edilmiş ürün tutarlılığı ve reolojisi.
Geliştirilmiş yapışma ve kayma direnci.
Eş anlamlı
metiletilselüloz
Selülozun etil metil eteri
E465
INS No 465
Celacol EM
Cellofa A
Cellofas WLD
Selüloz, etil metil eter
Edifaş A
Edifas "A" sınıfı
