Demir Laktat, laktik asidin demir(II) tuzudur ve yaygın olarak bir diyet demir takviyesi ve gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Demir Laktat, yüksek biyoyararlılık sunar ve diğer demir tuzlarına kıyasla nispeten hafif gastrointestinal yan etkileri nedeniyle tercih edilir.
Demir Laktat ayrıca gıda işlemede, özellikle meyve ve sebze ürünlerinde renk dengeleyici olarak da kullanılır.
CAS Numarası: 5905-52-2
EC Numarası: 227-912-4
Moleküler Formül: C₆H₁₀FeO₆
Moleküler Ağırlık: 242,98 g/mol
Eş Anlamlıları: Demir(II) Laktat, Demir Laktat, Demir(II) 2-Hidroksipropanoat, Demir(2+) Laktik Asit Tuzu, E585, Demir(II) L(+)-Laktat, Demir(II) L(+)-Laktat, Demir(II) Laktik Asit, Demir(II) Hidroksipropanoat, Demir Laktat, Demir(II) Laktat, Demir Dilaktat, Demir Laktat, Demir(II) 2‑Hidroksipropanoat, Bis‑laktato Demir(II), Demir(II) Laktat Dihidrat, Demir Laktat Trihidrat, Demir L‑laktat, L‑Demir Laktat, Demir(2+) Laktat, Laktik Asidin Demir (II) Tuzu, Fe(C₃H₅O₃)₂, Fe(C3H5O3)2, Demir Laktat Hidrat, Demir (II) Hidrat Laktat, DEMİR LAKTAT (tamamı büyük harf), PURAMEX® FE, E 585, INS 585, CAS 5905‑52‑2, EC 227‑608‑0, UNII‑5JU4C2L5A0, PubChem CID 22197, ChemSpider 20839, Demir Dilaktik Asit, Demir Bis‑Laktat, 2‑Hidroksipropanoik Asit Demir Tuzu, Demir(II) L‑Laktat Dihidrat, Laktik Asidin Demir Tuzu, Laktik Asit Demir Tuzu, Demir Laktat Tozu, Demir Laktat Kristali, Demir Laktat Yeşilimsi‑Beyaz, Demir Takviye Ajanı, Gıda Sınıfı Demir Laktat, Farmasötik Sınıf Demir Laktat, Besin Demir Laktat, Asitlik Düzenleyici Demir Laktat, Renk Koruma Ajanı, Oksidasyon Kontrol Demir Laktat, Bebek Maması Demir Laktat, Diyet Takviyesi Demir Laktat, Veteriner Demir Takviyesi, PEFC Reaktif Demir Laktat, Yakıt Hücresi Katalizör Ön Maddesi.
UYGULAMALAR
Demir Laktat, demir eksikliği anemisini tedavi etmek veya önlemek için besin takviyelerinde yaygın olarak kullanılır.
Demir Laktat, yüksek çözünürlüğü ve tolere edilebilirliği nedeniyle tabletler, kapsüller ve şuruplara dahil edilir.
Demir Laktat, demir sülfat gibi diğer demir formlarına karşı hassasiyeti olan kişiler için tercih edilir.
Demir Laktat, erken gelişimde uygun demir alımını desteklemek için bebek mamalarında ve pediatrik takviyelerde kullanılır.
Demir Laktat, doğum öncesi ve sonrası vitaminlerde önemli bir bileşendir.
Demir Laktat, gastrointestinal sistem üzerindeki nazik etkisi nedeniyle uzun süreli kullanım için uygundur.
Demir Laktat, tahıllar, unlar, unlu mamuller ve süt alternatifleri dahil olmak üzere zenginleştirilmiş gıdalara eklenir.
Demir Laktat, tadı önemli ölçüde değiştirmeyen stabil ve biyoyararlı bir demir formu sağlar.
Demir Laktat, fonksiyonel içeceklerde ve öğün yerine geçen karışımlarda kullanılır.
Demir Laktat, özellikle konserve sebzeler ve meyve sularında gıda muhafazası ve renk stabilizasyonunda kullanılır.
Demir Laktat, oksidatif kahverengileşmeyi önlemeye yardımcı olur ve işlenmiş ürünlerin görsel çekiciliğini artırır.
Demir Laktat, E585 kodu altında bir gıda katkı maddesi olarak listelenmiştir.
Demir Laktat, hayvanlar ve evcil hayvanlar için yemlerde mineral takviyesi olarak veteriner beslenmesinde kullanılır.
Demir Laktat, hayvanlarda hemoglobin üretimini ve kırmızı kan hücresi fonksiyonunu destekler.
Demir Laktat, oral macunlar, peletler ve yem karışımları şeklinde formüle edilir.
Demir Laktat, remineralizasyon ve eser mineral kaynağı olarak ağız bakım ürünlerine dahil edilir.
Demir Laktat, diş sağlığı için bazı ağız gargaralarında ve diş macunu formülasyonlarında bulunur.
Demir Laktat, eser konsantrasyonlarda kullanıldığında sağlıklı oral florayı destekler.
Demir Laktat, hafif mineral zenginleştirme özellikleri nedeniyle kozmetik ve kişisel bakım formülasyonlarında kullanılır.
Demir Laktat, mineral dengeli cilt bakım ürünlerinde cilt canlılığını ve ton düzenlemesini destekleyebilir.
Demir Laktat, kremlere, losyonlara ve yaşlanma karşıtı formüllere dahil edilir.
Demir Laktat bazen demir taşınımı içeren analitik kimya ve biyokimyasal araştırmalarda kullanılır.
Demir Laktat, demir metabolizması ve hücresel alım çalışmalarında kullanılır.
Demir Laktat, deneylerde kontrollü bir demir (II) iyonları kaynağı olarak hizmet eder.
Demir Laktat, demir eksikliği anemisini tedavi etmek ve önlemek için diyet takviyelerinde kullanılır.
Demir Laktat, demir içeriğini artırmak için zenginleştirilmiş kahvaltılık gevreklerine dahil edilir.
Demir Laktat, bebeklerin demir ihtiyacını desteklemek için bebek mamalarına eklenir.
Demir Laktat, yorgunluk ve demir desteği için pazarlanan enerji içeceklerinde kullanılır.
Demir Laktat, multivitamin tablet ve kapsüllerine dahil edilir.
Demir Laktat, gıda ürünlerinde, özellikle yeşil sebzelerde renk dengeleyici olarak kullanılır.
Demir Laktat, demir emilimini iyileştirmeyi amaçlayan fonksiyonel içeceklere eklenir.
Demir Laktat, yüksek çözünürlüğü ve hafif tadı nedeniyle oral demir toniklerine dahil edilir.
Demir Laktat, kolay pediatrik uygulama için farmasötik şuruplarda kullanılır.
Demir Laktat, beslenme etiketleme standartlarını karşılamak için demirle zenginleştirilmiş unlu mamullerde kullanılır.
Demir Laktat, konserve yeşil fasulyelerin canlı rengini korumak için muhafazasında kullanılır.
Demir Laktat, iyileşme ve enerji desteği için spor beslenme barlarına eklenir.
Demir Laktat, anne sağlığını desteklemek için doğum öncesi vitaminlerde kullanılır.
Demir Laktat, yaşlı bireyler için sıvı besin takviyelerine dahil edilir.
Demir Laktat, demir takviyesi için mineral su zenginleştirmesinde uygulanır.
Demir Laktat, kırmızı etin demir içeriğini simüle etmek için bitki bazlı et analoglarında kullanılır.
Demir Laktat, daha iyi lezzet profili nedeniyle çiğnenebilir demir tabletlerine dahil edilir.
Demir Laktat, demir açısından zengin hazır çorbalarda kullanılır.
Demir Laktat, ameliyat sonrası veya hastalık sonrası iyileşme için terapötik diyetlerde uygulanır.
Demir Laktat, hem çocuklar hem de yetişkinler için jelibon vitaminlere dahil edilir.
Demir Laktat, artan demir alımına ihtiyaç duyan sporcular için beslenme planlarında kullanılır.
Demir Laktat, kronik hastalığı olan hastalar için klinik beslenme formülasyonlarına dahil edilir.
Demir Laktat, demir zenginleştirmesi için süt alternatiflerine eklenir.
Demir Laktat, tıbbi beslenme tozlarında ve içeceklerinde kullanılır.
Demir Laktat, vitaminle zenginleştirilmiş sürülebilir ürünlere eklenir.
Demir Laktat, demirle zenginleştirilmiş menüler için okul yemeği programlarında kullanılır.
Demir Laktat, insani yardımda kullanılan terapötik gıda takviyelerine dahil edilir.
Demir Laktat, demirle zenginleştirilmiş bebek tahıllarında uygulanır.
Demir Laktat, demirle zenginleştirilmiş makarna ve erişte çeşitlerinde kullanılır.
Demir Laktat, hedeflenen takviye için vejetaryen kapsüllere eklenir.
Demir Laktat, yüksek performanslı içecek formülasyonlarında kullanılır.
Demir Laktat, uygun teslimat için kompakt demir pastillerinde kullanılır.
Demir Laktat, tıbbi gözetim altında parenteral beslenme çözeltilerine dahil edilir.
Demir Laktat, demir takviyesi için yosun bazlı gıda ürünlerinde kullanılır.
Demir Laktat, mineralli aromalı su içeceklerinde kullanılır.
Demir Laktat, düşük kaynaklı ortamlarda anemi tedavi kitlerinde uygulanır.
Demir Laktat, demir takviyesi için evcil hayvan mamalarında kullanılır.
Demir Laktat, mineralli çay karışımlarına eklenir.
Demir Laktat, zenginleştirilmiş ketçap ve soslarda kullanılır.
Demir Laktat, zenginleştirilmiş jöle ve reçel sürülebilir ürünlerinde uygulanır.
Demir Laktat, terapötik bitkisel toniklere dahil edilir.
Demir Laktat, demir açısından zengin tıbbi bisküvilerde kullanılır.
Demir Laktat, geriatrik kullanım için sıvı demir spreylerinde kullanılır.
Demir Laktat, kadın sağlığını hedefleyen protein shakelere eklenir.
Demir Laktat, toz öğün yerine geçen poşetlerde kullanılır.
Demir Laktat, performansı artıran antrenman öncesi içeceklerde kullanılır.
Demir Laktat, bitkisel özlerle birleştirilmiş botanik takviyelerde uygulanır.
Demir Laktat, demir emilim çalışmaları içeren laboratuvar araştırmalarında kullanılır.
Demir Laktat, demir testi referans çözeltilerine eklenir.
Demir Laktat, beslenme teşhisine göre uyarlanmış kişiselleştirilmiş takviye planlarında kullanılır.
TANIM
Demir Laktat tipik olarak açık yeşilimsi beyazdan soluk sarıya kadar kristal bir toz veya granül olarak görünür.
Demir Laktat kokusuzdur veya hafif metalik veya laktik bir kokusu vardır.
Demir Laktat hafif asidik ila nötr bir tada sahiptir ve suda kolayca çözünür.
Demir Laktat, ağırlıkça yaklaşık %19 elemental demir içerir.
Demir Laktat, yüksek biyoyararlılık sunar, yani gastrointestinal sistemde verimli bir şekilde emilir.
Demir Laktat, daha yüksek oksidatif reaktiviteye sahip demir tuzlarından daha güvenli ve daha tolere edilebilir kabul edilir.
Demir Laktat, normal depolama koşullarında stabildir, ancak havaya ve neme uzun süre maruz kaldığında oksitlenebilir.
Demir Laktat, bozulmayı önlemek için sıkıca kapalı kaplarda saklanmalıdır.
Demir Laktat, çoğu bölgede gıda sınıfı ve farmasötik sınıf kalite standartlarına uygundur.
Demir Laktat, gıda ve diyet takviyelerinde önerilen sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilir.
Demir Laktat, üretim sürecine bağlı olarak çeşitli hidrasyon durumlarında mevcuttur.
Demir Laktat, Amerika Birleşik Devletleri'nde gıdalarda kullanım için Genel Olarak Güvenli Kabul Edilen (GRAS) olarak listelenmiştir.
Demir Laktat, biyoyararlı bir demir takviyesi olarak hizmet eden yeşilimsi beyaz bir tozdur.
Demir Laktat, laktik asidin demir(II) tuzudur ve yaklaşık %19 elemental demir içerir.
Demir Laktat, suda çözünür ve gıda ve farmasötik formülasyonlarda iyi tolere edilir.
Demir Laktat, hafif metalik tadı nedeniyle demir takviyesinde yaygın olarak kullanılır.
Demir Laktat, diğer bazı demir tuzlarına kıyasla gastrointestinal sistemde daha kolay emilir.
Demir Laktat, kuru depolama koşullarında ve geniş bir pH aralığında genellikle stabildir.
Demir Laktat, gıdalarda, içeceklerde ve diyet takviyelerinde kullanım için güvenli olarak kabul edilir.
Demir Laktat, laktik asidin demir(II) bileşikleri ile nötralizasyonu yoluyla üretilir.
Demir Laktat, oral yoldan kullanıldığında demir sülfattan daha az kabızlığa neden olduğu düşünülür.
Demir Laktat, nazik emilim profili nedeniyle pediatrik ve geriatrik formülasyonlarda tercih edilir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Adı: Demir Laktat
Moleküler Formül: C₆H₁₀FeO₆
Moleküler Ağırlık: 242,98 g/mol
Görünüm: Soluk sarı veya yeşilimsi kristal toz
Koku: Kokusuz veya hafif laktik koku
Tat: Hafif metalik veya nötr
Çözünürlük: Suda serbestçe çözünür
Elemental Demir İçeriği: Yaklaşık %19
pH (%1 çözelti): 4.0–5.5
Erime Noktası: Erimeden önce ayrışır
Yoğunluk: Yaklaşık 1.8 g/cm³
Stabilite: Kuru, serin koşullarda stabildir
Depolama: Sıkıca kapalı bir kapta kuru bir yerde saklayın
Raf Ömrü: 2 yıla kadar
Işık Hassasiyeti: Işığa ve havaya duyarlı
Reaktivite: Oksijene veya güçlü oksitleyicilere maruz kaldığında oksitlenebilir
İLK YARDIM
Soluma:
Derhal temiz havaya çıkarın.
Solunum belirtileri gelişirse veya devam ederse tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve su ile yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın.
Tahriş meydana gelirse tıbbi yardım alın.
Göz Teması:
Gözleri bol su ile en az 15 dakika yıkayın.
Belirtiler devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı su ile çalkalayın.
Talimat verilmedikçe kusturmayın.
Yanlışlıkla aşırı doz durumunda derhal tıbbi yardım alın.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Özellikle pediatrik vakalarda demir fazlalığı belirtilerini izleyin.
Akut demir zehirlenmesi vakalarında şelasyon tedavisi gerekli olabilir.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Kullanım sırasında koruyucu eldiven ve göz koruması kullanın.
Toz solumaktan kaçının ve göz ve cilt ile temasını önleyin.
Kullanımdan sonra ellerinizi iyice yıkayın.
Havalandırma:
Toplu kullanım veya işleme sırasında yeterli havalandırma sağlayın.
Havada maruz kalmayı önlemek için toz kontrol önlemleri kullanın.
Depolama:
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda saklayın.
Kabı sıkıca kapalı tutun ve güçlü oksitleyici maddelerden uzak tutun.
Nemden, havadan ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Dökülme Müdahalesi:
Toz oluşumunu önleyin.
Kuru yöntemlerle temizleyin ve yönetmeliklere göre bertaraf edin.
Malzemenin su yollarına veya drenaj sistemlerine girmesine izin vermeyin.
Bertaraf:
Yerel, bölgesel ve ulusal yönetmeliklere uygun olarak bertaraf edin.
Bertaraf sırasında toprak veya suyun kirlenmesini önleyin.