Hızlı Arama
Galaktomannan Polisakkarit, biyotıpta ve özellikle biyofarmasötikler alanında çok ilginç ve faydalı uygulamalar bulmaktadır.
Galaktomannan Polisakkarit, endospermde çimlenme için enerji ayıran çeşitli bitki tohumlarından elde edilen bir depo polisakkarit grubudur.
Galaktomannan Polisakkarit genellikle gıda ürünlerinde su fazının viskozitesini arttırmak için kullanılır.
CAS NUMARASI: 11078-30-1
EC NUMARASI: -
MOLEKÜLER FORMÜL: C18H32O16
MOLEKÜLER AĞIRLIK: 504.4
IUPAC ADI: (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hidroksimetil)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihidroksi-3-[(2S ,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)oksan-2-il]oksioksan-2-il]metoksi]oksan-3,4,5-triol
Galaktomannan Polisakkarit, galaktoz yan grupları olan bir mannan omurgasından oluşan bir heteroglikandır.
Galaktomannan Polisakkarit, Astragalus lehmannianus, Umbilicaria esculenta ve verileri mevcut olan diğer organizmalarda bulunan doğal bir üründür.
Galaktomannan Polisakkarit, galaktoz yan gruplarına sahip bir mannoz omurgasından, daha spesifik olarak, alfa-D-galaktoza bağlı 6-pozisyonlarından dallanma noktalarına sahip (1-4)-bağlı bir beta-D-manopiranoz omurgasından oluşan polisakaritlerdir.
Galaktomannan Polisakkarit, Aspergillus ve Penicillium türlerinin hücre duvarlarının immünodominant bir polisakkarit bileşenidir.
Galaktomannan Polisakkarit, oldukça viskoz ve kararlı sulu çözeltiler oluşturan suda çözünür polisakkaritlerdir.
Galaktomannan Polisakkarit, geniş endüstriyel potansiyeli olan çok yönlü bir makromoleküldür.
Galaktomannan Polisakkarit türevleri, antiviral, antimikrobiyal, antikoagülan, fibrinolitik, kemopreventif, antikanser, antioksidan, kondroprotektif, analjezik, immünomodülatör ve antileishmanial gibi çeşitli farmakolojik aktiviteler sergiler.
Modifiye Galaktomannan Polisakkarit molekülleri, farmakolojik amaçlar için mevcuttur.
Gıda Kullanımı:
Galaktomannan Polisakkarit, gıdalarda stabilizatör olarak kullanılır.
Galaktomannan Polisakkarit, dokuyu iyileştirmek ve dondurmanın erimesini azaltmak için dondurmada yaygın olarak kullanılır.
Galaktomannan Polisakkarit, krem peynir, meyve müstahzarları ve salata soslarında da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Galaktomannan Polisakkarit, büyük ölçüde düşük ve istikrarlı fiyatı nedeniyle gıdada en yüksek kullanıma sahiptir.
Klinik Kullanım:
Galaktomannan Polisakkarit, Aspergillus küfünün hücre duvarının bir bileşenidir.
Galaktomannan Polisakkarit, büyüme sırasında salınır.
Galaktomannan Polisakkarit, Kanda galaktomannan tespiti, insanlarda invaziv aspergilloz enfeksiyonlarını teşhis etmek için kullanılır.
Dört ana tohum Galaktomannan Polisakkarit kaynağı vardır, bunlar:
-keçiboynuzu (Ceratonia siliqua)
-guar (Cyamopsis tetragonoloba)
-tara (Caesalpinia spinosa Kuntze)
-çemen otu (Trigonella foenum-graecum L.)
Galaktomannan Polisakkarit, Aspergillus ve Penicillium türlerinin hücre duvarlarının immünodominant bir polisakkarit bileşenidir.
Galaktomannan Polisakkarit, yüksek saflıkta ve kaliteli bir kimyasaldır.
Galaktomannan Polisakkarit, Biyoanalizde Saptama ve Mavi boya substratı olarak kullanılır.
FİZİKSEL ÖZELLİKLER:
-Moleküler Ağırlık: 504.4
-XLogP3-AA: -6.3
-Tam Kütle: 504.16903493
-Monoizotopik Kütle: 504.16903493
-Topolojik Polar Yüzey Alanı: 269 Ų
-Erime Noktası: 285 °C
-Fiziksel Açıklama: Berraktan Beyaza Toz
-Saklama Sıcaklığı: Oda Sıcaklığı
-Çözünürlük: H2O: 20 °C'de 1 mg/mL
-Biçim: Pudra
-Beyaz renk
Galaktomannan Polisakkarit, oluşan bir heteroglikandır.
Galaktomannan Polisakkarit, Umbilicaria esculenta'da bulunan doğal bir üründür.
Galaktomannan Polisakkarit, bir mannoz omurgasından oluşan polisakkaritlerdir.
Galaktomannan Polisakkarit, immünodominant bir polisakkarit bileşenidir
KİMYASAL ÖZELLİKLER:
-Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 11
-Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 16
-Döndürülebilir Bond Sayısı: 7
-Ağır Atom Sayısı: 34
-Formal Yük: 0
-Karmaşıklık: 641
-İzotop Atom Sayısı: 0
-Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 15
-Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 0
-Tanımlı Bond Stereomerkez Sayısı: 0
-Tanımsız Bond Stereomerkez Sayısı: 0
-Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
-Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Galaktomannan Polisakkarit, oldukça viskoz ve kararlı sulu çözeltiler oluşturan suda çözünür polisakkaritlerdir.
Galaktomannan Polisakkarit, geniş endüstriyel potansiyeli olan çok yönlü bir makromoleküldür.
Galaktomannan Polisakkarit, gıdalarda stabilizatör olarak kullanılır.
Galaktomannan Polisakkarit, dondurmanın erimesini azaltmak için dondurmada yaygın olarak kullanılır.
Galaktomannan Polisakkarit ayrıca meyve preparatlarında yaygın olarak kullanılır.
Galaktomannan Polisakkarit, büyük ölçüde düşük ve istikrarlı fiyatı nedeniyle gıdada en yüksek kullanıma sahiptir.
Galaktomannan Polisakkarit, Aspergillus küfünün hücre duvarının bir bileşenidir.
Galaktomannan Polisakkarit, yüksek saflıkta ve kaliteli bir kimyasaldır.
SYNONYM:
galaktomannan
Galaktomannoglikan
keçiboynuzu galaktomannan
11078-30-1
(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hidroksimetil)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihidroksi-3-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)oksan-2-il]oksioksan-2-il]metoksi]oksan-3,4,5-triol
C00883
AC1L975N
D-Galakto-D-mannan
SCHEMBL19799345
CHEM:27680
ÇİNKO8216558
W-200825
6-O-alfa-D-Galaktopiranosil-4-O-beta-D-manopiranosil-beta-D-mannopiranoz
WURCS=2.0/2,3,2/[a1122h-1b_1-5][a2112h-1a_1-5]/1-1-2/a4-b1_a6-c1
(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hidroksimetil)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihidroksi-3-[(2S,3S, 4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)tetrahidropiran-2-il]oksi-tetrahidropiran-2-il]metoksi]tetrahidropiran-3,4,5-triol
E 85ME
Daikol U 2
Faibaron S
Sunfiber R
Guapaket PM 1
Molvenin 848
galaktomannan
Galaktomannan
Mannogalaktan
Meyproid 7700
α-D-Galaktopiranosil-(1->6)-[β-D-manopiranosil-(1->;4)]-β-D-manopiranoz
α-D-Galaktopiranosil-(1->6)-[β-D-manopiranosil-(1->;4)]-β-D-manopiranoz
α-D-Galaktopiranosil-(1->6)-[β-D-manopiranosil-(1->;4)]-β-D-manopiranoz
β-D-Mannopiranoz, O-αD-galaktopiranosil-(1->6)-O-[β-D-manopiranosil-(1->4)]-
(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hidroksimetil)-6-{[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihidroksi-3-{[(2S,3S) ,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)oksan-2-il]oksi}oksan-2-il]metoksi}oksan-3,4,5-triol
?-D-GALACTOPİRANOSİL-(1->6)-[?-D-MANNOPİRANOSİL-(1->4)]-?-D-MANNOPİRANOZ
11078-30-1
234-299-6
Keçiboynuzu galaktomannan
karobgalaktomannan
D-Galakto-D-mannan
galaktomannan
Galaktomannoglikan
MFCD00146683
