Sarımsak Ekstraktı, Allium sativum'dan elde edilen, tıbbi, mutfak ve koruyucu özellikleriyle yaygın olarak kullanılan biyoaktif bileşiklerin konsantre bir formudur.
Sarımsak Ekstraktı, kendine özgü aromasını ve geniş biyolojik aktivite yelpazesini oluşturan allisin dahil güçlü kükürt içeren bileşikleriyle bilinir.
Sarımsak Ekstraktı ilaç, gıda koruma, diyet takviyeleri, kişisel bakım ve tarım ürünlerinde kullanılır.
CAS Numarası: 8000-78-0
EC Numarası: 283-512-4
Moleküler Formül (Allicin): C₆H₁₀OS₂
Moleküler Ağırlık (Allicin): 162.27 g/mol
Eş Anlamlıları: Sarımsak Yağı, Allium Sativum Ekstraktı, Sarımsak Soğanı Ekstraktı, Allicin Ekstraktı, Sarımsak Esansiyel Yağı, Sarımsak Tentürü, Sarımsak Konsantresi, Doğal Sarımsak Ekstraktı, Kokusuz Sarımsak Ekstraktı, Yaşlandırılmış Sarımsak Ekstraktı, Sarımsak Ekstraktı, Allium sativum ekstraktı, Sulu sarımsak ekstraktı, Allisin açısından zengin sarımsak ekstraktı, Alliin sarımsak ekstraktı, Yaşlandırılmış sarımsak ekstraktı (AGE), Yaşlandırılmış siyah sarımsak ekstraktı, Sarımsak soğanı ekstraktı, Sarımsak tozu ekstraktı, Sarımsak yağı ekstraktı, Sarımsak oleoresin ekstraktı, Kokusuz sarımsak ekstraktı, Fermente sarımsak ekstraktı, Standartlaştırılmış sarımsak ekstraktı, Sarımsak serumu, Sarımsak tentürü, Sarımsak sıvı ekstraktı, Sarımsak sıvı ekstraktı, Sarımsak suyu konsantresi, Sarımsak konsantresi, Sarımsak ezmesi ekstraktı, Sarımsak süspansiyon ekstraktı, Sarımsak esansı, Sarımsak distilatı, Sarımsak dekoksiyonu, Sarımsak infüzyonu, Kuru sarımsak ekstraktı, Sarımsak katı ekstraktı, Sarımsak kapsül ekstraktı, Sarımsak tablet ekstraktı, Topikal sarımsak ekstraktı.
UYGULAMALAR
Sarımsak Ekstraktı, kalp ve damar sağlığını ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için diyet takviyelerinde yaygın olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kan basıncı, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olmak için kapsül veya tablet formunda tüketilir.
Sarımsak Ekstraktı, sağlık ürünlerinde antioksidan ve antienflamatuar ajan olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, doğal bir antimikrobiyal ajan olarak farmasötik preparatlara dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, soğuk algınlığı, solunum yolu enfeksiyonları ve gastrointestinal sorunların tedavisinde kullanılan formülasyonlarda kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kanser önleme ve detoksifikasyon süreçlerindeki potansiyel rolü açısından araştırılmaktadır.
Sarımsak Ekstraktı, gıda ürünlerinde lezzet artırıcı ve doğal koruyucu olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, soslara, salata soslarına ve marine soslarına güçlü aroması ve antimikrobiyal aktivitesi için eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, işlenmiş etlerde, konserve ürünlerde ve turşularda raf ömrünü uzatır.
Sarımsak Ekstraktı, antibakteriyel ve antifungal özellikleri nedeniyle kişisel bakım ürünlerinde uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, cilt kremlerinde, şampuanlarda ve akne tedavilerinde mikrobiyal kontaminasyonu ve iltihabı azaltmak için kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, saç derisi sağlığına katkıda bulunur ve kepek ve kaşıntıyı azaltmaya yardımcı olabilir.
Sarımsak Ekstraktı, tarımda doğal bir pestisit ve bitki büyüme uyarıcısı olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, organik tarımda böcekleri, nematodları ve mantar patojenlerini caydırmak için kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, mahsul direncini artırır ve sentetik kimyasallara olan ihtiyacı en aza indirir.
Sarımsak Ekstraktı, veterinerlik tıbbında hayvan bağışıklığını iyileştirmek ve enfeksiyonları önlemek için kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, sağlık artırıcı faydaları nedeniyle evcil hayvan takviyelerine ve yemlerine eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarında solunum sağlığını destekler.
Sarımsak Ekstraktı, güçlü biyoaktivitesi nedeniyle endüstriyel dezenfektanlarda ve temizlik maddelerinde uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, çevre dostu dezenfeksiyon için biyolojik olarak parçalanabilen formülasyonlara dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, yüzeylerde ve ekipmanlarda mikrobiyal büyümeyi kontrol etmeye yardımcı olur.
Sarımsak Ekstraktı, antimikrobiyal etkisi nedeniyle ağız hijyeni ürünlerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, plak ve diş eti iltihabını azaltmak için ağız gargaralarında ve bitkisel diş macunlarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, uygun şekilde formüle edildiğinde genel ağız sağlığını ve nefes tazeliğini destekler.
Sarımsak Ekstraktı, nitrik oksit üretimini ve vasküler fonksiyonu artırmadaki rolü açısından biyotıpta değerlendirilmektedir.
Sarımsak Ekstraktı, antitrombotik ve kan damarlarını gevşetici özellikleri açısından incelenmektedir.
Sarımsak Ekstraktı, yaşa bağlı vasküler gerileme için koruyucu sağlık formülasyonlarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, bağışıklık sistemi fonksiyonunu desteklemek için diyet takviyelerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kan basıncını yönetmeye yardımcı olmak için kardiyovasküler sağlık takviyelerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, kalp sağlığı için kolesterol düşürücü kapsüllerde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, antimikrobiyal özellikleri nedeniyle bitkisel öksürük şuruplarında uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, karaciğer fonksiyonunu desteklemek için detoks takviyelerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, doğal bağışıklık desteği için soğuk algınlığı ve grip ilaçlarına dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, metabolik aktivitesi nedeniyle kilo yönetimi formüllerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, doğal yüzey temizliği için antimikrobiyal spreylere dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, mantar enfeksiyonlarını hedef alan ayak kremlerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, saç derisi dolaşımını desteklemek ve kepeği azaltmak için saç yağlarında uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, antibakteriyel özellikleri nedeniyle cilt serumlarına dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, bakteri büyümesini azaltma yeteneği nedeniyle akne tedavilerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, ağız hijyeni desteği için bitkisel diş macununa eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, doğal antibakteriyel etkisi nedeniyle ağız gargaralarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, parazit kontrolü için evcil hayvan takviyelerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, dış kullanım için doğal böcek kovucularda kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kümes hayvanı yemine sağlığı ve yumurta kalitesini artırmak için eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, çiftlik hayvanı yeminde doğal bir antibiyotik alternatifi olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, balık yetiştiriciliğinde parazitik enfeksiyonları azaltmak için uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, antimikrobiyal özellikleri nedeniyle gıda korumasında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, güçlü aroması ve sağlık faydaları nedeniyle salata soslarına dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, hazır yemeklerde baharat ve doğal koruyucu olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, lezzet artırımı için marinatlar ve soslara eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, zengin aroma için çorba bazlarında ve bulyonlarda kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, güçlü, tuzlu profili için baharat karışımlarında uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, et ovmaları ve baharat macunlarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, tutarlı lezzet için dondurulmuş gıda ürünlerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, ek lezzet için atıştırmalık kaplamalarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, sağlığı artırıcı özellikleri için fonksiyonel içeceklere eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, nefes tazeleyici doğal ağız spreylerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, iltihabı azaltmak için topikal jellerde uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, anti-parazitik vücut yıkamalarına dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, kan temizliği için sağlık toniklerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, canlılık desteği için doğal enerji içeceklerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, tarımda bitki sağlığı için doğal antibiyotiklerde uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, böcekleri kovmak için çevre dostu pestisitlerde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, küf ve mildiyör kontrolü için ev spreylerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, bahçecilikte doğal bir fungisit olarak kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, çevre dostu kemirgen kovucularda uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, mantar rahatlaması için ayak banyolarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, antioksidan aktivitesi nedeniyle yaşlanma karşıtı takviyelere dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, antienflamatuar özellikleri nedeniyle eklem sağlığı takviyelerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kan dolaşımı için uyku destek takviyelerinde uygulanır.
Sarımsak Ekstraktı, hafıza ve beyin sağlığı formülasyonlarında kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kan şekeri kontrol takviyelerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, erkekler için prostat sağlığı formüllerinde kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, kadınlar için adet desteği takviyelerine dahil edilir.
Sarımsak Ekstraktı, köpek şampuanlarında kene ve pireleri uzaklaştırmak için kullanılır.
Sarımsak Ekstraktı, zerdeçal ve zencefil içeren bitkisel kapsüllere eklenir.
Sarımsak Ekstraktı, dayanıklılık ve dolaşım için spor takviyelerinde kullanılır.
TANIM
Sarımsak Ekstraktı, taze sarımsağın karakteristik keskin, kükürtlü kokusuyla sarıdan kahverengiye değişen bir sıvı veya tozdur.
Sarımsak Ekstraktı, sarımsak dişlerinin buhar distilasyonu, soğuk presleme veya etanol ekstraksiyonu ile üretilir.
Sarımsak Ekstraktı, kullanım amacına bağlı olarak allisin veya diğer kükürt bileşiklerinin içeriğine göre standardize edilebilir.
Sarımsak Ekstraktı'nın birincil biyoaktif bileşiği olan allisin, sarımsak ezildiğinde veya doğrandığında ve enzimatik dönüşüme uğradığında oluşur.
Sarımsak Ekstraktı ayrıca diallil sülfür, diallil disülfür, ajoene ve güçlü biyolojik etkilere sahip diğer organosülfür bileşikleri içerir.
Sarımsak Ekstraktı orta miktarlarda kullanıldığında toksik değildir ve gıda uygulamalarında genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir.
Sarımsak Ekstraktı, bakteri, mantar ve virüslere karşı güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahiptir.
Sarımsak Ekstraktı, serbest radikalleri temizleyerek ve hücresel savunmayı artırarak antioksidan etkiler gösterir.
Sarımsak Ekstraktı, lipid peroksidasyonunu azaltarak ve nitrik oksit yollarını modüle ederek kardiyovasküler korumaya katkıda bulunur.
Sarımsak Ekstraktı'nın gücü, kaynağa, işleme yöntemine ve konsantrasyona bağlı olarak değişir.
Sarımsak Ekstraktı, keskinliğini azaltırken terapötik etkilerini korumak için kokusu giderilebilir veya yaşlandırılabilir.
Sarımsak Ekstraktı, kuru veya yağ bazlı formülasyonlarda stabil kalır, ancak ışık veya ısıda bozulabilir.
Sarımsak Ekstraktı, sarımsak bitkisinin (Allium sativum) soğanından elde edilen konsantre bir maddedir.
Sarımsak Ekstraktı, allisin, diallil sülfür ve ajoene gibi biyoaktif bileşikler içerir.
Sarımsak Ekstraktı, yüzyıllardır geleneksel tıpta iyileştirici özellikleri nedeniyle kullanılmıştır.
Sarımsak Ekstraktı, antimikrobiyal, antiviral, antifungal ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Sarımsak Ekstraktı, yağlar, tozlar, tentürler ve kapsüller dahil olmak üzere çeşitli formlarda mevcuttur.
Sarımsak Ekstraktı, kükürt içeren bileşikleri nedeniyle güçlü, keskin bir koku yayar.
Sarımsak Ekstraktı, sağlıklı kolesterol seviyelerini destekleyerek kardiyovasküler sağlığı destekler.
Sarımsak Ekstraktı, bağışıklık artırıcı ve antioksidan etkileri açısından yaygın olarak incelenmektedir.
Sarımsak Ekstraktı, oksidatif stresi azaltmaya ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.
Sarımsak Ekstraktı genellikle kullanım için güvenlidir ancak yüksek dozlarda sindirim hassasiyetine neden olabilir.
ÖZELLİKLER
Botanik Adı: Allium sativum
Ana Bileşik: Allicin
Moleküler Formül: C₆H₁₀OS₂
Moleküler Ağırlık: 162.27 g/mol
Görünüm: Sarıdan kahverengiye sıvı veya toz
Koku: Güçlü, kükürtlü, sarımsağa özgü
Çözünürlük: Etanolde, yağlarda çözünür; suda kısmen çözünür
Kaynama Noktası: Hazırlığa göre değişir
Yoğunluk: ~1.0–1.1 g/cm³ (sıvı ekstrakt)
pH: ~4.5–6.0 (sulu ekstrakt)
Stabilite: Isı, ışık ve havaya uzun süre maruz kaldığında bozulur
Depolama: Serin, karanlık, hava geçirmez kaplarda saklayın
Raf Ömrü: 2 yıla kadar (kuru), 12–18 ay (sıvı)
Yasal Durum: Gıda için GRAS; kozmetik ve takviyelerde izinli
İLK YARDIM
Soluma:
Buharların solunması rahatsızlığa neden olursa temiz havaya çıkın.
Kalıcı tahriş veya solunum semptomları için tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi hafif sabun ve su ile yıkayın.
Cilt tahrişi veya döküntü gelişirse kullanımı bırakın.
Topikal uygulamadan önce ekstraktı seyreltin.
Göz Teması:
Gözleri derhal en az 15 dakika temiz su ile yıkayın.
Tahriş veya kızarıklık devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Küçük miktarlarda toksik değildir; büyük miktarda kazara yutulması durumunda tıbbi yardım alın.
Ağzı çalkalayın ve seyreltmek için su için.
Kusmayı teşvik etmekten kaçının.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Sarımsak bileşikleri, yüksek dozlarda hafif gastrointestinal tahrişe neden olabilir.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Toplu kullanım yaparken eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.
Konsantre formlarla doğrudan cilt veya göz temasından kaçının.
Kullanım sırasında iyi hijyen uygulamaları sağlayın.
Havalandırma:
İyi havalandırılmış alanlarda çalışın.
Konsantre sarımsak ekstraktının buharlarını solumaktan kaçının.
Depolama:
Isı ve ışıktan uzak, hava geçirmez bir kapta saklayın.
Üretici spesifikasyonları gerektiriyorsa sıvı ekstraktları soğutun.
Toz ekstrakt durumunda nemden koruyun.
Dökülme Müdahalesi:
Emici bir malzeme ile silin.
Etkilenen bölgeyi su ve hafif deterjanla temizleyin.
Bertaraf:
Yerel çevre düzenlemelerine uygun olarak bertaraf edin.
Su yollarına veya toprağa salmaktan kaçının.