Hızlı Arama
Gliseril Triasetat E1518, yaygın olarak triasetin olarak bilinen, renksiz, yağlı, kokusuz ve viskoz bir gıda katkı maddesi ve kimyasal bileşiktir ((C_9H_{14}O_6)).
Öncelikle nemlendirici, çözücü ve plastikleştirici olarak kullanılan Gliseril Triasetat E1518, gıda (örneğin, sakız), tütün filtreleri, ilaçlar ve kozmetik ürünler için onaylanmıştır.
Gliseril Triasetat E1518 güvenli ve kararlı kabul edilir.
CAS: 102-76-1
MF: C9H14O6
MW: 218.2
EINECS: 203-051-9
Eş anlamlılar
TRİASETİN;TRİASETİN (C2:0);Triasetil gliserin;GLİSERİN TRİASETAT;1,3-Diasetiloksipropan-2-il asetat;propan-1,2,3-triil trietanolat;Gliseril triasetat,1,2,3-Triasetoksipropan, 1,2,3-Triasetilgliserol, Gliserol triasetat, Triasetin;Triasetin, %99, ekstra saf, Ph Eur, USP, BP
Gliseril Triasetat E1518 veya gliseril triasetat, gliserin ve asetik asidin triesteridir.
Gliseril Triasetat E1518, gliserinin tek başına veya ince öğütülmüş potasyum hidrojen sülfat varlığında asetik anhidrit ile ısıtılmasıyla hazırlanabilir.
Gliseril Triasetat E1518 ayrıca, bir bromür tuzu katalizör olarak kullanılarak, sıvı fazdaki allil asetat ve asetik asit karışımının oksijenle reaksiyonuyla da hazırlanabilir.
Gliseril Triasetat E1518 Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 3 °C (literatür)
Kaynama noktası: 258-260 °C (literatür)
Yoğunluk: 25 °C'de 1,16 g/mL (literatür)
Buhar yoğunluğu: 7,52 (havaya göre)
Buhar basıncı: 250°C'de 0,00248 mm Hg
Kırılma indisi: n25/D 1,429-1,431 (literatür)
FEMA: 2007 | (TRI-)ASETİN
Fp: 300 °F
Saklama sıcaklığı: Kuru ve kapalı ortamda, oda sıcaklığında
Çözünürlük: Suda çözünür, etanol (%96) ve toluen ile karışabilir.
Form: Sıvı
Renk: Şeffaf, renksiz
PH: 5.0-6.0 (20°C, 50 g/L H2O'da)
Koku: Karakteristik koku
Patlayıcı limit: %1.05, 189°F
Biyolojik kaynak: Sentetik
Koku Tipi: Meyvemsi
Suda Çözünürlük: 64.0 g/L (20 ºC)
Merck: 14,9589
JECFA Numarası: 920
BRN: 1792353
Henry Yasası Sabiti: 25℃'de 8.0×102 mol/(m3Pa), Duchowicz vd. (2020)
Dielektrik sabiti: 7,2 (20℃)
Kararlılık: Kararlı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz. Yanıcı.
Başlıca Uygulama Alanları: Tatlandırıcılar ve Kokular
Kozmetik Bileşenlerinin Fonksiyonları: PLASTİKLEŞTİRİCİ, ÇÖZÜCÜ, FİLM OLUŞTURUCU, KOKU, ANTIMİKROBİYAL
InChI: 1S/C9H14O6/c1-6(10)13-4-9(15-8(3)12)5-14-7(2)11/h9H,4-5H2,1-3H3
InChIKey: URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N
LogP: 0.25
CAS Veritabanı Referansı: 102-76-1 (CAS Veritabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı: Gliseril Triasetat E1518 (102-76-1)
EPA Madde Kayıt Sistemi: Gliseril Triasetat E1518 (102-76-1)
Renksiz, kokusuz yağlı sıvı.
Gliseril Triasetat E1518, etanol, eter, benzen, kloroform ve diğer organik çözücülerle karışabilir, asetonda çözünür, mineral yağda çözünmez.
Suda az çözünür.
25 °C'de suda çözünürlüğü 5,9 g/100 ml'dir.
Kullanım Alanları
Gliseril Triasetat E1518, örneğin aroma vericilerde çözücü olarak ve nemlendirici işlevi için yaygın bir gıda katkı maddesidir; E numarası E1518 ve Avustralya onay kodu A1518'dir.
Gliseril Triasetat E1518, farmasötik ürünlerde nemlendirici, plastikleştirici ve çözücü olarak yardımcı madde olarak kullanılır.
Gliseril Triasetat E1518, hafif yağlı bir kokuya ve acı bir tada sahip renksiz, yağlı bir sıvıdır.
Gliseril Triasetat E1518 suda çözünür ve alkol ve eter ile karışabilir.
Gliseril Triasetat E1518 gıdalarda nemlendirici ve çözücü olarak işlev görür.
Parfümeride sabitleyici; selüloit ve fotoğraf filmlerinin üretiminde çözücü olarak kullanılır.
Gliseril Triasetat E1518, özellikle indülinler ve tanen gibi bazik boyalar için çözücü olarak kullanılır.
Potansiyel Kullanımlar
Gliseril Triasetat E1518'in plastikleştirici özellikleri, kanser ilacı paklitakselin (PTX) yayılımı için biyolojik olarak parçalanabilir bir fosfolipid jel sisteminin sentezinde kullanılmıştır.
Çalışmada, Gliseril Triasetat E1518, PTX, etanol, bir fosfolipid ve orta zincirli bir trigliserit ile birleştirilerek bir jel-ilaç kompleksi oluşturulmuştur.
Bu kompleks daha sonra gliom taşıyan farelerin kanser hücrelerine doğrudan enjekte edilmiştir.
Jel yavaşça bozunarak PTX'in hedef gliyoma hücrelerine sürekli salınımını kolaylaştırdı.
Gliseril Triasetat E1518 ayrıca benzin için vuruntu önleyici madde olarak ve biyodizelin düşük sıcaklık viskozite özelliklerini iyileştirmek için yakıt katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
Gliseril Triasetat E1518, uzun uzay görevlerinde yapay gıda rejenerasyon sistemlerinde olası bir gıda enerjisi kaynağı olarak değerlendirilmiştir.
Gliseril Triasetat E1518'in, bir kişinin diyet enerjisinin yarısından fazlasını triasetin yoluyla karşılamasının güvenli olduğuna inanılmaktadır.
