Gliseril Triheptadekanoat, saç ve cilt gelişimini uyaran kozmetiklerde kullanılır.
Gliseril Triheptadekanoat, 51:0 oranında bir triasilgliseroldür.
Bir tür yağ asidi olan Gliseril Triheptadekanoat, lipit metabolizması ve biyolojik süreçlerin incelenmesinde yaygın olarak kullanılır.
CAS: 2438-40-6
MF: C54H104O6
MW: 849,4
Eş anlamlılar
1,2,3-TRİHEPTADEKANOİLGLİSEROL;MARGARİN;GLİSERİL TRİHEPTADEKANOT;GLİSEROL TRİHEPTADEKANOAT;TRİHEPTADEKANOİN;TRİHEPTADEKANOİN (C17:0);Heptadekanoik asit, 1,2,3-propantriil ester;Triheptadekanoin
Gliseril Triheptadekanoat, C37-trigliserit olarak da bilinen bir bileşiktir.
Aşağıda Gliseril Triheptadekanoatın doğası, kullanımı, formülasyonu ve güvenlik bilgileri açıklanmaktadır:
Gliseril Triheptadekanoatın Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 64-67 °C
Kaynama noktası: 786,8±27,0 °C (Tahmini)
Yoğunluk: 0,912±0,06 g/cm3 (Tahmini)
Saklama sıcaklığı: -20°C
Çözünürlük: kloroform: 0,1 g/mL, berrak, renksiz
Form: Kristalin katı
Biyolojik kaynak: sentetik (organik)
BRN: 1811256
Gliseril Triheptadekanoat şu amaçlarla kullanılmıştır:
Soya fasulyesi tohumlarının lipit ekstraksiyonu için gaz kromatografisi (GC) analizinde harici standart olarak
Gaz kromatografisi-alev iyonizasyon dedektörü ile lipit analizi sırasında transesterifikasyon verimliliğini düzeltmek için dahili standart çözelti olarak (GC-FID)
Kloroformda, N. benthamiana'nın taze yapraklarından elde edilen toplam lipitleri ince tabaka kromatografisi (TLC) analizi için çözmek ve yağ asidi içeriklerini GC kullanarak analiz etmek için bir iç standart olarak kullanılır.
-Gıda endüstrisi: Gliseril Triheptadekanoat, gıdaların dokusunu ve stabilitesini iyileştirmek için bir gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir.
-Laboratuvar araştırması: Bir tür yağ asidi olan Gliseril Triheptadekanoat, lipit metabolizması ve biyolojik süreçlerin incelenmesinde yaygın olarak kullanılır.
Hazırlama Yöntemi:
Gliseril Triheptadekanoat kimyasal sentez yoluyla hazırlanabilir.
Yaygın bir sentetik yöntem, gliserolün Gliseril Triheptadekanoat (Plütonik asit olarak da bilinir) ile reaksiyona sokulmasıyla hazırlanır.