Hızlı Arama
Gliseril Tristearat renksiz kristaller veya toz; kokusuz; Tatsız. Suda çözünmez; alkol, kloroform, karbon disülfürde çözünür.
Gliseril Tristearat, üç hidroksi grubunun da stearik asit ile resmi olarak esterleştirildiği gliserol olan bir trigliserittir.
Gliseril Tristearat, bir bitki metaboliti ve bir Caenorhabditis elegans metaboliti olarak rol oynar.
CAS Numarası: 68334-00-9
Moleküler Formül: C57H110O6
Molekül Ağırlığı: 891.48
EINECS Numarası: 269-804-9
Eş anlamlılar: 287100-84-9, Gliseril tri (stearat-1-13C), Gliseril tri (oktadekanoat-1-13C), 2,3-di (113C) oktadekanoyloksi) propil (113C) oktadekanoat, Gliseriltri (oktadekanoat-1-13c), Tristearin-karboksiller-13C3, Tristearin-13C3, starbld0016621, DTXSID50584042, CS-0368415, Propan-1,2,3-triil tri (1-13C) oktadekanoat, Gliseril tri (stearat-1-13C), 99 atom % 13C,% 98 (CP), Pamuk tohumu yağı, hidrojene, Pamuk tohumu yağı, kısmen hidrojene, Kısmen hidrojene pamuk tohumu yağı, BANYO MUMU GLISERIL TRISTEARAT, GLISEROL TRIOKTADEKANOAT, 1,2,3-TROKTADEKANOYLGLYCEROL, 1,2,3-TRIOKTADEKANOYL-RAC-GLISEROL
Gliseril Tristearat, işlevsel olarak bir oktadekanoik asit ile ilişkilidir.
Gliseril Tristearat, sığır etinin işlenmesinin bir yan ürünü olarak oluşturulan hayvansal yağlardan elde edilir.
Gliseril Tristearat, palmiye gibi tropikal bitkilerde de bulunabilir.
Gliseril Tristearat, donyağı veya diğer yağ karışımlarına basılarak kuru fraksiyonlama yoluyla kısmen saflaştırılabilir, bu da daha yüksek erime noktalı stearin bakımından zengin malzemenin, tipik olarak oleik asitten türetilen yağlar bakımından zenginleştirilmiş sıvıdan ayrılmasına yol açar
Tristearin olarak da bilinen gliseril Tristearat, üç molekül yağ asidinin bir molekül gliserol ile esterleştirilmesiyle oluşan bileşikler olan trigliserit grubuna ait doğal olarak oluşan bir yağdır.
Gliseril Tristearat durumunda, her üç yağ asidi de her biri 18 karbon atomu içeren uzun zincirli doymuş yağ asitleri olan stearik asit molekülleridir.
Gliseril Tristearat, tipik olarak beyaz veya hafif sarımsı görünümde olan mumsu, katı bir maddedir ve suda çözünmez ancak etanol, kloroform ve benzen gibi organik çözücülerde çözünür.
Gliseril Tristearat, birçok hayvansal yağda ve bazı bitkisel yağlarda, özellikle doymuş yağ asitleri açısından zengin olanlarda doğal olarak bulunur.
Gliseril Tristearat kokusuz, beyaz bir tozdur.
Gliseril Tristearat, üç birim stearik asitten türetilen bir trigliserittir.
Çoğu trigliserit, en az iki ve daha yaygın olarak üç farklı yağ asidinden türetilir.
Diğer trigliseritler gibi, stearin de üç polimorfta kristalleşebilir.
Stearin için bunlar 54 (α form), 65 ve 72.5 ° C'de (β form) erir.
Stearinin ayrıca, daha yüksek (stearin) ve daha düşük (olein) sıcaklıklarda eriyen bileşenlere ayrılabilen bir sıvı veya katı yağın katı bileşeni anlamına geldiğini unutmayın.
Bu, avuç içi stearini gibi bir örnekte kastedilen kullanımdır.
Gliseril Tristearat, sığır etinin işlenmesinin bir yan ürünü olarak oluşturulan hayvansal yağlardan elde edilir.
Gliseril Tristearat, palmiye gibi tropikal bitkilerde de bulunabilir.
Gliseril Tristearat, donyağı veya diğer yağ karışımlarına basılarak kuru fraksiyonlama yoluyla kısmen saflaştırılabilir, bu da daha yüksek erime noktalı stearin bakımından zengin malzemenin, tipik olarak oleik asitten türetilen yağlarla zenginleştirilmiş olan sıvıdan ayrılmasına yol açar.
Gliseril Tristearat, daha yüksek erime tristearinin dengelenmiş karışımdan çıkarılmasına izin veren daha yüksek erime noktasından yararlanarak, yine interesterifikasyon yoluyla elde edilebilir.
Stearin, -5 °C'nin altındaki sıcaklıklarda soğutma işlemi sırasında çıkarılan morina karaciğeri yağının ekstraksiyonu sırasında elde edilen bir yan üründür.
Gliseril Tristearat, Lysiphlebia japonica, Aphis forbesi ve verileri mevcut diğer organizmalarda bulunan doğal bir üründür.
Gliseril Tristearat, üç hidroksi grubunun da stearik asit ile resmi olarak esterleştirildiği gliserol olan bir trigliserittir.
Gliseril Tristearat, bir bitki metaboliti ve bir Caenorhabditis elegans metaboliti olarak rol oynar.
Gliseril Tristearat, bir oktadekanoik asitten türetilir
Yaygın olarak Tristearin olarak adlandırılan gliseril Tristearat, uzun zincirli bir doymuş yağ asidi olan üç molekül stearik asit ile tamamen esterleştirilmiş bir gliserol omurgasından oluşan bir trigliserit türüdür.
Gliserolün her üç pozisyonu da aynı yağ asidi tarafından işgal edildiğinden, basit bir trigliserit olarak kabul edilir.
Bu kimyasal yapı ona çok kararlı ve polar olmayan bir yapı verir, bu da onu doymamış yağlara kıyasla oksidasyona ve kimyasal bozulmaya karşı dirençli hale getirir.
Erime noktası: 72-75 °C
Kaynama noktası: 260 °C
çözünürlük: Suda pratik olarak çözünmez; Heksan ve sıcak propan-2-OL'de çözünür.
Dielektrik sabiti: 2.3 (Ortam)
InChIKey: DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
GÜLÜMSÜYOR: O(C(=O)CCCCCCCCCCCCCCCC)CC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCC
Gliseril Tristearat, basit trigliseritler grubundan kimyasal bir bileşiktir.
Gliserolün üç hidroksi grubunun tümü stearik asit ile esterleştirilir.
Gliseril Tristearat, tristearin ile tedavi edilen insan göbek damarı düz kas hücrelerinde (HUVSMC'ler), doymuş yağ asidi içeriğinin arttığı ve çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) ve tekli doymamış yağ asidi bileşimlerinin azaldığı gösterilmiştir
Önemli ölçü -de.
Gliseril Tristearat, oksitlenmiş LDL tarafından indüklenen HUVSMC'lerin proliferasyonu üzerinde önemli teşvik edici etkilere sahipti.
Gliseril Tristearat, diyet yağlarında yaygın olarak bulunan bir triaçilgliseroldür.
Gliseril Tristearat, sıçanlarda serum kolesterol seviyelerini arttırır.
Gliseril Tristearat ayrıca katı lipid nanopartiküllerinin lipid matrislerini oluşturmak için kullanılır.
Tristearin içeren formülasyonlar kozmetik ürünlerde cildi yumuşatmak ve koyulaştırıcı maddeler olarak kullanılır.
Stearin veya gliserol tristearat veya tristearoylgliserol veya Gliserol trioktadekanoat, üç hidroksi grubunun da stearik asit (oktadekanoik asit) ile esterleştirildiği gliserolden oluşan bir trigliserittir.
Gliserol tristearat, mum ve sabun üretiminde sertleştirici ajan olarak uygulama bulur.
Gliseril Tristearat ayrıca bir bitki metaboliti olarak da rol oynar. Gliserol Tristearat, hayvansal ve bitkisel yağların ortak bir bileşenidir.
Gliseril Tristearat çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır.
Gıda endüstrisinde, genellikle bir emülgatör, koyulaştırıcı veya stabilizatör olarak uygulanır ve margarin, çikolata ve unlu mamuller gibi ürünlerde doku ve kıvamın iyileştirilmesine yardımcı olur.
Kozmetik ve ilaç endüstrilerinde, kremler, merhemler ve kapsüllerdeki aktif bileşenler için yumuşatıcı, kayganlaştırıcı ve dağıtım maddesi olarak işlev görür.
Biyokimyasal açıdan bakıldığında, Gliseril Tristearat, trigliseritler yağ dokusunda depolanan ana yağ formu olduğundan, canlı organizmalarda bir enerji depolama şekli olarak hizmet eder.
Parçalandığında, enerji üretmek için metabolize edilebilen gliserol ve stearik asit salgılar.
Gliseril Tristearat, stearik asit kalıntılarının yüksek erime noktası nedeniyle genellikle oda sıcaklığında beyaz, mumsu kristal bir katı olarak görünür.
Gliseril Tristearat hidrofobiktir, yani suda çözünmez, ancak kloroform, eter ve sıcak etanol gibi organik çözücülerde çözünür.
Stabilitesi ve katı kıvamı nedeniyle, doğal yağlar ve tereyağlardaki yağların sertliğine katkıda bulunur ve kakao yağı ve shea yağı gibi ürünlerin oda sıcaklığında katı formunun verilmesinde rol oynar.
Tristearin, sığır donyağı, domuz yağı ve süt yağları gibi hayvansal yağlarda ve ayrıca yüksek doymuş yağ asitleri içeriği ile bilinen kakao yağı ve shea yağı gibi bazı bitkisel yağlarda doğal olarak bulunur.
Canlı organizmalarda, enerji talebi zamanlarında gliserol ve serbest yağ asitlerine parçalanabileceği yağ dokularında depolanan büyük bir enerji rezervi görevi görür.
Gıda endüstrisinde Gliseril Tristearat, işlenmiş gıdaların dokusunu, kıvamını ve raf ömrünü iyileştiren bir emülgatör, stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır.
Gliseril Tristearat, margarin, çikolata, şekerleme kaplamaları, unlu mamuller ve süt ürünleri gibi ürünlere pürüzsüzlük kazandırmak ve yağ ayrışmasını önlemek için yaygın olarak eklenir.
İlaç ve kozmetik endüstrilerinde, yumuşatıcı ve dağıtıcı ajan rolü nedeniyle değerlidir.
Cilt hissini iyileştirdiği, kayganlık sağladığı ve aktif bileşenlerin salınımını kontrol etmeye yardımcı olduğu için kremlerde, losyonlarda, merhemlerde ve kapsüllerde sıklıkla kullanılır.
Ayrıca, ilaçlar için kontrollü salımlı formülasyonlara dahil edilir, çünkü vücuttaki yavaş parçalanması uzun süreli ilaç dağıtımı için kullanılabilir.
Kullanır:
Sabun, mumlar, şekerler, yapışkan macunlar, metal cilaları, su yalıtım kağıdı, tekstil boyutları, deri doldurma, stearik asit imalatı.
Gliseril Tristearat, mum ve sabun üretiminde sertleştirici olarak kullanılır.
Gliseril Tristearat, su içinde bir sodyum hidroksit çözeltisi ile karıştırılır ve çoğu sabunda ana bileşen olan gliserin ve sodyum stearat veren bir reaksiyon oluşturur: C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C18H35OONa
Gliseril Tristearat, koyu alüminyum tozu yapımında öğütme işlemine yardımcı olmak için alüminyum pullara da eklenir.
Gliseril Tristearat şu ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, bitki koruma ürünleri, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, cilalar ve cilalar, gübreler ve kaplama ürünleri.
Gliseril Tristearat'ın çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar,
otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri), dış mekan kullanımı, kapalı sistemlerde iç mekan kullanımı
minimum salınım ile (örn. buzdolaplarındaki soğutma sıvıları, yağ bazlı elektrikli ısıtıcılar) ve minimum salınımla kapalı sistemlerde dış mekan kullanımı (örn. otomotiv süspansiyonundaki hidrolik sıvılar, motor yağındaki yağlayıcılar ve fren sıvıları).
Gliseril Tristearat'ın çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı, düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman), Yüksek salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde dış mekan kullanımı (örn. lastikler, işlenmiş ahşap ürünler, işlenmiş tekstil ve kumaş, kamyon veya arabalardaki fren balataları, binaların (köprüler, cepheler) veya araçların (gemiler) zımparalanması) ve yüksek salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. kumaşlardan, yıkama sırasında tekstillerden ayrılma, iç mekan boyalarının çıkarılması).
Gliseril Tristearat, serbest bırakılması amaçlanmayan karmaşık eşyalarda bulunabilir: araçlar.
Gliseril Tristearat, aşağıdakilere dayalı malzemeye sahip ürünlerde bulunabilir: plastik (örn. gıda paketleme ve saklama, oyuncaklar, cep telefonları).
Gliseril Tristearat'ın kokulu giysilerden salınması amaçlanmıştır.
Gliseril Tristearat şu ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, cilalar ve cilalar ve bitki koruma ürünleri.
Gliseril Tristearat, kimyasallar, kauçuk ürünler ve plastik ürünlerin imalatında kullanılır.
Gliseril Tristearat'ın çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı. Formülasyon veya yeniden paketleme
Gliseril Tristearat şu ürünlerde kullanılmaktadır: polimerler, yağlayıcılar ve gresler ve tekstil işleme ürünleri ve boyaları.
Gliseril Tristearat'ın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: karışımların formülasyonu ve malzemelerdeki formülasyon.
Gliseril Tristearat şu ürünlerde kullanılmaktadır: yıkama ve temizlik ürünleri, metal yüzey işleme ürünleri, polimerler, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri ve deri işleme ürünleri.
Gliseril Tristearat aşağıdaki alanlarda kullanılır: inşaat ve inşaat işleri.
Gliseril Tristearat, kimyasallar, kauçuk ürünler, plastik ürünler ve elektrikli, elektronik ve optik ekipmanların imalatında kullanılır.
Gliseril Tristearat'ın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında, eşyaların üretiminde, başka bir maddenin daha ileri imalatında (ara maddelerin kullanımı) bir ara adım olarak ve işleme yardımcısı olarak.
Gliseril Tristearat, emülgatör, stabilizatör ve doku arttırıcı olarak işlev gördüğü için gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır, bu da yağ ve su gibi normalde ayrılan farklı bileşenlerin düzgün bir şekilde karışmasına ve zaman içinde stabil kalmasına yardımcı olduğu anlamına gelir.
Gliseril Tristearat, yağın ayrılmasını önlediği, ürünün pürüzsüzlüğünü iyileştirdiği ve gıdalara arzu edilen parlak bir görünüm kazandırdığı için çikolatalara, margarine, şekerleme kaplamalarına ve unlu mamullere eklenir.
Ayrıca depolama sırasında yağ kristalleşmesini yavaşlatarak ve ürün kıvamını koruyarak işlenmiş gıdaların raf ömrünün uzamasına yardımcı olur.
Kozmetik ve kişisel bakım endüstrisinde, Gliseril Tristearat yumuşatıcı, koyulaştırıcı ve cilt bakım maddesi olarak oldukça değerlidir, bu da cildi yumuşatmaya ve pürüzsüzleştirmeye yardımcı olurken aynı zamanda kremlere ve losyonlara daha kalın, daha lüks bir doku verdiği anlamına gelir.
Nemlendiriciler, vücut losyonları, güneş kremleri, rujlar ve saç kremleri gibi çok çeşitli ürünlerde kullanılır, burada sadece kremsi bir kıvam sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ürünün cilde yayılabilirliğini de artırır.
Nispeten stabil ve tahriş edici olmayan bir bileşik olduğu için hassas cilt ve bebek bakım ürünleri için formülasyonlarda kullanıma uygundur.
Farmasötik alanda, Gliseril Tristearat genellikle tabletlerde ve kapsüllerde bir yardımcı madde olarak kullanılır, yani ilacı bir arada tutmaya yardımcı olan, stabiliteyi artıran veya aktif ilacın salınımını kontrol eden aktif olmayan bir bileşen olarak hizmet eder.
Gliseril Tristearat, yavaş parçalanmasının ilaçların zaman içinde kademeli olarak salınmasına yardımcı olduğu ve daha uzun bir terapötik etki sağladığı kontrollü salımlı formülasyonlarda özellikle yararlıdır.
Ek olarak, tablet üretiminde bir yağlayıcı ve bağlayıcı madde olarak işlev görebilir, bu da sorunsuz üretim ve tutarlı dozaj formları sağlar.
Gliseril Tristearat, gıda ve sağlık hizmetlerinin ötesinde, özellikle yağlayıcı, yüzey aktif madde ve kaplama malzemesi olarak endüstriyel uygulamalara da sahiptir.
Gliseril Tristearat, plastik üretiminde plastiklerin esnekliğini ve işlenmesini iyileştirmek için, doku ve uygulamayı iyileştirmek için boya ve kaplamalarda ve hem etkili hem de çevre açısından güvenli olduğu için biyolojik olarak parçalanabilen yağlayıcılarda kullanılır.
Toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen bir malzeme olarak rolü, onu sentetik kimyasallara sürdürülebilir alternatifler arayan endüstrilerde tercih edilen bir bileşen haline getirir.
Güvenlik profili:
Gliseril Tristearat, birçok gıdada doğal olarak bulunduğu ve gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanıldığı için genellikle güvenli bir bileşik olarak kabul edilir.
Birçok endüstriyel kimyasalın aksine toksik değildir, biyolojik olarak parçalanabilir ve biyouyumludur, bu da çevrede doğal olarak parçalanabileceği ve canlı organizmalarda birikmediği anlamına gelir.
Sağlık açısından bakıldığında, Gliseril Tristearat'ın düşük bir tehlike profiline sahip olduğu kabul edilir ve çoğu kimyasal güvenlik yönetmeliği kapsamında tehlikeli bir madde olarak sınıflandırılmaz.
Gıda ürünlerinde tüketildiğinde vücutta doğal besin bileşenleri olan gliserol ve stearik aside metabolize edilir.
Bununla birlikte, Gliseril Tristearat da dahil olmak üzere aşırı trigliserit alımı obezite, kardiyovasküler hastalık ve metabolik bozukluklara katkıda bulunabilir, çünkü doymuş yağların aşırı tüketimi artan kalori alımı ve potansiyel uzun vadeli sağlık riskleri ile bağlantılıdır.
Doğrudan maruz kalma açısından, genellikle cildi ve gözleri tahriş etmez, ancak bazı hassas kişilerde veya uzun süreli temasta hafif tahrişe veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
İnce toz şeklinde solunduğunda (örneğin, endüstriyel bir üretim ortamında), hafif solunum yolu tahrişine neden olabilir, ancak bu nadirdir, çünkü bileşik genellikle katı bir yağ olarak veya formüle edilmiş ürünlerde işlenir.
