ПРОДУКТЫ

ГЛИЦИН

Глицин представляет собой бесцветное кристаллическое твердое вещество со сладким вкусом.
Глицин очень слабо растворим в спирте и в эфире.
Глицин может быть получен из хлоруксусной кислоты и аммиака; из источников белка, таких как желатин и фиброин шелка; из гидрокарбоната аммония и цианида натрия; каталитическим расщеплением серина; из бромистоводородной кислоты и метиленаминоацетонитрила.

Номер CAS: 56-40-6
Молекулярная формула: C2H5NO2
Молекулярный вес: 75,07
Номер EINECS: 200-272-2

Глицин (сокращенно Gly или G) представляет собой органическое соединение с формулой NH2CH2COOH.
Имея водородный заместитель в качестве боковой цепи, глицин является самой маленькой из 20 аминокислот, обычно встречающихся в белках.
Кодоны глицина – это GGU, GGC, GGA, GGG генетического кода.

Глицин уникален среди протеиногенных аминокислот тем, что он не хиральный.
Глицин может помещаться в гидрофильную или гидрофобную среду из-за его минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Глицин – это аминокислота, которая является строительным материалом белков.

Глицин также является родовым названием соевого растения (видовое название = Glycine max).
Глицин представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, имеющий сладковатый вкус.
Его раствор – от кислоты до лакмуса.

Глицин является простейшей аминокислотой с точки зрения структуры, так как его боковая цепь состоит всего из атома водорода.
Глицин является заменимой аминокислотой, что означает, что организм может синтезировать его самостоятельно, и его не обязательно получать с пищей.
Глицин (символ Gly или G;[ 6] /ˈɡlaɪsiːn/ (i)) — аминокислота, имеющая один атом водорода в качестве боковой цепи.

Глицин является простейшей стабильной аминокислотой (карбаминовая кислота нестабильна), с химической формулой NH2‐CH2‐COOH.
Глицин является одной из протеиногенных аминокислот.
Глицин кодируется всеми кодонами, начинающимися с GG (GGU, GGC, GGA, GGG).

Глицин является неотъемлемой частью образования альфа-спиралей во вторичной белковой структуре из-за «гибкости», вызванной такой маленькой R-группой.
Глицин также является ингибирующим нейромедиатором – вмешательство в его высвобождение в спинном мозге (например, при инфекции Clostridium tetani) может вызвать спастический паралич из-за незаторможенного сокращения мышц.
Глицин является единственной ахиральной протеиногенной аминокислотой.

Глицин может помещаться в гидрофильную или гидрофобную среду из-за его минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Глицин — это аминокислота, которая помогает строить белки, необходимые для поддержания тканей и гормонов.
Большее количество глицина может помочь поддержать здоровье сердца и печени, улучшить сон, снизить риск диабета и уменьшить потерю мышечной массы.

Глицин имеет простейшую структуру из 20 членов аминокислотного ряда, также известного как аминоацетат.
Глицин является заменимой аминокислотой для организма человека и содержит внутри своей молекулы как кислотную, так и основную функциональную группу.
Глицин проявляет себя в качестве сильного электролита в виде водного раствора и обладает высокой растворимостью в сильных полярных растворителях, но почти нерастворим в неполярных растворителях.

Глицин также имеет относительно высокую температуру плавления и кипения.
Регулировка рН водного раствора может привести к тому, что глицин проявит различные молекулярные формы.
Боковая цепь глицина содержит только атом водорода.

Из-за того, что другой атом водорода соединяется с атомом α-углерода, глицин не является оптическим изомером.
Поскольку боковая связь глицина очень мала, он может занимать пространство, которое не может быть занято другими аминокислотами, например, теми аминокислотами, которые находятся внутри спирали коллагена.
При комнатной температуре он проявляет себя в виде белого кристаллического или светло-желтого кристаллического порошка и имеет уникальный сладкий вкус, который может облегчить вкус кислотного и щелочного вкуса, маскируя горький вкус сахарина в пище и усиливая сладость.

Однако, если чрезмерное количество глицина усваивается организмом, они не только не могут быть полностью усвоены организмом, но и нарушают баланс усвоения аминокислот организмом, а также влияют на усвоение других видов аминокислот, что приводит к дисбалансу питательных веществ и негативно влияет на здоровье.
Молочный напиток, основным сырьем которого является глицин, может легко нанести вред нормальному росту и развитию молодых людей и детей.
Глицин имеет плотность 1,1607, температуру плавления 232~236 °C (разложение).

Глицин растворим в воде, но нерастворим в спирте и эфире.
Глицин способен действовать совместно с соляной кислотой с образованием соляной соли.
Глицин присутствует в мышцах животных.

Глицин может быть получен в результате реакции между монохлорацетатом и гидроксидом аммония, а также в результате гидролиза гелеобразования с последующим рафинированием.
Как аминокислота, глицин участвует в синтезе белков, которые необходимы для структуры и функционирования клеток.
Глицин действует как тормозящий нейромедиатор в центральной нервной системе.

Глицин играет роль в передаче сигналов в головном и спинном мозге.
Глицин является компонентом коллагена, самого распространенного белка в организме человека.
Коллаген обеспечивает структуру соединительных тканей, таких как кожа, кости и сухожилия.

Глицин участвует в синтезе глутатиона, мощного антиоксиданта, который играет роль в детоксикации некоторых веществ в печени.
Глицин участвует в регуляции уровня сахара в крови и может превращаться в глюкозу, обеспечивая источник энергии.
Глицин (символ Gly или G; ) представляет собой аминокислоту, которая имеет один атом водорода в качестве боковой цепи.

Глицин может помещаться в гидрофильную или гидрофобную среду из-за его минимальной боковой цепи, состоящей всего из одного атома водорода.
Глицин является кислотно-щелочным свойством, наиболее важным.
В водном растворе глицин является амфотерным: ниже рН = 2,4 он превращается в катион аммония, называемый глицинием.

Глицин функционирует как бидентатный лиганд для многих ионов металлов, образуя аминокислотные комплексы.
Типичным комплексом является Cu(glycinate)2, т.е. Cu(H2NCH2CO2)2, который существует как в цис-, так и в транс-изомерах.
С хлоридами кислоты глицин превращается в амидокарбоновую кислоту, такую как гиппуровая кислота и ацетилглицин.

С помощью азотистой кислоты получают гликолевую кислоту (определение Ван Слайка).
С йодидом метила амин становится кватернизированным с образованием триметилглицина, природного продукта:
H3N+CH2COO− + 3 CH3I → (CH3)3N+CH2COO− + 3HI

Глицин конденсируется с самим собой с образованием пептидов, начиная с образования глицилглицина:
2 H3N+CH2COO− → H3N+ CH2CONHCH 2COO− + H2O
Пиролиз глицина или глицилглицина дает 2,5-дикетопиперазин, циклический диамид.

Глицин образует сложные эфиры со спиртами. Их часто выделяют в виде гидрохлорида, например, гидрохлорида метилового эфира глицина.
В противном случае свободный эфир имеет тенденцию превращаться в дикетопиперазин.
Как бифункциональная молекула, глицин вступает в реакцию со многими реагентами.

Их можно разделить на N-центрированные и карбоксилатные реакции.
Глицин играет ключевую роль в снижении уровня липидов в плазме крови у пациентов с диабетом и ожирением путем активации ЦНС.
Во время гипоксии мозга глицин может стабилизировать энергетические нарушения в митохондриях головного мозга.

Глицин также увеличивает развитие бластоцист свиней in vitro при использовании вместе с глюкозой.
Глицин является простейшей аминокислотой природного происхождения и входит в состав большинства белков. Его формула: H2N· СН2· КУХ.
Глицин обычно используется в качестве сублимированного вспомогательного вещества в белковых составах из-за его способности образовывать прочную, пористую и элегантную структуру торта в конечном лиофилизированном продукте.

Глицин является одним из наиболее часто используемых вспомогательных веществ в лиофилизированных инъекционных составах благодаря своим полезным свойствам сублимационной сушки.
Глицин был исследован в качестве ускорителя распада в быстрораспадающихся составах из-за его превосходной смачивающей природы.
Глицин также используется в качестве буферного агента и кондиционера в косметике.

Глицин может использоваться вместе с антацидами при лечении повышенной кислотности желудочного сока, а также может быть включен в препараты аспирина, чтобы помочь уменьшить раздражение желудка.
Хотя глицин может быть выделен из гидролизованного белка, этот путь не используется для промышленного производства, так как его удобнее производить путем химического синтеза.
Двумя основными процессами являются аминирование хлоруксусной кислоты аммиаком с получением глицина и хлорида аммония, и синтез аминокислот по методу Стрекера, который является основным методом синтеза в США и Японии.

Ежегодно таким способом производится около 15 тыс. тонн.
Глицин является самой распространенной аминокислотой в организме, он считается связующим звеном в образовании белков.
Аминокислоты используются для ряда функций организма, включая создание белков и ферментов.

Они делятся на три группы: незаменимые, заменимые и условные аминокислоты.
Глицин является заменимой аминокислотой, что означает, что он естественным образом вырабатывается в организме.
Глицин также можно найти в различных продуктах с высоким содержанием белка, таких как рыба, мясо и яйца.

Глицин рекомендуется всем людям, желающим увеличить потребление глицина в виде порошка.
Глицин обычно принимают перед тренировкой, после тренировки или перед сном.
Глицин также когенерируется как примесь при синтезе ЭДТА, возникающая в реакциях побочного продукта аммиака.

Глицин является аминокислотой.
Организм может вырабатывать глицин самостоятельно, но он также потребляется в рационе.
Источниками являются мясо, рыба, молочные продукты и бобовые.

Глицин является строительным материалом для производства белков в организме.
Глицин также участвует в передаче химических сигналов в мозге, поэтому есть интерес к его использованию при шизофрении и улучшении памяти.
Глицин – аминокислота, выполняющая ряд важных функций в организме.

Глицин действует как нейромедиатор, компонент коллагена и как предшественник различных биомолекул (например, креатина, гема).
Глицин часто считается условно незаменимым, что означает, что он обычно может вырабатываться в организме в достаточных количествах.
Тем не менее, в определенных ситуациях (например, во время беременности) может потребоваться больше глицина из рациона.

Глицин содержится в большинстве источников белка, а это означает, что распространенными источниками глицина являются мясо, яйца, соевые бобы, чечевица и молочные продукты.
Классифицируемый как «заменимая» (также называемая условной) аминокислотой, глицин может вырабатываться в небольших количествах самим человеческим организмом, но многие люди могут извлечь выгоду из потребления гораздо большего количества из своего рациона благодаря его многочисленным полезным функциям.
Глицин является второй по распространенности аминокислотой, содержащейся в ферментах и белках человека, поэтому он играет важную роль почти во всех частях тела.

Глицин является одной из 20 аминокислот, используемых для производства белка в организме, который строит ткани, формирующие органы, суставы и мышцы.
Из белков в организме глицин сконцентрирован в коллагене (наиболее распространенном белке у людей и многих млекопитающих), а также в желатине (вещество, полученное из коллагена).
Некоторые из наиболее привлекательных атрибутов включают в себя содействие лучшему росту мышц, заживление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и замедление потери хрящей в суставах и коже.

В то время как продукты с высоким содержанием белка (например, мясо и молочные продукты) содержат некоторое количество глицина, лучшие источники — коллаген и желатин — может быть трудно достать.
Эти белки не содержатся в большинстве кусков мяса, а вместо этого получаются из частей животных, которые сегодня большинство людей выбрасывают: кожи, костей, соединительной ткани, сухожилий и связок.
Люди, которые больны, восстанавливаются после операции, принимают лекарства, которые препятствуют определенным метаболическим процессам, или находятся в состоянии сильного стресса, могут использовать дополнительный глицин для восстановления.

Согласно некоторым исследованиям, глицин может быть использован для снижения симптомов у людей, страдающих от таких заболеваний, как язва, артрит, синдром дырявого кишечника, диабет, почечная и сердечная недостаточность, нейроповеденческие расстройства, хроническая усталость, нарушения сна и даже некоторые виды рака.
Глицин, простейшая аминокислота, получаемая путем гидролиза белков.
Обладая сладким вкусом, он был одной из первых аминокислот, выделенных из желатина (1820 г.).

Особенно богатыми источниками являются желатин и фиброин шелка.
Глицин является одной из нескольких так называемых заменимых аминокислот для млекопитающих; Т.е. они могут синтезировать его из аминокислот серина и треонина и из других источников и не нуждаются в пищевых источниках.
Глицин является наименьшей из 20 аминокислот, которые необходимы для жизни человека.

В кажущемся противоречии глицин называют «заменимой» аминокислотой, потому что он может синтезироваться организмом и поэтому не обязательно должен включаться в рацион.
Глицин является единственной ахиральной аминокислотой в том смысле, что атом углерода, несущий карбоксилатную и аминогруппу, не является стереогенным центром.
Глицин считается глюкогенной аминокислотой, что означает, что он помогает снабжать организм глюкозой, необходимой для получения энергии.

Глицин помогает регулировать уровень сахара в крови, и, таким образом, добавки с глицином могут быть полезны для лечения симптомов, характеризующихся низким уровнем энергии и усталости, таких как гипогликемия, анемия и синдром хронической усталости (СХУ).
Глициновая энцефалопатия (некетотическая гиперглицинемия) является редким аутосомно-рецессивным наследственным нарушением обмена веществ.
Это расстройство характеризуется аномально высоким уровнем аминокислоты глицина в жидкостях и тканях организма.

Глицин является самой маленькой из 20 аминокислот, и, в отличие от других аминокислот, он не имеет значительной боковой цепи, что позволяет ему действовать как гибкое звено для конкретных белков, соединяя белковые домены вместе.
Это делает глицин общим признаком аминокислотных мотивов в белковых активных центрах.
Глицин занимает видное место в структуре белка, что объясняет, почему он составляет 11,5% от общего содержания аминокислот в организме человека.

Биосинтез глицина может происходить тремя путями.
Первый происходит через аминокислоту серин, которая производится из D-3-фосфоглицерата, промежуточного продукта гликолиза.
Глицин также может быть получен из треонина с треониндегидрогеназой и 2-амино-3-кетобутиратлиазой.

Окислительное разложение также помогает синтезировать глицин из холина.
Наконец, глицин может быть получен из глиоксилата путем трансаминирования с аланином.
Метаболизм глицина также происходит по трем различным механизмам.

Во-первых, он может метаболизироваться через систему расщепления глицина, сложную ферментную систему, которая проводит обратимую реакцию на последнем этапе производства глицина из серина.
Серингидроксиметилтрансфераза, фермент, катализирующий синтез глицина из серина, также катализирует образование серина из глицина.
Наконец, D-аминокислотные оксидазы могут превращать глицин в глиоксилат.

Несмотря на то, что люди могут синтезировать глицин, им по-прежнему требуются пищевые добавки (обычно из мясных и молочных продуктов) для поддержания нормальных функций организма, что делает его одной из условно незаменимых аминокислот.
Глицин всасывается в тонком кишечнике и попадает в кровоток, откуда он может обеспечить ряд преимуществ.

Температура плавления: 240 °C (дек.) (лит.)
Температура кипения: 233°C
Плотность: 1.595
давление пара: 0,0000171 Па (25 °C)
ФЕМА. 3287 | ГЛИЦИН
Показатель преломления: 1,4264 (оценка)
Температура вспышки: 176,67°C
температура хранения: 2-8°C
растворимость: H2O: 100 мг/мл
Форма: порошок
pka: 2,35 (при 25 °C)
цвет: <5 (200 мг/мл)(APHA)
рН: 4 (0,2 молярного водного раствора)
Запах: без запаха
Диапазон рН: 4
Тип запаха: без запаха
Растворимость в воде: 25 г/100 мл (25 ºC)
λmax: λ: 260 нм Amax: 0,05
λ: 280 нм Amax: 0,05
Номер JECFA: 1421
Мерк : 14,4491
БРН: 635782
Протокол: -3.21

Глицин – это заменимая аминокислота, которая естественным образом вырабатывается организмом.
Глицин является одной из 20 аминокислот в организме человека, которые синтезируют белки, и он играет ключевую роль в создании нескольких других важных соединений и белков.
Химический синтез является наиболее подходящим методом получения глицина.

Аминирование хлоруксусной кислоты и гидролиз аминоацетонитрила являются предпочтительными методами производства.
Из хлоруксусной кислоты и аммиака; из источников белка, таких как желатин и шелк-фброин; из гидрокарбоната аммония и цианида натрия; каталитическим расщеплением серина; из бромистоводородной кислоты и метиленаминоацетонитрила.
Глицин необходим для синтеза креатина, химического вещества, которое обеспечивает мышцы энергией и помогает увеличить мышечную силу и размер.

Помогает запустить высвобождение кислорода для получения энергии, требующей процесса образования клеток; Важен в выработке гормонов, отвечающих за крепкую иммунную систему.
Глицин был изучен на предмет его потенциального противовоспалительного действия.
Глицин может помочь модулировать иммунный ответ и уменьшить воспаление в организме.

Благодаря своей роли в синтезе коллагена, глицин необходим для заживления ран и восстановления тканей.
Коллаген обеспечивает структурную поддержку тканей и имеет решающее значение для формирования новой кожи в процессе заживления.
Коллаген, содержащий глицин, является основным компонентом суставов, способствуя их структуре и функционированию.

Некоторые люди используют добавки глицина для поддержания здоровья суставов, хотя необходимы дополнительные исследования в этой области.
Глициновые рецепторы находятся в центральной нервной системе, а сам глицин участвует в различных неврологических процессах.
Некоторые исследования показывают, что глицин может играть роль в когнитивных функциях и памяти.

Глицин может оказывать защитное действие на мышцы, особенно при состояниях, которые увеличивают окислительный стресс.
Это может быть актуально в таких ситуациях, как интенсивные физические упражнения или определенные заболевания.
Глицин участвует в синтезе гема, компонента гемоглобина, который важен для транспорта кислорода в крови.

Глицин также играет роль в метаболизме желчных кислот и может способствовать регуляции метаболизма жиров.
Некоторые исследования показывают, что глицин может иметь потенциальную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, включая его роль в уменьшении воспаления и поддержании здоровья кровеносных сосудов.
Глицин не является обязательным для рациона человека, так как он биосинтезируется в организме из аминокислоты серина, которая, в свою очередь, получается из 3-фосфоглицерата.

У большинства организмов фермент серингидроксиметилтрансфераза катализирует эту трансформацию через кофактор пиридоксальфосфат: серин + тетрагидрофолат → глицин +N5,N10-метилентетрагидрофолат + H2O
В печени позвоночных синтез глицина катализируется глицинсинтазой (также называемой ферментом расщепления глицина).

Это превращение легко обратимо: CO2 + NH4+ + N5,N10-метилентетрагидрофолат + NADH + H+→ глицин + тетрагидрофолат + NAD+
Глицин кодируется кодонами GGU, GGC, GGA и GGG.
Большинство белков содержат лишь небольшое количество глицина.

Глицин производится исключительно путем химического синтеза, и сегодня практикуются два основных процесса.
Прямое аминирование хлоруксусной кислоты с большим избытком аммиака дает хорошие выходы глицина без образования больших количеств ди- и триалированных продуктов.
Этот процесс широко используется в Китае, где основное применение глицина - в качестве сырья для гербицида глифосата.

Другим основным процессом является синтез Штрекера.
В результате прямой реакции Штрекера формальдегида и цианида аммония образуется метиленаминоацетонитрил, который должен быть гидролизован в две стадии для получения глицина.
Более эффективным подходом является аминирование промежуточного гликолонитрила с последующим гидролизом.

Альтернативным методом, который чаще применяется для гомологичных аминокислот, является реакция Бухерера-Бергса.
Реакция формальдегида и карбоната или бикарбоната аммония дает промежуточный гидантоин, который может быть гидролизован до глицина на отдельной стадии.
Глицин – это аминокислота, строительный материал для белка. Он не считается «незаменимой аминокислотой», потому что организм может вырабатывать его из других химических веществ.

Типичный рацион содержит около 2 граммов глицина в день.
Основными источниками являются богатые белком продукты, включая мясо, рыбу, молочные продукты и бобовые.
Глицин используется для лечения шизофрении, инсульта, доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) и некоторых редких наследственных нарушений обмена веществ.

Глицин также используется для защиты почек от вредных побочных эффектов некоторых лекарств, применяемых после трансплантации органов, а также печени от вредного воздействия алкоголя.
Другие области применения включают профилактику рака и улучшение памяти.
Некоторые люди наносят глицин непосредственно на кожу для лечения язв на ногах и заживления других ран.

Глицин является еще одним ингибирующим нейромедиатором ЦНС.
В то время как ГАМК локализуется в основном в головном мозге, глицин обнаруживается преимущественно в вентральном роге спинного мозга.
Известно относительно мало лекарств, взаимодействующих с глицином; Наиболее известным примером является судорожное средство стрихнин, который, по-видимому, является относительно специфическим антагонистом глицина.

Глицин расщепляется тремя путями.
Преобладающий путь у животных и растений включает фермент расщепления глицина Глицин + тетрагидрофолат + НАД+ → CO2 + NH4+ + N5,N10-метилентетрагидрофолат + NADH + H+ Во втором пути глицин расщепляется в два этапа.
Первым этапом является обратный биосинтез глицина из серина серингидроксиметилтрансферазой.

Затем серин превращается в пируват сериновой дегидратазой.
На третьем пути деградации глицина глицин превращается в глиоксилат с помощью D-аминокислотной оксидазы.
Затем глиоксилат окисляется лактатдегидрогеназой печени до оксалата в НАД+-зависимой реакции.

Период полувыведения глицина и его выведение из организма значительно варьируются в зависимости от дозы.
В одном исследовании период полувыведения составлял от 0,5 до 4,0 часов.
Глицин был изучен на предмет его потенциальной роли в улучшении качества сна.

Некоторые исследования показывают, что добавки с глицином могут способствовать расслаблению и улучшению режима сна, что делает их популярным выбором для людей, ищущих натуральные снотворные.
Глицин участвует в синтезе серотонина, нейромедиатора, который играет ключевую роль в регуляции настроения.
В некоторых исследованиях изучались потенциальные антидепрессивные эффекты глицина.

Глицин может играть роль в регулировании уровня сахара в крови.
Некоторые исследования показывают, что добавки глицина могут улучшить чувствительность к инсулину и помочь справиться с диабетом, хотя необходимы дополнительные исследования в этой области.
Глицин является компонентом желатина, который получают из коллагена.

Желатин был изучен на предмет его потенциальной пользы в поддержании здоровья пищеварительной системы, способствуя целостности слизистой оболочки кишечника и помогая в лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний.
Являясь компонентом глутатиона, глицин способствует системе антиоксидантной защиты организма.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые представляют собой молекулы, которые могут повреждать клетки и способствовать старению и различным заболеваниям.

Глицин участвует в процессе детоксикации в печени.
Глицин помогает печени выводить токсины из организма и играет роль в синтезе различных важных молекул в печени.
Коллаген, содержащий глицин, имеет решающее значение для поддержания эластичности и увлажненности кожи.

Некоторые люди используют добавки глицина или коллагеновые продукты для поддержания здоровья кожи и уменьшения признаков старения.
Глицин может подвергаться реакциям Майяра с аминокислотами, вызывая пожелтение или потемнение.
Редуцирующие сахара также взаимодействуют со вторичными аминами, образуя имин, но без какого-либо сопутствующего желто-коричневого обесцвечивания.

Глицин не является обязательным для рациона человека, так как он биосинтезируется в организме из аминокислоты серина, которая, в свою очередь, является производной 3-фосфоглицерата, но одна публикация, сделанная продавцами добавок, похоже, показывает, что метаболическая способность для биосинтеза глицина не удовлетворяет потребность в синтезе коллагена.
У большинства организмов фермент серингидроксиметилтрансфераза катализирует эту трансформацию с помощью кофактора пиридоксальфосфата:
серин + тетрагидрофолат → глицин + N5,N10-метилентетрагидрофолат + H2O

У кишечной палочки глицин чувствителен к антибиотикам, которые нацелены на фолиевую кислоту.
В печени позвоночных синтез глицина катализируется глицинсинтазой (также называемой ферментом расщепления глицина).
Это преобразование легко обратимо:

CO2 + NH+4 + N5,N10-метилентетрагидрофолат + НАДН + Н+ ⇌ Глицин + тетрагидрофолат + НАД+
Помимо синтеза из серина, глицин также может быть получен из треонина, холина или гидроксипролина через межорганный метаболизм печени и почек.

История Глицина:
Аминокислоты — органические кислоты, содержащие аминогруппу и являющиеся основными единицами белка.
Как правило, это бесцветные кристаллы с относительно высокой температурой плавления (более 200 °C).
Глицин растворим в воде с амфипротонными ионизационными характеристиками и может вступать в чувствительную колориметрическую реакцию с реагентом нингидрином.

В 1820 году глицин с простейшей структурой был впервые обнаружен в продукте гидролиза белка.
До 1940 года было установлено, что в природе существовало около 20 видов аминокислот.
Они необходимы для синтеза белка как человека, так и животного.

В основном это аминокислоты α-L-типа. По различному количеству аминогрупп и карбоксильных групп, содержащихся в аминокислотах, мы классифицируем аминокислоты на нейтральные аминокислоты (глицин, аланин, лейцин, изолейцин, валин, цистин, цистеин, А-метионин, треонин, серин, фенилаланин, тирозин, триптофан, пролин и гидроксипролин и др.) с молекулами аминокислот, содержащими только одну аминогруппу и карбоксильную группу; кислая аминокислота (глутамат, аспартат), которая содержит две карбоксильные и одну аминогруппу; щелочные аминокислоты (лизин, аргинин), которые молекулярно содержат одну карбоксильную группу и две аминогруппы; Гистидин содержит азотное кольцо, которое проявляет слабощелочную реакцию и, таким образом, также относится к щелочным аминокислотам.

Аминокислоты могут быть получены как в результате гидролиза белка, так и в результате химического синтеза.
С 1960-х годов в промышленном производстве в основном применялась микробная ферментация, например, на заводе по производству глутамата натрия широко применялся метод ферментации для производства глутамата.
В последние годы люди также применяют нефтяные углеводороды и другие химические продукты в качестве сырья для ферментации для производства аминокислот.

Глицин был открыт в 1820 году французским химиком Анри Браконно, когда он гидролизовал желатин путем кипячения его с серной кислотой.
Первоначально он называл его «желатиновым сахаром», но французский химик Жан-Батист Буссенго в 1838 году показал, что он содержит азот.

В 1847 году американский ученый Эбен Нортон Хорсфорд, в то время ученик немецкого химика Юстуса фон Либиха, предложил название «гликоколл»; однако шведский химик Берцелиус предложил более простое нынешнее название год спустя.
Название происходит от греческого слова γλυκύς «сладкий вкус» (которое также связано с приставками глико- и глюко-, как в гликопротеине и глюкозе).

В 1858 году французский химик Огюст Каур определил, что глицин является амином уксусной кислоты.
Глицин является важным компонентом в синтезе белков.
Белки имеют решающее значение для структуры и функционирования клеток, тканей, ферментов и различных других биологических молекул.

Применение глицина:
Глицин используется в фармацевтической промышленности, органическом синтезе и биохимическом анализе.
Глицин используется в качестве буфера для приготовления тканевых питательных сред и тестирования меди, золота и серебра.
В медицине Глицин применяется для лечения миастении и прогрессирующей мышечной атрофии, повышенной кислотности, хронического энтерита, гиперпролинемии у детей.

Глицин применяется для лечения миастении и прогрессирующей мышечной атрофии; лечение болезни желудочных эфиров, хронического энтерита (часто в комбинации антацидов); употребление в сочетании с аспирином позволяет уменьшить раздражение желудка; лечение гиперпролинемии у детей; в качестве источника азота для получения заменимой аминокислоты и может быть добавлен в смешанную аминокислотную инъекцию.
Глицин в основном используется в качестве пищевой добавки в кормах для кур.

Глицин используется в качестве пищевой добавки, которая в основном используется для ароматизации.
Глицин используется для алкогольных напитков в сочетании с аланином; Сумма добавления: виноградное вино: 0,4%, виски: 0,2%, шампанское: 1,0%.
Другие, такие как порошковый суп: 2%; Маринованные продукты: 1%.

Потому что глицин по вкусу напоминает креветки и каракатицы, и поэтому его можно использовать в соусах.
Глицин оказывает определенное ингибирующее действие на Bacillus subtilis и кишечную палочку и, таким образом, может использоваться в качестве консервантов продуктов сурими и арахисового масла с добавлением от 1% до 2%.
Поскольку глицин представляет собой амфипротонные ионы, содержащие как амино, так и карбоксильные группы, он обладает сильным буферным свойством на вкусовое ощущение соли и уксуса.

Добавленное количество: соленые продукты: от 0,3% до 0,7%, кислотные пятна: от 0,05% до 0,5%. Антиоксидантное действие (с хелатированием металлов): добавление в масло, сыр и маргарин увеличивает срок хранения в 3-4 раза.
Чтобы сало в выпечке было стабильным, можно добавить 2,5% глюкозы и 0,5% глицина.
Добавление от 0,1% до 0,5% глицина в пшеничную муку для приготовления удобной лапши может играть роль ароматизатора.

В фармацевтике глицин используется в качестве антацидов (повышенной кислотности), терапевтического средства при расстройстве питания мышц, а также в качестве антидотов.
Кроме того, глицин также может быть использован в качестве сырья для синтеза аминокислот, таких как треонин.
Глицин может быть использован в качестве специи в соответствии с положениями GB 2760-96.

Глицин также известен как аминоуксусная кислота.
В области производства пестицидов глицин используется для синтеза гидрохлорида этилового эфира глицина, который является промежуточным продуктом для синтеза пиретроидных инсектицидов.
Кроме того, глицин также может быть использован для синтеза фунгицидов ипродиона и твердого гербицида глифосата; Кроме того, он также используется в различных видах других отраслей промышленности, таких как удобрения, медицина, пищевые добавки и специи.

Глицинев используется в качестве растворителя для удаления углекислого газа в промышленности по производству удобрений.
В фармацевтической промышленности глицин может быть использован в качестве аминокислотных препаратов, буфера хлортетрациклинового буфера и в качестве сырья для синтеза препаратов против болезни Паркинсона L-допы.
Кроме того, глицин также является промежуточным продуктом для производства этилимидазола.

Глицин также является вспомогательным препаратом для лечения невральной гиперкислотности и эффективного подавления избыточного количества язвенной кислоты желудка.
В пищевой промышленности глицин используется для синтеза спирта, пивоваренных продуктов, мясопереработки и рецептур холодных напитков.
В качестве пищевой добавки глицин можно использовать отдельно в качестве приправы, а также в сочетании с глутаматом натрия, DL-аланиновой кислотой и лимонной кислотой.

В других отраслях промышленности глицин может использоваться в качестве агента, регулирующего pH, добавляясь в гальванический раствор, или использоваться в качестве сырья для производства других аминокислот.
Глицин в дальнейшем может быть использован в качестве биохимических реагентов и растворителя в органическом синтезе и биохимии.
Глицин используется в качестве промежуточных продуктов фармацевтических и пестицидных препаратов, декарбонизационных растворителей удобрений, гальванических жидкостей и т.д.

Глицин используется в качестве растворителя для удаления углекислого газа в промышленности по производству удобрений.
В фармацевтической промышленности он используется в качестве буфера хлортетрациклина, аминокислотных антацидов, а также используется для приготовления L-допы.
В пищевой промышленности глицин может быть использован в качестве ароматизатора, средства для удаления сахаринового горького привкуса, для пивоварения, мясопереработки, приготовления безалкогольных напитков.

Кроме того, глицин также можно использовать в качестве агента, регулирующего pH, и использовать при приготовлении гальванического раствора.
Глицин используется в качестве биохимических реагентов для фармацевтических, пищевых и кормовых добавок; Он также может быть использован в качестве нетоксичного агента для декарбонизации в области производства удобрений.
Глицин — это аминокислота, используемая в качестве текстуризатора в косметических составах.

Глицин составляет примерно 30 процентов молекулы коллагена.
Глицин является одной из заменимых аминокислот и используется для создания мышечной ткани и преобразования глюкозы в энергию.
Глицин также необходим для поддержания здоровья центральной нервной и пищеварительной систем.

Глицин используется в организме для построения нормальных цепей ДНК и РНК – генетического материала, необходимого для правильного функционирования и формирования клеток.
Без глицина организм не смог бы восстановить поврежденные ткани; кожа становилась дряблой, поскольку она поддавалась воздействию ультрафиолетовых лучей, окисления и повреждения свободными радикалами, а раны никогда не заживали.
Глицин может оказывать защитное действие на мышцы, особенно при состояниях, которые увеличивают окислительный стресс.

Это может быть актуально в таких ситуациях, как интенсивные физические упражнения или определенные заболевания.
Глицин был изучен на предмет его потенциального противовоспалительного действия, что делает его кандидатом для заболеваний, связанных с хроническим воспалением.
Глицин участвует в различных обменных процессах.

Глицин играет роль в синтезе гема, компонента гемоглобина, и способствует регуляции уровня сахара в крови и жирового обмена.
Являясь компонентом глутатиона, глицин способствует системе антиоксидантной защиты организма.
Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и способствовать старению и различным заболеваниям.

Глицин участвует в синтезе серотонина, нейромедиатора, который играет роль в регуляции настроения.
В некоторых исследованиях изучались потенциальные антидепрессивные эффекты глицина.
Глицин участвует в процессе детоксикации в печени.

Глицин помогает печени выводить токсины из организма и играет роль в синтезе различных важных молекул в печени.
Коллаген, содержащий глицин, имеет решающее значение для поддержания эластичности и увлажненности кожи.
Некоторые люди используют добавки глицина или коллагеновые продукты для поддержания здоровья кожи и уменьшения признаков старения.

Глициновые рецепторы находятся в различных тканях по всему организму, а сам глицин играет роль в клеточных сигнальных процессах.
Некоторые исследования показывают, что глицин может оказывать защитное действие на сердечно-сосудистую систему, включая его способность снижать кровяное давление и улучшать липидный профиль.
Глицин не широко используется в пищевых продуктах из-за его питательной ценности, за исключением настоев. Вместо этого роль глицина в пищевой химии заключается в качестве ароматизатора.

Глицин слегка сладковатый и противостоит послевкусию сахарина.
Глицин также обладает консервирующими свойствами, возможно, из-за его комплексообразования до ионов металлов.
Комплексы глицинатов металлов, например, глицинат меди (II), используются в качестве добавок к кормам для животных.

Глицин является значимым компонентом некоторых растворов, используемых в методе анализа белков SDS-PAGE.
Глицин служит буферным агентом, поддерживая рН и предотвращая повреждение образца во время электрофореза.
Глицин также используется для удаления антител, мечущих белки, с мембран вестерн-блоттинга, чтобы можно было зондировать многочисленные интересующие белки из геля SDS-PAGE.

Это позволяет извлекать больше данных из одного и того же образца, повышая надежность данных, сокращая объем обработки образцов и количество необходимых образцов.
Этот процесс известен как зачистка.
Глицин действует как тормозящий нейромедиатор в центральной нервной системе.

Глицин играет роль в передаче сигналов в головном и спинном мозге, способствуя регуляции двигательных и сенсорных функций.
Как компонент коллагена, глицин жизненно важен для поддержания целостности и прочности соединительных тканей, таких как кожа, кости, хрящи и сухожилия.
Глицин участвует в синтезе глутатиона, мощного антиоксиданта, который играет важнейшую роль в детоксикации вредных веществ в печени.

Некоторые люди используют добавки глицина для улучшения качества сна.
Исследования показывают, что глицин может оказывать успокаивающее действие на мозг, потенциально способствуя расслаблению и началу засыпания.
Благодаря своей роли в синтезе коллагена, глицин необходим для заживления ран и восстановления тканей.

Коллаген обеспечивает структурную поддержку тканей, способствуя процессу заживления.
Глициновые рецепторы находятся в центральной нервной системе, а сам глицин участвует в различных неврологических процессах.
Некоторые исследования показывают, что глицин может играть роль в когнитивных функциях и памяти.

Глицин, как компонент коллагена, поддерживает здоровье и структуру суставов.
Вот почему некоторые люди используют добавки глицина для укрепления здоровья суставов, хотя необходимы дополнительные исследования в этой области.
Глицин может играть роль в регулировании уровня сахара в крови и улучшении чувствительности к инсулину, что делает его предметом интереса для исследований диабета.

Некоторые исследования показывают, что глицин может иметь потенциальную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, включая его противовоспалительные эффекты и потенциал для поддержания здоровья кровеносных сосудов.
Глицин, входящий в состав желатина, полученного из коллагена, может способствовать здоровью слизистой оболочки кишечника и помогать в лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний.
Глицин также может улучшить здоровье и функцию печени.

В самцах крыс линии Wistar с алкоголь-индуцированным повреждением печени добавки глицина облегчали повреждения печени, вызванные алкоголем.
Другое исследование продемонстрировало повышенное окисление жирных кислот и увеличение синтеза глутатиона в печени мышей с неалкоголь-индуцированным повреждением печени.
Эти результаты показывают, что глицин действует на печень, защищая ее от долгосрочных повреждений.

Профиль безопасности глицина:
Хотя и редко, у некоторых людей может быть аллергия на глицин.
Аллергические реакции могут варьироваться от легких симптомов, таких как зуд и крапивница, до тяжелых реакций, таких как затрудненное дыхание.
Высокие дозы глицина могут вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, включая тошноту, рвоту и диарею.

Глицин очень важно придерживаться рекомендуемых рекомендаций по дозировке, чтобы свести к минимуму риск этих побочных эффектов.
Добавки глицина могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Например, глицин может влиять на уровень сахара в крови, поэтому люди, принимающие лекарства от диабета, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем использовать добавки с глицином.

Кроме того, глицин может оказывать аддитивное действие при приеме с определенными лекарствами, влияющими на центральную нервную систему.
Некоторые исследования показывают, что добавки глицина могут иметь мягкий эффект снижения кровяного давления.
Люди с низким кровяным давлением или те, кто принимает лекарства для снижения артериального давления, должны использовать добавки глицина с осторожностью и под руководством медицинского работника.

Синонимы слова Glycine:
глицин
2-аминоуксусная кислота
56-40-6
аминоуксусная кислота
Гликоколл
Аминоэтановая кислота
Гликоликсир
Х-Гли-ОН
Гликостен
Гликоамин
Аджипорт
Падил
Глицин Хэмпшир
L-глициния
Амитон
Клей сахарный
Аминоуксусная кислота
Уксусная кислота, аминокислота
Глицин немедицинский
Желатиновый сахар
Глицинум
GLY (аббревиатура ИЮПАК)
Предварительный гидралин
Корилин
Глицина
Глициния [INN]
Глызин
FEMA No 3287
Аминоуксусная кислота
Glycinum [МНН-лат.]
Аминоуксусная кислота
Glicina [INN-испанский]
Acidum aminoaceticum
Гли
Гликоколла
Aminoessigsaeure
Хгли
ККРИС 5915
ХСБД 495
Аминоуксусная кислота [МНН-французский]
Аминоуксусная кислота [МНН-испанский]
Acidum aminoaceticum [МНН-лат.]
АИ3-04085
НСК 25936
25718-94-9
ГЛИЦИН 1,5% В ПЛАСТИКОВОМ КОНТЕЙНЕРЕ
Х2Н-СН2-СООН
Уксусная кислота
ИНЭКС 200-272-2
УНИИ-TE7660XO1C
MFCD00008131
НСК-25936
[14C]глициния
TE7660XO1C
DTXSID9020667
ЧЕБИ:15428
Глициния [USP:INN]
NSC25936
CHEMBL773
DTXCID90667
Глицин сульфат железа (1:1)
ГЛИЦИН-1-13С-15Н
ГЛИЦИН-2-13С-15Н
КЭ 200-272-2
аминоацетат
Афинон
Глициния (USP:INN)
NCGC00024503-01
Glycinum (МНН-латынь)
Glicina (INN-испанский)
ГЛИЦИН (II)
ГЛИЦИН [II]
ГЛИЦИНИЯ (МАРТ.)
ГЛИЦИНИЯ [МАРТ.]
Глицин, свободное основание
ГЛИЦИНИЯ (USP-RS)
ГЛИЦИНИЯ [USP-RS]
ГЛИЦИН (МОНОГРАФИЯ ЭП)
ГЛИЦИН [МОНОГРАФИЯ EP]
ГЛИЦИНИЯ (МОНОГРАФИЯ USP)
ГЛИЦИНИЯ [МОНОГРАФИЯ USP]
Аминоуксусная кислота (МНН-франц.)
Аминоуксусная кислота (МНН-испанский)
Acidum aminoaceticum (МНН-лат.)
КАС-56-40-6
Глицин, меченный углеродом-14
АМИНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА 1,5% В ПЛАСТИКОВОМ КОНТЕЙНЕРЕ
Aminoessigsaure
Аминоэтаноат
18875-39-3
аминоацетат
2-аминоацетат
Глицин;
[3H]глициния
Глициния сорт USP
Х-Гли
Л-Гли
Гли-КО
Гли-ОН
L-глициния, (S)
[14C]-глицин
Корилин (соль/смесь)
ТОКРИС-0219
Глициния (H-Gly-OH)
ГЛИЦИНИЯ [ВАНДФ]
NH2CH2COOH
ГЛИЦИН [FHFI]
ГЛИЦИНИЯ [HSDB]
ГЛИЦИН [INCI]
Глициния, >=99%
ГЛИЦИН [FCC]
ГЛИЦИНИЯ [ЯНВ]
ГЛИЦИНИЯ [MI]
Глициния (JP17/USP)
Глицин, 99%, FCC
ГЛИЦИНИЯ [ВОЗ-ДД]
Биомол-NT_000195
БМСЭ000089
БМСЭ000977
WLN: Z1VQ
Гли-253
ГЛИЦИН [ЗЕЛЕНАЯ КНИГА]
GTPL727
АБ-131/40217813
ГЛИЦИН [ОРАНЖЕВАЯ КНИГА]
Лечение гингивита зубной пастой
Глицин, класс электрофореза
BPBio1_001222
GTPL4084
GTPL4635
Зубная паста для восстановления треснувших зубов
BDBM18133
AZD4282
Глициния, >=99,0% (NT)
Глицин, 98,5-101,5%
Фармакон1600-01300021
Глицин 1000 мкг/мл в воде
2-аминоуксусная кислота; Аминоуксусная кислота
BCP25965
КС-Б1641
ХАЙ-И0966
Глицин, реагент ОКС, >=98,5%
Tox21_113575
Глицин, 99%, натуральный, FCC, FG
НВ0299
NSC760120
С4821
STL194276
Глицин, пурум, >=98,5% (NT)
Глицин, протестирован в соответствии с Ph.Eur.
AKOS000119626
Глицин, для электрофореза, >=99%
Tox21_113575_1
AM81781
Зубные пасты CAREDO для лечения гингивита
ККИ-266010
DB00145
НСК-760120
Глицин - Соотношение абсолютных изотопов углерода
Глициния, BioUltra, >=99,0% (NT)
Глицин, BioXtra, >=99% (титрование)
СЕРИНОВАЯ ПРИМЕСЬ B [EP ПРИМЕСЬ]
Зубные пасты CAREDO для восстановления треснувших зубов
Глицин, специальный сорт SAJ, >=99,0%
NCGC00024503-02
NCGC00024503-03
БП-31024
Глицин, марка реагента Vetec(TM), 98%
Зубные пасты для лечения гингивита CAREDO100 г
ФТ-0600491
ФТ-0669038
Г0099
Г0317
Глицин, ReagentPlus(R), >=99% (ВЭЖХ)
Зубные пасты CAREDO Repair для восстановления трещин на зубах100 г
ЭН300-19731
А20662
К00037
Д00011
Д70890
М03001
L001246
Q620730
СР-01000597729
Глицин, сертифицированный стандартный образец, TraceCERT(R)
К-201300
СР-01000597729-1
Q27115084
B72BA06C-60Э9-4А83-А24А-A2D7F465BB65
Ф2191-0197
Глицин, Европейский фармакопейный стандарт (ЕП)
Z955123660
Глицин, BioUltra, для молекулярной биологии, >=99,0% (NT)
InChI=1/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5
Глицин, Эталонный стандарт Фармакопеи США (USP)
глицин, фармацевтический вторичный стандарт; Сертифицированные эталонные материалы
Глицин, аналитический стандарт, для определения азота по методу Кьельдаля
Глицин, полученный не животного происхождения, соответствует спецификациям испытаний EP, JP, USP, подходит для клеточных культур, > = 98,5%
Глицин, соответствует аналитическим спецификациям Ph. Eur., BP, USP, 99-101% (на основе безводного вещества)