ÜRÜNLER

HİDROKSİBÜTANDİOİK ASİT

Hidroksibütandioik asit, esas olarak ekşi ve olgunlaşmamış meyvelerde bulunan, dikarboksi asidin doğal olarak oluşan izomeridir.
Hidroksibütandioik asit meyvelerde oluşan en tipik asittir, ekşi tatlara katkıda bulunur.
Hidroksibütandioik asit, amino asit türevleri için bir gıda katkı maddesi, Seçici a-amino koruyucu reaktif olarak kullanılır.

CAS Numarası: 97-67-6
EC Numarası: 202-601-5
Moleküler Formül: C4H6O5
Molekül Ağırlığı (g/mol): 134.087

Eş anlamlılar: Hidroksibütandioik asit, DL-Hidroksibütandioik asit, 6915-15-7, 2-Hidroksibütandioik asit, 2-Hidroksisüksinik asit, 617-48-1, malat, hidroksisüksinik asit, Bütandioik asit, hidroksi-, Hidroksibütandioik asit, DL-, Kyselina jablecna, hidroksibütandioik asit, Pomalus asit, Deoksitetrarik asit, Hidroksibütandisaeure, Musashi-no-Ringosan, alfa-Hidroksisüksinik asit, Caswell No. 537, Monohidroksibernsteinsaeure, Süksinik asit, hidroksi-, FDA 2018, R,S(+-)-Hidroksibütandioik asit , Malicum acidum, Pomalous asit, DL-2-hidroksibütandioik asit, d,l-Hidroksibütandioik asit, FEMA Numarası 2655, 2-Hidroksietan-1,2-dikarboksilik asit, Kyselina jablecna [Çek], Hidroksibütandioik asit [NF], (+ -)-Hidroksibütandioik asit, Aepfelsaeure, FEMA No. 2655, CCRIS 2950, CCRIS 6567, (+/-)-Hidroksibütandioik asit, EPA Pestisit Kimyasal Kodu 051101, HSDB 1202, Kyselina hidroksibutandiova, Kyselina hidroksibutandiova [Çek], AI3-06292, H2mal, EINECS 210-514-9, EINECS 230-022-8, UNII-817L1N4CKP, NSC 25941, NSC-25941, 817L1N4CKP, CHEBI:6650, INS NO.296, DTXSID0027640, E296, INS NO. 296, INS-296, Hidroksibütandioik asit, L-, (+-)-Hidroksisüksinik asit, L-Hidroksibütandioik asit-1-13C, MLS000084707, DTXCID107640, E-296, (+-)-1-Hidroksi-1,2- etandikarboksilik asit, Hidroksibütandioik asit, (+-)-, dl-Hidroksibutandioik asit, EC 210-514-9, EC 230-022-8, NSC25941, Hidroksibütandioik asit (NF), (+/-)-HİDROKSİSÜKSİNİK ASİT, DL- MALIC-2,3,3-D3 ASİT, SMR000019054, DL-Elma Asidi, HİDROKSİBÜTANEDIOİK ASİT, (+/-)-, Hidroksibütandioik asit (II), Hidroksibütandioik asit [II], (R)-Hidroksibütandioik asit, (S) -Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asit (USP-RS), Hidroksibütandioik asit [USP-RS], BÜTANEDIOİK ASİT, HİDROKSİ-, (S)-, R-Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asit (EP MONOGRAPH), Hidroksibütandioik asit (USP IMPURITY), Hidroksibütandioik asit [EP MONOGRAF], Hidroksibütandioik asit [USP IMPURITY], Bütandioik asit, 2-hidroksi-, (2S)-, CAS-6915-15-7, L-(-)-MalikAsit, DL-hidroksisüksinik asit, C4H6O5, Hidroksibütandioik asit, (-)-, MFCD00064213, (+/-)-2-Hidroksisüksinik asit, Rasemik Hidroksibütandioik asit, 180991-05-3, MFCD00064212, .+-.-Hidroksibütandioik asit, Opera_ID_805, 2-hidroksil-süksinik asit, DL-Hidroksibütandioik asit, %99, Hidroksibütandioik asit [MI], Hidroksibütandioik asit,(DL), 2-Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asit [FCC], SCHEMBL856, 2-hidroksi-bütandioik asit, bmse000046, bmse000904, D03WNI, Hidroksibütandioik asit [ INCI], Hidroksibütandioik asit [VANDF], Hidroksibütandioik asit-, (L-formu)-, DL-Hidroksibütandioik asit, >=99%, HYOSCYAMINHİDROBROMİT, Oprea1_130558, Oprea1_624131, Hidroksibütandioik asit [WHO-DD], bütandioik asit, 2-hidroksi -, DL-HİDROKSİSUKOİNİK ASİT, Bütandioik asit, (.+-.)-, DL(+/-)-Hidroksibütandioik asit, GTPL2480, 2-HİDROKSİ-SÜKSİNİK ASİT, DL-HİROKSİBÜTANEDIOİK ASİT, CHEMBL1455497, BDBM92495, DL-Hidroksibütandioik asit , FCC, >=%99, HMS2358H06, HMS3371C13, (C4-H6-O5)x-, DL-Hidroksibutandioik asit, analitik standart, HY-Y1311, STR03457, Tox21_201536, Tox21_300372, s9001, STL283959, HYDROXYBU TANEDIOİK ASİT [HSDB], AKOS000120085, AKOS017278471, (+/-)-HİDROKSİBÜTANEDIOİK ASİT, AM81418, Bütandioik asit, hidroksi-, (.+.)-, CCG-266122, DB12751, LS-2394, DL-Hidroksibütandioik asit, ReagentPlus(R), 99% , NCGC00043225-02, NCGC00043225-03, NCGC00254259-01, NCGC00259086-01, 78644-42-5, DL-Hidroksibutandioik asit, >=%98 (kılcal GC), LS-88709, SY003313, SY0098 04, DL-Hidroksibütandioik asit, ReagentPlus®, >=%99, Metanol içinde DL-Hidroksibütandioik asit 1000 mikrog/mL, DL-Hidroksibütandioik asit, USP, %99,0-100,5, CS-0017784, E 296, EU-0067046, FT-0605225, FT- 0625484, FT-0625485, FT-0625539, FT-0632189, M0020, DL-Hidroksibütandioik asit, SAJ birinci sınıf, >=%99,0, EN300-19229, A19426, C00711, C03668, D04843, DL-Hidroksibütandioik ik asit, Vetec™ ) reaktif sınıfı, %98, M-0825, AB00443952-12, Hidroksibütandioik asit, USP/NF test spesifikasyonlarını karşılar, 4-etoksifeniltrans-4-propilsikloheksankarboksilat, L023999, Q190143, Q-201028, 0C9A2DC0-FEA2-4864-B98B-0597CDD0 AD06 , F0918-0088, Z104473230, Hidroksibütandioik asit (KIZILÇEK SIVI HAZIRLANMASININ BİLEŞENİ), Hidroksibütandioik asit, Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi (USP) Referans Standardı, Hidroksibütandioik asit (KIZILKIZ SIVI HAZIRLANMASININ BİLEŞENİ) [DSC], Hidroksibütandioik asit, Farmasötik İkincil Standart; Sertifikalı Referans Malzeme, DL-Hidroksibütandioik asit, FCC, E296, %99-100,5 (alkalimetrik), L-(−)-Hidroksibütandioik asit, (-)-(S)-Hidroksibütandioik asit, (-)-L analitik spesifikasyonunu karşılar -Hidroksibütandioik asit, (-)-Hidroksibütandioik asit, (2S)-2-Hidroksibernsteinsäure [Almanca] [ACD/IUPAC Adı], (2S)-2-hidroksibütandioik asit, (2S)-2-Hidroksisüksinik asit [ACD/IUPAC Adı] ], (S)-(-)-2-Hidroksisüksinik asit, (S)-(-)-2-Hidroksisüksinik asit, (S)-(-)-Hidroksisüksinik asit, (S)-(-)-Hidroksibütandioik asit, (S)-hidroksi-Bütandioik asit, (S)-Hidroksibütandioik asit, (S)-Malat, (S)-Hidroksibütandioik asit, 1723541 [Beilstein], 202-601-5 [EINECS], 97-67-6 [RN ], Asit (2S)-2-hidroksisüksinik [Fransızca] [ACD/IUPAC Adı], Bütandioik asit, 2-hidroksi-, (2S)- [ACD/Dizin Adı], Bütandioik asit, hidroksi-, (2S)-, L-(-)-Hidroksibütandioik asit, L-Hidroksibütandioik asit, L-Hidroksibütandioik asit, l-Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asit, L-, MFCD00064213 [MDL numarası], S-(-)-Hidroksibütandioik asit, S-2-Hidroksibütandioik asit, (-)-(S)-Malat, (-)-Hidroksisüksinat, (2S)-2-hidroksibutandioat, (S)-(-)-Hidroksisüksinat, (S)-hidroksi-Butandioat, (S)-Hidroksibütandioat, L-Hidroksibütandioat, L-Hidroksisüksinat, S-(-)-Malat, S-2-Hidroksibütandioat, (-)-Hidroksisüksinik asit, (??)-Hidroksibütandioik asit, (S)-(-)-Hidrosüksinik asit, (S) )-2-hidroksisüksinik asit, [97-67-6] [RN], 210-514-9 [EINECS], 617-48-1 [RN], 6915-15-7 [RN], 99-98-9 [RN], ELMA ASİTİ, BÜTANEDIOİK ASİT, HİDROKSİ-, (S)-, D-malat, FLC, l-(-)-Hidroksibütandioik asit, ???, L-(-)-Hidroksibütandioik asit|(2S)- 2-Hidroksibütandioik asit, l-(-)-Hidroksibütandioik asit-cp, L-2-Hidroksibütandioik asit, laevo-Hidroksibütandioik asit, L-Elma asidi, l-malik asit, LMR, M-0850, mal, MALAT İYONU, Hidroksibütandioik asit , (L), MLT, Oksaloasetat İyonu, UNII:J3TZF807X5, UNII-817L1N4CKP, UNII-J3TZF807X5, pinguosuan, L-Mailcacid, L-Hidroksibutandioik asit, L(-)-Hidroksibütandioik asit, l-(ii)-malikasit, L -(-)-Hidroksibütandioik asit, L-(-)-Hidroksibütandioik asit, CP, L-Hidroksisüksinik asit, L-Gidroksibütandioikasit, (2S)-2-hidroksibütandioat, (S)-(-)-Hidroksisüksinik asit, hidroksi-, (S)-Bütandioik asit, Bütandioik asit,hidroksi-,(S)-, (2S)-2-hidroksibütandioik asit, Bütandioik asit, 2-hidroksi-, (2S)-

Hidroksibutandioik asit, C4H6O5 moleküler formülüne sahip organik bir bileşiktir.
Hidroksibütandioik asit, tüm canlı organizmalar tarafından üretilen, meyvelerin ekşi tadına katkıda bulunan ve gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir dikarboksilik asittir.

Hidroksibütandioik asidin iki stereoizomerik formu vardır (L- ve D-enantiyomerler), ancak doğal olarak yalnızca L-izomeri mevcuttur.
Hidroksibütandioik asidin tuzları ve esterleri malatlar olarak bilinir.
Malat anyonu sitrik asit döngüsünde bir ara maddedir.

Hidroksibütandioik asit, esas olarak ekşi ve olgunlaşmamış meyvelerde bulunan, dikarboksi asidin doğal olarak oluşan izomeridir.

Hidroksibütandioik asit meyvelerde oluşan en tipik asittir, ekşi tatlara katkıda bulunur.
Hidroksibütandioik asit, içeceklerde, şekerlemelerde ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.

Bir hidroksidikarboksilik asit olan hidroksibutandioik asit, tüm yaşam formlarında bulunur.
Hidroksibutandioik asit doğal olarak yalnızca L-enantiomeri olarak bulunur.

Hidroksibutandioik asit, benzer ses veren maleik ve malonik asitlerle karıştırılmamalıdır.
Hidroksibütandioik asit birçok meyveye, özellikle de elmalara karakteristik lezzetini verir.

Hidroksibütandioik asit genellikle “elma asidi” olarak anılır.
Malik kelimesi, tüm elma türlerini içeren cins olan Malus'un da adını aldığı Latince mālum kelimesinden türemiştir.

Hidroksibütandioik asitin (doğal ve üretilmiş1) küresel pazar büyüklüğü ≈200 milyon ABD Dolarıdır; ABD pazarı ≈35 milyon dolar.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birincil son kullanım içecekleri, yiyecekleri ve şekerlemeleri tatlandırmak içindir; çok daha küçük miktarlar kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
Hidroksibütandioik asidin fiyatı saflığa, miktara ve son kullanıma bağlı olarak 0,90 ABD Doları ile 10,00 ABD Doları/kg arasında değişmektedir.

Hidroksibütandioik asit, amino asit türevleri için bir gıda katkı maddesi, Seçici a-amino koruyucu reaktif olarak kullanılır.
κ-opioid reseptör agonistleri, 1a,25-dihidroksivitamin D3 analogu ve foslaktomisin B dahil olmak üzere kiral bileşiklerin hazırlanmasına yönelik çok yönlü synthon.

Hidroksibütandioik asit, hayvanlarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda bulunan sitrik asit döngüsünün ilgili bir bileşenidir.
Hidroksibütandioik asit, doğada bulunan en önemli meyve asitlerinden biridir ve Hidroksibütandioik asit, şarapta en yüksek konsantrasyonlarda bulunan asittir.

Hidroksibütandioik asit, gıda üretiminde kullanılabilir çünkü Hidroksibütandioik asit, sitrik asitten daha güçlü bir asittir.
Hidroksibutandioik asidin mikrobiyal ayrışması L-laktatın oluşumuna yol açar; bu, malolaktik fermantasyon sırasında L-laktik asitle birlikte Hidroksibutandioik asit seviyesinin izlendiği şarap endüstrisinde arzu edilen bir reaksiyon olabilir.
Hidroksibütandioik asit, gıda koruyucusu (E296) veya lezzet arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılabilir.

Hidroksibütandioik asit, REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve yalnızca ara kullanım amacıyla Avrupa Ekonomik Alanı'nda üretilmekte ve/veya ithal edilmektedir.
Hidroksibutandioik asit endüstriyel tesislerde kullanılır.

Hidroksibütandioik asit, tüm canlı organizmalar tarafından üretilen bir dikarboksilik asit ve organik bileşiktir.
Hidroksibütandioik asit çoğu meyvenin ekşi tadından sorumludur ve gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Spectrum tarafından tedarik edilen derecelendirilmemiş ürünler, genel endüstriyel kullanıma veya araştırma amaçlarına uygun bir derecenin göstergesidir ve genellikle insan tüketimi veya tedavi amaçlı kullanıma uygun değildir.

Hidroksibütandioik asit, ekşi, asidik bir tada sahip, neredeyse kokusuzdur.
Hidroksibütandioik asit keskin değildir.

Hidroksibütandioik asit, şarapta yaygın olarak bulunan organik bir asittir.
Hidroksibutandioik asit şarabın mikrobiyolojik stabilitesinde önemli bir rol oynar.

Hidroksibutandioik asit, maleik asidin hidrasyonuyla hazırlanabilir; şekerden fermantasyon yoluyla.
Akçaağaç özü, elma, kavun, papaya, bira, üzüm şarabı, kakao, sake, kivi ve hindiba kökünde bulunur.

Malat anyonu sitrik asit döngüsünde bir ara maddedir.
Bir hidroksidikarboksilik asit olan hidroksibutandioik asit, tüm yaşam formlarında bulunur.

Hidroksibutandioik asit doğal olarak yalnızca L-enantiomeri olarak bulunur.
Hidroksibutandioik asit, benzer ses veren maleik ve malonik asitlerle karıştırılmamalıdır.

Hidroksibütandioik asit, enzim mühendisliği yöntemi veya fermantasyon yöntemi ve ayırma ve saflaştırma yoluyla L-hidroksisüksinik asittir.
C4H6O'ların içeriği susuz olarak hesaplanan %99,0'dan az olmayacaktır.

Hidroksibütandioik asit birçok meyveye, özellikle de elmalara karakteristik lezzetini verir.
Hidroksibütandioik asit genellikle “elma asidi” olarak anılır.

Malik kelimesi, tüm elma türlerini içeren cins olan Malus'un da adını aldığı Latince mālum kelimesinden türemiştir.
Hidroksibütandioik asit, birçok meyve ve sebzede bulunan bir dikarboksilik asittir.

Hidroksibütandioik asit, L-malat'ın oksaloasetata oksidasyonunu katalize eden malat dehidrojenaz enziminin substratıdır.
Hidroksibütandioik asit, mitokondriyal fonksiyonu incelemek için kullanılır, çünkü alternatif bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

Hidroksibutandioik asit monosodyum tuzunun (LAM) egzersizin neden olduğu kas hasarını önlemede etkili olduğu gösterilmiştir.
Bunun nedeni, Hidroksibütandioik asidin oksidatif stresi azaltma ve artan mitokondriyal aktivite yoluyla ATP üretimini artırma yeteneğinden kaynaklanıyor olabilir.

Hidroksibütandioik asidin ayrıca, fotoreseptör hücresinin hayatta kalmasını teşvik ettiği ve fotoreseptörleri hasarlı hayvanlarda retina fonksiyonunu iyileştirdiği gösterilmiştir, ancak normal hayvan gözleri üzerinde herhangi bir etkisi yoktur.
Hidroksibütandioik asit, bir alfa-hidroksi organik asittir ve bazen meyve asidi olarak da anılır.

Hidroksibütandioik asit elmalarda ve diğer meyvelerde bulunur.
Hidroksibütandioik asit aynı zamanda insanlar dahil bitkilerde ve hayvanlarda da bulunur.

Aslında, Hidroksibütandioik asit anyon malat formundaki hücrelerin mitokondrisinde yer alan sitrik asit veya Krebs döngüsü olarak bilinen hücrelerdeki ana biyokimyasal enerji üretim döngüsünde önemli bir ara maddedir.
Hidroksibütandioik asit birçok gıda ürününde kullanılır ve içecek ve tatlılarda çok popüler bir üründür.
Elma asidi ve hidroksisüksinik asit olarak da bilinen hidroksibütandioik asit, kiral bir moleküldür.

Hidroksibütandioik asit, disodyum tuzu, mikroorganizmaları değişen metabolik özelliklerine göre ayırt etmek için kullanılan bir dikarboksilik asittir.
Hidroksibütandioik asit, Calvin döngüsünde bir CO2 kaynağıdır ve sitrik asit döngüsünün bir ara ürünüdür.

Hidroksibütandioik asit, insan vücudunda bol miktarda bulunan, doğal olarak oluşan bir karboksilik asittir.
Bu asit sadece insan vücudunda bulunmaz, aynı zamanda çok çeşitli gıdalarda da doğal olarak bulunur.

Ayrıca karbonhidratların fermantasyonu sırasında Hidroksibütandioik asit üretilir.
Hidroksibütandioik asit biyolojik öneminin ötesinde, Hidroksibütandioik asit çeşitli endüstriyel sektörlerde uygulama alanı bulur.

Hidroksibütandioik asit, plastiklerin, solventlerin ve deterjanların üretimine katkıda bulunur.
Ancak Hidroksibütandioik asidin kesin etki mekanizması kısmen anlaşılmıştır.

Hidroksibütandioik asidin ATP üretiminde ve elektron taşıma zincirinde elektronların taşınmasında rol oynadığı varsayılmaktadır.
Ayrıca, Hidroksibütandioik asidin karbonhidratların, yağların ve proteinlerin metabolizmasında yer aldığına inanılmaktadır.

Hidroksibütandioik asit, meyve ve sebzelerde, özellikle elmalarda bulunan bir dikarboksilik asittir.
Hidroksibütandioik asit adı Latince elma anlamına gelen mālum kelimesinden gelir.

Pek çok meyve, ekşi ve ekşi tatlarını Hidroksibütandioik aside borçludur.
Hidroksibütandioik asidin tuzları ve esterleri malat olarak bilinir.

Sitrulin malat ve magnezyum malat gibi pek çok takviye, biyoyararlılığını artırmak için malata bağlanır.
Malat ayrıca bazen Krebs döngüsü veya trikarboksilik asit döngüsü (TCA) olarak da adlandırılan sitrik asit döngüsünün (CAC) bir parçasıdır.

CAC, vücudun tüm bölgelerine enerji sağlayan birincil yoldur.
CAC, NADPH üretmek için malat kullanır ve bu daha sonra NADH'ye dönüşür.

NADH, hücrelerin enerji para birimi olarak da bilinen adenosin trifosfatın (ATP) üretilmesi için gereklidir.
ATP vücutta meydana gelen çeşitli kimyasal reaksiyonlar ve biyokimyasal süreçler için gerekli enerjiyi sağlar.

Hidroksibütandioik asidin yiyecek, içecek, ilaç, kimya ve tıp endüstrilerinde birçok kullanımı vardır.
Hidroksibütandioik asit, tek aşamalı fermantasyon, fumarik asidin L-malata enzimatik dönüşümü ve polihidroksibütandioik asidin asit hidrolizi ile üretilebilir.

Bununla birlikte, Hidroksibutandioik asidin diğer tüm işlemlere göre birçok avantajı olduğundan tek adımlı fermantasyon işlemi tercih edilir.
Mikroorganizmalarda Hidroksibütandioik asit biyosentezinin yolları kısmen açıktır ve glikozdan üretimi için oksidatif olmayan yol, oksidatif yol ve glioksilat döngüsü dahil olmak üzere üç metabolik yol tanımlanmıştır.

Genellikle nitrojen açlığı koşulları altında yüksek seviyelerde L-malat üretilir, bir kalsiyum tuzu olarak L-malat mikrobiyal hücrelerden salgılanır ve CaCO3, kalsiyum malat biyosentezi ve regülasyonunda önemli bir rol oynayabilir.
Ancak Hidroksibütandioik asitin, Hidroksibütandioik asidin ortama nasıl salgılandığı hala belirsizdir.
L-malat biyosentezini ve mikrobiyal hücreler tarafından salgılanmasını arttırmak için Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asit biyosentezi ve salgılanma mekanizmalarını enzimatik ve moleküler seviyelerde incelemek için çok önemlidir.

Hidroksibütandioik asit, şekerlerin metabolik süreçlerinin bir yan ürünü olarak oluşur ve aşağıdakiler gibi çeşitli isimler altında ortaya çıkar:
Hidroksisüksinik asit,
2-hidroksibutandioik asit,
Asid malikum,
Hidroksibutandioik asit,
Asitlik düzenleyici E296.

Hidroksibutandioik asit, doğal hidroksi asitler grubuna aittir.
Bu, molekülün oksijen (O) ve hidrojenden (H) oluşan bir hidroksil grubu içerdiği anlamına gelir.

Asidum malicum'un yapısal formülü aşağıdaki gibidir:
HOOC–CH(OH)–CH2–COOH.

Hidroksibutandioik asidin moleküler formülü şöyledir: C4H6O5.
Optik olarak aktif bir bileşik olarak bu asit iki formda sınıflandırılır:

L-Hidroksibutandioik asit (meyvelerde bulunan solak form),
D-Hidroksibutandioik asit (sağ yönlü form, doğada oluşmaz).
Hidroksisüksinik asidin endüstriyel işlenmesi sonucunda optik aktivitesi olmayan rasemat (DH-hidroksibutandioik asit) formunda bir karışım oluşur.

Hidroksibutandioik asit uygulamaları:
Hidroksibütandioik asit, amino asit türevleri için bir gıda katkı maddesi, Seçici a-amino koruyucu reaktif olarak kullanılır.
κ-opioid reseptör agonistleri, 1a,25-dihidroksivitamin D3 analogu ve foslaktomisin B dahil olmak üzere kiral bileşiklerin hazırlanmasına yönelik çok yönlü synthon.

Hidroksibutandioik asit aşağıdakileri hazırlamak için kullanılabilir:
Dietil (S)-malat
Etil (R)-2-hidroksil-4-fenilbutanoat
Etil (S)-2-hidroksil-4-fenilbutanoat
D-homofenilalanin etil ester hidroklorür
Furo[3,2-i]indolizinler

Hidroksibutandioik asitin kullanım alanları:
Hidroksibütandioik asit ağız kuruluğunu, özellikle ilaçların neden olduğu ağız kuruluğunu iyileştirebilir.
Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asidin ekşi tadı nedeniyle daha fazla tükürük üretilmesine yardımcı olur.

Altı haftalık bir çalışma, Hidroksibutandioik asit sprey solüsyonunun ağız kuruluğu üzerindeki etkilerini plaseboya kıyasla inceledi.
Hidroksibütandioik asit grubu, ağız kuruluğu semptomlarını belirgin şekilde iyileştirmiş ve plasebo grubuna göre daha iyi tükürük akışına sahip olmuştur.

İki haftalık başka bir deneme de benzer sonuçlar verdi.
Birçok meyve ve sebzede yaygın bir bileşik olduğu göz önüne alındığında, çoğu kişi Hidroksibütandioik asidi iyi tolere eder.

Hidroksibütandioik asit mide bulantısı, ishal ve baş ağrısı gibi hafif yan etkilere neden olabilir.
Kan basıncını düşürmek için ilaç kullanan kişiler, Hidroksibutandioik asit takviyeleri kan basıncını düşürebileceğinden, almadan önce bir doktora danışmalıdır.

Böbrek taşları ağrılıdır ve birçok insanı etkileyebilir.
Hidroksibütandioik asit, böbrek taşlarının önlenmesinde ve tedavisinde potansiyel rolü açısından araştırılmıştır.

Laboratuvarda yapılan bir ön çalışmada, Hidroksibütandioik asidin idrar pH seviyelerini arttırdığı ve böbrek taşı oluşumunu azalttığı bulundu.
Araştırmacılar Hidroksibütandioik asit takviyesinin kalsiyum böbrek taşlarının tedavisine yardımcı olabileceği sonucuna vardı.4

Böbrek taşlarını önlemek için sağlıklı beslenmenin önemi üzerine 2016 yılında yapılan bir inceleme, armutun potansiyel bir tedavi seçeneği olabileceğini öne sürdü.
İncelemeye göre armuttaki Hidroksibütandioik asit, böbrek taşı oluşumunu önlemek için kullanılabilir.
Bunun nedeni, Hidroksibütandioik asidin, böbreklerde kristal büyümesini engelleyen bir bileşik olan sitratın öncüsü olmasıdır.

Hidroksibütandioik asit, cilt yüzeyindeki kırışıklıkları giderebilen, cildin yumuşak ve beyaz, pürüzsüz ve elastik olmasını sağlayan doğal yumuşatıcı bileşenler içerir; bu nedenle tercih edilen kozmetik formülde; Hidroksibütandioik asit, diş macunu, şampuan vb. gibi çeşitli günlük kimyasal ürünler için çeşitli tatlar ve baharatlar ile formüle edilebilir.
Hidroksibütandioik asit, yüksek dereceli özel deterjanların sentezi için yeni bir deterjan katkı maddesi türü olarak sitrik asitin yerini almak üzere yurt dışında kullanılmaktadır.

Hidroksibütandioik asit farmasötik preparatlarda, tabletlerde, şuruplarda kullanılabilir, ayrıca amino asit çözeltisine karıştırılabilir, amino asitlerin emilim oranını önemli ölçüde artırabilir; Hidroksibütandioik asit, karaciğer hastalığı, anemi, düşük bağışıklık, üremi, hipertansiyon, karaciğer yetmezliği ve diğer hastalıkların tedavisinde kullanılabilir ve antikanser ilaçlarının normal hücreler üzerindeki toksik etkisini azaltabilir; Ayrıca böcek kovucuların, Tartar önleyici maddelerin hazırlanması ve sentezi için de kullanılabilir.
Ek olarak, Hidroksibütandioik asit aynı zamanda endüstriyel temizlik maddesi, reçine kürleme maddesi, sentetik malzeme plastikleştirici, yem katkı maddesi vb. olarak da kullanılabilir.

Hidroksibütandioik asit içinde çok yönlü bir çözücü madde olan a-feniletilamini çözmek için kullanılır.

Hidroksibütandioik asit olgunlaşmamış elmalarda ve diğer meyvelerde bulunur.
Hidroksibütandioik asit şarap, sıva (alçı), kozmetik, ilaç, diş macunu ve kumarin türevlerinin yapımında kullanılır.

Hidroksibütandioik asit aynı zamanda bir şelatlama maddesi, metal temizleyici, elektrokaplama kimyasalı, asitleştirici, renk değişikliği önleyici, gıda aroması ve katı ve sıvı yağlar için antioksidan olarak da kullanılır.
Hidroksibütandioik asit, sitrik asit döngüsünde sitrik asite dönüştürülebilen, doğal olarak oluşan bir biyokimyasaldır.

Hidroksibütandioik asit hayvan yemlerinde koruyucu olarak kullanılır.
Hidroksibütandioik asit, gıdalarda tatlandırıcı madde ve asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
Hidroksibütandioik asidin gıda dışı pestisit ürünlerinde inert bir bileşen olarak kullanılmasına izin verilmektedir.

Hidroksibutandioik asit kimyasal sentezde ara maddedir.
Hidroksibutandioik asit şelatlayıcı ve tamponlayıcı maddedir.

Hidroksibütandioik asit, gıdalarda aroma maddesi, lezzet arttırıcı ve asitleştiricidir.
Hidroksibütandioik asit, çeşitli esterlerin ve tuzların, şarap imalatının, şelatlama maddesinin, gıda asitleştiricisinin, aroma vericinin imalatıdır.

Organik kökenli doğal asitler uzun süredir endüstride kullanılmaktadır.

Hidroksibütandioik asit, diğerlerinin yanı sıra, aşağıdakilere eklenen popüler E296 gibi bir koruyucu ve asitlik düzenleyici olarak görev yapar:
korur,
Reçeller,
Marmelat,
Şeker,
Jöleler vb.

Gıda üretiminde en iyi sitrik asit ikamelerinden biri olarak E296 adı verilen bir bileşen kullanılmaktadır.
Hidroksibütandioik asit, ürünlerin daha uzun süre taze ve çekici kalmasını sağlar.
Asit, bulanıklaşma görünümünü ve çeşitli maddelerin renk kaybını engellemede etkilidir.

Kimya endüstrisinde Hidroksibütandioik asit, organik sentez sürecinde de faydalıdır.
Bu sayede Hidroksibütandioik asitten diğerlerinin yanı sıra temizlik maddeleri ve kozmetik üretiminde kullanılan esterleri elde etmek mümkündür.

İlaç endüstrisindeki üreticiler, acidum malicum'un faydalı özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmaktadır.
Organik asit, sindirim sistemi için sağlıklı bir uyarıcıdır ve epidermisin durumunu iyileştirir ve bu nedenle Hidroksibütandioik asit, tıbbi durulamalarda, kapsüllerde ve diyet takviyelerinde bir bileşen olarak kullanılır.

Kozmetik ve güzellik endüstrisinde kullanım:
Asidum malicumun antibakteriyel, dengeleyici, koruyucu ve parlatıcı özellikleri özellikle kozmetik ve güzellik endüstrisindeki üreticiler tarafından takdir edilmektedir.

Hidroksibütandioik asit, günlük kullanım için birçok kozmetikte bir bileşen olarak kullanılır, örneğin:
Nemlendirici ve kırışıklık önleyici kremler,
Yüz ve saç için aydınlatıcı maskeler,
Şampuanlar ve saç durulama maddeleri (ağartıcılar, renk sabitleyiciler dahil),
Yenileyici ve temizleyici sütler ve tonikler (yatıştırıcı, aydınlatıcı, sivilce karşıtı),
Saç ve tırnaklar için doğal durulamalar.

Son yıllarda güzellik endüstrisiyle ilişkili kişiler de Hidroksibutandioik asitle ilgilenmeye başladı.
Bu antibakteriyel ve antioksidan bileşik, cilt ve saça yönelik özel kozmetoloji tedavilerinde giderek daha sık kullanılmaktadır.

Diğerleri arasında bunlar:
Aydınlatıcı maskeler,
Yüz ve vücut için peeling peelingleri,
Estetik yaşlanma karşıtı tedaviler.

Hidroksibütandioik asit ile yapılan tedaviler, epidermisin durumunu iyileştirmeyi, bakteri üremesini ve hücrelerin yaşlanmasını engellemeyi amaçlamaktadır.
Cildin yoğun asit etkisine maruz bırakılması aynı zamanda renk bozukluklarının, lekelerin giderilmesine ve çekici görünmeyen gözeneklerin küçülmesine de yardımcı olur.

Endüstriyel sitelerde kullanım alanları:
Hidroksibütandioik asit aşağıdaki ürünlerde kullanılır: laboratuvar kimyasalları ve farmasötik ürünler.
Hidroksibütandioik asit aşağıdakilerin üretiminde kullanılır: kimyasallar.
Hidroksibütandioik asidin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: başka bir maddenin daha sonraki imalatında bir ara adım olarak (ara maddelerin kullanımı).

Endüstri Kullanımları:
Temizlik maddesi
Bilinmiyor veya Makul Şekilde Tespit Edilemiyor
Diğer (belirtiniz)
Koruyucu
Proses düzenleyiciler

Tüketici Kullanımları:
Bilinmiyor veya Makul Şekilde Tespit Edilemiyor
Diğer (belirtiniz)
Koruyucu
Proses düzenleyiciler

Maruz kalma riski taşıyan Endüstriyel Prosesler:
Metallerin Asit ve Alkali Temizliği
Elektrokaplama
Tarım (Yem Katkı Maddeleri)

Hidroksibütandioik asidin bitki savunması:
Toprağa melas takviyesi MA'nın mikrobiyal sentezini arttırır.
Bunun, toprak mikroplarının hastalığın bastırılmasının bir parçası olarak doğal olarak meydana geldiği düşünülmektedir, bu nedenle melasla toprak ıslahı, bahçecilikte bir ürün tedavisi olarak kullanılabilir.

Hidroksibutandioik asidin faydaları:

Egzersiz Performansı İçin Potansiyel Hidroksibütandioik Asit Faydaları:
Hidroksibütandioik asit, enerjiyi artırarak ve kas yorgunluğunu azaltarak egzersiz performansını artırabilir.
Hidroksibütandioik asit ayrıca kreatin ve sitrülin gibi diğer spor performansı artırıcıların emilimini de artırır.

Bir çalışma, kreatin-malat kombinasyonunun sporcuların koşu performansının, en yüksek güç, kat edilen mesafe, hormon seviyeleri ve toplam çalışma dahil olmak üzere çeşitli yönlerini iyileştirdiğini buldu.
Hidroksibütandioik asidin sitrülin ile bağlanması sitrülin malat üretir.
Hidroksibütandioik asit, sitrülinin nitrik oksit seviyelerini iyileştirme, kas atıklarını giderme, enerjiyi artırma ve kas ağrısını azaltma konusundaki doğuştan gelen yeteneğini artırır.

Hidroksibütandioik Asitin Ağız Kuruluğu İçin Potansiyel Faydaları:
Hidroksibütandioik asit ağız kuruluğunu, özellikle ilaçların neden olduğu ağız kuruluğunu iyileştirebilir.
Hidroksibütandioik asit, Hidroksibütandioik asidin ekşi tadı nedeniyle daha fazla tükürük üretilmesine yardımcı olur.

Hidroksibutandioik asidin biyokimya/fizol Etkileri:
Hidroksibutandioik asit hücresel metabolizmanın bir parçasıdır.
Hidroksibutandioik asidin uygulaması farmasötikte tanınmaktadır.

Hidroksibütandioik asit, karaciğer fonksiyon bozukluklarının tedavisinde faydalıdır ve hiperamonyemiye karşı etkilidir.
Hidroksibutandioik asit, amino asit infüzyonunun bir parçası olarak kullanılır.

Hidroksibütandioik asit ayrıca beyindeki nörolojik bozuklukların tedavisinde nanotıp görevi görür.
Hidroksibütandioik asit aspartat mekiğinde bir TCA (Krebs döngüsü) ara maddesi ve ortağı.

Hidroksibütandioik asit doğal olarak oluşan formdur, L- ve D-Hidroksibütandioik asit karışımı ise sentetik olarak üretilir.
Malat biyokimyada önemli bir rol oynar.

C4 karbon fiksasyonu sürecinde malat, Calvin döngüsündeki CO2 kaynağıdır.
Sitrik asit döngüsünde (S)-malat, fumaratın sil yüzüne bir -OH grubunun eklenmesiyle oluşan bir ara üründür.

Hidroksibutandioik asit ayrıca piruvattan anaplerotik reaksiyonlar yoluyla da oluşturulabilir.
Hidroksibütandioik asit ayrıca bitki yapraklarının koruyucu hücrelerinde fosfoenolpiruvatın karboksilasyonuyla da sentezlenir.

Hidroksibütandioik asit, bir çift anyon olarak, hücredeki elektrik dengesini korumak için çözünen maddelerin koruyucu hücrelere alınması sırasında sıklıkla potasyum katyonlarına eşlik eder.
Bu çözünen maddelerin koruyucu hücre içinde birikmesi, çözünen madde potansiyelini azaltarak suyun hücreye girmesine ve stoma açıklığının artmasına olanak tanır.

Hidroksibutandioik asidin Genel Üretim Bilgileri:

Sanayi İşleme Sektörleri:
Diğer Tüm Temel İnorganik Kimyasal İmalatları
Bilgisayar ve Elektronik Ürün İmalatı
Gıda, içecek ve tütün ürünleri imalatı
Bilinmiyor veya Makul Şekilde Tespit Edilemiyor
Sabun, Temizlik Karışımı ve Tuvalet Hazırlığı İmalatı

Hidroksibutandioik asidin biyokimyası:
Hidroksibütandioik asit doğal olarak oluşan formdur, L- ve D-Hidroksibütandioik asit karışımı ise sentetik olarak üretilir.

Hidroksibutandioik asit biyokimyada önemli bir rol oynar.
C4 karbon fiksasyonu sürecinde malat, Calvin döngüsündeki CO2 kaynağıdır.

Sitrik asit döngüsünde (S)-malat, fumaratın sil yüzüne bir -OH grubunun eklenmesiyle oluşan bir ara üründür.
Hidroksibutandioik asit ayrıca piruvattan anaplerotik reaksiyonlar yoluyla da oluşturulabilir.

Hidroksibütandioik asit ayrıca bitki yapraklarının koruyucu hücrelerinde fosfoenolpiruvatın karboksilasyonuyla da sentezlenir.
Hidroksibütandioik asit, çift anyon olarak, hücredeki elektrik dengesini korumak amacıyla çözünen maddelerin koruyucu hücrelere alınması sırasında sıklıkla potasyum katyonlarına eşlik eder.
Bu çözünen maddelerin koruyucu hücre içinde birikmesi, çözünen madde potansiyelini azaltarak suyun hücreye girmesine ve stoma açıklığının artmasına olanak tanır.

Yemeğin içinde:
Hidroksibütandioik asit ilk olarak 1785 yılında Carl Wilhelm Scheele tarafından elma suyundan izole edilmiştir.
1787'de Antoine Lavoisier, Hidroksibütandioik asit cins adı Malus gibi, Latince elma anlamına gelen mālum kelimesinden türetilen acide malique adını önerdi.

Almanca'da Hidroksibütandioik asit, elma meyvesindeki ekşi bir şeyin çoğulu veya tekilinden sonra Äpfelsäure (veya Apfelsäure) olarak adlandırılır, ancak tuz(lar)a Malat(e) adı verilir.
Hidroksibütandioik asit, kayısı, böğürtlen, yaban mersini, kiraz, üzüm, mirabelles, şeftali, armut, erik ve ayva dahil olmak üzere birçok meyvede bulunan ana asittir ve narenciye gibi diğer meyvelerde daha düşük konsantrasyonlarda bulunur.

Hidroksibütandioik asit, olgunlaşmamış elmaların ekşiliğine katkıda bulunur.
Ekşi elmalar yüksek oranda asit içerir.

Hidroksibütandioik asit üzümlerde ve çoğu şarapta bazen 5 g/L'ye kadar yüksek konsantrasyonlarda bulunur.
Hidroksibütandioik asit şaraba ekşi bir tat verir; meyve olgunluğu arttıkça miktar azalır.

Hidroksibütandioik asidin birincil aroması olduğu bir bitki olan raventte Hidroksibütandioik asidin tadı çok açık ve saftır.
Hidroksibütandioik asit aynı zamanda sumak baharatının mayhoş tadından da sorumlu olan bileşiktir.
Hidroksibütandioik asit aynı zamanda "tuz ve sirke" aromalı patates cipsi gibi bazı yapay sirke aromalarının da bir bileşenidir.

Narenciyede organik tarımla üretilen meyveler, geleneksel tarımla üretilen meyvelere göre daha yüksek düzeyde Hidroksibütandioik asit içerir.

Malolaktik fermantasyon süreci Hidroksibütandioik asidi çok daha hafif laktik asite dönüştürür.
Hidroksibütandioik asit tüm meyvelerde ve birçok sebzede doğal olarak bulunur ve meyve metabolizmasında üretilir.

Hidroksibütandioik asit, gıda ürünlerine eklendiğinde E numarası E296 ile gösterilir.
Hidroksibütandioik asit bazen ekşi tatlılarda daha az ekşi olan sitrik asitle birlikte veya onun yerine kullanılır.

Bu tatlılar bazen aşırı tüketimin ağızda tahrişe neden olabileceğini belirten bir uyarı ile etiketlenir.
Hidroksibütandioik asit, AB, ABD, Avustralya ve Yeni Zelanda'da (Hidroksibütandioik asit INS numarası 296 ile listelenmiştir) gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır.

Hidroksibütandioik asit gram başına 10 kJ (2,39 kilokalori) enerji içerir.

Hidroksibütandioik asidin Farmakolojisi ve Biyokimyası:

Biyogereklilik:
Hidroksibutandioik asit, sitrik asit döngüsünde bir ara maddedir.
Hidroksibutandioik asit, fumarik asitten oluşur ve oksaloasetik asite oksitlenir.

Hidroksibutandioik asit ayrıca bakteri ve bitkiler de dahil olmak üzere birçok biyolojik sistemde bulunan malik enzim tarafından pirüvik asite metabolize edilir.
L-Malik ve dHidroksibutandioik asidin her ikisi de sıçanda hızla metabolize edilir.

Oral olarak veya ip olarak uygulanan l- veya dHidroksibütandioik asit, karbondioksit (%83 ila %92) şeklinde büyük oranda elimine edildi.
Oranlarda (24 saatte %90 ila %95) veya atılım yollarında iki form arasında hiçbir fark bulunmadı.

Malat, tüm canlı organizmalarda sitrik asit döngüsünde bir ara madde olarak bulunur.
Hidroksibütandioik asit birçok meyve ve sebzede nispeten yüksek miktarlarda bulunur.
Hidroksibütandioik asidin iki stereoizomerik formu vardır (L- ve D-enantiyomerler), ancak doğal olarak yalnızca L-izomeri mevcuttur.

Hidroksibutandioik asitin Üretimi ve Ana Reaksiyonları:
Rasemik Hidroksibütandioik asit, endüstriyel olarak maleik anhidrürün çift hidrasyonuyla üretilir.
2000 yılında Amerika'nın üretim kapasitesi yılda 5.000 tondu.

Enantiyomerler rasemik karışımın kiral çözünürlüğü ile ayrılabilir.
S-Hidroksibutandioik asit, fumarik asitin fermantasyonu ile elde edilir.

Hidroksibütandioik asidin dumanlı sülfürik asit varlığında kendiliğinden yoğunlaşması piron couHidroksibütandioik asidi verir.
Yoğuşma sırasında 4 H2O ve 2 CO (karbon dioksit değil, karbon monoksit) açığa çıkar.

Hidroksibütandioik asit, (-)-Hidroksibütandioik asidin önce fosfor pentaklorürün etkisiyle (+)-klorosüksinik asite dönüştürüldüğü Walden inversiyonunun ve Walden döngüsünün keşfinde önemliydi.
Islak gümüş oksit daha sonra klor bileşiğini (+)-Hidroksibütandioik asite dönüştürür ve bu daha sonra PCl5 ile (-)-klorosüksinik asitle reaksiyona girer.
Gümüş oksit, Hidroksibütandioik asidi (-)-Hidroksibütandioik asite geri aldığında döngü tamamlanır.

Hidroksibutandioik asidin etimolojisi:
'Malik' kelimesi 'elma' anlamına gelen Latince 'mālum'dan türetilmiştir.
İlgili Latince 'elma ağacı' anlamına gelen mālus kelimesi, tüm elmaları ve yengeç elmalarını içeren Malus cinsinin adı olarak kullanılır; ve Maloideae, Malinae ve Maleae gibi diğer taksonomik sınıflandırmaların kökeni.

Hidroksibutandioik asidin taşınması ve depolanması:

Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:

Depolama koşulları:
Sıkıca kapalı.
Kuru.

Depolama sınıfı:
Depolama sınıfı (TRGS 510): 11: Yanıcı Katılar

Hidroksibutandioik asidin stabilitesi ve reaktivitesi:

Reaktivite:
Aşağıdakiler genel olarak yanıcı organik maddeler ve karışımlar için geçerlidir:
Buna uygun olarak ince bir dağılımda, yukarı doğru hareket ettirildiğinde genellikle bir toz patlaması potansiyeli varsayılabilir.

Kimyasal stabilite:
Hidroksibütandioik asit, standart ortam koşulları (oda sıcaklığı) altında kimyasal olarak stabildir.

Tehlikeli reaksiyon olasılığı:

Aşağıdakilerle şiddetli reaksiyonlar mümkündür:
Üsler
Oksitleyici maddeler
İndirgeyici ajanlar
Alkali metaller

Kaçınılması gereken durumlar:
Sıcaklık.

Hidroksibutandioik asidin ilk yardım önlemleri:

Genel tavsiye:
Hidroksibütandioik asit güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.

Solunması halinde:

İnhalasyondan sonra:
Temiz hava.

Ciltle teması halinde:
Kirlenmiş olan giysilerinizi hemen çıkarınız.
Cildi su/duş ile durulayın.

Göz teması halinde:

Göz temasından sonra:
Bol su ile durulayın.
Göz doktorunu çağırın.
Kontakt lensleri çıkarın.

Yutulması halinde

Yuttuktan sonra:
Derhal kazazedeye su içirin (en fazla iki bardak).
Bir hekime danışın.

Hidroksibutandioik asidin yangınla mücadele tedbirleri:

Uygun söndürücü maddeler:
Su Köpüğü Karbondioksit (CO2) Kuru toz

Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürücü maddelere ilişkin herhangi bir sınırlama verilmemiştir.

Hidroksibutandioik asit veya karışımından kaynaklanan özel tehlikeler:
Karbon oksitler
Yanıcı.
Yangın durumunda tehlikeli yanıcı gazlar veya buharların oluşması mümkündür.

İtfaiyecilere tavsiyeler:
Tehlikeli bölgede yalnızca bağımsız solunum cihazıyla kalın.
Güvenli mesafeyi koruyarak veya uygun koruyucu giysiler giyerek ciltle teması önleyin.

Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme suyunun yüzey suyuna veya yeraltı suyu sistemine karışmasını önleyin.

Hidroksibutandioik asidin kaza sonucu salınmasına karşı önlemler:

Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri:

Acil durum personeli olmayanlar için tavsiyeler:
Tozları solumaktan kaçının.
Madde temasından kaçının.

Yeterli havalandırmayı sağlayın.
Tehlikeli bölgeyi boşaltın, acil durum prosedürlerini izleyin, bir uzmana danışın.

Çevresel önlemler:
Ürünün kanalizasyona girmesine izin vermeyin.

Muhafaza etme ve temizlemeye yönelik yöntem ve malzemeler:
Drenajları kapatın.
Dökülenleri toplayın, bağlayın ve pompalayın.

Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin,
Kuru alın.

Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.
Toz oluşumunu önleyin.

Hidroksibütandioik asit tanımlayıcıları:
CAS Numarası: 6915-15-7

CHEBI:6650
CHEBI:30796 D-(+)
CHEBI:30797 L-(–)

ChEMBL: ChEMBL1455497

ChemSpider:
510
83793 D-(+)-Hidroksibutandioik asit
193317 L-(–)-Hidroksibutandioik asit

ECHA Bilgi Kartı: 100.027.293
EC Numarası: 230-022-8
E numarası: E296 (koruyucular)
IUPHAR/BPS: 2480

- Evet.
C00711
C00497 D-(+)
C00149 L-(–)

PubChem Müşteri Kimliği:
525
92824 D-(+)
222656 L-(–)

UNII: 817L1N4CKP
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID0027640
InChI: InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
Anahtar: BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
Anahtar: BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYAM
SMILES: O=C(O)CC(O)C(=O)O

CAS: 97-67-6
Moleküler Formül: C4H6O5
Molekül Ağırlığı (g/mol): 134.087
MDL Numarası: MFCD00064213
InChI Anahtarı: BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
PubChem Müşteri Kimliği: 222656
CHEBI: ŞEBİ:30797
IUPAC Adı: (2S)-2-hidroksibutandioik asit
SMILES: C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
Eş anlamlı(lar): (S)-(−)-2-Hidroksisüksinik asit, L-Hidroksibutandioik asit
Doğrusal Formül: HO2CCH2CH(OH)CO2H
CAS Numarası: 97-67-6
Molekül Ağırlığı: 134.09
Beilstein: 1723541
EC Numarası: 202-601-5
MDL numarası: MFCD00064213
PubChem Madde Kimliği: 24896463
NACRES: NA.22

CAS numarası: 97-67-6
EC numarası: 202-601-5
Tepe Formülü: C₄H₆O₅
Kimyasal formül: HOOCCH(OH)CH₂COOH
Molar Kütle: 134,08 g/mol
GTİP Kodu: 2918 19 98

Hidroksibutandioik asidin özellikleri:
Kimyasal formül: C4H6O5
Molar kütle: 134,09 g/mol
Görünüm: Renksiz
Yoğunluk: 1,609 g⋅cm−3
Erime noktası: 130 °C (266 °F; 403 K)
Suda çözünürlük: 558 g/L (20 °C'de)
Asitlik (pKa): pKa1 = 3,40
pKa2 = 5,20

Kalite Seviyesi: 200 - 300
Test: ≥%95 (titrasyon)
formu: toz
pKa (25 °C): (1) 3,46, (2) 5,10
erime noktası: 101-103 °C (yanıyor)
çözünürlük: su: 100 mg/mL, berrak ila çok hafif bulanık, renksiz
SMILES dizesi: O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O
InChI: 1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/ s1
InChI anahtarı: BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

Kaynama noktası: 140 °C (ayrışma)
Yoğunluk: 1,60 g/cm3 (20 °C)
Erime Noktası: 98 - 103 °C
pH değeri: 2,2 (10 g/l, H₂O, 20 °C)
Yığın yoğunluğu: 600 kg/m3
Çözünürlük: 160 g/l

Molekül Ağırlığı: 134,09 g/mol
XLogP3: -1,3
Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 3
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 5
Dönebilen Tahvil Sayısı: 3
Tam Kütle: 134.02152329 g/mol
Monoizotopik Kütle: 134.02152329 g/mol
Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 94,8Å²
Ağır Atom Sayısı: 9
Karmaşıklık: 129
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 1
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirilmiş: Evet

Hidroksibutandioik asidin özellikleri:
Analiz (asidimetrik): ≥ %99,0
Erime aralığı (alt değer): ≥ 98 °C
Erime aralığı (üst değer): ≤ 104 °C
Özel. dönme [α²0/D (piridin içinde c=5): -30,0 - -27,0 °
Kimlik (IR): testi geçti

Erime Noktası: 100°C ila 106°C
Beyaz renk
Yoğunluk: 1,6
Parlama Noktası: 220°C (428°F)
Miktar: 2,5 kg
Beilstein: 1723541
Merck Endeksi: 14,5707
Çözünürlük Bilgisi: Suda çözünür (363g/L).
Optik Dönüş: −26° (piridin cinsinden c=5,5)
Formül Ağırlığı: 134.09
Yüzde Saflık: %99
Fiziksel Form: Kristal Toz
Kimyasal Adı veya Malzeme: L-(-)-Hidroksibutandioik asit

Hidroksibutandioik asidin ilgili bileşikleri:
Bütanol
Bütiraldehit
Krotonaldehit
Sodyum malat

Diğer anyonlar:
Malat

İlgili karboksilik asitler:
Süksinik asit
Tartarik asit
Fumarik asit

Hidroksibütandioik asitin İlgili Ürünleri:
2,3-Diklorofenoksiasetik Asit
D674580
rac Geosmin
Germacrene D (~%90) (Hidrokinon ile stabilize edilmiştir)
Germacrene D-d3

Hidroksibutandioik asidin isimleri:

Düzenleyici süreç adları:
(-)-Hidroksisüksinik asit
(-)-Hidroksibutandioik asit
2-Hidroksibutandioik asit, (S)-
Elma asidi
Bütandioik asit, 2-hidroksi-, (2S)-
Bütandioik asit, hidroksi-, (2S)-
Bütandioik asit, hidroksi-, (S)-
Bütandioik asit, hidroksi-, (S)- (9CI)
Hidroksibütandioik asit, (S)-
Hidroksisüksinik asit (-)
L-(-)-Hidroksibutandioik asit
L-Hidroksibütandioik asit
L-Hidroksibutandioik asit
Hidroksibütandioik asit L-(-)-formu
Hidroksibutandioik asit, L-
S-(-)-Hidroksibutandioik asit
S-2-Hidroksibutandioik asit

IUPAC adları:
(2S)-2-hidroksibutandioik asit
(S)-(−)-2-Hidroksisüksinik asit
2-hidroksibutandioik asit
Butendioik asit
L(-)-Hidroksibütandioik asit
L-(-)-Hidroksibutandioik asit
L-(-)-Äpfelsäure
L-Hidroksibütandioik asit
L-Hidroksisüksinik asit
l-hidroksisüksinik asit
L-Hidroksibütandioik asit
L-Hidroksibütandioik asit
L-Hidroksibütandioik asit
L-Hidroksibutandioik asit
Hidroksibutandioik asit
S-2-Hidroksibutandioik asit
S-HİDROKSİBÜTANEDIOİK ASİT

Tercih edilen IUPAC adı:
2-Hidroksibutandioik asit

Ticari isimler:
Asido Malico
L-(-)-Hidroksibutandioik asit

Diğer isimler:
Hidroksibutandioik asit
2-Hidroksisüksinik asit
(L/D)-Hidroksibutandioik asit
(±)-Hidroksibutandioik asit
(S/R)-Hidroksibutandioik asit

Diğer tanımlayıcılar:
124501-05-9
498-37-3
6294-10-6
84781-39-5
97-67-6