CARMIN INDIGO

L'indigo carmin est utilisé dans les encres, les colorants, les capteurs, les batteries, les cosmétiques, les détergents.
Le carmin d'indigo est également utilisé comme colorant alimentaire, colorant histologique et indicateur de pH bicolore.
Le carmin d'indigo est utilisé pour la coloration des muqueuses en endoscopie/chirurgie.

Numéro CAS : 860-22-0
Numéro CE : 212-728-8
Numéro MDL : MFCD00005723
Numéro E : E132 (couleurs)
Formule chimique : C16H8N2Na2O8S2
Masse molaire : 466,36 g/mol

SYNONYMES:
[2(2′)E]-3,3′-dioxo-1,1′,3,3′-tétrahydro[2,2′-biindolylidène]-5,5′-disulfonate de disodium, indigotine, sel de sodium de l'acide 5,5′-indigodisulfonique, indigo brillant, 4 G, bleu acide CI 74, CI 73015, bleu alimentaire CI 1, bleu FD&C 2, Sicovit Indigotin 85, E132, indigotindisulfonate de sodium, carmin d'indigo, bleu acide 74, carmin d'indigo, indigotine, E 132, 3,3-dioxo-2,2-bi-indolylidène-5,5-disulfonate de disodium, aniline, additif alimentaire, EINECS 212-728-8, bleu FD&C n° 2, indigotindisulfonate de sodium, bleu acide 74, carmin d'indigo, sel disodique de l'acide indigo - 5,5′ - disulfonique, indigotine, indigo brillant, 4 G, CI Acid Blue 74, CI 73015, FD&C Blue 2, Food Blue 1, Sicovit Indigotin 85, E132, Indigo - 5,5 ′ ‑ acide disulfonique disodique, Indigo - 5,5 ′ - disulfonate sel de sodium, 5,5 ′ ‑ acide indigodisulfonique sel de sodium, Indigotindisulfonate de sodium, Acid Blue 74, Carmin d'indigo, Sel disodique de l'acide indigo ‑ 5,5 ′ ‑ disulfonique, Indigotine, Indigo brillant, 4 G, CI Bleu acide 74, CI 73015, FD&C bleu 2, Nourriture Bleue 1, E132, Sicovit Indigotine 85, indigotine, carmin d'indigo, indigotindisulfonate de sodium, sel de sodium de l'acide 5,5′ ‑ indigodisulfonique , indigo brillant, bleu FD&C 2, bleu alimentaire CI 1, bleu acide 74, CI 73015, Sicovit indigotine 85, bleu pigment CI 63, CI 75781, bleu naturel 2, carmin d'indigo, colorant alimentaire bleu CI n° 1

L'indigo carmin est un colorant bleu polyvalent et soluble dans l'eau utilisé dans les secteurs alimentaire, médical, de laboratoire et industriel.
Bien que généralement approuvé et stable, le carmin d'indigo nécessite une manipulation prudente en raison d'effets potentiellement irritants, allergènes et physiologiques, en particulier lors de l'injection ou de l'inhalation.

Le carmin d'indigo, ou sel de sodium de l'acide 5,5'-indigodisulfonique, est un sel organique dérivé de l'indigo par sulfonation aromatique, qui rend le composé soluble dans l'eau.
Comme l'indigo, le carmin d'indigo produit une couleur bleue et est utilisé dans les aliments et autres produits de consommation, les cosmétiques et comme agent de contraste médical et agent de coloration ; il agit également comme indicateur de pH.

Le carmin d'indigo est approuvé pour la consommation humaine aux États-Unis et dans l'Union européenne.
Le carmin d'indigo porte le numéro E132 et est nommé bleu n° 2 par la loi fédérale américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques.

L'indigo carmin ou indigotindisulfonate de sodium est un composé organique dérivé de l'indigo par sulfonation aromatique.
La sulfonation rend le composé soluble dans l'eau.

L'indigo carmin est également appelé indigotindisulfonate de sodium, sel de sodium de l'acide 5,5'-indigodisulfonique, E132, Sicovit Indigoin 85, Food Blue 1, FD&C Blue 2, ci 73015, 4 G, CI Acid Blue 74, Brilliant Indigo et Indigotine.
En médecine, l'utilisation la plus connue du carmin d'indigo est celle d'agent de diagnostic pour les tests de la fonction rénale.

Le carmin d'indigo est un composé organique qui est un additif alimentaire bleu-rougeâtre.
Naturellement, le carmin indigo est dérivé d'escargots de mer et de plantes appartenant au genre Indigofera.
La production à partir d’organismes n’est pas rentable car des milliers d’escargots de mer ou de plantes sont nécessaires pour produire une livre de carmin indigo.

Par conséquent, le processus synthétique de production de carmin d'indigo par ammonification du benzène et sulfonation de l'aniline est rentable.
Le carmin d'indigo (carmin d'indigo, E132 / FD&C bleu 2) est un colorant polyvalent et soluble dans l'eau utilisé dans les domaines alimentaire, médical et industriel.
Le carmin d'indigo présente des profils de sécurité et de manipulation bien documentés, mais nécessite des précautions en raison d'effets irritants et sensibilisants potentiels, ainsi que de risques cardiovasculaires lors d'une administration intraveineuse.

Le carmin d'indigo est un composé organique couramment utilisé comme colorant alimentaire bleu rougeâtre.
L'indigo carmin est actuellement approuvé pour une utilisation aux États-Unis, au Canada et dans l'UE.
Il n’y a pas beaucoup d’aliments qui doivent être teints en bleu.

L'utilisation courante des coques de carmin indigo est exactement ce à quoi vous pourriez vous attendre : confiseries (bonbons), céréales et autres aliments « de mauvaise qualité ».
Deux exemples sont : les Froot Loops et les Skittles.

Le carmin d'indigo, également connu sous le nom de carmin d'indigo ou bleu FD&C n° 2, est un colorant bleu synthétique.
L'indigo carmin est désigné comme E132 dans le système de numérotation des additifs alimentaires de l'Union européenne.

Dérivé de l'indigo, un colorant naturel, le carmin d'indigo est produit par un processus de synthèse chimique.
Sa couleur bleue intense fait du carmin indigo un choix populaire pour diverses applications alimentaires et autres.

UTILISATIONS et APPLICATIONS de l'INDIGO CARMIN :
Alimentation et boissons : Le carmin d'indigo est un colorant approuvé dans les aliments/boissons (E132/FD&C bleu n° 2).
Utilisations médicales de l'indigo carmin : Agent de contraste en urologie et obstétrique (pour détecter les fuites urinaires/intestinales).
Le carmin d'indigo est utilisé pour la coloration des muqueuses en endoscopie/chirurgie.

Indicateur de pH : L'indigo carmin passe du bleu au jaune entre un pH de 11,5 et 14.
Utilisations en laboratoire/industrielles du carmin d'indigo : Coloration biologique (microbiologie, histologie).
L'indigo carmin est utilisé dans les encres, les colorants, les capteurs, les batteries, les cosmétiques, les détergents.

Le carmin d'indigo est également utilisé comme colorant alimentaire, colorant histologique et indicateur de pH bicolore.
L'injection d'indigo carmin (indigotindisulfonate de sodium) est un agent diagnostique qui teste la fonction rénale et est utilisé pour trouver les orifices urétéraux lors de la cystoscopie et du cathétérisme urétéral.

Indications et utilisation de l'indigo carmin : Initialement utilisé comme test de la fonction rénale, l'application principale de l'indigo carmin est actuellement la localisation des orifices urétéraux lors de la cystoscopie et du cathétérisme urétéral.
L'indigo carmin était à l'origine utilisé comme test de la fonction rénale, mais il est maintenant principalement utilisé pour localiser les orifices urétéraux lors de la cystoscopie et du cathétérisme urétéral.

Additif alimentaire : Le carmin d'indigo est approuvé sous le nom de E132/FD&C Blue 2 aux États-Unis, dans l'UE et ailleurs.
Utilisation médicale : produit de contraste lors d'interventions chirurgicales (par exemple, urologie, obstétrique pour détecter les fuites) ; commercialisé sous le nom de Bludigo.
Le carmin d'indigo est utilisé pour la coloration des muqueuses en endoscopie/chirurgie.

Utilisations en laboratoire et industrielles du carmin d'indigo : indicateur de pH et redox.
Le carmin d'indigo est utilisé pour la détection de l'ozone/superoxyde en chimie analytique.
L'indigo carmin est utilisé dans les cosmétiques, les encres, les colorants, les capsules.

Le carmin indigo est un colorant synthétique, bien que
Le carmin d'indigo est utilisé pour être extrait des plantes du genre Indigofera.
Le carmin d'indigo est utilisé dans les enrobages, les glaces et les confiseries.

-Utilisations industrielles du carmin d'indigo
Au-delà de l’alimentation, l’Indigo carmin trouve des applications dans divers secteurs industriels.
Le carmin indigo est utilisé comme colorant dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les textiles.

Le carmin indigo sert également d’indicateur de pH dans certains processus chimiques et d’outil de diagnostic dans les procédures médicales.
De plus, l'indigo carmin a des applications dans l'industrie de l'impression, en particulier dans les encres à jet d'encre.

-Applications alimentaires du E132
Selon l'EFSA, le carmin d'indigo est autorisé dans une gamme de produits alimentaires au sein de l'UE.
Il s’agit notamment des confiseries, des produits de boulangerie, des produits laitiers, des boissons et de certains aliments transformés.
La fonction principale du carmin indigo est d’améliorer ou de restaurer la couleur bleue des produits alimentaires, les rendant ainsi plus attrayants visuellement.

L'EFSA a établi une dose journalière admissible (DJA) de 5 mg/kg de poids corporel pour le carmin d'indigo.
Cela garantit que la quantité consommée par l’alimentation reste dans des limites sûres.
La réévaluation de l'indigo carmin par l'EFSA en 2010 fournit des détails supplémentaires sur ses utilisations autorisées et son évaluation de la sécurité.

-Utilisations non alimentaires du carmin d'indigo :
L'indigo carmin est utilisé comme indicateur de pH.
Le carmin indigo est bleu à pH 11,4 et jaune à 13,0.

L'indigo carmin est utilisé en obstétrique pour aider à détecter les fuites de liquide amniotique.
L'indigo carmin est utilisé lors d'interventions chirurgicales pour mettre en évidence les voies urinaires et aider à détecter les fuites.

-Utilisations courantes du carmin d'indigo :
Le carmin indigo se distingue par sa riche couleur bleu royal et peut être utilisé pour colorer les aliments et les médicaments, notamment les compléments alimentaires, les bagels aux myrtilles, les céréales pour petit-déjeuner, les gâteaux et les cupcakes, les bonbons, y compris le chocolat, les chewing-gums, les produits laitiers, les décorations pour la pâtisserie, les friandises glacées, les sauces et les assaisonnements.

-Utilisation et applications alimentaires du carmin d'indigo :
Le carmin indigo est un additif alimentaire approuvé aux États-Unis, en Europe et en Australie.
Le comité mixte de l’Organisation mondiale de la santé et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a établi un niveau quotidien acceptable d’apport en carmin d’indigo comme additif alimentaire.

Les aliments courants colorés au carmin indigo sont les céréales, les bonbons et les gâteaux (Saltmarsh 2013).
Étant donné que le carmin d'indigo est soluble dans l'eau, il constitue un colorant alimentaire approprié, qui assure une coloration uniforme dans divers aliments.
En plus de colorer les aliments, le carmin d'indigo a de nombreuses utilisations.

En médecine, l'indigo carmin est un agent analytique utilisé dans le diagnostic de la fonction rénale en détectant les orifices par cystoscopie et cathétérisme.

De plus, il détecte les fuites de liquide amniotique chez les femmes enceintes.
En laboratoire, l'indigo carmin est utilisé comme indicateur de pH car il devient jaune à un pH de 13 et bleu à un pH de 11,4.
Bien que la chaleur n'influence pas la couleur du carmin indigo, l'oxygène et la lumière le décolorent, tandis que le pH influence sa couleur.

-Le carmin d'indigo est utilisé comme matériau d'électrode positive
Une expérience prouve la nature électrique du carmin indigo.

Dans le glucose, connu comme sucre réducteur, et en présence d'une base forte comme l'hydroxyde de sodium, il réagit pour former ce qu'on appelle un anion glucoside qui veut donner une paire d'électrons. Ces électrons sont ensuite captés par l'ICN qui le réduit d'abord en une forme rouge puis en une forme jaune.
Ainsi, le carmin indigo fonctionnera comme un matériau d'électrode positive qui n'est pas uniquement du lithium, mais également un électrolyte de sodium.

-Le carmin d'indigo est utilisé comme additif alimentaire :
Le carmin indigo donne une couleur bleue très riche dans l'eau.
En tant qu'additif alimentaire, le carmin d'indigo est également approuvé aux États-Unis et en Europe.
Aux États-Unis et au Canada, le carmin indigo est appelé bleu FD&C numéro deux ou simplement bleu – et en Europe, c'est un 132.

-Le carmin d'indigo est utilisé comme indicateur :
Le carmin d'indigo dans une solution aqueuse à 0,2 % est bleu à pH 11,4 et jaune à 13,0, agissant ainsi comme indicateur de pH.

Le carmin indigo sert également d'indicateur redox, devenant jaune lors de la réduction.
Grâce à la conversion en acide isatine-5-sulfonique, le carmin d'indigo peut également être utilisé comme indicateur d'ozone dissous.

L'indigo carmin est contenu dans chaque ampoule de 5 ml pour permettre un prélèvement et une administration précis de la dose complète.
Le carmin indigo donne une solution bleu foncé lorsqu'il est dissous dans l'eau.

-Carmin d'indigo - Pharmacologie clinique :
Le carmin d'indigo est excrété en grande partie par les reins, conservant sa couleur bleue lors du passage dans le corps.
L'élimination du colorant commence peu de temps après l'injection, apparaissant dans l'urine dans les 10 minutes en moyenne.

La demi-vie biologique est de 4 à 5 minutes après injection intraveineuse.
Des quantités plus importantes sont nécessaires lorsque l’injection intramusculaire est utilisée.
Le temps d’apparition et d’élimination est retardé après l’injection intramusculaire.

-Utilisations du carmin d'indigo :
L'indigo carmin est un colorant utilisé cliniquement à des fins distinctives.
Comme le carmin d'indigo appartient à une classe de médicaments appelés colorants diagnostiques divers, il peut être utilisé seul ou avec d'autres médicaments.

-En endoscopie clinique :
La pulvérisation endoscopique de colorant dans le tractus gastro-intestinal (chromoendoscopie) a été initialement décrite en 1976.
Le carmin indigo pourrait être un colorant distinctif qui ne réagit pas avec la muqueuse ni n'est absorbé par celle-ci, mais se concentre simplement dans les rainures et les creux de la couche tissulaire permettant une meilleure définition topographique.

Associé à un équipement coloscopique amélioré, cela a le potentiel d'augmenter le rendement diagnostique grâce à un travail de détection sur des lésions imperceptibles qui pourraient autrement être négligées.

Cela peut être particulièrement vital dans la surveillance de la colite ulcéreuse où les premiers changements d’anomalie seront délicats.
L’étude a montré que l’utilisation systématique du spray colorant ICN dans tout le côlon est simple, faisable et sûre.

-Injection de carmin d'indigo :
La solution de carmin d'indigo (indigotindisulfonate) est administrée par voie intraveineuse ou intramusculaire, et son aspect au niveau des orifices urétéraux est surveillé à l'aide du cystoscope.

La posologie initiale recommandée est une ampoule de 5 ml contenant 40 mg de carmin d'indigo, chaque ml contenant 8 mg d'indigotindisulfonate de sodium et de l'eau pour préparations injectables qsp

L'ajustement du pH se fait lorsque nécessaire avec de l'acide citrique et/ou du citrate de sodium.
La stérilité et l’apyrogénicité doivent être maintenues.

-Indigo Carmin (indicateur de pH)
En dessous d'un pH de 11,4, le carmin indigo est bleu ; au-dessus d'un pH de 13,0, il est jaune.
Le carmin indigo dans une solution aqueuse à 0,2 % est bleu à pH 11,4 et jaune à 13,0.

Le carmin indigo est également un indicateur redox, devenant jaune lors de la réduction.
Une autre utilisation est comme indicateur d'ozone dissous par conversion en acide isatine-5-sulfonique.

Il a été démontré que cette réaction n’est pas spécifique à l’ozone : le carmin indigo détecte également le superoxyde, une distinction importante dans la physiologie cellulaire.
Le carmin d'indigo est également utilisé comme colorant dans la fabrication de capsules pharmaceutiques.

-Utilisations médicales du carmin d'indigo :
Le carmin d'indigo, vendu sous la marque Bludigo, est utilisé comme agent de contraste lors d'interventions chirurgicales.
Le carmin d'indigo est indiqué en cystoscopie chez l'adulte après des interventions urologiques et gynécologiques.
Le carmin d'indigo a été approuvé pour un usage médical aux États-Unis en juillet 2022.

-En chirurgie obstétricale, l'indigo carmin peut être utilisé pour détecter les fuites de liquide amniotique.
En chirurgie urologique, l'indigo carmin intraveineux peut être utilisé pour mettre en évidence des parties des voies urinaires.
Le colorant est rapidement filtré par les reins à partir du sang et colore l'urine en bleu.
Cependant, le colorant peut provoquer une augmentation aiguë potentiellement dangereuse de la pression artérielle dans certains cas.

-La coloration au carmin indigo n'est pas absorbée par les cellules, elle est donc appliquée sur les tissus pour améliorer la visibilité de la muqueuse.
Cela conduit à l'utilisation du carmin d'indigo pour l'examen et le diagnostic des lésions et excroissances bénignes et malignes sur les surfaces muqueuses du corps.

-Utilisations alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et scientifiques du carmin d'indigo :
Le carmin d'indigo est l'un des rares colorants alimentaires bleus.
D'autres incluent les anthocyanidines et des substances rares telles que l'acide variagatique et la popolohuanone.

APPLICATIONS ET BIENFAITS DE L'INDIGO CARMIN :
Le carmin d'indigo permet la visualisation diagnostique dans les procédures médicales (par exemple, les voies urinaires, les diagnostics des muqueuses).
Le carmin indigo fournit un colorant bleu stable dans les aliments, les dispositifs médicaux, les cosmétiques et les réactifs de laboratoire.
En tant qu'indicateur de pH, le carmin d'indigo est efficace dans les plages alcalines pour les titrages chimiques et le contrôle qualité.

DOSAGE DE L'INDIGO CARMIN :
La solution de carmin d'indigo est injectée par voie intraveineuse ou intramusculaire, et son aspect au niveau des orifices urétéraux est observé avec le cystoscope en place.
La méthode intraveineuse est préférée car une injection de 5 mL est suffisante.

QUELS MÉDICAMENTS, SUBSTANCES OU SUPPLÉMENTS INTERAGISSENT AVEC L'INDIGO CARMINE ?
L'indigo carmin peut interagir avec d'autres médicaments.
Informez votre médecin de tous les médicaments et suppléments que vous utilisez.

CARMIN D'INDIGO PENDANT LA GROSSESSE OU L'ALLAITEMENT :
Carmin d'indigo pendant la grossesse ou l'allaitement
Pendant la grossesse, l'Indigo Carmine ne doit être utilisé que sur prescription.
On ne sait pas si le carmin d'indigo passe dans le lait maternel.
Consultez votre médecin avant d’allaiter.

MANIPULATION SÉCURITAIRE ET PREMIERS SECOURS DE L'INDIGO CARMINE :
Protection personnelle :
Utiliser des gants, des lunettes de protection, une blouse de laboratoire ; éviter la poussière/les aérosols ; utiliser une ventilation, un respirateur pour la poussière.

Stockage:
Conserver hermétiquement fermé, au sec, au frais et à l'abri de la lumière.

Nettoyage des déversements :
Humidifier la poudre avant le nettoyage ; contenir et éliminer comme déchet chimique ; laver soigneusement les surfaces.

Sécurité incendie :
Solide ininflammable ; peut émettre des fumées toxiques (SOx, NOx) ; éteindre avec un produit chimique sec, du CO₂ ou de la mousse.

Contact visuel :
Rincer à l’eau pendant 15 à 30 minutes et consulter un médecin ophtalmologiste.

AVANTAGES ET FONCTIONS DE L'INDIGO CARMIN :
*Le carmin indigo est un colorant bleu stable et vibrant pour les aliments, les cosmétiques et les réactifs de laboratoire.
*L'indigo carmin permet la visualisation diagnostique dans les procédures médicales.
*Le carmin indigo fonctionne comme un indicateur de pH/redox utile et en chimie analytique.

PRODUCTION DE L'INDIGO CARMIN :
Le carmin d'indigo n'est pas directement extrait de l'indigo naturel.
Au lieu de cela, il est synthétisé par un processus chimique en plusieurs étapes qui implique la sulfonation de l'indigo.
Ce procédé crée une forme hydrosoluble du colorant, ce qui rend le carmin indigo adapté à diverses applications.
Le produit final est une poudre bleu foncé qui se dissout facilement dans l’eau, produisant une solution bleu vif.

ORIGINE DE L'INDIGO CARMIN :
Colorant bleu, présent naturellement dans l'arbuste Indigofera tinctoria, mais commercialement, le carmin d'indigo est préparé synthétiquement.

FABRICATION ET SPÉCIFICATIONS DE L'INDIGO CARMIN :
Les matières premières nécessaires à la synthèse du carmin indigo sont le benzène, le formaldéhyde, l'ammoniac, l'hydroxyde de sodium, le sodamide, l'hydroxyde de potassium et l'acide sulfurique.

La synthèse du carmin d'indigo se déroule en cinq étapes, qui impliquent la formation de phénylglycine, la fusion du mélange fondu, l'oxydation de l'indigo, l'acidification de l'indigo et la purification du carmin d'indigo.
La formation de la phénylglycine est la première étape impliquant la combinaison du benzène, de l'ammoniac et du formaldéhyde.

Dans la deuxième étape, qui est l'étape de fusion, le sodamide, la phénylglycine, l'hydroxyde de sodium et l'hydroxyde de potassium réagissent à des températures élevées de 500 °C pour former des sels d'indoxylate.
Au cours de la troisième étape de l'oxydation, les sels d'indoxylate se transforment en indigo dans des conditions alcalines, à 70 °C et sous pression d'ammoniac.

Par la suite, l'acidification avec 30 % d'acide sulfurique pour former du carmin d'indigo se produit dans la quatrième étape.
Pour éliminer les contaminants, qui sont principalement des sels alcalins, des sels d'ammonium et de l'acide sulfurique, le carmin d'indigo est bouilli avec de la pyridine et de l'acide chlorhydrique.

NOM ET STRUCTURE DE L'INDIGO CARMIN :
Le nom chimique (IUPAC) du carmin d'indigo est le sel disodique de l'acide 3,3′-dioxo-2,2′-bisindolydène-5,5′-disulfonique.
D'autres synonymes de carmin d'indigo sont indigo brillant, carmin d'indigo, FD&C-bleu-2, CI bleu alimentaire 1 et sicovit indigotine 85 (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture 2010).
Le carmin indigo a une formule chimique de C16H8N2Na2O8S2, une masse moléculaire de 466,36 g/mole et une structure moléculaire est présentée dans la figure 1 ci-dessous.

Les propriétés physiques montrent que le carmin indigo est une poudre bleue ou violette soluble dans l'eau avec un point de fusion de 300°C.
Le carmin indigo est classé comme colorant alimentaire et se voit attribuer un numéro de code 132 dans la gamme des couleurs bleues et violettes (Federal Register of Legislation 2018).

PROPRIÉTÉS BÉNÉFIQUES (LIMITÉES) DE L'INDIGO CARMIN :
Bien que le rôle principal du carmin indigo soit celui de colorant, certaines recherches suggèrent des avantages potentiels.
Par exemple, le carmin d’indigo a été étudié pour ses propriétés antioxydantes potentielles dans certains contextes.
Cependant, ce ne sont pas les principales raisons de l’utilisation du carmin indigo, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces avantages potentiels.
Il est essentiel de rappeler que la fonction première du carmin d'indigo est esthétique et non nutritionnelle.

DESCRIPTION PHYSIQUE DE L'INDIGO CARMIN :
Le carmin d'indigo se présente sous forme de poudre bleu-brun à rouge-brun ou de granulés.
Le carmin d'indigo est un colorant indigoïde, constitué d'un mélange de 3,3'-dioxo-[delta2,2'-biindoline]-5,5'-disulfonate disodique (le composant principal), de 3,3'-dioxo-[delta2,2'-biindoline]-5,7'-disulfonate disodique (un isomère) et de matières colorantes subsidiaires et peut être converti en laque d'aluminium correspondante.

PRODUCTION SYNTHÉTIQUE DE CARMIN D'INDIGO :
L'indigo (ou pâte d'indigo) est produit synthétiquement en utilisant d'abord de l'aniline (qui est produite à partir de benzène) et du formaldéhyde pour créer des molécules appelées N-phénylglycine.
Ces molécules sont ensuite fusionnées dans un mélange fondu de sodamide et d'hydroxydes de sodium et de potassium sous pression d'ammoniac.

L'indigo est ensuite isolé et purifié.
Une fois l'indigo produit, il est chauffé en présence d'acide sulfurique.
Le carmin d'indigo est ensuite isolé et soumis à des procédures de purification.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES de l'INDIGO CARMIN :
Numéro CAS : 860-22-0
Numéro CE : 212-728-8
Numéro E : E132
Numéro MDL : MFCD00005723
PubChem CID : 2723854
Identifiant de la substance PubChem : 87571590
Numéro de registre Reaxys : 905434
Index Merck (14e éd.) : 4944
Indice de couleur : 73015
Code SH : 3212 90 90

Nom IUPAC : disodium (E)-3,3'-dioxo-1H,1'H,3H,3'H-[2,2'-biindolylidène]-5,5'-disulfonate
Formule moléculaire : C16H8N2Na2O8S2
Poids moléculaire : 466,36 g/mol
Masse exacte : 466,36 Da
Aspect : Poudre cristalline ou solide bleu foncé à violet
Couleur (solution aqueuse) : pH neutre – bleu ;
pH acide – violet-bleu ;
pH alcalin (11,5–14) – jaune

Point de fusion : > 300 °C (certaines sources > 340 °C)
Densité : ~0,71 g/cm³ (29 °C)
Masse volumique apparente : 700–900 kg/m³
Indice de réfraction : 1,335 (n²⁰/D)
Solubilité : Eau : ~1 g/100 mL (10 g/L) à 25 °C
Légèrement soluble dans l'éthanol
pH : Neutre (pH ~7 à 10 g/L)
LogP : –3,57 (hydrophile)

Absorption UV-Vis : λ_max ≈ 608 nm
Rapport d'absorption P-15/P+15 : 0,98 à 1,07
Teneur en colorant : ≥ 80 %
Stabilité : Stable dans des conditions normales ; sensible à la lumière et aux oxydants forts
SOURIRES : [Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)C1=CC=C2NC(C(=O)C2=C1)=C1NC2=CC=C(C=C2C1=O)S([O-])(=O)=O
Clé InChI : KHLVKKOJDHCJMG-QDBORUFSSA-L
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre ; éviter l'exposition à la lumière.
Numéro CAS : 860 ‑ 22 ‑ 0
Numéro CE : 212 ‑ 728 ‑ 8

Formule moléculaire : C₁₆H₈N₂Na₂O₈S₂
Masse molaire : ~466,36 g/mol
Aspect : Poudre cristalline ou solide bleu foncé-violet
Point de fusion : supérieur à 300 °C
Solubilité : environ 10 g/L dans l'eau à 25 °C ; légère solubilité dans l'éthanol
Indicateur de pH : Bleu à pH ~11,4, devient jaune à pH ~13
UV ‑ Vis λ _max : ~608 nm

Stabilité : Stable dans des conditions normales ; dégradé par les oxydants puissants, sensible à la lumière
orgchemboulder.com
Autre : Poudre inodore ; pH proche de la neutralité en solution
Numéro E : E132
Nom de l'indice de couleur ™ : Bleu alimentaire 1
Numéro d'index des couleurs ™ : CI 73015
Numéro CAS : 860-22-0
Numéro CE : 212-728-8

PREMIERS SECOURS de l'INDIGO CARMINE :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau/douche.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologue.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après ingestion :
Faire boire immédiatement de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE DÉVERSEMENT ACCIDENTEL D'INDIGO CARMINE :
-Précautions environnementales :
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone affectée.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE D'INDIGO CARMINE :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d’extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eaux souterraines.

CONTRÔLES D'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE de l'INDIGO CARMINE :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.

MANIPULATION et STOCKAGE de l'INDIGO CARMINE :
-Conditions de stockage sûr, y compris les incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ de l'INDIGO CARMINE :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible