BENZOATE D'ISOPROPYLE
Le benzoate d'isopropyle est un intermédiaire organique souvent utilisé dans les applications d'arômes et de parfums pour conférer un caractère sucré et fruité.
Le benzoate d'isopropyle peut également être utilisé en synthèse organique comme intermédiaire ou élément de base pour des molécules plus grosses.
CAS : 939-48-0
Numéro de la Communauté européenne (CE) : 213-361-6
Nom IUPAC : benzoate de propan-2-yle
Formule moléculaire : C10H12O2
Poids moléculaire : 164,20 g/mol
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Le benzoate d'isopropyle est une classe d'esters constitués d'un cycle benzénique et d'un groupe isopropyle attaché à un groupe acide carboxylique.
Le benzoate d'isopropyle peut être utilisé comme inducteur pour biosynthétiser le phloroglucinol dans E. coli.
Le benzoate d'isopropyle est une substance chimique classée comme acide gras et utilisée comme agent antimicrobien.
Le benzoate d'isopropyle peut être synthétisé par la réaction du chlorure de benzoyle et de l'alcool 2-propène.
Il a été démontré que le benzoate d'isopropyle inhibe l'activité des enzymes du cytochrome P450 in vitro, ce qui peut entraîner des interactions médicamenteuses avec d'autres médicaments métabolisés par ces enzymes, tels que la carbamazépine et la phénytoïne.
De plus, le benzoate d'isopropyle a également un effet hydrophobe qui l'amène à se lier à la surface des cellules et des membranes.
Cette liaison entraîne la mort cellulaire chez de nombreux types de bactéries. Le benzoate d'isopropyle possède également des propriétés qui le rendent utile pour traiter les maladies infectieuses causées par des bactéries ou des champignons.
La structure du benzoate d'isopropyle comprend une température de transition de phase de -33 °C et une capacité à se dissoudre dans des solvants organiques comme les éthers de glycol.
La structure chimique d’une molécule comprend la disposition des atomes et les liaisons chimiques qui maintiennent les atomes ensemble.
La molécule ISOPROPYL BENZOATE contient un total de 24 liaison(s).
Il y a 12 liaison(s) non-H, 7 liaison(s) multiple(s), 3 liaison(s) rotative(s), 1 double liaison(s), 6 liaison(s) aromatique(s), 1 cycle(s) à six chaînons et 1 ester(s) (aromatique).
Le benzoate d'isopropyle est un intermédiaire organique souvent utilisé dans les applications d'arômes et de parfums pour conférer un caractère sucré et fruité.
Le benzoate d'isopropyle peut également être utilisé en synthèse organique comme intermédiaire ou élément de base pour des molécules plus grosses.
Poids moléculaire : 164,21
Formule chimique : C10H12O2
Forme physique/odeur : liquide huileux incolore à odeur lourde, sucrée, fruitée-florale
Solubilité : insoluble dans l’eau ; soluble dans les solvants organiques, les huiles
Solubilité dans l'éthanol : miscible à température ambiante
Point d'ébullition (°C) : 218°
Analyse min % : 98 %
Indice d'acide maximum : 1
Indice de réfraction : 1,492-1,497
Densité spécifique : 1,005-1,011
Qu’est-ce que le benzoate d’isopropyle ?
Les ingrédients du benzoate d'alkyle à chaîne courte sont des esters d'acide benzoïque et d'alcool avec une longueur de chaîne de carbone de un à quatre.
Ces ingrédients comprennent le benzoate de méthyle, le benzoate d'éthyle, le benzoate de propyle, le benzoate de butyle, le benzoate d'isopropyle et le benzoate d'isobutyle.
Le terme « iso » dans le nom signifie que la chaîne carbonée de l’alcool est ramifiée.
POURQUOI LE benzoate d’isopropyle est-il utilisé ?
Le benzoate de méthyle, le benzoate d'éthyle, le benzoate de propyle, le benzoate de butyle, le benzoate d'isopropyle et le benzoate d'isobutyle peuvent être utilisés dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme ingrédients de parfum et conservateurs.
Le benzoate de méthyle et le benzoate d'isobutyle peuvent également être utilisés comme solvants.
Le benzoate d'isopropyle se trouve dans le cacao et les produits à base de cacao.
Le benzoate d'isopropyle est présent dans le fruit du feijoa (Feijoa sellowiana), la pomme, la poire, le cacao et le miel. Le benzoate d'isopropyle est un ingrédient aromatisant.
Le benzoate d'isopropyle est un réactif biochimique qui peut être utilisé comme matériau biologique ou composé organique pour la recherche liée aux sciences de la vie.
Le benzoate d'isopropyle est un liquide incolore qui dégage une odeur douce et fruitée-florale.
Analyse de synthèse
La synthèse d'un ester comme le benzoate d'isopropyle peut être réalisée de plusieurs manières.
Une méthode courante est l’estérification, qui se produit lorsqu’un alcool et un acide carboxylique réagissent en présence d’un catalyseur acide, tel que l’acide sulfurique concentré.
Une autre voie de synthèse des esters implique la réaction de chlorures d'acide avec des alcools pour donner un ester et de l'acide chlorhydrique.
Une petite quantité de pyridine ou d'une autre base est généralement ajoutée au mélange réactionnel pour neutraliser l'acide résultant.
Analyse de la structure moléculaire
La formule moléculaire du benzoate d'isopropyle est C10H12O2.
La molécule contient un total de 24 liaisons.
Il existe 12 liaisons non-H, 7 liaisons multiples, 3 liaisons rotatives, 1 double liaison, 6 liaisons aromatiques, 1 cycle à six chaînons et 1 ester (aromatique).
Analyse des propriétés physiques et chimiques
Le benzoate d'isopropyle est un liquide incolore qui dégage une odeur douce et fruitée-florale.
Le benzoate d'isopropyle peut se dissoudre dans l'acétone et l'éther, mais ne se dissout pas dans l'eau.
La densité du benzoate d'isopropyle est d'environ 1,0 g/cm³.
Le benzoate d'isopropyle peut également subir des réactions de transestérification avec d'autres alcools ou esters en présence d'un catalyseur.
Par exemple, le faire réagir avec du méthanol en présence d'un catalyseur pourrait donner du benzoate de méthyle et de l'alcool isopropylique :
Benzoate d'isopropyle + Méthanol → Benzoate de méthyle + Alcool isopropylique
Applications de recherche :
Relaxation diélectrique dans les mélanges binaires
Une étude a examiné la relaxation diélectrique de l'alcool isopropylique dans des mélanges binaires avec du benzoate de méthyle et du benzoate d'éthyle.
Ces recherches sont importantes pour comprendre les propriétés diélectriques de mélanges impliquant du benzoate d'isopropyle, qui pourraient avoir des applications en science des matériaux et en électronique.
Synthèse et formation d'imide
Des recherches ont été menées sur la synthèse de l'o-(N-phénylsulfamoyl)benzoate d'isopropyle et son utilisation dans la formation de dérivés d'imide.
Ceci est révélateur de son rôle dans la synthèse organique et de ses applications potentielles dans le développement de nouveaux composés.
Influence sur la polymérisation
Le benzoate d'isopropyle a été étudié pour son rôle dans la polymérisation du benzoate de vinyle.
Comprendre son comportement dans ce contexte est crucial pour la science des polymères, en particulier dans la synthèse de nouveaux matériaux polymères.
Préparation d'alkylsilylacétals
Une étude s'est concentrée sur l'utilisation du formiate d'isopropyle avec du tert-butyldiméthylsilyldibromométhyllithium pour créer un acétal mixte d'alkylsilyle.
Cette recherche met en évidence l'application du benzoate d'isopropyle en chimie de synthèse pour le développement de molécules organiques complexes.
Synthèse de dérivés d'inositol
La recherche sur l'isopropylidénation des dérivés du 1,2-O-cyclohexylidène-myo-inositol avec le benzoate d'isopropyle démontre son utilité dans la création de structures d'inositol spécifiques, ce qui pourrait avoir des implications dans les applications pharmaceutiques et biochimiques.
Cinétique de l’hydrolyse du benzoate d’alkyle
L'étude de la cinétique d'hydrolyse de divers benzoates d'alkyle, dont le benzoate d'isopropyle, permet de mieux comprendre le comportement chimique et les mécanismes réactionnels de ces composés.
Ces connaissances sont précieuses dans des domaines comme la chimie organique et le génie chimique.
Rôle dans les interactions médicament-polymère
Les interactions entre le benzoate d'isopropyle et les polymères, en particulier dans les systèmes d'administration de médicaments, ont été étudiées.
Comprendre ces interactions est crucial pour la conception de mécanismes d’administration de médicaments plus efficaces et plus ciblés.
Interactions avec les micro-organismes du sol
Les recherches sur la dégradation de l'isofenphos par les micro-organismes du sol démontrent le rôle du benzoate d'isopropyle dans la chimie environnementale et agricole.
De telles études sont essentielles pour développer des pratiques agricoles durables et comprendre les polluants environnementaux.
Tests histologiques
L'utilisation du benzoate d'isopropyle dans les analyses histologiques, en particulier dans la déshydratation des tissus et l'inclusion dans la paraffine, est remarquable.
Cette application est essentielle dans la recherche biomédicale et en pathologie.
Stabilité des formulations topiques
Les études sur la stabilité du peroxyde de benzoyle dans les formulations contenant des esters aromatiques, dont le benzoate d'isopropyle, sont cruciales pour les industries pharmaceutiques et cosmétiques, notamment pour développer des traitements topiques stables et efficaces.
Documents pertinents
Un article pertinent est « Synthèse du benzoate de propyle par transestérification catalysée par une lipase immobilisée sans solvant : optimisation et modélisation cinétique ».
Cette étude visait à analyser la cinétique de réaction et le mécanisme de synthèse du benzoate de propyle dans des conditions sans solvant.
Le benzoate d'isopropyle est une substance chimique classée comme acide gras et utilisée comme agent antimicrobien.
Le benzoate d'isopropyle peut être synthétisé par la réaction du chlorure de benzoyle et de l'alcool 2-propène.
Il a été démontré que le benzoate d'isopropyle inhibe l'activité des enzymes du cytochrome P450 in vitro, ce qui peut entraîner des interactions médicamenteuses avec d'autres médicaments métabolisés par ces enzymes, tels que la carbamazépine et la phénytoïne.
De plus, il a également un effet hydrophobe qui l’amène à se lier à la surface des cellules et des membranes.
Cette liaison entraîne la mort cellulaire chez de nombreux types de bactéries. Le benzoate d'isopropyle possède également des propriétés qui le rendent utile pour traiter les maladies infectieuses causées par des bactéries ou des champignons.
La structure du benzoate d'isopropyle comprend une température de transition de phase de -33 °C et une capacité à se dissoudre dans des solvants organiques comme les éthers de glycol.
Le benzoate d'isopropyle est une classe d'esters constitués d'un cycle benzénique et d'un groupe isopropyle attaché à un groupe acide carboxylique.
Le benzoate d'isopropyle peut être utilisé comme inducteur pour biosynthétiser le phloroglucinol dans E. coli.
Sécurité et dangers
Le benzoate d'isopropyle doit être manipulé avec précaution.
Évitez de respirer ses brouillards, gaz ou vapeurs.
Eviter le contact avec la peau et les yeux.
Utilisez un équipement de protection individuelle et assurez une ventilation adéquate.
Tenir à l'écart des sources d'inflammation et évacuer le personnel vers des zones sûres en cas de déversement ou de fuite.