İZOPROPİL SİTRATLAR

İzopropil sitratlar yağlarda, margarinlerde, alkolsüz içeceklerde vb. kullanılır.
İzopropil sitratlar, formülasyonların stabilitesini ve dokusunu artırabilen, ürün performansının iyileştirilmesine katkıda bulunabilen özellikler sergiler.
Ayrıca, izopropil sitratların tüketici ürünlerinde kullanımının toksik olmadığı ve güvenli olduğu, gıda katkı maddeleri ve kozmetik bileşenleri için düzenleyici standartlarla uyumlu olduğu düşünülmektedir.

CAS Numarası: 39413 ‑ 05 ‑ 3
EC Numarası: 215 ‑ 319 ‑ 2
Kimyasal Aile: Trikarboksilik asit esterleri (sitrat esterleri)
Kompozisyon: Tipik olarak %65–80 mono ‑ , %15 – 30 di ‑ ve %5 – 10 tri ‑ izopropil sitrat

EŞ ANLAMLILAR:
sitrik asit izopropil ester, monoizopropil sitrat, diizopropil sitrat, triizopropil sitrat, 1-metiletil 2-hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilat, 2-hidroksi-2-(2-oksopropil) bütandioik asit, sitrik asit tri - izopropil ester, sitrik asit izopropil ester, sitrik asit, izopropil ester, 2-hidroksi-2-(2-oksopropil) bütandioik asit; propan-2-ol, 1-metiletil 2-hidroksi-1,2,3-propanetrikarboksilat, 1,2,3-propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, 1-metiletil ester, 1,2,3-propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, mono(2-metilpropil) ester, 1,2,3-propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, mono(2-metilpropil) ester (9CI), İzopropil sitrat, CCRIS 3655, LI8054GLDY, 1-Metiletil 2-hidroksi-1,2,3-propanetrikarboksilat, 1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, 1-metiletil ester, 1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, mono(2-metilpropil) ester, İZOPROPİL SİTRAT [INCI], 1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-, mono(2-metilpropil) ester (9CI), 39413-05-3, Sitrik asit, izopropil ester, 2-hidroksi-2-(2-oksopropil) bütandioik asit;propan-2-ol, UNII-LI8054GLDY, DTXSID80960077, CHEBI:172491, XBLJCYOUYPSETL-UHFFFAOYSA-N, PBA41305, NS00128709, D89344, 2-Hidroksi-2-(2-oksopropil) bütandioik asit--propan-2-ol (1/1), İZOPROPİL SİTRAT, SİTRİK ASİT İZOPROPİL ESTER, 2,3-propantrikarboksilik asit,2-hidroksi-mono(2-metilpropil) ester, Sitrikasitizopropilester (karışım), MONOİZOPROPİLSİTRAT, İzopropil sitrat karışımı, 2-asetonil-2-hidroksi-süksinik asit, 2-hidroksi-2-(2-oksopropil) bütandioik asit, SİTRİK ASİT İZOPROPİL ESTER, 1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-,1-metiletil ester;İzopropil sitrat

İzopropil sitratlar, sitrik asidin mono-, di- ve tri-izopropil esterlerinin bir karışımını içerir.
İzopropil sitratlar sitrik asit ve izopropil alkolün esterleridir.
İzopropil sitratlar genellikle mono-, di- ve tri-izopropil esterlerin bir karışımı olarak bulunur.

Doğal sitrik asidin bu modifikasyonu, suda çözünen bir asidi, geliştirilmiş stabiliteye, düşük uçuculuğa ve yararlı şelatlama ve emülsifiye etme özelliklerine sahip yağda çözünen esterlere dönüştürür.
İzopropil sitratlar, hafif kokulu, berrak ila soluk sarı yağlı sıvılar veya viskoz şuruplardır ve düşük toksisiteleri, biyolojik olarak parçalanabilirlikleri ve gıda ve kozmetik uygulamalarında GRAS (Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Edilir) statüsü nedeniyle değerlidirler.

İzopropil sitratlar genellikle kişisel bakım, bebek ürünleri ve gıda gibi hassas uygulamalarda ftalatların yerini almasıyla bilinen bir grup olan “sitrat esterleri” altında sınıflandırılır.
İzopropil sitratlar bir okso karboksilik asittir.

keto asitler ve türevleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir .
Bunlar 6 ila 12 karbon atomu uzunluğunda yan zincire sahip keto asitlerdir.
pKa değerine göre son derece zayıf bazik (esas olarak nötr) bir bileşiktir .

keto asitler ve türevleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir .
Bunlar 6 ila 12 karbon atomu uzunluğunda yan zincire sahip keto asitlerdir.
İzopropil sitratlar, esas olarak sitrik asit esteri olarak sahip olduğu özelliklerle ilgili araştırmalarda kullanılan bir bileşiktir.

İzopropil sitratlar, oksidasyonu önlemedeki etkinliklerinin ilgi çekici olduğu çeşitli sistemlerde antioksidan olarak potansiyelleri açısından incelenmektedir.
Polimer araştırmaları alanında, izopropil sitratlar, polimerleri stabilize etme ve malzemelerin oksijen, ısı veya ışık tarafından bozulmasını önleme yeteneği açısından araştırılmaktadır.

Ayrıca araştırmacılar, izopropil sitratların metal iyonlarını bağlama yetenekleri nedeniyle şelat oluşturucu bir madde olarak kullanılabileceğini ve bunun metal katalizli reaksiyonlar ve metal iyon sekestrasyonu çalışmalarında önemli bir rol oynadığını keşfettiler.
Çevre bilimi alanında izopropil sitratların biyolojik olarak parçalanabilirliği ve formülasyonlarda kullanıldığında ekolojik sistemler üzerindeki etkileri incelenmektedir.

İzopropil sitratların yağların ve katı yağların korunmasındaki rolü de özellikle lipid stabilizasyon mekanizmalarının anlaşılması ve ürünlerin raf ömrünün uzatılması konularında odaklanılan bir alandır.
İzopropil sitratlar viskoz, renksiz şuruplardır.

İzopropil sitratlar bekletildiğinde kristalleşir.
İzopropil sitratlar bir okso karboksilik asittir.

İZOPROPİL SİTRATLARIN KULLANIMI ve UYGULAMALARI:
İzopropil sitratların tarımsal kimyasallardaki kullanımları: İzopropil sitratlar bazen gübre kaplamalarında veya bitki koruma ürünlerinin formülasyon maddelerinde stabiliteyi ve iletimi artırmak için kullanılır.
İzopropil sitratların birincil kullanımları ve uygulamaları: Gıda katkı maddesi (21 CFR 184.1386 uyarınca GRAS; ayrıca 21 CFR 582.6386 uyarınca ≤0,02% olarak tanınmıştır).

İzopropil sitratlar antioksidan, bağlayıcı (şelat oluşturucu), çözücü ve taşıyıcı olarak görev yapar .
İzopropil sitratlar yağlarda, margarinlerde, alkolsüz içeceklerde vb. kullanılır.
Kozmetik ve kişisel bakım: İzopropil sitratlar plastikleştirici, şelatlayıcı , pH düzenleyici ve antioksidan olarak etki eder .

Endüstriyel: İzopropil sitratlar deterjanlarda, metal işlemlerinde, plastiklerde, kauçukta, kaplamalarda, yağ stabilizasyonunda kullanılır.
İzopropil sitratların araştırma kullanımları: Polimer stabilizasyonu, metal şelasyonu, lipit korunması, biyolojik olarak parçalanabilirlik açısından incelenmiştir.
İzopropil sitratlar, sitrik asit ve izopropanolden türetilen bir esterdir ve kimyasal yapılarında izopropil gruplarına bağlı bir sitrat kısmı bulunmasıyla karakterize edilir.

İzopropil sitratlar genellikle hafif meyveli bir kokuya sahip, renksiz ila soluk sarı renkte bir sıvıdır.
İzopropil sitratlar, organik çözücülerdeki çözünürlüğü ve suda sınırlı çözünürlüğü ile bilinmektedir ve bu da onları çeşitli uygulamalarda, özellikle kozmetik ve gıda endüstrisinde aroma maddesi ve emülgatör olarak kullanışlı hale getirmektedir.

İzopropil sitratlar, formülasyonların stabilitesini ve dokusunu artırabilen, ürün performansının iyileştirilmesine katkıda bulunabilen özellikler sergiler.
Ayrıca, izopropil sitratların tüketici ürünlerinde kullanımının toksik olmadığı ve güvenli olduğu, gıda katkı maddeleri ve kozmetik bileşenleri için düzenleyici standartlarla uyumlu olduğu düşünülmektedir.

Çok yönlülüğü ve işlevsel özellikleri, İzopropil sitratları emülsifikasyon ve lezzet geliştirme gerektiren formülasyonlarda değerli bir bileşen haline getirir.
İzopropil sitratların kullanım alanları: Antioksidan; şelat oluşturucu ajan.
Kullanım Sınıflandırması: Kozmetik → Plastikleştirici .

-İzopropil sitratların Endüstriyel ve Teknik Kullanımları:
*Reçineler ve kaplamalar için plastikleştirici:
İzopropil sitratlar esneklik, şeffaflık ve düşük göçme özelliği sunar.
İzopropil sitratlar vinil polimerlerinde, selüloz türevlerinde ve epoksi sistemlerinde kullanılır.

Korozyonu önlemek amacıyla metal işleme formüllerinde kullanılır.
Yağlayıcılarda, poliolefin bazlı yapıştırıcılarda ve kauçukta stabilizatör olarak bulunur.
İzopropil sitratlar, emülsiyon polimerizasyonunda viskozite ve akışı değiştirmek için kullanılır.

-İzopropil sitratların Tekstil ve Deri İşleme Kullanımları:
boya banyolarında yumuşatıcı madde ve metal iyon tutucu olarak etki eder.
İzopropil sitratlar tekstil ağartmada peroksitleri stabilize etmek için kullanılır.

-İzopropil sitratların Kozmetik ve Kişisel Bakımda Kullanımları:
*Şurada bulundu:
Saç kremleri, durulanmayan kremler, nemlendiriciler

*Güneş bakımı:
İzopropil sitratlar UV filtrelerinin dengelenmesine yardımcı olur

*Makyaj yapmak:
İzopropil sitratlar yağlı olmayan bir yumuşatıcı ve viskozite kontrolörü olarak çalışır
İzopropil sitratlar cilt hissini iyileştirir, yapışkanlığı azaltır ve ürünün yayılabilirliğini artırır .

*İzopropil sitratlar tokoferoller (E vitamini) ve yağ alkolleriyle sinerjik olarak çalışır.

-İzopropil sitratların farmasötik kullanımları:
İzopropil sitratlar yağlı ilaç formülasyonlarında taşıyıcı veya taşıyıcı olarak kullanılır.
İzopropil sitratlar, kremler veya merhemlerdeki lipofilik aktifler için bir çözücü madde olarak işlev görebilir.
İzopropil sitratlar kapsüllerde (yumuşak jeller) veya kaplamalarda (enterik salım) plastikleştirici olarak kullanılır.

-İzopropil sitratların Gıda ve Beslenme Endüstrisi:
E-numarası: İzopropil sitratlar veya daha genel olarak sitrik asit esterleri olarak sınıflandırılır.

İzopropil sitratlar şurada kullanılır:
*Margarin ve sürmelik ürünler (metal kaynaklı bozulmayı önlemek için)
*İşlenmiş etler ve soslar
*Alkolsüz içecekler
*Lezzet taşıyıcıları
*Yağ bazlı gıda aroması formülasyonları
Özellikle oksidatif bozulmayı katalize eden bakır, demir ve kalsiyuma karşı antioksidan ve metal iyon şelatlayıcı olarak etki eder.

İZOPROPİL SİTRATLARIN FONKSİYONEL FAYDALARI:
*Antioksidan
İzopropil sitratlar yağlarda, katı yağlarda, emülsiyonlarda oksidasyonu engeller.

*Şelatlaştırıcı madde
İzopropil sitratlar Fe²⁺, Cu²⁺ gibi metalleri bağlayarak katalitik bozulmayı azaltır .

*Çözücü
İzopropil sitratlar emülsiyonlardaki lipofilik bileşenleri çözer.

*Plastikleştirici
İzopropil sitratlar kaplamalarda, plastiklerde, kozmetiklerde esnekliği arttırır.

*Yumuşatıcı
İzopropil sitratlar cilt ve saç bakım ürünlerinde duyusal hissiyatı iyileştirir.

*Stabilizatör
İzopropil sitratlar formülasyonların oksidatif, UV ve pH stabilitesini arttırır.