Hızlı Arama
Kojik Asit, Aspergillus ve Penicillium dahil olmak üzere birçok filamentli mantar türü tarafından yaygın olarak üretilen ikincil bir metabolittir.
İnhibe edici etkisinden dolayı Kojik Asit, kozmetik ürünlerde cilt açıcı / beyazlatıcı veya depigmente edici ajan olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
CAS numarası:501-30-4
EC Numarası:207-922-4
Kimyasal formül:C 6 H 6 Ö 4
Molar kütle:142,110 g·mol
Kimyasal adı 5-hidroksi-2-hidroksimetil-4-pirron olan Kojik Asit,antioksidandır.
Kojik asit , HOCH2C5H202OH formülüne sahip organik bir bileşiktir .
Kojik asit, Japon pirinç şarabı sake üretiminde kullanılan, pirincin maltlanmasının fermantasyon sürecindeki bir yan üründür.
Bitki ve hayvan dokularında pigment oluşumunun hafif bir inhibitörüdür ve gıda ve kozmetikte maddelerin rengini korumak veya değiştirmek için kullanılır.
Kojik asit, farmasötiklerden biyopolimerlere ve kozmetiklere kadar çeşitli potansiyel uygulamalara sahip küçük bir organik moleküldür.
Bileşiğin kendisi hem antiparazitik hem de sitotoksik aktiviteye sahiptir.
Türevleri antimalaryal,antimikrobiyal,antibakteriyel,antifungal ve sitotoksik özellikleri açısından araştırılmıştır.
Kojik asit tirozinaz inhibitörü olarak da görev yapar.
Kojik asit ayrıca radyokoruyucu bir madde,antioksidan ve radikal temizleyici olarak da işlev görür.
Kozmetikte ana bileşik ve türevleri beyazlatıcı ajanlar olarak kullanılır.
Tarımda kojik asit pestisit ve böcek ilacı olarak araştırılmıştır .
Halka-OH grubunun deprotonasyonu kojik asidi kojata dönüştürür.
Kojate demir'e şelat oluşturarak kırmızı bir Fe3 kompleksi oluşturur .
Bu tür bir reaksiyon, kojik yardımın biyolojik fonksiyonunun, yani ferrik demiri çözündürmenin temeli olabilir.
Çok işlevli bir molekül olan kojik asit, çeşitli organik kimyaya sahiptir.
Hidroksimetil grubu, tiyonil klorür ile işlemden geçirildiğinde klorometil türevini verir.
Kojik asit, mısır veya pirinç şekerlerinin mantar fermantasyonu ile üretilen doğal bir metabolittir.
Alternatif olarak, bir mantardan veya soya sosu / pirinç sirkesi gibi bazı bitkisel ürünlerden izole edilir.
Kojik asit, kirli beyaz bir tozdur.
Kendisi reaktif bir moleküldür, ancak türevleri de benzer amaçlar için kullanılır.
Esas olarak cilt aydınlatması ve pigmentasyon kusurlarına bağlı cilt problemleri için kullanılır.
Esas olarak, melanin sentezinden sorumlu olan tirozinaz enzimini inhibe ettiği bilinmektedir.
Güneş ışığının varlığında da benzer bir mekanizma ile bronzlaşma etkisini inhibe eder.
Bu nedenle, UV koruyucusu ve hiperpigmentasyonun baskılayıcısı olarak kullanılır.
Ayrıca iyi bir ürün renk sabitleyici gibi başka kullanımları da vardır.
Kojik asit bir üründe kullanıldığında, ürünü kimyasal ve mikrobiyal bozulmadan koruyan bir koruyucu görevi görür.
Kremlerde, losyonlarda, makyaj ürünlerinde ve sıvılarda kullanılır,katı formda kristal yapıda fiziksel görünüme sahiptir.
Erime noktası 153.5 °C dir.
Çözünürlük olarak su, etil alkol ve aseton içerisinde bir miktar çözünmektedir.
Kojik Asit deri üzerindeki pigment oluşumunu engellemektedir,inhibe edici ajan olarak değerlendirilir.
Kozmetik sektöründe cilt açıcı olarak kullanılan farklı kimyasal maddelerle esterleşme reaksiyonu yaparak daha iyi etkiler oluşturma kabiliyetine sahiptir.
Dermatoloji alanında hidrokinon ile birleştirilerek aydınlatma ajanı olarak kullanılır.
Bazı kozmetik ürünlerinde cilt rengini aydınlatıcı madde olarak kullanılır.
Deride pigment üretimini engelleyen madde olarak, pigment üretimini sağlayan tirozinaz enzimini durdurmaktadır.
Vücuda sürüldüğünde güneş yanıkları ve siyah lekelerin yok edilmesi için üretilen kremlerin imalatında kullanılır.
Güneş ışınlarından en az zarar görmek için Askorbik Asit (L-Askorbik Asit) ile modifiye edilerek kullanılır.
Kuaför malzemeleri üretiminde özellikle saç kıvırma için kullanılan bileşenlerin içerisinde koruyucu madde olarak kullanılır.
Bu sayede mikrobiyal büyümenin önüne geçirmektedir.
Sporcu ayaklarında meydana gelen maya enfeksiyonları oluşumu veya mantar enfeksiyonlarının önlenmesi için üretilen ilaçların içerisine katılır.
Kojik asit bu tür krem ve ilaçlar için etken madde olarak kullanılır,bu uygulamalarda antifungal ve fungusitlerin etkisini artırmak için kullanılır.
Genellikle topikal olarak kullanılan kojik asit pek çok farklı mantar türünden üretilir,Asya’da yetişen Reishi mantarı en sık kullanılandır.
Kojik asit bu bölgede kimyasal beyazlatıcı hydroquininin bir alternatifi olarak tercih edilir.
Buradan hareketle bu asit türünün lekeler üzerinde etkili olduğunu, beyazlatıcı özelliğinin de öne çıktığını söylemek mümkündür.
Kojik asit temelde sake pirincindeki bakterilerin fermantasyonu ile üretilir.
En önemli özelliği cilt rengini aydınlatması ve pigmentasyonu düzenlemesidir.
Daha beyaz bir cilt için tercih edebileceğiniz kojik asit sabunu cilde esmerliği veren melanin pigmentini azaltır.
Bu sayede daha beyaz, aydınlık ve parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.
Doğal kökenli bir molekül olan kojik asit, yeni biyolojik olarak aktif bileşiklerin sentezi için şablon görevi görebilir.
Sentetik KA (piranon) türevleri, flavonoidlere benzerlikleri nedeniyle çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir.
En önemli özelliği antifungal ve antineoplastik aktivite ve metalleri şelatlama yeteneğidir.
Kojik asit sıklıkla bir dizi farklı kozmetik durumu tedavi etmek için topikal olarak kullanılır.
Kozmetik ürünlerde yüzde 1 veya daha düşük konsantrasyonlarda kullanılması onaylanmıştır.
Çoğunlukla cilt rengini açıcı bir madde olarak kullanılır.
Kojik asit, tozlar, serumlar, kremler, temizleyiciler ve sabunlar dahil olmak üzere çok sayıda farklı türde kozmetik üründe bulunabilir.
Tozlar ürün talimatlarına göre su veya losyonla karıştırılmalıdır.
Sabunlar ve temizleyiciler gibi bazı ürünlerin hemen yıkanması gerekir.
Kremler ve serumlar gibi diğerleri ciltte bırakılacak ve cilt tarafından emilecek şekilde tasarlanmıştır.
Kojik asit cilt tarafından oldukça yavaş emilir.
Kojik asit başka bileşikleri hızlandırmak için katalizör olarakta kullanılabilir.
Bu tür değerli metabolitlerin üretimindeki iyileştirme, mikrobiyal suşların manipülasyonu veya fermantasyon sürecinin optimizasyonu yoluyla sağlanabilir.
Biyoteknolojide bir metabolitin aşırı üretimi için uygulanan diğer prosedürler arasında ortam optimizasyonu ve matematiksel modelleme yer almaktadır.
Kojik asit içeren yüz maskeleri gibi bazı ürünler yalnızca ara sıra kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Kremler ve temizleyiciler ise günlük olarak kullanılabilir.
Kojik asit içeren ürünler en çok yüz ve ellerde kullanılır ancak vücudun hassas olmayan tüm bölgelerinde de kullanılabilir.
Kojik asit bazen sağlık ürünlerinde de kullanılır.
Güneş hasarı, yara izleri ve yaşlılık lekeleri gibi cilt durumlarını tedavi etmek için kullanılabilir.
Kojik asidin renk açıcı madde olarak nasıl çalıştığının ardındaki bilim, onun melanin üretimini engellemesinden yararlanır.
Melanin vücutta doğal olarak oluşan ve gözlere, saçlara ve cilde rengini veren bir pigmenttir.
Melanin üretimini desteklemek için tirozin adı verilen bir amino asit gereklidir.
Kojik asit, tirozinin oluşmasını engelleyerek çalışır ve bu da melanin üretimini engeller.
Azalan melanin üretimi ciltte renk açıcı bir etkiye sahip olabilir.
Kojik asit en çok kremler, losyonlar ve serumlar gibi kozmetik ürünlerde kullanılır.
Bazı sabunlarda da kullanılır.
Kojik asit içeren birçok ürün ellerde veya yüzde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Kojik asit içeren ürünler bacak, kol gibi vücudun diğer bölgelerinde de kullanılabilir.
Kozmetiklerdeki kojik asit konsantrasyonu genellikle yüzde 1 ila 4 arasındadır.
Serumlar gibi kojik asit içeren bazı ürünlerin cilde uygulanması, bırakılması ve emilmesi amaçlanmaktadır.
Sabun,yüz jeli gibi bazı ürünler uygulanır ve yıkanır.
Kojik asitle tedavi hemen gerçekleşmez.
Önemli bir iyileşme için bazı durumlarda üç aya kadar kojik asitli kozmetik kullanmanız gerekecektir.
Ancak kojik asit içerikli ürünlerin %1 içerikli olması gerekir.
Fazla Kojik asit oranı cilt için sağlıklı olmaz.
Ayrıca kozmetik ürünlerine eklenmesi için onay verilen oranda en fazla %1'dir.
Hiperpigmentasyon, cildinizde aşırı melaninin neden olduğu koyu lekeleri tanımlar.
Genellikle endişelenecek bir durum yoktur ancak lekeler görünümünüzü etkileyebilir.
Antioksidan ve cilt rengini açıcı bir madde olarak çalışır.
Koyu lekelerin soldururur veya tamamen ortadan kaldırır.
Amacı cilt tonunun eşitlenmesidir.
Kozmetik formülasyonlarda ve yaşlanma karşıtı ürünlerde kullanılır.
Bunun yalnızca genel cilt tonunu iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda onu iyi bir genel yaşlanma karşıtı bileşen haline getirir.
Antiinflamatuar ve antiviral özelliklere sahiptir.
Diğer birçok asitten farklı olarak, bu benzersiz özelliklere de sahiptir, ancak bunlar cilt rengini açma faydalarına ikincildir.
Uzmanlara göre kojik asit çoğu cilt tipi için güvenlidir .
Kojik Asit Tozu güçlü bir beyazlatma ajanıdır.
Tirozinaz, melanin üretiminin anahtarıdır.
Kojik asit ve tirozinazın bakır kombinasyonu, beyazlatma etkisi olan melanin oluşumunu engeller.
Kojik asit, insan derisindeki melanin üzerinde güçlü bir inhibitör etkiye sahiptir ve güvenlidir ve toksik değildir.
Şu anda, kojik asit tozu, cilt beyazlatma, yaşlanma karşıtı ve melanin birikimini azaltmak için kozmetik alanında yaygın olarak kullanılmaktadır.
pH = 5,0–7,0 arasında eşit derecede iyi performans gösteren ve 40–50 °C optimum sıcaklık aralığıyla pH = 8'de %30 aktivite gösteren endüstriyel bir enzimdir.
50 °C'de birkaç saat içinde gözle görülür bir aktivite kaybı yaşanmaz.
Ancak 60 °C'de enzim 1 saat içinde aktivitesinin %80'ini kaybeder.
Kojik asit, endüstriyel olarak Aspergillus türleri tarafından aerobik fermantasyonla üretilir .
Kojik asitin üretimi, endüstrideki ticari değeri nedeniyle artmaktadır.
Kojik asitin çeşitli alanlarda çeşitli uygulamaları vardır.
Kozmetik sanayi, ilaç, gıda sanayi, tarım ve kimya sanayinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Günümüzde kojik asit kozmetikte, özellikle de cilt bakım ürünlerinde çok önemli bir rol oynamaktadır.
Çünkü UV radyasyonuna maruz kalmayı önleme yeteneğini geliştirebilmektedir.
Kojik asit, antiinflamatuar ilaç ve ağrı kesici olarak tıp alanında ekonomik potansiyeli nedeniyle ilgi görmeye devam ediyor.
Gıda endüstrisinde kojik asit, hasat sonrası işlemlerde tarımsal ürünlerde lekelenmeyi ve kararmayı önleyici bir madde olarak kullanılmaktadır.
Bu organik molekülün çeşitli kullanımları nedeniyle kojik asit talebi hızla artmaktadır.
Bu nedenle kojik asit üretimini iyileştirmeye yönelik çalışmalar halen yoğun bir şekilde yürütülmektedir.
Tüketici Ürünleri Bilimsel Komitesi (SCCP), Kojik Asitin güvenliğine ilişkin ilk görüşünü 2008 yılında yayınladı.
Komite, sağlanan bilgilere ve güvenlik marjlarının (MoS) hesaplanmasına dayanarak, Kojik Asitin belirli bir oranda kullanılması gerektiği sonucuna vardı.
cilt bakım formülasyonlarındaki maksimum %1,0 konsantrasyonunun tüketicilerin sağlığı açısından risk oluşturduğu ve Kojik Asitin ciltte hassasiyet yaratma potansiyeline sahip olduğu belirtildi.
SCCP, MoS yaklaşımını iyileştirmek için bileşenin kinetiğine (dermal uygulamadan sonra) ilişkin ilgili verilerin sunulmasını istedi.
Yeni bir dermal penetrasyon çalışması ve sektörün tepkisi sunuldu ve 2012'de Avrupa Komisyonu'nun Tüketici Güvenliği Bilimsel Komitesi (SSCS) Kojik Asit hakkında ikinci bir görüş yayınladı.
SCCS şunları belirtti: " Genellikle yüze ve/veya ellere uygulanan, cilt beyazlatma maddesi olarak %1,0 konsantrasyonda kalıcı kremlerde kullanılan Kojik Asit için mevcut verilerin yeniden incelenmesi şu sonuca yol açmaktadır:güvenlidir.
Kojik Asit türevleri (örn. Kojik Asit esterleri, Kojik Asit dipalmitat, Kojik Asit izopalmitat ve kloro-Kojik Asit esterleri) hakkında herhangi bir sonuca varılamamıştır.
Zira bunlar hakkında herhangi bir veri sunulmamıştır.
Ayrıca Komite, insan derisi bariyeri zayıfladığında (örn. soyulduktan sonra) veya bileşen daha geniş cilt yüzeylerine uygulandığında Kojik Asit kullanımına ilişkin endişelerin ortaya çıktığını değerlendirdi.
En yaygın kullanımı, esas olarak melanin sentezinde anahtar enzim olan tirozinazın inhibisyonuna atfedilen, ciltte pigment giderici bir madde olarak kullanılmasıdır.
Lökosit modülasyonu, bakır şelatlama etkisi ve serbest radikal temizleme de kojik asit depigmentasyon mekanizmasında rol oynar.
Bunun yanı sıra antioksidan, antibakteriyel ve antiinflamatuar aktiviteleri de rapor edilmiştir.
Kırklı yıllardan bu yana antimikrobiyal ve toksisite çalışmalarına ilişkin raporlar bulunmaktadır.
Ancak etki mekanizmaları henüz tam olarak aydınlatılamamıştır.
Bu molekülün dezavantajları arasında kontakt dermatit, hassasiyet, kızarıklık ve eriteme neden olma olasılığı sayılabilir.
Kojik asit ayrıca düşük stabiliteye, ışığa ve ısıya duyarlılığa ve kararsız oksidatif özelliklere sahiptir.
Bu nedenle bu tür dezavantajların üstesinden gelmek için kojik dipalmitat ilaç dağıtım sistemleri tarif edilmiştir
Bu dezavantajlara rağmen kojik asit, güçlü depigmentasyon etkisinden dolayı kozmetik endüstrisinde hala yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidrokinonun güvenlik sorunları olması ve kalıcı depigmentasyona neden olabilmesi nedeniyle en popüler pigment giderici ajan olan hidrokinona alternatif olarak uygulanır.
Kojik asit veya bunun kojik dipalmitat gibi esterleri, popüler kozmetik markalarının kremleri veya serumları gibi cilt bakım ürünlerinde bulunabilir.
Genellikle bu tür ürünlerde %3'e varan konsantrasyonlarda bulunurlar ve beyazlatıcı ve aydınlatıcı maddeler olarak belirtilirler.
Ayrıca kombinasyon tedavisi de yaygındır ve kojik asit örneğin hidrokinon veya arbutin ile birlikte bulunabilir.
Kozmetik kullanımının yanı sıra gıda endüstrisinde de kullanılan kojik asit, gıdaların kararmasını önlüyor ve antimikrobiyal madde görevi görüyor.
Kojik Asidin tiroidin iyot organizasyonu veya iyot alımına müdahale ettiği ve tiroid fonksiyonlarının değişmesine neden olduğu bildirilmiştir.
SCCS, kozmetik ürünlerde %1 oranında kullanıldığında kojik asidin güvenli olmadığı sonucuna varmıştır.
Kojik asit içeren farklı kozmetik ürünler hakkında spesifik veriler olmadan, SCCS, bireysel kozmetik ürünlerde güvenli Kojik asit konsantrasyonu konusunda tavsiyede bulunamaz.
Bu SCCS görüşünde Kojik asidin kozmetikte sadece topikal kullanımı dikkate alınmıştır.
Kojik asit türevleri, hiçbir veri sunulmadığından bu görüşe dahil edilmemiştir.
EŞ ANLAMLILAR
5-hidroksi-2-(hidroksimetil)-4-piron
5-hidroksi-2-(hidroksimetil)-4H-piran-4-on
asido kójico
