Основание L-карнитина относится к разновидностям витамина группы В, и его структура схожа с аминокислотами.
Основание L-карнитина в основном используется для транспортировки длинноцепочечных жирных кислот для обеспечения энергией и предотвращения накопления жира в сердце, печени и скелетных мышцах.
Основание L-карнитина может предотвратить нарушение метаболизма жиров из-за диабета, жировой болезни печени и сердечных заболеваний, а также может уменьшить повреждение сердца, снизить уровень триглицеридов в крови, помочь в потере веса и увеличить антиоксидантное действие витаминов Е и С. Мясо и потроха богаты карнитином.
Номер CAS: 541-15-1
Молекулярная формула: C7H15NO3
Молекулярная масса: 161,2
Номер EINECS: 208-768-0
Синонимы: L-карнитин, левокарнитин, 541-15-1, (R)-карнитин, карнитор, витамин BT, (-)-карнитин, карнитин, (-)-L-карнитин, L-(-)-карнитин, левокарнитин, карнитен, метина, карнитин, (-)-, бикарнезин, левокарнитин, карнитол, карновис, внутренняя соль L-карнитина, лефкар, карникинг, карнилин, карнитор SF, левокарнитин [латынь], левокарнитина [испанский], гамма-триметил-бета-гидроксибутиробетаин, (3R)-3-гидрокси-4-(триметиламмонио)бутаноат, витамин B T, Carniking 50, карнитин, L-, гамма-триметил-аммоний-бета-гидроксибутират, (3R)-3-гидрокси-4-(триметилазаниум)бутаноат, 1-КАРНИТИН, 3-карбокси-2-гидрокси-N,N,N-N-триметил-1-пропанаминия гидроксид, внутренняя соль, L-гамма-триметил-бета-гидроксибутиробетаин, R-(-)-3-гидрокси-4-триметиламинобутират, DRG-0211, 3-карбокси-2-гидрокси-N,N,N-триметил-1-пропанаминий.
Основа L-карнитина представляет собой белый кристаллический или прозрачный порошок, температура плавления которого составляет 200°C (разлагается).
Основа L-карнитина легко растворяется в воде, щелочи, метаноле и этаноле, плохо растворяется в ацетоне и ацетате и нерастворима в хлороформе.
Основа L-карнитина гигроскопична.
Искусственно синтезированный карнитин включает в себя основание L-карнитина, D-карнитин и DL-карнитин, и только L-карнитин обладает физиологической активностью.
С другой стороны, D-карнитин и DL-карнитин конкурентно ингибируют активность карнитинацетилтрансферазы (КАТ) и карнитинпальмитоилтрансферазы (ПТС), препятствуя жировому обмену клеток, тем самым нанося вред питанию человека.
Основание L-карнитина было впервые открыто в 1905 году русскими химиками Гулевичем и Кримбергом в инфузионном бульоне, а его химическая структура была определена в 1927 году Томитой и Сенджу.
Основа L-карнитина может использоваться в качестве усилителя питания животных, и в основном она используется для улучшения пищевых добавок на основе белка, способствующих усвоению и использованию жиров.
Основа L-карнитина также является усилителем питательных веществ, который в основном используется в детском питании на основе сои, спортивном питании и продуктах для похудения для улучшения усвоения и использования жиров.
Согласно правилам Китая, разрешенное количество в печенье, напитках и молочных напитках составляет 600-3000 мг/кг; в твердых напитках, жидкостях и гелевых капсулах, 250-600 мг/кг; в смеси, 300-400 мг/кг; В детском питании 70-90 мг/кг (1 г тартрата эквивалентен 0,68 г L-карнитина).
L-карнитиновую основу также можно использовать в качестве стимулятора аппетита. L-карнитин влияет на элиминацию и утилизацию кетоновых тел, поэтому его можно использовать в качестве биологического антиоксиданта для устранения свободных радикалов, поддержания стабильности мембран, повышения иммунитета животных и устойчивости к болезням и стрессам.
Пероральный прием L-карнитина может увеличить скорость созревания сперматозоидов и жизнеспособность сперматозоидов, он может увеличить количество движущихся вперед сперматозоидов и подвижных сперматозоидов у пациентов с олигоспермией и астеноспермией, тем самым увеличивая частоту клинической беременности у женщин, и делает это безопасно и эффективно.
Основание L-карнитина может связываться с органическими кислотами и производными ацилкофермента, вырабатываемыми у детей с нарушением метаболизма жирных кислот, и превращать их в водорастворимый ацилкарнитин, который выводится с мочой.
Это не только помогает контролировать возникновение острого ацидоза, но и эффективно улучшает долгосрочный прогноз.
Основание L-карнитина — это природное производное аминокислоты, которое играет жизненно важную роль в энергетическом обмене организма, облегчая транспортировку длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии, где они окисляются или «сжигаются» для производства энергии.
В отличие от некоторых других форм L-карнитина, таких как L-карнитин тартрат или ацетил-L-карнитин, «базовая» форма относится к чистой, свободной форме основания L-карнитина без какой-либо соли или кислотного компонента, что означает, что она содержит только саму активную молекулу в ее самой основной структуре.
Эта чистая форма соединения обычно встречается в виде белого кристаллического порошка и обычно используется в пищевых добавках, предназначенных для поддержки выработки энергии, спортивных результатов и метаболизма жиров.
В контексте пищевых добавок и добавок для повышения физической активности, L-карнитиновая база часто включается в составы, предназначенные для спортсменов или людей, стремящихся повысить выносливость, уменьшить усталость или поддержать потерю веса, способствуя более эффективному использованию накопленного жира в качестве источника энергии во время тренировок.
Поскольку L-карнитин концентрируется в тканях, использующих жирные кислоты в качестве основного топлива, таких как скелет и сердечная мышца, его доступность особенно важна для оптимального функционирования этих энергоемких тканей.
Считается, что добавки с базой L-карнитина поддерживают функцию митохондрий и помогают уменьшить повреждение мышц или болезненность после интенсивных физических нагрузок.
Основание L-карнитина не может участвовать в биосинтезе белка, но в некоторой степени способствует утилизации кетоновых тел и образованию азота.
Основная функция оснований L-карнитина заключается в содействии окислению бета-кислот жирных кислот, которое происходит в печени и митохондриях других клеток тканей.
Известно, что L-карнитиновое основание известно, что свободные жирные кислоты и ацилкоэнзим А не могут проникнуть через внутреннюю митохондриальную мембрану, но ацилкарнитин может сделать это быстро.
Таким образом, установлено, что L-карнитин является носителем, который транспортирует жирные кислоты и ацильные формы в митохондриальную мембрану.
Механизмы этого процесса переноса до сих пор неизвестны, но достоверно известно, что карнитин ацил-КоА-трансфераза является ключевым ферментом в этом процессе.
L-карнитиновое основание имеет два изофермента, одним из которых является карнитин ацил-КоА-трансфераза I, расположенная на внешней стороне мембраны. Когда жирная кислота катализируется ацил-КоА-синтатазой с образованием ацил-КоА, она транспортируется карнитин-ацил-КоА-трансферазой I в мембрану.
После того, как он попал в мембрану, он катализируется вторым изоферментом – карнитин-ацил-КоА-трансферазой II – превращаясь в форму ацил-КоА, которая может быть непосредственно использована катаболическими ферментами жирных кислот.
Основание L-карнитина высвобождает энергию в результате таких процессов, как дегидрирование и дезоксигенация.
Основание L-карнитина также может регулировать соотношение ацилий в митохондриях, тем самым влияя на энергетический обмен.
L-карнитиновое основание может участвовать в транспортировке метаболитов аминокислот с разветвленной цепью, что способствует регулярному метаболизму аминокислот с разветвленной цепью.
Основа L-карнитина очень легко растворяется в воде и может полностью усваиваться организмом человека при употреблении с пищей.
Известно, что тонкий кишечник абсорбирует L-карнитин, но мало что известно о специфическом процессе всасывания карнитина (свободного или этерифицированного) через слизистую оболочку кишечника и о специфической зоне всасывания. Помимо внешних пищевых источников карнитина, человек также может синтезировать карнитин с помощью собственного организма.
Печень и почки в основном отвечают за синтез карнитина.
Они переходят от лизина к эпсилону бета-гидрокси и трем метиллизину и используют альдолазу и альдегидоксидазу для его трансформации в L-карнитин.
Помимо лизина, для биосинтеза L-карнитина в организме также требуются метионин, витамин С, никотиновая кислота и витамин В6.
Вскрытие крыс показало, что карнитин наиболее концентрирован в надпочечниках, за которыми следуют сердце, кости, мышцы, жировая ткань и печень, а концентрация карнитина в почках и мозге в 40 раз выше, чем в крови.
Концентрация карнитина в организме человека сильно варьировалась из-за несоответствий метода измерения и испытуемого.
Биологический метод определения содержания карнитина в крови человека помещал его в пределах 0,86-2,87 мг/100 мл, а энзимологический метод проверки содержания карнитина в мышцах помещал его в пределах 0,457-2,479 мкг/г.
Абсорбированный карнитин метаболизируется организмом человека и выводится с мочой в виде свободного карнитина.
Основание L-карнитина — это химическое вещество, которое вырабатывается в мозге, печени и почках человека.
Основа L-карнитина помогает организму превращать жир в энергию.
Основа L-карнитина важна для работы сердца и мозга, движения мышц и многих других процессов в организме.
Организм может преобразовывать основание L-карнитина в другие химические вещества, называемые ацетил-L-карнитином и пропионил-L-карнитином.
Но неясно, являются ли преимущества этих других карнитинов такими же.
Основание L-карнитина — это природное производное аминокислоты, которое часто принимают в качестве добавки.
Основание L-карнитина используется для похудения и может оказывать влияние на работу мозга.
L-карнитиновая основа — это пищевая добавка с минимальной концентрацией 97-103% ВЭЖХ.
Основа L-карнитина чаще всего используется в нутрицевтиках и пищевых добавках.
L-карнитиновая база, также известная под различными названиями, такими как карнитиновая основа, L-карнитина, L-карнитин, левокарнитин, витамин BT и L-карнитин тартарат, представляет собой химическое соединение с номером CAS 541-45-1.
Температура плавления: 197-212 °C (лит.)
альфа: -31 º (c=10, H2O)
Температура кипения: 287,5°C (приблизительная оценка)
Плотность: 0,64 г/см³
Насыпная плотность: 636 кг/м³
показатель преломления: -32 ° (C=1, H2O)
Температура хранения: Хранить при температуре ниже +30°C
растворимость: H2O: 0,1 г/мл при 20 °C, прозрачный, бесцветный
форма: Кристаллы или Кристаллический порошок
pKa: 3,80 (при 25°C)
цвет: Белый
pH: 6,5–8,5 (50 г/л, H2O)
оптическая активность: L -23,930 (c 0,86, H2O), D +30,9
Биологический источник: синтетический
Растворимость в воде: 2500 г/л (20 ºC)
Merck: 14,1849
БРН: 4292315
Стабильность: гигроскопичная
InChIKey: PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N
LogP: -5,48 при 20°C
Основание L-карнитина и витамин BT, химическая формула - C7H15NO3, химическое название - (R)-3-карбоксил-2-гидрокси-n, N, n-триметиламмония пропионат гидроксид внутренняя соль, а представительный препарат - L-карнитин.
L-карнитиновая основа – это разновидность аминокислоты, которая способствует преобразованию жира в энергию.
Чистый продукт представляет собой белый кристалл или белый прозрачный мелкодисперсный порошок.
Основание L-карнитина хорошо растворяется в воде, этаноле и метаноле, слабо растворимо в ацетоне и нерастворимо в эфире, бензоле, хлороформе и этилацетате.
Основа L-карнитина легко впитывает влагу, обладает хорошей растворимостью в воде и водопоглощением, выдерживает высокие температуры выше 200 °C.
Основание L-карнитина не оказывает токсического и побочного действия на организм человека.
Красное мясо является основным источником основания L-карнитина, которое также может синтезироваться организмом человека для удовлетворения физиологических потребностей.
L-карнитиновая основа – это не настоящий витамин, а вещество, похожее на витамины.
Он выполняет множество физиологических функций, таких как окислительное разложение жиров, потеря веса и защита от усталости.
В качестве пищевой добавки L-карнитин Base широко используется в детском питании, питании для похудения, питании спортсменов, пищевых добавках для среднего и пожилого возраста, питательных обогатификаторах для вегетарианцев и кормовых добавках для животных.
Внешний вид представляет собой белую линзу или белый прозрачный мелкий порошок, с легким специфическим рыбным запахом.
Хорошо растворим в воде, этаноле и метаноле, слабо растворим в ацетоне, нерастворим в эфире, бензоле, хлороформе и этилацетате.
Основа L-карнитина легко впитывает влагу и разжижается или даже разжижается при контакте с воздухом.
Его можно помещать в раствор со значением pH 3 ~ 6 более чем на 1 год, и он может выдерживать высокую температуру более 200 °C.
Его комбинированная связующая и связующая группа обладают хорошей растворимостью в воде и водопоглощением, удельный поворот составляет - 30 ± 1°.
При температуре 40°-50°С при перемешивании добавляли 9,3 г эпихлоргидрина к 9,6 г триметиламина гидрохлорида, растворенного в 10 мл воды.
Продолжая реакцию в течение часа при указанной температуре, продукт реакции концентрировали при пониженном давлении с получением кристаллов 3-хлор-2-оксипропилтриметиламмония хлорида, которые перекристаллизовали с 25 куб. см этанола.
Кристаллы, полученные при концентрировании маточного раствора, также были перекристаллизованы.
Урожайность составила 17,4 г (MP 190°C, урожайность 91,5%). Это вещество встречается в виде белых, несколько гигроскопичных кристаллов и легко растворимо в воде или спирте, но нерастворимо в бензоле, толуоле, эфире, ацетоне или хлороформе.
Вторичные фармацевтические стандарты для применения в контроле качества предоставляют фармацевтическим лабораториям и производителям удобную и экономически эффективную альтернативу разработке собственных стандартов работы.
Левокарнитин является природным соединением, которое играет важную роль в окислении жирных кислот и производстве энергии в организме человека.
Основание L-карнитина в основном содержится в скелетных и сердечных мышцах млекопитающих и способствует транспортировке длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии.
L-карнитиновое основание представляет собой четвертичный амин, который естественным образом встречается в тканях большинства млекопитающих.
Основание L-карнитина присутствует в относительно высоких концентрациях в скелетных мышцах и сердце, где оно участвует в регулировании энергетического обмена.
Основание L-карнитина смещает метаболизм глюкозы с гликолиза на накопление гликогена и улучшает транспортировку длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии, где они окисляются для производства энергии.
Bioven Ingredients является ведущим поставщиком L-карнитиновой основы, заменимой аминокислоты, которая помогает организму преобразовывать жиры в энергию.
Основа L-карнитина может храниться во многих областях, таких как мышцы, сердце и мозг, но она вырабатывается почками и печенью.
Чистая основа L-карнитина помогает организму превращать жир в энергию, организм вырабатывает его в печени и почках и хранит в скелетных мышцах.
Сырая основа L-карнитина помогает здоровой работе мозга, энергии и здоровью иммунной системы.
Базовая пудра L-карнитина для более чем 25+ стран, в которых мы известны как глобальный поставщик, дистрибьютор и экспортер базовой пудры L-карнитина.
Химическая структура основания L-карнитина схожа с холином и похожа на аминокислоты, но он не является аминокислотой и не может участвовать в биосинтезе белка.
Поскольку L-карнитиновая основа может синтезироваться человеком и большинством животных для удовлетворения их физиологических потребностей, это не настоящий витамин, а вещество, похожее на витамины.
Основание L-карнитина работает путем транспортировки жирных кислот через митохондриальную мембрану через специализированную транспортную систему, где они впоследствии расщепляются в процессе, называемом бета-окислением, с образованием аденозинтрифосфата (АТФ), основной энергетической валюты организма.
Этот механизм необходим для поддержания эффективного производства энергии, особенно во время длительных периодов физической активности или когда организм полагается на жир в качестве основного источника топлива, например, во время голодания или низкоуглеводной диеты.
Основание L-карнитина также изучается на предмет его потенциальной роли в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку оно может помочь уменьшить накопление жирных кислот в сердце и улучшить использование кислорода в сердечных тканях, что потенциально может привести к улучшению общей функции сердца у людей с определенными заболеваниями.
Кроме того, L-карнитин может оказывать нейропротекторное действие в некоторых случаях, особенно когда энергетический метаболизм мозга нарушен, хотя другие формы, такие как ацетил-L-карнитин, чаще связаны с когнитивными преимуществами.
В форме добавок L-карнитиновая основа обычно доступна в виде отдельного порошка или в капсулах и таблетках, часто принимаемых перед тренировкой для оптимизации сжигания жира и выносливости.
Основа L-карнитина считается подходящей для тех, кто предпочитает форму L-карнитина, не содержащую добавленных солей или кислот, что делает ее идеальной для людей с пищевой чувствительностью или тех, кто ищет более чистую форму соединения.
Однако из-за его ярко выраженного запаха и вкуса некоторые люди находят его менее приятным на вкус, если только он не инкапсулирован или не смешан с ароматизированными напитками.
Использует:
Незаменимый кофактор метаболизма жирных кислот; необходим для транспортировки жирных кислот через внутреннюю митохондриальную мембрану.
Синтезируется преимущественно в печени и почках; Самые высокие концентрации обнаружены в сердце и скелетных мышцах. К диетическим источникам относятся красное мясо, молочные продукты, бобовые, авокадо.
L-Carnitine Base для обеспечения действительно многофункционального продукта: отшелушивающего продукта с отличной увлажняющей способностью.
Этот белый кристаллический порошок, обладающий высокой гигроскопичностью и аминокислотоподобным материалом, обеспечивает не только отшелушивание, но и дополнительное преимущество в виде высокого уровня увлажнения.
Основание L-карнитина в основном используется в качестве пищевой добавки для поддержки энергетического обмена, способствуя транспортировке длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии клеток, где эти жиры расщепляются с образованием АТФ, основного источника полезной энергии для организма.
Это делает его особенно популярным среди спортсменов, любителей фитнеса и людей, стремящихся повысить выносливость, поскольку он помогает организму более эффективно использовать жир в качестве источника топлива во время длительной или интенсивной физической активности, потенциально снижая мышечную усталость и способствуя улучшению физической работоспособности с течением времени.
В дополнение к своей хорошо известной роли в улучшении метаболизма жиров, L-карнитиновая основа часто используется людьми, следующими программам контроля веса или потери жира, поскольку он может поддерживать способность организма легче окислять накопленный жир в сочетании с физическими упражнениями и диетой, ответственной к калориям.
Основа L-карнитина также широко используется в спортивном питании для восстановления после тренировки, поскольку она может помочь уменьшить мышечную боль, вызванную физическими упражнениями, и способствовать более быстрому возвращению к пиковым уровням производительности, поддерживая восстановление тканей и снижая окислительный стресс.
Помимо использования в спорте и фитнесе, L-карнитин имеет потенциальное применение в клинических и терапевтических условиях, где его можно применять в качестве добавки для поддержки людей с определенными метаболическими нарушениями или состояниями, которые влияют на выработку энергии, такими как синдром хронической усталости или митохондриальная дисфункция.
Он также изучается на предмет его потенциальной роли в улучшении сердечно-сосудистой функции, особенно у пациентов с сердечными заболеваниями, поскольку он может повысить эффективность использования кислорода в сердечной мышце и уменьшить накопление жирных кислот в сердечной ткани, что может способствовать улучшению сердечного выброса и общего здоровья сердца.
В некоторых новых исследованиях также изучается использование L-карнитинового основания для поддержания мужской фертильности, поскольку оно может увеличить подвижность и количество сперматозоидов за счет стимулирования клеточной энергии и уменьшения окислительного повреждения в репродуктивных тканях.
Несмотря на то, что базовая форма не так часто используется, как ацетил-L-карнитин в когнитивных целях, она все же может способствовать общему энергетическому метаболизму мозга и умственной выносливости, особенно в ситуациях физического или умственного стресса, когда дополнительная метаболическая поддержка полезна.
Основа L-карнитина также часто используется в клиническом питании, особенно для пациентов, которые восстанавливаются после операции или болезни и могут испытывать мышечную атрофию или дефицит питательных веществ, поскольку он способствует сохранению сухой мышечной массы, гарантируя, что жирные кислоты эффективно используются для получения энергии, а не хранятся в жировой ткани.
В таких сценариях это может способствовать лучшим результатам физической реабилитации и более быстрому общему восстановлению, особенно у людей с ограниченной подвижностью или тех, кто придерживается ограниченной диеты.
В медицинском контексте L-карнитиновая база иногда включается в схемы питания пациентов с заболеваниями почек, особенно тех, кто проходит диализ, поскольку у этих людей часто нарушена эндогенная продукция L-карнитина и могут быть полезны добавки для борьбы с усталостью, улучшения мышечной силы и уменьшения таких симптомов, как судороги или низкий уровень энергии, связанные с дефицитом карнитина.
В области метаболического здоровья основание L-карнитина изучается на предмет его потенциальной роли в поддержке регуляции уровня сахара в крови и чувствительности к инсулину, особенно у людей с диабетом 2 типа или метаболическим синдромом, поскольку улучшенный метаболизм жирных кислот может снизить липотоксичность и улучшить утилизацию глюкозы на клеточном уровне.
Хотя исследования продолжаются, эти метаболические преимущества позволяют предположить, что L-карнитин может быть ценным дополнением в лечении хронических метаболических нарушений.
В дополнение к этим внутренним преимуществам, некоторые косметические и оздоровительные применения основы L-карнитина включают ее включение в составы для местного применения и средства по уходу за кожей, где она используется благодаря своим жирмобилизующим свойствам и потенциалу повышения упругости кожи или уменьшения проявлений целлюлита за счет стимулирования локального расщепления жира и улучшения микроциркуляции в коже.
Основа L-карнитина также может использоваться в качестве добавки для поддержания общей жизненной силы для стареющего населения, направленной на сохранение физической выносливости, снижение умственной усталости и поддержку общей функции митохондрий, которая естественным образом снижается с возрастом и способствует ряду возрастных проблем.
Такой широкий спектр применения делает основу L-карнитина универсальным соединением как в профилактических стратегиях, так и в целенаправленной диетологической терапии.
Профиль безопасности:
Основание L-карнитина, как правило, считается безопасным для большинства людей: при приеме в соответствующих дозах чрезмерное или длительное использование может привести к нежелательным побочным эффектам, таким как желудочно-кишечный дискомфорт, включая тошноту, рвоту, желудочные спазмы и диарею, особенно при приеме натощак или в высоких концентрациях.
У некоторых людей, особенно чувствительных к определенным соединениям, прием добавок с L-карнитином основанием связан с «рыбным» запахом тела из-за метаболизма карнитина в триметиламин, соединение с сильным неприятным запахом, который может выделяться через пот, дыхание и мочу.
В некоторых научных исследованиях высказывались опасения, что длительный прием высоких доз L-карнитинового основания может привести к выработке триметиламина-N-оксида (ТМАО) кишечными бактериями, метаболита, который в предварительных исследованиях был связан с повышенным риском сердечно-сосудистых событий, хотя необходимы дополнительные доказательства для подтверждения этого риска у людей.
В редких случаях у людей, принимающих L-карнитиновую основу, могут наблюдаться неврологические симптомы, такие как беспокойство, возбуждение или даже бессонница, особенно при приеме позже в течение дня, вероятно, из-за его стимулирующего действия на выработку митохондриальной энергии и общий метаболизм.
Хотя и редко, но аллергические реакции, такие как сыпь, зуд, головокружение или отек (особенно лица, языка или горла), могут возникать у чувствительных людей, и такие симптомы должны послужить основанием для немедленного прекращения лечения и оказания медицинской помощи.
У пациентов с сопутствующими заболеваниями, такими как гипотиреоз, есть некоторые данные, свидетельствующие о том, что основание L-карнитина может влиять на усвоение или функцию гормонов щитовидной железы, и следует соблюдать осторожность после консультации с врачом перед началом приема добавок.