Молочная кислота — это естественно встречающееся альфа-гидроксикислота (AHA), широко используемая в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной сферах.
Молочная кислота ценится за свои многофункциональные свойства, включая способность действовать как регулятор pH, увлажнитель и эксфолиант в различных формулах.
Благодаря своему натуральному происхождению и биодеградабельности молочная кислота является предпочтительным ингредиентом для устойчивых и экологически чистых продуктов.
Номер CAS: 50-21-5
Номер EC: 200-018-0
Молекулярная формула: C3H6O3
Молекулярный вес: 90,08 г/моль
Синонимы: Молочная кислота, 2-гидрокси-пропановая кислота, альфа-гидроксипропионовая кислота, молочная кислота, E270, пищевая молочная кислота, косметическая молочная кислота, натуральная молочная кислота, раствор молочной кислоты, ферментированная молочная кислота, гидроксиуксусная кислота, фармацевтическая молочная кислота, увлажняющая молочная кислота, эксфолиирующая молочная кислота, биоразлагаемая молочная кислота, C3H6O3, кислотность E270, натуральная AHA молочная кислота, консервант молочная кислота, молочная кислота для личной гигиены, молочная кислота для промышленного применения, альфа-гидроксикислота (AHA), молочная кислота, полученная из молока, устойчивая молочная кислота, натуральный регулятор pH молочная кислота
ПРИМЕНЕНИЕ
Молочная кислота широко используется в качестве кислотного агента в пище, придавая кислый вкус и регулируя pH в напитках, выпечке и молочных продуктах.
Молочная кислота используется в растворах для маринования и ферментированных продуктах, где она улучшает вкус, увеличивает срок хранения и стабилизирует формулы.
Молочная кислота применяется для консервирования мяса, где она предотвращает порчу и снижает микробиологический рост, обеспечивая безопасность пищи.
Молочная кислота является ключевым ингредиентом в формулах для ухода за кожей, таких как кремы и сыворотки, где она действует как эксфолиант, улучшая текстуру и тонус кожи.
Молочная кислота используется в увлажняющих лосьонах и кремах для тела, где она увлажняет кожу и улучшает ее мягкость.
Молочная кислота используется в антивозрастных средствах, способствуя обновлению клеток и снижению видимости мелких морщин.
Молочная кислота включена в химические пилинги за свою способность мягко эксфолиировать и улучшать сияние кожи.
Молочная кислота используется в лечении акне, помогая очищать поры, снижать количество высыпаний и способствовать улучшению состояния кожи.
Молочная кислота применяется в средствах по уходу за волосами, таких как шампуни и кондиционеры, где она поддерживает pH кожи головы и придает блеск.
Молочная кислота используется в фармацевтических формулах как вспомогательное вещество и регулятор pH для наружных и пероральных препаратов.
Молочная кислота применяется в продуктах для ухода за ранами, где она поддерживает оптимальную кислотность для заживления и уменьшения риска инфекции.
Молочная кислота используется в зубных пастах и ополаскивателях для рта, улучшая гигиену полости рта и снижая микробиологический рост.
Молочная кислота включена в промышленные чистящие средства, где она действует как биоразлагаемая кислота для удаления накипи и ржавчины с поверхностей.
Молочная кислота используется в сельскохозяйственных продуктах для улучшения здоровья почвы и содействия доставке питательных веществ для растений.
Молочная кислота применяется в экологически чистых формулах для промышленного удаления накипи и чистки, снижая воздействие на окружающую среду.
Молочная кислота используется в кормовых добавках, улучшая аппетитность кормов и состояние кишечника животных.
Молочная кислота используется в производстве биопластиков как предшественник для полимолочной кислоты (PLA), устойчивого материала для упаковки и одноразовых изделий.
Молочная кислота является компонентом клеев и покрытий, где она регулирует pH и улучшает стабильность.
Молочная кислота применяется в терапиях для ингаляторов фармацевтического качества для регулировки pH и стабилизации активных ингредиентов.
Молочная кислота используется в ферментированных напитках и молочных продуктах как усилитель вкуса и консервант.
Молочная кислота включена в специализированные средства для чистки медицинских учреждений, обеспечивая эффективную очистку и дезинфекцию.
ОПИСАНИЕ
Молочная кислота — это натурально полученная альфа-гидроксикислота, производимая путем ферментации углеводов или других природных источников.
Это многофункциональное соединение широко известно своими мягкими эксфолиирующими, увлажняющими и регулирующими pH свойствами, что делает его подходящим для применения в косметике, фармацевтике и промышленности.
Молочная кислота биоразлагаема и экологически чиста, что способствует ее использованию в устойчивых продуктах для различных отраслей.
Молочная кислота очень универсальна и может использоваться в широком диапазоне pH, что гарантирует ее совместимость с многочисленными формулами.
Известная своей нераздражающей природой, молочная кислота подходит для применения на чувствительной коже, обеспечивая мягкие, но эффективные результаты.
Комбинация натурального происхождения и эффективности сделала молочную кислоту основным ингредиентом в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
СВОЙСТВА
Химическая формула: C3H6O3
Молекулярный вес: 90,08 г/моль
Общее название: Молочная кислота
Внешний вид: Прозрачная, бесцветная до светло-желтой жидкость
Плотность: Приблизительно 1,21 г/см³
Точка кипения: 122°C (разлагается при более высоких температурах)
Температура плавления: Приблизительно 17°C
Растворимость: Полностью растворима в воде и алкоголе
Температура вспышки: Не воспламеняется
Реактивность: Стабильна при нормальных условиях; избегать сильных окислителей
Химическая стабильность: Стабильна при рекомендованных условиях хранения
Температура хранения: Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямого солнечного света
Парциальное давление: Низкое
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ
Вдыхание:
Если пары молочной кислоты были вдыханы, немедленно переместите пострадавшего на свежий воздух.
Если затруднение дыхания сохраняется, немедленно обратитесь к врачу.
Если пострадавший не дышит, проведите искусственное дыхание.
Содержите пострадавшего в тепле и покое.
Контакт с кожей:
Промойте пораженную область мылом и водой.
Если появляется раздражение кожи или сыпь, обратитесь к врачу.
Контакт с глазами:
При попадании молочной кислоты в глаза промойте их большим количеством воды в течение минимум 15 минут, поднимая верхние и нижние веки.
Немедленно обратитесь к врачу, если раздражение или покраснение сохраняются.
Если имеются контактные линзы и их легко снять, удалите их, продолжайте промывать глаза.
Проглатывание:
Если молочная кислота была проглочена, тщательно промойте рот водой.
Не вызывайте рвоту, если это не указано медицинским специалистом.
Немедленно обратитесь к врачу.
Если пострадавший в сознании, дайте небольшие глотки воды.
Примечание для врачей:
Лечение симптоматическое.
Нет специфического антидота.
Предоставить поддерживающее лечение.
ХРАНЕНИЕ И ОБРАБОТКА
Обработка:
Личная защита:
Носите соответствующее средство индивидуальной защиты (СИЗ), такое как перчатки, защитные очки и защитную одежду при работе с молочной кислотой.
Используйте в хорошо вентилируемом помещении, чтобы избежать вдыхания паров.
Вентиляция:
Обеспечьте хорошую вентиляцию при работе с молочной кислотой, чтобы контролировать концентрации паров ниже предельных норм.
Избегание:
Избегать прямого контакта с глазами, кожей и одеждой.
Не ешьте, не пейте и не курите при работе с молочной кислотой.
Тщательно мойте руки после работы.
Процедуры при разливе и утечке:
Контролируйте разливы молочной кислоты, чтобы предотвратить дополнительное выделение и минимизировать воздействие.
Поглотите разлив с помощью инертного материала (например, песок, вермикулит) и соберите для утилизации.
Удалите согласно местным нормам.
Хранение:
Храните молочную кислоту в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте, вдали от несовместимых материалов, таких как сильные окислители.
Храните контейнеры плотно закрытыми, чтобы предотвратить загрязнение.
Храните вдали от источников тепла, прямых солнечных лучей и влаги.
Осторожности при обработке:
Избегать вдыхания паров и прямого контакта с кожей и глазами.
Используйте оборудование, защищенное от взрывов, в местах, где могут быть пары молочной кислоты.