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N° CAS : 50-21-5
N° CE : 200-018-0
L'acide lactique est un acide organique.
L'acide lactique a une formule moléculaire CH3CH(OH)COOH.
L'acide lactique est blanc à l'état solide et il est miscible à l'eau. Lorsqu'il est à l'état dissous, il forme une solution incolore. La production comprend à la fois la synthèse artificielle et les sources naturelles.
L'acide lactique est un acide alpha-hydroxylé (AHA) en raison de la présence d'un groupe hydroxyle adjacent au groupe carboxyle.
L'acide lactique est utilisé comme intermédiaire de synthèse dans de nombreuses industries de synthèse organique et dans diverses industries biochimiques. La base conjuguée de l'acide lactique est appelée lactate.
En solution, il peut s'ioniser par perte d'un proton pour produire l'ion lactate CH
3CH(OH)CO−
2. Comparé à l'acide acétique, son pKa est inférieur de 1 unité, ce qui signifie que l'acide lactique est dix fois plus acide que l'acide acétique. Cette acidité plus élevée est la conséquence de la liaison hydrogène intramoléculaire entre l'α-hydroxyle et le groupe carboxylate.
L'acide lactique est chiral, composé de deux énantiomères. L'un est connu sous le nom d'acide l-lactique, acide (S)-lactique ou acide (+)-lactique, et l'autre, son image miroir, est l'acide d-lactique, l'acide (R)-lactique ou (-)- acide lactique. Un mélange des deux en quantités égales est appelé acide dl-lactique ou acide lactique racémique.
L'acide lactique est hygroscopique. L'acide dl-lactique est miscible à l'eau et à l'éthanol au-dessus de son point de fusion, qui est d'environ 16 à 18 °C. L'acide d-lactique et l'acide l-lactique ont un point de fusion plus élevé.
L'acide lactique produit par la fermentation du lait est souvent racémique, bien que certaines espèces de bactéries produisent uniquement de l'acide d-lactique. D'autre part, l'acide lactique produit par la respiration anaérobie dans les muscles des animaux possède l'énantiomère (l) et est parfois appelé acide "sarcolactique", du grec "sarx" pour la chair.
Dans l'industrie, la fermentation de l'acide lactique est réalisée par des bactéries lactiques, qui convertissent les glucides simples tels que le glucose, le saccharose ou le galactose en acide lactique. Ces bactéries peuvent également se développer dans la bouche ; l'acide qu'ils produisent est responsable de la carie dentaire connue sous le nom de carie. En médecine, le lactate est l'un des principaux composants de la solution lactate de Ringer et de la solution de Hartmann. Ces fluides intraveineux sont constitués de cations sodium et potassium ainsi que d'anions lactate et chlorure en solution avec de l'eau distillée, généralement à des concentrations isotoniques avec le sang humain.
L'acide lactique est le plus couramment utilisé pour la réanimation liquidienne après une perte de sang due à un traumatisme, une intervention chirurgicale ou des brûlures.
Propriétés
Formule chimique C3H6O3
Masse molaire 90,078 g·mol−1
Point de fusion 18 ° C (64 ° F; 291 K)
Point d'ébullition 122 ° C (252 ° F; 395 K) à 15 mm Hg
Solubilité dans l'eau Miscible
Acidité (pKa) 3,86, 15,1
Production
L'acide lactique est produit industriellement par fermentation bactérienne d'hydrates de carbone, ou par synthèse chimique à partir d'acétaldéhyde. En 2009, l'acide lactique était principalement produit (70 à 90 %)[20] par fermentation. La production d'acide lactique racémique consistant en un mélange 1:1 de stéréoisomères d et l, ou de mélanges contenant jusqu'à 99,9 % d'acide l-lactique, est possible par fermentation microbienne. La production à l'échelle industrielle d'acide d-lactique par fermentation est possible, mais beaucoup plus difficile.
Fabrication chimique
L'acide lactique racémique est synthétisé industriellement en faisant réagir de l'acétaldéhyde avec du cyanure d'hydrogène et en hydrolysant le lactonitrile résultant. Lorsque l'hydrolyse est effectuée par l'acide chlorhydrique, le chlorure d'ammonium se forme comme sous-produit ; la société japonaise Musashino est l'un des derniers grands fabricants d'acide lactique par cette voie. La synthèse d'acides lactiques racémiques et énantiopurs est également possible à partir d'autres matières premières (acétate de vinyle, glycérol, etc.) par l'application de procédures catalytiques.
L'acide lactique se trouve principalement dans les produits laitiers aigres, tels que le kumis, le laban, le yaourt, le kéfir et certains fromages cottage. La caséine du lait fermenté est coagulée (caillée) par l'acide lactique.
L'acide lactique est également responsable de la saveur aigre du pain au levain.
L'acide lactique est également utilisé dans la technologie pharmaceutique pour produire des lactates solubles dans l'eau à partir d'ingrédients actifs autrement insolubles.
L'acide lactique trouve une utilisation supplémentaire dans les préparations topiques et les cosmétiques pour ajuster l'acidité et pour ses propriétés désinfectantes et kératolytiques.
Produits de nettoyage
L'acide lactique est utilisé dans certains nettoyants liquides comme agent détartrant pour éliminer les dépôts d'eau dure tels que le carbonate de calcium, formant le lactate, le lactate de calcium. En raison de son acidité élevée, ces dépôts sont éliminés très rapidement, en particulier lorsque de l'eau bouillante est utilisée, comme dans les bouilloires.
L'acide lactique gagne également en popularité dans les détergents à vaisselle antibactériens et les savons pour les mains en remplacement du Triclosan.
L'acide lactique, DL- est l'isomère racémique de l'acide lactique, l'isoforme biologiquement active chez l'homme.
L'acide lactique ou lactate est produit lors de la fermentation à partir du pyruvate par la lactate déshydrogénase. Cette réaction, en plus de produire de l'acide lactique, produit également du nicotinamide adénine dinucléotide (NAD) qui est ensuite utilisé dans la glycolyse pour produire de l'adénosine source d'énergie.triphosphate (ATP).
L'acide lactique se présente sous la forme d'un liquide sirupeux incolore à jaune inodore. Corrosif pour les métaux et les tissus. Utilisé pour fabriquer des produits laitiers de culture, comme conservateur alimentaire et pour fabriquer des produits chimiques.
Intermédiaire normal de la fermentation (oxydation, métabolisme) du sucre. La forme concentrée est utilisée en interne pour prévenir la fermentation gastro-intestinale. (De Stedman, 26e éd.) Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique et a un léger goût salin.
L'acide lactique est produit par fermentation d'une source de sucre, telle que le maïs ou les betteraves, puis en neutralisant l'acide lactique résultant pour créer un composé de formule NaC3H5O3.
L'acide lactique était l'un des ingrédients actifs de Phexxi, un agent contraceptif non hormonal qui a été approuvé par la FDA en mai 2020.
Utilisations industrielles :
-Produits chimiques agricoles (non pesticides)
-Carburants et additifs pour carburants
-Intermédiaires
-Agents de placage et agents de traitement de surface
-auxiliaires technologiques, spécifiques à la production pétrolière
Utilisations grand public :
-Produits agricoles (non pesticides)
-Produits électriques et électroniques
-Production alimentaire
-Carburants et produits connexes
-Produits métalliques non couverts ailleurs
-Produits en plastique et en caoutchouc non couverts ailleurs
-Acide polylactique pour plastiques et fibres biodégradables.
-Utilisé comme matière première dans la fabrication de lactide qui, à son tour, est un monomère pour PLA -polymère.
-puits de pétrole
-utilisé dans les produits utilisés comme décapants de peinture pour les pièces automobiles peintes
Secteurs de transformation de l'industrie :
-Toute autre fabrication de produits chimiques organiques de base
-Fabrication de tous autres produits et préparations chimiques
-Fabrication d'équipements, d'appareils et de composants électriques
-Fabrications diverses
- Activités de forage, d'extraction et de soutien pétroliers et gaziers
-Fabrication de pesticides, d'engrais et d'autres produits chimiques agricoles
-Fabrication de matières plastiques et de résines
-revente de produits chimiques
L'acide lactique forme des cristaux jaunes à incolores ou un liquide sirupeux à 50 %.
L'acide lactique a de multiples utilisations dans les bains de teinture, comme mordant dans l'impression des articles en laine, solvant pour les teintures insolubles dans l'eau.
L'acide lactique est également utilisé pour réduire les chromates dans le mordançage de la laine, dans la fabrication de fromage, la confiserie.
L'acide lactique est un composant des formules de lait pour bébés; acidulant dans les boissons; également utilisé pour aciduler les moûts dans le brassage.
L'acide lactique est utilisé dans la préparation d'injections de lactate de sodium et comme ingrédient de cosmétiques, composant de gelées spermaticides.
Autres utilisations : pour éliminer Clostridium butyricum dans la fabrication de levure ; dépilage, repulpage et détartrage des peaux, solvant pour formiate de cellulose, fondant pour soudure tendre.
L'acide lactique est utilisé pour fabriquer des lactates qui sont utilisés dans les produits alimentaires, en médecine et comme solvants.
L'acide lactique est également un plastifiant, catalyseur dans la coulée des résines phénolaldéhydes.
Acide lactique, également appelé acide α-hydroxypropionique, ou acide 2-hydroxypropanoïque, un composé organique appartenant à la famille des acides carboxyliques, présent dans certains sucs végétaux, dans le sang et les muscles des animaux, et dans le sol.
L'acide lactique est le constituant acide le plus courant des produits laitiers fermentés tels que le lait caillé, le fromage et le babeurre.
Formule : C3H6O3 / CH3CHOHCOOH
Masse moléculaire : 90,1
Point de fusion : 17°C
Densité relative (eau = 1) : 1,2
Solubilité dans l'eau : miscible
Point d'éclair : 110°C c.c.
Coefficient de partage octanol/eau en log Pow : -0,6
L'acide lactique est un acide organique hygroscopique C3H6O3 présent normalement notamment dans les tissus musculaires en tant que sous-produit de la glycolyse anaérobie, produit dans la matière glucidique généralement par fermentation bactérienne, et utilisé notamment dans l'alimentation et la médecine et dans l'industrie.
L'acide lactique est un sous-produit de la glycolyse, l'un des processus métaboliques que le corps utilise pour produire de l'énergie lors d'exercices intenses.
L'acide lactique est le terme collectif utilisé pour décrire les ions lactate et hydrogène qui sont des sous-produits de ce processus.
L'acide lactique est un acide alpha-hydroxylé hydratant (AHA) généralement dérivé du lait, mais il existe d'autres sources végétaliennes, comme l'amidon de maïs fermenté, les betteraves et d'autres aliments riches en sucre.
L'acide lactique éclaircit la peau terne, lisse et unifie la peau, tout en lui donnant un aspect plus ferme.
L'acide lactique aide à réduire l'apparence des ridules, des rides et des taches brunes.
L'acide lactique est un liquide incolore soluble dans l'eau qui gèle (ou se solidifie) à 64,4 °F (18 °C), juste légèrement en dessous de la température ambiante normale.
L'acide lactique est scientifiquement connu sous le nom d'acide alpha-hydroxypropanoïque et a la formule chimique C3H6O3.
L'acide lactique se trouve dans la nature, des fruits à la mélasse, bien que l'expérience de la plupart des gens avec l'acide lactique se trouve dans le lait caillé.
L'acide lactique du lait est le produit de la fermentation du lactose (sucre du lait) par les bactéries.
L'acide lactique est l'un des acides les plus répandus dans la nature.
L'acide lactique est un acide organique faible naturel associé au lait.
L'acide lactique est inodore et a un goût doux qui ne compromet ni ne masque les autres saveurs. En fait, cela les valorise.
L'acide lactique est l'acide naturel du pain au levainnd se trouve dans une variété d'aliments, y compris les cornichons, la bière, le babeurre et le fromage.
Propriétés de l'acide :
Formule chimique : CH3CH(OH)CO2H
Poids moléculaire : 90,08
I.U.P.A.C. nom: acide 2 hydroxypropionique
Liquide sirupeux incolore ou solide ou poudre blanc à jaune clair
Couramment disponible sous forme de solution à 50-90 % ou récemment sous forme de poudre (contenant de l'acide lactique et du lactate de calcium)
Soluble dans l'eau
L'acide lactique est un acide organique de formule chimique C3H6O3.
L'acide lactique est également connu sous le nom d'acide lactique. Lorsque le sucre du lait (lactose) subit une fermentation, le produit obtenu est l'acide lactique.
L'acide lactique se trouve dans le fromage cottage, le leban, le lait aigre, le yaourt et le koumiss. Levo et Dextro sont deux formes d'isomères optiques de l'acide lactique. En 1780, Carl Wilhelm Scheele, un chimiste suédois, a isolé pour la première fois l'acide lactique du lait aigre. Ce composé est hydrosoluble et blanc à l'état solide alors qu'il est incolore à l'état liquide. Le sel soluble d'acide lactique comme le lactate de calcium peut être utilisé comme source de calcium.
Utilisations du C3H6O3 (acide lactique) :
L'acide lactique est utilisé dans les aliments et les produits pharmaceutiques
L'acide lactique est utilisé dans la fabrication de plastiques
L'acide lactique aide à la coagulation des protéines du lait
L'acide lactique est utilisé dans la teinture des textiles et le tannage du cuir
Le lactate joue un rôle important dans la guérison des lésions cérébrales traumatiques
La libération de norépinéphrine dans le cerveau est signalée par le lactate
L'acide lactique fait partie d'une classe de composés chimiques connus sous le nom d'acides alpha-hydroxylés (AHA).
L'acide lactique est un liquide blanc solide ou clair soluble dans l'eau qui peut être produit naturellement ou synthétisé chimiquement. La méthode de production naturelle comprend la fermentation bactérienne des glucides (sucres, amidons).
L'acide lactique est fabriqué à partir de sucre de betterave, de sucre de canne, de maïs et de tapioca. L'acide lactique est fréquemment utilisé comme exfoliant et dans les produits anti-rides, et dans notre nettoyant pour le corps, il fonctionne comme un conservateur naturel.
L'acide lactique est également une substance produite par le corps humain. Lorsqu'une personne fait de l'exercice, son corps utilise de l'oxygène pour décomposer le glucose en énergie. Pendant un exercice intense, s'il n'y a pas assez d'oxygène disponible pour terminer le processus, de l'acide lactique est produit. Le corps convertit alors l'acide lactique en énergie sans utiliser d'oxygène.
L'acide lactique fait également partie des acides qui peuvent être produits dans la bouche et qui sont responsables de l'apparition des caries.
L'acide lactique est le deuxième AHA le plus recherché après l'acide glycolique
L'acide lactique élimine en douceur les cellules mortes de la peau pour révéler une peau plus fraîche, plus fraîche et plus lisse
L'acide lactique possède également d'étonnantes propriétés hydratantes pour la peau
En concentration plus élevée (10% et plus), il améliore la fermeté, l'épaisseur et les rides de la peau.
L'acide lactique (acide 2-hydroxypropionique, CH3-CHOH-COOH) est l'acide organique le plus répandu dans la nature. En raison de son atome de carbone a chiral, l'acide lactique (LA) a deux formes énantiomères. Parmi ceux-ci, l'acide L-(+)-lactique est plus important dans les industries alimentaires et pharmaceutiques car les humains n'ont que la L-lactate déshydrogénase. Le comportement chimique de l'acide lactique est principalement déterminé par les deux groupes fonctionnels. Outre le caractère acide en milieu aqueux, la bifonctionnalité (un acide carboxylique terminal et un groupement hydroxyle) permet aux molécules d'acide lactique de former des "interesters" tels que les dimères cycliques, les trimères, ou des oligomères d'acide lactique plus longs.
L'acide lactique est constitué d'un mélange d'acide 2-hydroxypropionique, de ses produits de condensation, tels que l'acide lactoyllactique et d'autres acides polylactiques, et d'eau.
L'acide lactique est généralement sous la forme du racémate, l'acide (RS)-lactique, mais dans certains cas, l'isomère (S)-(+) est prédominant.
L'acide lactique est un liquide pratiquement inodore, incolore ou légèrement jaunâtre, visqueux, hygroscopique et non volatil.
Propriétés chimiques
L'acide lactique, CH3CHOHCOOH, également connu sous le nom d'acide 2-hydroxypropanoïque, est un liquide hygroscopique qui existe sous trois formes isométriques.
L'acide I-lactique se trouve dans le sang et les tissus animaux en tant que produit du métabolisme du glucose et du glycogène.
L'acide d-lactique est obtenu par fermentation du saccharose (raffinage du maïs), Le mélange racémique est présent dans les aliments préparés par fermentation bactérienne ou préparés par synthèse.
L'acide lactique est soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther.
L'acide lactique est utilisé comme solvant, dans la fabrication de confiseries et en médecine.
Propriétés chimiques
Liquide sirupeux incolore ou jaunâtre, presque inodore, constitué d'un mélange d'acide lactique (C3H6O3) et de lactate d'acide lactique (C6H10O5).
L'acide lactique est obtenu par la fermentation lactique des sucres ou est préparé synthétiquement. Le produit commercial est la forme racémique.
L'acide lactique est habituellement disponible dans des solutions contenant l'équivalent de 50 % à 90 % d'acide lactique.
L'acide lactique est hygroscopique et, lorsqu'il est concentré par ébullition, l'acide se condense pour former du lactate d'acide lactique, l'acide 2-(lactoyloxy)propanoïque, qui, par dilution et chauffage, s'hydrolyse en acide lactique.
L'acide lactique est miscible à l'eau et à l'alcool.
Propriétés chimiques
L'acide lactique est inodore.
L'acide lactique est constitué d'un mélange d'acide lactique (C3H6O3) et le lactate d'acide lactique (C6H10O5). Le produit commercial est la forme racémique.
L'acide lactique est généralement disponible dans des solutions contenant 50 à 90 % d'acide lactique.
L'acide lactique (lactate de sodium) est un ingrédient polyvalent utilisé comme conservateur, exfoliant, hydratant et pour apporter de l'acidité à une formulation. Dans le corps, l'acide lactique se trouve dans le sang et les tissus musculaires en tant que produit du métabolisme du glucose et du glycogène.
L'acide lactique est également un composant du facteur naturel d'hydratation de la peau.
L'acide lactique a une meilleure absorption d'eau que la glycérine. Les chercheurs rapportent que l'utilisation continue de préparations formulées avec de l'acide lactique à des concentrations comprises entre 5 et 12 % a fourni une amélioration légère à modérée des rides fines et a favorisé une peau plus douce et plus lisse.
Les propriétés exfoliantes des acides lactiques peuvent aider à éliminer l'excès de pigment de la surface de la peau, ainsi qu'à améliorer la texture et la sensation de la peau.
L'acide lactique est un acide alpha-hydroxy présent dans le lait aigre et d'autres sources moins connues, telles que la bière, les cornichons et les aliments fabriqués par un processus de fermentation bactérienne.
L'acide lactique est caustique lorsqu'il est appliqué sur la peau dans des solutions très concentrées.
L'acide lactique est un acidulant qui est un acide organique naturel présent dans le lait, la viande et la bière, mais qui est normalement associé au lait.
L'acide lactique est un liquide sirupeux disponible en solutions aqueuses à 50 et 88 %, miscible à l'eau et à l'alcool.
L'acide lactique est stable à la chaleur, non volatil et a un goût doux et acide de lait.
L'acide lactique fonctionne comme agent de saveur, conservateur et correcteur d'acidité dans les aliments.
L'acide lactique est utilisé dans les olives espagnoles pour prévenir la détérioration et donner de la saveur, dans la poudre d'œufs secs pour améliorer les propriétés de dispersion et de fouettage, dans les fromages à tartiner et dans les mélanges de vinaigrettes.
L'acide lactique est préparé par la fermentation d'hydrates de carbone, tels que le glucose, le saccharose et le lactose, avec Bacillus acidi lacti ou des micro-organismes apparentés. À l'échelle commerciale, le lactosérum, l'amidon de maïs, les pommes de terre ou la mélasse sont utilisés comme source de glucides.
L'acide lactique peut également être préparé synthétiquement par la réaction entre l'acétaldéhyde et le monoxyde de carbone à 130–200 ° C sous haute pression, ou par l'hydrolyse des hexoses avec de l'hydroxyde de sodium.
L'acide lactique préparé par la fermentation des sucres est lévogyre ; l'acide lactique préparé par synthèse est racémique. Cependant, l'acide lactique préparé par fermentation devient dextrogyre lors de la dilution avec de l'eau en raison de l'hydrolyse du lactate d'acide (R)-lactique en acide (S)-lactique.
L'acide lactique a montré un bon effet déprimant sur la hornblende, le pyroxène et la biotite pendant la flottation des minéraux d'hématite et d'ilménite.
L'acide DL-lactique est utilisé pour fabriquer des produits en série ou largement utilisé dans les aliments, le vintage, les boissons, les médicaments, la polymérisation, le textile, le cuir, le tabac, les aliments pour animaux, les produits chimiques plastiques, les pesticides, les solutions polymères et d'autres industries. L'acide lactique est également utilisé comme agent acidifiant.
L'acide lactique est un acide alpha hydroxy.
L'acide lactique se trouve dans les tissus musculaires et le sang et est un intermédiaire dans le métabolisme des glucides.
L'acide lactique est également utilisé comme agent acidifiant.
À propos de l'acide lactique
Information utile
L'acide lactique est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 100 à < 1 000 tonnes par an.
L'acide lactique est utilisé par les consommateurs, dans les articles, par les professionnels (usages répandus), dans la formulation ou le reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.
Utilisations biocides
L'acide lactique est approuvé dans l'EEE et/ou en Suisse pour une utilisation dans des produits biocides plus favorables à l'environnement, à la santé humaine ou animale. C'est un additif alimentaire autorisé.
Utilisations des consommateurs
L'acide lactique est utilisé dans les produits suivants : adhésifs et mastics, produits antigel, biocides (p. et produits de traitement de l'eau, lubrifiants et graisses, polis et cires et produits de lavage et de nettoyage.
D'autres rejets dans l'environnement d'acide lactique sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur et l'utilisation à l'intérieur comme auxiliaire technologique.
Durée de vie des articles
Le rejet d'acide lactique dans l'environnement peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle : traitement par abrasion industrielle à faible taux de rejet (par exemple, coupe de textile, découpe, usinage ou meulage de métal), traitement par abrasion industrielle à taux de rejet élevé (par exemple, opérations de ponçage ou décapage de peinture par grenaillage) et d'articles dont les substances ne sont pas destinées à être rejetées et dont les conditions d'utilisation ne favorisent pas le rejet.
D'autres rejets d'acide lactique dans l'environnement sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un faible taux de rejet (par exemple, la construction et les matériaux de construction en métal, en bois et en plastique), l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un taux de rejet élevé ( par exemple pneus, produits en bois traité, textiles et tissus traités, plaquettes de frein en camion
ks ou voitures, ponçage de bâtiments (ponts, façades) ou de véhicules (navires)), utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipements électroniques) et l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un taux de relargage élevé (par exemple, relargage des tissus, des textiles lors du lavage, élimination des peintures intérieures).
L'acide lactique peut se retrouver dans des articles complexes, sans rejet prévu : les véhicules.
L'acide lactique peut être présent dans des produits contenant des matériaux à base de : métal (par exemple, couverts, casseroles, jouets, bijoux), caoutchouc (par exemple, pneus, chaussures, jouets), bois (par exemple, sols, meubles, jouets), plastique (par exemple, emballages alimentaires et stockage, jouets, téléphones portables), la pierre, le plâtre, le ciment, le verre et la céramique utilisés pour les articles de grande surface (par exemple, les matériaux de construction et de construction pour les revêtements de sol, les articles d'isolation) et la pierre, le plâtre, le ciment, le verre ou la céramique.
Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
L'acide lactique est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, adhésifs et produits d'étanchéité, produits antigel, biocides (p. -produits de traitement de surface, lubrifiants et graisses, polish et cires et produits chimiques de laboratoire.
L'acide lactique est utilisé dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche, services de santé, imprimerie et reproduction de supports enregistrés.
L'acide lactique est utilisé pour la fabrication de : produits chimiques, produits alimentaires, textile, cuir ou fourrure, bois et produits du bois, pâte à papier, papier et produits en papier, produits en caoutchouc, produits en plastique, produits minéraux (par exemple plâtres, ciment) et meubles.
D'autres rejets d'acide lactique dans l'environnement sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation en extérieur, l'utilisation en intérieur (par exemple, les liquides/détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et revêtements ou les adhésifs, les parfums et les désodorisants), l'utilisation en intérieur dans des systèmes fermés avec un minimum de (par exemple, les liquides de refroidissement dans les réfrigérateurs, les radiateurs électriques à base d'huile) et l'utilisation à l'extérieur dans des systèmes fermés avec un minimum de dégagement (par exemple, les liquides hydrauliques dans les suspensions automobiles, les lubrifiants dans l'huile moteur et les fluides de freinage).
Formulation ou reconditionnement
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels produits chimiques la substance pourrait être utilisée. Le rejet dans l'environnement de l'acide lactique peut provenir d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges et formulation dans des matériaux.
Utilisations sur sites industriels
L'acide lactique est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits chimiques de laboratoire, produits de revêtement, produits de traitement de surfaces non métalliques, produits de lavage et de nettoyage, produits chimiques de traitement de l'eau, adhésifs et produits d'étanchéité, lubrifiants et graisses.
L'acide lactique est utilisé dans les domaines suivants : exploitation minière et travaux de construction.
L'acide lactique est utilisé pour la fabrication de : produits chimiques, produits alimentaires et produits en plastique.
Le rejet dans l'environnement d'acide lactique peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle : dans la production d'articles, dans des auxiliaires technologiques sur des sites industriels, en tant qu'étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), en tant qu'auxiliaire technologique, pour la fabrication de thermoplastiques, en tant qu'auxiliaire technologique et de substances dans des systèmes fermés avec un minimum de rejet.
Fabrication
Le rejet dans l'environnement d'acide lactique peut provenir d'une utilisation industrielle : fabrication de la substance.
Noms IUPAC
2- Acide hydroxy propanoïque
ACIDE 2-HYDROXY-PROPANOÏQUE
Acide 2-hydroxy-propanoïque
Acide 2-hydroxypropanoïque
Acide 2-hydroxypropanoïque
Acide 2-hydroxypropanoïque
Acide 2-hydroxypropionique
Acide 2-hydroxypropionique
Acide DL-lactique
acide dl-lactique
ACIDE LACTIQUE
Acide lactique
Acide lactique
acide lactique
Acide lactique
Milchsäure
Acide propanoïque, 2-hydroxy-
Tejsav
SYNONYMES :
Acide D-(−)-lactique
(-)-acide lactique
Acide (2R)-2-hydroxypropanoïque [Nom ACD/IUPAC]
(2R)-2-Hydroxypropansäure [Allemand] [Nom ACD/IUPAC]
(D)-(-)-acide lactique
Acide (R)-(-)-lactique
Acide (R)-2-hydroxypropanoïque
Acide (R)-2-hydroxypropionique
Acide (R)-a-hydroxypropionique
10326-41-7 [RN]
1720252 [Beilstein]
233-713-2 [EINECS]
Acide (2R)-2-hydroxypropanoïque [Français] [ACD/IUPAC Name]
Acide d-(-)-lactique
Acide D-(−)-lactique
Acide D(-)-lactique
ACIDE d-LACTIQUE
D-Milchsaure [Allemand]
Acide lactique [JAN] [Wiki]
Acide lactique, D-
MFCD00068311 [numéro MDL]
Acide propanoïque, 2-hydroxy-, (2R)- [ACD/Nom de l'index]
Acide R-lactique
Acide δ-lactique
Propulser
Tisulac
Acide δ-(-)-lactique
Acide δ-2-hydroxypropanoïque
Acide δ-2-hydroxypropionique
