ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА)

Лауриновая кислота (додекановая кислота) — насыщенная жирная кислота с цепью из 12 атомов углерода, поэтому обладает многими свойствами жирных кислот средней цепи.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это ярко-белое порошкообразное твердое вещество со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Соли и эфиры лауриновой кислоты (додекановой кислоты) известны как лаураты.

CAS: 143-07-7
MF: C12H24O2
MW: 200,32
EINECS: 205-582-1

Синонимы
Emery651;Додекановая кислота (C12:0);Лауриновая кислота 98%;yeuguisuan;Лауростеаиновая кислота;Лауриновая кислота 98-101 % (ацидиметрическая);лауриновая кислота, чистая;ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА, 99,5+%;лауриновая кислота;ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА;143-07-7;н-додекановая кислота;Додециловая кислота;Лауростеариновая кислота;Вульвовая кислота;Додекоевая кислота;Дуодециловая кислота;1-ундеканкарбоновая кислота;Алифат № 4;Ninol AA62 Extra;Wecoline 1295;Гидрофоловая кислота 1255;Гидрофолевая кислота 1295;Дуодециклическая кислота;Hystrene 9512;Univol U-314;Лауриновая кислота, чистая;Додецилкарбоксилат;Лауриновая кислота (натуральная);Laurinsaeure;Ундекан-1-карбоновая кислота;ABL;NSC-5026;FEMA № 2614;лаурат;C-1297;Philacid 1200;CCRIS 669;C12:0;Emery 651;Lunac L 70;CHEBI:30805;HSDB 6814;EINECS 205-582-1;MFCD00002736;UNII-1160N9NU9U;BRN 1099477;n-Додеканоат;Kortacid 1299;Додекановая кислота Анион;DTXSID5021590;Prifrac 2920;AI3-00112;Lunac L 98;Univol U 314;Prifac 2920;1160N9NU9U;DAO;DTXCID801590;CH3-[CH2]10-COOH;NSC5026;EC 205-582-1;додецилат;лауростеарат;вульват;4-02-00-01082 (Справочник Beilstein);ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА (ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА);1-ундеканкарбоксилат;ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (USP-RS);ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [USP-RS];CH3-(CH2)10-COOH;205-582-1;8000-62-2;CAS-143-07-7;SMR001253907;лауриновая кислота;додекановая кислота;Nuvail;лауриновая кислота;Лауриковая кислота;3uil;Лауриновая кислота (NF);ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА;жирная кислота 12:0;Лауриновая кислота, реагент;Nissan NAA 122;Emery 650;Додекановая кислота, 98%;Додекановая кислота, 99%;Лауриновая кислота (стандарт);Додекановая (лауриновая) кислота;ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [MI];bmse000509;ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [FCC];ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [FHFI];SCHEMBL5895;NCIOpen2_009480;MLS002177807;MLS002415737;WLN: QV11;Додекановая кислота (лауриновая кислота);ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА [WHO-DD];Додекановая кислота, >=99,5%;Edenor C 1298-100;ДОДЕКАНОВАЯ КИСЛОТА [HSDB];CHEMBL108766;GTPL5534;HY-Y0366R;NAA 122;NAA 312;HMS2268C14;HMS3649N06;HY-Y0366;STR08039;Додекановая кислота, аналитический стандарт;Лауриновая кислота, >=98%,FCC,FG;Tox21_202149;Tox21_303010;BDBM50180948;LMFA01010012;s4726;STL281860;AKOS000277433;CCG-266587;DB03017;FA 12:0;FD16220;ГИДРОТОЛОВАЯ КИСЛОТА 1255 ИЛИ 1295;NCGC00090919-01;NCGC00090919-02;NCGC00090919-03;NCGC00256486-01;NCGC00259698-01;AC-16451;BP-27913;DA-64879;Додекановая кислота, >=99% (ГХ/титрование);LAU;Додекановая кислота, чистая, >=96,0% (ГХ);Лауриновая кислота, натуральная, >=98%, FCC, FG;CS-0015078;L0011;NS00008441;EN300-19951;C02679;D10714;ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ ПАЛЬМЕТТО);Q422627

Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это длинноцепочечная жирная кислота средней длины, или липид, который составляет около половины жирных кислот в кокосовом масле.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это мощное вещество, которое иногда извлекают из кокоса для использования в разработке монолаурина.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это противомикробное средство, способное бороться с бактериями, вирусами, дрожжами и другими патогенами.
Поскольку вы не можете употреблять лауриновую кислоту отдельно (она раздражает и не встречается в природе отдельно), вы, скорее всего, получите лауриновую кислоту (додекановую кислоту) в форме кокосового масла или из свежих кокосов.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) изучается с головокружительной скоростью, большая часть исследований не определяет, что в масле отвечает за ее заявленные преимущества.
Поскольку лауриновая кислота (додекановая кислота) содержит гораздо больше, чем просто лауриновая кислота, было бы натяжкой приписывать ей все преимущества кокосового масла.
Тем не менее, анализ 2015 года показывает, что многие преимущества, связанные с лауриновой кислотой (додекановой кислотой), напрямую связаны с лауриновой кислотой.

Среди преимуществ они предполагают, что лауриновая кислота (додекановая кислота) может способствовать снижению веса и даже защищать от болезни Альцгеймера.
Влияние лауриновой кислоты (додекановой кислоты) на уровень холестерина в крови все еще требует уточнения. Это исследование предполагает, что преимущества v обусловлены тем, как организм его использует.
Большая часть лауриновой кислоты (додекановой кислоты) отправляется непосредственно в печень, где она преобразуется в энергию, а не хранится в виде жира.
По сравнению с другими насыщенными жирами, лауриновая кислота (додекановая кислота) вносит наименьший вклад в накопление жира.
Лауриновая кислота (додекановая кислота), также известная как додекановая кислота, представляет собой насыщенную жирную кислоту с 12-углеродной цепью атомов, таким образом, попадая в жирные кислоты средней цепи, представляет собой белую кристаллическую карбоновую кислоту со слабым запахом лаврового масла или мыла.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) была обнаружена в больших количествах в кокосовом масле.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) вызывает активацию NF-κB и экспрессию COX-2, индуцируемой синтазы оксида азота (iNOS) и IL-1α в клетках RAW 264.7 при использовании в концентрации 25 мкМ.

Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это насыщенная жирная кислота средней цепи с прямой цепью из двенадцати атомов углерода, обладающая сильными бактерицидными свойствами; основная жирная кислота в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) играет роль растительного метаболита, антибактериального агента и метаболита водорослей.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это насыщенная жирная кислота средней цепи и прямой цепи.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это сопряженная кислота додеканоата.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) получается из гидрида додекана.
Белая кристаллическая карбоновая кислота, используемая в качестве пластификатора и для изготовления моющих средств и мыла.
Глицериды лауриновой кислоты (додекановой кислоты) встречаются в природе в кокосовом и пальмовом маслах.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это жирная кислота средней цепи с химической формулой C₁₂H₂₄O₂.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это насыщенный жир, который естественным образом содержится в различных растительных маслах и животных жирах, особенно в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) известна своими антимикробными и противовирусными свойствами, что делает ее полезной в различных областях применения.

Как часть класса жирных кислот поверхностно-активных веществ, лауриновая кислота (додекановая кислота) является как универсальным, так и эффективным ингредиентом в составах, требующих очищения, вспенивания и эмульгирования.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это насыщенная жирная кислота средней цепи с молекулярной формулой C12H24O2.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) естественным образом содержится в различных растительных маслах и животных жирах, особенно в большом количестве в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) — это насыщенная жирная кислота, которая обычно используется в косметике из-за ее универсальных свойств.
С химической формулой C12H24O2 лауриновая кислота (додекановая кислота) выглядит как белое порошкообразное твердое вещество.
Благодаря своим смягчающим и очищающим свойствам лауриновая кислота (додекановая кислота) служит ингредиентом в различных средствах по уходу за кожей и волосами.
Способность лауриновой кислоты (додекановой кислоты) создавать густую пену и ее сродство как к воде, так и к маслу делают ее ценной в таких составах, как мыло, шампуни и очищающие средства.
Кроме того, ее потенциальные антимикробные свойства привели к ее использованию в определенных средствах по уходу за кожей, предназначенных для склонной к акне или проблемной кожи, предлагая комплексный подход к косметическому уходу.

Лауриновая кислота (додекановая кислота) Химические свойства
Точка плавления: 44-46 °C (лит.)
Точка кипения: 225 °C/100 мм рт. ст. (лит.)
Плотность: 0,883 г/мл при 25 °C (лит.)
Насыпная плотность: 490 кг/м3
Давление пара: 1 мм рт. ст. (121 °C)
Показатель преломления: 1,4304
FEMA: 2614 | ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА
Fp: >230 °F
Температура хранения: 2-8 °C
Растворимость: 4,81 мг/л
Форма: Кристаллический порошок хлопьев
Pka: pKa 4,92 (H2O, t = 25,0) (неопределенно)
Удельный вес: 0,883
Цвет: Белый
Запах: при 100,00 %. слабое жирное кокосовое масло лавра
Тип запаха: жирный
Биологический источник: растение
Предел взрываемости: 0,6% (об.)
Растворимость в воде: нерастворим
λmax: 207 нм (MeOH) (лит.)
Номер JECFA: 111
Merck: 14,5384
BRN: 1099477
Стабильность: Стабильный. Горючий. Несовместим с основаниями, окислителями, восстановителями.
InChIKey: POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
LogP:5
Константа диссоциации: 5,3 при 20℃
Ссылка на базу данных CAS: 143-07-7 (Ссылка на базу данных CAS)
Ссылка на химию NIST: лауриновая кислота (додекановая кислота) (143-07-7)
Система реестра веществ EPA: лауриновая кислота (додекановая кислота) (143-07-7)

Бесцветные игольчатые кристаллы.
Растворимы в метаноле, слабо растворимы в ацетоне и петролейном эфире.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) встречается в виде белого кристаллического порошка с легким запахом лаврового масла или жирным запахом.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является распространенным компонентом большинства диет; большие дозы могут вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Как и многие другие жирные кислоты, лауриновая кислота (додекановая кислота) недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) в основном используется для производства мыла и косметики.
Для этих целей лауриновая кислота (додекановая кислота) нейтрализуется гидроксидом натрия с получением лаурата натрия, который является мылом.
Чаще всего натриевую лауриновую кислоту (додекановую кислоту) получают путем омыления различных масел, таких как кокосовое масло.
Эти предшественники дают смеси лаурата натрия и других мыл.

Применение
1. Лауриновая кислота (додекановая кислота) Используется для приготовления алкидных смол, а также смачивающих агентов, моющих средств и пестицидов
2. Используется для очистки овощей и фруктов с максимальным количеством 3,0 г/кг.
3. Используется в качестве пеногасителя; GB 2760-86 определяет специи, разрешенные к использованию; используется для приготовления других пищевых добавок.
4. Лауриновая кислота (додекановая кислота) широко используется в промышленности поверхностно-активных веществ и может быть, в соответствии с классификацией поверхностно-активных веществ, разделена на катионный, анионный, неионный и амфотерный тип.
Типы поверхностно-активных веществ лауриновой кислоты (додекановой кислоты) перечислены в прилагаемой таблице этого пункта.
Некоторые поверхностно-активные вещества производных лауриновой кислоты (додекановой кислоты) и додеканола также являются антисептиками, например, додецилдиметилбензиламмонийхлорид (герамин), додецилдиметилбензиламмонийбромид (бромгерамин) и додецилдиметил(2-феноксиэтил)аммонийбромид (домифенбромид).
Додецилдиметилламмоний-2,4,5-трихлорфенолят в этих производных может использоваться в качестве цитрусового консерванта.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) также имеет множество применений в пластиковых добавках, пищевых добавках, специях и фармацевтической промышленности.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) используется в ароматизаторах «Масло» и в некоторых типах цитрусовых ароматизаторов, в основном в «Лимоне».
Используемая концентрация может варьироваться от 2 до 40 ppm в расчете на готовый потребительский продукт. Учитывая ее пенообразующие свойства, производные лауриновой кислоты (додекановой кислоты) широко используются в качестве основы при производстве мыла, моющих средств и лаурилового спирта.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является распространенным компонентом растительных жиров, особенно кокосового масла и лаврового масла.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) может оказывать синергетический эффект в формуле, помогая бороться с микроорганизмами.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является слабым раздражителем, но не сенсибилизатором, и некоторые источники называют ее комедогенной.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является жирной кислотой, получаемой из кокосового масла и других растительных жиров.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) практически нерастворима в воде, но растворима в спирте, хлороформе и эфире.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) действует как смазка, связующее и пеногасящее средство.

Как и многие другие жирные кислоты, лауриновая кислота (додекановая кислота) недорога, имеет длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) используется в основном для производства мыла и косметики.
Для этих целей лауриновая кислота (додекановая кислота) реагирует с гидроксидом натрия, образуя лаурат натрия, который является мылом.
Чаще всего лауриновую кислоту (додекановую кислоту) получают путем омыления различных масел, таких как кокосовое масло.
Эти предшественники дают смеси лаурата натрия и других мыл.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является предшественником дилауроилпероксида, коммерческого инициатора полимеризации.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) находит многогранное применение в косметике и средствах личной гигиены.
Его смягчающие свойства делают его ценным ингредиентом для увлажнения и смягчения кожи, улучшая тактильные ощущения от таких продуктов, как лосьоны и кремы.
Более того, его очищающие способности способствуют образованию обильной пены в мыле, шампунях и очищающих средствах, эффективно удаляя грязь и примеси.
Совместимость лауриновой кислоты (додекановой кислоты) как с водой, так и с маслом способствует тщательному очищению.
Эта двойственная природа делает лауриновую кислоту (додекановую кислоту) универсальной добавкой, предлагающей сбалансированный подход к уходу за кожей и личной гигиене, в конечном итоге повышая эффективность и привлекательность косметических составов.

Производство мыла и моющих средств:
Омыление: лауриновая кислота (додекановая кислота) обычно используется в мыловарении из-за ее способности производить твердый кусок мыла с обильной пеной.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) реагирует со щелочами, такими как гидроксид натрия, образуя мыло. Очищающие вещества: в моющих средствах лауриновая кислота (додекановая кислота) используется из-за ее очищающих и пенообразующих свойств, что делает лауриновую кислоту (додекановую кислоту) ключевым ингредиентом в средствах личной гигиены, таких как гели для душа, шампуни и очищающие средства для лица.
Косметика и уход за кожей:

Увлажнители и смягчающие средства: лауриновая кислота (додекановая кислота) часто используется в средствах по уходу за кожей в качестве смягчающего средства, которое помогает смягчить и разгладить кожу.
Антимикробное средство: благодаря своим антимикробным свойствам лауриновая кислота (додекановая кислота) также входит в составы, помогающие защитить кожу от бактериальных инфекций и уменьшить акне.

Промышленное применение:
Пластмассы и смазочные материалы: В промышленных применениях лауриновая кислота (додекановая кислота) используется в производстве пластмасс, резины и смазочных материалов.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является сырьем для сложных эфиров и поверхностно-активных веществ.
Производство биодизеля: лауриновая кислота (додекановая кислота) иногда используется в качестве сырья при производстве биодизеля из-за ее химических свойств.

Фармацевтическое применение
фармацевтическое применение Лауриновая кислота (додекановая кислота) также была исследована на предмет использования в качестве усилителя для местного проникновения и трансдермальной абсорбции, ректальной абсорбции, буккальной доставки (14) и кишечной абсорбции.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) также полезна для стабилизации эмульсий типа «масло в воде».
Лауриновая кислота (додекановая кислота) также была оценена для использования в аэрозольных составах.

Методы производства
1. Методы промышленного производства можно разделить на две категории:
1) полученные путем омыления или высокотемпературного и высокотемпературного разложения натуральных растительных масел и жиров;
2) отделенные от синтетической жирной кислоты.
Япония в основном использует кокосовое масло и пальмоядровое масло в качестве сырья для получения лауриновой кислоты (додекановой кислоты).
Натуральные растительные масла, используемые для производства лауриновой кислоты (додекановой кислоты), включают кокосовое масло, масло из косточек литсеи кубебы, пальмоядровое масло и масло семян горного перца.
Другие растительные масла, такие как пальмоядровое масло, масло семян чайного дерева и масло семян камфорного дерева, также могут использоваться в промышленности для производства додекановой кислоты.

Остаточный дистиллят C12 от извлечения лауриновой кислоты (додекановой кислоты), содержащий большое количество додеценовой кислоты, может быть гидрогенизирован при атмосферном давлении без катализатора для преобразования в додекановую кислоту с выходом более 86%.
Полученный путем разделения и очистки кокосового масла и других растительных масел.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) естественным образом присутствует в кокосовом масле, масле из косточек литсеи кубебы, пальмоядровом масле и масле из косточек перца в форме глицерида.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) может быть получена путем гидролиза натуральных масел и жиров в промышленности.
Кокосовое масло, вода и катализатор добавляются в автоклав и гидролизуются до глицерина и жирной кислоты при 250 ℃ под давлением 5 МПа.
Содержание лауриновой кислоты (додекановой кислоты) составляет 45%~80%, и ее можно дополнительно перегнать для получения додекановой кислоты.
Методы производства
Лауриновая кислота (додекановая кислота) представляет собой жирную карбоновую кислоту, выделенную из растительных и животных жиров или масел.
Например, кокосовое масло и пальмоядровое масло содержат высокие доли лауриновой кислоты (додекановой кислоты).
Выделение из натуральных жиров и масел включает гидролиз, разделение жирных кислот, гидрогенизацию для преобразования ненасыщенных жирных кислот в насыщенные кислоты и, наконец, дистилляцию конкретной жирной кислоты, представляющей интерес.

Производство и реакции
Лауриновая кислота (додекановая кислота) в основном выделяется из природных источников.
Реакции лауриновой кислоты (додекановой кислоты) являются типичными для реакций подобных длинноцепочечных насыщенных жирных кислот.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) может быть преобразована в симметричный жирный кетон, называемый лауроном (O=C(C11H23)2).
Лауриновая кислота (додекановая кислота) переэтерифицируется винилацетатом.
Обработка триоксидом серы дает α-сульфоновую кислоту.

Профиль реакционной способности
Лауриновая кислота (додекановая кислота) является карбоновой кислотой.
Карбоновые кислоты отдают ионы водорода, если присутствует основание, чтобы принять их.
Они реагируют таким образом со всеми основаниями, как органическими (например, аминами), так и неорганическими.
Их реакции с основаниями, называемые «нейтрализацией», сопровождаются выделением значительного количества тепла.
Нейтрализация между кислотой и основанием производит воду и соль.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) в водном растворе и жидкие или расплавленные карбоновые кислоты могут реагировать с активными металлами с образованием газообразного водорода и соли металла.
Такие реакции в принципе происходят и для твердой лауриновой кислоты (додекановой кислоты), но протекают медленно, если твердая кислота остается сухой.
Даже «нерастворимая» лауриновая кислота (додекановая кислота) может поглощать достаточно воды из воздуха и достаточно растворяться в лауриновой кислоте (додекановой кислоте), чтобы разъедать или растворять детали и контейнеры из железа, стали и алюминия.

Лауриновая кислота (додекановая кислота), как и другие кислоты, реагирует с солями цианидов, образуя газообразный цианистый водород.
Реакция протекает медленнее для сухой, твердой лауриновой кислоты (додекановой кислоты).
Нерастворимая лауриновая кислота (додекановая кислота) реагирует с растворами цианидов, вызывая выделение газообразного цианистого водорода.
Легковоспламеняющиеся и/или токсичные газы и тепло выделяются при реакции лауриновой кислоты (додекановой кислоты) с диазосоединениями, дитиокарбаматами, изоцианатами, меркаптанами, нитридами и сульфидами.
Лауриновая кислота (додекановая кислота), особенно в водном растворе, также реагирует с сульфитами, нитритами, тиосульфатами (образуя H2S и SO3), дитиониты (SO2), образуя легковоспламеняющиеся и/или токсичные газы и тепло.
Их реакция с карбонатами и бикарбонатами приводит к образованию безвредного газа (углекислого газа), но все равно тепла.
Как и другие органические соединения, лауриновая кислота (додекановая кислота) может окисляться сильными окислителями и восстанавливаться сильными восстановителями.
Эти реакции генерируют тепло.
Возможно образование большого разнообразия продуктов.
Как и другие кислоты, лауриновая кислота (додекановая кислота) может инициировать реакции полимеризации; как и другие кислоты, они часто катализируют (увеличивают скорость) химических реакций.
Лауриновая кислота (додекановая кислота) может реагировать с окислителями.