МАСЛО ОРЕХА МАКАДАМИИ

Масло ореха макадамии доставляет удовольствие коже, оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые очень похожи на кожный жир и быстро впитываются в кожу.
Масло ореха макадамии, обладающее нежным вкусом и питательными свойствами, популярно для приготовления пищи, жарки, заправок, а также в качестве альтернативы сливочному маслу для выпечки и жарки.
Масло орехов макадамии, полученное из очищенных орехов макадамии холодного отжима, представляет собой бледно-желтую жидкость с мягким ореховым ароматом, идеально подходящую для жарки, тушения, запекания и ухода за кожей.

Номер CAS: 129811-19-4

Синонимы: масло макадамии, экстракт ореха макадамии, масло семян макадамии, масло австралийского ореха, масло квинслендского ореха, масло кустового ореха, масло маручи.

Масло ореха макадамии остается жидким при комнатной температуре.
Масло ореха макадамии прозрачное, слегка янтарного цвета со слегка ореховым запахом.

Масло ореха макадамии, широко используемое в кулинарии, при уходе за волосами и в косметических процедурах, получают из орехов деревьев макадамии, произрастающих в Австралии.
В отличие от кокосового масла, масло ореха макадамии представляет собой прозрачную светло-желтую жидкость при комнатной температуре, которую чаще всего используют в чистом виде.

Масло ореха макадамии — это нелетучее масло, полученное из орехов австралийского дерева макадамии.
Масло ореха макадамии является популярным дополнением к кулинарным и косметическим средствам/средствам личной гигиены.

Орехи макадамии содержат до 75% своего веса масла.
Масло ореха макадамии представляет собой прозрачное масло светло-янтарного цвета и содержит самый высокий процент мононенасыщенных кислот по сравнению с оливковым маслом и маслом канолы.

Накопление масла орехов макадамии не начинается до тех пор, пока орехи полностью не вырастут и скорлупа не затвердеет, что сигнализирует о пике сбора урожая.
Состав жирных кислот и отсутствие холестерина привели к тому, что орех макадамия и полученное из него масло стали продвигаться как здоровая пища.

Масло ореха макадамии обычно используется при жарке из-за его высокой теплоемкости и температуры воспламенения.
Легкий, почти незаметный вкус и аромат масла ореха макадамии, а также стабильность — популярная альтернатива маслу в выпечке.

В качестве натурального смягчающего средства масло ореха макадамии является популярным дополнением к рецептурам для ухода за кожей и уходу за кожей в индустрии личной гигиены.
По шкале комедогенности масло ореха макадамии оценивается в 2–3 балла, что означает, что для большинства типов кожи масло ореха макадамии не закупоривает поры и не способствует появлению прыщей.

Для сравнения: популярное в настоящее время кокосовое масло имеет оценку 4–5 по шкале, что означает, что любое длительное использование вызовет закупорку и прыщи почти у всех людей; только тем, кому очень повезло, удается ежедневно использовать масло ореха макадамии.
Масло ореха макадамии также является одним из немногих масел, химический состав которого соответствует составу кожного сала, создавая почти бесшовную интеграцию с очень малой вероятностью раздражения.

Близкое соответствие также создает ощущение чрезвычайно богатого и роскошного продукта, который не будет тяжелым на коже и волосах.
Сильные фиксирующие свойства масла ореха макадамии делают его полезным дополнением ко многим парфюмерным композициям, увеличивая стойкость, не влияя на аромат.
Масло ореха макадамии остается жидким при комнатной температуре.

Рафинированное масло ореха макадамии прозрачное, слегка янтарного цвета со слегка ореховым запахом.
Масло ореха макадамии — это нелетучее масло, полученное из орехов макадамии (Macadamia integrifolia), местного австралийского растения.

Масло ореха макадамии содержит примерно 60% олеиновой кислоты, 19% пальмитолеиновой кислоты, 1-3% линолевой кислоты и 1-2% α-линоленовой кислоты.
Масло ореха макадамии обладает химическими свойствами, типичными для растительного триглицеридного масла, поскольку оно стабильно благодаря низкому содержанию полиненасыщенных жиров.

Масло ореха макадамии получают из ореха макадамии (Macadamia Ternifolia), дерева, которое растет в основном в Австралии, Южной Африке и Тихоокеанских регионах.
Содержание масла ореха макадамии в свежем орехе составляет 75%.

Масло холодного отжима имеет бледно-желтый или золотистый цвет с характерным запахом.
Масло ореха макадамии обычно используют рафинированное, оно почти бесцветное/бледно-желтое и почти не имеет запаха.
Масло ореха макадамии содержит 80% мононенасыщенных жирных кислот в соотношении олеиновой и пальмитолеиновой 3:1.

Масло ореха макадамии — одно из масел с более высоким содержанием пальмитолеина, около 20%, и именно это содержание отличает его от других масел.
Богатый, ореховый вкус и питательные свойства макадамии делают масло ореха макадамии популярным для приготовления пищи, жарки и заправок, а также в качестве альтернативы сливочному маслу для выпечки и жарки.

Масло ореха макадамии — это нелетучий жир, извлеченный из мякоти ореха макадамии.
Масло ореха макадамии имеет изысканный вкус и является настоящим деликатесом с тонким, нежным, маслянистым ароматом.
Большие круглые орехи макадамии тщательно очищаются, обрабатываются и выращиваются органически.

Побалуйте себя этим роскошным органическим маслом холодного отжима!
Наслаждайтесь этим изысканным маслом с зелеными салатами или свежими сырами, а также с рыбой, супами и свежевыжатыми соками.
Полейте изысканные десерты и насладитесь слегка сладким и ярким вкусом масла ореха макадамии.

Масло ореха макадамии изготовлено из высококачественных орехов из солнечного штата Австралии Квинсленда.
Орехи макадамии богаты питательными веществами, витаминами и минералами, которые сохраняются благодаря нашему новаторскому методу экстракции холодным отжимом, что гарантирует получение вкусного и полезного масла.

Помимо своей природной пользы для здоровья, орех макадамия является идеальным маслом для употребления в пищу.
Масло ореха макадамии имеет маслянистую и нежную консистенцию и идеально подходит для приготовления пищи при высоких температурах (температура дымления 210°C).
Придайте своим блюдам нотку гладкости с помощью этого восхитительного масла ореха макадамии.

Считается, что масло ореха макадамии проникает в кожу лучше и глубже, чем большинство других масел-носителей, и не оставляет маслянистых следов.
Это делает масло ореха макадамии отличным базовым маслом для массажных смесей с эфирными маслами, поскольку оно помогает придать коже положительные свойства эфирных масел.

Масло ореха макадамии легко впитывается и является прекрасным кондиционером для кожи.
Масло ореха макадамии содержит 3% и имеет наименьшее из всех кулинарных масел содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 (оливковое масло = 8%, канола = 23%).
Чрезмерное употребление жирных кислот омега-6 может оказать неблагоприятное воздействие на свертываемость крови, иммунную функцию и воспаление.

Масло макадамии получают из очищенных орехов макадамии методом холодного отжима.
Масло ореха макадамии имеет бледно-желтый цвет и почти не имеет запаха, но может иметь легкий ореховый аромат.
Масло ореха макадамии имеет приемлемую температуру дымления (210°C), что означает, что его можно использовать для жарки, тушения, а также вместо сливочного масла в рецептах выпечки или для покрытия овощей.

Масло ореха макадамии – удовольствие для кожи.
Масло ореха макадамии содержит мононенасыщенные жирные кислоты и очень похоже на кожное сало (масло, которое естественным образом вырабатывается кожей для ее защиты) и быстро впитывается в кожу.

Масло ореха макадамии — это нерафинированное масло, чувствительное к свету и соответственно разлагающееся.
Масло ореха макадамии имеет приятный ореховый запах.

Масло ореха макадамии получают путем прессования орехов макадамии — прозрачной бледно-желтой жидкости.
Масло ореха макадамии тщательно извлекается из мякоти ореха макадамии и превращается в восхитительный эликсир.

Масло ореха макадамии, превосходное для всех типов кожи и богатое мощными антиоксидантами и необходимыми жирными кислотами, является настоящим суперпродуктом для вашей кожи.
Масло ореха макадамии содержит большое количество пальмитолеиновой кислоты (22%), важнейшей жирной кислоты, количество которой с возрастом начинает уменьшаться, и действует как универсальное многозадачное средство и настоящий герой кожи.

Масло ореха макадамии обычно получают методом холодного отжима.
Масло ореха макадамии извлекается из орехов, а затем добавляется в средства по уходу за кожей, чтобы создать волшебство для вашей кожи.
Масло ореха макадамии — самое полезное из всех кулинарных масел, оно на 80% состоит из мононенасыщенных.

Масло ореха макадамии прекрасно сочетается с рыбными, куриными и овощными блюдами.
Отлично подходит в качестве масла ореха макадамии для заправки салатов или для использования в выпечке вместо сливочного масла.
Честно говоря, больше всего нам нравится смесь для брауни.

Добавьте несколько измельченных орехов макинтош, и — вау!
Масло ореха макадамии заставляет любую выпечку буквально «прыгать» со сковороды.
Масло ореха макадамии придает восхитительный вкус, а также хорошо подходит для попкорна.

Интересно, что у нас немало оптовых покупателей, которые используют это масло в качестве массажного масла из-за его вязкости в сочетании с приятным запахом.
Экспеллер прессован из 100% гавайского ореха макадамии.
Масло ореха макадамии содержит витамин Е.

Масло ореха макадамии получают методом холодного отжима из ядер плодов дерева макадамия, в результате чего получается универсальное легкое масло с естественным высоким содержанием пальмитолеиновой и олеиновой жирных кислот.
Масло ореха макадамии является натуральным, то есть нерафинированным и поэтому имеет характерный цвет и ореховый аромат с естественными вариациями в зависимости от сырья.

Масло ореха макадамии относительно стабильно, устойчиво к окислению благодаря составу жирных кислот и имеет более высокую температуру дымления, чем большая часть других растительных масел.
Масло ореха макадамии является отличным ингредиентом в косметических средствах и средствах личной гигиены благодаря своим природным смягчающим свойствам.

Золотисто-желтое масло, масло ореха макадамии, получаемое из ореха макадамии, родного австралийского ореха.
Как и другие растительные масла, масло ореха макадамии богато смягчающими и питательными жирными кислотами.
Масло ореха макадамии имеет высокое содержание олеиновой кислоты (50-67% олеиновой кислоты и всего 0-5% линолевой кислоты), что делает его очень смягчающим и идеальным для сухой кожи (и менее идеальной для кожи, склонной к акне).

Смягчающее масло из ореха дерева макадамии, содержащее высокий уровень мононенасыщенных жирных кислот.
Исключительно стабильное и устойчивое к прогорканию масло ореха макадамии, содержащее натуральные токоферолы, является идеальным смягчающим маслом для кремов, лосьонов и средств для массажа.

Масло ореха макадамии экстрагируется экспеллером, подвергается холодному отжиму и фильтруется, но нерафинировано.
Говорят, что масло ореха макадамии действует как естественное противовоспалительное средство (возможно, из-за содержания в нем олеиновой кислоты).
Возможное противовоспалительное действие масла ореха макадамии в сочетании с его вязкостью и скольжением делает его хорошим кандидатом для массажа.

Если его не использовать в небольшом разбавлении с другим растительным маслом, масло ореха макадамии может подавить смесь.
Масло ореха макадамии, как его иногда называют, производится путем извлечения масла из плодов (или орехов) австралийского дерева макадамия интеграрифолиа.
Масло ореха макадамии действительно приносит некоторую пользу для здоровья и красоты, но не все из них подтверждены убедительными научными данными.

Масло ореха макадамии холодного отжима состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК), причем основными жирными кислотами являются олеиновая и пальмитолеиновая кислоты.
Масло ореха макадамии также содержит биологически активные соединения, такие как токоферолы, фитостеролы, сквален и полифенолы.
Масла орехов макадамии содержат 83–85% ненасыщенных жирных кислот и 15–17% насыщенных жирных кислот.

Преобладающими жирными кислотами являются олеиновая (56-65%), пальмитолеиновая (18-23%) и пальмитиновая (7-9%) кислоты.
Орех макадамия — древнее дерево, возникшее 50 миллионов лет назад в тропических лесах восточного побережья Австралии.

Орехи макадамии собирались в дикой природе коренными австралийцами и употреблялись в пищу в качестве богатой питательными веществами пищи уже более 50 000 лет.
Хотя макадамия и является эндемиком Австралии, где европейские поселенцы впервые начали ее коммерческое выращивание в 1800-х годах, в гораздо больших масштабах выращивали макадамию.

Гавайи, а теперь широко растут и в других местах, включая Кению.
Масло ореха макадамии получается в результате холодного отжима внутреннего ядра ореха макадамии, которое сначала необходимо расколоть.
Эта внешняя оболочка настолько тверда, что Fairoils использует специальное оборудование, чтобы выполнить эту работу, не разрушая внутреннее ядро.

Масло ореха макадамии богато минералами, такими как магний, медь и железо.
Масло ореха макадамии также имеет высокое содержание олеиновой кислоты и особенно богато скваланом, природным антиоксидантом, который также естественным образом присутствует в нашей коже.

Масло ореха макадамии в кулинарии:
Когда люди говорят о растительном масле, разговор часто начинается и заканчивается оливковым маслом.
Но это не единственная игра в городе.

Для приготовления сладких и соленых блюд можно использовать множество других масел – и эти масла зачастую проще в использовании и намного полезнее для здоровья.
Одним из самых универсальных является масло ореха макадамии.

Обладая нежным маслянистым вкусом, масло ореха макадамии отлично подходит для жарки, запекания и жарки во фритюре, а также может использоваться в качестве основы для заправок для салатов и даже вместо сливочного масла при выпечке.
Одной из важнейших характеристик этого масла является высокая температура дымления.

Температура дымления масла ореха макадамии составляет от 210°C до 234°C.
Это важно, поскольку точка дымления масла — это температура, при которой масло ореха макадамии выделяет дым и придает пище неприятный горький вкус.

Еще одной ключевой особенностью масла ореха макадамии является высокое содержание мононенасыщенных жиров, около 80–85%.
Мононенасыщенные жиры являются полезными жирами. Было доказано, что они снижают уровень холестерина и помогают организму легче сжигать жир.

Фрукты, масло ореха макадамии:
Macadamia integrifolia — австралийское дерево с листьями, похожими на падуб, которое хорошо растет во влажной органической почве и может выдерживать температуру до -4,4 ° C (24 ° F).
Всходы плодоносят через 5–7 лет.

Плод находится в оболочке, в которой находится очень твердый сферический орех.
Ядро беловатое, сладкое, его едят сырым или жареным.

Цветки от белого до кремового цвета, листья в мутовках по три штуки.
Размножение осуществляется семенами, прививкой или воздушными отводками.
Масло ореха макадамии выращивается в коммерческих целях.

Распространенные названия деревьев — австралийский орех или квинслендский орех.
Виды макадамии с гладкой скорлупой называются Macadamia integrifolia, а виды макадамии с грубой скорлупой называются Macadamia тетрафилла.
Macadamia ternifolia также является названием M. integrifolia.

Макадамия цельнолистная родом из Австралии, где она растет в тропических лесах и вблизи ручьев.
Макадамия тетрафилла произрастает в юго-восточном Квинсленде и северо-восточной части Нового Южного Уэльса.

Применение масла ореха макадамии:
Масло ореха макадамии используется в пищевых продуктах в качестве масла для жарки или салата, а также в косметических рецептурах в качестве смягчающего или ароматизирующего фиксатора.
Масло ореха макадамии легко впитывается в поверхностные слои кожи, оказывая противовоспалительное действие.

Масло ореха макадамии также ценится за свое дренирующее, противовоспалительное действие и защиту системы кровообращения.
Масло ореха макадамии используется для нанесения на лицо и тело.

Масло ореха макадамии обладает смягчающими, питательными, смягчающими и укрепляющими свойствами.
Масло ореха макадамии очень увлажняет, а также подходит для бритья.

Масло ореха макадамии известно своими тонизирующими свойствами.
Масло ореха макадамии повышает эластичность кожи и обеспечивает превосходный уход за кутикулой.

Также подходящее для ухода за волосами масло ореха макадамии хорошо тем, что быстро впитывается, не оставляя жирной пленки.
Масло ореха макадамии смягчает волосы, придает им послушность и восстанавливает секущиеся кончики.
В идеале масло ореха макадамии тщательно втирают в волосы и кожу головы, оставляют на несколько часов или на ночь, а затем смывают шампунем.

Масло ореха макадамии также можно использовать для очищения и ухода за лицом.
Несколько капель эфирного масла ореха макадамии придают маслу восхитительный аромат.
Масло ореха макадамии особенно полезно для сухой, зрелой и склонной к морщинам кожи, поскольку масло ореха макадамии содержит большое количество той же пальмитолеиновой кислоты, которая содержится в кожном сале человека.

По мере того, как кожа стареет, она производит меньше кожного сала, что делает масло ореха макадамии, пожалуй, идеальным маслом для стареющей кожи.
Очень хорошо работает с маслом ореха макадамии, но еще лучше, если использовать его в качестве масла-носителя в сочетании с чистыми эфирными маслами.
Испытайте изысканное питание 100% масла ореха макадамии Silky Skin, жемчужины в мире ухода за кожей.

Это роскошное масло, полученное из чистых орехов макадамии, обогащено флавоноидами, антиоксидантами и идеальным соотношением жизненно важных жирных кислот, полезных для вашей кожи.
Подобно естественному кожному салу, это легкое масло глубоко проникает в кожу, увлажняя, успокаивая и ускоряя заживление шрамов, солнечных ожогов и сухих пятен.

Ощутите антивозрастную силу масла ореха макадамии и станьте свидетелем того, как ваша кожа обретет молодую упругость.
Масло ореха макадамии легко впитывается в кожу, что делает масло ореха макадамии распространенным маслом-носителем, используемым в продуктах местного ухода за кожей, таких как сыворотки для лица, лосьоны, кремы для кожи и увлажняющие кремы.

Помимо использования в средствах личной гигиены, масло ореха макадамии востребовано в кулинарии в качестве кулинарного масла, а также в различных соусах, заправках для салатов и упакованных продуктах питания.
Масло ореха макадамии светлое, золотистое, с ореховым вкусом, что делает его идеальным для соусов, винегретов и тушения.

Масло ореха макадамии также отлично подходит для выпечки благодаря его ореховому вкусу и маслянистой текстуре.
Масло ореха макадамии содержит высокий уровень мононенасыщенных жиров (даже больше, чем оливковое масло!), а также натуральные антиоксиданты и пальмитолеиновую кислоту, которая способствует метаболизму жиров.

Уникальное свойство масла ореха макадамии заключается в том, что оно содержит большое количество редкой жирной кислоты, называемой пальмитолеиновой кислотой (12-25%), которая придает маслу макадамии ощущение «мягкости».
Масло ореха макадамии также легко впитывается и делает кожу мягкой и эластичной.

Ядра макадамии содержат высокое содержание масла (> 60%), и одним из широко используемых методов извлечения масла из ядер является холодное прессование.
Многие люди используют масло ореха макадамии для ухода за волосами и для улучшения здоровья кожи.
Холодное прессование ядра макадамии приводит к образованию обезжиренной муки макадамии в качестве побочного продукта.

Обезжиренная мука из макадамии содержит большое количество белков и углеводов и может быть использована для производства множества пищевых продуктов.
Масло ореха макадамии богато питательными веществами, жирными кислотами и калием, а концентрация пальмитолеиновой кислоты делает масло ореха макадамии известным ингредиентом косметических продуктов и содержится в различных лосьонах для кожи, кремах для лица, масках для волос и т. д.

Масло ореха макадамии используется в формулах по уходу за кожей, кремах, лосьонах, массажных маслах, рефлексотерапевтических кремах/маслах, средствах по уходу за волосами и средствах для ванн.
Масло ореха макадамии отлично подходит для жарки на сковороде или жареного картофеля, в заправках для салатов, в тортах или хлебе, а также просто для сбрызгивания пасты или выпечки.
Масло ореха макадамии используется вместо других жиров для жарки, картофеля фри, заправок или ингредиентов для выпечки.

Масло ореха макадамии используется вместо сливочного масла в картофельном пюре (требуется лишь небольшое количество).
Масло ореха макадамии является здоровой альтернативой другим пищевым маслам благодаря высокому содержанию мононенасыщенных кислот (80–85%), отсутствию холестерина и значительному содержанию природных антиоксидантов.

Масло ореха макадамии выдерживает высокие температуры с температурой дымления 200–210 ° C и температурой воспламенения 252 ° C, поэтому идеально подходит для неглубокой жарки, а масло ореха макадамии можно использовать в качестве вкусной альтернативы другим маслам при выпечке.
Маслом ореха макадамии поливают салаты, овощные блюда, макароны или лапшу.

Использование в пище:

Масло ореха макадамии можно использовать для жарки благодаря его высокой теплоемкости, а также другим свойствам, полезным в качестве пищевого масла:
Содержит до 85% мононенасыщенных жиров.
Срок хранения в холодильнике от одного до двух лет.
Температура дымления 210 °C (410 °F)
Температура вспышки более 300 °C (572 °F)
Жирные кислоты

Применение массажа:
Масло ореха макадамии можно использовать вместо масла сладкого миндаля или масла виноградных косточек для массажа, поскольку масло ореха макадамии легко впитывается кожей, не оставляя ее жирной.

Использование в уходе за кожей:
Масло ореха макадамии отлично подходит для ухода за кожей, его можно использовать отдельно или использовать для приготовления собственных средств по уходу за кожей.
Создайте успокаивающую и увлажняющую сыворотку для лица, смешав 50 мл масла ореха макадамии с 0,5 мл (около 10 капель) эфирного масла лаванды № 102 и массирующими движениями нанесите несколько капель на лицо и шею.

Используйте масло ореха макадамии как естественную альтернативу пене для бритья.
Масло ореха макадамии помогает бритве скользить по коже и предотвращает ожоги, одновременно разглаживая и увлажняя кожу.

Использование волос:
Смешайте 100 мл масла ореха макадамии с 0,25 мл (около 5 капель) чайного дерева № 109 и 0,25 мл (около 5 капель) масла ромашки № 134, чтобы получить маску глубокого восстановления.
Нанесите небольшое количество средства на волосы и кожу головы и оставьте на 30 минут.
Стирайте как обычно, возможно, вам придется постирать дважды.

Использование в кулинарии:
Украсьте свои блюда, добавив в них немного масла.
Это универсальное масло можно использовать в заправках для салатов, смузи, блюдах из пасты, соусе для хлеба, сбрызгивать жареную рыбу или мясо, жареные овощи и многое другое.
Масло ореха макадамии придает вкус и насыщенность.

Как использовать масло ореха макадамии в кулинарии:

В качестве заправки для салата:
Масло ореха макадамии станет отличной основой для вкусной заправки для салата.
Рецепт заправки для салата из макадамии приготовить быстро и просто: смешайте масло, красный винный уксус, сахарную пудру, дижонскую горчицу, соль и перец и обильно нанесите.

В качестве маринада:
Масло ореха макадамии также является прекрасной основой для ароматного маринада.
Марокканский рецепт плова из баранины с рисом макадамия — это сытное и полезное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье.
Ребра ягненка маринуются ароматной смесью макинтоша, чеснока, тмина и сумаха.

В жарком:
Горячее масло вока и макарон — идеальная отправная точка для следующего жаркого.
Это жаркое из курицы, грибов и макадамии — быстрый и приятный семейный ужин в середине недели.

Масло ореха макадамии вместо сливочного масла при выпечке
Еще один разумный способ использовать масло ореха макадамии — заменить сливочное масло.

В этом декадентском рецепте шоколадно-фруктового торта с пряностями изюм, чернослив, ром и шоколад присутствуют вместе с секретным ингредиентом: полстакана масла мака премиум-класса от Brookfarm.
Торт лучше всего сочетать с щедрой порцией ванильного мороженого или заварного крема.

Для обжарки:
Вдохнув новую жизнь в воскресное жаркое, этот жареный цыпленок с начинкой из кускуса макадамии представляет собой восхитительный вариант классического жаркого.
Чтобы произвести впечатление на гостей, наши жареные картофельные кожуры с макадамией, беконом, рукколой и голубым сыром станут победителем вечеринки в стиле тапас.

Масло макадамии для жарки во фритюре:
Его можно использовать для жарки во фритюре, поскольку он является более здоровой альтернативой другим маслам для жарки.
Эта рыба в пивном кляре с солью макадамии и перцовой пылью прекрасно демонстрирует преимущества жарки во фритюре с маслом Mac: в результате получается хрустящая и вкусная рыба в кляре.

Местное применение на коже:
Масло ореха макадамии входит в состав многих продуктов по уходу за кожей, но можно также наносить чистое масло непосредственно на кожу.
Масло ореха макадамии важно сначала протестировать на небольшом участке кожи.

Хотя масло ореха макадамии в целом безопасно, у некоторых людей может появиться сыпь после нанесения его непосредственно на кожу.
Людям с аллергией на орехи следует избегать использования масла ореха макадамии.

Преимущества масла ореха макадамии:
Масло ореха макадамии получают методом холодного отжима из ореха дерева макадамии, вечнозеленого растения с белыми, розовыми и фиолетовыми цветками, произрастающего в Австралии.
Большинство деревьев Macadamia ternifolia, выращиваемых в коммерческих целях, сейчас произрастают на Гавайях и в Восточной Африке.
Масло ореха макадамии богато омега-7 и пальмитиновой кислотой (22%), которая отлично подходит для лечения сухой, зрелой и поврежденной кожи.

Увлажняющий эффект масла ореха макадамии длится долго, и влага сохраняется в течение многих часов.
При использовании отдельно масло ореха макадамии может показаться немного тяжелым из-за своего маслянистого защитного барьера на коже.
Масло ореха макадамии можно сочетать в массажных смесях и средствах по уходу за кожей с одним из более легких масел, например абрикосового или виноградных косточек, чтобы уменьшить тяжесть и улучшить впитываемость.

Насыщенное, «мягкое» ощущение масла ореха макадамии — это качество, которое особенно полезно там, где требуется более густой крем, например, смягчающие кремы и солнцезащитные лосьоны.
Его способность оставлять шелковистую, нежирную поверхность также делает масло макадамии популярным в средствах для волос, поскольку оно разглаживает кутикулу и придает блестящий блеск.

Что касается орехов, то орехи макадамия являются королями, потому что в них больше всего полезных мононенасыщенных жиров и меньше всего воспалительных жиров омега-6.
Масло ореха макадамии — чрезвычайно стабильное масло с более длительным сроком хранения, чем у многих других масел холодного отжима.
Стабильность, а также его смягчающие свойства и сходство с человеческим кожным салом делают масло ореха макадамии популярным ингредиентом в косметике, особенно в формулах по уходу за кожей.

Масло ореха макадамии питательно не только с точки зрения масел, но и множества витаминов – A, B1, B2, B6, C и E – и содержания минералов.
Содержание фитостеролов в масле ореха макадамии способствует восстановлению кожи, уменьшению зуда и воспаления (как «натуральный кортизон»).

Некоторые люди утверждают, что нанесение масла ореха макадамии на кожу приносит пользу для здоровья.
Эти преимущества включают увлажнение и предотвращение морщин и повреждений кожи.

Однако доказательства этих преимуществ в основном носят неофициальный или косвенный характер.
Витамин Е, присутствующий в масле ореха макадамии, обладает многими свойствами, которые могут принести пользу коже человека.
Например, масло ореха макадамии легко впитывается, что делает его хорошим увлажняющим средством для очень сухой кожи.

Однако имейте в виду, что нанесение масла ореха макадамии непосредственно на кожу может закупорить поры и привести к появлению прыщей.
Длительное воздействие солнечного света может повредить ДНК в коже человека.
Исследования в пробирках показывают, что нанесение витамина Е на кожу может защитить от этого повреждения.

Натуральный кондиционер для волос:
Многие люди используют чистое масло ореха макадамии для укрепления и кондиционирования своих волос.
Как и в случае с оливковым маслом, можно взять небольшое количество масла ореха макадамии и втереть его прямо в волосы.
Масло ореха макадамии, как правило, лучше всего дать маслу впитаться в волосы на короткое время, прежде чем смыть излишки.

Более гладкая кожа:
Масло ореха макадамии помогает сделать кожу более гладкой, а также помогает создать и укрепить кожный барьер.
Олеиновая кислота, содержащаяся в масле ореха макадамии, отлично подходит для поддержания эластичности кожи.
Помимо олеиновой кислоты, масло ореха макадамии содержит много дополнительных жирных кислот, которые помогают смягчить кожу и защитить масло ореха макадамии от ощущения стянутости или сухости.

Гидратированный:
Что касается гидратации, вода, которую вы пьете, питает все остальные части вашего тела, а ваша кожа — последняя часть тела, которая получает какое-либо увлажнение.
Употребление большого количества воды не даст вам исключительно увлажненной кожи.

Мы рекомендуем вам попробовать масло ореха макадамии, потому что в нем есть все, что нужно вашей коже для увлажнения и поддержания естественного баланса влаги.
Масло ореха макадамии богато витамином Е, который связывает воду и удерживает ее в клетках кожи.

Спокойствие:
Масло ореха макадамии содержит большее количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые обладают мощными успокаивающими свойствами.

Масло ореха макадамии может принести пользу даже самым чувствительным типам кожи, поскольку оно содержит сбалансированное количество жирных кислот омега-3 и омега-6.
Масло ореха макадамии может помочь успокоить покрасневшую, зудящую, сухую, шелушащуюся или раздраженную кожу, чтобы помочь ей вернуться к нормальному равновесию.

Даже если ваша кожа от природы жирная, масло ореха макадамии — отличный выбор для вас.
Масло ореха макадамии улучшает естественный масляный барьер вашей кожи.

Богатый антиоксидантами:
Антиоксиданты необходимы для здоровья клеток кожи.
Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые прикрепляются к клеткам кожи и наносят им вред.
Антиоксиданты помогают клеткам кожи бороться и нейтрализовать свободные радикалы.

Свободные радикалы производятся солнечным ультрафиолетовым излучением, курением, загрязнением окружающей среды и даже пищевыми добавками, такими как сахар.
Кожа, поврежденная свободными радикалами, кажется тусклой и старше, чем есть на самом деле.

Сквален, один из самых мощных антиоксидантов, содержащихся в масле ореха макадамии, также является его лучшим антиоксидантом.
Реакция вашей клетки на стресс, вызванный свободными радикалами, снижается благодаря сквалену.

Ваше тело производит сквален естественным путем, но с возрастом его уровень снижается.
Именно здесь на помощь приходит масло ореха макадамии, снабжающее клетки скваленом, защищающее нашу кожу и позволяющее ей стареть самым элегантным образом.

Заметно уменьшить появление морщин:
Содействуя регенерации кератиноцитов кожи, пальмитолеиновая кислота и сквален, содержащиеся в масле ореха макадамии, могут замедлять появление морщин.
Кроме того, линолевая кислота помогает поддерживать влажность и эластичность кожи за счет снижения трансэпидермальной потери воды (TEWL).
Увлажняющие свойства масла ореха макадамии полезны для сухой кожи, возрастной кожи, кожи новорожденных, бальзамов для губ и кремов для глаз.

Помимо того, что масло ореха макадамии является отличным увлажняющим средством для кожи и отличным кондиционером для волос, оно обладает еще некоторыми невероятными преимуществами:
Использование масла ореха макадамии дает множество преимуществ для кожи, волос и тела.
Хотя существуют и другие масла, такие как оливковое масло, кокосовое масло и другие, которые обычно используются для приготовления пищи, еды, ухода за кожей и волосами, сейчас люди начали рассматривать масло ореха макадамии больше, чем когда-либо.

Фактически, это масло с ореховым и сладким вкусом в 40 раз сильнее оливкового масла, а это означает, что масло ореха макадамии потенциально может снизить риск сердечных заболеваний, воспалений и инсульта, среди прочего.
Теперь давайте подробно обсудим десять удивительных и некоторые менее известные преимущества масла ореха макадамии.

Масло ореха макадамии помогает уменьшить зуд и сыпь:
Масло ореха макадамии содержит фитостерины, которые помогают уменьшить воспаление.
Богатое жирными кислотами омега-3 и омега-6, масло ореха макадамии помогает чувствительной коже, уменьшает зуд и сыпь, а также облегчает кожные заболевания, такие как псориаз и экзема.

Если вы не уверены или впервые пробуете масло ореха макадамии, вы можете начать с расслабляющего глубоко питательного очищающего масла для лица Pure Sense Macadamia.
Масло ореха макадамии — это роскошное уникальное очищающее масло, которое мягко очищает кожу и увлажняет ее.

Поскольку формула этого средства для умывания не сушит кожу, масло ореха макадамии балует вашу кожу, удовлетворяя ее жажду влаги.
Поскольку очищающее масло, наполненное маслом ореха макадамии, питает кожу и успокаивает чувства, вы можете использовать его, не беспокоясь об образовании сыпи или зуде.

Масло ореха макадамии восстанавливает шрамы и растяжки:
Доказано, что масло ореха макадамии для кожи полезно при лечении растяжек, заживлении потрескавшейся кожи и восстановлении шрамов, поскольку оно содержит высокий уровень линолевой, пальмитолеиновой и олеиновой кислот.
Масло ореха макадамии питает кожу и действует как отличный увлажняющий крем.

Масло ореха макадамии предотвращает преждевременные морщины:
Масло ореха макадамии также содержит редкий антиоксидант под названием сквален, который помогает предотвратить преждевременное образование морщин на коже, ускоряя регенерацию кератиноцитов кожи.

Помимо пальмитолеиновой кислоты, еще одной кислотой в масле ореха макадамии, которая помогает сохранить кожу увлажненной и эластичной, является линолевая кислота.
Масло ореха макадамии полезно для детской, зрелой и сухой кожи, поэтому оно является полезным ингредиентом в кремах для глаз и бальзамах для губ, поскольку оно обладает высоким уровнем увлажнения.

Масло ореха макадамии лечит потрескавшиеся губы:
Поскольку масло ореха макадамии помогает уменьшить воспаление ран или язв, его используют в различных косметических продуктах, включая губную помаду, солнцезащитный крем, кондиционеры для кожи и многое другое.

Вы даже можете сделать натуральный бальзам для губ, используя масло ореха макадамии и пчелиный воск.
Масло ореха макадамии помогает увлажнить потрескавшиеся губы и заметно меняет внешний вид и здоровье ваших губ.
Если у вас нет времени на самоделки, не проблема.

Вы можете попробовать питательный бальзам для губ Pure Sense Macadamia, наполненный полезными свойствами масла ореха макадамии.
Масло ореха макадамии изготовлено из органических ингредиентов и не содержит сульфатов и парабенов.
Помимо масла ореха макадамии этот питательный бальзам для губ также содержит касторовое масло, которое помогает избавиться от обесцвечивания и придает губам более свежий вид.

Масло ореха макадамии укрощает вьющиеся, сухие и тусклые волосы:
Масло ореха макадамии содержит жирные кислоты, которые увлажняют волосы.
Это отлично подходит для сухих и вьющихся волос, поскольку масло ореха макадамии легкое и нежирное.
Таким образом, увлажнение, которое обеспечивает масло ореха макадамии, превращает ваши безжизненные волосы в свежие и здоровые на вид, не утяжеляя их.

Масло ореха макадамии увлажняет кожу головы и регенерирует кожу головы:
Масло ореха макадамии обладает способностью регулировать выработку масла в коже головы, тем самым постоянно сохраняя кожу головы и волосы увлажненными.
Как упоминалось ранее, масло ореха макадамии содержит линолевую кислоту, которая помогает восстановить барьерную функцию кожи, а олеиновая кислота регенерирует кожу головы, смягчает ее, увлажняя и питая.

Масло ореха макадамии мощно улучшает общее состояние ваших волос, начиная с самых корней.
Говоря о том, как масло ореха макадамии творит чудеса, защищая здоровье кожи головы, вы можете пойти еще дальше и обеспечить своим волосам тот уход, которого они заслуживают, с помощью комбинированного ухода за волосами Pure Sense Macadamia Deep Nourish.

Этот комплекс глубокого питательного ухода за волосами, наполненный экстрактом макадамии, включает в себя очищающее средство для волос и кондиционер для волос, которые мягко очищают и питают кожу головы, придавая ей гладкий вид.
Обогащенный маслом ореха макадамии, полученным из этических источников, кондиционер для волос удерживает питательные вещества, которые смягчают волосы, а также придают им естественный блеск.

Масло ореха макадамии регулирует добычу нефти:
Масло ореха макадамии обладает способностью регулировать выработку масла в коже головы, тем самым постоянно сохраняя кожу головы и волосы увлажненными.
Олеиновая кислота в масле ореха макадамии обновляет и восстанавливает уровень выработки кожного сала в организме.
Это помогает людям с жирным типом волос, поскольку масло ореха макадамии останавливает перепроизводство масла и, в свою очередь, уменьшает появление перхоти и других бактерий.

Масло ореха макадамии богато антиоксидантами:
Как и большинство орехов, орехи макадамия также являются отличным источником антиоксидантов.
Свободные радикалы могут увеличить риск сердечных заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера, которые можно значительно нейтрализовать антиоксидантами, чтобы снизить риск таких заболеваний.
Масло ореха макадамии также богато токотриенолами, формой витамина Е, которая помогает снизить уровень холестерина.

Масло ореха макадамии лучше всего подходит для жарки, выпечки и жарки во фритюре:
Масло ореха макадамии имеет нежный маслянистый вкус и прекрасно подходит для жарки, выпечки и жарки во фритюре.
Вы также можете использовать масло ореха макадамии в качестве основы для заправки для салата и заменителя сливочного масла при выпечке печенья или других подобных продуктов.

Масло ореха макадамии способствует снижению веса:
Масло ореха макадамии богато минералами, витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами; все это способствует снижению веса.
Пальмитолеиновая кислота в масле ореха макадамии помогает улучшить жировой обмен и уменьшить накопление жира.
Жирное масло омега-7 контролирует сжигание жира и аппетит, что косвенно способствует снижению веса.

Масло ореха макадамии предлагает несколько потенциальных преимуществ для здоровья, когда человек использует его при приготовлении пищи и как часть сбалансированной и здоровой диеты.

К ним относятся:

Здоровье сердца:
Потребление масла ореха макадамии может поддержать здоровье сердца.
Он имеет высокий уровень мононенасыщенных жиров.
По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), мононенасыщенные жиры могут снизить уровень плохого холестерина, что, в свою очередь, может снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Антиоксиданты:
Масло ореха макадамии является источником антиоксидантов.
По данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья, свободные радикалы в организме могут вызывать окислительный стресс.
Это может играть роль в старении и развитии ряда заболеваний, включая рак.

Однако потребление антиоксидантов может помочь противостоять этим свободным радикалам.
Масло ореха макадамии также богато олеиновой кислотой, ненасыщенной жирной кислотой, обладающей антиоксидантными свойствами.

Другие исследования показывают, что потребление олеиновой кислоты может оказывать благотворное влияние на рак, воспалительные и аутоиммунные заболевания.
Однако для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования.

Витамин Е:
Масло ореха макадамии также содержит вещества, называемые токотриенолами, которые являются частью семейства витаминов Е.
Исследования показывают, что витамин Е и токотриенолы являются мощными антиоксидантами, которые могут защитить от рака и множества других заболеваний, включая сердечно-сосудистые и неврологические заболевания.

Преимущества кожи:
Масло ореха макадамии — легкое масло, которое хорошо впитывается, не оставляя ощущения жирности.
Масло ореха макадамии богато мононенасыщенными жирными кислотами, в том числе олеиновой кислотой (Омега-9), которые очень увлажняют, регенерируют и смягчают кожу.

Эти жирные кислоты также обладают противовоспалительными свойствами.
Линолевая кислота (Омега-6) в масле ореха макадамии помогает восстановить барьерную функцию кожи и уменьшить потерю воды.
Масло ореха макадамии также содержит пальмитолеиновую кислоту (Омега-7), активный противомикробный препарат, который естественным образом содержится в молодой коже.

Уровень пальмитолеиновой кислоты (Омега-7) в нашей коже снижается с возрастом, что способствует появлению тонких линий, морщин и обветривания кожи.
Было доказано, что масло ореха макадамии замедляет признаки старения, а также используется для улучшения внешнего вида шрамов, солнечных ожогов и других незначительных раздражений кожи.

Польза для здоровья:
Орех макадамия приносит удивительную пользу для здоровья, что способствует здоровому образу жизни.
Богатые незаменимыми жирными кислотами, такими как пальмитолеиновая кислота, которые помогают предотвратить преждевременное старение, орехи макадамия также богаты олеиновой кислотой, которая помогает предотвратить трансэпидермальную потерю воды (TEWL), что делает их идеальными для увлажнения сухой, чувствительной кожи.

Масло ореха макадамии также содержит высокую долю мононенасыщенного жира омега-7, который придает волосам дополнительный импульс либо при приеме внутрь, либо при непосредственном втирании в локоны и пряди.
Масло ореха макадамии также очень богато природными антиоксидантами и содержит омега-3 и омега-6, которые оказывают мощное влияние на общее состояние здоровья организма, а также является богатым источником клетчатки.

Преобразите свои блюда с помощью нашего восхитительного масла ореха макадамии
Используя наше масло ореха макадамии первого отжима в кулинарии, вы можете превратить обычную еду в нечто особенное.
Добавьте щепотку в выпечку, чтобы придать сладкий, насыщенный вкус, который выделит ваши кексы, или приправьте мясо на барби, чтобы произвести впечатление на гостей.

Масло ореха макадамии — полезное для здоровья масло, которое люди используют для приготовления пищи.
Использование масла ореха макадамии также может принести пользу для здоровья сердца, волос и кожи.
Орехи макадамии растут на деревьях макадамии, произрастающих в Австралии.

Как и оливковое масло, масло ореха макадамии представляет собой жидкость при комнатной температуре.
Люди используют это масло в кулинарии, а также в сфере здравоохранения и красоты.

Масло ореха макадамии богато питательными веществами, включая полезные жирные кислоты и калий.
По этой причине многие люди считают, что масло ореха макадамии имеет ряд преимуществ для здоровья.

Люди, использующие масло ореха макадамии в качестве кондиционера для волос, утверждают, что оно может помочь:
Укрепить волосы
Гладкие волосы
Добавить блеск
Сделайте волосы более послушными
Опять же, доказательства этих преимуществ во многом анекдотичны.

Функциональность масла ореха макадамии:
Масло ореха макадамии является отличным смягчающим средством.
Масло ореха макадамии является хорошим маслом для средств по уходу за волосами и солнцезащитных средств.

Масло ореха макадамии помогает снять раздражение кожи и кожи головы, а также воспаление и зуд.
Масло ореха макадамии — популярное смазочное масло, которое часто используется в массаже именно по этой причине.

Масло ореха макадамии имеет очень стабильное и приличный срок хранения.
Масло ореха макадамии является очень хорошим носителем для смешивания с другими маслами, в основном с эфирными маслами.

Благодаря своему рафинированному состоянию профиль масла ореха макадамии не влияет на аромат эфирного масла.
Масло ореха макадамии — экономически эффективное масло-носитель, поэтому вы можете купить его в больших количествах!

Вкус масла ореха макадамии:
Благодаря своему нежному, гладкому и маслянистому вкусу масло ореха макадамии Olivado Extra Virgin идеально подходит для жарки на сковороде или использования в качестве заменителя масла при выпечке.
Масло ореха макадамии можно использовать в выпечке и всех хлебобулочных изделиях, а также в омлетах и других блюдах из яиц, чтобы улучшить текстуру и вкус.
Масло ореха макадамии также отлично подходит для приготовления стейков на сковороде или на гриле.

Масло, масло ореха макадамии:
Содержание масла ореха макадамии колеблется от 65% до 75%, а содержание сахара — от 6% до 8%.
Эти факторы приводят к изменению цвета и текстуры орехов, обжаренных в одних и тех же условиях.
Масло ореха макадамии остается жидким при комнатной температуре.

Рафинированное масло ореха макадамии прозрачное, слегка янтарного цвета со слегка ореховым запахом.
Масло ореха макадамии имеет удельный вес 900–920 и температуру вспышки более 300 °C (572 °F).
Накопление масла не начинается до тех пор, пока орехи полностью не вырастут и скорлупа не затвердеет.

Он быстро накапливается в зерне в конце лета, когда содержание редуцирующего сахара снижается.
Показан состав зрелых, жареных и соленых орехов макадамии.
Как и во многих семенах масличных культур, в белке мало метионина.

Свежие ядра содержат до 4,6% сахара, преимущественно невосстанавливающего.
Масло ореха макадамии состоит в основном из ненасыщенных жирных кислот и одинаково у обоих видов, хотя соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот несколько выше у M. integrifolia (6,2:1 по сравнению с 4,8:1).

Жирнокислотный состав и отсутствие холестерина могут привести к продвижению макадамии как высокоэнергетической здоровой пищи.
Основные летучие компоненты в жареных ядрах макадамии, очевидно, аналогичны компонентам, содержащимся в других жареных орехах, хотя подробной информации мало.

Жиры в масле ореха макадамии:
Масло ореха макадамии содержит различные типы жиров, включая насыщенные жиры, полиненасыщенные жиры и мононенасыщенные жиры.
В частности, масло содержит:
Олеиновая кислота (примерно 55–67%) — мононенасыщенный жир, который может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы при использовании вместо насыщенных жиров или рафинированных углеводов.

Пальмитолеиновая кислота (приблизительно 18-25%), мононенасыщенная жирная кислота, которая может оказывать благотворное влияние на чувствительность к инсулину и метаболизм холестерина.
Пальмитиновая кислота (примерно 7-9%), насыщенная жирная кислота, которая может повышать уровень холестерина ЛПНП и оказывать негативное влияние на здоровье сердца.

Стеариновая кислота (приблизительно 2-5%), насыщенная жирная кислота, которая может снижать уровень холестерина ЛПНП (хотя и не так эффективно, как ненасыщенные жиры).
Линолевая кислота (приблизительно 1-4%) или жирные кислоты омега-6 — эти полиненасыщенные жиры иногда связаны с потерей веса, хотя доказательства отсутствуют.

Вы также будете потреблять немного полиненасыщенных жиров с маслом ореха макадамии.
Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Эксперты по питанию рекомендуют получать 3–10% ежедневных калорий из полиненасыщенных жиров.

Насыщенные жиры в масле ореха макадамии (стеариновая кислота) могут оказывать благотворное влияние на здоровье сердца, но в целом эксперты в области здравоохранения рекомендуют нам уменьшить потребление насыщенных жиров и вместо этого потреблять моно- и полиненасыщенные жиры.
В масле ореха макадамии нет углеводов и белков.

Полезные жиры масла ореха макадамии:
Масло ореха макадамии имеет одну из самых высоких концентраций мононенасыщенных жиров (олеиновой кислоты) среди доступных масел.
Этот невероятный жир омега-9, олеиновая кислота, помогает поддерживать здоровое сердце. Фактически, масло ореха макадамии считается золотым стандартом для оптимизации здоровья нашей внутренней среды.
Масло ореха макадамии настолько богато мононенасыщенными жирами (84-85% по весу), что оно даже превосходит оливковое масло первого отжима (65-74% по весу).

Идеальное соотношение незаменимых жирных кислот и масла ореха макадамии:
Масло ореха макадамии имеет идеальное соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 — 1:1.
Наши предки-охотники-собиратели употребляли в пищу незаменимые жирные кислоты (НЖК) в равном соотношении (соотношение 1:1) линолевой кислоты (Омега-6) и альфа-линоленовой кислоты (Омега-3).
Нездоровая пища, безудержное употребление растительного масла и кормление зерном сельскохозяйственных животных (даже рыбы) привели к тому, что нынешний уровень потребления вырос до пугающего соотношения 20:1.

Масло ореха макадамии отлично подходит для приготовления пищи:
Масло ореха макадамии имеет чрезвычайно высокую температуру дымления (410 градусов), что означает, что оно отлично подходит для жарки и выпечки.
Оливковое масло имеет гораздо более низкую температуру дымления (325 градусов или меньше), а масло ореха макадамии разлагается при использовании в кулинарии.
Масло ореха макадамии имеет сладкий маслянистый вкус, устойчиво к окислению и содержит чрезвычайно много витамина Е (в четыре раза больше, чем оливковое масло), что делает его идеальным жиром для здоровья сердца и повышения работоспособности.

Пищевая ценность масла ореха макадамии:
Следующая информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США (USDA) для одной столовой ложки масла ореха макадамии.
Калории: 120
Жир: 14 г
Натрий: 0 мг
Углеводы: 0 г
Клетчатка: 0 г
Сахар: 0 г
Белок: 0 г

Производство и добыча масла ореха макадамии:
Макадамия — вечнозеленое дерево, принадлежащее к семейству растений Протейные, произрастающее в Австралии и способное вырасти до 12 метров в высоту.
Орехи макадамии были основной культурой мелких фермеров в Кении в течение последних 30 лет.
Тропический климат экватора Кении, а также плодородные почвы высокогорья Кении создают идеальные условия для выращивания макадамии.

Fairoils осуществляет всю переработку макадамии на своем предприятии в Ати-Ривер, к югу от Найроби, Кения.
Очень твердая внешняя скорлупа ореха макадамии раскалывается (и сохраняется), чтобы извлечь богатое маслом ядро.
Затем Fairoils подвергает холодному прессованию на специально построенных масляных прессах для производства чистого и натурального масла ореха макадамии.

Масло ореха макадамии подвергается двойной фильтрации перед хранением в больших резервуарах из нержавеющей стали, закрытых азотом, чтобы предотвратить окисление.
Кения является крупным экспортером пищевых ядер в США и Европу.
Очень избирательный характер экспортной отрасли означает, что большая часть орехов отбраковывается.

Fairoils предоставляет этим фермерам ценный второй источник дохода, предлагая им рынок для бракованных орехов.
Основной сезон сбора урожая в Кении длится с марта по август, но часто экспортеры ядер хранят большие объемы орехов, что позволяет иметь в наличии бракованные ядра до октября/ноября.

Ядро макадамии имеет очень высокое содержание масла: от 58% до 60% масла по весу. Масло ореха макадамии содержит один из самых высоких уровней мононенасыщенных жиров среди всех пищевых масел, включая оливковое масло.
Масло ореха макадамии богато незаменимыми жирными кислотами, а также содержит омега-3, омега-6 и омега-7.

Свойства масла ореха макадамии:
Внешний вид: маслянистая жидкость от бледно-желтого до янтарного цвета (оценка).
Внесен в Кодекс пищевых химикатов: Нет
Значение омыления: от 193,00 до 198,00.
Температура вспышки: > 320,00 °F. ТСС (> 160,00 °С.)
Растворим в: циклометиконе, диметиконе, мутном, глицерине, мутном, изопропилмиристате,
минеральное масло, пропиленгликоль, мутный, сорбит, мутный,
соевое масло, подсолнечное масло, вода, 2,551e-020 мг/л при 25 °C (расчетное значение)
Нерастворим в: воде, диметиконе, спирте, пропиленгликоле, сорбите, глицерине.
ВНЕШНИЙ ВИД ПРИ 20°C Немного вязкая прозрачная жидкость
ЦВЕТ От бледно-желтого до желто-оранжевого.
ЗАПАХ Практически без запаха
ОПТИЧЕСКОЕ ВРАЩЕНИЕ (°) 0 / 0
ПЛОТНОСТЬ ПРИ 20°С (Г/МЛ)) 0,905 - 0,920
ПОКАЗАТЕЛЬ преломления ND20 1,4600 - 1,4700
ТОЧКА ВСПЫЛКИ (°С) 340
РАСТВОРИМОСТЬ Нерастворим в воде.
АНАЛИЗА (% GC) Олеиновая кислота: 55-65% - пальмитолеиновая кислота: 15-30%
КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО (МГ КОН/Г) < 5
Ботаническое название: Листва дерева макадамии.
Макадамия цельнолистная
Аромат: сладкий, жирный и ореховый.
Более ароматный, чем масло сладкого миндаля и другие ореховые масла.
Вязкость: Толстая
Впитывание/ощущение: орех макадамия
Оставляет жирную пленку на коже
Цвет: прозрачный с желтым оттенком