Hızlı Arama
Monokalsiyum fosfat, kabartma maddesi, gübre bileşeni ve hayvan yeminde besin takviyesi olarak yaygın şekilde kullanılan inorganik bir bileşiktir.
Monokalsiyum fosfat, fosforik asidin kireç taşı gibi kalsiyum kaynaklarıyla reaksiyonu sonucu üretilir ve çözünürlüğü ve biyoyararlanımı nedeniyle değerlidir.
Monokalsiyum fosfat, çok fonksiyonlu özellikleri ve güvenlik profili nedeniyle gıda endüstrisinde, tarımda ve farmasötik uygulamalarda yaygın olarak kullanılır.
CAS Numarası: 7758-23-8
EC Numarası: 231-837-1
Moleküler Formül: Ca(H2PO4)2⋅H2O
Moleküler Ağırlık: 252.07 g/mol
Eş Anlamlıları: Monokalsiyum fosfat, kalsiyum dihidrojen fosfat, asit kalsiyum fosfat, kalsiyum bifosfat, MCP, birincil kalsiyum fosfat, gıda sınıfı monokalsiyum fosfat, yem sınıfı monokalsiyum fosfat, monokalsiyum ortofosfat, kalsiyum süperfosfat, monobazik kalsiyum fosfat, kalsiyum fosfat asit tuzu, Ca(H2PO4)2⋅H2O, kabartma maddesi monokalsiyum fosfat, MCP gübre sınıfı.
UYGULAMALAR
Monokalsiyum fosfat, kabartma maddesi olarak kabartma tozu (sodyum bikarbonat) ile birleştiğinde karbondioksit açığa çıkarmak için unlu mamul endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, kek, ekmek ve bisküvi gibi unlu mamullerin üretiminde uygun kabarma ve doku sağlamak için kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, tutarlı bir kabartma etkisi için krep karışımlarına ve hazır unlu mamul tozlarına eklenir.
Monokalsiyum fosfat, kolayca bulunabilen bir fosfor ve kalsiyum kaynağı sağlamak için hayvan yemi formülasyonlarına dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, kemik gelişimi ve yumurta kabuğu oluşumunu desteklemek için kanatlı yeminde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, büyüme ve üreme sağlığını artırmak için domuz ve sığır yemlerine dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, toprak fosfor içeriğini iyileştirmek için tarımda gübre bileşeni olarak uygulanır.
Monokalsiyum fosfat, dengeli besin sağlamak için bileşik gübrelerde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, bitkiler tarafından hızlı emilimi sağlamak için su çözünürlüğü nedeniyle değerlidir.
Monokalsiyum fosfat, insanlar için gıda sınıfı mineral takviyelerine dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, bir kalsiyum ve fosfor kaynağı olarak farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, besin değerini artırmak için kahvaltılık gevrekler gibi takviyeli gıdalarda kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, diş macunu ve ağız bakım ürünlerinde cilalama maddesi ve kalsiyum fosfat kaynağı olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, diş minesinin remineralizasyonuna yardımcı olmak için diş ürünlerine eklenir.
Monokalsiyum fosfat, kemik sağlığını desteklemek için besin takviyelerinde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, işlenmiş peynir üretiminde emülsifiye edici tuz olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, dokuyu stabilize etmek ve besin profilini iyileştirmek için süt ürünlerine eklenir.
Monokalsiyum fosfat, toz içeceklerde stabilizatör ve mineral takviyesi olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, su arıtmada korozyon önleme için endüstriyel uygulamalara dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, laboratuvar reaktiflerinde tamponlama maddesi olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, özel yapıştırıcılara dolgu maddesi olarak dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, depolama sırasında güvenilir kabartma sağlamak için yemeye hazır unlu mamul karışımlarında bulunur.
Monokalsiyum fosfat, tek tip doku oluşturmak ve düzleşmeyi önlemek için bisküvi ve kurabiyelerde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, kontrollü gaz salınımı ve ürün hacmi için waffle ve muffinlerde uygulanır.
Monokalsiyum fosfat, balık ve karides büyüme oranlarını iyileştirmek için su ürünleri yemi olarak kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, gelişmiş sindirilebilirlik ve mineral emilimi için yem ön karışımlarına eklenir.
Monokalsiyum fosfat, veteriner beslenmesinde güvenli ve etkili bir takviye olarak kabul edilir.
Monokalsiyum fosfat, farmasötik şuruplara stabilizatör olarak dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, kemik yoğunluğunu artırmak için sağlık takviyelerinde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, güvenli bir mineral takviyesi olarak pediatrik formülasyonlara eklenir.
Monokalsiyum fosfat, meyve ve sebze bitkileri için gübre karışımlarında kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, fosfor seviyelerini geri kazandırmak için toprak düzenlemesinde uygulanır.
Monokalsiyum fosfat, verimliliği ve düşük çevresel etkisi nedeniyle sürdürülebilir tarımda değerlidir.
Monokalsiyum fosfat, hazır erişte baharatlarında ve toz çorbalarda stabilite için kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, mineral takviyesi olarak soslara ve et sularına dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, kalsiyum içeriğini artırmak için atıştırmalıklara uygulanır.
Monokalsiyum fosfat, kozmetik ürünlere hafif aşındırıcı olarak eklenir.
Monokalsiyum fosfat, dokuyu iyileştirmek için pudralarda ve fondötenlerde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, mineral katkı maddesi olarak vücut bakım formülasyonlarına dahil edilir.
Monokalsiyum fosfat, standart bir fosfat kaynağı olarak laboratuvar araştırmalarında kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, besin analizi için test kitlerinde kullanılır.
Monokalsiyum fosfat, stabilitesi ve saflığı nedeniyle analitik kimyada değerlidir.
TANIM
Monokalsiyum fosfat, hafif asidik tada sahip, beyaz, kristal veya granül bir katıdır.
Monokalsiyum fosfat, kokusuzdur ve normal depolama koşullarında stabildir.
Monokalsiyum fosfat, suda serbestçe çözünür ve gıda ve yem uygulamalarında yüksek biyoyararlanım sağlar.
Monokalsiyum fosfat, yüksek sıcaklıklarda bozunur ve su ile fosforik asit salar.
Monokalsiyum fosfat, genellikle kalsiyum karbonatın fosforik asit ile işlenmesiyle üretilir.
Monokalsiyum fosfat, alkali maddelerle yüksek derecede reaktiftir ve fosfatları serbest bırakır.
Monokalsiyum fosfat, unlu mamul formülasyonları için uygun hale getiren nötr ila hafif asidik bir reaksiyona sahiptir.
Monokalsiyum fosfat, tarımda kullanıldığında biyolojik olarak parçalanabilir ve çevre için güvenlidir.
Monokalsiyum fosfat, gıda ve yemlerde düzenlenmiş seviyelerde kullanıldığında toksik değildir.
Monokalsiyum fosfat, başlıca düzenleyici kurumlar tarafından Genel Olarak Güvenli Kabul Edilir (GRAS) olarak sınıflandırılmıştır.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: Ca(H2PO4)2⋅H2O
Moleküler Ağırlık: 252.07 g/mol
Yaygın İsim: Monokalsiyum fosfat
Görünüm: Beyaz kristal veya granül katı
Koku: Kokusuz
Yoğunluk: Yaklaşık 2.22 g/cm3
Erime Noktası: Erime noktasına gelmeden ayrışır
Çözünürlük: Suda serbestçe çözünür, alkolde çözünmez
Reaktivite: Alkali maddelerle reaksiyona girer ve fosforik asit salar
Kimyasal Stabilite: Normal depolama ve kullanım koşullarında stabildir
Depolama Sıcaklığı: 15–25°C'de kuru, havalandırılmış bir yerde saklayın
İLK YARDIM
Soluma:
Monokalsiyum fosfat tozu solunursa, etkilenen kişiyi derhal temiz havaya çıkarın.
Nefes alma güçlüğü oluşursa, tıbbi yardım alın.
Kişi nefes almıyorsa, suni solunum yapın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla iyice yıkayın.
Tahriş oluşursa, tıbbi tavsiye alın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve tekrar kullanımdan önce yıkayın.
Göz Teması:
Göz kapaklarını sık sık kaldırarak gözleri en az 15 dakika suyla durulayın.
Tahriş devam ederse derhal tıbbi yardım alın.
Varsa ve çıkarması kolaysa kontak lensleri çıkarın.
Yutma:
Monokalsiyum fosfat yutulursa, ağzı suyla çalkalayın.
Tıbbi personel tarafından yönlendirilmedikçe kusturmayın.
Rahatsızlık devam ederse derhal tıbbi yardım alın.
Doktorlar için Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Destekleyici bakım sağlayın.
Bilinen özel bir panzehir yoktur.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Kişisel Koruma:
Monokalsiyum fosfatı kullanımırken eldiven, koruyucu gözlük ve toz maskesi gibi uygun kişisel koruyucu ekipman giyin.
Kullanım sırasında toz oluşumundan kaçının.
Havalandırma:
Havada bulunan maruziyeti en aza indirmek için yeterli yerel egzoz veya genel havalandırma kullanın.
Kaçınma:
Göz, cilt ve giysi ile temasından kaçının.
Kullanım sırasında yemek yemeyin, içmeyin veya sigara içmeyin.
Kullanımdan sonra elleri iyice yıkayın.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen malzemeyi uygun emici malzemeler kullanarak toplayın.
Toz oluşturmaktan kaçının ve yerel düzenlemelere göre bertaraf edin.
Depolama:
Monokalsiyum fosfatı serin, kuru, iyi havalandırılmış bir yerde saklayın.
Kapları sıkıca kapalı ve nemden korunmuş tutun.
Güçlü alkaliler ve asitlerin yakınında saklamaktan kaçının.
Kullanım Uyarıları:
Kullanım sırasında kirlenmeyi önleyin.
Ürün kalitesini korumak için depolama kapaklarının düzgün bir şekilde kapatıldığından emin olun.
Stabiliteyi korumak için aşırı ısı veya nemden kaçının.
