ORTOFOSFORİK ASİT

Doğrusal Formül: H3PO4
CAS Numarası: 7664-38-2
Molekül Ağırlığı: 98.00
Beilstein: 1921286
MDL numarası: MFCD00011340

Ortofosforik asit, fosforik asit anlamına gelir.
Fosforik Asit, kimyasal formülü H3PO4 olan zayıf bir asittir.

UYGULAMALAR

Gıda sınıfı Ortofosforik asit (katkı E338), çeşitli kolalar ve reçeller gibi yiyecek ve içecekleri asitlendirmek için kullanılır ve keskin veya ekşi bir tat sağlar.
Ortofosforik asit ayrıca koruyucu olarak da hizmet eder.
Kok da dahil olmak üzere Ortofosforik asit içeren alkolsüz içeceklere bazen fosfatlı sodalar veya fosfatlar denir.
Alkolsüz içeceklerdeki ortofosforik asit, diş erozyonuna neden olma potansiyeline sahiptir.
Ayrıca ortofosforik asit, özellikle daha önce böbrek taşı geçirmiş kişilerde böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunma potansiyeline sahiptir.

Ortofosforik asit, fosfat dönüşüm kaplaması veya pasivasyon yoluyla pas önleyici işlemde kullanılır.
Süt, gıda ve bira endüstrilerinde dezenfektan olarak Ortofosforik asit kullanılır.
Parkerizasyon işlemi ile demir oksidasyonunu önlemek için ortofosforik asit kullanılır.
Kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde pH ayarlayıcı olarak Ortofosforik asit kullanılır.

Ortofosforik asit, fosfor-31 nükleer manyetik rezonans için harici bir standart olarak kullanılır.
Ayrıca, fosforik asit yakıt hücrelerinde ortofosforik asit kullanılmaktadır.
Aktif karbon üretiminde ortofosforik asit kullanılmaktadır.
Ek olarak, Ortofosforik asit, bileşik yarı iletken işlemede, İndiyum galyum arsenit'i indiyum fosfite göre seçici olarak aşındırmak için kullanılır.
Ortofosforik asit, silikon dioksite göre seçici olarak silikon nitrürü aşındırmak için mikrofabrikasyonda kullanılır.

Ortofosforik asit, sağlık üzerindeki etkileri nedeniyle gıdalarda kullanımı tartışmalı olsa da, ağırlıklı olarak asitleştirici olarak, neredeyse sadece gazlı içeceklerin üretiminde kullanılmaktadır.
Nispeten, Ortofosforik asit son derece ucuzdur ve sitrik asidi andıran karakteristik düz ekşi bir tada sahiptir.
Ortofosforik asit, nispeten güçlü, ayrışmış bir asittir ve kolaları uygun karbonasyonu oluşturmak için gereken istenen düşük pH'a (2.5) kolayca asitleştirmesini sağlar, ancak antimikrobiyal etkinliği , esas olarak ayrışmış durumu nedeniyle çoğu organik asitten çok daha düşüktür. Bakteri zarından geçiş kolaylığı sağlar.

Ortofosforik asit, diş hekimliğinde ve ortodontide aşındırma solüsyonu olarak, diş aletlerinin veya dolguların yerleştirileceği diş yüzeylerini temizlemek ve pürüzlendirmek için kullanılır.
Ortofosforik asit gübrelerde, deterjanlarda, yiyecek ve içeceklerde, su arıtmada, dekapaj ve pas önleyici metallerde ve daha birçok amaç için kullanılmaktadır.

Ortofosforik asit (H3PO4), özellikle gübre üretiminde birçok temel uygulamaya sahiptir.
Birçok asit, fosfat kayaları ve asit çözeltileri arasındaki reaksiyona dayanan ıslak bir işlemle fosfat kayalarından türetilir.
Ortofosforik asit (H3PO4) orta kuvvetli bir asittir, ancak aynı zamanda demir veya demir alaşımları için oldukça aşındırıcıdır.

Ortofosforik asit gübre olarak kullanılır - üretilen fosforik asidin yaklaşık %90'ı gübre olarak kullanılır.
Ayrıca ortofosforik asit domuz, sığır, kümes hayvanları için ek yem olarak kullanılmaktadır.
Ortofosforik asit cilt bakım ürünlerinde, kozmetiklerde pH ayarlayıcı olarak kullanılır.

Ortofosforik asit, bira, gıda ve süt endüstrilerinde dezenfektan olarak kullanılır.
Ek olarak, Ortofosforik asit, içeceklerde ve reçel ve kola gibi yiyeceklerde onları asitlendirmek için kullanılır.
Ortofosforik asit, paslanmayı yüzeyden metallere çıkarmak için kullanılır.

Fosforun en önemli oksijen asidi olan ortofosforik asit (H3PO4) olarak da adlandırılan fosforik asit, gübreler için fosfat tuzları yapmak için kullanılır.
Ortofosforik asit ayrıca diş çimentolarında, albümin türevlerinin hazırlanmasında ve şeker ve tekstil endüstrilerinde de kullanılmaktadır.

Ortofosforik asit esas olarak amonyum fosfat, potasyum dihidrojen fosfat, disodyum hidrojen fosfat, trisodyum fosfat, vb. Gibi çeşitli fosfatların ve yoğunlaştırma fosfat sınıfının imalatında kullanılır.

Gıda sınıfı Ortofosforik asit (katkı maddesi E338), çeşitli kolalar gibi yiyecek ve içecekleri asitlendirmek için kullanılır.
Ortofosforik asit keskin veya ekşi bir tat sağlar.
Bir katkı maddesi olarak, ortofosforik asit, istenen ve belirtilen bir pH aralığında asidik sulu çözeltileri stabilize etmek için kullanılır.
Ortofosforik asit, paslanmış demir, çelik aletler veya diğer yüzeylere doğrudan uygulama yoluyla pası çıkarmak için kullanılabilir.

Ortofosforik asit, pH ayarlayıcı olarak kozmetik ve cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Ortofosforik asit, diş hekimliğinde ve ortodontide aşındırma solüsyonu olarak, diş aletlerinin veya dolguların yerleştirileceği diş yüzeylerini temizlemek ve pürüzlendirmek için kullanılır.
Dispergatör olarak Ortofosforik asit deterjanlarda ve deri işlemede kullanılır.

TANIM

Fosforik asit (ortofosforik asit, monofosforik asit veya fosforik(V) asit), H3P04 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
Ayrıca, Ortofosforik asit renksiz bir katıdır.
Ortofosforik asit genellikle renksiz, kokusuz ve uçucu olmayan şuruplu bir sıvı olan %85 sulu çözelti olarak bulunur.
Ortofosforik asit, birçok gübrenin bir bileşeni olan önemli bir endüstriyel kimyasaldır.

Bileşik bir asittir.
Üç H+ iyonunun da uzaklaştırılması fosfat iyonunu (PO3−)4 verir.
Bir veya iki protonun çıkarılması, sırasıyla dihidrojen fosfat iyonunu (H2PO−)4 ve hidrojen fosfat iyonunu (HPO2−)4 verir.
Ortofosforik asit, organofosfatlar adı verilen esterleri oluşturur.

"Ortofosforik asit" adı, bu spesifik asidi pirofosforik asit gibi diğer "fosforik asitlerden" ayırt etmek için kullanılabilir.
Bununla birlikte, "fosforik asit" terimi genellikle bu spesifik bileşik anlamına gelir; ve bu, mevcut IUPAC terminolojisidir.

Ortofosforik asit, renksiz, kokusuz fosfor içeren inorganik asittir.
Ayrıca, Ortofosforik asit, Fe++, Cu++, Ca++ ve Mg++ dahil olmak üzere birçok iki değerlikli katyonu bağlayan bir ayırıcı ajandır.
Ortofosforik asit, diş hekimliğinde ve ortodontide aşındırma solüsyonu olarak, diş aletlerinin veya dolguların yerleştirileceği diş yüzeylerini temizlemek ve pürüzlendirmek için kullanılır.
Ek olarak, Ortofosforik asit kemik ve dişlerde bir bileşendir ve birçok metabolik süreçte rol oynar.

Ortofosforik asit berrak renksiz bir sıvı veya şeffaf kristal katı olarak görünür.
Ortofosforik asidin saf katısı 42.35°C'de erir ve 1.834 g/cm3 yoğunluğa sahiptir.
Ortofosforik asit sıvısı genellikle %85 sulu çözeltidir.
Ortofosforik asit hem katı hem de sıvı olarak sevk edilir.
Buna ek olarak, Ortofosforik asit metaller ve dokular için aşındırıcıdır.
Ortofosforik asit, gübre ve deterjan yapımında ve gıda işlemede kullanılır.

Ortofosforik asit, bir merkezi fosfor atomuna kovalent olarak birleştirilmiş bir okso ve üç hidroksi grubundan oluşan bir fosfor oksoasittir.
Ek olarak, Ortofosforik asit bir çözücü, bir insan metaboliti, bir alg metaboliti ve bir gübre olarak rol oynar.
Ortofosforik asit, bir dihidrojenfosfat ve bir fosfat iyonunun bir konjuge asididir.

Ortofosforik asit, dört oksijen atomu, bir atom fosfor ve üç hidrojen atomu içeren bir asittir.
Ayrıca Ortofosforik asit, fosforik (V) asit veya ortofosforik asit olarak da bilinir.
Ortofosforik asit dişlerde ve kemikte bulunur ve metabolik süreçlerde yardımcı olur.
Sıvı formunda Ortofosforik asit berrak, renksiz bir çözelti olarak görünür ve katı formunda Ortofosforik asit şeffaf, kristalimsi bir katı olarak görünür.

Ortofosforik asit kokusuz, renksiz, viskoz bir sıvıdır ve yüksek derecede turnusol kırmızısı özelliğine sahiptir.
Ortofosforik asit sudan bağımsız olarak elde edilemez.
Ortofosforik asit kırmızı bir ısıya maruz kaldığında ve daha sonra soğutulduğunda şeffaf, kırılgan bir cam oluşturur.

Ortofosforik asit kızarana kadar ısıtıldığında cam veya porselene saldırdığı için bu füzyon platin pota içinde gerçekleştirilmelidir.
Ortofosforik asit, bu ısıya maruz kaldıktan sonra incelenirse bulunur, ancak bileşimi aynı kalır ve yeni özellikler kazanır.

Bu sebeple kendisine para fosforik adı verilmiştir; fosfor terimi ise asidi ilk tarif edilen durumda belirtmek için kullanılır.
Ortofosforik asit ile gümüş nitrat, para fosforik asit ile beyaz bir sarı çökelti verir.
Albümen ikincisi tarafından pıhtılaştırılır, ancak birincisi tarafından pıhtılaşmaz.

Ortofosforik susuz asit, 42.35 °C'de eriyen beyaz, kristalimsi bir katıdır.
Ortofosforik asit yaklaşık 200 °C sıcaklığa ısıtılırsa, bileşen oksijen kaybı olacaktır.
Dehidrasyon, pirofosforik asit, H4P2O7'den metafosforik aside kadar değişen bir dizi asit üretir.

Ortofosforik asit, renksiz ve kokusuz kristalli bir sıvıdır.
Ortofosforik asit ise alkolsüz içeceklere keskin bir tat verir ve şeker çözeltisinde kolayca çoğalabilen küf ve bakterilerin gelişmesini engeller.
Sodanın asitliğinin çoğu da Ortofosforik asitten gelir.
Ortofosforik asit haline gelir ve daha sonra tekrar işlenir.

Fosforik asit (ortofosforik asit veya fosforik(V) asit olarak da bilinir), H3P04 kimyasal formülüne sahip zayıf bir asittir.
Ortofosforik asit, bu bileşiğin IUPAC adı olan fosforik asit anlamına gelir.
Orto ön eki, asidi polifosforik asitler olarak adlandırılan ilgili fosforik asitlerden ayırmak için kullanılır.
Ortofosforik asit, saf olduğunda oda sıcaklığında ve basıncında katı olan toksik olmayan bir asittir.

En yaygın fosforik asit kaynağı %85 sulu çözeltidir; bu tür çözeltiler renksiz, kokusuz ve uçucu değildir.
% 85'lik çözelti şuruplu bir sıvıdır, ancak yine de dökülebilir.
Ortofosforik asit, güçlü bir asidin katı tanımını karşılamasa da, %85'lik solüsyon cildi ciddi şekilde tahriş edebilir ve gözlere zarar verebilir.

Ortofosforik asit, 'fosfat kayası' 3Ca3 (PO4) 2.CaF2 olarak bilinen florapatitin sülfürik asit ile reaksiyonu sonucu üretilir.
Ayrıca Ortofosforik asit farklı sektörlere hitap eden ve birçok kullanım alanı olan bir kimyasaldır.
Fosfatlı gübre üretiminin ana hammadde girdisi ortofosforik asittir.
Ayrıca ortofosforik asit daha çok fosfatlı gübrelerin üretiminde, ilaç sanayinde, tarımda, metal temizlemede, cilalamada ve asitlik regülasyonu için gıdada kullanılmaktadır.

ÜRETME

Ortofosforik asit, endüstriyel olarak iki yoldan biri ile, yaş işlemler ve kuru olarak üretilir.

Ortofosforik asit, suda süspanse edilmiş baryta fosfatına sülfürik asit eklenerek elde edilebilir.
Sülfürik asit, baryta ile birleşerek, fosforik asit çözeltide kalırken çöken çözünmeyen bir tuz oluşturur.
Fosfor yavaş yavaş nitrik aside eklendiğinde, ortofosforik asit üretilir ve artık nitrik asitle karışmış halde kalır.

-Islak süreç

Islak işlemde, kalsiyum hidroksiapatit ve florapatit gibi fosfat içeren bir mineral sülfürik asit ile işlenir.

Ca5(PO4)3OH + 5 H2SO4 → 3 H3PO4 + 5 CaSO4 + H2O
Ca5(PO4)3F + 5 H2SO4 → 3 H3PO4 + 5 CaSO4 + HF

Kalsiyum sülfat (alçıtaşı, CaSO4), fosfojips olarak uzaklaştırılan bir yan üründür.
Hidrojen florür (HF) gazı, hidroflorik asit üreten ıslak (su) bir yıkayıcıya akıtılır.
Her iki durumda da Ortofosforik asit çözeltisi genellikle %23–33 P2O5 (%32–46 H3PO4) içerir.
Yaklaşık %54-62 P2O5 (%75-85 H3PO4) içeren ticari veya ticari sınıf Ortofosforik asit üretmek için konsantre edilebilir.
Suyun daha fazla uzaklaştırılması, %70'in üzerinde bir P2O5 konsantrasyonuna sahip süperfosforik asit verir (yaklaşık %100 H3P04'e karşılık gelir).
Her iki işlemden elde edilen Ortofosforik asit, arsenik ve diğer potansiyel olarak toksik safsızlıkların bileşiklerinin çıkarılmasıyla daha da saflaştırılabilir.

-Kuru işlem

Gıda kalitesinde fosforik asit üretmek için, fosfat cevheri ilk önce bir elektrik ark fırınında kokla indirgenerek elementel fosfor elde edilir.
Silika da ilave edilerek kalsiyum silikat cürufu üretilir.
Elemental fosfor, fırından damıtılır ve Ortofosforik asit yapmak için suda çözülen yüksek saflıkta fosfor pentoksit üretmek için hava ile yakılır.

Ortofosforik asit, P2O5'in suda çözülmesi ve ardından çözeltinin kalın bir şurup oluşturmak üzere kaynatılmasıyla uygun şekilde hazırlanabilir.

P2O5 + 3H2O → 2H2PO4

Kırmızı fosfor, konsantre HNO3 ile ısıtıldığında ortofosforik asit verir.

P + 5HNO3 → H3PO4 + H2O + 5NO2

Büyük ölçekte, fosforit kayanın dil.H2SO4 ile işlenmesiyle hazırlanır.

Ca3(PO4)2 + 3H2SO4 → 3CaSO4 + 2H3PO4

ORTOFOSFORİK ASİTİN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ (H3PO4)

Ortofosforik asit, genellikle viskoz bir sulu çözelti olarak karşılaşılan, sıvı bir katıdır.
Ortofosforik asit, fosfatları oluşturan üç olası ardışık proton giderme adımıyla zayıf asidiktir.
Karboksilik asitler gibi, Ortofosforik asit de fosfo anhidritleri oluşturmak için bir dehidrasyon reaksiyonu yoluyla dimerize olabilir.
Ortofosforik asit, üç olası ayrışma aşamasına sahip olduğu için tribazik olarak adlandırılır.
Sonuç olarak, pH tamponları olarak rutin olarak Ortofosforik asidin mono ve disodyum ve potasyum tuzları kullanılır.
Ortofosforik asit ve türevlerinin en önemli reaksiyonlarından biri multimerizasyondur.
Karboksilik asitlerde olduğu gibi, iki Ortofosforik asit molekülü, su kaybıyla birleşerek pirofosfat olarak da adlandırılan bir difosfat esteri oluşturabilir.
Bununla birlikte, Ortofosforik asit ayrıca -OH işlevlerine sahip olduğundan trifosfatlar da oluşturulabilir.
Ortofosforik asit tuzları katıdır ve birçoğu, güçlü bir mineral asit mevcut olmadığı sürece suda çözünmezdir.

ORTOFOSFORİK ASİT BAZLIĞI (H3PO4)

Asitlerin bazlığı, elektro-pozitif atomlarla değiştirilebilen hidrojen atomlarının sayısı ile temsil edilir.
Bir asidin bazlığı, asidin bir molekülünün sulu çözeltisinde iyonlaşmasıyla üretilebilen hidrojen iyonlarının sayısıdır.

Asidin bir molekülünün iyonlaşmasıyla üç hidrojen veya hidronyum iyonu üreten bir aside tribazik asit veya triprotik asit denir.
Örneğin Ortofosforik asit ve H3P03 tribazik asitlerdir.

GÜVENLİK

Ortofosforik asit güçlü bir asit olmasa da solüsyonlar cildi tahriş edebilir ve gözlere zarar verebilir.
Kadınlarda (ancak erkeklerde değil) uzun süreli düzenli kola alımı ile ileri orta yaştaki osteoporoz arasında bir bağlantı olduğu gösterilmiştir.
Orta konsantrasyonlarda Ortofosforik asit çözeltileri cildi tahriş eder.
Konsantre Ortofosforik asit çözeltileri ile temas, ciddi cilt yanıklarına ve kalıcı göz hasarına neden olabilir.

ÖZELLİKLERİ

Kimyasal formül: H3PO4
Molar kütle: 97.994 g·mol−1
Görünüm: Renksiz katı
Koku: Kokusuz
Yoğunluk: 1.6845 g/cm3 (25 °C, %85), 1.834 g/cm3 (katı)
Erime noktası: 40–42.4 °C (104.0–108,3 °F; 313.1–315.5 K)
Kaynama noktası: 212 °C (414 °F)
 
Sudaki çözünürlük:    
392,2 g/100 g (−16.3 °C)
369,4 g/100 ml (0,5 °C)
446 g/100 ml (15 °C)
548 gr/100 ml (20 °C)
Çözünürlük: Etanol içinde çözünür
günlük P: −2.15
Buhar basıncı: 0,03 mmHg (20 °C)
Eşlenik baz: Dihidrojen fosfat
Manyetik duyarlılık (χ): −43.8·10−6 cm3/mol

Kırılma indeksi (nD):    
1.3420 (%8.8 w/w sulu çözelti)
1.4320 (%85 sulu çözelti) 25 °C
Viskozite: 2.4–9.4 cP (%85 sulu çözelti)
147 cP (%100)

EŞ ANLAMLILARI

Fosforik asit, Ortofosforik asit,
O-fosforik Asit
Fosforik asit
7664-38-2
ORTOFOSFORİK ASİT
o-Fosforik asit
sonak
Wc-reiniger
asit fosfor
fosfor
Evitler
asit fosforik
asitli fosforiko
Phosphorsaeureloesungen
fosforik asit
polifosforik asitler
süperfosforik asit
Fosforzuuroplossingen
Ortofosforik asit
Fosforik asit %75
FEMA No. 2900
UNII-E4GA8884NN
poli(fosforik asit)
Fosforik asit 85%
Fosforik asit [NF]
trihidroksidooksidofosfor
H3PO4
E4GA8884NN
CHEBI:26078
MFCD00011340
NSC-80804
Fosforik asit (NF)
NCGC00091005-01
fosforik asit çözeltisi
DSSTox_CID_4263
DSSTox_RID_77346
DSSTox_GSID_24263
9044-08-0