Hızlı Arama
PEG-20 Gliseril Stearat dokunulduğunda mumsu bir yapıya sahiptir ve hafif, yumuşak bir yağlı koku ve tada sahiptir. USP, PEG-20 Gliseril Stearat'ı en az %90 oranında monogliseritlerden, esas olarak PEG-20 Gliseril Stearat ve gliseril monopalmitattan oluştuğunu belirtir.
PEG-20 Gliseril Stearat, stearik asidin gliserol esteridir.
PEG-20 Gliseril Stearat, egzersiz formüllerinde hidrasyon tozu olarak da kullanılır.
CAS Numarası: 11099-07-3
Moleküler Formül: C18H36O2.xC3H8O3
Moleküler Ağırlık: 358,56
EINECS Numarası: 234-325-6
Eş anlamlılar: Gliseril monostearat, 123-94-4, Monostearin, 31566-31-1, GLİSEROL MONOSTEARAT, Gliseril stearat, Tegin, 1-Stearoil-rac-gliserol, 1-MONOSTEARİN, Gliserin 1-monostearat, Stearin, 1-mono-, Stearik asit 1-monogliserit, 2,3-dihidroksipropil oktadekanoat, Gliserol 1-monostearat, 1-Gliseril stearat, Gliserin 1-stearat, Sandin EU, 1-Monostearoilgliserol, Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester, Aldo MSD, Aldo MSLG, Gliseril 1-monostearat, Stearoilgliserol, Gliserol 1-stearat, alfa-Monostearin, Tegin 55G, Emerest 2407, Aldo 33, Aldo 75, Gliserin monostearat, Arlacel 165, 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol, Cerasynt SD, Stearin, mono-, .alfa.-Monostearin, Monogliseril stearat, Gliserol alfa-monostearat, Sefatin, Dermagine, Monelgin, Sedetine, Admul, Orbon, Citomulgan M, 2,3-Dihidroksipropil stearat, Drewmulse V, Cerasynt S, Drewmulse TP, Tegin 515, Cerasynt SE, Cerasynt WM, Cyclochem GMS, Drumulse AA, Protachem GMS, Witconol MS, Witconol MST, FEMA No. 2527, Gliseril stearatlar, Monostearat (gliserit), Unimate GMS, Gliseril monooktadekanoat, Ogeen M, Emcol CA, Emcol MSK, Hodag GMS, Ogeen GRB, Ogeen MAV, Aldo MS, Aldo HMS, Armostat 801, Kessco 40, Stearik monogliserit, Abracol SLG, Arlacel 161, Arlacel 169, Imwitor 191, Imwitor 900K, NSC 3875, Atmul 67, Atmul 84, Starfol GMS 450, Starfol GMS 600, Starfol GMS 900, Cerasynt 1000-D, Emerest 2401, Aldo-28, Aldo-72, Atmos 150, Atmul 124, Estol 603, Ogeen 515, Tegin 503, Grocor 5500, Grocor 6000, Saf Gliserol stearat, Alfa-monogliserid stearik asit, Cremophor gmsk, Gliseril 1-oktadekanoat, Cerasynt-sd, Lonzest gms, Cutina gms, Lipo GMS 410, Lipo GMS 450, Lipo GMS 600, gliserol stearat, 1-MONOSTEAROYL-rac-GLİSEROL, Nikkol mgs-a, Gliseril monopalmitostearat, USAF KE-7, 1-oktadekanoil-rac-gliserol, EMUL P.7, EINECS 204-664-4, EINECS 245-121-1, UNII-230OU9XXE4, Celinhol - A, Stearik asit, monoester ile gliserol, Gliserol .alfa.-monostearat, Gliseroli monostearat, Myvaplex 600, Saflaştırılmış Gliserol monostearat, Imwitor 491, Sorbon mg-100, 22610-63-5, Sitrol gms 0400, UNII-258491E1RZ, NSC3875, Stearik asit .alfa.-monogliserid, (1)-2,3-Dihidroksipropil stearat, MONOSTEARİN (L), C21H42O4, NSC-3875, 1-Monooktadekanoilgliserol, EINECS 250-705-4, 1,2,3-Propanetriol monooktadekanoat, Oktadekanoik asit, 1,2,3-propanetriol ile ester, GLİSERİL 1-STEARAT, TEGIN 90, 1-O-Oktadekanoil-2n-gliserol, AI3-00966, MG(18:0/0:0/0:0)[rac], 230OU9XXE4, DTXSID7029160, PEG-20 Gliseril Stearat [JAN:NF], CHEBI:75555, EC 250-705-4, PEG-20 Gliseril Stearat 40-50, Oktadekanoik asit, 1,2,3-propanetriol ile monoester, 258491E1RZ, 1-Stearoil-rac-gliserol (%90), 83138-62-9, 85666-92-8, NCGC00164529-01, (+/-)-2,3-DİHİDROKSİPROPİL OKTADEKANOAT, DTXCID909160, Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester, (A+/-)-, MFCD00036186, CAS-123-94-4, rac-Gliserol 1-stearat, EINECS 238-880-5, 1-Monooktadekanoil-rac-gliserol, Celinhol-A, MG 18:0, (+/-)-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat, 1-Gliseril stearat, 1-Monooktadekanoilgliserol, 1-Monostearin, Eastman 600, 1-O-stearoilgliserol, 1-oktadekanoilgliserol, Gliserol Mono Stearat, rac-oktadekanoilgliserol, gliserol 1-oktadekanoat, rac-PEG-20 Gliseril Stearat, Gliserol .alfa.-sterat, rac-1-monostearoilgliserol, DSSTox_CID_9160, Dur-Em 117, Monogliseritler, C16-18, (+-)-1-stearoilgliserol, SCHEMBL4488, (+-)-PEG-20 Gliseril Stearat, Gliseril mono ve digliseritler, DSSTox_RID_78757, DSSTox_GSID_29304, Gliserol monostearat (GMS), (+-)-1-monostearoilgliserol, (+-)-1-oktadekanoilgliserol, Gliseritler, C16-18 mono-, Gliserol monostearat 40-55, GLİSERİL STEARAT (II), CHEMBL255696, 2,3-Dihidroksipropil stearat, DTXSID7027968, CHEBI:75557, 1-Stearoil-rac-gliserol (%90), PEG-20 Gliseril Stearat (II), PEG-20 Gliseril Stearat (JP17/NF), 1-Stearoil-rac-gliserol, >=%99, MAG 18:0, (+-)-2,3-dihidroksipropil stearat, EINECS 293-208-8, Tox21_112160, Tox21_202573, Tox21_301104, LMGL01010003, rac-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat, AKOS015901589, STEARAT, 2,3-DİHİDROKSİPROPİL, Tox21_112160_1, DB11250, (+-)-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat, NCGC00164529-02, NCGC00164529-03, NCGC00164529-04, NCGC00255004-01, NCGC00260122-01, Oktadekanoik asit, 3-dihidroksipropil ester, 1,2,3-Propanetriol 1-oktadekanoil ester, BS-50505, STEARAT, 2,3-DİHİDROKSİPROP-1-İL, C18-H36-O2.(C3H8-O3)x-, CAS-11099-07-3, LS-164168, FT_
PEG-20 Gliseril Stearat, GMS veya gliserol monostearat olarak da bilinen, gıda, kozmetik ve ilaç dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak emülgatör olarak kullanılan organik bir bileşiktir.
PEG-20 Gliseril Stearat, stearik asidin bir gliserol esteridir; yani gliserol ve stearik asit moleküllerinden oluşur.
PEG-20 Gliseril Stearat genellikle beyaz, kokusuz ve tatlı bir tada sahip, higroskopik yani çevredeki nemi emen pul pul bir toz halinde bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat suda çözünmez ancak eter, benzen ve etanol gibi organik çözücülerde çözünür.
PEG-20 Gliseril Stearat ve mono- ve digliseritler isimleri, uzun zincirli yağ asitlerinin çeşitli esterleri için kullanılsa da, esterler iki farklı sınıfa ayrılır:
PhEur 6.0 standardı, PEG-20 Gliseril Stearat 40–55'i, çoğunlukla monostearoilgliserol olmak üzere monoasilgliserollerin yanı sıra az miktarda di- ve triasilgliserol karışımı olarak tanımlar.
Gliserol monostearat, kısaca GMS olarak bilinen, gıdalarda emülgatör olarak yaygın olarak kullanılan bir monogliserittir.
USP32–NF27, PEG-20 Gliseril Stearat'ı, en az %90 oranında doymuş yağ asitlerinin monogliseritlerinden, esas olarak PEG-20 Gliseril Stearat (C18H36O2.xC3H8O3) ve gliseril monopalmitattan (C19H38O4) oluştuğunu tanımlar.
Ticari ürünler, değişken oranlarda PEG-20 gliseril stearat ve gliseril monopalmitat karışımlarıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat dokunulduğunda mumsu bir yapıya sahiptir ve hafif yağlı bir koku ve tada sahiptir.
PEG-20 Gliseril Stearat, soya fasulyesi yağından elde edilen bir yağ asidinden üretilen bir gliserol esteridir.
PEG-20 Gliseril Stearat hem gıda hem de kozmetik uygulamalarında kullanılmaktadır.
Gliserol monostearat, 1-gliserol monostearat ve 2-gliserol monostearat enantiyomerik çifti olmak üzere üç stereoizomer halinde bulunur.
Genellikle bu maddeler bir karışım halinde bulunur çünkü birçok özelliği birbirine benzer.
PEG-20 Gliseril Stearat, yaygın olarak GMS olarak bilinen, emülgatör olarak kullanılan organik bir moleküldür.
PEG-20 Gliseril Stearat, higroskopik özellik gösteren, beyaz, kokusuz ve tatlı bir tada sahip pul pul bir tozdur.
PEG-20 Gliseril Stearat, stearik asidin bir gliserol esteridir.
PEG-20 Gliseril Stearat, vücutta yağların parçalanmasının bir yan ürünü olarak doğal olarak oluşur ve ayrıca yağlı yiyeceklerde de bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat, higroskopik tozlar için koruyucu kaplama, katılaştırıcı ve kontrollü salınım ajanı olarak kullanılır.
Organik Sertifikalı PEG-20 Gliseril Stearat (kısaca GMS olarak anılır), beyaz renkte ve neredeyse hiç kokusu olmayan katı, mumsu bir maddedir.
PEG-20 Gliseril Stearat, soğuk preslenmiş organik keten tohumu yağı veya ayçiçek yağının damıtılmasıyla elde edilen, organik gliserin ve organik yağ asitleri olmak üzere iki bileşenden oluşan bir üründür.
Yağ asidi yan ürün kısmı fraksiyonlara ayrılarak doymuş yağ asitleri üretilir; bu yağ asitleri organik gliserin ile reaksiyona girerek Organik PEG-20 Gliseril Stearat oluşturur.
PEG-20 Gliseril Stearat, özellikle emülsiyonlaştırıcı özellikleri, yani doğal olarak ayrılacak olan su ve yağı bir arada tutma yeteneği nedeniyle oldukça rağbet görmektedir.
Emülgatörler, kozmetik ve kişisel bakım üretiminden gıda ve içecek mühendisliğine ve çok çeşitli endüstriyel uygulamalara kadar ürün geliştirme ve formülasyonunun ayrılmaz bir parçasıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın kendiliğinden emülsiyon oluşturan çeşitleri asidik maddelerle uyumlu değildir.
Gliserol monostearat, pankreas lipazı tarafından yağların parçalanması sonucu vücutta doğal olarak oluşan bir maddedir.
PEG-20 Gliseril Stearat, bazı tohum yağlarında çok düşük seviyelerde bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat, kendi kendine emülsiyon oluşturan bir mumdur.
PEG-20 Gliseril Stearat, nemlendiriciler, göz kremleri, güneş kremleri, makyaj ürünleri ve el kremleri de dahil olmak üzere düzinelerce kişisel bakım ürününde bulunur.
Direct Chems, inci formunda kendiliğinden emülsifiye olan ve cilde yumuşatıcı özellikler kazandırarak viskozite artırıcı olarak kullanılabilen PEG-20 Gliseril Stearat SE'yi sunmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıda maddelerinin kıvamını koyulaştırmak, topaklanmayı önlemek veya koruyucu madde olarak kullanılmak üzere yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın doğal yumuşatıcı özellikleri, onu çok çeşitli topikal cilt bakım ürünleri için uygun hale getirir.
PEG-20 Gliseril Stearat, kıvam arttırıcı, emülgatör, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve çözücüler için emülgatör madde; higroskopik tozlar için koruyucu kaplama; ilaçlarda katılaştırıcı ve kontrollü salım ajanı; ve reçine yağlayıcı olarak kullanılır. Ayrıca kozmetik ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat (C21H42O4), monostearin olarak da bilinir ve ticari stearik asitte bulunan PEG-20 Gliseril Stearat, gliseril monopalmitat ve yağ asitlerinin gliseril esterlerinin değişken oranlarda bir karışımıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat emülgatör olarak kullanılabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, vücutta doğal olarak bir yağ metaboliti olarak da bulunur ve yüksek yağ içeriğine sahip gıdalarda mevcuttur.
PEG-20 Gliseril Stearat, boncuk, pul veya toz halinde, beyazdan krem rengine kadar değişen, mum benzeri bir katıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, %40-55 oranında monoasilgliserol, %30-45 oranında diasilgliserol ve %5-15 oranında triasilgliserol içerir.
PEG-20 Gliseril Stearat, çoğunlukla monosteroilgliserol olmak üzere çeşitli oranlarda monoasilgliserollerin yanı sıra di- ve triasilgliserol miktarlarından oluşan bir lipoid maddedir.
PEG-20 Gliseril Stearat ve mono- ve di-gliserit isimleri, uzun zincirli yağ asitlerinin çeşitli esterleri için kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, yenilebilir kaynaklardan elde edilen bazı yağların veya sıvı yağların gliseroliziyle veya yenilebilir kaynaklardan elde edilen stearik asidin gliserinle esterleştirilmesiyle hazırlanır.
PEG-20 Gliseril Stearat, diğer adıyla monostearin, ticari stearik asitte bulunan yağ asitlerinin gliseril esterleri ve PEG-20 Gliseril Stearat (C18H36O2.xC3H8O3)'ın değişken oranlarda karışımından oluşur.
PEG-20 Gliseril Stearat, çoğunlukla monosteroilgliserol olmak üzere monoasilgliserollerin yanı sıra az miktarda di- ve triasilgliserollerin bir karışımıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, higroskopik özellik gösteren, beyaz, kokusuz ve tatlı bir tada sahip pul pul bir toz halindedir.
Erime noktası: 78-81 °C
Kırılma indisi: 1,4385 (589,3 nm 80℃)
Saklama sıcaklığı: -20°C
Koku: %100,00 oranında. Yavan, yağlı, mumsu.
LogP: 8.216 (tahmini)
PEG-20 Gliseril Stearat, toz ve granül halindeki maddelerin topaklanmasını veya birbirine yapışmasını önler.
Nem emilimini azaltarak ve toz halindeki malzemelerin akışkanlığını koruyarak, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, ayırıcı madde görevi görebilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu değiştirebilir.
Örneğin dondurmada, PEG-20 Gliseril Stearat buz kristallerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olur ve nihai ürünün pürüzsüzlüğünü ve kremsiliğini artırır.
PEG-20 Gliseril Stearat, formülasyondaki diğer bileşenlerin etkili bir şekilde çalışmaya devam etmesini sağlayarak, raf ömrünü uzatarak, ürünlerin donmasını ve yüzeyinde kabuk oluşmasını önleyerek faydalı özelliklerini en üst düzeye çıkarır.
Önemli faktörlerden biri de PEG-20 Gliseril Stearat'ın ürünlere yağ eklenmesine olanak sağlaması ancak yağlılığı azaltarak nihai ürünün pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlamasıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, çeşitli sektörlerdeki farklı ürünlerin dokusunu, stabilitesini ve görünümünü iyileştirmede çok önemli bir rol oynar.
PEG-20 Gliseril Stearat, su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin birleştirilmesine yardımcı olan etkili bir emülgatördür.
PEG-20 Gliseril Stearat, hayvansal ve bitkisel yağlardan elde edilen stearik asit ile gliserinin reaksiyonu sonucu üretilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, tablet ve kapsül üretiminde aktif bileşenlerin kontrollü salınımını kolaylaştırmak, böylece uygun emilimi ve terapötik etkileri sağlamak amacıyla kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, losyonlara, kremlere ve merhemlere nemlendirici özellikler kazandırarak yumuşatıcı görevi görebilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, hidrofilik (su seven) ve lipofilik (yağ seven) özelliklere sahip olduğundan etkili bir emülgatördür.
Su ve yağ fazları arasındaki yüzey gerilimini azaltarak, bunların homojen bir şekilde karışmasını sağlayarak kararlı emülsiyonlar oluşturabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, emülsiyonlaştırıcı özelliklerinin yanı sıra, gıda ve kozmetik formülasyonlarında bileşenlerin ayrışmasını önleyen bir stabilizatör görevi de görür.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca ürünlerin dokusuna ve ağızda bıraktığı hisse katkıda bulunarak pürüzsüz ve kremsi bir kıvam sağlar.
PEG-20 Gliseril Stearatların koruyucu özellikleri, serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı cildi korumaya yardımcı olan antioksidan niteliklerine kadar uzanır.
PEG-20 Gliseril Stearat, trigliseritlerin gliserol ile reaksiyona sokulmasıyla endüstriyel olarak üretilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, vücutta yağ yıkımının bir yan ürünü olarak doğal olarak oluşur ve bazı tohum yağlarında düşük seviyelerde bulunur.
Gliserol monostearat, yaygın olarak GMS olarak bilinen, stearik asidin gliserol esteridir.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıdalarda yaygın olarak emülgatör olarak kullanılır.
Doğal formülasyonlara eklendiğinde, PEG-20 Gliseril Stearat, nihai ürün üzerinde dengeleyici etki gösterir; bu da formülasyondaki diğer bileşenlerin etkili bir şekilde çalışmaya devam etmesine ve faydalı özelliklerini sergilemesine yardımcı olduğu anlamına gelir.
PEG-20 Gliseril Stearat, ürünün pH değerini dengelemeye yardımcı olur ve böylece ürünün aşırı asidik veya alkali hale gelmesini önler.
PEG-20 Gliseril Stearat, ürünlerin raf ömrünü uzatmaya, donmasını veya yüzeylerinde kabuk oluşmasını önlemeye ve kozmetik formülasyonlarına eklenen bazı yağların yağlı yapısını azaltmaya yardımcı olur.
Yağ bazlı formülasyonlarda, PEG-20 Gliseril Stearat'ın koyulaştırıcı özellikleri, yardımcı emülgatörlere olan ihtiyacı azaltmaya yardımcı olur ve büyük su fazlarına sahip emülsiyonlarda, PEG-20 Gliseril Stearat, sıvı kristal fazların yanı sıra kristal jel fazlarının da oluşmasına yardımcı olabilir.
Opaklaştırıcı olarak, saydam veya yarı saydam preparatları opak hale getirerek, onları görünür ışıktan korur veya görünür ışığın nüfuz etmesine karşı dirençlerini artırır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca pigmentlerin görünümünü artırmaya veya dengelemeye ve son ürünün yoğunluğunu iyileştirerek lüks, pürüzsüz ve kremsi bir doku elde etmeye yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat aynı zamanda hızlı nüfuz eden bir yumuşatıcı görevi görerek cildin nemini korumaya, nemlendirmeye, beslemeye ve yumuşatmaya yardımcı olur.
Nem kaybını yavaşlattıkları için doğal formülasyonlara eklemek için idealdirler.
PEG-20 Gliseril Stearat hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklardan elde edilebilir.
Hayvansal kaynaklar genellikle stearik asidin hayvansal yağlarla reaksiyonunu içerirken, bitkisel kaynaklar ise palmiye yağı veya soya yağı gibi bitkisel yağlarla reaksiyonunu içerir.
PEG-20 Gliseril Stearat, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi düzenleyici otoriteler tarafından gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanım için güvenli kabul edilmektedir.
PEG-20 Gliseril Stearat, Amerika Birleşik Devletleri'nde "Genel Olarak Güvenli Kabul Edilen" (GRAS) statüsüne atanmıştır.
Diğer uygulamalar: PEG-20 Gliseril Stearat, gıda ve kozmetikte kullanımının yanı sıra, ilaç sektöründe tablet ve kapsül formülasyonlarında bağlayıcı, çözücü ve yağlayıcı olarak da kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, onaylanmış seviyelere uygun kullanıldığında düzenleyici otoriteler tarafından genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilmektedir.
Ancak, belirli alerjileri veya hassasiyetleri olan kişilerde olumsuz reaksiyonlar görülebilir; bu nedenle, ürün etiketlerini kontrol etmek ve gerekirse sağlık uzmanlarına danışmak her zaman önerilir.
Topikal olarak uygulandığında, içeriğindeki gliserol sayesinde PEG-20 Gliseril Stearat SE, cildin yüzeyinde koruyucu bir bariyer oluşturmaya yardımcı olan, hızlı nüfuz eden bir yumuşatıcıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, nemi korumaya ve nem kaybını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Suyun buharlaşma hızının azalması, cildin nemlenmesine, yumuşamasına ve pürüzsüzleşmesine yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, -20 °C sıcaklıkta, hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca krema kıvamındaki ürünlerin stabilizasyonuna yardımcı olur ve bazı yiyeceklerin ağızda bıraktığı hissi iyileştirir.
PEG-20 Gliseril Stearat, su içinde yağ emülsiyonlarının stabilitesine yardımcı olur ve kozmetik formülasyonların genel stabilitesine ve dokusuna katkıda bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın kimyasal formülü C21H42O4'tür.
PEG-20 Gliseril Stearat, tek bir stearik asit molekülü ile esterleştirilmiş bir gliserol molekülünden oluşur.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın kimyasal formülü C21H42O4'tür ve IUPAC adı 2,3-dihidroksipropil oktadekanoattır.
PEG-20 Gliseril Stearat ile çalışırken, eldiven ve göz koruyucu gibi uygun kişisel koruyucu ekipman kullanılmalıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca nemlendirici etkiye sahiptir ve emülsifikasyona yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, sıcak alkol, kloroform, benzen ve karbon disülfürde çözünür, ancak su, petrol eteri, eter ve soğuk etanolde çözünmez.
PEG-20 Gliseril Stearat, gliserinin hayvansal veya bitkisel kaynaklı trigliseritlerle reaksiyonu sonucu monogliserit ve digliserit karışımı olarak hazırlanır.
PEG-20 Gliseril Stearat, daha ileri reaksiyonlara tabi tutularak %90 monogliserit sınıfı elde edilebilir.
Bir diğer işlem ise gliserolün stearoil klorür ile reaksiyona girmesini içerir.
Başlangıç maddeleri saf PEG-20 Gliseril Stearat değildir ve bu nedenle işlemlerden elde edilen ürünler palmitat ve oleat dahil olmak üzere bir ester karışımı içerir.
Sonuç olarak, PEG-20 Gliseril Stearat ve dolayısıyla PEG-20 Gliseril Stearat'ın fiziksel özellikleri, üreticiye bağlı olarak önemli ölçüde değişiklik gösterebilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, beyaz veya krem rengi, sert, mumsu bir kütle veya yağlı toz, pul veya boncuk şeklinde bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın başlıca işlevlerinden biri emülsiyonlaştırıcı madde rolüdür.
PEG-20 Gliseril Stearat, yağ ve su gibi birbirine karışmayan iki veya daha fazla maddenin homojen bir karışım halinde stabilize edilmesine ve karıştırılmasına yardımcı olur.
Bu özellik, özellikle salata sosları, mayonez ve soslar gibi pürüzsüz ve stabil emülsiyonlar oluşturmak için gıda endüstrisinde oldukça kullanışlıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, diğer adıyla gliseril stearat, yağ asidi gliseritleri olarak bilinen esterler sınıfına ait organik bir bileşiktir.
PEG-20 Gliseril Stearat, doymuş bir yağ asidi olan stearik asit ve bir trihidroksi alkol olan gliserolden elde edilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak emülgatör, stabilizatör ve kıvam arttırıcı olarak kullanılmaktadır.
Gıda ürünlerinde, aksi takdirde birbirinden ayrılacak olan yağ ve su gibi bileşenlerin karışmasına yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, dondurma, unlu mamuller, margarin ve soslar gibi çeşitli gıda maddelerinde bulunabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, bazı kişilerde hassasiyet veya alerjiye yol açabilse de, genel olarak tüketim ve topikal kullanım için güvenli kabul edilir.
Diğer tüm bileşenlerde olduğu gibi, PEG-20 Gliseril Stearat'ın da üreticiler tarafından sağlanan doğru dozaj ve kullanım yönergelerine uyulması önemlidir.
Kullanım alanları:
PEG-20 Gliseril Stearat, oral veya topikal uygulama için bazı veteriner formülasyonlarında kullanılabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, plastiklerde katkı maddesi olarak da kullanılabilir; bu durumda GMS, antistatik ve buğulanmayı önleyici madde görevi görür.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıda ambalajlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, cilt ve saç bakımı için çeşitli kozmetik formülasyonlarında emülgatör, reçine yağlayıcı, opaklaştırıcı, yumuşatıcı ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca kıvam arttırıcı, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, dondurmaların kurumasını veya çok tatlı olmasını önlemek için de faydalıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat, papaya kurutma işleminde köpürtücü madde olarak da kullanılmaktadır. Ayrıca ekmekte bayatlamayı önleyici madde olarak da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın birçok çeşidi, çeşitli gıda, ilaç ve kozmetik uygulamalarında iyonik olmayan emülgatörler, stabilizatörler, yumuşatıcılar ve plastikleştiriciler olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, su-yağ veya yağ-su emülsiyonları oluşturabilen polar ve polar olmayan bileşikler için etkili bir stabilizatör, yani karşılıklı bir çözücü görevi görür.
Bu özellikleri sayesinde, yağlardaki pigmentler veya katı maddeler için dağıtıcı madde olarak veya lesitin gibi fosfolipidler için çözücü olarak da kullanışlıdır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca granül ve tablet üretimi için yeni bir akışkanlaştırılmış sıcak eriyik granülasyon tekniğinde de kullanılmıştır.
PEG-20 Gliseril Stearat, tablet üretiminde kullanılan bir yağlayıcıdır ve katı dozaj formları için uzun süreli salım matrisleri oluşturmak amacıyla kullanılabilir.
Uzun süreli salınım sağlayan uygulamalar arasında tablet veya fitil için pelet formülasyonu ve veterinerlikte kullanılan bolus preparatının hazırlanması yer almaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca biyolojik olarak parçalanabilir, implante edilebilir, kontrollü salımlı bir dozaj formu için matris bileşeni olarak da kullanılmıştır.
PEG-20 Gliseril Stearat bir formülasyonda kullanılırken, polimorf oluşumu olasılığı dikkate alınmalıdır.
Bu madde dağılabilir ve köpüklüdür, emülsiyonlaştırıcı veya koruyucu madde olarak kullanılabilir.
Daha yoğun ve daha kararlı olan b formu, balmumu matrisleri için uygundur.
PEG-20 Gliseril Stearat, pediatrik bir formülasyonda klaritromisinin tadını maskelemek için kullanılmıştır.
PEG-20 Gliseril Stearatın Çevresel Etkisi:
PEG-20 Gliseril Stearat biyolojik olarak parçalanabilir olsa da, büyük miktarlarda aşırı veya uygunsuz şekilde bertaraf edilmesi çevre üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat ve ilgili maddelerin güvenli bir şekilde imha edilmesi için yerel düzenlemelere uyulması önerilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, palmitik ve stearik asitlerin mono-, di- ve trigliseritlerinin bir karışımıdır ve gliserin ile stearik yağ asitlerinden üretilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıda katkı maddesi olarak koyulaştırıcı, emülgatör, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde; yağlar, mumlar ve çözücüler için emülgatör; higroskopik tozlar için koruyucu kaplama; ilaçlarda katılaştırıcı ve kontrollü salım ajanı; ve reçine yağlayıcı olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca kozmetik ve saç bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Kozmetik amaçlı olarak hurma çekirdeği veya soya yağından elde edilen bu madde, insan vücudunda da bulunur.
Gıdalarda kullanılan ticari bir madde olan PEG-20 Gliseril Stearat, trigliseritler (bitkisel veya hayvansal yağlardan) ve gliserol arasındaki reaksiyon sonucu endüstriyel olarak üretilir.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca yağlar, mumlar ve çözücüler için emülsiyonlaştırıcı madde, higroskopik tozlar için koruyucu kaplama, ilaçlarda katılaştırıcı ve kontrollü salınım ajanı ve kozmetik ve saç bakım ürünlerinde yağlayıcı olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, şekerlemelerde yağlayıcı, kalıp ayırıcı madde ve hamur yumuşatıcı olarak kullanılan, kendi kendine emülsiyon oluşturan iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Gliseril Stearat, hayvansal kaynaklı olmayan ürünlerin gerekli olduğu kişisel bakım ürünlerinde düşük HLB emülgatörü olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, düşük cilt tahrişi profiline sahip çok hafif bir maddedir; ancak, ürünler düşük kaliteli gliseril stearat içeriyorsa hafif bir tahriş riski mevcuttur.
PEG-20 Gliseril Stearat, nötr ve stabil emülsiyonların oluşmasına yardımcı olan bir emülgatördür.
PEG-20 Gliseril Stearat, su-yağ ve yağ-su formülasyonlarında çözücü, nemlendirici ve kıvam düzenleyici olarak da kullanılır.
Gıda endüstrisinde PEG-20 Gliseril Stearat, çok işlevli bir gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, kıvam arttırıcı, emülgatör, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak işlev görür.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca hamurların ve karışımların havalanmasını artırarak pandispanya ve krep gibi ürünlerin dokusuna katkıda bulunur.
PEG-20 Gliseril Stearat, gıda endüstrisinde emülgatör, stabilizatör ve kıvam arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, salata soslarında, mayonezde ve soslarda stabil bir emülsiyon oluşturulmasına yardımcı olarak yağ ve suyun ayrışmasını önler.
PEG-20 Gliseril Stearat, emülsiyonlaştırıcı, stabilizasyon ve kıvam artırıcı özellikleri nedeniyle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, yağ ve su bazlı bileşenlerin birleşmesine yardımcı olarak pürüzsüz bir doku oluşturur ve ayrışmayı önler.
PEG-20 Gliseril Stearat, kremsi kıvama katkıda bulunur ve cildin nemini korumasına yardımcı olur.
Stabil emülsiyonların oluşmasına yardımcı olur ve şampuanlara, saç kremlerine ve şekillendirici ürünlere pürüzsüz bir doku kazandırır.
İlaç formülasyonlarında, PEG-20 Gliseril Stearat, tablet ve kapsül preparatlarında bağlayıcı, çözündürücü ve kayganlaştırıcı olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, tabletlerdeki toz halindeki bileşenlerin yapışmasını ve sıkıştırılabilirliğini iyileştirmeye, ilaç çözünürlüğünü artırmaya ve tablet üretiminde sürtünmeyi azaltmaya yardımcı olur.
Malzemelerin karışmasına, ayrışmanın önlenmesine ve kıvamın iyileştirilmesine yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, ekmek, kek, kurabiye ve pastaların dokusunu, stabilitesini ve raf ömrünü iyileştirmeye yardımcı olur.
Bu madde, stabil bir emülsiyon oluşumuna yardımcı olur, buz kristallerinin oluşumunu önler ve dondurmanın pürüzsüzlüğünü artırır.
PEG-20 Gliseril Stearat, yağ ve su bileşenlerini stabilize etmeye ve emülsifiye etmeye yardımcı olarak homojen bir ürün elde edilmesini sağlar.
PEG-20 Gliseril Stearat, krema, çırpılmış krema, dondurma ve imitasyon kremalar gibi süt ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat bazen ekmekte bayatlamayı önleyici madde olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat aşağıdaki ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık malzemeleri, cilalar ve mumlar, gübreler ve kaplama ürünleri.
PEG-20 Gliseril Stearat'ın çevreye diğer salınımları şunlardan kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örneğin çamaşır makinesi sıvıları/deterjanları, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri), dış mekan kullanımı, minimum salınımla kapalı sistemlerde iç mekan kullanımı (örneğin buzdolaplarındaki soğutma sıvıları, yağ bazlı elektrikli ısıtıcılar) ve minimum salınımla kapalı sistemlerde dış mekan kullanımı (örneğin otomotiv süspansiyonundaki hidrolik sıvılar, motor yağındaki yağlayıcılar ve fren sıvıları).
PEG-20 Gliseril Stearat, tablet ve kapsül formülasyonlarının ötesinde ilaçlarda da kullanılmaktadır.
Çeşitli ilaçlarda ve tıbbi ürünlerde, kremler, merhemler ve fitiller de dahil olmak üzere farklı formlarda bulunabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, yağ ve su bileşenlerinin emülsiyonlaşmasına ve stabilize edilmesine yardımcı olarak kremsi bir doku oluşturur ve ayrışmayı önler.
PEG-20 Gliseril Stearat, çeşitli endüstriyel süreçlerde de uygulama alanı bulmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, plastik, kauçuk ve tekstil gibi sektörlerde yağlayıcı, ayırıcı madde ve antistatik madde olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, malzemelerin akış özelliklerini iyileştirmeye ve üretim süreçlerinde yapışmayı veya topağın sıkışmasını önlemeye yardımcı olabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, özellikle toz veya kapsül formundaki bazı besin takviyelerinde bulunabilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, emülgatör, stabilizatör ve kıvam düzenleyici görevi görerek aktif farmasötik bileşenlerin (API'ler) ve diğer bileşenlerin homojen dağılımını ve stabilitesini sağlar.
PEG-20 Gliseril Stearat, bazı ürünlerde belirli özellikler sağlamak amacıyla gıda katkı maddesi olarak da kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, kakao yağının çikolatanın yüzeyine çıkması ve bunun sonucunda renk bozulması veya mat bir görünüm oluşmasına neden olan yağlanmanın önlenmesine yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, köpük yapısını stabilize ederek hafif ve kabarık bir doku sağlar.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca meyve/sebze ezmelerinde, reçellerde, jölelerde ve marmelatlarda da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, toz halindeki takviyelerin dağılabilirliğini ve karışabilirliğini artırmak için emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, kozmetik ve saç bakım ürünlerinde emülgatör, yumuşatıcı ve yüzey aktif madde olarak çeşitli formülasyonlarda kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, topaklanmayı önlemeye ve aktif bileşenlerin homojen dağılımını sağlamaya yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, fırıncılık ve şekerleme ürünlerinin dokusunu, raf ömrünü ve genel kalitesini iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hamurun kıvamını iyileştirmeye, yağların emülsiyonlaşmasına ve pişirme sırasında hava kabarcıklarının stabilize edilmesine yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca bazı şekerleme kaplamalarında, dolgularında ve kremalarında pürüzsüz bir doku sağlamak ve yağ ayrışmasını önlemek için kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, süt ürünlerinin dokusunu ve stabilitesini artırmak için üretimde kullanılabilir.
Genellikle yoğurt, peynir ve krema gibi ürünlere, kıvamlarını iyileştirmek, sinerezisi (sıvı ayrışmasını) önlemek ve ağızda kremsi bir his bırakmak için eklenir.
PEG-20 Gliseril Stearat, özellikle kuru mama üretiminde olmak üzere, evcil hayvan maması üretiminde kullanılmaktadır.
PEG-20 Gliseril Stearat, ekstrüzyon işlemini iyileştirmeye, bileşenleri birbirine bağlamaya ve mama tanelerinin yapısal bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
İlaç sektöründe PEG-20 Gliseril Stearat, higroskopik tozlar için katılaştırıcı, kontrollü salım ajanı ve koruyucu kaplama olarak kullanılabilir.
Ayrıca gıda ambalajında kullanılan bazı plastiklerde de bulunur ve PVC ve diğer polimer işleme süreçlerinde emülgatör olarak kullanılabilir.
Gliserol monostearat, cilt ve saç bakımı için çeşitli kozmetik formülasyonlarında emülgatör, reçine yağlayıcı, opaklaştırıcı, yumuşatıcı ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat ayrıca kıvam arttırıcı, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, dondurmaların kurumasını veya çok tatlı olmasını önlemek için de faydalıdır.
Ayrıca, papayaların köpük mat kurutma yönteminde köpürtücü madde olarak da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, ekmekte bayatlamayı önleyici madde olarak da kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, genellikle fırıncılık ürünlerinde yiyeceklere "kıvam" katmak için kullanılır.
PEG-20 Gliseril Stearat, dondurma ve kremaya pürüzsüz dokusunu kazandırmada kısmen etkilidir.
PEG-20 Gliseril Stearat, hamur ve keklerin fiziksel ve reolojik özelliklerini iyileştirerek daha kaliteli kek ve ekmekler elde edilmesine yardımcı olur.
PEG-20 Gliseril Stearat, ciltte kayganlaştırıcı olarak kullanılabilir ve cilde hoş bir his verir.
PEG-20 Gliseril Stearat bazen hayvan yemlerine ve veteriner ürünlerine eklenir.
Hayvan yem peletlerinin bağlanma özelliğini ve dayanıklılığını artırarak peletleme yardımcısı olarak kullanılabilir.
Güvenlik Profili:
Bazı kişilerde PEG-20 Gliseril Stearat'a karşı alerji veya hassasiyet olabilir.
Eğer bir kişinin PEG-20 Gliseril Stearat'a karşı alerjik reaksiyon gösterdiği biliniyorsa veya geçmişte olumsuz etkiler yaşamışsa, PEG-20 Gliseril Stearat içeren ürünleri kullanmadan önce bir sağlık uzmanına veya alerji uzmanına danışması önerilir.
PEG-20 Gliseril Stearat, sıcak ortamlarda saklandığında, eser miktarda su ile esterin sabunlaşması nedeniyle zamanla asit değerinde artış gösterir.
PEG-20 Gliseril Stearat, serin, kuru ve ışıktan korunaklı bir yerde, sıkıca kapalı bir kapta saklanmalıdır.
Seyreltilmemiş veya konsantre PEG-20 Gliseril Stearat bazı kişilerde cilt ve göz tahrişine neden olabilir.
Cilt veya gözlerle doğrudan temastan kaçınılmalı ve konsantre formlarla çalışırken eldiven ve gözlük gibi uygun koruyucu önlemler alınmalıdır.
