PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) aynı zamanda stabilizatör ve ıslatıcı madde vb. olarak da kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), örneğin gıdalarda emülgatör ve ıslatıcı madde olarak kullanılan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), emülsiyonları stabilize etmek ve dokuyu iyileştirmek için gıda uygulamalarında kullanılan bir emülgatördür.
CAS Numarası: 9005-71-4
EC Numarası: 500-020-4
MDL numarası: MFCD00165348
Kimyasal adı: Polioksietilen (20) sorbitan tristearat
Moleküler Formül: C100H194O28
EŞ ANLAMLILAR:
Polisorbat 65, Tween 65, 14BGY2Y3MJ, Peg-20 sorbitan tristearat, Polioksietilen (20) sorbitan tristearat, DTXSID30891988, E-436, Emsorb 6907, Glikosperz TS 20, INS NO.436, INS-436, JEESORB STS-20, LIPOSORB TS-20, NIKKOL TS-30, POLİSORBAT 65 (II), Peg sorbitan tristearat, SORBAX PTS-20, Sorbimakrogol tristearat 300, Sorbitan, tristearat, polioksietilen türevleri, UNII-14BGY2Y3MJ, glikozperz TS-20 KFG, hetsorb TS-20, liposorb TS-20, lonzest STS-20, nikkol TS-30V, poe-20 sorbitan tristearat, polietilenglikol sorbitan tristearat, polioksietilen (20) sorbitan tristearat, rheodol TW-S320V, tween 65, POLİSORBAT 65, PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT, PEG SORBİTAN TRİSTEARAT, SORBİTAN, TRİOKTADEKANOAT, POLİ(OKSİ-1,2-ETANDİİL) TÜREVLERİ, SORBİTAN, TRİSTEARAT, POLİOKSİETİLEN TÜREVLERİ, POLİOKSİETİLEN SORBİTAN TRİSTEARAT, POLİOKSİETİLEN (20) SORBİTAN TRİSTEARAT, Polisorbat 65, Sorbimakrogol tristearat 300, Sorbitan, trioktadekanoat, poli (oksi-1,2-etandiil) türevleri, PEG-20 sorbitan tristearat, POE (20) sorbitan tristearat, Tween 65, Polisorbat 65, E 436, Sorbitan Tristearat Polioksietilen, Polioksietilen (20) Sorbitan Tristearat, PEG-20 Sorbitan Tristearat, Tween 65, Etoksillenmiş Sorbitan Tristearat, POE Sorbitan Tristearat, Polietilen Glikol Sorbitan Tristearat, Ahco 7166T, E 436, Emsorb 6907, Etoksillenmiş sorbitan tristearat, Glikosperse TS 20, Komul NP 4, Liposorb TS 20, Montanox 65, Nikkol TS 30, POE sorbitan tristearat, Poli(oksietilen) sorbitan tristearat, Polietilen glikol sorbitan eter tristearat, Polietilen glikol sorbitan tristearat, Polietilen glikol sorbitan tristearat eter, Polioksietilen 20 sorbitan tristearat, Polisorbat 65, Rheodol TW-S 320, Rheodol TW-S 320V, Sorbimakrogol tristearat 300, Sorgen TW 65, T 65, T-MAZ 65K, TS 30V, Tween 65 (ticari adı), Polioksietilen (20) sorbitan tristearat (IUPAC), E 436, 9005-71-4, E-436, INS NO.436, INS-436, JEESORB STS-20, LIPOSORB TS-20, NIKKOL TS-30, PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT, POLİOKSİETİLEN (20) SORBİTAN TRİSTEARAT, POLİSORBAT 65 [FCC], POLİSORBAT 65 [II], POLİSORBAT 65 [USAN], SORBAX PTS-20, TWEEN 65
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), örneğin gıdalarda emülgatör ve ıslatıcı madde olarak kullanılan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), AB'de E 436 numarasıyla belirli gıdalarda kilogram başına beş grama kadar veya pişirme yağlarında kilogram başına on grama kadar miktarlarda gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.
Tüm polisorbatların birlikte kullanımında izin verilen günlük doz, vücut ağırlığının kilogramı başına 10 miligramdır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), 20 mol EO içeren sorbitol ve sorbitol anhidritlerinin stearat esterlerinin bir karışımıdır.
Tween-65 emülgatörü aynı zamanda PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) olarak da bilinmektedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), tam adı polioksietilen (20) sorbitan tristearattır.
Molekül yapısında üç stearik asit bulunurken, polisorbat-60'ın yapısında yalnızca bir tane bulunur.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitan yağ asidi ve etilen oksidin kimyasal sentezinden elde edildiği için doğal değildir.
İlaçlar: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), bazı ilaç formülasyonlarında çözücü ve stabilizatör olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) dondurma, dondurulmuş muhallebi, kek kreması ve dolgularında kullanılır.
Gıda Katkı Maddesi (E 436) PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) Kullanımları: Margarin, fırınlanmış ürünler ve şekerlemelerde emülgatör ve stabilizatör.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), emülsiyonları stabilize etmek ve dokuyu iyileştirmek için gıda uygulamalarında kullanılan bir emülgatördür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitan ve etilen oksitten üretilir ve yağ ile suyun etkili bir şekilde karışmasını sağlar.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), E 436 gıda koduyla bilinen açık sarı renkli, kıvamlı bir macun emülgatördür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65)'in emülsifiye edici özelliği onu kozmetik ve ilaç formülasyonlarında da kullanışlı hale getirir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) genellikle unlu mamullerde, süt ürünlerinde ve şekerlemelerde kullanılır; burada bileşenlerin ayrılmasını önlemeye yardımcı olur ve tutarlı bir dokuya katkıda bulunur.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), örneğin gıdalarda emülgatör ve ıslatıcı madde olarak kullanılan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), Avrupa Birliği'nde E 436 olarak da bilinen, sorbitol, stearik asit ve etilen oksitten türetilen iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), kremsi beyazdan açık kahverengiye kadar değişen renkte mumsu bir katı veya viskoz sıvı olarak görünür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65) hidrofilik (suyu seven) yapısı polioksietilen gruplarından, lipofilik (yağ seven) yapısı ise stearat kısmından kaynaklanmaktadır.
Bu amfifilik özellik, PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65) çeşitli gıda ve endüstriyel uygulamalarda emülgatör, stabilizatör ve dağıtıcı madde olarak işlev görmesini sağlar.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), PEG 65 ve Polioksietilen Sorbitan Tristearat olarak da bilinen, sorbitolün polioksietilen türevi, petrol türevi olan etilen oksit ve stearik asittir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), etilen oksit (sentetik bir bileşik), sorbitol (420) ve stearik asitten (doğal bir yağ asidi) üretilen sentetik bir bileşiktir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), hayvansal yağ asitlerinden ve doğal yağlardan elde edilen bir emülgatördür ve sentetik aroma verici, yüzey aktif madde, köpük önleyici ve hamur düzenleyici olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) yağda çözünen maddelerin emilimini artırabilir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), E 436 gıda koduyla bilinen açık sarı renkli, kıvamlı bir macun emülgatördür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) da deterjan olarak kabul edilir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) KULLANIMI ve UYGULAMALARI:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) tıp, gıda, tekstil ve kozmetikte emülgatör olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) aynı zamanda stabilizatör ve ıslatıcı madde vb. olarak da kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), örneğin gıdalarda emülgatör ve ıslatıcı madde olarak kullanılan bir yüzey aktif maddedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), emülsiyonları stabilize etmek ve dokuyu iyileştirmek için gıda uygulamalarında kullanılan bir emülgatördür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitan ve etilen oksitten üretilir ve yağ ile suyun etkili bir şekilde karışmasını sağlar.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) genellikle unlu mamullerde, süt ürünlerinde ve şekerlemelerde kullanılır; burada bileşenlerin ayrılmasını önlemeye yardımcı olur ve tutarlı bir dokuya katkıda bulunur.
Emülgatör özelliği sayesinde PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) kozmetik ve ilaç formülasyonlarında da kullanışlıdır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) kullanımları ve uygulamaları şunlardır: Yüzey aktif madde, emülgatör, çözücü, tarımda, kozmetiklerde, ilaçlarda, deride, metal işlemede, tekstilde, polimerizasyonda, boyalarda, kağıt hamurunda ıslatıcı madde; emülgatör, gıdalar için dağıtıcı; gıda işleme, gıda ambalajlama için emülgatör; tekstiller için yumuşatıcı, yağlayıcı, antistatik; kozmetikler için koyulaştırıcı, yağlayıcı; korozyon önleyici; farmasötik renklendiricilerde inceltici olarak kullanılır.
Dünya Sağlık Örgütü polisorbat 20, 40, 60, 65 ve 80’in kabul edilebilir günlük alım miktarlarını değerlendirmiştir.
Toplam polisorbat bazında hesaplandığında günlük alım miktarı vücut ağırlığının kilogramı başına 25 mg kadar yüksek olabilir.
Piyasada bulunan topikal emülsiyonun kremdeki maksimum dozajı %6.00'dır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), stabil yağ-su farmasötik emülsiyonları için emülgatör olarak yaygın olarak kullanılan hidrofilik noniyonik yüzey aktif maddelerdir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) aynı zamanda stabilizatör ve ıslatıcı madde vb. olarak da kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) ayrıca uçucu yağlar ve yağda çözünen vitaminler de dahil olmak üzere çeşitli maddeler için çözücü olarak ve oral veya parenteral süspansiyonlar için ıslatıcı madde olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65), p-glikoproteinin substratları olan ilaç moleküllerinin oral biyoyararlanımını artırmaya yardımcı olduğu bulunmuştur.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), AB'de E 436 numarasıyla belirli gıdalarda kilogram başına beş grama kadar veya pişirme yağlarında kilogram başına on grama kadar miktarlarda gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.
Tüm polisorbatların birlikte kullanımında izin verilen günlük doz, vücut ağırlığının kilogramı başına 10 miligramdır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65)'in kullanım seviyeleri düzenlenmektedir ve EFSA yönetmelikleri tarafından belirlenen belirli limitlere uyulması gerekmektedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65) Endüstriyel Kullanımları: Gıda uygulamalarının ötesinde, PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli endüstriyel ortamlarda kullanım bulmaktadır.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), kremler, losyonlar ve şampuanlarda emülgatör, çözücü ve dağıtıcı madde olarak etki eder.
İlaçlar: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), bazı ilaç formülasyonlarında çözücü ve stabilizatör olarak kullanılır.
Tekstil Endüstrisi: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) tekstil işlemede ıslatıcı madde ve emülgatör olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) dondurma, dondurulmuş muhallebi, kek kreması ve dolgularında kullanılır.
Gıda Katkı Maddesi (E 436) PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) Kullanımları: Margarin, fırınlanmış ürünler ve şekerlemelerde emülgatör ve stabilizatör.
Kozmetik Uygulamaları: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), losyonlarda, kremlerde ve saç bakım ürünlerinde emülsifiye edici ve sabitleyici olarak kullanılır.
İlaçlar: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) ilaç çözünürlüğüne ve emülsiyon stabilizasyonuna yardımcı olur.
Endüstriyel Uygulamalar: PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), yağ ve su sistemlerinde emülsifikasyonu artırır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), emülsifiye edici ve aroma verici rol oynayan sentetik bir gıda katkı maddesidir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) diğer gıda katkı maddelerinin çözücüsü olarak da kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) ince fırıncılık ürünlerinde, soslarda, tatlılarda, şekerlemelerde, pastacılıkta kullanılan yağ emülsiyonlarında, hazır çorbalarda, buzda, vücut ağırlığı kontrolüne yönelik diyet gıdalarında kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) hayvansal yağlardan gelebileceğinden vejetaryenler için önerilmez.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) birçok farklı üründe kullanılmaktadır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) kozmetik, deterjan ve birçok endüstriyel alanda, özellikle de gıda sektöründe emülgatör olarak kullanılmaktadır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), tüm emülgatörlerde olduğu gibi, yağ-su fazları veya su-yağ fazları oluşturarak bu ürünlerde emülsiyon sağlayan bir katkı maddesidir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), gıda mayonezi, soslar, krema yağları, bira, malt gibi ürünlerin üretiminde farklı oranlarda kullanılabilir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sakız, dondurma, meşrubat, unlu mamuller, dondurulmuş tatlılar, taklit süt ürünleri, emülsifiye soslar ve çorbalar dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda emülgatör, stabilizatör olarak kullanılır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) ayrıca çok çeşitli deterjanlarda, ilaçlarda, güzellik ve cilt ürünlerinde kullanılır.
Bu bileşikler (E430-E436) neredeyse her zaman bitkisel yağlardan gelen yağ asitlerini içerir; ancak hayvansal yağların (domuz yağı dahil) kullanımı da tamamen dışlanamaz.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) ÖZELLİKLERİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) sarı-mumsu bir katıdır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), yağ asitleriyle esterleştirilmiş PEG'li sorbitandan (sorbitol türevi) elde edilen yağlı bir sıvıdır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) etanol, izopropanol ve mineral yağda çözünür.
PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65) HLB değeri 10,5'tir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) ENDÜSTRİSİ:
*Kozmetik,
*İlaç,
*Tekstil
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) FONKSİYONLARI:
*Yüzey aktif madde,
*Emülgatör,
*Dağıtıcı,
*Yağlayıcı
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) STABİLİTESİ VE DEPOLAMA KOŞULLARI:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) elektrolitlere, zayıf asitlere ve zayıf bazlara karşı stabildir; kuvvetli asit ve kuvvetli bazlarda ise yavaş yavaş sabunlaşır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65)'in oleatı oksidasyona karşı hassastır.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) higroskopiktir, kullanmadan önce nem içeriğini kontrol edin ve gerekirse kurutun.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), diğer polioksietilen yüzey aktif maddeleri gibi, çok uzun süre saklandığında peroksit üretecektir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) serin ve kuru yerde, ışıktan uzakta, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) KAYNAĞI VE HAZIRLANMASI:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), dehidrate sorbitolün hidroksil grubunun stearik asitle esterleştirilmesiyle üretilen bir tristearat polioksietilen eteridir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), armut (şeker) alkolünden üç aşamalı bir reaksiyonla hazırlanır.
Öncelikle sorbitol, sorbitan (siklik sorbitan) oluşturmak üzere dehidrate edilir; sorbitan, oleik asit veya stearik asit gibi yağ asitleriyle esterleşerek heksoz esterleri oluşturur; son olarak PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), bir katalizörün etkisi altında etilen oksit ile reaksiyona girerek polisorbat oluşturur.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) ÜRETİMİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitolün bir anhidritinin (sözde sorbitan - 1,4-sorbitan anhidrit; yapısal formül için sorbitan yağ asidi esterine bakınız) etilen oksitle reaksiyona sokulması ve ardından stearik asitle esterleştirilmesiyle üretilir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) ÖZELLİKLERİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), 10,5 HLB değerine sahip sentetik bir yüzey aktif maddedir ve bu nedenle yağ içinde su emülsiyonlarının üretimi için uygundur.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) biyolojik olarak parçalanabilir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) GIDA KULLANIMI:
EFSA'ya göre, PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), AB içinde belirli kategorilerde ve seviyelerde gıda katkı maddesi olarak izin verilmektedir.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) esas olarak yağ ve su fazlarını harmanlamak, ayrılmayı önlemek ve kararlı, homojen bir karışım oluşturmak için bir emülgatör olarak kullanılır.
Bu özellikle şu ürünlerde önemlidir:
*Fırınlanmış Ürünler:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) dokuyu ve hacmi iyileştirir.
*Soslar ve Salata Sosları:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) pürüzsüz, kremsi bir kıvam oluşturur.
*Dondurma ve Dondurulmuş Tatlılar:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) dokuyu iyileştirir ve buz kristali oluşumunu önler.
*Yağ Bazlı Sürülebilirler:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) emülsiyonları stabilize eder.
*Belirli Aromalar:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) çözücü ve taşıyıcı görevi görür.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) GIDA UYGULAMALARINDAKİ FAYDALI ÖZELLİKLERİ:
Gıdalarda polisorbat 65, çeşitli arzu edilen niteliklere katkıda bulunur:
*Geliştirilmiş doku ve ağız hissi:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) daha pürüzsüz, daha kremsi kıvamlar yaratır.
*Gelişmiş stabilite:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), yağ ve su fazlarının ayrılmasını önleyerek raf ömrünü uzatır.
*Arttırılmış hacim ve havalandırma:
Fırınlanmış ürünlerde daha hafif, daha havadar bir doku oluşmasına katkıda bulunur.
*Malzemelerin daha iyi dağılması:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), bileşenlerin ürün içerisinde eşit bir şekilde dağılmasına yardımcı olur.
Bu faydalar gıda ürünlerinin genel kalitesine ve kabul edilebilirliğine katkıda bulunur.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) ÜRETİM SÜRECİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitolün stearik asitle esterifikasyonu ve ardından etilen oksitle etoksilasyonu yoluyla üretilir.
Etoksilleşme derecesi, nihai ürünün spesifik özelliklerini belirler.
PEG-20 Sorbitan Tristearat'ın (Polisorbat 65) işlevselliğini etkileyen istenen hidrofilik-lipofilik denge (HLB) değerine ulaşmak için işlem dikkatlice kontrol edilir.
Üreticiler, son ürünün gerekli saflık ve güvenlik standartlarını karşıladığından emin olmak için sıkı kalite kontrol önlemlerine uymalıdır.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) SINIFI:
*Emülgatörler,
*Stabilizatörler,
*Kıvam arttırıcılar
*Jelleştiriciler
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) ÜRETİMİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), sorbitolün bir anhidritinin (sözde sorbitan - 1,4-sorbitan anhidrit; yapısal formül için sorbitan yağ asidi esterine bakınız) etilen oksitle reaksiyona sokulması ve ardından stearik asitle esterleştirilmesiyle üretilir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) ÖZELLİKLERİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), 10,5 HLB değerine sahip sentetik bir yüzey aktif maddedir ve bu nedenle yağ içinde su emülsiyonlarının üretimi için uygundur.
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) biyolojik olarak parçalanabilir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) KÖKENİ:
PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), etilen oksit (sentetik bir bileşik), sorbitol (bkz. E420) ve stearik asitten (doğal bir yağ asidi) üretilen sentetik bir bileşiktir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) FONKSİYONU:
*Emülgatör,
*köpük önleyici vb.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) FAYDALARI:
*PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), gıda, kozmetik ve ilaç formülasyonlarında dokuyu ve kıvamı iyileştirir.
*PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) emülsiyonların raf ömrünü uzatır.
*PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65) pürüzsüz ve homojen karışımları aşındırır.
*Düzenli miktarlarda tüketilmesi ve topikal olarak kullanılması güvenlidir.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) ÖZELLİKLERİ:
*Mükemmel emülsifiye edici ve dağıtıcı özelliklere sahip noniyonik yüzey aktif madde.
*PEG-20 Sorbitan Tristearat (Polisorbat 65), emülsiyon ve süspansiyonlara çeşitli pH ve sıcaklık koşullarında stabilite sağlar.
*Diğer yüzey aktif maddeler ve katkı maddeleriyle uyumludur.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) FONKSİYONU VE ÖZELLİKLERİ:
*Emülgatör,
*köpük önleyici vb.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
CAS Numarası: 9005-71-4
Diğer(CASRN silindi): 9015-61-6
FDA ÜNİİ: 14BGY2Y3MJ
MDL: MFCD00165348
Moleküler Ağırlık: 1844.62378000
Formül: C100 H194 O28
Moleküler Formül: C100H194O28
Moleküler Ağırlık: 1844.55
Sınıf: Farmasötik Yardımcı Maddeler
Açıklama: Ürün kehribar renkli yağlı kıvamlı bir sıvıdır.
Kimyasal Adı: Polioksietilen 20 sorbitan monolaurat
CAS Numarası: 9005-71-4
Görünüm: Kehribar renginden açık sarıya yağlı sıvı
Asit değeri: 2 mg KOH/g Max.
Sabunlaşma değeri: 45-55 mg KOH/g
Hidroksil değeri: 65-80 mg KOH/g
Su: %3,0 Maks.
AB Numarası: 500-022-1
CAS Numarası: 9005-71-4
Moleküler Formül: C100H194O28
Moleküler Ağırlık: Yaklaşık 1475 g/mol
Görünüm: Sarımsı, viskoz sıvı veya yumuşak macun
Yoğunluk: 25°C'de ~1,1 g/cm³
Çözünürlük: Su ve etanolde çözünür; kararlı emülsiyonlar oluşturur
Erime Noktası: Oda sıcaklığında yarı katıdır
Kaynama Noktası: Kaynamadan önce ayrışır
Parlama Noktası: >149°C (300°F)
Hidrofilik-Lipofilik Denge (HLB): 10.5
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin tanımı
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
*Solunması halinde:
Teneffüs ettikten sonra:
Temiz hava aldırın.
*Cilt teması halinde:
Kirlenmiş tüm giysilerinizi derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su/duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol su ile durulayın.
Göz doktorunu arayın.
Kontakt lenslerinizi çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yuttuktan sonra:
Mağdura hemen su içirin (en fazla iki bardak).
Bir hekime danışın.
- Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiğine dair gösterge.
Veri yok
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) YANLIŞLIKLA SALINIM ÖNLEMLERİ:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
-Sınırlama ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Giderleri kapatın.
Dökülenleri toplayın, bağlayın ve pompalayın.
Olası maddi kısıtlamalara dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde bertaraf edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) YANGIN SÖNDÜRME ÖNLEMLERİ:
-Söndürme malzemeleri:
*Uygun söndürme ortamı:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama verilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme sularının yüzey sularını veya yeraltı su sistemini kirletmesini önleyin.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT (POLİSORBAT 65) MARUZİYET KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMA:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametreleri olan bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Gözlerinizi korumak için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlüğü kullanın
*Vücut Koruması:
koruyucu giysi giyin.
*Solunum koruması:
Önerilen Filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) KULLANIMI ve DEPOLANMASI:
-Herhangi bir uyumsuzluk dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.
PEG-20 SORBİTAN TRİSTEARAT'IN (POLİSORBAT 65) STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ:
-Kimyasal kararlılık:
Ürün standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak kararlıdır.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri yok