MONOPALMITATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITAN (POLYSORBATE 40) (E434)

Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est un tensioactif non ionique et un émulsifiant utilisé pour stabiliser les émulsions d'huile dans l'eau, produites à partir de sorbitol, d'acide palmitique et d'oxyde d'éthylène.
Le monopalmite de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) aide à disperser les huiles, saveurs, colorants, parfums et ingrédients actifs dans des formulations à base d'eau et maintient la consistance et la stabilité uniformes des mélanges contenant des ingrédients normalement inadaptés, comme l'eau et les graisses.
La forte valeur HLB du polyoxyéthylène sorbitan monopalmitate (Polysorbate 40) (E434) le rend adapté aux systèmes d'émulsion alimentaire, cosmétiques, pharmaceutiques et industriels.

Numéro CAS : 9005-66-7
Numéro EC : 500-020-4
Formule moléculaire : C62H122O26
Poids moléculaire : 1284,60 g/mol

Synonymes : Polysorbate 40, E434, INS 434, Polyoxyéthylène Monopalmitate de sorbitane, Monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène(20), monopalmitate de sorbitan PEG-20, Monopalmitate de sorbitan éthoxylatu, monopalmitate de sorbitan éthoxylé, palmitate de sorbimacrogol 300, monopalmitate de polyéthyle de sorbitane, préadolescents 40, FDA UNII STI11B5A2X

Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est un composé chimique organique qui est un ester de l'acide palmitique et du sorbitol de polyoxyéthylène, appartenant à la famille des polysorbates et couramment utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les formulations industrielles.
Le polyoxyéthylène Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) (E434) est un émulsifiant de type dérivé gras qui empêche la séparation des différents ingrédients dans une formulation, maintient l'efficacité du produit et, en tant qu'agent disperseur, aide à répartir uniformément les pigments et les ingrédients actifs.

À température ambiante, le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) prend la forme d'un liquide ou d'une pâte visqueuse jaune à orange.
Le monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (Polysorbate 40) (E434) est soluble dans l'eau, l'éthanol, l'acétate d'éthyle et le toluène.

Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est un tensioactif doux et non irritant, largement utilisé dans l'industrie de la beauté pour un nettoyage doux mais efficace de la peau et des cheveux en réduisant la tension superficielle.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) peut également agir comme un agent doux de conditionnement et d'antistatique, en particulier dans les produits capillaires.

Le monopalmite de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est principalement utilisé dans les glaces, sauces et vinaigrets, produits de boulangerie, desserts et confiseries comme stabilisateur pour empêcher la séparation des graisses et de l'eau, et prolonge également la durée de conservation des aliments et améliore leur apparence.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est utilisé en cosmétiques pour améliorer la consistance et la distribution d'autres ingrédients, ainsi que dans les produits pharmaceutiques comme composant des vecteurs de substances médicinales.

Utilisations du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmite de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est utilisé comme émulsifiant, solubilisant, stabilisateur, agent mouillant, agent dispersant, agent moussent, lubrifiant et agent antistatique.
Le monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est utilisé dans des produits alimentaires tels que les sauces, la mayonnaise, les crèmes au café, la glace, les produits de boulangerie et les desserts afin de combiner les phases huile et eau et de soutenir une distribution uniforme des ingrédients.

Le polyoxyéthylène Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) (E434) est utilisé dans les nettoyants pour le visage, les shampoings, les crèmes hydratantes, les lotions, les fonds de teint liquides, les mascara et les sprays corporels comme un tensioactif doux qui aide au nettoyage, empêche la séparation des ingrédients et offre une sensation lisse et non grasse.
Le monopalmite de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) aide à répartir uniformément les pigments et les ingrédients actifs dans les formulations de maquillage, et agit comme agent antistatique dans les produits capillaires après-shampoing.

Le monopalmite de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est utilisé dans des formulations pharmaceutiques pour disperser ou solubiliser des ingrédients huileux dans des systèmes à base d'eau et comme composant des transporteurs de médicaments.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est utilisé comme émulsifiant, agent mouillant et intermédiaire chimique dans diverses applications industrielles.

Avantages ou avantages du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) a de nombreuses applications, notamment comme émulsifiant, agent mouillant, agent moussent, lubrifiant, solubilisant, agent antistatique, dispersant et intermédiaire chimique dans les secteurs alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et industriel.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est un tensioactif non ionique à charge neutre, ce qui le rend compatible avec une large gamme de systèmes de formulation, y compris des composants ioniques, cationiques et anioniques.

Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) a une valeur HLB d'environ 15,6, offrant une forte performance émulsifiante d'huile dans l'eau adaptée aux formulations alimentaires et de soins personnels.
Polyoxyéthylène Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) (E434) possède des propriétés stabilisatrices qui empêchent la séparation des ingrédients dans les aliments et les formulations cosmétiques, prolongeant la durée de conservation des produits et maintenant un attrait visuel.

Caractéristiques du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est un liquide ou une pâte visqueuse, gras de jaune pâle à orange, avec une odeur caractéristique douce.
Le monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (Polysorbate 40) (E434) a une densité spécifique d'environ 1,083 à 25 degrés C, un indice de réfraction d'environ 1,470 à 20 degrés C, et un point d'émotion supérieur à 110 degrés C.

Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est soluble ou dispersable dans l'eau, et soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle et le toluène.
Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) a une valeur HLB d'environ 15,6 et un caractère ionique non ionique.

Propriétés chimiques du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est produit par estérification du sorbitan avec de l'acide palmitique (acide gras C16) suivie d'une éthoxylation avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène par molécule.
Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) possède une formule moléculaire de C62H122O26 et un poids moléculaire de 1284,60 g/mol.

Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est chimiquement stable dans les conditions recommandées de stockage et de manipulation et ne réagit pas dangereusement dans des conditions d'utilisation normales.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) peut réagir avec des agents oxydants forts, des acides forts ou des bases fortes, et la décomposition ou combustion thermique peut produire du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone et des fumées organiques irritantes.

Production et réactions chimiques du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est produit d'abord en déshydratant le sorbitol pour former du sorbitan, puis en estérificant avec de l'acide palmitique (acide gras C16) en présence d'un catalyseur, et enfin en éthoxylant le palmite de sorbitan obtenu avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène.
La production de monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est réalisée dans des conditions contrôlées afin d'assurer une valeur HLB cohérente, une valeur de saponification, une valeur hydroxyle et une valeur acide dans les limites spécifiques.

Le monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) vérifie les paramètres de contrôle qualité tels que la valeur acide, la valeur de saponification, la valeur hydroxyle, la teneur en humidité, la teneur en oxyéthylène, les résidus à l'allumage et la teneur en plomb.

Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) du monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :

Manipulation du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :
Le monopalmite de polyoxyéthylène sorbitan (Polysorbate 40) (E434) doit être manipulé conformément à de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
La manipulation du monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) nécessite d'éviter le contact avec les yeux, la peau et les vêtements, ainsi que d'éviter la brume ou les aérosols respiratoires.

SDS du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) :

Stabilité et réactivité du monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :

Stabilité chimique :
Le monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) est stable dans des conditions recommandées de stockage et de manipulation.

Réactivité :
Aucune réaction dangereuse n'est attendue dans des conditions normales d'utilisation.
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) peut réagir avec des agents oxydants puissants, des acides forts ou des bases fortes.

Conditions à éviter :
Chaleur excessive.
Des flammes ouvertes.
Lumière directe du soleil.
Gelé.
Contamination.

Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Acides forts.
Des bases solides.
Des produits chimiques réactifs.

Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Des fumées organiques irritantes.

Manipulation et stockage du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :

Gestion :
Traitez selon de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
Évitez le contact avec les yeux, la peau et les vêtements.
Évitez les brouillards ou les aérosols pour respirer.

Stockage :
Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Gardez le contenant bien fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.
Protégez-les de la chaleur, du soleil direct, du gel et de la contamination.
Conservez dans des contenants scellés d'origine ou dans un emballage adapté en HDPE/plastique.

Mesures de premiers secours du monopalmitate de sorbitan de polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :

Inhalation :
Déplacer la personne à l'air frais.
Si vous avez des difficultés respiratoires ou des irritations, consultez un médecin.

Contact cutané :
Lavez la zone affectée avec beaucoup d'eau et de savon.
Enlevez les vêtements contaminés.
Consultez un médecin si l'irritation persiste.

Contact visuel :
Rincez prudemment avec de l'eau pendant plusieurs minutes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont présentes et si c'est facile à faire.
Consultez un médecin si l'irritation persiste.

Ingestion :
Rincez la bouche à l'eau.
Ne provoquez pas de vomissements sauf indication du personnel médical.
Consultez un médecin si des symptômes apparaissent.

Mesures de lutte contre l'incendie du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :

Supports d'extinction adaptés :
Pulvérisation d'eau.
Mousse.
Poudre chimique sèche.
Dioxyde de carbone (CO2).

Dangers spécifiques :
Le monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) peut brûler en conditions de feu.
La combustion peut produire du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone et des fumées organiques irritantes.

Équipements de protection pour les pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome (SCBA).
Portez des vêtements de protection complets lors des opérations de lutte contre l'incendie.

Mesures de libération accidentelle du monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan (polysorbate 40) (E434) :

Précautions personnelles :
Évitez le contact avec la peau et les yeux.
Utilisez un équipement de protection approprié.
Les surfaces peuvent devenir glissantes après un déversement.

Précautions environnementales :
Empêchez les grosses déversements d'entrer dans les drains, les cours d'eau ou le sol.

Méthodes de nettoyage :
Absorber avec des matériaux inertes tels que le sable, la terre ou des granules absorbants.
Collectez dans des contenants bien étiquetés pour l'élimination.
Lavez la zone déversée avec de l'eau après la collecte.

Contrôles d'exposition / Équipement de protection individuelle du monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :

Contrôles techniques :
Utilisez une ventilation adéquate, surtout lorsque de la brume ou des aérosols peuvent être générés.

Protection oculaire :
Portez des lunettes de protection ou une visière.

Protection de la peau :
Portez des gants et des vêtements de protection résistants aux produits chimiques.

Protection respiratoire :
Ce n'est normalement pas nécessaire sous une bonne ventilation.
Utilisez une protection respiratoire appropriée si de la brume ou des aérosols sont générés.

Mesures d'hygiène :
Lavez-vous les mains après la manipulation.
Ne mangez pas, ne buvez pas et ne fumez pas pendant l'utilisation du produit.

Identifiants du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
Numéro E : E434
Numéro INS : 434
N° CAS : 9005-66-7
EC n° : 500-020-4
FDA UNII : STI11B5A2X
COSING REF N° : 79320
Valeur HLB : Environ 15,6
Classe chimique : tensioactif non ionique / Polysorbate / ester de sorbitan
Fonction : Émulsifiant, solubilisant, agent mouillant, stabilisateur, dispersant, agent antistatique

Propriétés du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
État physique : liquide ou pâteux
Apparence : liquide ou pâte visqueuse, jaune pâle à orange
Odeur : Odeur caractéristique légère
Densité spécifique : Environ 1,083 à 25 degrés C
Indice de réfraction : Environ 1,470 à 20 degrés C
Point d'enflammement : au-dessus de 110 degrés C
Solubilité : Soluble ou dispersable dans l'eau ; soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle et le toluène
Caractère ionique : Nonionique
Type d'émulsion : Huile dans l'eau (O/W)
Valeur HLB : Environ 15,6

Spécifications du monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène (Polysorbate 40) (E434) :
Nom chimique : Polyoxyéthylène(20) Monopalmitate de sorbitan (Polysorbate 40)
Valeur acide (mg KOH/g) : ≤2,0
Valeur de saponification (mg KOH/g) : 41-52
Valeur hydroxyle (mg KOH/g) : 90-107
Humidité (en % v) : ≤3,0
Résidus à l'allumage (en %/v) : ≤0,25
Plomb (Pb) (mg/kg) : ≤2
Oxyéthylène (en % v) : 66,0-70,5
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, dans des contenants d'origine scellés

Noms du monopalmitate de sorbitan polyoxyéthylène (polysorbate 40) (E434) :
Monopalmitate de sorbitan en polyoxyéthylène
Polysorbate 40
E434
INS 434
Polyoxyéthylène(20) Monopalmitate de sorbitane
PEG-20 Sorbitan Monopalmitate
Monopalmitate de sorbitan éthoxylé
Monopalmitate de sorbitan éthoxylé
Sorbimacrogol palmitate 300
Préadolescents 40 ans