POLYSORBATE 20 (E 432)

Le polysorbate 20 (E 432) est constitué d'un squelette de sorbitan (sorbitol) estérifié avec de l'acide laurique, qui réagit ensuite avec de l'oxyde d'éthylène pour former la partie polyoxyéthylène.
La formule chimique du polysorbate 20s (E 432) est généralement C24H50O6, avec une moyenne de 20 unités d'oxyde d'éthylène attachées au sorbitan.
Le polysorbate 20 (E 432) est principalement utilisé pour stabiliser les émulsions, aidant à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile qui, autrement, se sépareraient.

Le polysorbate 20 (E 432) est un tensioactif non ionique largement utilisé comme émulsifiant et stabilisant dans les formulations pharmaceutiques, les industries alimentaires et cosmétiques.
La solution de polysorbate 20 (E 432) a été utilisée dans une solution saline tamponnée au phospho (PBS) pour le lavage des tissus.

Numéro CAS : 9005-64-5
Formule moléculaire : C26H50O10
Poids moléculaire : 522,6692
Numéro EINECS : 500-018-3

Synonymes:
Tween 20, 9005-64-5, dodécanoate de 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy]éthyle, 1052273-76-3, 9005-66-7, PEG-80 laurate de sorbitane, laurate de sorbimacrogol 300, dodécanoate de 2-{2-[3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy}éthyle, dodécanoate de 2-(2-(3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)tétrahydrofuran-2-yl)-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy)éthyle, Dodécanoate de 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)tétrahydrofuran-2-yl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy]éthyle, Alkest TW 20, tween (R) 20, Tween 20 (TN), Tween 40 (TN), Tween 60 (TN), SCHEMBL118527, monolaurate de sorbitol POE (6), monolaurate de sorbitan POE (20), CHEMBL371631, monolaurate de sorbitan POE (20), DTXSID60922815, HMFKFHLTUCJZJO-UHFFFAOYSA-N, MFCD00165986, E432, NS00013950, D05565, D05566, D05567, 2-(2-(3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)tétrahydrofuran-2-yl)-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy)éthyldodécanoate, 2-{2-[3,4-bis(2-hydroxyéthoxy)tétrahydro-2-furanyl]-2-(2-hydroxyéthoxy)éthoxy}éthyl dodécanoate, Polisorbate 20- PS 20 ; Tween 20 (marque déposée d'ICI America, Inc.) ; Tween 20 ; Tween 20 1LT ; Twain 20 ; TWEEN(R) 20 Vetec(TM) qualité réactif, 40 % ; ACRYL/BIS 37,5:1 PRÉMÉLANGÉ EN POUDRE ULTRA PURE ; TWEEN 20 QUALITÉ ÉLECTROPHORÈSE

Le polysorbate 20 (E 432) est un détergent non ionique ; utile pour l'élimination des protéines membranaires périphériques.
Le polysorbate 20 (E 432) est un tensioactif non ionique de type polysorbate formé par l'éthoxylation du monolaurate de sorbitan.
La stabilité et la relative non-toxicité du polysorbate 20 (E 432) lui permettent d'être utilisé comme détergent et émulsifiant dans de nombreuses applications domestiques, scientifiques et pharmacologiques.

Point de fusion : 98,9 °C (décomposition)
Point d'ébullition : 100 °C
Densité : 1,11 g/mL à 20 °C
pression de vapeur : < 1,4 hPa (20 °C)
FEMA : 2915 | Polysorbate 20 (E 432)
indice de réfraction : n20/D 1,468(lit.)
Point d'éclair : > 230 °F
Temp. de stockage : Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité : 100 g/L
forme : liquide visqueux
couleur: Ambre
Densité : 1,090 ～ 1,130 (20/20℃)
PH : 6-8 (50 g/l, H2O, 20 ℃)
Plage de pH : 7
Odeur : légère odeur d'alcool
Type d'odeur : alcoolique
Solubilité dans l'eau : 100 g/L
Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) : 16,7
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts.
Substances ajoutées aux aliments (anciennement EAFUS) : Polysorbate 20 (E 432)
Notes alimentaires de l'EWG : 3-8

Bien qu’un certain nombre d’études aient montré ses effets non toxiques sur les cellules cibles, il est néanmoins essentiel d’étudier son effet sur les cellules cibles.
Par conséquent, dans la présente étude, les effets anti-prolifération cellulaire et cyto/génotoxicité du polysorbate 20 (E 432) sont rapportés pour aborder le mécanisme possible d'induction de l'apoptose.
À une confluence de 40 à 50 %, les cellules A549 et les cellules endothéliales de veine ombilicale humaine ont été exposées au polysorbate 20 (E 432) à une concentration recommandée pendant 24 h.

Après 24 h, pour détecter l'apoptose et les dommages à l'ADN, les cellules traitées ont été soumises à un test au bromure de 3-(4,5-diméthylthiazol-2-yl)-2,5-diphényltétrazolium (MTT), à une cytométrie de flux à l'annexine V marquée à l'isothiocyanate de fluorescéine (FITC), à une coloration DAPI, à des tests de comète et à des tests d'échelle d'ADN.
Le polysorbate 20 (E 432) est un tensioactif non ionique de type polysorbate formé par l'éthoxylation du monolaurate de sorbitan.
Sa stabilité et sa relative non-toxicité lui permettent d’être utilisé comme détergent et émulsifiant dans de nombreuses applications domestiques, scientifiques et pharmacologiques.

Comme son nom l'indique, le processus d'éthoxylation laisse la molécule avec 20 unités répétées de polyéthylène glycol ; en pratique, celles-ci sont réparties sur 4 chaînes différentes, conduisant à un produit commercial contenant une gamme d'espèces chimiques.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé comme agent mouillant dans les pastilles buccales aromatisées telles que Ice Drops, contribuant à donner une sensation de tartinade à d'autres ingrédients comme l'alcool SD et l'arôme de menthe.
L’Organisation mondiale de la santé a suggéré des limites d’apport journalier acceptables de 0 à 25 mg d’esters de polyoxyéthylène sorbitan par kg de poids corporel.

Il réduit la tension superficielle entre les deux phases.
Le polysorbate 20 (E 432) abaisse la tension superficielle des liquides, permettant une meilleure répartition des ingrédients.
Il est efficace pour dissoudre les composés hydrophobes (insolubles dans l’eau), les rendant plus faciles à disperser dans les solutions aqueuses.

Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans les lotions, les crèmes et les sérums pour améliorer la texture et assurer une application en douceur.
Le polysorbate 20 (E 432) aide les ingrédients comme les huiles essentielles et les composés actifs à se mélanger dans les formulations.
Couramment utilisé dans les shampooings et les revitalisants pour émulsionner les huiles et autres ingrédients actifs, assurant une répartition uniforme et une texture améliorée.

On le retrouve dans les produits de maquillage comme les fonds de teint, les ombres à paupières et les mascaras pour une meilleure consistance et une application plus facile.
Le polysorbate 20 (E 432) a diminué la croissance des cellules traitées en fonction de la dose et du temps, et le clivage de l'ADN simple brin a été confirmé par le test des comètes.

De plus, l’altération morphologique des cellules colorées au DAPI a montré une fragmentation claire de la chromatine et des anneaux d’ADN dans le noyau des cellules traitées au polysorbate 20 (E 432).
De plus, les tests de cytométrie de flux et de fragmentation de l'ADN ont confirmé les résultats du test de coloration DAPI et ont indiqué la survenue d'une mort cellulaire programmée (apoptose) dans les cellules traitées.
Ces résultats démontrent que, bien que le Polysorbate 20 (E 432) soit considéré comme un tensioactif non ionique sûr, il peut induire l'apoptose dans les cellules cibles.

Comme son nom l'indique, le processus d'éthoxylation laisse la molécule avec 20 unités répétées de polyéthylène glycol ; en pratique, celles-ci sont réparties sur 4 chaînes différentes, conduisant à un produit commercial contenant une gamme d'espèces chimiques.
Le polysorbate 20 (E 432) est un mélange d'esters partiels de sorbitol et de ses mono- et dianhydrides avec de l'acide oléique commercial comestible et condensé avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène par mole de sorbitol et de ses anhydrides.

Le polysorbate 20 (E 432) contient un minimum de 65 % de groupes oxyéthylène, ce qui équivaut à au moins 96,5 % de monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitan sur la base anhydre et moins de 3 % d'eau.
Le polysorbate 20 (E 432) est un détergent non ionique permettant de solubiliser les protéines membranaires sans altérer l'activité biologique.
Le polysorbate 20 (E 432) est largement utilisé dans les techniques et sciences biologiques. Il peut être ajouté aux tampons et réactifs pour l'immunohistochimie, tels que les Western blots et les ELISA, aidant à prévenir la liaison d'anticorps non spécifiques, à diminuer la coloration de fond et à améliorer la propagation des réactifs.

En outre, le polysorbate 20 (E 432) a également des applications dans la production alimentaire en tant qu'additif de qualité alimentaire courant que l'on retrouve dans de nombreux consommables actuellement sur le marché.
Le polysorbate 20 (E 432) est un polymère composé de sorbitan PEG-ylé, où le nombre total d'unités poly(éthylène glycol) est de 20 (w + x + y + z = 20) et un seul terminal est coiffé par un groupe dodécanoyle.
C'est un tensioactif et un émulsifiant utilisé dans les nettoyants et les produits de soins personnels.
La solution de polysorbate 20 (E 432) a été utilisée dans une solution saline tamponnée au phospho (PBS) pour le lavage des tissus.

Le polysorbate 20 (E 432) peut également être utilisé comme agent mouillant dans les pastilles buccales aromatisées telles que Ice Drops, dans les suspensions orales ou non gastro-intestinales et dans les presses à caoutchouc de l'industrie des élastomères.
Il fait partie de la famille des polysorbates, qui comprend également le polysorbate 40, le polysorbate 60 et d’autres.
Le polysorbate 20 (E 432) est dérivé du sorbitol (un alcool de sucre) qui est estérifié avec de l'acide laurique (un acide gras) puis mis à réagir avec de l'oxyde d'éthylène pour former une chaîne polyoxyéthylène.

Le polysorbate 20 (E 432) est préparé en condensant les esters partiels de sorbitol et ses anhydrides avec de l'oxyde d'éthylène pour effectuer une copolymérisation d'oxyéthylène au niveau des groupes hydroxyles libres.
Le polysorbate 20 (E 432), dont les noms commerciaux courants incluent Alkest TW 20, est un tensioactif non ionique doux formé par l'éthoxylation du sorbitan avant l'ajout d'acide laurique, un acide gras à chaîne moyenne présent principalement dans l'huile de coco.

Le polysorbate 20 (E 432) peut être utilisé comme émulsifiant, détergent, dispersant, solvant et stabilisant, etc. dans de nombreux domaines tels que les industries pharmaceutiques, chimiques, alimentaires, textiles et autres en raison de sa stabilité et de sa relative non-toxicité.
Le polysorbate 20 (E 432) est un tensioactif non ionique et un agent émulsifiant.

Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans de nombreuses marques de lingettes pour bébé.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé par les philatélistes pour décoller les timbres des enveloppes et pour éliminer les résidus des timbres, sans endommager le timbre lui-même.
Le polysorbate 20 (E 432) est également utilisé comme agent mouillant dans les presses à caoutchouc de l'industrie des élastomères.

Le polysorbate 20 (E 432) a été utilisé comme agent directeur de forme pour synthétiser des nanoassemblages de magnétite sphéroïdale.
Dans les techniques et sciences biologiques, le polysorbate 20 (E 432) a un large éventail d'applications.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé comme agent solubilisant des protéines membranaires. Le monolaurate de polyoxyéthylène (20) sorbitan est utilisé pour la lyse des cellules de mammifères, à une concentration de 0,05% à 0,5% v/v, généralement associé à d'autres détergents, sels et additifs.

Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé comme excipient dans les applications pharmaceutiques pour stabiliser les émulsions et les suspensions.
Par exemple, le polysorbate 20 (E 432) est utilisé : comme agent de lavage dans les immuno-essais, tels que les Western blots et les ELISA.
Il aide à prévenir la liaison d’anticorps non spécifiques.

Dans cette application majeure, le polysorbate 20 (E 432) est dissous dans une solution saline tamponnée au Tris ou une solution saline tamponnée au phosphate à des dilutions de 0,05 % à 0,5 % v/v.
Ces tampons sont utilisés pour les lavages entre chaque immunoréaction, pour éliminer les produits immunologiques non liés et éventuellement pour incuber des solutions d'immunoréactifs (anticorps marqués) afin de réduire le bruit de fond non spécifique.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans les produits pharmaceutiques, y compris les formulations orales et topiques, pour faciliter la solubilisation des médicaments peu solubles dans l'eau et améliorer leur biodisponibilité.

Il est utilisé dans l’industrie alimentaire pour aider à mélanger les huiles et l’eau dans des produits comme les vinaigrettes, les sauces et les glaces.
Il permet d'obtenir des textures lisses et de maintenir la consistance.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé pour dissoudre et stabiliser les arômes, les parfums et les huiles essentielles dans les aliments et les boissons.

Il peut être inclus dans les formulations de culture cellulaire pour stabiliser et disperser des substances hydrophobes ou améliorer les conditions de croissance de certains types de cellules.
Le polysorbate 20 (E 432) peut être trouvé dans les formulations de nettoyage et de détergents pour améliorer le pouvoir nettoyant et améliorer l'étalement du produit.
Le polysorbate 20 (E 432) est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA lorsqu'il est utilisé dans les produits alimentaires dans des limites spécifiées.

Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le polysorbate 20 (E 432) est considéré comme non toxique et non irritant, bien que des réactions allergiques puissent survenir chez certaines personnes.
Comme pour d'autres produits chimiques, il est essentiel d'utiliser le Polysorbate 20 (E 432) dans les concentrations recommandées et de suivre les consignes de sécurité pour éviter les effets indésirables tels qu'une irritation cutanée ou des réactions allergiques.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé comme agent de lavage dans les immunoessais.

Le polysorbate 20 (E 432) aide à prévenir la liaison non spécifique des anticorps.
Dans cette application majeure, le polysorbate 20 (E 432) est dissous dans une solution saline tamponnée au Tris ou une solution saline tamponnée au phosphate à des dilutions de 0,05 % à 0,5 % v/v.
Ces tampons sont utilisés pour les lavages entre chaque immunoréaction, pour éliminer les produits immunologiques non liés et éventuellement pour incuber des solutions d'immunoréactifs (anticorps marqués) afin de réduire le bruit de fond non spécifique.

Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé pour saturer les sites de liaison sur les surfaces (c'est-à-dire pour recouvrir les microplaques en polystyrène, généralement associé à des protéines telles que la BSA).
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé pour stabiliser les protéines dans la solution de dérivés de protéines purifiées (PPD) utilisée dans les tests cutanés pour l'exposition à la tuberculose.

Utilisations du polysorbate 20 (E 432) :
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans de nombreuses marques de lingettes pour bébé.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé par les philatélistes pour décoller les timbres des enveloppes et pour éliminer les résidus des timbres, sans endommager le timbre lui-même.
Le polysorbate 20 (E 432) est également utilisé comme agent mouillant dans les presses à caoutchouc de l'industrie des élastomères.

Le polysorbate 20 (E 432) a été utilisé comme agent directeur de forme pour synthétiser des nanoassemblages de magnétite sphéroïdale.
Le polysorbate 20 (E 432) est couramment utilisé dans les lotions, les crèmes et les sérums pour mélanger des ingrédients à base d'huile et d'eau, aidant à créer des émulsions stables et des textures lisses.
Il est inclus dans les hydratants, les écrans solaires et les produits anti-âge pour garantir que les ingrédients actifs sont uniformément répartis et bien intégrés dans la formulation.

Présent dans les shampooings, les après-shampooings et les sérums capillaires, le polysorbate 20 (E 432) aide à disperser uniformément les huiles, les ingrédients actifs et les après-shampooings, améliorant ainsi la consistance et la texture des produits.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans les produits de maquillage tels que les fonds de teint, les ombres à paupières, les mascaras et les rouges à lèvres pour améliorer la douceur et l'application des produits.
Le polysorbate 20 (E 432) aide à disperser les pigments et à maintenir une texture stable.

Il est utilisé dans les formulations pharmaceutiques pour améliorer la solubilité des médicaments hydrophobes (insolubles dans l'eau), garantissant ainsi une meilleure biodisponibilité lors de l'administration.
Le polysorbate 20 (E 432) est inclus dans les formulations de médicaments oraux et injectables, où il aide à stabiliser et à solubiliser les médicaments, améliorant ainsi leur stabilité et leur administration.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé dans les crèmes, les pommades et les gels pour aider à incorporer des ingrédients hydrophobes dans la formulation, garantissant une application et une absorption efficaces.

Il est largement utilisé dans les produits alimentaires, notamment les vinaigrettes, les sauces, la mayonnaise, la crème glacée et les boissons, pour stabiliser les émulsions et empêcher la séparation d'ingrédients comme l'eau et l'huile.
Le polysorbate 20 (E 432) aide à solubiliser les huiles essentielles, les agents aromatisants et les parfums dans les produits alimentaires, assurant une distribution uniforme et améliorant les performances globales du produit.
Il est utilisé pour améliorer la texture et la sensation en bouche de certains produits alimentaires, notamment dans les aliments émulsifiés comme la margarine et les pâtes à tartiner.

Dans les applications de culture cellulaire, le polysorbate 20 (E 432) est utilisé pour stabiliser les substances hydrophobes et améliorer les conditions de croissance des cellules en favorisant une distribution uniforme des nutriments et des facteurs de croissance.
Le polysorbate 20 (E 432) peut être utilisé dans les formulations de produits biologiques ou de vaccins pour stabiliser les protéines et empêcher l'agrégation pendant la production ou le stockage.
Il est inclus dans les détergents et les produits de nettoyage, où il aide à émulsionner les huiles et la saleté, permettant un nettoyage plus efficace.

Le polysorbate 20 (E 432) peut être utilisé dans la production de peintures et de revêtements pour stabiliser les émulsions et améliorer les propriétés d'étalement du produit.
Le polysorbate 20 (E 432) peut être utilisé dans des formulations agricoles comme les pesticides et les herbicides pour aider à disperser les ingrédients actifs et assurer une application uniforme sur les cultures.
Le polysorbate 20 (E 432) est couramment utilisé pour dissoudre et stabiliser les parfums et les huiles essentielles dans les formulations aqueuses, telles que les parfums, les sprays d'ambiance et les assainisseurs d'air.

Il peut être inclus dans les formulations de médicaments vétérinaires et dans les aliments pour animaux pour faciliter la solubilisation et la distribution efficace des composés actifs.
Dans certains produits du tabac, le polysorbate 20 (E 432) peut être utilisé pour aider à dissoudre les arômes et à maintenir les niveaux d’humidité dans le produit.
Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé pour solubiliser les protéines membranaires lors de l'isolement et de la purification.

Le polysorbate 20 (E 432) est utilisé comme agent mouillant dans les pastilles buccales aromatisées.
Il agit comme agent de lavage dans les Western blots et les ELISA et empêche la liaison des anticorps.
Le polysorbate 20 (E 432) est un agent solubilisant des protéines membranaires.

En chimie pharmaceutique, il est utilisé comme excipient pour stabiliser les émulsions et les suspensions.
De plus, il est utilisé comme agent dispersant, stabilisateur, lubrifiant et également utilisé dans les crèmes, les pommades, les crèmes protectrices, les baumes, les pommades, les rouges à lèvres, les mascaras et les gloss.
Le polysorbate 20 (E 432) est un solubilisant, un émulsifiant, un modificateur de viscosité et un stabilisateur d'huiles essentielles dans l'eau.

Profil de sécurité du polysorbate 20 (E 432) :
Le polysorbate 20 (E 432) était un irritant cutané chez les patients atteints de dermatite, mais il n'a pas été signalé qu'il induisait de réactions irritantes lorsqu'il était appliqué sur la peau intacte de volontaires en santé.
Cela produisait, au pire, une irritation minime des yeux des lapins.
Seul un petit nombre de cas de sensibilisation cutanée ont été rapportés chez l'homme, bien qu'un potentiel de sensibilisation modéré à fort ait été observé chez les cobayes traités par injection intradermique.

Modérément toxique par voie intraveineuse.
Polysorbate 20 (E 432) un irritant cutané humain.
Lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition, il émet une fumée âcre et des vapeurs irritantes.

Bien que le polysorbate 20 (E 432) soit généralement doux et non irritant dans les formulations cosmétiques, il peut provoquer une irritation chez les personnes sensibles.
Une exposition prolongée ou excessive, en particulier sous forme non diluée, peut entraîner une sécheresse cutanée, des rougeurs ou des démangeaisons.

Si le polysorbate 20 (E 432) entre en contact direct avec les yeux, il peut provoquer une légère irritation, une rougeur ou une gêne.
Des précautions appropriées, telles qu’éviter le contact avec les yeux et utiliser des lunettes de protection dans les environnements industriels, sont recommandées.