Polisorbat 80 genellikle stabilizatör, emülgatör ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Kozmetik ürünlerde kullanılan Polisorbat 80 güvenli kabul edilir ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Avrupa Birliği (AB) gibi düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmıştır.
Polisorbat 80, ilaç endüstrisinde ilaçlarda ve enjeksiyonluk ilaçlarda çözünürleştirici madde olarak kullanılmaktadır.
CAS Numarası: 9005-65-6
EC Numarası : 500-019-9
Kimyasal formül: C64H124O26
Moleküler Ağırlık (g/mol): 604,82
EŞ ANLAMLILAR:
Polioksietilen (20) sorbitan monooleat, Kolliphor PS 80, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, Kotilen-80, Polioksietilen 20 sorbitan monooleat, Peg 3 Sorbitan Oleat, İnhibitörlü Etilen Glikol, İnhibitörlü etilen glikol, antifriz, Polisorbat 80, E 433, Polietoksillenmiş Sorbitan Monooleat, Polioksietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80), polioksietilen sorbitan monooleat, Sorbitan, mono-(9Z)-9-oktadekenoat, poli(oksi-1,2-etandiil) türevleri, Sorbitan, monooleat, polioksietilen türevleri, Sorbitan, mono-9-oktadekenoat, poli(oksi-1,2-etandiil) türevleri, (Z)-, Glikoller, polietilen, sorbitan monooleatlı eter, Olothorb, Polioksietilen sorbitan monooleat, Polysorban 80, Sorlate, Tween 80A, Tween 81, Crillet 4, Hodag SVO 9, Polietilen glikol sorbitan monooleat, Heksaetilen glikol sorbitan monooleat, Tris(polioksietilen)sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan oleat, Etoksillenmiş sorbitan monooleat, Sorbimacrogol oleat, Polioksietilen monosorbitan monooleat, Polioksietillenmiş sorbitan monooleat, Etilen oksit-sorbitan monooleat polimeri, Sorbital O 20, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, Polysorbate 81, Emsorb 6900, Glycosperse O 20, Sorbon T 80, Durfax 80, SVO 9, Nikkol TO 10, Atlox 1087, Sorbitan monooleat polietilen glikol eter, Romulgin O, Polietilen glikol sorbitan eter monooleat, Atlox 8916TF, MO 55F, Polietoksillenmiş sorbitan monooleat, Setrolene O, Emulson 10OM, Nikkol TO 10M, Tween 18:1c, Nikkol TO 106, Sorbitan monooleat polioksietilen eter, Crillet 41, Rheodol TW-O 120, Ionet T 80, Value TN 80, Sorgen TW 80, Rheodol TW-O 106, Ionet T 80C, Sorbitan oleat-etilen oksit adduktü, Flo Mo SMO 20, Eumulgin SMO 20, Disponil SMO 120, PEG-20 Sorbitan Monooleat, Polisorbat 80, E433, PS80, Polietilen sorbitan monooleat, Etoksillenmiş sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan monooktadekenoat, Polisorban, Polietilen glikol, sorbitan monooleat, CAS 9005-65-6, Tween 80, Polioksietilen [80] Sorbitan Monooleat, Glikosperse O 5, Alkamuls PSMO 20, Cemesol TW 1020, Nissan Nonion OT 221, TO 10M, Sorbitan monooleat etilen oksit adduktü, Witconol 2722, Rheodol Super TW-O 120, Cemerol T 80, Nonion OT 221, Crillet 4 Super, Silvan T 80, Radiasurf 7157, Myvatex MSPS, Polisorbac 60, T-MAZ 80, T-MAZ 80K, T 80C, Sorbimacrogol oleat 100, Sorbimacrogol oleat 300, Emasol O 105R, Rheodol TQ-O 106, Capmul POE-O, Sorbax PMO 20, Alkamuls T 80, T-MAZ 81, Ecoteric T 80, Montanox 81VG, TW-O 120, Montanox DF 80, Lamesorb SMO 20, POE sorbitan monooleat, Soporol 120, Nonio-light 0-30, Nonio-light SPO 1, Rheodol TW-O 120V, E 433, E 433 (poliglikol), PEO(20) sorbitan monooleat, Rheodol TW-O 106V, Ethylan GE 08, Canarcel TW 80, Ionet-T 80PA, Nikkol TO 10V, PEG sorbitan monooleat, PEG-20 Sorbitan Monooleat, Polysorbate 80, E433, PS80, Polyethylene sorbitan monooleate, Ethoxylated sorbitan monooleate, Polyoxyethylene sorbitan monooctadecenoate, Polysorban, Polyethylene glycol, sorbitan monooleate, Polyoxyethylene (80) sorbitan monooleate, Kolliphor PS 80, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, Kotilen-80, Polysorbate 80, 6OZP39ZG8H, Monitan, Sorbimacrogol oleate 300, Armotan PMO-20, Atlox 1087, Capmul POE-O, Crillet 4, Drewmulse poe-smo, Durfax 80, Emsorb 6900, Etoksilatlı sorbitan monooleat, MO 55F, Montanox 80, NCI-C60286, Polietilen glikol 300 sorbitan monooleat, Polietilen oksit sorbitan monooleat, Polioksietilen (5) sorbitan monooleat, Polioksietilen 20 sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan oleat, Polysorban 80, Protasorb O-20, Romulgin O, SVO 9, Sorbon T 80, Sorlate, Atlox 8916TF, Avitears, CHEBI:53426, Cemerol T 80, Cemesol TW 1020, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, Crillet 4 Super, Crillet 41, Disponil SMO 120, Eumulgin SMO 20, FEMA No. 2917, Flo Mo SMO 20, Glikol (Polisorbat 80), Glikoller, polietilen, sorbitan monooleatlı eter, Glycosperse O 20, Glycosperse O 5, Glycosperse O-20, Glycosperse O-20 VEG, Glycosperse O-20X, Hodag SVO 9, IV Çözelti Stabilizatörü, Myvatex MSPS, Nikkol TO, Nikkol TO 10, Nikkol TO 10M, Nissan Nonion OT 221, Nonion OT 221, Olothorb, PEG-3 Sorbitan oleat, Peg-20 sorbitan oleat, Polisorbac 60, Polietilen glikol (3) sorbitan monooleat, Polioksietilen (20) sorbitan monooleat, Polioksietilen (3) sorbitan monooleat, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80, USP, Sorbimacrogol oleat, Sorbitan, monooleat polioksietilen türevi, Sorbitan, monooleat, polioksietilen türevleri, T-Maz 80, TO 10, Tween 80, Polioksietilen [80] Sorbitan Monooleat, (X)-SORBITAN MONO-9-OKTADECENOAT POLİ(OKSİ-1,2-ETANEDİİL) TÜREVLERİ, (Z)-sorbitan mono-9-oktadecenoat poli(oksi 1,2-etanediil) türevleri, 80'ler, Polysorbate, ALKAMULS PSMO 20, Akamuls PSMO 20, Alkamuls T 80, Atlas E, Atolox 8916TF, CCRIS 700, Cremophor PS 80, Crillet 50, DTXSID0021175, Drewpone 80K, E-433, EC 500-019-9, EMULSON 10OM, ETİLEN OKSİT-SORBİTAN MONOOLAT POLİMER, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emrite 6120, Emulson 100M, Eumulgin SMO, GLYCOSPERSE 0-20, GLYCOSPERSE 0-20 VEG, GLYCOSPERSE 0-20X, HEKZETİLEN GLİKOL SORBİTAN MONOOLAT, HSDB 4359, Hodag PSMO-20, INS NO.433, INS-433, IONET T 80, IONET T 80C, IV STABİLİZATÖR, LIPOSORB 0-20, Liposorb O-20, MF59 BİLEŞEN TWEEN 80, NIKKOL TO 106, POLİETOKSİLE EDİLMİŞ SORBİTAN MONOOLAT, POLİETİLEN GLİKOL SORBİTAN ETER MONOOLAT, POLİETİLEN GLİKOL SORBİTAN MONOOLAT, POLİOKSİETİLE EDİLMİŞ SORBİTAN MONOOLAT, POLİOKSİETİLEN MONOSORBİTAN MONOOLAT, POLİOKSİETİLEN(20)SORBİTAN MONO-OLEAT, POLİOKSİETİLEN(20)SORBİTAN MONOOLAT, POLİOKSİETİLENSORBİTAN OLEAT, POLİSORBAT 80, POLİSORBAT 80 (EP MONOGRAFİ), POLİSORBAT 80 (II), POLİSORBAT 80 (MART.), POLİSORBAT 80 (USP-RS), POLİSORBAT 80, USP, Peg sorbitan oleat, Poli(20)oksietilen sorbitan monooleat, Polietilen sorbitan monooleat, Polioksietilen 20 oleat, Polioksietilen(20) sorbitan monooleat, Polisorbat 80, USP, Polisorbat 80s, Polisorbatum 80, RADIASURF 7157, RHEODOL SUPER TW-O 120, RHEODOL TW-O 106, RHEODOL TW-O 120, Ritabate 80, SETROLENE O, SILVAN T 80, SORBAX PMO-20, SORBIMACROGOL OLEAT 100, SORBITAL O 20, SORBITAN MONO-OLEAT POLİOKSİETİLEN, SORBITAN MONOLEAT, SORBITAN MONOLEAT ETİLEN OKSİT ADDUKT, SORBİTAN MONOOLEAT POLİETİLEN GLİKOL ETER, SORBİTAN MONOOLEAT POLİOKSİETİLEN ETER, SORBİTAN OLEAT-ETİLEN OKSİT ADDUKT, SORBİTAN, MONO-9-OKTADEKENOAT, POLİ(OKSİ-1,2-ETANDİİL) TÜREVLERİ, (Z)-, SORBİTAN, MONOOLEAT, POLİOKSİETİLEN TÜREVLERİ, SORETHYTAN (20) MONO-OLEAT, SORGEN TW 80, Sorbital 0 20, Sorbitan mono-9-oktadekenoat poli(oksi-1,2-etandiil) türevleri, Sorbitan, mono-9-oktadekenoat, poli(oksi-1,2-etandiil) türevleri, Sorethytan (20) monooleat, Sorethytan oleat, T 80C, T-MAZ 80K, TO 10M, TRIS(POLİOKSİETİLEN)SORBİTAN MONOOLAT, TWEEN 18:1C, TWEEN 80A, TWEEN-80, Tego SMO 80, Tego SMO 80V, Tween 80 A, UNII-2MSF640LWM, UNII-58O7V09UCI, UNII-6OZP39ZG8H, VALUE TN 80, WITCONOL 2722, polioksietilen-sorbitan-20 mono-oleat, sorbitan, mono-9-oktadekenoat, poli(oksi-1,2-etandiyil) türevleri, (Z)-, Montanox 80, Alkest TW 80, Tween 80, PS 80, E433, Polioksietilen Sorbitan Monooleat, Polioksietilen (20) Sorbitan Monooleat, Polietilen Oksit Sorbitan Mono-Oleat Polisorbat 80, alkamuls PSML-80/100, crodalan AWS, emasol O-120V, glycosperse O-20, glycosperse O-20 KFG, 2-[2-[3,4-bis(2-hidroksietoksi)oksolan-2-il]-2-(2-hidroksietoksi)etoksi]etil (E)-oktadek-9-enoat, kaopan TW-O-120, liposorb O-20, lonzest SMO-20, monebatt - 80, mulsifan SMO-20, nikkol TO-10MV, nikkol TO-10V, norfox sorbo T-80, poe-20 sorbitan monooleat, polioksietilen (20) sorbitan monooleat, polisorbat 81, rheodol TW-O120V, toximul see-341, tween 80, Coco glikozitleri, CG, alkil poliglikozitler, alkil C12-C14 poliglikozitler, hindistan cevizi glikozitleri, coco glikozit, palm çekirdeği/Coco Glikozit, Glikol (polisorbat 80), PEG-3 Sorbitan oleat, PEG-6 Sorbitan oleat, Polietilen glikol (3) sorbitan monooleat, Polietilen glikol 300 sorbitan monooleat, Polioksietilen (20) sorbitan monooleat, Polioksietilen (3) sorbitan monooleat, Polioksietilen (5) sorbitan monooleat, Akamuls PSMO 20, Alkamuls T 80, Armotan PMO-20, Atlox 1087, Atlox 8916TF, Capmul POE-O, Cemerol T 80, Cemesol TW 1020, Crill 10, Crill 11, Crill S 10, Crillet 4, Crillet 4 Super, Crillet 41, Disponil SMO 120, Drewmulse POE-SMO, Durfax 80, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emsorb 6900, Emulson 100M, Etoksillenmiş sorbitan monooleat, Eumulgin SMO 20, Flo Mo SMO 20, Glikoller, polietilen, sorbitan monooleatlı eter, Glycosperse O 20, Glycosperse O 5, Glycosperse O-20, Glycosperse O-20 VEG, Glycosperse O-20X, Hodag SVO 9, MO 55F, Monitan, Montanox 80, Myvatex MSPS, Nikkol TO, Nikkol TO 10, Nikkol TO 10M, Nissan Nonion OT 221, Nonion OT 221, Olothorb, PEG sorbitan oleat, PEG-20 sorbitan oleat, Polisorbac 60, Polietilen oksit sorbitan mono-oleat, Polioksietilen 20 sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan oleat, Polioksietilen(20) sorbitan monooleat, Polysorban 80, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80 BPC, Polysorbate 80, USP, Polysorbate 80, USP, Polysorbate 81, Protasorb O-20, Romulgin O, SVO 9, Sorbimacrogol oleat, Sorbimacrogol oleat 300, Sorbital 0 20, Sorbitan mono-9-oktadekenoat poli(oksi-1,2-etandiyil) türevleri, Sorbitan, monooleat, polioksietilen türevleri, Sorbon T 80, Sorethytan (20) monooleat, Sorethytan oleat, Sorlate, TO 10, Tween 80, Tween 80 A, Tween 81, POLİSORBAT 80, PEG-20 SORBİTAN OLEAT, POLİOKSİETİLEN SORBİTAN MONOOLEAT, SORBİTAN, MONO-9-OKTADEKENOAT, POLİ(OKSİ-1,2-ETANDİYİL) TÜREVLERİ. (Z)-, PEG SORBİTAN OLEAT, SORBİTAN, MONOOLEAT, POLİOKSİETİLEN TÜREVLERİ, GLİKOLLER, POLİETİLEN, SORBİTAN MONOOLEAT İLE ETER, POLİOKSİETİLEN (20) SORBİTAN MONOOLEAT, Tween 80, Polioksietilen 20 sorbitan monooleat, PEG 3 Sorbitan Oleat, İnhibitörlü Etilen Glikol, İnhibitörlü etilen glikol, antifriz, Polisorbat 80, E 433, Tween 80, Polioksietilen (20) sorbitan monooleat, Polioksietilen sorbitan monooleat, Sorbitan monooleat etoksilat, Polioksietilen sorbitan oleat, PEG sorbitan monooleat, Polioksietilen 20 sorbitan monooleat, E433, INS 433, PS 80, Alkest TW 80, Montanox 80, Kolliphor PS 80, Sorbax PMO-20, Polysorbata 80, Tween® 80
Polisorbat 80, temizlik ürünlerinde ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Polisorbat 80, genellikle ilaç, gıda ve kozmetik sektörlerinde kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Bu sentetik bileşik olan Polisorbat 80, viskoz, suda çözünebilen sarı bir sıvıdır.
Polisorbat 80, çeşitli endüstrilerde onu değerli kılan benzersiz özelliklere sahip sentetik bir bileşiktir.
Polisorbat 80'in CAS numarası 9005-65-6'dır ve kimyasal formülü C64H124O26'dır.
Polisorbat 80, polisorbat sınıfına ait iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, sorbitolün etilen oksit ile reaksiyonu sonucu elde edilen ve sorbitol molekülüne bağlı bir polioksietilen zinciri oluşturan bir maddedir.
Polisorbat 80'deki "80" rakamı, reaksiyonda kullanılan etilen oksidin ortalama mol sayısını temsil eder.
Polisorbat 80, sorbitan ve zeytinyağının oleik asit formundaki bir polioksietilen türevidir.
Polisorbat 80 bir çözücü ve emülgatördür.
Polisorbat 80, taşıyıcı yağların yanı sıra uçucu yağları ve kokuları da çözebilir.
Polisorbat 80, stabil ve toksik olmayan bir madde olup birçok ev, kozmetik ve ilaç ürününde kullanılmaktadır.
Polisorbat 80 sarı renktedir ve hafif bir kokusu vardır.
Polisorbat 80, INCI terminolojisinde Polisorbat 80 olarak bilinen bir kimyasalın kimyasal adıdır.
Polisorbat 80'in CAS numarası 9005-65-6'dır.
Polisorbat 80, endüstride esas olarak emülsiyonlaştırıcı özellikleri nedeniyle kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, sorbitanın etoksilasyonuyla oluşur.
Polisorbat 80, 80 adet sorbitan parçacığı içerir.
Oleik asit grubu, Polisorbat 80'in hidrofobik kuyruğuna bağlı etilen oksit.
Polisorbat 80, sarı renkli, suda çözünebilen, viskoz bir sıvıdır.
Polisorbat 80 katmanları üst üste uygulanabilir.
Polisorbat 80 ayrıca ürünün eşit dağılımını da sağlar.
Polisorbat 80, diğer adıyla Tween 80, memeli hücre hatlarından seçici protein ekstraksiyonu ve çekirdek izolasyonu için kullanılan iyonik olmayan bir deterjandır.
Polisorbat 80, gıda ürünlerinin dokusunu, stabilitesini ve raf ömrünü iyileştirmede çok önemli bir rol oynayan temel bir emülgatördür.
Polisorbat 80, suyla karışmayan maddeleri (örneğin kokular) suda emülsifiye etmek için kullanılan bir çözücüdür.
Bu emülgatörü, emülsifiye edilecek kokular veya aktif bileşenlerle yaklaşık 4-6 kısım emülgatöre karşılık 1 kısım emülsifiye edilecek madde oranında karıştırın.
Bu karışım daha sonra herhangi bir oranda suyla karışabilir.
Emülgatöre ihtiyaç duyulan miktar, emülsifiye edilecek maddeye göre değişir ve deneme yanılma yoluyla bulunmalıdır; bazı durumlarda 6 kısımdan fazla da olabilir.
Kozmetik ürünlerde kullanım için, kalıcı ürünlerde (krem ve cilt jeli gibi) %4'ten fazla Polisorbat 80 kullanmayın; durulanabilen ürünlerde ise %8'e kadar çıkabilir.
Daha fazla Polisorbat 80'e ihtiyacınız varsa, Polisorbat 20 kullanmanız daha iyi olur.
Oda spreyi gibi teknik ürünler için maksimum dozaj sınırı yoktur, gerektiği kadar kullanın.
Polisorbatlar, kıvamı iyileştirmek amacıyla gıdalara, ilaçlara ve kozmetik ürünlere yaygın olarak eklenen bir molekül grubudur.
Bunlar ayrıca Tween, Kolliphor, Scattics, Alkest, Canarcel ve Kotilen gibi çeşitli marka isimleriyle de yaygın olarak bilinmektedir.
Genel olarak, bu moleküller, hidrofilik bir grup ve uzun bir hidrofobik kuyruk (yağ asidi zinciri) içeren aynı temel yapıya sahiptir ve bu da onları amfifilik yapar.
Bu nedenle, polisorbatlar çeşitli uygulamalarda emülgatör ve yüzey aktif madde olarak işlev görebilirler.
Polisorbat 80, viskoz sarı bir sıvı halinde bulunur.
Polisorbat 80 sentetik bir bileşiktir.
Polisorbat 80, yardımcı madde özelliklerine sahip kimyasal bir maddedir.
Polisorbat 80, iyonik olmayan yüzey aktif madde özelliklerine sahiptir.
Polisorbat 80 ayrıca emülsiyonlaştırıcı özelliklere de sahiptir.
Polisorbat 80, polieter sınıfına ait bir kimyasal maddedir.
Polisorbat 80, etilen oksidin bir polimeridir.
Polisorbat isimlendirmesinde, Polisorbat 80, "polisorbat" kelimesini takip eden sayısal gösterimle belirtilir.
Polisorbat 80, kozmetik ürünlerinde kullanılan bir emülgatördür.
Polisorbat 80, kozmetik ve kişisel bakım formülasyonlarında yağların, kokuların ve uçucu yağların su bazlı ürünlere dağılmasına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılan çok yönlü, iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve çözünme ajanıdır.
Polisorbat 80, kozmetik ve gıda ürünlerinde kullanılan iyonik olmayan bir emülgatör ve yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, iyonik olmayan yüzey aktif madde emülgatörleri sınıfına aittir.
Gıda endüstrisinde Polisorbat 80, özellikle su içinde yağ karışımlarında olmak üzere, aroma vericiler ve renklendiriciler için stabilizatör, emülgatör ve çözücü görevi görür.
Polisorbat 80 doğada bulunmaz; tamamen sentetik bir bileşiktir, kısmi sorbitan esterlerinin, dianhidritlerinin ve oleik asidin bir karışımıdır.
Polisorbat 80, 20. yüzyılın ilk yarısında, gıda sınıfı oleik asit ile esterleştirilmiş polietoksillenmiş sorbitanın bir türevi olarak geliştirilmiştir.
Polisorbat 80 katkı maddesinin endüstriyel üretimi, sorbitanın etoksilasyonuna ve ardından esterifikasyonuna dayanmaktadır.
Son üründe zararlı kalıntı safsızlıklarını en aza indirmek için sıkı saflık standartları ve kontrollü etoksil grubu içeriği korunmaktadır.
Fiziksel olarak, Polisorbat 80, suda ve alkollerde tamamen çözünebilen, viskoz, kehribar sarısı bir sıvıdır.
Polisorbat 80, bakteri yapışmasını azaltabilen ve biyofilm oluşumunu engelleyebilen bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, kehribar renginde, viskoz bir sıvıdır.
Polisorbat 80, genellikle gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
"Polioksietilen sorbitan monooleat" adı, molekülün yapısını tanımlar:
"Polioksietilen", molekülde birden fazla (poli) oksietilen biriminin bulunmasını ifade eder.
Oksietilen, iki hidrojen atomu ve iki oksijen atomu içeren kimyasal bir bileşiktir.
Polisorbat 80, genellikle iki sıvı veya bir sıvı ile bir katı arasındaki yüzey gerilimini azaltan bileşikler olan yüzey aktif maddelerin üretiminde kullanılır.
"Sorbitan", genellikle tatlandırıcı ve nemlendirici (nem tutmayı sağlayan madde) olarak kullanılan bir şeker alkolü olan sorbitolden elde edilir.
Polisorbat 80 bağlamında, sorbitan, bileşikte baz molekül olarak kullanılan susuz sorbitolü ifade eder.
"Monooleat" ifadesi, molekülde bir oleat (mono) grubu bulunduğunu gösterir.
Oleat, çeşitli hayvansal ve bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan bir yağ asidi olan oleik asidin tuzu veya esteridir.
Dolayısıyla, Polisorbat 80, susuzlaştırılmış sorbitol (sorbitan) bazından, birden fazla oksietilen biriminden ve tek bir oleat grubundan oluşan bir bileşiktir.
Polisorbat 80, özellikle su bazlı ve yağ bazlı bileşenleri iyi karıştırma özelliği (yaklaşık 15 HLB değeriyle) nedeniyle gıda (Avrupa gıda katkı maddesi numarası E433) ve kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Polisorbat 80 bir emülgatördür.
Zehirli olmayan ve FDA onaylı bu yüzey aktif madde olan Polisorbat 80, sorbitol ve oleik asitten elde edilir ve yağ ile suyu karıştırma özelliğiyle bilinir.
Polisorbat 80 sıvısı, gıda, petrol, kimya, plastik, makine, boya, deri, kozmetik ve diğer sektörlerde geniş uygulama alanına sahip, çok yönlü, suda çözünebilen bir emülgatördür.
Polisorbat 80, suda, metanolde ve etanolde kolayca çözünen, ancak mineral yağda çözünmeyen, kehribar renginde, viskoz bir sıvıdır.
Polisorbat 80'in hidroksil değeri 65 ile 82 arasındadır, sabunlaşma değeri 43 ile 55 arasındadır, asit değeri 2'den küçük veya eşittir, nem değeri 3'ten küçük veya eşittir ve hidrofilik-lipofilik denge değeri 15'tir.
Polisorbat 80, Polisorbat serisinin en popüler ürünüdür.
Polisorbat 80, tıp, kozmetik, gıda, boya ve pigment, tekstil ve böcek ilaçları gibi çeşitli sektörlerde kullanılabilir.
Polisorbat 80, emülgatör, dağıtıcı, ıslatıcı madde, çözücü ve stabilizatör olarak kabul edilir.
Polisorbat 80, bazı aşılarda stabilizatör olarak veya üretimden kalan bir yan ürün olarak bulunur.
Örneğin, polisorbat 80 losyonlarda, makyaj ürünlerinde, şampuan ve saç kremlerinde, ilaçlarda (hem ağızdan hem de intravenöz olarak), vitamin ve takviyelerde ve gıdalarda bulunabilir.
Yaygın olarak tüketilen bazı yiyecekler arasında salata sosları, konserve yiyecekler, hazır yemekler ve dondurma bulunur.
Dondurmada, polisorbat 80, dondurmanın pürüzsüz olmasını sağlamak ve erimesini yavaşlatmak için emülgatör olarak kullanılır.
Tipik bir porsiyon dondurma (1/2 fincan) yaklaşık 170.000 mikrogram* polisorbat 80 içerebilir.
Polisorbat 80'in ham madde kaynağı: sorbitol, bitkisel yağlardır.
Üretim: Polisorbat 80, sorbitolün stearik, laurik, oleik ve palmitik asitler de dahil olmak üzere bir veya üç yağ asidi molekülü ile esterleştirilmesiyle elde edilir.
Polisorbat 80, sorbitol, etilen oksit ve oleik asitten (polioksietilen-80 sorbitan monooleat) oluşan bir emülsiyonlaştırıcı maddedir; oleik asit bitkisel yağdan elde edilir.
Polisorbat 80'in sabunlaşma değeri 45-55'tir.
Polisorbat 80'in HLB değeri 15'tir (su içinde yağ emülsiyonları oluşturur).
Polisorbat 80, iyonik olmayan, çok amaçlı bir emülgatördür (su ve yağın karışmasını sağlar).
Setil alkol veya sorbitan stearat ile birleştirildiğinde emülsiyonlaştırma etkinliği artar.
Polisorbat 80, dağıtıcı madde ve antistatik kıvamlaştırıcı görevi görür.
Polisorbat 80, uçucu yağların çözünürlüğünü artırmak ve stabilizasyonunu sağlamak için çok kullanışlıdır.
Polisorbat 80, saç büyümesini destekleyici bir takviye olarak faydalı olabilir.
POLİSORBAT 80'İN KULLANIM ALANLARI VE UYGULAMALARI:
Gıda sektöründe polisorbat 80, dondurma, salata sosları ve unlu mamuller gibi çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır.
Emülsiyonları stabilize etme ve ürünlerin raf ömrünü uzatma yeteneği nedeniyle, Polisorbat 80 birçok işlenmiş gıdada temel bir bileşendir.
Kozmetik ürünlerde Polisorbat 80 genellikle stabilizatör, emülgatör ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Polisorbat 80, şampuan, vücut yıkama jeli ve losyon gibi ürünlerde bulunabilir.
Kozmetik ürünlerde kullanılan Polisorbat 80 güvenli kabul edilir ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Avrupa Birliği (AB) gibi düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmıştır.
Polisorbat 80, ilaç endüstrisinde ilaçlarda ve enjeksiyonluk ilaçlarda çözünürleştirici madde olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, bazı maddelerin çözünürlüğünü artırarak sıvı formülasyonlarda daha kolay dağılmalarını sağlar.
Polisorbat 80 veya Tween 80, "polioksietilen sorbitan monooleat"ın kısaltmasıdır ve sorbitanın etilen oksit ile esterleştirilmesiyle elde edilen sentetik bir bileşiktir.
Polisorbat 80, gıda, ilaç, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli sektörlerde emülgatör, çözücü ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılan polisorbat yüzey aktif maddeler ailesine aittir.
Polisorbat 80, sakız, dondurma, alkolsüz içecekler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80 ayrıca çok çeşitli deterjanlarda, ilaçlarda ve güzellik ve cilt bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, stabil yağ-su emülsiyonları oluşturma ve çeşitli maddelerin çözünürlüğünü artırma yeteneği nedeniyle yaygın olarak emülgatör, stabilizatör ve çözücü olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, genellikle kremler, losyonlar, merhemler ve ağızdan alınan çözeltiler de dahil olmak üzere ilaç, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonunda kullanılır.
Gıda sektöründe Polisorbat 80, salata sosları, soslar, unlu mamuller ve dondurma gibi ürünlerde emülgatör ve dağıtıcı madde olarak kullanılır.
Polisorbat 80, dokuyu iyileştirmeye, ayrışmayı önlemeye ve lezzet dağılımını artırmaya yardımcı olur.
Polisorbat 80 aynı zamanda deterjan olarak da kabul edilir.
Polisorbat 80, hayvansal yağ asitlerinden ve doğal yağlardan elde edilen ve sentetik aroma verici, yüzey aktif madde, köpük önleyici ve hamur yumuşatıcı olarak kullanılan bir emülgatördür.
Polisorbat 80, yağda çözünen maddelerin emilimini artırabilir.
Polisorbat 80, gıdalarda ve bazı diğer ürünlerde emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80'in emülgatör olarak kullanıldığı alanlar şunlardır: çikolatalar, ekmekler, kek karışımları, salata sosları ve katı yağların üretiminde kullanılır.
Yüzey aktif maddelerin özellikleri sabun üretiminde ve kozmetik endüstrisinde kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, göz damlası üretiminde yağlayıcı madde olarak kullanılır.
Polisorbat 80, aşı ve enjeksiyon solüsyonlarının üretiminde, içlerindeki bileşenlerin homojen dağılımını sağlamak için kullanılan bir emülgatördür.
Polisorbat, sulu ilaç formülasyonlarını stabilize etmek için yardımcı madde olarak kullanılan bir kimyasaldır.
Polisorbat 80, grip aşılarında adjuvan olarak kullanılır.
Östrojen düzenleyici özelliklere sahiptir.
Bazı üretim süreçlerinde, Polisorbat 80 bileşiklerin birbirine karışmasına yardımcı olur.
Polisorbat 80, ayrışmayı önleyen bir maddedir.
Polisorbat, kokunun kalıcılığını artırmak için sabitleyici olarak kullanılır.
Polisorbat 80, kokunun çözünürlüğünü artırmak için kullanılır.
Polisorbat 80, ateş düşürücü şurupların üretiminde aktif maddeyle birlikte kullanılır.
Polisorbat 80'in buradaki amacı maddeyi emülsifiye etmektir.
Bu tür şampuanlarda Polisorbat 80 emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80, bazı böcek ilaçlarının üretiminde emülgatör olarak kullanılır.
Kozmetik sektöründe, Polisorbat 80, su bazlı kozmetik ürünlerde bakteri ve mantar oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.
Bu sayede ortaya çıkan ürün sağlık açısından daha güvenli olur.
Polisorbat 80, dondurma, çikolata sosları ve diğer sosların karıştırılmasına yardımcı olmak için kullanılır.
Polisorbat 80, benzil benzoat içeren uyuz kremi formülasyonlarında kullanılır.
Polisorbat 80, uyuz kremi üretiminde su ve yağ fazlarının çok iyi karışmasını sağlamak için emülsiyonlaştırıcı madde olarak kullanılabilir.
Kozmetik kullanımının yanı sıra, Polisorbat 80, parenteral uygulama veya aşılama için kullanılan tıbbi ürünlerin sulu formlarını stabilize etmek amacıyla kullanılan bir yardımcı maddedir.
Polisorbat 80, taşıma ve elleçleme sırasında mekanik strese maruz kalan bir parçacığın yüzeyinde oluşabilecek hasarı önlemeye yardımcı olur.
Polisorbat 80, protein bazlı biyofarmasötiklerin formülasyonunda en yaygın kullanılan yüzey aktif maddelerden biridir.
Polisorbat 80, başta EC, SL, EW, ME, WP ve WG formülasyonları olmak üzere pestisit formülasyonlarında emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80, emülsiyon patlayıcılarında emülgatör olarak kullanılır.
Tekstil endüstrisi, lifleri yumuşatmak ve boyama işleminin verimliliğini ve üretkenliğini artırmak için Polisorbat 80 kullanmaktadır.
Polisorbat 80 ayrıca banyo bombalarında ve banyo yağlarında yağların suya daha iyi karışmasını sağlamak için kullanılır.
Polisorbat 80, yüksek oranda yağ içeren formülasyonlarda kullanılır.
Ayrıca, Polisorbat 80 ıslatıcı madde veya formülasyon stabilizatörü görevi görür.
Polisorbat 80, ağırlıklı olarak kozmetik, tekstil ve madencilik sektörlerinde kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, gıda, tekstil, ilaç ve kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, yüzey aktif madde, emülgatör ve çözücü olarak kullanılır.
Kozmetik ürünlerde, yüzey aktif maddeler iki yüzey arasındaki yüzey gerilimini azaltır.
Polisorbat 80'in bileşenleri iki sıvı veya bir sıvı ve bir katı gibidir.
Polisorbat 80'in özel bir yeri var.
Hem suyu seven hem de yağı seven bileşenleri barındırabilen bir molekülün yapısı.
Polisorbat 80, birlikte kullanıldığında yüzeyde biriken kir, yağ ve diğer yabancı maddeleri kendine çeker.
Polisorbat 80 ciltle karışır ve suyla kolayca yıkanabilir.
Polisorbat 80 çoğunlukla su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin birleşimidir.
Emülgatörler geniş bir alanda hareket edebildikleri için formülasyonun stabilitesini sağlamak amacıyla gereklidirler.
Polisorbat 80, hem yağ seven hem de su seven bileşenler için stabilizasyon sağlamaya ve bir ortam görevi görmeye yardımcı olur.
Polisorbat 80 aynı zamanda ıslatıcı madde ve dağıtıcı madde olarak da kullanılır.
Polisorbat 80, temizleyicilerin, kremlerin ve losyonların formülasyonlarında kullanılır.
Polisorbat 80 aynı zamanda stabilizatör ve emülgatör olarak da kullanılır.
Bu deterjandaki yağ asitleri bitkisel kökenlidir.
Polisorbat 80, gıda endüstrisinde, ilaç endüstrisinde ve kozmetik üretiminde kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, ürün stabilitesini ve performansını artırmak amacıyla spreyler, temizleyiciler, banyo ürünleri, kremler ve emülsiyon formülasyonlarına yaygın olarak dahil edilmektedir.
Polisorbat 80'in Kullanım Alanları: Oda ve Vücut Spreyleri: %1-20, Banyo Yağları: %1-20, Temizleyiciler ve Yüz Yıkama Jelleri: %0,5-5, Kremler ve Losyonlar: %1-5, Saç Bakım Ürünleri: %0,5-5, Esansiyel Yağ Karışımları: Gerektiği kadar, Banyo Bombaları ve Banyo Ürünleri: %0,5-5’dir.
Polisorbat 80, kremlerde, losyonlarda ve benzerlerinde emülgatör olarak kullanılabilir, ancak bu yaygın değildir.
Polisorbat 80, yağ ve su bileşenlerinin karışmasına yardımcı olmak amacıyla gıda ve kozmetik ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80, susuzlaştırılmış sorbitol (sorbitan) bazından, birden fazla oksietilen biriminden ve tek bir oleat grubundan oluşan bir bileşiktir.
Polisorbat 80, yağ ve su bileşenlerinin karışmasına yardımcı olmak amacıyla gıda ve kozmetik ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80'in yaygın kullanım alanları: Sakız, meşrubatlar, dondurmalar, hamur işleri, ezmeler, çorbalar, alkollü içecekler de kullanılır.
Polisorbat 80, sorbitan ve oleik asidin etoksillenmesiyle elde edilen, hidrofilik ve lipofilik, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, hidrofilik-lipofilik denge değeri 15 olan, kehribar renginde, viskoz bir sıvıdır.
Ek olarak, Polisorbat 80 suda, metanolde ve etanolde çözünürken, mineral yağda çözünmez.
Polisorbat 80 e433, emülsiyonlaştırıcı, çözünürleştirici ve stabilizasyon özelliklerinden dolayı gıda, kozmetik ve ilaç dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, fırınlanmış ürünler, süt ürünleri ve şekerlemeler de dahil olmak üzere gıdalarda emülgatör, stabilizatör ve dağıtıcı olarak yaygın olarak kullanılan sarımsı bir sıvıdır.
Cilt bakımında, polisorbat 80 şampuanlarda, saç kremlerinde ve diğer kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Polisorbat 80, ürünlerin daha pürüzsüz ve daha az yapışkan olmasını sağlar, cilt tahrişinin görünümünü azaltır ve bazı aktif bileşenlerin etkinliğini artırır.
Polisorbat 80 sıvısının en popüler kullanım alanlarından biri de fırıncılık ürünlerinin üretimidir.
Bu emülgatör olan Polisorbat 80, kek hamuru, ekmek hamuru ve diğer unlu mamuller gibi ürünlerin dokusunu ve kıvamını iyileştirmeye yardımcı olmak için kullanılır.
Polisorbat 80, malzemelerin daha etkili bir şekilde karıştırılmasına yardımcı olarak daha pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edilmesini sağlar.
Yaygın olarak satılan Polisorbat 80, dondurma ve diğer donmuş tatlılarda kullanılır.
Polisorbat 80, üründe taneli veya topaklı bir dokuya yol açabilen buz kristallerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
Polisorbat 80 ayrıca dondurmanın genel kıvamını ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirerek daha pürüzsüz ve lüks bir doku kazandırır.
Polisorbat 80'in gıdalarda yaygın olarak kullanıldığı bir diğer alan ise salata sosları ve diğer sosların üretimidir.
Polisorbat emülgatörü olan Polisorbat 80, bu ürünlerde yağ ve suyun ayrışmasını önleyerek daha istikrarlı ve tutarlı bir doku sağlar.
Polisorbat 80 emülgatörü ayrıca sosun genel ağızda bıraktığı hissi iyileştirerek, tüketimini daha keyifli hale getirir.
Polisorbat 80, yağ ve suyu birbirine bağlamaya yardımcı olur.
Polisorbat 80, iyonik olmayan emülgatörler sınıfına aittir.
Polisorbat 80, lesitin gibi yardımcı bir emülgatörle birlikte de kullanılır.
Çok yönlü ve çeşitli özellikleri nedeniyle Polisorbat 80, kozmetik sektörünün yanı sıra birçok sektörde de tercih edilmektedir.
Polisorbat 80, emülsiyonlaştırıcı özelliklerinin yanı sıra çözücü olarak da kullanılır.
Polisorbat 80'in yaygın kullanım alanları arasında şampuanlar, vücut yıkama jelleri, losyonlar, kremler ve banyo bombaları yer almaktadır.
Banyo bombalarının üretiminde Polisorbat 80 tercih edilmektedir.
Polisorbat 80, yağların ve boyanın küvete yapışmasını önler.
Polisorbat 80, saç bakım ürünlerinde yayılma kolaylığını artırmak için de tercih edilmektedir.
Ayrıca, Polisorbat 80, pigmentlerin eşit dağılımına yardımcı olduğu için göz farı ve ruj gibi ürünlerde de uygulama alanı bulmaktadır.
Ayrıca, Polisorbat 80, uçucu yağlar, ıslatıcı maddeler, viskozite düzenleyiciler, stabilizatörler ve dağıtıcı maddeler için ayrı ayrı mükemmel bir çözücüdür.
Polisorbat 80, cilt bakım ve kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir emülgatör ve çözücüdür.
Polisorbat 80'in Kullanım Alanları: Vücut yıkama jelleri, saç şampuanları, saç dökülmesi tedavileri, losyonlar, kremler, banyo yağları, çözücüler de kullanılır.
Polisorbat 80'in Kullanım Alanları: Vücut yıkama jelleri, saç şampuanları, saç dökülmesi tedavileri, losyonlar, kremler, banyo yağları, çözücüler de kullanılır.
- Kozmetikte Polisorbat 80:
Polisorbat 80 veya Tween 80, emülsiyonlaştırıcı, çözünürleştirici ve stabilize edici özellikleri nedeniyle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir bileşendir.
Emülgatör olarak Polisorbat 80, yağ ve su bazlı bileşenlerin karıştırılmasını kolaylaştırarak krem, losyon ve serum gibi ürünlerde istikrarlı ve homojen formülasyonlar sağlar.
Ek olarak, Polisorbat 80, hidrofobik maddelerin sulu çözeltilere dahil edilmesini sağlayan bir çözünme ajanı görevi görür ve böylece kozmetik ürünlerin genel çözünürlüğünü ve etkinliğini artırır.
Polisorbat 80'in doku iyileştirme rolü, formülasyonların lüks kıvamına katkıda bulunarak tüketicilere pürüzsüz ve hoş bir duyusal deneyim sunar.
Ayrıca, Polisorbat 80, kozmetik formülasyonların stabilize edilmesinde, bileşenlerin ayrışmasının önlenmesinde ve ürünün bütünlüğünün zaman içinde korunmasında, böylece raf ömrünün uzatılmasında ve etkinliğin sağlanmasında çok önemli bir rol oynar.
Çeşitli cilt ve saç bakım ürünlerinde yaygın olarak bulunan Polisorbat 80, bu formülasyonların performansını artırarak etkinliklerine ve tüketici memnuniyetine katkıda bulunur.
-Polisorbat 80'in İlaç Endüstrisindeki Kullanım Alanları:
Polisorbat 80, farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak yardımcı madde olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, proteinleri ve biyolojik maddeleri stabilize eder, çökelmeyi önler ve ilaç çözünürlüğünü artırır.
Polisorbat 80, sıklıkla enjeksiyonluk ilaçlarda, aşılarda, oftalmik ürünlerde, kremlerde, merhemlerde, kapsüllerde ve emülsiyonlarda kullanılır.
Biyoteknoloji ve aşı formülasyonlarında, Polisorbat 80, üretim, taşıma ve depolama sırasında hassas proteinlerin stabilitesini sağlamaya yardımcı olur.
-Polisorbat 80'in gıda sektöründe kullanımı:
Polisorbat 80, gıdalarda emülgatör olarak kullanılır.
Örneğin, dondurmada, dondurmanın daha pürüzsüz ve kolay işlenebilir olmasını sağlamak ve erimeye karşı direncini artırmak için %0,5 (hacim/hacim) konsantrasyona kadar Polisorbat 80 eklenir.
Polisorbat 80 ilavesi, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler.
Bu sayede zincirler ve ağlar halinde bir araya gelerek karışımda hava tutarlar ve dondurma eridikçe Polisorbat 80'in şeklini koruyan daha sağlam bir doku sağlarlar.
-Polisorbat 80'in sağlık ve güzellik alanındaki kullanımları:
Polisorbat 80 ayrıca sabunlarda ve kozmetik ürünlerde (göz damlaları dahil) yüzey aktif madde veya ağız gargarası gibi bir çözücü olarak kullanılır.
Kozmetik amaçlı kullanılan Polisorbat 80, gıda amaçlı kullanılanına göre daha fazla safsızlık içerebilir.
-Polisorbat 80'in tıbbi kullanımları:
Polisorbat 80, çeşitli oral ve topikal farmasötik ürünlerde kullanılan bir yüzey aktif madde ve çözündürücüdür.
Polisorbat 80, parenteral uygulama için ilaçların sulu formülasyonlarını stabilize etmek amacıyla kullanılan bir yardımcı maddedir ve antiaritmik amiodaronun yapımında emülgatör olarak kullanılır.
Polisorbat 80, bazı Avrupa ve Kanada grip aşılarında da yardımcı madde olarak kullanılmaktadır.
Grip aşıları doz başına 2,5 μg Polisorbat 80 içerir.
Polisorbat 80, Janssen COVID-19 aşısı da dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılan birçok aşıda bulunmaktadır.
Polisorbat 80, Mycobacterium tuberculosis'in Middlebrook 7H9 besiyerinde kültürlenmesinde kullanılır.
Polisorbat 80, östrojen düzenleyici ilaç Estrasorb'da emülgatör olarak da kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, IPA bağlanması durumunda ilaçların ve yardımcı maddelerin stabilizasyonu için granülasyon işleminde de kullanılır.
-Polisorbat 80 (İlaç Sektöründe):
Polisorbat 80, çok yönlü özellikleri nedeniyle ilaç endüstrisinde önemli bir bileşendir.
Çözünürleştirici bir madde görevi gören Polisorbat 80, suda az çözünen ilaçların çözünürlüğünü artırarak biyoyararlanımını ve etkinliğini iyileştirir.
Ek olarak, Polisorbat 80, süspansiyonlar ve merhemler gibi formülasyonlarda yağ ve su bazlı bileşenlerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlayan bir emülgatör görevi görür.
Polisorbat 80'in stabilizasyon etkisi, partikül agregasyonunu önler ve formülasyon bütünlüğünü koruyarak raf ömrünü uzatır.
Ayrıca, Polisorbat 80, ilaç penetrasyonunu ve emilimini kolaylaştırarak ilaç dağıtım sistemlerinde hayati bir rol oynamaktadır.
Çok yönlülüğü ve uyumluluğu, Polisorbat 80'i ağızdan alınan ilaçlardan topikal kremlere kadar çeşitli dozaj formlarında önemli bir yardımcı madde haline getirerek, farmasötik ürünlerin etkinliğine ve güvenilirliğine katkıda bulunur.
-Polisorbat 80'in laboratuvar kullanımları:
Bazı mikobakteriler, lipit moleküllerini parçalayan bir tür lipaz (enzim) içerir.
Bu türler, polisorbat 80 ve fenol kırmızısı karışımına eklendiğinde, polisorbat 80'i parçalayarak çözeltinin renginin değişmesine neden olurlar; bu nedenle bu, bir suşun veya izolatın fenotipini belirlemek için bir test olarak kullanılır.
Mikrobiyolojik kontrolde kullanılan RODAC agar plakalarında, polisorbat 80, örneklenen yüzeylerde sıklıkla bulunan dezenfektanların etkisini ortadan kaldırarak, bu yüzeylerde bulunan mikropların büyümesine olanak tanır.
Sorbitol, etilen oksit ve oleik asitten (polioksietilen-80 sorbitan monooleat) oluşan bir emülsiyonlaştırıcı maddedir; oleik asit bitkisel yağdan elde edilir.
-Köpük Endüstrisinde Polisorbat 80'in Kullanım Alanları:
Polisorbat 80, köpük üretiminde yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
E433 polisorbat 80, poliüretan köpük üretiminde stabilizatör ve yardımcı köpürtücü madde olarak kullanılır.
Polisorbat 80 emülgatörü, önemli elektrolit direncine sahiptir ve köpük yüzey gerilimini etkili bir şekilde azaltarak köpük stabilitesini artırır, böylece köpük performansını ve kalitesini iyileştirir.
POLİSORBAT 80 NE İÇİN VE NEREDE KULLANILIR?
Kozmetik
Polisorbat 80, kozmetik ürünlerin bileşiminde yüzey aktif madde, stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılır ve aşağıdaki INCI fonksiyonlarına sahiptir:
Denatüran.
Formülasyonlara dahil edilen ve protein gruplarıyla etkileşime giren Polisorbat 80'in iyonik veya polar molekülleri, çözeltinin özelliklerini belirli ihtiyaçlara uygun hale getirmek için modüle eder.
Yüzey aktif madde - Temizlik maddesi.
Cilt temizliğinde kullanılan kozmetik ürünler, stratum corneum'un yüzey gerilimini düşüren ve böylece kir ve yab impurities maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştıran yüzey aktif etki prensibinden yararlanır.
Yüzey aktif madde - Emülsiyonlaştırıcı madde.
Emülsiyonlar termodinamik olarak kararsızdır ve cildi yatıştırmak veya yumuşatmak için kullanılır; bu nedenle özel bir dengeleyici bileşene ihtiyaç duyarlar.
Polisorbat 80 bir film oluşturur, yüzey gerilimini düşürür ve birbirine karışmayan iki sıvıyı karışabilir hale getirir.
Emülsiyonun stabilitesini etkileyen çok önemli bir faktör, emülsiyonlaştırıcı maddenin miktarıdır.
Emülgatörler, yağ/su veya su/yağ arayüzey gerilimini azaltma, emülsiyonun stabilitesini iyileştirme ve ayrıca film oluşturma performansını düzenleyerek güneş kremlerinin stabilitesini, duyusal özelliklerini ve yüzey gerilimini doğrudan etkileme özelliğine sahiptir.
Yiyecek
Emülgatör işlevi gören ve adı E433 olan, Avrupa gıda katkı maddeleri listesinde yer alan bir bileşen.
POLİSORBAT 80'İN FONKSİYONU VE UYGULAMA ALANI:
Polisorbat 80, suda, metanolde ve etanolde çözünür, mineral yağda çözünmez; emülgatör, dağıtıcı, ıslatıcı madde, çözücü ve stabilizatör olarak tıp, kozmetik, gıda ve diğer sektörlerde kullanılır.
Polisorbat 80, poliüretan köpük üretiminde stabilizatör ve köpürtücü madde olarak kullanılır; sentetik elyaflarda antistatik madde ve kimyasal elyaf yağ ajanı ara maddesi olarak da kullanılabilir.
Polisorbat 80, ışığa duyarlı malzemelerin film yapımında ıslatıcı madde ve dağıtıcı olarak kullanılır; kumaş su geçirmezlik işleminde silikon yağını emülsifiye etmekte iyi bir etkiye sahiptir, ayrıca naylon ve viskoz kordonlarda yağ ajanı ve suda çözünen emülgatör olarak kullanılır, genellikle S-80 ile karıştırılır.
Polisorbat 80, petrol sahalarında emülgatör, mum önleyici madde, ağır yağ ıslatıcı madde, sürtünme azaltıcı madde ve kuyuya yakın bölge işleme maddesi olarak kullanılır; hassas takım tezgahlarında yağlama soğutucusunu ayarlamak için kullanılır, vb.
POLİSORBAT 80'İN KULLANIM ALANLARI NELERDİR?
Polisorbat 80, çeşitli sektörlerde çok sayıda kullanım alanı olan çok yönlü bir bileşik üründür.
Genellikle gıda, kozmetik ve ilaç sektörlerinde kullanılır.
Gıdalarda Polisorbat 80
Süt ürünleri:
Dondurma ve donmuş tatlılar:
Polisorbat 80, dondurma ve donmuş tatlılarda kıvamı iyileştirmek ve buz kristalleşmesini önlemek için sıklıkla emülgatör olarak kullanılır.
İşlenmiş peynirler:
Polisorbat 80, işlenmiş peynir ürünlerinin erime özelliğini ve dokusunu iyileştirmek için eklenebilir.
Fırın Ürünleri:
Ekmek ve unlu mamuller:
Polisorbat 80, bazı ekmek ve unlu mamullerin dokusunu ve raf ömrünü iyileştirmek için kullanılmaktadır.
Kek karışımları ve krema:
Polisorbat 80, kek karışımlarına ve kremalara kıvamlarını ve stabilitelerini iyileştirmek için eklenebilir.
Soslar ve Salata Sosları:
Salata sosları: Polisorbat 80, salata soslarında ayrışmayı önlemek ve pürüzsüz bir doku elde etmek için yaygın olarak emülgatör olarak kullanılır.
Soslar ve et suları:
Polisorbat 80, sosların ve et sularının kıvamını ve stabilitesini iyileştirmek için eklenebilir.
Şekerleme:
Çikolata ve şeker kaplamaları:
Polisorbat 80, bazen çikolata ve şekerleme kaplamalarında akış özelliklerini iyileştirmek ve beyaz lekelenmeyi önlemek için kullanılır.
Sakız:
Polisorbat 80, sakızın dokusunu ve kıvamını iyileştirmek için eklenebilir.
İşlenmiş Etler:
İşlenmiş etler:
Polisorbat 80, sosis ve salam gibi bazı işlenmiş et ürünlerinde, dokularını iyileştirmek ve nem tutma özelliklerini artırmak amacıyla bulunur.
Diğer İşlenmiş Gıdalar:
Hazır erişte:
Polisorbat 80, hazır erişte ürünlerine eriştenin birbirine yapışmasını önlemek ve dokusunu iyileştirmek için eklenebilir.
Margarin ve sürülebilir ürünler:
Polisorbat 80, margarin ve sürülebilir ürünlerde pürüzsüz ve sürülebilir bir kıvam elde etmek için kullanılabilir.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Emülsiyonlaştırıcı madde:
Polisorbat 80 sıvısı, yağ bazlı ve su bazlı bileşenleri homojen bir karışım haline getirmek için kullanılır.
Bu, gıda üretiminde çok önemli bir işlevdir çünkü Polisorbat 80, belirli ürünlerin dokusunu, görünümünü ve lezzetini iyileştirmeye yardımcı olur.
Stabilizör:
Polisorbat 80 emülgatörü, gıda ürünlerinde bileşenlerin ayrışmasını veya çökelmesini önlemek için stabilizatör olarak da kullanılır.
Bu durum, özellikle yüksek yağ içeriğine sahip ürünlerde önemlidir, çünkü Polisorbat 80, yağın ürün boyunca eşit şekilde dağılmasına yardımcı olur.
Köpürtücü madde:
Polisorbat 80, çırpılmış krema veya beze gibi bazı gıda ürünlerinde köpürtücü madde olarak da kullanılabilir.
Polisorbat 80, uzun ömürlü ve pürüzsüz bir dokuya sahip, stabil köpük oluşturmaya yardımcı olur.
Dokulandırıcı Madde:
Gıdalarda bulunan Polisorbat 80, gıdalara pürüzsüz ve kremsi bir doku kazandırmak için doku düzenleyici olarak kullanılabilir.
Bu durum, özellikle dondurma veya puding gibi, dokunun tüketici memnuniyetinde önemli bir faktör olduğu ürünlerde büyük önem taşır.
POLİSORBAT 80'İN FAYDALARI:
Polisorbat 80, iyonik olmayan, çok amaçlı bir emülgatördür (su ve yağın karışmasını sağlar).
Setil alkol veya sorbitan stearat ile birleştirildiğinde, Polisorbat 80'in emülsiyonlaştırma aktivitesi artar.
Polisorbat 80, dağıtıcı madde ve antistatik kıvam arttırıcı olarak işlev görür.
Polisorbat 80, uçucu yağlar için çözücü ve stabilizatör olarak çok kullanışlıdır.
Polisorbat 80, saç uzamasını destekleyici bir takviye olarak faydalı olabilir.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Polisorbat 80 ile ilgili olarak, Tween 80'in genel olarak tüketim ve topikal kullanım için güvenli kabul edilmesine rağmen, ilgili yetkililer tarafından belirlenen yönergelere ve düzenlemelere uyulması ve her kullanım için belirtilen kullanım seviyelerine riayet edilmesi önerilir.
POLİSORBAT 80'İN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ:
Görünüm: Sarıdan kehribara yakın renkte, yarı katı.
Tadı: Sıcak ve hafif acı.
Yoğunluk: 1,08 g/mL
Kaynama Noktası: >100 °C
Çözünürlük: Suda, etanolde, etil asetatta ve toluende çözünür; yağlarda çözünmez.
Stabilite: Güçlü alkali ve oksitleyici kimyasallarla uyumsuz.
Polisorbat 80 (E433)'ün CAS numarası 9005-65-6'dır.
POLİSORBAT 80'İN FONKSİYONLARI:
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde polisorbat 80, yüzey aktif madde, emülgatör ve çözücü olarak işlev görür.
Polisorbat 80, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir, yani nötr bir yüke sahiptir.
Polisorbat 80, iki madde (örneğin iki sıvı veya bir sıvı ve bir katı) arasındaki yüzey gerilimini düşürerek etki eden bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, bir ucu hidrofilik (suya çekilen), diğer ucu lipofilik (yağa çekilen) olan bir yüzey aktif madde molekülüdür.
Bu sayede yüzey aktif maddeler, ciltte birikmiş yağları, kiri ve diğer yab impuritiesleri çekip askıda tutarak uzaklaştırır.
Bu özelliklerinden dolayı, polisorbat 80 birçok farklı temizleyici ve vücut yıkama ürününde bulunur.
Polisorbat 80 aynı zamanda HLB değeri 15 olan bir emülgatördür.
HLB (Hidrofil-Lipofil Dengesi), bir yüzey aktif maddenin hidrofilik ve lipofilik grupları arasındaki ilişkiyi ifade eden deneysel bir terimdir.
HLB değeri 10'dan büyük olan bir madde, suda çözünür demektir.
Polisorbat 80, emülgatör olarak genellikle hem su hem de yağ bileşenleri içeren formülasyonlarda kullanılır.
Su ve yağı karıştırmak, su içinde yağ damlacıklarının dağılmasını (ve tersi) sağlar.
Ancak, ürünün çökelmeye bırakılması durumunda bu iki faz birbirinden ayrılabilir.
Bu sorunu gidermek için, damlacıkların dağılmış halde kalmasına yardımcı olmak amacıyla sisteme polisorbat 80 gibi bir emülgatör eklenebilir.
Emülgatörler, ürünün kıvamını iyileştirerek, topikal cilt bakımının faydalarının eşit şekilde dağılmasını sağlar.
Polisorbat 80, geniş bir yelpazede hidrofilik özelliklere sahip bir çözücü olarak da işlev görür.
Polisorbat 80, tek başına veya çeşitli diğer hidrofobik emülsiyonlaştırıcılarla birlikte kullanılarak birçok farklı türde yağ-su ve su-yağ emülsiyon sistemi üretilebilir.
Tek başına kullanıldığında, polisorbat 80 uçucu yağlar için mükemmel bir çözücüdür ve ıslatıcı madde, viskozite düzenleyici, antistatik madde, stabilizatör ve dağıtıcı madde olarak iyi işlev görür.
Polisorbat 80 ayrıca susuz peeling ve temizleme yağlarının durulanmasını da iyileştirebilir.
POLİSORBAT 80 NASIL ÜRETİLİR?
Sorbitol ve etilen oksidin esterleştirme reaksiyonu yoluyla yüksek saflıkta polisorbat elde edilir.
Üretiminde kullanılan bir diğer asit ise oleik asittir.
Oleik asit hem hayvanlarda hem de bitkilerde bulunan bir yağ asididir.
Ancak piyasada bulunan oleik asit saf bir yağ asidi değildir; Polisorbat 80 farklı yağ asitlerinin bir karışımıdır.
Polisorbat 80'in üretim reaksiyonu aşağıdaki gibidir.
Ticari üretim teknikleri tipik olarak üç aşamadan oluşur.
Bunlar şunlardır:
Sorbitol alkolünün dehidrasyonu
Oleik Asidin Esterifikasyonu
Oksitetanın Eterleştirilmesi
POLİSORBAT 80 NEDİR? FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ NELERDİR?
Polisorbat 80'in rengi sarı ile kehribar arasındadır.
Polisorbat 80'in sıcak ve acı bir tadı vardır.
Polisorbat 80'in yoğunluğu 1,08 g/mL'dir.
Polisorbat 80'in kaynama noktası 100 °C'nin üzerindedir.
Polisorbat 80'in erime noktası -6 °C'dir.
Polisorbat 80, stabilite açısından güçlü alkali kimyasallar ve oksitleyici maddelerle uyumlu değildir.
Polisorbat 80, suda ve alkolde çözünür.
Polisorbat 80 yağda çözünmez.
POLİSORBAT 80'İN GENEL ÖZELLİKLERİ:
Etoksillenmiş sorbitan monooleat, hidrofilik, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, yüksek viskoziteye sahip koyu sarı bir sıvıdır.
Polisorbat 80 suda çok çözünür, düşük alifatik alkollerde ve benzende çözünür, yağlarda ise az çözünür.
Polisorbat 80 doğal ortamda biyolojik olarak parçalanabilir.
Polisorbat 80, sorbitan adı verilen bir molekülün etoksilasyonuyla üretilir.
Sorbitan, bazı meyvelerde doğal olarak bulunan bir şeker alkolü olan sorbitolün susuzlaştırılmış halidir.
Etoksilasyon, etilen oksidin bir substrata, bu durumda sorbitana, eklenmesiyle gerçekleşen kimyasal bir reaksiyondur.
Sorbitan, 80 birim etilen oksit ile reaksiyona girer, dolayısıyla adı "80"dir.
Polisorbat 80 bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir.
Polisorbat 80 üretiminde doğrudan rol oynayan yağ asitleri, örneğin zeytinyağından veya hayvansal ürünlerden elde edilir.
KOZMETİK ÜRÜNLERDE POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ
Polisorbat 80, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde cilt dokusunu iyileştirmek için kullanılan bir cilt bakım bileşenidir.
Polisorbat 80, kozmetik ürünlere pürüzsüz bir kıvam kazandırır.
Ürünün dokusu öncelikle duyusal olsa da, Polisorbat 80'in kolay sürülebilir olması da önemlidir.
Polisorbat 80, özellikle soğuk işlemle üretilen kremlerin, losyonların ve jellerin stabilitesini etkili bir şekilde destekleyerek yağların ve suyun kolayca bağlanmasını sağlar.
Polisorbat 80, cilt ve vücut bakım ürünlerinde pürüzsüz ve kolay uygulanabilir bir sonuç elde edilmesine yardımcı olan bir yüzey aktif madde, emülgatör ve çözücü olarak kullanılır.
Polisorbat 80, bir emülgatör olarak bileşenlerin karışmasına ve ayrışmasının önlenmesine yardımcı olur.
Polisorbat 80'in çözünürlük özellikleri kozmetik preparatlarda kullanılmaktadır.
Yüzey aktif madde olarak Polisorbat 80, bir maddenin başka bir madde içindeki çözünürlüğünü artırır.
Normalde belirli bir çözeltide çözünmeyen bir madde, Polisorbat 80'in varlığında çözünebilir.
Bu sayede Polisorbat 80, örneğin etoksillenmiş sorbitan monooleat içeren yüz temizleme jelleriyle cilt yüzeyindeki kiri temizlemek için etkili hale gelir.
KOZMETİK ÜRÜNLERDE POLİSORBAT 80'İN FONKSİYONLARI
*emülgatör,
*çözücü,
*distribütör,
*dengeleyici faktör.
Polisorbat 80 içeren ürünler şunlardır: şampuanlar, duş jelleri, nemlendirici kremler, yüz temizleyiciler, güneş sonrası kremler, vücut losyonları, ayak kremleri, temizleme sütleri, sıvı sabunlar, yüz kremleri vb.
POLİSORBAT 80'İN SENTEZ SÜRECİ:
Sentez süreci birkaç aşamada gerçekleşir.
Adım 1:
Hammaddelerin hazırlanması: sorbitol, etilen oksit ve oleik asit.
Adım 2: Etoksilleme.
Sorbitol, etilen oksit ile reaksiyona girer; bu süreçte etilen oksit, sorbitol molekülüne eklenir ve bir dizi tekrarlanan etilen oksit birimi oluşur.
3. Adım: Esterifikasyon.
Sorbitol etoksilat, oleik asit ile reaksiyona girer ve sorbitol etoksilat ile oleik asit arasında bir ester bağı oluşarak nihai molekül olan Polisorbat 80'i meydana getirir.
POLİSORBAT 80 NEDİR VE NE İÇİN KULLANILIR?
Polisorbat 80, ilaç ve gıda üretiminde kullanılan bir emülgatördür.
Polisorbat 80 özellikle kozmetik sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80'in en önemli işlevlerinden biri, su bazlı ve yağ bazlı bileşenler arasında bir bağ oluşturarak bunların karışmasını ve birleşmesini sağlamaktır.
Polisorbat 80, bileşenlerin doğru dağılımını sağlamak için kremlerde, losyonlarda, serumlarda ve makyaj formüllerinde tercih edilir.
Ancak polisorbat 80, kozmetikte uçucu ve sabit yağları su bazlı ürünlere dönüştürmek için de kullanılmaktadır.
Polisorbat 80 aynı zamanda güvenli, iyonik olmayan bir emülgatördür.
POLİSORBAT 80'İN KULLANIMI:
Polisorbat 80, formüllere olduğu gibi eklenebilir.
Polisorbat 80'in tipik kullanım seviyesi %1-10'dur.
Polisorbat 80 yalnızca harici kullanım içindir.
POLİSORBAT 80'İN FAYDALARI:
Polisorbat 80, insan vücudunun doğal bir bileşeni değildir ve doğrudan herhangi bir sağlık yararı sağlamaz.
İlaç sektöründe Polisorbat 80, aktif bileşenlerin biyoyararlanımını artırmak amacıyla çözücü ve stabilizatör olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, kozmetik ve gıda ürünlerinde kullanılan iyonik olmayan bir emülgatör ve yüzey aktif maddedir.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Polisorbat 80 mükemmel emülsiyonlaştırma ve dağıtma özelliklerine sahiptir.
Polisorbat 80 hem hidrofilik hem de lipofilik gruplar içerdiğinden, yağlar, mumlar, kokular, vitaminler ve aktif farmasötik bileşenler içeren karışımları stabilize edebilir.
Polisorbat 80, yumuşaklığı, nispeten düşük toksisitesi ve kozmetik ve farmasötik bileşenlerle geniş uyumluluğu nedeniyle oldukça değerlidir.
Polisorbat 80 ayrıca birçok üründe dokuyu, kıvamı ve raf ömrünü iyileştirir.
Polisorbat 80'in önemli özelliklerinden biri, sulu sistemlerdeki hidrofobik bileşikleri çözündürme yeteneğidir.
Bu özellik, Polisorbat 80'i enjeksiyonluk ilaçlarda, aşılarda, kremlerde, losyonlarda, içeceklerde ve biyoteknoloji formülasyonlarında kullanışlı hale getirir.
Polisorbat 80 ayrıca arayüzey gerilimini azaltır, ıslatma özelliklerini iyileştirir ve biyofarmasötik ürünlerdeki proteinlerin kümelenmesini önler.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Polisorbat 80, oda sıcaklığında renksiz ila açık sarı renkte, viskoz bir sıvıdır ve oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Polisorbat 80, parabenler gibi bazı koruyucuların etkinliğini azaltabilir; bu durumu koruyucularımızın açıklamasında mümkün olduğunca belirtiyoruz.
Bazen, paketlerin dibinde siyah, tozlu veya lifli bir tortu oluşur.
Bu normal ve sorun teşkil etmiyor, kullanmadan önce iyice karıştırın.
POLİSORBAT 80'İN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ:
Polisorbat 80 büyük ölçüde yenilenebilir bitki materyallerinden ve kısmen de fosil yakıtlardan üretilir.
Polisorbat 80 çevrede parçalanabilir.
Polisorbat 80, ilaç, kozmetik, gıda, biyoteknoloji ve kimya endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülsiyonlaştırıcı ajandır.
Polisorbat 80, sorbitol ve oleik asitten türetilen sorbitan monooleatın etoksilasyonuyla üretilir.
Amfifilik yapısı nedeniyle Polisorbat 80, hem su hem de yağ fazlarıyla etkileşime girebilir ve bu sayede kararlı emülsiyonlar ve dispersiyonlar oluşmasına olanak tanır.
Polisorbat 80, yaygın olarak stabilizatör, ıslatıcı madde, dağıtıcı madde, çözücü, yağlayıcı ve emülgatör olarak kullanılır.
Özellikle yağ ve su bileşenlerinin uzun depolama süreleri boyunca homojen bir şekilde karışması gereken formülasyonlarda Polisorbat 80 büyük önem taşır.
Polisorbat 80, yasal sınırlar dahilinde kullanıldığında gıda, kozmetik ve ilaç preparatlarında onaylanmış kullanım alanları için genel olarak güvenli kabul edilmektedir.
POLİSORBAT 80'İN TEMEL ÖZELLİKLERİ VE YAPISAL KARAKTERİSTİKLERİ:
İşte başlıca özellikleri ve yapısal karakteristiklerinden bazıları:
Hidrofilik-Lipofilik Denge (HLB):
Polisorbat 80'in orta düzeyde bir HLB değeri vardır ve bu değer genellikle 15 ile 16 arasında değişir.
Hidrofiliklik ve lipofiliklik arasındaki bu denge, Polisorbat 80'in etkili bir emülgatör görevi görmesini ve stabil yağ-su emülsiyonlarının oluşumunu kolaylaştırmasını sağlar.
Emülsiyonlaştırıcı Özellikler:
Emülgatör olarak Polisorbat 80, yağ ve su fazları arasındaki arayüzey gerilimini düşürerek daha kolay karışmalarını ve kararlı emülsiyonlar oluşturmalarını sağlar.
Polisorbat 80 bunu, hidrofilik baş kısmı su fazına, lipofilik kuyruk kısmı ise yağ fazına bakacak şekilde iki faz arasındaki arayüze adsorbe olarak gerçekleştirir.
Çözünürleştirme Yeteneği:
Polisorbat 80, çözünme özelliklerine sahip olup, hidrofobik (suda çözünmeyen) maddeleri sulu çözeltilerde çözebilmektedir.
Bu özellik, Polisorbat 80'i, suda çözünürlüğü düşük ilaçların çözünürlüğünü ve biyoyararlanımını iyileştirmek için farmasötik formülasyonlarda kullanışlı hale getirir.
Dengeleyici Etki:
Polisorbat 80, emülsiyonlaştırıcı ve çözünürleştirici özelliklerine ek olarak, formülasyonlarda stabilizatör görevi görerek parçacıkların kümelenmesini veya çökelmesini önler ve süspansiyonların ve emülsiyonların zaman içindeki stabilitesini artırır.
Uyumluluk:
Polisorbat 80, yağlar, yüzey aktif maddeler ve hidrofilik ve hidrofobik maddeler de dahil olmak üzere çok çeşitli diğer bileşenlerle uyumludur.
Bu uyumluluk, Polisorbat 80'i çok yönlü hale getirir ve çeşitli sektörlerdeki farklı formülasyonlara dahil edilmesine olanak tanır.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Etkin çözündürücü ve dağıtıcı madde
Polisorbat 80, yağların su bazlı formülasyonlara karıştırılmasına yardımcı olur.
Stabil emülsiyonları ve karışımları destekler.
Polisorbat 80, formülasyonun berraklığını ve kıvamını iyileştirir.
Hafif ve çok yönlü bir malzeme
Çok çeşitli kozmetik bileşenleriyle uyumludur.
Formülasyonlara kolayca dahil edilebilir.
POLİSORBAT 80 NEDİR VE NE İÇİN KULLANILIR?
Polisorbat 80 bir emülsiyonlaştırıcı maddedir.
Polisorbat 80 bir yüzey aktif maddedir.
Polisorbat 80, yağ-su ve yağ-su emülsiyon sistemlerini kaplamak için lesitin gibi bir yardımcı emülgatörle birlikte kullanılabilir.
Polisorbat 80, viskozite düzenleyiciler, stabilizatörler ve dağıtıcılar için mükemmel bir çözücüdür.
Polisorbat 80 hem koyulaştırıcı hem de viskozite düzenleyici bir maddedir.
POLİSORBAT 80'DEKİ SORBİTAN MONOLEAT YÜZDESİ NEDİR?
Polisorbat 80, Sorbitan Monooleat (Span 80) ve Polioksietilen (PEG) bileşenlerinden oluşmaktadır.
Sorbitan genellikle bileşimin %60-80'ini oluştururken, geri kalanı polietilen glikol (PEG)'dir.
Bu kombinasyon, Polisorbat 80'in emülsiyonlaştırıcı özelliklerini sağlar.
POLİSORBAT 80 KULLANIMI İÇİN GEREKLİ SICAKLIK VE BASINÇ KOŞULLARI NELERDİR?
Polisorbat 80'in çözünmesi için en uygun sıcaklık, eşit çözünmeyi ve etkili emülsifikasyonu sağlamak için genellikle 40°C ile 70°C arasındadır.
Çoğu gıda uygulamasında, belirli bir üretim süreci daha yüksek basınç gerektirmediği sürece normal basınç yeterlidir.
Tipik gıda formülasyonları için yüksek basınç koşulları gerekli değildir.
POLİSORBAT 80'İN YOĞUNLUĞU NEDİR?
Polisorbat 80'in yoğunluğu yaklaşık 1,06 g/cm³'tür.
Bu değer sıcaklığa bağlı olarak biraz değişebilir, ancak genellikle bu aralıkta kalır.
Tween 80'in ana bileşeni olan Polisorbat 80 (Span 80) de yaklaşık 1,04–1,06 g/cm³'lük benzer bir yoğunluğa sahiptir.
POLİSORBAT 80'İN VİSKOZİTESİ NEDİR?
Polisorbat 80'in oda sıcaklığında (20°C) viskozitesi tipik olarak 300-800 arasındadır, yani konsantre formunda oldukça viskozdur.
Sıcaklık arttıkça viskozite azalacaktır.
Yaklaşık 60°C veya daha yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında, Polisorbat 80'in viskozitesi önemli ölçüde azalır ve daha akışkan hale gelir.
Polisorbat 80 benzer bir viskoziteye sahiptir.
POLİSORBAT 80'İN ÜRETİM YÖNTEMİ NEDİR?
Polisorbat 80'in üretim yöntemi iki ana adımdan oluşmaktadır:
Sorbitan Esterlerinin Sentezi:
Sorbitol, oleik asit (hint yağından elde edilen) gibi yağ asitleriyle reaksiyona girerek Sorbitan Monooleat (SPAN 80) oluşturur.
Polioksietilenasyon:
Daha sonra SPAN 80, etilen oksit (EO) ile reaksiyona sokularak Polioksietilen Sorbitan Monooleat üretilir ve bu işlem sonucunda Polisorbat 80 oluşur.
Arıtma:
Polisorbat 80, safsızlıkları gidermek ve gıda sınıfı kalitesini sağlamak için filtrasyon, arıtma ve kurutma işlemlerinden geçer.
POLİSORBAT 80'İN HLB DEĞERİ NEDİR?
Polisorbat 80'in HLB (Hidrofilik-Lipofilik Denge) değeri yaklaşık 15'tir; bu da onun oldukça hidrofilik (su seven) bir emülgatör olduğunu gösterir.
Bu özellik, Polisorbat 80'i suyun sürekli faz olduğu yağ-su (O/W) emülsiyonlarının oluşumu için uygun hale getirir.
Sorbitol, etilen oksit ve oleik asitten (polioksietilen-80 sorbitan monooleat) oluşan emülsiyonlaştırıcı madde; oleik asit bitkisel yağdan elde edilir.
Sabunlaşma değeri 45-55.
HLB değeri 15 (su içinde yağ emülsiyonları verir).
POLİSORBAT 80'İN FAYDALARI:
İyonik olmayan, çok amaçlı emülgatör (su ve yağın karışmasını sağlar)
Setil alkol veya sorbitan stearat ile birleştirildiğinde emülsiyonlaştırma etkinliği artar.
Polisorbat 80, dağıtıcı madde ve antistatik kıvamlaştırıcı görevi görür.
Esansiyel yağların çözünürlüğünü artırmak ve stabilizasyonunu sağlamak için çok kullanışlıdır.
Polisorbat 80, saç uzamasını destekleyici bir takviye olarak faydalı olabilir.
POLİSORBAT 80'İN BİLEŞİMİ NEDİR?
Polisorbat 80'in ana bileşenleri şunlardır:
Sorbitan Monooleat (SPAN 80): Yaklaşık %60-80.
Polioksietilen (20) Sorbitan Monooleat: Yaklaşık %20-40.
Bu bileşim, Polisorbat 80'in etkili bir emülgatör ve stabilizatör olarak işlev görmesini sağlayarak gıda ürünlerinde pürüzsüz dokular oluşturur ve faz ayrışmasını önler.
POLİSORBAT 80 HAM MADDE OLARAK GLÜTEN İÇERİYOR MU?
Hayır, Polisorbat 80 glutensizdir.
Tween 80'in gluten potansiyeli, üretiminde kullanılan oleik asidin kaynağına bağlıdır.
Oleik asit pirinç yağından elde ediliyorsa, gluten bulaşma riski az da olsa mevcut olabilir.
POLİSORBAT 80 KULLANIM ORANLARI:
Polisorbat 80 miktarı ürün türüne bağlı olarak değişebilir.
Yüz serumları ve tonikleri: %1 – %3
Losyonlar ve kremler: %2 – %5
Makyaj temizleyicilerde ve yağ bazlı ürünlerde: %3 - %10
Saç bakım ürünlerinde: %1 - %5
Banyo ve duş ürünlerinde: %1 - %10
Bu konsantrasyonlar, formülasyona ve istenen dokuya göre ayarlanabilir.
Hassas ciltler için daha düşük dozlar önerilir.
80 (Polisorbattan sonra) ve 20 (Polioksietilenden sonra) ne anlama geliyor?
80, molekülün polioksietilen sorbitan kısmına bağlı yağ asidinin türünü ifade eder; burada monooleat veya oleik asittir.
20, moleküldeki toplam oksietilen –(CH2CH2O)– grubu sayısını ifade eder.
POLİSORBAT 80 NASIL ÜRETİLİR?
Polisorbatlar (20, 40, 60, 65, 80), sorbitol, belirli bir yağ asidi ve etilen oksit (polisorbat 80 molekülü başına ortalama 20 polimerize etilen oksit) arasındaki reaksiyonla üretilen etoksillenmiş sorbitan esterleridir.
Polisorbat 80 üretiminde kullanılan yağ asidi oleik asittir.
Şimdi de iki hammaddesine bakalım.
Sorbitol
Mısır veya tapyoka nişastasından elde edilen glikozun indirgenme reaksiyonu (veya hidrojenasyonu) ile üretilen bir şeker alkolüdür.
Oleik Asit
Oleik asit, hayvansal yağlarda, bitkisel yağlarda ve doğal olarak bulunan tekli doymamış bir yağ asididir.
Ticari gıda sınıfı oleik asit saf değildir ve çeşitli yağ asitlerinin karışımıdır.
Diğer yağ asitleri gibi, oleik asit de doğada genellikle trigliserit formunda bulunur.
Aşağıda oleik asit bakımından zengin bitkisel yağlar listelenmiştir:
Zeytinyağı
Pekan yağı
Kanola yağı
Yer fıstığı yağı
Makadamya yağı
Ayçiçek yağı
Üzüm çekirdeği yağı
Deniz topalak yağı
Susam yağı
Haşhaş tohumu yağı
Üretim süreci
FDA'ya göre, polisorbat 80'in üretim sürecinde genellikle iki adım vardır:
Oleik asit ve sorbitol arasında esterleştirme reaksiyonu ile sorbitan esterleri elde edilmesi.
Sorbitan esterlerinin etilen oksit ile kondenzasyonu.
Polisorbat 80 ayrıca, önce sorbitol ve etilen oksidin reaksiyona sokulması ve ardından oleik asit ile esterleştirilmesiyle de üretilebilir; aşağıda kısa bir akış şeması verilmiştir:
Sorbitolün kısmen susuzlaştırılmasıyla sorbitol ve sorbitan karışımının elde edilmesi.
Sorbitan polietilen eter elde etmek için karışıma etilen oksit eklenir.
Oleik asit ile reaksiyona sokulması.
POLİSORBAT 80'İN ÖZELLİKLERİ:
Dış görünüş
Polisorbat 80, 25°C'de viskoz, limon sarısı ila kehribar renginde yağlı bir sıvıdır.
Hidrofilik
Lipofilik Denge (HLB) 15, su içinde yağ emülsiyonları (O/W) verir.
Viskozite
Polisorbat 80 aynı zamanda 25°C'de 300-500 santistokes viskoziteye sahip bir viskozite ajanıdır.
Çözünürlük
Suda
Polisorbat 80, uzun polioksietilen zincirleri nedeniyle suda çözünür.
Organik Çözücülerde
Polisorbat 80, etanol, metanol, etil asetat ve toluen gibi çoğu çözücüde çözünür.
Emülsiyonlaştırıcı ve aroma verici rolü olan sentetik gıda katkı maddesi.
Polisorbat 80, diğer gıda katkı maddeleri için çözücü olarak da kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, ince fırıncılık ürünlerinde, soslarda, tatlılarda, şekerlemelerde, hamur işleri için yağ emülsiyonlarında, hazır çorbalarda, buzda ve kilo kontrolü için diyet gıdalarında kullanılır.
Polisorbat 80, hayvansal yağlardan elde edilebileceği için vejetaryenler için önerilmez.
POLİSORBAT 80 NASIL ÜRETİLİR?
Polisorbat 80, sorbitan monostearat ve etilen oksit içeren kimyasal bir reaksiyon yoluyla sentezlenir.
İşte sürecin genel bir özeti:
Başlangıç Malzemeleri
Polisorbat 80'in sentezi için birincil başlangıç maddesi, bir şeker alkolü olan sorbitolden türetilen sorbitan monostearattır.
Sorbitan monostearat, hidrofilik (su çeken) sorbitan baş kısmı ve lipofilik (yağı çeken) stearat kuyruk kısmına sahip bir yağ asidi esteridir.
Etoksilasyon
Sorbitan monostearat, etoksilasyon adı verilen bir işleme tabi tutulur; bu işlemde moleküle etilen oksit molekülleri eklenir.
Etilen oksit, sorbitan monostearat içinde bulunan hidroksil gruplarıyla kolayca reaksiyona giren reaktif bir bileşiktir.
Polimerizasyon
Etilen oksit molekülleri sorbitan monostearat ile reaksiyona girdiğinde, tekrarlayan etilen oksit birimlerinden oluşan zincirler oluşturarak polietilen glikol (PEG) zincirinin oluşmasına yol açarlar.
Bu polimerizasyon işlemi, farklı derecelerde etoksilasyona sahip sorbitan monoester etoksilatların bir karışımı olan Polisorbat 80'in oluşumuyla sonuçlanır.
Arındırma
Sentez işleminden sonra, ham Polisorbat 80 ürünü, safsızlıkları ve yan ürünleri gidermek için saflaştırma adımlarından geçirilir.
Bu, nihai ürünün kalite standartlarını ve yasal gereklilikleri karşılamasını sağlamak için filtrasyon, damıtma veya kromatografi gibi süreçleri içerebilir.
Ambalajlama ve Dağıtım
Saflaştırıldıktan sonra, Polisorbat 80 genellikle gıda, ilaç, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli sektörlerdeki üreticilere nakliye ve dağıtım için uygun kaplara paketlenir.
Özetle, Polisorbat 80'in sentezi, sorbitan monostearatın etoksilasyonunu içerir ve bu da sorbitan molekülüne bağlı bir polietilen glikol zincirinin oluşmasına yol açar.
Bu işlem, farklı sektörlerde geniş uygulama alanına sahip çok yönlü bir emülgatör elde edilmesini sağlar.
POLİSORBAT 80 NE İÇİN KULLANILIR?
Polisorbat 80, çok yönlü özellikleri ve faydaları nedeniyle kozmetik dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polisorbat 80, etkili bir emülgatör ve çözücü görevi görerek kozmetik formülasyonlarda su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin karıştırılmasına olanak tanır.
Bu özellik, Polisorbat 80'i kremler, losyonlar ve serumlar gibi stabil emülsiyonlar oluşturmada ve aktif bileşenlerin uygun şekilde dağılmasını sağlamada değerli kılar.
Polisorbat 80 ayrıca saç bakım ürünlerinde saç kreminin yayılabilirliğini ve dağılımını artırmak için de kullanılır.
Ayrıca, Polisorbat 80, pigmentlerin homojen dağılımına yardımcı olarak pürüzsüz ve tutarlı bir uygulama sağlayan fondöten, göz farı ve ruj gibi kozmetik ürünlerde de kullanılmaktadır.
POLİSORBAT 80'İN KÖKENİ:
Polisorbat 80, doğal kaynaklardan elde edilen bir şeker alkolü olan sorbitolün etilen oksit ile reaksiyona sokulmasıyla gerçekleştirilen etoksilasyon işlemi yoluyla üretilir.
Bu reaksiyon, sorbitol molekülüne bağlı bir polietilen glikol zinciri oluşturarak Polisorbat 80'in oluşmasına yol açar.
POLİSORBAT 80 BİR FORMÜLASYONDA NE İŞE YARAR?
*Emülsiyonlaştırma
*Yüzey aktif madde
POLİSORBAT 80'İN GÜVENLİK PROFİLİ:
Polisorbat 80'in kozmetik ürünlerde kullanımı genellikle güvenli kabul edilir.
Polisorbat 80, önerilen konsantrasyonlarda kullanıldığında toksik olarak kabul edilmez.
Ancak hassas cilde sahip bazı kişilerde hafif cilt tahrişi görülebilir, bu nedenle yama testi yapılması gereklidir.
Ayrıca, Polisorbat 80 doğal kaynaklardan elde edildiği ve hayvansal içerik içermediği için genellikle vegan olarak kabul edilir.
POLİSORBAT 80'İN ALTERNATİFLERİ:
*POLİSORBAT 20,
*CETEARETH20,
*GLİSERİL STEARAT
POLİSORBAT 80 SINIFI:
*Emülgatörler,
*Stabilizatörler,
*Kıvam arttırıcılar,
*Jelleştirici Maddeler,
POLİSORBAT 80'İN KİMYASI:
Polisorbat 80, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten elde edilir.
Polisorbat 80'deki hidrofilik gruplar, etilen oksit polimerleri olan polieterler veya diğer adıyla polioksietilen gruplarıdır.
Polisorbatların isimlendirilmesinde, polisorbatı takip eden sayısal gösterim lipofilik grubu, bu durumda oleik asidi ifade eder (daha fazla ayrıntı için polisorbat maddesine bakınız).
Polisorbat 80'in tam kimyasal adları şunlardır:
Polioksietilen (80) sorbitan monooleat
(x)-sorbitan mono-9-oktadekenoat poli(oksi-1,2-etandiil)
Polisorbat 80'in saf sudaki kritik misel konsantrasyonunun 0,012 mM olduğu bildirilmiştir.
POLİSORBAT 80 YEMEK İÇİN GÜVENLİ Mİ?
Evet, Polisorbat 80, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ile birlikte Gıda Katkı Maddeleri Üzerine Ortak FAO/WHO Uzman Komitesi (JECFA) tarafından güvenli bir bileşen olarak onaylanmıştır.
FDA
Polisorbat 80, gıdalarda emülgatör, köpük giderici, çözünme ve dağıtım ajanı, yüzey aktif madde, ıslatıcı madde ve yardımcı madde olarak güvenle kullanılabilen çok işlevli bir bileşendir.
Aşağıdaki gıdalar bu maddeyi içerebilir ve maksimum kullanım seviyeleri belirtilmiştir:
*Dondurma %0,1
*Maya köpük giderici 4 ppm
*Turşu ve turşu ürünleri 500 ppm
*Vitamin preparatları, polisorbat 80'in günlük maksimum alım miktarı 175-475 miligramdır.
*Kısa yağlar ve yenilebilir yağlar %1 (polisorbat 60 ile veya olmadan), süzme peynir %0,008
*Çırpılmış yenilebilir yağ sosu %0,4 (sorbitan monostearat/polisorbat 60/polisorbat 65 içerir/içermez)
*Jelatinli tatlılar ve karışımlar %0,082
*Barbekü sosu %0,005
EFSA
Polisorbat 80, Avrupa Komisyonu'nun 231/2012 sayılı Yönetmeliğinde onaylanmış bir gıda katkı maddesi olarak listelenmiş ve "Renklendirici ve tatlandırıcılar dışındaki katkı maddeleri" kategorisinde yer almaktadır.
Polisorbat 80'in onaylanmış kullanım alanları:
Polisorbat 80'in kullanım alanı, diğer polisorbatlar olan polisorbat 20 (E432), 40 (E434), 60 (E435), 65 (E436) ile birlikte listelenmiştir ve maksimum kullanım miktarları 500-1000 mg/kg'dır.
Polisorbat 80'in kullanımı, toz veya sıvı gıda takviyelerinde "sınırları aşmıştır" (bebekler ve küçük çocuklar için uygun değildir).
Aşağıdaki gıdalar Polisorbat 80 içerebilir:
*Aromalı fermente süt ürünleri
*Süt ve krema muadilleri
*Fırıncılık için yağ emülsiyonları
*Şekerleme
*Sakız
*Dekorasyonlar, kaplamalar ve dolgular
*Kaliteli fırın ürünleri
*Çorbalar, soslar
*Tatlılar
POLİSORBAT 80'İN FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Buhar Basıncı : <1 mm Hg (20 °C)
PH : %5'lik sulu çözeltinin pH değeri 6 ile 8 arasındadır.
Görünüm Şekli: sıvı
Renk: sarı
Koku: Veri mevcut değil
Koku Eşik Değeri: Veri mevcut değil
pH: Veri mevcut değil.
Erime noktası/donma noktası: Veri mevcut değil.
Başlangıç kaynama noktası ve kaynama aralığı: Veri mevcut değil.
Parlama noktası: > 113 °C - kapalı kap
Buharlaşma oranı: Veri mevcut değil
Yanıcılık (katı, gaz): Veri mevcut değil
Üst/alt yanıcılık veya patlama limitleri: Veri mevcut değil.
Buhar basıncı: 20 °C'de < 1,33 hPa
Buhar yoğunluğu: Veri mevcut değil.
Bağıl yoğunluk: Veri mevcut değil
Suda çözünürlük: Veri mevcut değil.
Dağılım katsayısı: n-oktanol/su: Veri mevcut değil
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
Bozunma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
Viskozite
Viskozite, kinematik: Veri mevcut değil
Dinamik viskozite: Veri mevcut değil.
Patlayıcı özellikler Veri mevcut değil
Oksitleyici özellikler: Veri mevcut değil.
Diğer güvenlik bilgileri: Mevcut veri yok.
Asit değeri: ≤2,0 (mg KOH/g)
Sabunlaşma değeri: 45-55 (mg KOH/g)
Hidroksil değeri: 65~80 (mg KOH/g)
Nem: ≤3,0 (ağırlıkça %)
Tutuşturma sonrası kalıntı: ≤0,25 (ağırlıkça %)
Oksietilen: %65~69,5 (ağırlıkça)
Renk: Sarıdan kehribara
İçerik ve Saklama Koşulları: İç Mekan +20°C
Yoğunluk: 1,0800 g/mL
Moleküler Formül: (C2H4O)x(C2H4O)z(C2H4O)y(C2H4O)wC24H44O6
MDL Numarası: MFCD00082107
InChI Anahtarı: HDTIFOGXOGLRCB-KTKRTIGZNA-N
GÜLÜMSEMELER: CCCCCCCCC=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(OCCO)C1OCC(OCCO)C1OCCO
IUPAC Adı: 2-{2-[3,5-bis(2-hidroksietoksi)oksolan-2-il]-2-(2-hidroksietoksi)etoksi}etil (9E)-oktadek-9-enoat
Moleküler Ağırlık (g/mol): 604,82
Çözünürlük: Suda çözünürlük: 100 g/L.
Diğer çözünürlükler: 100 g/L izopropil alkol, 10 g/L ksilen,
Propilen glikol ve mineral yağda çözünmez.
Şekil: Yoğun Sıvı
Moleküler Ağırlık: 604,8
Moleküler Formül: C32H60O10
Erime Noktası: -21°C
Parlama Noktası: >110°C
Saflık: %99+
Yoğunluk: 1.064
Görünüm: Şeffaf Renksiz Yağ
Saklama koşulları: Oda sıcaklığı
Analiz: 0,99
Kırılma İndeksi: 1.471-1.473
Stabilite: Normal sıcaklık ve basınçlarda stabildir.
Viskozite: 300–500 santistok (@25°C)
Formül: C64H124O26
Mol kütlesi: 1310 g/mol
Görünüm: Toz
Monogliserit İçeriği: Minimum %40
Su içeriği: Maksimum %1,0
Asit Değeri (mg KOH/g): Maksimum 10,0
Sabunlaşma Değeri (mg/g): 130-160 aralığı
Mol kütlesi: 1310 g/mol
Görünüm: Kehribar rengi sıvı, kehribar rengi yoğun yağ
Yoğunluk: 1,102 g/mL, yağlı sıvı
Kaynama noktası: > 100°C
Suda çözünürlük: 100 mL/L
Diğer çözücülerde çözünürlük:
etanolde çözünür
pamuk tohumu yağı, mısır yağı
etil asetat, metanol, toluen
Viskozite: 300–500 santistok (@25°C)
Hidroksil değeri: 65~82
Sabunlaşma sayısı: 43~55
Asitlik değeri: ≤2
PSA : 133.14000
XLogP3 : 4.46260
Görünüm : Polisorbat 80, kehribar renginde, viskoz bir sıvıdır.
pH: (%5'lik sulu çözelti) 5-7.
Hafif koku ve acı tat. (NTP, 1992)
Yoğunluk : 1,06-1,10 g/cm³
Erime Noktası : -21ºC
Kaynama Noktası : > 100ºC
Parlama Noktası : >110ºC
Kırılma İndeksi : 1,471-1,473
Suda Çözünürlük : H2O: 23 ºC'de 5-10 g/100 mL
Saklama Koşulları : Oda sıcaklığında saklayın.
Kimyasal Formül: C64H124O26
Mol kütlesi: 1310 g/mol
Görünüm: Kehribar rengi yağ
Yoğunluk: 1,102 g/mL
Kaynama Noktası: > 100°C
Suda Çözünürlük: 100 mL/L
Diğer Çözücülerde Çözünürlük: Etanolde çözünür.
Pamuk tohumu yağı, mısır yağı, etil asetat, metanol ve toluen.
Görünüm: soluk sarıdan turuncuya kadar değişen yağlı sıvı (tahmini)
Analiz: 96,00 ila 100,00
Gıda Kimyasalları Kodeksi'nde Listelenmiştir: Evet
Özgül Ağırlık: 1.06400 @ 25.00 °C.
Kırılma İndeksi: 1,47200 @ 20,00 °C.
Kaynama Noktası: 695,00 ila 696,00 °C. @ 760,00 mm Hg (tahmini)
Asitlik Değeri: 80,00 maks. KOH/g
Parlama Noktası: 235,00 °F. TCC (112,78 °C.)
logP (o/w): 4.392 (tahmini)
Raf ömrü: Uygun şekilde saklandığı takdirde 24 ay veya daha uzun.
Saklama koşulları: Serin, kuru ve hava geçirmez kaplarda, ısı ve ışıktan koruyarak saklayın.
Çözünürlük: alkol, yağlar, su, etil asetat, metanol, toluen, su, 0,01999 mg/L @ 25 °C (tahmini)
Mineral yağda ve petrol eterinde çözünmez.
pH: 11.0
Çözünürlük: Suda çözünür
Viskozite: Yüksek
INCI: Coco-Glucoside
CAS Numarası: 141464-42-8
Potansiyel Kullanım Alanları: Şampuan, el yıkama jeli, vücut yıkama jeli, yüz yıkama jeli, köpük banyosu, katı sabunlar
Kullanım: %25'e kadar
Çözünürlük: Suda Çözünür
Palm Free: Evet
Vegan: Evet
IUPAC Adı: D-Glukopiranoz, oligomerik, C10-16-alkil glikozitler
INCI Adı: Coco Glucoside
CAS Numaraları: 110615-47-9, 68515-73-1
Molar Kütle: Belirtilmemiş (karışım)
Yoğunluk: 20°C'de 1,15 g/mL
Çözünürlük: Su ve çoğu polar çözücüyle karışabilir.
Doku: Kaygan, deterjanlı
Koku: Tipik deterjan kokusu
Aktif Yüzey Aktif Madde Oranı: %55
pH: 11,5–12,5
Yük: İyonik olmayan
Çözünürlük: Su
Moleküler Ağırlık: 604.81300
Kesin Kütle: 604.41900
AB Numarası: 500-019-9
DSSTox Kimliği: DTXSID0021175
Renk/Şekil: Sarıdan turuncuya yakın renkte, yağlı sıvı
Limon sarısından kehribar rengine kadar değişen, yağlı sıvı
HS kodu: 2932999099
PSA: 133.14000
XLogP3: 4.46260
Görünüm: Polisorbat 80, kehribar renginde, viskoz bir sıvıdır.
pH (%5'lik sulu çözelti) 5-7.
Hafif bir koku ve acı bir tat.
Yoğunluk: 1,06-1,10 g/cm³
Erime Noktası: -21ºC
Kaynama Noktası: > 100ºC
Parlama Noktası: >110ºC
Kırılma İndeksi: 1.471-1.473
Suda Çözünürlük: H2O: 23 ºC'de 5-10 g/100 mL
Saklama Koşulları: Oda sıcaklığında saklayın.
Buhar Basıncı: <1 mm Hg (20 °C)
PH: %5'lik sulu çözeltinin pH değeri 6 ile 8 arasındadır.
Deneysel Özellikler: Hidroksil radikal reaksiyon hızı sabiti = 25 °C'de 3,35 x 10⁻¹⁰ cm³/molekül-saniye (tahmini)
Hava ve Su Reaksiyonları: Suda çözünür.
Reaktif Grup: Eterler
Reaktivite Profili: POLİSORBAT 80, güçlü alkaliler ve oksitleyicilerle uyumsuzluk gösterir.
POLİSORBAT 80 İLE İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Solunum yoluyla alındığında
Solunum yoluyla alındıktan sonra:
Temiz hava aldırın.
*Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş tüm kıyafetleri derhal çıkarın.
Cildinizi suyla/duşla durulayın.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol suyla iyice durulayın.
Kontakt lensleri çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Kurbana su içirin (en fazla iki bardak).
Kendinizi iyi hissetmiyorsanız doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi:
Veri mevcut değil.
POLİSORBAT 80'İN KAZA SONUCU SALINIMINA KARŞI ALINACAK ÖNLEMLER:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Su tahliye borularını kapatın.
Dökülen sıvıları toplayın, bağlayın ve pompalayarak uzaklaştırın.
Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin.
Sıvı emici bir malzeme ile örtün.
Uygun şekilde imha edin.
POLİSORBAT 80'İN YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
--Uygun söndürme maddeleri:
Köpük
Karbondioksit (CO2)
Kuru toz
--Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama belirtilmemiştir.
- Maddenin veya karışımın yol açabileceği özel tehlikeler:
Ayrışma ürünlerinin niteliği bilinmiyor.
POLİSORBAT 80'İN MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMASI:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması
Güvenlik gözlüğü kullanın.
*Cilt koruması
Tam temas:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,4 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Sıçrama teması:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 30 dakika
*Solunum koruması:
Gerekli değil.
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
POLİSORBAT 80'İN KULLANIMI VE DEPOLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Oda sıcaklığında saklayın.
POLİSORBAT 80'İN STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ :
-Kimyasal kararlılık:
Ürün, standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak stabildir.
-Uyumsuz malzemeler:
Veri mevcut değil.