POLYSORBATE 80

Le polysorbate 80 est un tensioactif, émulsifiant, solubilisant et agent disperseur non ionique produit par l'éthoxylation du monooléate de sorbitan — l'ester du sorbitan (un alcool sucré déshydraté dérivé du sorbitol) et de l'acide oléique (un acide gras monoinsaturé C18) — contenant environ 20 moles d'oxyde d'éthylène, produisant un liquide huileux visqueux, de couleur ambre à brun jaune-brun, avec une valeur HLB d'environ 15,  un poids moléculaire d'environ 1 310 g/mol, et une concentration critique de micelle de 0,012 mM dans de l'eau pure, miscible avec l'eau, soluble dans l'éthanol, l'huile de coton, l'huile de maïs, l'acétate d'éthyle, le méthanol et le toluène, et pratiquement insoluble dans les huiles grasses et la paraffine liquide.
Le polysorbate 80 agit simultanément comme émulsifiant, solubilisant, agent humidificant, agent disperseur et stabilisateur à l'huile dans l'eau (O/W), dans les cosmétiques et les soins personnels, les produits pharmaceutiques, l'alimentation et les boissons, les agrochimies, les textiles, les revêtements, les encres et les formulations chimiques industrielles, et il est l'un des membres les plus utilisés de la famille des tensioactifs polysorbatés au monde, distingué par son groupe lipophile à l'acide oléique.  sa grande solubilité dans l'eau, son excellente compatibilité avec les ingrédients anioniques, cationiques et amphotériques, ainsi que sa faible toxicité et son large profil d'approbation réglementaire.
Le polysorbate 80 est approuvé comme additif alimentaire sous le numéro E E433 dans l'Union européenne selon le Règlement (CE) n° 1333/2008, est approuvé par le GRAS par la FDA américaine, est utilisé comme excipient pharmaceutique conforme aux monographies USP-NF, EP, BP et JP, est listé dans les ensembles de données réglementaires REACH et liés au CLP sous l'ECHA (EC/Numéro de liste 500-019-9, CAS 9005-65-6).  et n'est généralement pas classé comme dangereux selon le GHS/CLP selon l'évaluation réglementaire actuelle.

Numéro CAS : 9005-65-6
Numéro EC : 500-019-9
Formule moléculaire : C₆₄H₁₂₄O₂₆ (moyenne représentative ; mélange polydispersé)
Poids moléculaire : ~1 310 g/mol (moyenne ; polydispersion)

Synonymes : Polysorbate 80, Polyoxyéthylène (20) Monooleate de sorbitane, PEG-20 Monooleate de sorbitane, Monooleate de sorbitan éthoxylé, Tween 80, Kolliphor PS 80, Montanox 80, Alkest TW 80, Scattics, Canarcel, Poegasorb 80, Kotilen-80, PS 80, E433, INS 433, Sorbimacrogol Oleate 300, Poly(oxy-1,2-Éthanediyl) mono-9-octadécénate sorbitan (x)), CAS 9005-65-6, RTECS WG2932500

Le polysorbate 80 est dérivé du sorbitan polyétoxylé et de l'acide oléique ; les groupes hydrophiles du polysorbate 80 sont des polyéthers (groupes polyoxyéthylène, polymères d'oxyde d'éthylène) et dans la nomenclature des polysorbats, la désignation numérique « 80 » fait référence au groupe lipophile — acide oléique — le distinguant du polysorbate 20 (acide laurique), du polysorbate 40 (acide palmitique) et du polysorbate 60 (acide stéarique).
Polysorbate 80 est identifié par ECHA InfoCard 100.105.529, UNII 6OZP39ZG8H, CompTox DTXSID0021175, ChEMBL ChEMBL1697847, KEGG D01067, RTECS WG2932500, et est commercialisé sous les marques Tween 80 (marque déposée de Croda Americas, Inc.), Kolliphor PS 80 (BASF), Montanox 80 (Seppic) et Kotilen-80 (Kolb AG).

Le polysorbate 80 est un mélange polydispersé car la réaction d'éthoxylation produit une distribution des longueurs de chaîne d'oxyde de polyéthylène ; la formule moléculaire représentative C₆₄H₁₂₄O₂₆ et la masse moléculaire moyenne d'environ 1 310 g/mol représentent la moyenne statistique de ce mélange ; une forte valeur HLB (~15) rend le polysorbate 80 fortement hydrophile et particulièrement efficace pour l'émulsification de l'huile dans l'eau et pour la solubilisation des huiles essentielles et des huiles parfumées en formules aqueuses claires sans troubles.
Le polysorbate 80 n'est pas une substance classée sous la réglementation CLP/GHS, est biodégradable dans l'environnement naturel, est sûr pour l'environnement aquatique à des concentrations d'utilisation normale, est non ionique et donc pleinement compatible avec les ingrédients cationiques, anioniques et amphotériques, et la qualité cosmétique peut contenir plus d'impuretés que les matériaux pharmaceutiques ou alimentaires — la classification appropriée doit être sélectionnée pour chaque application réglementée.

Utilisations du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est utilisé dans les produits cosmétiques et de soins personnels, notamment les sprays corporels, les brumes d'ambiance, les lotions pour le visage et le corps, les crèmes, sérums, les toniques, les eaux micellaires, les shampoings, les après-shampoings, les gels nettoyants, les huiles nettoyantes, les huiles de bain, les bombes de bain, les gommages sucre et sel, les crèmes corps fouettantes et moussantes, les gels douche, les déodorants sans alcool, les désodorisants, les produits anti-perte de cheveux et les boules de bain pétillantes servant de solubilisant pour les huiles essentielles et les huiles parfumées dans les systèmes à base d'eau.  comme émulsifiant O/W, comme tensioactif qui réduit la tension superficielle, et comme agent mouillant et dispersant à des niveaux d'utilisation typiques de 1 à 2 % pour les produits sans rinçage et jusqu'à 5 à 10 % pour les nettoyants à rinçage.
Le polysorbate 80 est utilisé dans des formulations cosmétiques pour aider les huiles essentielles, les huiles parfumées, les huiles porteuses (tournesol, argan et autres huiles porteuses épaisses) et d'autres ingrédients actifs à base d'huile à se fondre parfaitement dans les systèmes à base d'eau, évitant la séparation et la nébulosité ; Il est typiquement ajouté pendant la phase huileuse de la formulation pour obtenir une consistance uniforme, et il aide les crèmes, lotions et gels à rester stables, notamment dans les formulations à froid.

Le polysorbate 80 est utilisé comme excipient et stabilisant pharmaceutique dans les produits pharmaceutiques oraux et topiques, dans les formulations de gel mou, dans les médicaments liquides et les huiles vitaminiques, dans les formulations injectables et les biologiques comme inhibiteur de l'agrégation des protéines, dans les vaccins (les vaccins contre la grippe contiennent 2,5 μg de polysorbate 80 par dose ; il se trouve dans de nombreux vaccins américains, y compris le vaccin Janssen contre la COVID-19).  dans le médicament antiarythmique amiodarone comme émulsifiant, dans le médicament régulateur d'œstrogènes Estrasorb comme émulsifiant, dans la granulation pour la stabilisation des médicaments et excipients lors de la liaison à l'IPA, et dans les formulations d'excipients en comprimés ; Polysorbate de qualité pharmaceutique 80 est conforme aux monographies USP-NF, EP, BP et JP.
Le polysorbate 80 est utilisé comme additif alimentaire (E433) dans la glace jusqu'à 0,5 % (v/v) pour rendre la glace plus lisse et plus facile à manipuler, augmenter sa résistance à la fonte et empêcher les protéines du lait de recouvrir complètement les gouttelettes de graisse, leur permettant de s'unir en chaînes et filets qui retiennent l'air dans le mélange, offrant une texture plus ferme ; Il est également utilisé dans les produits laitiers, les produits de boulangerie, les boissons, les sauces, les vinaigrettes, les crèmes non laitières, le chocolat et les aliments aromatisés comme émulsifiant et stabilisant pour améliorer la texture, prolonger la durée de conservation, prévenir la séparation de l'huile et de l'eau, et assurer une répartition uniforme des saveurs, des colorants et des vitamines liposolubles.

Le polysorbate 80 est utilisé dans le laboratoire de biotechnologie pharmaceutique pour la culture de Mycobacterium tuberculosis dans le bouillon Middlebrook 7H9, et comme neutralisant sur les plaques agar RODAC utilisées dans le contrôle microbiologique pour contrer les désinfectants souvent présents sur les surfaces échantillonnées, permettant aux microbes de croître pour identification ; Il est également utilisé dans un test colorimétrique de lipase mycobactérienne — les espèces contenant de la lipase décomposent le polysorbate 80, provoquant le changement de couleur d'une solution indicatrice rouge phénol, permettant l'identification phénotypique des souches.
Le polysorbate 80 est utilisé dans des formulations agrochimiques comme émulsifiant et agent mouillant dans des formulations de concentrés émulsifiables (EC), liquides solubles (SL), émulsions dans l'eau (EW), microemulsions (ME), poudres mouillables (WP) et granules dispersibles dans l'eau (WG) pour préparer des émulsions et suspensions pesticides stables, améliorant l'adhésion et la pénétration de la solution pesticide sur les feuilles des plantes et améliorant l'efficacité.

Le polysorbate 80 est utilisé dans l'industrie textile comme agent nivelant et adoucissant pour améliorer l'adsorption uniforme des teintures et améliorer la sensation du tissu, comme agent antistatique pour les fibres afin d'éliminer les électrostatiques statiques, et pour améliorer l'efficacité et l'efficacité du procédé de teinture.
Le polysorbate 80 est utilisé dans les revêtements industriels, les encres et les peintures comme dispersant de pigments pour améliorer la dispersabilité des pigments dans les systèmes à base d'eau, améliorer le nivellement des revêtements et améliorer l'impression à l'encre ; Il est également utilisé dans les fluides de refroidissement contenant des huiles de base conventionnelles et dans les fluides hydrauliques ignifuges pour leurs propriétés émulsifiantes, ainsi que dans les fluides de forage en tant que dispersant et émulsifiant.

Le polysorbate 80 est utilisé dans l'industrie des explosifs comme émulsifiant dans des formulations explosives sous forme d'émulsions, où sa capacité à former des émulsions stables d'eau dans l'huile est cruciale pour la production d'explosifs à émulsion utilisés dans l'exploitation minière et la construction.
Le polysorbate 80 est utilisé dans l'industrie métallurgique comme composant des fluides de travail des métaux (MWF), des huiles solubles et des huiles de coupe émulsifiables pour stabiliser les émulsions d'huile dans l'eau, améliorer l'efficacité de la lubrification et prolonger la durée de vie des fluides lors des opérations d'usinage.

Avantages ou avantages du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 a une forte valeur HLB d'environ 15, ce qui en fait l'un des tensioactifs non ioniques les plus efficaces pour l'émulsification de l'huile dans l'eau et pour la solubilisation des huiles essentielles, des huiles parfumées et d'autres ingrédients hydrophobes en systèmes aqueux clairs sans troubles ni précipitations.
Le polysorbate 80 est un tensioactif non ionique et est donc pleinement compatible avec les ingrédients anioniques (sulfates, carboxylates), cationiques (ammonium quaternaire) et amphotériques (bétaïnes) dans les formulations cosmétiques, pharmaceutiques, alimentaires et industrielles, permettant son utilisation dans pratiquement tous les types de formulations sans risque d'incompatibilité ionique.

Le polysorbate 80 est généralement considéré comme un matériau à faible risque avec une faible toxicité aiguë, sans classification de sensibilisation cutanée, sans sensibilisation respiratoire, sans mutagénicité, sans carcinogénicité et sans classification de toxicité reproductive selon l'évaluation actuelle du GHS, ce qui soutient son utilisation généralisée dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
Polysorbate 80 bénéficie d'une large approbation réglementaire : il est GRAS (US FDA), E433 (additif alimentaire européen), USP-NF/EP/BP/JP (qualité pharmaceutique), immatriculé REACH (EC 500-019-9), et n'est pas classé comme une substance dangereuse, ce qui confère aux formulateurs confiance dans sa conformité réglementaire sur plusieurs marchés et catégories d'application.

Le polysorbate 80 est biodégradable dans l'environnement naturel, présente une faible volatilité (point d'inflammation minimum 150°C), n'est pas classé comme polluant marin ou substance dangereuse pour le transport, et n'est généralement pas réglementé comme marchandises dangereuses par l'ADR/RID, L'IMDG ou l'IATA/ICAO, ce qui simplifie le stockage, la manipulation et la logistique du transport.
Le polysorbate 80 est un ingrédient d'origine végétale issu du sorbitol et de l'acide oléique, peut être extrait de l'acide oléique d'origine végétale, et possède une fonction antistatique utile dans les applications textiles et plastiques, ce qui en fait une solution multifonctionnelle à ingrédient unique dans les systèmes de soins personnels, pharmaceutiques, alimentaires et industriels.

Caractéristiques du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est un liquide visqueux, de couleur ambre à brun jaune-brun, à température ambiante, avec une odeur caractéristique douce, densité d'environ 1,08 à 1,102 g/mL, indice de réfraction n20/D 1,473, point de fusion d'environ -25°C (se solidifie en dessous d'environ -20°C), point d'ébullition supérieur à 100°C, point d'échauffement minimum de 150°C, viscosité d'environ 300–500 centistokes à 25°C,  et un pH de 5–7 (solution aqueuse).
Le polysorbate 80 est miscible avec l'eau (solubilité d'environ 100 mL/L), soluble dans l'éthanol, l'huile de coton, l'huile de maïs, l'acétate d'éthyle, le méthanol et le toluène, et pratiquement insoluble dans les huiles grasses et la paraffine liquide ; sa concentration critique de micelles (CMC) dans l'eau pure est d'environ 0,012 mM, ce qui confirme son haut rendement de surfactant et son auto-assemblage en micelles à très faibles concentrations.

Le polysorbate 80 a une valeur HLB (équilibre hydrophile-lipophile) d'environ 15, ce qui le classe comme un émulsifiant fortement hydrophile idéal pour les émulsions O/W ; Il est généralement utilisé à 1 à 2 % dans les produits cosmétiques sans rinçage, jusqu'à 5 à 10 % dans les nettoyants à rinçage, et recommandé à 1 à 50 % pour diverses applications selon les besoins de formulation.
Le polysorbate 80 est un tensioactif non ionique ; sa structure moléculaire contient à la fois des chaînes hydrophiles d'oxydes de polyéthylène (fournissant une solubilité dans l'eau et un HLB élevé) ainsi que des portions d'acide oléique lipophile et de sorbitan (fournissant affinité huileuse et activité interfaciale), lui permettant de se positionner aux interfaces huile-eau et de réduire la tension interfaciale, de stabiliser les émulsions et de solubiliser les ingrédients hydrophobes en systèmes aqueux.

Propriétés chimiques du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 porte le nom IUPAC polyoxyéthylène (20) sorbitan monooléate et le nom systématique (x)-sorbitan mono-9-octadécénate poly(oxy-1,2-éthanediyle) ; il est produit par éthoxylation du monooléate de sorbitan avec de l'oxyde d'éthylène, et sa formule moléculaire représentative est C₆₄H₁₂₄O₂₆ avec un poids moléculaire moyen d'environ 1 310 g/mol, bien qu'en pratique il s'agisse d'un mélange polydispersé avec une distribution de chaînes de polyoxyéthylène.
Le polysorbate 80 est chimiquement stable dans des conditions de stockage recommandées et n'est pas classé comme réactif ; Elle peut subir une hydrolyse esterique sous exposition prolongée à des acides forts ou à des bases fortes, et peut être oxydée par des agents oxydants puissants ; Ses chaînes de polyoxyéthylène peuvent subir une dégradation oxydative lente sur un stockage prolongé, générant des peroxydes, ce qui explique pourquoi la valeur de peroxyde est contrôlée dans les spécifications pharmaceutiques.

Le polysorbate 80 n'est pas classé comme explosif, non oxydant, non auto-réactif et non inflammable à température ambiante (point d'ébustion minimum 150°C) ; Il présente une faible pression de vapeur à température ambiante, minimisant l'exposition à l'inhalation dans des conditions normales de manipulation ; La décomposition thermique au-dessus du point d'inflammation peut générer du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone, des aldéhydes, des acides organiques et des vapeurs organiques irritantes.
Le polysorbate 80 a une valeur de saponification de 45–55 mg de KOH/g, une valeur hydroxyle de 65–80 mg de KOH/g, une valeur acide maximale de 2,0 mg de KOH/g, une valeur d'iode de 18–24 g I₂/100g, et une teneur en eau maximale de 3,0 % (Karl Fischer) dans les produits pharmaceutiques commerciaux et les produits alimentaires.

Production du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 est produit commercialement en deux étapes : le sorbitol est d'abord déshydraté dans des conditions acides pour produire du sorbitan (un anhydrosorbitol cyclique), qui est ensuite estérifié avec de l'acide oléique sous température et pression contrôlées pour obtenir un monooléate de sorbitan (Span 80) ; Le monooléate de sorbitan est ensuite soumis à une éthoxylation par réaction avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène par mole de monooléate de sorbitan en présence d'un catalyseur alcalin à température et pression élevées, produisant ainsi le produit final Polysorbate 80 avec ses chaînes hydrophiles polyoxyéthylène caractéristiques.
La qualité du polysorbate 80 est contrôlée par la vérification de la valeur acide (≤2,0 mg KOH/g), de la valeur de saponification (45–55 mg KOH/g), de la valeur hydroxyle (65–80 mg KOH/g), de la valeur en iode (18–24), de la teneur en eau (≤3,0 % de KF), de la valeur en peroxyde, des résidus de 1,4-dioxane, des résidus d'oxyde d'éthylène, de la composition des acides gras, des métaux lourds et de la qualité microbiologique pour les produits pharmaceutiques et alimentaires ; les catégories cosmétiques peuvent contenir des niveaux d'impuretés plus élevés que les produits pharmaceutiques ou alimentaires.

Le polysorbate 80 est disponible commercialement en qualité cosmétique, alimentaire (E433) et pharmaceutique (USP-NF, EP, BP, JP) chez les principaux producteurs mondiaux tels que Croda (Tween 80), BASF (Kolliphor PS 80), Seppic (Montanox 80), Kolb AG (Kotilen-80), PCC Exol SA (ROKwinol 80) et d'autres producteurs chimiques spécialisés.
Le polysorbate 80 est fourni en emballage en tambour, IBC et pétrolier en vrac sous forme de liquide visqueux clair à ambré ; il doit être stocké dans des contenants hermétiquement fermés à 15–25°C, dans un endroit frais, sec et bien ventilé, protégé de la chaleur excessive, du soleil direct, des conditions de gel (qui se solidifie en dessous d'environ -20°C) et de puissants agents oxydants ; La durée de conservation est généralement de 24 mois dans les contenants scellés d'origine dans les conditions recommandées.

Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) du polysorbate 80 :

Gestion du polysorbate 80 :
Le polysorbate 80 doit être manipulé conformément aux bonnes pratiques d'hygiène industrielle et conformément à la fiche de données de sécurité applicable ; Il est généralement considéré comme un matériau à faible risque, mais il convient d'éviter un contact prolongé entre les yeux et la peau, les aérosols ou la brume générés ne doivent pas être inhalés, et les déversements doivent être nettoyés immédiatement car le liquide crée des surfaces extrêmement glissantes.
La manipulation du polysorbate 80 nécessite de garder les contenants bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés, de protéger le produit contre la chaleur excessive et l'oxydation, d'utiliser uniquement la qualité appropriée (alimentaire, pharmaceutique ou cosmétique) pour les applications réglementées, et de se laver soigneusement les mains après la manipulation.

SDS du polysorbate 80 :

Stabilité et réactivité du polysorbate 80 :

Stabilité chimique :
Le polysorbate 80 est stable dans des conditions de stockage recommandées dans des contenants scellés à 15–25°C, protégés contre la chaleur, l'oxydation et la contamination.

Réactivité :
Aucune réaction dangereuse n'est normalement attendue lors d'une utilisation correcte.
Le polysorbate 80 peut subir une hydrolyse esterique sous une exposition prolongée à des acides forts ou à des bases fortes.
Des agents oxydants puissants peuvent réagir avec la matière organique.

Conditions à éviter :
Chaleur excessive et exposition prolongée à haute température.
Flamme directe.
Conditions de congélation (solidification en dessous d'environ -20°C ; réchauffe doucement pour restaurer l'état liquide).
Exposition prolongée à des agents oxydants puissants.
Contamination.

Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Acides forts.
Des bases solides.
Des produits chimiques très réactifs.

Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Aldéhydes.
Acides organiques.
Des fumées organiques irritantes (sous des conditions sévères de chauffage ou de combustion).

Manipulation et stockage du polysorbate 80 :

Gestion :
Traitez selon de bonnes pratiques d'hygiène industrielle.
Évitez un contact prolongé entre les yeux et la peau.
Évitez d'inhaler l'aérosol ou la brume générés lors du traitement ou de la pulvérisation à haute température.
Nettoyez immédiatement les déversements — Polysorbate 80 crée des surfaces très glissantes.
Gardez les contenants bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Utilisez la qualité appropriée (alimentaire, pharmaceutique, cosmétique) pour l'application réglementée prévue.
Lavez-vous les mains après la manipulation.

Stockage :
Conservez dans des contenants hermétiquement fermés à 15–25°C dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Protégez contre la chaleur excessive, la lumière directe du soleil et les agents oxydants puissants.
Éviter le gel (se solidifie en dessous d'environ -20°C) ; Chauffer doucement pour restaurer l'état liquide si elle est congelée.
Durée de conservation : généralement 24 mois dans des contenants scellés d'origine sous des conditions de stockage recommandées.

Mesures de premiers secours du polysorbate 80 :

Inhalation :
Faites passer la personne à l'air frais.
Si la brume ou l'aérosol provoque une irritation respiratoire, consultez un médecin.

Contact cutané :
Lavez la peau affectée avec du savon et de l'eau.
Le polysorbate 80 n'est généralement pas censé provoquer une irritation sévère de la peau ; Consultez un médecin si une rougeur ou une irritation se développe ou persiste.

Contact visuel :
Rincez immédiatement avec beaucoup d'eau propre pendant au moins 15 minutes tout en gardant les paupières ouvertes.
Consultez un médecin si l'irritation, la rougeur ou l'inconfort persistent.

Ingestion :
Le polysorbate 80 présente une faible toxicité aiguë orale (il est utilisé comme additif alimentaire à des niveaux régulés).
Rincez la bouche à l'eau.
Consultez un médecin si de grandes quantités sont ingérées ou si des symptômes gastro-intestinaux (nausées, inconfort abdominal, diarrhée) apparaissent.

Mesures de lutte contre l'incendie du polysorbate 80 :

Supports d'extinction adaptés :
Mousse, poudre chimique sèche, dioxyde de carbone ou spray d'eau.

Dangers spécifiques :
Le polysorbate 80 a un point d'épouse minimum de 150°C et n'est pas facilement inflammable dans des conditions normales ; il peut brûler sous un feu intense.
La décomposition thermique produit du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone, des aldéhydes et des fumées organiques irritantes.

Équipements de protection pour les pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome (SCBA) et des vêtements de protection complets.

Instructions pour la lutte contre l'incendie :
Refroidissez les contenants exposés avec un spray d'eau.
Empêcher l'eau contaminée de lutte contre les incendies d'entrer dans les canalisations ou les cours d'eau.

Mesures de libération accidentelle du polysorbate 80 :

Précautions personnelles :
Le polysorbate 80 renversé crée une surface extrêmement glissante — contenir immédiatement et empêcher le personnel de glisser.
Évitez le contact visuel avec la peau et les yeux ; Portez des gants et une protection oculaire.

Précautions environnementales :
Empêcher de grandes quantités de Polysorbate 80 d'entrer dans les drains ou les cours d'eau ; une forte charge organique peut augmenter la demande en oxygène lors de la dégradation environnementale.

Méthodes pour nettoyer :
Absorber avec du sable, de la terre de diatomée, de la vermiculite ou d'autres absorbants inertes ; Collectez dans des contenants à déchets marqués.
Nettoyez les surfaces contaminées avec de la lessive et de l'eau après l'enlèvement du matériau en vrac.
Ventilez la zone après le nettoyage.

Contrôles d'exposition / Équipement de protection individuelle du polysorbate 80 :

Contrôles techniques :
Assurer une ventilation générale adéquate ; Utilisez une ventilation locale par extraction où de la brume ou un aérosol peut être généré lors du traitement chauffé ou de l'application par pulvérisation.

Protection oculaire :
Portez des lunettes de sécurité avec boucliers latéraux ; Utilisez des lunettes chimiques anti-éclaboussures lorsque c'est possible.

Protection des mains :
Portez des gants en nitrile ou d'autres résistants aux produits chimiques pour une manipulation prolongée.

Protection de la peau et du corps :
Portez des vêtements de protection adaptés lorsque l'exposition aux éclaboussures est possible.

Protection respiratoire :
Normalement pas nécessaire sous une ventilation adéquate pour le polysorbate 80 non volatil à température ambiante ; Utilisez un respirateur à brouillard ou aérosol approprié lors de l'application par pulvérisation ou du traitement chauffé.

Mesures d'hygiène :
Laver-vous les mains après avoir manipulé le polysorbate 80 et avant de manger, boire ou fumer ; Ne mangez ni ne buvez dans les zones de manipulation.

Identifiants du polysorbate 80 :
Numéro CAS : 9005-65-6
Numéro EC : 500-019-9
ECHA InfoCard : 100.105.529
Nom IUPAC : Polyoxyéthylène (20) monooléate de sorbitan
Nom INCI : Polysorbate 80
Numéro E : E433 (additif alimentaire de l'UE)
Formule moléculaire : C₆₄H₁₂₄O₂₆ (moyenne représentative)
Poids moléculaire : ~1 310 g/mol (moyenne)
UNII : 6OZP39ZG8H
CompTox (EPA) : DTXSID0021175
ChEMBL : ChEMBL1697847
KEGG : D01067
RTECS : WG2932500
Valeur HLB : ~15 (fortement hydrophile ; Émulsifiant O/W)
CMC (eau) : ~0,012 mM
Classification GHS : Non classé comme dangereux
FDA AMÉRICAINE : GRAS ; Additifs alimentaires approuvés
UE : E433 (additif alimentaire, Règlement CE 1333/2008)
Notes pharmacopéiennes : USP-NF ; EP ; BP ; JP
Transport : Non classé comme marchandises dangereuses (ADR/RID, IMDG, IATA)
Caractère ionique : Nonionique

Propriétés du polysorbate 80 :
État physique : liquide (visqueux)
Apparence : liquide visqueux huileux ambré à jaune-brun
Odeur : Odeur caractéristique légère
Densité : ~1,08–1,102 g/mL
Viscosité : ~300–500 centistokes à 25°C
Point de fusion : ~-25°C (se solidifie en dessous d'environ -20°C)
Point d'ébullition : >100°C
Point d'enflammement : ≥150°C
Indice de réfraction (n20/D) : 1,473
pH : 5–7 (solution aqueuse)
Valeur HLB : ~15 (fortement hydrophile ; O/W)
CMC (eau pure) : ~0,012 mM
Solubilité dans l'eau : miscible (~100 mL/L)
Solubilité dans l'éthanol : soluble
Solubilité dans les solvants organiques : Soluble dans l'huile de coton, l'huile de maïs, l'acétate d'éthyle, le méthanol, le toluène
Solubilité dans les huiles grasses/paraffine liquide : pratiquement insoluble
GHS : Non classifié
Transport : Non classé comme marchandises dangereuses

Caractéristiques du polysorbate 80 :
Nom du produit : Polysorbate 80
Numéro CAS : 9005-65-6
Numéro EC : 500-019-9
Nom INCI : Polysorbate 80
Numéro E : E433
Formule moléculaire : C₆₄H₁₂₄O₂₆ (représentant)
Poids moléculaire : ~1 310 g/mol (moyenne)
Apparence : liquide visqueux visqueux d'ambre à brun jaune-brun
Odeur : Caractéristique légère
Valeur acide : ≤2,0 mg de KOH/g
Valeur de saponification : 45–55 mg KOH/g
Valeur hydroxyle : 65–80 mg KOH/g
Valeur en iode : 18–24 g I₂/100g
Teneur en eau : ≤3,0 % (Karl Fischer)
Point d'enflammement : ≥150°C
pH : 5–7
Densité : ~1,08–1,102 g/mL
Viscosité : ~300–500 cSt (25°C)
HLB : ~15
Notes : Qualité alimentaire (E433) ; Qualité pharmaceutique (USP-NF/EP/BP/JP) ; Qualité cosmétique
Stockage : 15–25°C ; scellé ; frais, secs, ventilés ; Protège contre la chaleur, l'oxydation, le gel

Noms du Polysorbate 80 :
Polysorbate 80
Polyoxyéthylène (20) Monooléate de sorbitan
PEG-20 Sorbitan Monooleate
Monooléate sorbitan éthoxylé
Tween 80
Kolliphor PS 80
Montanox 80
Alkest TW 80
Kotilen-80
Scattics
Canarcel
Poegasorb 80
PS 80
E433
INS 433
Sorbimacrogol Oleate 300
ROKwinol 80
CAS 9005-65-6