ÜRÜNLER

PONCEAU 4R

Ponceau 4R, gıda endüstrisinde sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici madde olarak kullanılır.
Ponceau 4R, içeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, oyun hamurunda , renkli taş yapımında ve dondurma, konserve çilek, meyveli turta dolgusu, jöle, salam, cheesecake, çorba ve deniz ürünlerini renklendirmek için kullanılır .
Ponceau 4R, gıda endüstrisinde yaygın olarak renklendirici katkı maddesi (E124) olarak kullanılmakta olup, içeceklerde, şekerlemelerde, tatlılarda, soslarda ve işlenmiş gıdalarda kırmızı renklendirici görevi görmektedir.

CAS Numarası: 2611-82-7
EC Numarası: 220-036-2
Moleküler Formül: C20H11N2Na3O10S3
Moleküler Ağırlık: 604,47 g/ mol

EŞ ANLAMLILAR:
Coccine , Neucoccin , Strawberry Red, Coccin Red, New Coccin , Purple Red, Brilliant Scarlet, Cochineal Red A, Atul Scarlet F, Acid Ponceau 4R, Acid Scarlet 3R, Acid Scarlet 4R, Java Scarlet 3R, Neklacid Red 3R, Neklacid Red 4R, Scarlet 4R, Ponceau 4RE, Ponceau 4RF, Ponceau 4RT, Scarlet 4RA, Cochineal Red 4R, Kiton Scarlet 4R, Acid Scarlet 3RZ, Cilefa Ponceau 4R, Fenazo Scarlet 3R, HD Ponceau 4R, Ponceau 4RE.FQ, Kolasit Ponceau 4R, Hexacol Ponceau 4R, Pontacyl Scarlet RR, Acilan Scarlet V3R, Victoria Scarlet Kırmızı, Kırmızı 102, Brilliant Ponceau 3R, Brilliant Ponceau 4R, Brilliant Ponceau 5R, Brilliant Scarlet 3R, Certicol Ponceau 4RS, Curol Bright Red 4R, Brilliant Ponceau 3RF, Brilliant Ponceau 4RC , HD Ponceau 4R Supra, Atul Acid Scarlet 3R, Naphthalene Scarlet 4R, CI Food Red 7, Strawberry Red A Geigy , L-Red 4, Naphthalene Scarlet 4RS, Edicol Supra Ponceau 4R, Eurocert Cochineal Red A, Hidacid Fast Scarlet 3R, Acidal Bright Ponceau 3R, Kochineal Red A for Food, New Coccine Extra Pure A, Edicol Supra Ponceaux 4RS, Sugai Brilliant Scarlet 3R, Rakuto Brilliant Scarlet 3R, Aizen Brilliant Scarlet 3RH, Edicol Supra Ponceaux 4 RS, San- ei Brilliant Scarlet 3R, Bucacid Brilliant Scarlet 3R, Takaoka Brilliant Scarlet 3R, 1578 Red, Daishiki Brilliant Scarlet 3R, Calcocid Brilliant Scarlet 3RN, Cochineal Red A Specially Pure, Hispacid Brilliant Scarlet 3RF, Kayaku Acid Brilliant Scarlet 3R, New Coccine Extra Conc. A Export, Symulon Acid Brilliant Scarlet 3R, Kayaku Food Colour Red No. 102, Brilliant Ponceau 4RC Specially Pure, Brilliant Scarlet 3R (Biyolojik boya), CI 16255, E 124, NSC-4301, Ponceau 4R alüminyum lake, NSC4301, 1-(4-Sülfo-1-naftilazo)-2-naftol-6, trisodyum tuzu, WLN: L66J CO HSWO JSWO BNUN- BL66J ESWO &-NA- 4, 1, 7-hidroksi-8-[(4-sülfo-1-naftil) azo ]-, trisodyum tuzu, 1, 7-hidroksi-8-[(4-sülfo-1-naftalenil) azo ]-, trisodyum tuzu, Koşinil Kırmızı A, Ponceau 4R, E124, CI Gıda Kırmızısı 7, Asit Kırmızısı 18, Parlak Kırmızı 4R, Yeni Koksin , Kırmızı GN, CI 16255, Gıda Kırmızısı 7, Azo kırmızı boya, Sentetik kırmızı boya, Trisodyum (8Z)-7-hidroksi-8-[(4-sülfonatonaftalen-1-il)hidraziniliden]naftalen-1,3-disülfonat, 7-Hidroksi-8-[(4-sülfO-1-naftalenil)azo]-1,3-naftalendisülfonik asit, 9ci, 7-Hidroksi-8-[(4-sülfo-1-naftalenil)azo]-1,3-naftalendisülfonik asit, 9CI, 7-Hidroksi-8-[(e)-2-(4-sülfonaftalen-1-il)diazen-1-il]naftalen-1,3-disülfonat, 7-Hidroksi-8-[(e)-2-(4-sülfonaftalen-1-il)diazen-1-il]naftalen-1,3-disülfonat, 7-Hidroksi-8-[(e)-2-(4-sülfonaftalen-1-il)diazen-1-il]naftalen-1,3-disülfonik asit, Asit Kırmızı 3R, Asit Kırmızı 3R, Parlak Ponceau 3R, Parlak Ponceau 3R, Parlak Kırmızı 3R, Ponceau 4R, Koşinil Kırmızı A, E124, CI Gıda Kırmızı 7, Asit Kırmızı 18, Parlak Kırmızı 4R, Yeni Koksin , Kırmızı GN, CI 16255, Gıda Kırmızısı 7, Azo Kırmızısı 18, Sentetik Kırmızı 4R, Ponceau 4R, 1,3-Naftalendisülfonik asit, 7-hidroksi-8-((4-sülfo-1-naftalenil) azo )-, trisodyum tuzu, 1,3-Naftalendisülfonik asit, 7-hidroksi-8-(2-(4-sülfo-1-naftalenil) diazenil )-, sodyum tuzu (1:3), 1,3-naftallendisülfonik asit, 7-hidroksi-8-((4-sülfo-1-naftalenil azo ) trisodyum tuzu, 1-(4-Sülfo-1-naftilazo)-2-naftol-6,8-disülfonik asit, trisodyum tuzu, 1578 Kırmızı, Asit Ponceau 4R, Acid Red-18, Acid Scarlet 3R, Acid Scarlet 3RZ, Acid Scarlet 4R, Acidal Bright Ponceau 3R, Acilan Scarlet V3R, Aizen Brilliant Scarlet 3RH, Atul Acid Scarlet 3R, Atul Scarlet F, Brilliant Ponceau 3RF, Brilliant Ponceau 4R, Brilliant Ponceau 4RC, Brilliant Ponceau 4RC Specially Pure, Brilliant Ponceau 5R, Brilliant Scarlet 3R, Brilliant Scarlet 3R (Biyolojik boya), Bucacid Brilliant Scarlet 3R, CI 185, CI Acid Red 18, CI Acid Red 28, CI Food Red 7, CI-(1975)NO.16255, CI-16255, COVACAP ROUGE W 3102, Calcocid Brilliant Scarlet 3RN, Certicol Ponceau 4RS, Cerven kosenilova A, Cerven kysela 18, Cerven potravinarska 7, Cilefa Ponceau 4R, Coccin Red, Coccine nouvelle, Cochenillerot A, Cochineal Red 4R, Cochineal Red A, Cochineal Red A Specially Pure, Colacid Ponceau 4R, Crimson SX, Curol Parlak Kırmızı 4R, Daishiki Brilliant Scarlet 3R, E-124, E-124-, Edicol Supra Ponceau 4R, Edicol Supra Ponceau 4RS, Edicol Supra Ponceaux 4 RS, Edicol Supra Ponceaux 4RS, Eurocert Cochineal Red A, Fenazo Scarlet 3R, Gıda Red 102, Food Red Number 102, HD Ponceau 4R, HD Ponceau 4R Supra, Hexacol Ponceau 4R, Hidacid Fast Scarlet 3R, Hispacid Brilliant Scarlet 3RF, INS NO.124, INS-124, Java Scarlet 3R, Kayaku Acid Brilliant Scarlet 3R, Kayaku Food Colour Red No. 102, Kiton Scarlet 4R, Kochineal Red A for food, NSC-4301, Naphthalene Scarlet 4R, Naphthalene Scarlet 4RS, Neklacid Red 3R, Neklacid Red 4R, New Coccin , New Coccine Extra Conc. A Export, New Coccine Extra Pure A, New Coccine Red No. 102, Ponceau 4R Aluminium Lake, Ponceau 4RE, Ponceau 4RE.FQ, Ponceau 4RF, Ponceau 4RT, Pontacyl Scarlet RR, Purple Red, Purple SX, Rakuto Brilliant Scarlet 3R, Red Dye No. 102, RefChem:929870, Rouge de cochenille A, SX mor, San -ei Brilliant Scarlet 3R, Scarlet 4R, Scarlet 4RA, Schultz Nr. 213, Çilek Kırmızısı, Çilek Kırmızısı A Geigy , Sugai Parlak Kırmızı 3R, Symulon Asit Parlak Kırmızı 3R, Takaoka Parlak Kırmızı 3R, VIBRACOLOR KIRMIZI ARE18, Victoria Kırmızı Kırmızı , Victoria Scharlach 4 R Extra, Zolfosol , koşinil kırmızısı, 220-036-2, 2611-82-7, Asit Parlak Kırmızı 3R, Asit Kırmızı 18, Parlak Ponceau 3R, Parlak Kırmızı, Parlak Kırmızı 4R, CI 16255, CI 16255, Koşinil , Gıda Kırmızısı 6, Gıda Kırmızısı 7, Gıda Kırmızısı No. 102, Naftalin Mürekkebi Kırmızı 4R, Victoria Kırmızı 3R, Z525CBK9PG, Kırmızı 102, Yeni Koşinil , Asit Kırmızı 18, Ponceau 4 R

Ponceau 4R, kırmızı tonları sağlayan, lake formunda sentetik bir gıda boyasıdır.
Ponceau 4R, özellikle parlak ve kalıcı kırmızı tonlar elde etmek için şekerleme, pastacılık, içecek ve dondurma üretiminde tercih edilmektedir.
Ponceau 4R, toz halinde, suda çözünebilen sentetik bir gıda boyasıdır.

Ponceau 4R, diğer adıyla Gıda Kırmızısı 7, canlı koyu kırmızı rengiyle bilinen sentetik bir gıda boyasıdır.
Ponceau 4R, çok çeşitli gıda ürünlerinin yanı sıra kozmetik ve ilaç gibi bazı gıda dışı ürünlerde de kullanılmaktadır.
Ponceau 4R, toz, granül ve sıvı formlarda bulunur, bu da onu çeşitli uygulamalarda kullanılabilir hale getirir.

Ponceau 4R boyası, üretim ve depolama sırasında ürünlere iyi bir stabilite ve tutarlılık sağladığı için üreticiler için avantajlıdır.
Ponceau 4R suda çözünür.
Ponceau 4R, gıda boyaları arasında E124 olarak bilinir.

Ponceau 4R, kullanıldığı ürünlere kırmızı renk verir.
Ponceau 4R sentetik bir gıda boyasıdır.
Ponceau 4R, gıda renklendirici olarak kullanılabilen sentetik bir renklendiricidir.

Ponceau 4R , çeşitli gıdalarda kullanılabilen, genellikle aromatik hidrokarbonlardan sentezlenen ve ışığa, ısıya ve asitlere karşı dayanıklı, çilek kırmızısı bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, kırmızımsı toz veya granül halinde bulunan bir monoaz boyadır.
Ponceau 4R esas olarak 2-hidroksi-1-(4-sülfonato-1- naftilazo )-6,8-naftalendisülfonatın trisodyum tuzu ve yardımcı renklendirici maddelerden oluşur; ayrıca sodyum klorür ve/veya sodyum sülfat da başlıca renksiz bileşenlerdir.

Ponceau 4R, ilgili alüminyum göletine dönüştürülebilir.
Ponceau 4R, AB, Japonya ve Çin kozmetik yönetmeliklerine uygun, suda çözünebilen bir boyadır.
Ponceau 4R, monoazoik boyanın trisodyum tuzundan oluşmaktadır .

Ponceau 4R, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen ve genellikle aromatik hidrokarbonlardan sentezlenen çilek kırmızısı bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, sentetik kırmızı katran boyasıdır.
Ponceau 4R, azo boyaları grubuna aittir .

Ponceau 4R , çeşitli gıdalarda kullanılabilen, genellikle aromatik hidrokarbonlardan sentezlenen ve ışığa, ısıya ve asitlere karşı dayanıklı, çilek kırmızısı bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, yaygın olarak kırmızı gıda renklendiricisi olarak kullanılan sentetik bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, monoazo sınıfına aittir. Sülfonlanmış boyalar arasında yer alır ve gıda endüstrisinde yaygın olarak E124 olarak bilinir.

Ponceau 4R, parlak kırmızıdan koyu kırmızıya kadar değişen bir renk tonu verir ve güçlü renklendirme özelliği, suda çözünürlüğü ve sulu formülasyonlardaki stabilitesi nedeniyle değerlidir.
Ponceau 4R esas olarak petrokimyasal kaynaklardan elde edilir ve doğal olarak bulunmaz.
Ponceau 4R, yapısal olarak diğer azo boyalarıyla ilişkilidir ve anaerobik koşullar altında azo bağının indirgeyici parçalanmasına yatkınlık da dahil olmak üzere benzer kimyasal davranışlar sergiler .

azo boyalarıyla ilgili süregelen endişeler nedeniyle , bazı bölgelerde Ponceau 4R'nin kullanımı azaltılmış veya kısıtlanmış , bu da doğal alternatiflerin geliştirilmesini teşvik etmiştir.
Buna rağmen, Ponceau 4R güçlü performansı, istikrarlılığı ve ekonomik avantajları nedeniyle yaygın olarak kullanılmaya devam etmektedir.
Ponceau 4R , gıda katkı maddesi olarak kullanılan parlak kırmızı, suda çözünebilen, sentetik bir azo boyasıdır (E 124).

Ponceau 4R, Dactylopius türünün kurutulmuş döllenmiş dişilerinden oluşan doğal koşinil kırmızısı olan Cocionella'nın (koşinil) yerine kullanılan bir üründür. coccus , koksinonella kabuklu böceği.
Bu canlı koşinil kaktüsünde yaşar (adını da buradan almıştır).
Sentetik Ponceau 4R, kırmızı gıda katkı maddesi amaranth (E 123) ile yapısal benzerlik göstermektedir.

Ponceau 4R'nin içerik listesine "böcek suyu" yazması ticari açıdan kötü sonuçlar doğurabilir, bu nedenle şirketler bu bileşeni farklı isimlerle gizlemeye çalışırlar.
Kulağa ne kadar çılgınca gelse de, Ponceau 4R günümüzün birçok işlenmiş gıdasında oldukça yaygın bir bileşendir ve en sık olarak gazlı içeceklerde, şekerlemelerde, jölede , yoğurtta ve vişnede bulunur.
Ponceau 4R, diğer adıyla E124, ürünlere yoğun kırmızı renk veren sentetik bir gıda boyasıdır.

Ponceau 4R, azobar boya ailesinin bir üyesidir ve gıda endüstrisinde çeşitli ürünlerin görsel görünümünü iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ponceau 4R (Food Red 7, CI 16255, Ponceau 4R, New Coccine , Acid Red 18, SX purple olarak da bilinir) gıdalara renk değişimi sağlamak amacıyla eklenebilen sentetik bir renklendiricidir .
Ponceau 4R, E124 numarasıyla gösterilir ve alerjik reaksiyona neden olma kapasitesine sahiptir.

Ponceau 4R'nin kimyasal adı, 1-(4-sülfo-1-naftilazo ) -2-naftol-6,8-disülfonik asidin trisodyum tuzudur.
Ponceau 4R, genellikle kömür katranından sentezlenen ve çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen kırmızı bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, yüzyıllardır tekstil, ilaç ve kozmetik ürünlerini renklendirmek için kullanılan kırmızı bir böcek boyasıdır.

Ponceau 4R, Meksika, Orta ve Güney Amerika'ya özgü dişi koşinil parazit böceğinden elde edilir.
Ponceau 4R'nin böceklerden elde edilen kırmızı bir boya olarak kökeni yüzyıllara dayanmaktadır.
Aslında, İspanyollar 1500'lerde Meksika'ya gelmeden önce bile, koşinil böceği Oaxaca yerli halkı tarafından yüzyıllardır yaygın olarak boya maddesi olarak kullanılıyordu.

Ancak bu inanılmaz kırmızı böcek boyasını dünyanın geri kalanına açanlar İspanyollar oldu ve bu boya günümüzde de tercih edilen bir kırmızı boya olmaya devam ediyor.
Ponceau 4R , gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kırmızı renklendirici olarak yaygın olarak kullanılan sentetik bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R, kömür katranından elde edilir ve monoazo boyalar sınıfına aittir .

Ponceau 4R, genellikle E124 gıda katkı maddesi koduyla bilinir ve parlak kırmızıdan koyu kırmızıya uzanan rengi ve çeşitli formülasyonlardaki iyi stabilitesi nedeniyle değerlidir.
Etkili bir renklendirici olmasına rağmen, Ponceau 4R, hassas kişilerde potansiyel sağlık sorunları nedeniyle düzenleyici kurumların incelemesine tabi tutulmuştur.
Ponceau 4R (CI 16255, Ponceau 4R, CI asit kırmızısı 18, parlak kırmızı 3R, parlak kırmızı 4R, yeni koksine dahil olmak üzere 100'den fazla eşanlamlısı ile bilinir ) gıda boyası olarak kullanılabilen sentetik bir renklendiricidir .

Ponceau 4R, E124 numarasıyla gösterilir.
Ponceau 4R'nin kimyasal adı 1-(4-sülfo-1-naftilazo)-2-naftol-6,8 - disülfonik asit, trisodyum tuzudur.
Ponceau (17. yüzyıl Fransızcasında "haşhaş rengi " anlamına gelir) azo boyaları ailesinin genel adıdır .

Ponceau 4R, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen ve genellikle aromatik hidrokarbonlardan sentezlenen çilek kırmızısı bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R ışığa, ısıya ve aside karşı dayanıklıdır ancak askorbik asit varlığında rengi solar.

PONCEAU 4R'nin KULLANIM ALANLARI ve UYGULAMALARI:
Gıda: Ponceau 4R, şekerleme ürünleri, pastane ürünleri, içecekler ve dondurmada kullanılır.
Ponceau 4R tablet kaplamalarında kullanılır.
Ponceau 4R, kozmetik ürünlerde kullanılan bir renklendiricidir.

Ponceau 4R, izin verilen dozlarda insan tüketimine uygundur.
Ponceau 4R gıda üretiminde güvenle kullanılabilir.
Ponceau 4R'nin belirtilen maksimum kullanım oranları aşılmamalıdır.

Ponceau 4R, etiket üzerindeki talimatlara uygun olarak kullanılmalıdır.
Ponceau 4R, jöleler, şekerlemeler, alkolsüz içecekler, yoğurtlar, dondurmalar ve meyve aromalı içecekler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünlerinde kullanılmaktadır.
Kozmetik ürünlerinde Ponceau 4R, rujlarda, allıklarda ve diğer makyaj ürünlerinde koyu kırmızı bir renk elde etmek için kullanılır .

İlaç endüstrisinde Ponceau 4R, şuruplar, tabletler, kapsüller ve takviyeler gibi ürünlerin farklılaştırılmasına yardımcı olur.
Gıda endüstrisi: Ponceau 4R, içeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde ve dondurmada kullanılır .
Kozmetik endüstrisi: Ponceau 4R şampuanlarda, banyo köpüklerinde, duş jellerinde, sıvı sabunlarda, alkol bazlı parfümlerde, diş macunlarında ve ağız gargaralarında kullanılır.

Deterjan endüstrisi: Ponceau 4R, çok amaçlı temizleyicilerde ve bulaşık deterjanlarında kullanılır .
Ponceau 4R, gıda sektöründe değerlendirmeye her zaman açıktır.
Ponceau 4R, dondurma, şekerleme, jöle, sakız gibi insanların tüketebileceği birçok gıdada değerlendirilebilen bir yapıya sahiptir.

Bu bağlamda, Ponceau 4R, gıda sektörü dışında kozmetik, ilaç ve oyun hamuru gibi diğer tüm sektörlerde de değerlendirilmekte ve üretime dahil edilmektedir .
Ponceau 4R'nin Yaygın Kullanım Alanları : Tipik uygulamalar arasında içecekler, şekerlemeler, unlu mamuller, süt yağları ve sıvı yağlar, et, deniz ürünleri, atıştırmalıklar, kuru karışımlar ve baharatlar, meyve hazırlama, hazır gıdalar ve ilaçlar yer almaktadır.
Ponceau 4R, makyaj, cilt bakımı, güneş koruma ve kişisel bakım ürünlerinde tavsiye edilir.

İlaç sektöründe Ponceau 4R, tablet, kapsül ve şurupların renklendirilmesinde kullanılarak ürün tanımlamasını ve görsel çekiciliğini artırır.
Ponceau 4R, rujlar ve kişisel bakım ürünleri gibi kozmetik ürünlerde de kullanılmaktadır.
Ayrıca Ponceau 4R, güçlü boyama özelliği ve suda çözünürlüğü nedeniyle tekstil boyama ve laboratuvar boyama işlemlerinde de kullanılmaktadır.

Ponceau 4R, şekerleme, gazlı içecekler, meyve preparatları ve kozmetik ürünler de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünlerinde kullanılmaktadır.
Ponceau 4R'nin asıl görevi, ürüne çekici bir kırmızı renk vererek görünümünü iyileştirmektir.
Kozmetik sektöründe Ponceau 4R, ruj, allık ve göz farı renklendirmek için kullanılır .

Ponceau 4R kesinlikle muhteşem.
Ponceau 4R, parlak, canlı ve koyu kırmızı renkler yaratır.
Ponceau 4R aslında böceklerin toplanması sonucu elde edilen bir üründür.

Ponceau 4R yalnızca kozmetik ve tekstil sektörlerinde değil , aynı zamanda gıda sektöründe de yaygın olarak kullanılan bir boyadır.
Ponceau 4R, alkolsüz içecekler, şekerlemeler, tatlılar, unlu mamuller ve işlenmiş gıdalar gibi ürünlerde parlak ve çekici bir kırmızı renk sağlayan bir renklendirici (E124) olarak gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
İlaç sektöründe Ponceau 4R, tablet, şurup ve kapsülleri renklendirmek, ürünün görünümünü ve tanımlanabilirliğini iyileştirmek için kullanılır.

Ponceau 4R, rujlar ve kişisel bakım ürünleri de dahil olmak üzere kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Ayrıca, Ponceau 4R, güçlü renklendirme özellikleri nedeniyle tekstil boyama ve laboratuvar boyama uygulamalarında da kullanılmaktadır.

PONCEAU 4R'NİN FONKSİYONLARI VE ÖZELLİKLERİ:
Ponceau 4R'nin çok çeşitli kullanım alanları vardır.
Bu, gıda endüstrisinin tamamını kapsar.
Ayrıca, Ponceau 4R'nin çeşitli alternatif üretim alanlarında kullanılabilmesi sayesinde, detaylı ve sistematik bir ürün üretim akışı oluşturulabilir.
Bu açıdan bakıldığında, Ponceau 4R gerçekten de yüksek verimlilik sağlayacak şekilde yapılandırılabilir.

PONCEAU 4R'nin ÖZELLİKLERİ:
Ponceau 4R, yüksek oranda suda çözünebilen, güçlü renklendirme özelliğine sahip ve sulu sistemlerde tutarlı performans gösteren bir azo boyasıdır.
Ponceau 4R'nin sülfonat grupları çözünürlüğü artırır ve gıda ve ilaç formülasyonlarına kolayca dahil edilmesini sağlar.
Ponceau 4R, canlı bir kırmızı renk tonu sağlar ve normal işleme koşullarında nispeten stabil kalır; ancak aşırı pH, maruz kalma veya indirgeyici ortamlarda bozulabilir.

PONCEAU 4R'nin FAYDALARI:
Ponceau 4R, yüksek renklendirme gücü, mükemmel suda çözünürlüğü ve uygun maliyetli üretimi sayesinde endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ponceau 4R, gıda ve ilaç formülasyonlarında istikrarlı ve homojen bir renklendirme sağlar.
Ponceau 4R'nin sulu sistemlerle uyumluluğu, kolay işleme olanağı sağlar ve tipik üretim koşulları altında renk yoğunluğunu korur.

PONCEAU 4R'NİN ALTERNATİF EBEVEYNLERİ:
*2-naftalen sülfonik asitler ve türevleri
*2-naftalen sülfonatlar
*1-naftalen sülfonik asitler ve türevleri
*1-naftalen sülfonatlar
* Naftoller ve türevleri
*1-sülfo ,2- sübstitüe edilmemiş aromatik bileşikler
*1-hidroksi-2-sübstitüe edilmemiş benzenoidler
* Sülfoniller
* Organosülfonik asitler
* Azo bileşikleri
* Propargil tipi 1,3 - dipolar organik bileşikler
* Organopniktojen bileşikleri
* Organik oksijen bileşikleri
*Organik oksitler
*Hidrokarbon türevleri

PONCEAU 4R'NİN YERİNE GEÇEN MADDELER:
*1 ,1' -azonaftalen
*2-naftalen sülfonat
*1-naftalen sülfonat
*Naftalen sülfonik asit veya türevleri
*2-naftalen sülfonik asit veya türevleri
*1-naftalen sülfonik asit veya türevleri
*Naftalin sülfonat
*2-naftol
* Arilsülfonik asit veya türevleri
*1-sülfo ,2- sübstitüe edilmemiş aromatik bileşik
*1-hidroksi-2-sübstitüe edilmemiş benzenoid
*Organik sülfonik asit veya türevleri
* Organosülfonik asit veya türevleri
* Organosülfonik asit
* Sülfonil
* Azo bileşiği
*Organik 1,3 - dipolar bileşik
* Propargil tipi 1,3 - dipolar organik bileşik
*Hidrokarbon türevi
*Organik oksit
* Organik kükürt bileşiği
* Organik oksijen bileşiği
* Organonitrojen bileşiği
* Organopniktojen bileşiği
*Organik oksijen bileşiği
*Organik azot bileşiği
*Aromatik homopolisiklik bileşik

PONCEAU 4R NASIL ÇALIŞIR:
İşte çalışma şekli:
Koşinil böceği, dikenli armut kaktüslerine (konakçı bitkisine) yapışarak özsuyunu emen bir tür parazit böcektir.
Daha sonra bu kaktüslerden hasat edilir ve güneşte kurutulur.
Koşinil böceği kendi başına mercimek tanesi büyüklüğündedir, ancak yüzlercesi toz haline getirildikten sonra suyla karıştırıldığında, Ponceau 4R adı verilen güzel ve yoğun bir kızıl kırmızı boya açığa çıkarır.

PONCEAU 4R'NİN TARİHÇESİ:
Ponceau 4R, Avrupa gıda katkı maddesi kodu E124 olarak da bilinir ve ilk olarak 20. yüzyılın ortalarında sentezlenmiştir.
Ponceau 4R , ürünlere iyi bir stabilite ve kıvam sağlamayan ve renklerini değiştiren doğal kırmızı boyaya alternatif olarak keşfedilmiştir .
O dönemde üreticiler Ponceau 4R'yi şekerlemelerde, alkolsüz içeceklerde ve tatlılarda kullanıyorlardı.
Ancak 1970'lerin sonlarına doğru, Ponceau 4R'nin ürünlere canlı ve istikrarlı renkler sağlama yeteneği nedeniyle üreticiler, bu boyayı bir dizi gıda ürününün yanı sıra kozmetik ve ilaç gibi bazı gıda dışı ürünlerde de kullanmaya başladılar.
Ponceau 4R bugün dünya çapında çok çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır.

PONCEAU 4R'NİN ÖZELLİKLERİ:
Ponceau 4R, hem asidik hem de alkali ortamlarda mükemmel su çözünürlüğüne ve stabilitesine sahiptir.
Ponceau 4R ışığa ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, bu da onu uzun süre dayanabilen gıda ürünleri için ideal bir seçim haline getirir.

PONCEAU 4R VE GIDALARDAKİ FONKSİYONLARI:
Gıda sektöründe Ponceau 4R, esas olarak gıdalara yoğun ve çekici bir renk veren bir renklendirici olarak kullanılır.
Ponceau 4R, dayanıklılığı ve sağlamlığıyla değer görmektedir.
Ponceau 4R, tipik olarak aromatik hidrokarbonlardan sentezlenir ve sentetik gıda boyası olarak kullanılır.

PONCEAU 4R'nin FAYDALARI:
Ponceau 4R, yüksek renk yoğunluğu, iyi su çözünürlüğü ve çeşitli işleme koşulları altında stabilite gibi avantajlar sunmaktadır.
Ponceau 4R, uygun fiyatlı olması ve tutarlı renklendirme performansı sağlaması nedeniyle endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ponceau 4R'nin sulu sistemlerle uyumluluğu, gıda ve ilaç ürünlerinde kolay formülasyona olanak tanır.

PONCEAU 4R'NİN YAĞ BAZLI OLMASI NE ANLAMA GELİYOR?
Ponceau 4R, yaygın olarak kullanılan bir gıda boyasıdır.
Ancak, en dikkat çekici özelliği Ponceau 4R'nin yağ bazlı olmasıdır.
Peki, bu ne anlama geliyor?
Petrol bazlı olmak
Ponceau 4R, yağ bazlı bir gıda boyasıdır ve bu nedenle yağda çözünür.
Bu özelliği sayesinde Ponceau 4R, yağ içeren gıdaların renklendirilmesinde tercih edilen bir ürün haline geliyor.
Ponceau 4R'nin yağda çözünürlüğü, su bazlı boyalara göre daha kalıcı bir renk sağlar.

PONCEAU 4R'nin ÖZELLİKLERİ:
Ponceau 4R , güçlü renklendirme gücü ve sulu sistemlerde iyi stabilitesiyle karakterize edilen, suda çözünebilen, anyonik bir azo boyadır.
Ponceau 4R'nin sülfonat grupları, çözünürlüğü ve gıda ve ilaç formülasyonlarıyla uyumluluğunu artırır.
Ponceau 4R, canlı kırmızı bir renk sağlar ve tipik işleme koşulları altında stabilitesini korur; ancak aşırı kimyasal veya çevresel stres altında bozulabilir.

PONCEAU 4R'nin KAYNAĞI:
Ponceau 4R, E 124 kod adıyla da bilinen kırmızı bir gıda boyasıdır.
Suda çözünebilen bu ürün olan Ponceau 4R, çeşitli gıdalarda test edilebilir.
Hindistan kökenli Ponceau 4R, ülkemizde gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.

PONCEAU 4R'NİN DEPOLANMASI VE GÜVENLİĞİ:
Ponceau 4R serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
Ambalajın kapalı tutulması gerekmektedir.
Ponceau 4R doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır.

PONCEAU 4R NEREDE BULUNUR?
Ponceau 4R, koyu kırmızı bir boyadır.
Ponceau 4R, kumaş ve kozmetik boyası, doğal gıda boyası, yağlı boya, pigment ve sulu boyalarda kullanılır.
Ponceau 4R'nin suda çözünebilen formu, kalsiyum karmin içeren alkollü içeceklerde bulunur.

Ponceau 4R ayrıca et, sosis, işlenmiş kümes hayvanı ürünleri, marinatlar, unlu mamuller ve soslar, kurabiyeler, tatlılar, kremalar, turta dolguları, reçeller, konserveler, jelatinli tatlılar, meyve suları, çeşitli çedar peynirleri ve diğer süt ürünleri, soslar ve şekerlemelerde de bulunabilir.
İlaç endüstrisi, hapları ve merhemleri renklendirmek için Ponceau 4R'yi kullanmaktadır.

PONCEAU 4R'nin FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Görünüm: Kırmızıdan koyu kırmızıya veya granüler
Fiziksel Durum: Katı
Koku: Kokusuz
Suda Çözünürlük: Yüksek oranda çözünür
Organik Çözücülerde Çözünürlük: Az çözünür ila çözünmez
Moleküler Yapı: Sülfonat grupları içeren azo bileşiği
İyonik Yapı: Anyonik boya ( trisodyum tuzu)
Erime Noktası: Erimeden önce ayrışır (~>300°C)

Kaynama Noktası: Uygulanamaz (ayrışır)
Yoğunluk: Tam olarak tanımlanmamıştır (şekle bağlıdır)
pH Kararlılığı: Asidik ve nötr koşullarda kararlıdır.
Alkali Stabilitesi: Orta düzeyde stabilite
Işık Dayanıklılığı: İyi ışık haslığı
Termal Kararlılık: Orta derecede ısı altında kararlıdır.
Renk: Çözeltide parlak kırmızıdan koyu kırmızıya
Absorpsiyon Maksimumu: ~500–510 nm
Floresans: Genellikle floresan değildir.

Belirli koşullar altında azo indirgenmesine uğrayabilir.
Oksidasyon Kararlılığı: Güçlü oksitleyici maddelere karşı hassastır.
Moleküler Ağırlık: 561,5 g/ mol
Hidrojen Bağı Verici Sayısı: 4
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 12
Döndürülebilir Bağlantı Sayısı: 5
Kesin Kütle: 560.97082745 Da
Monoisotopik Kütle: 560.97082745 Da

Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 233 Å²
Ağır Atom Sayısı: 36
Formal yük: 1
Karmaşıklık: 1120
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanmış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlanmamış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlı Bağ Stereomerkez Sayısı: 0

Tanımlanmamış Bağ Stereomerkez Sayısı: 0
Kovalent Bağla Bağlı Birim Sayısı: 2
Bileşik Kanonikleştirildi : Evet
CAS No: 2611-82-7
AB No: 220-036-2
Moleküler Formül: C20H11N2Na3O10S3
Moleküler Ağırlık: 604,47 g/ mol
Kimyasal formül: C20H11N2Na3O10S3
Molar kütle: 604,46 g•mol−1

CAS Maks %: 1
Derece: Reaktif
Ambalaj: Amber Renkli Cam Şişe
Renk: Bordo
Kimyasal Adı veya Maddesi: Koşinil Kırmızı A
Kimyasal Formül: C20H14N2O10S3
IUPAC adı: 7-hidroksi-8-[(E)-2-(4-sülfonaftalen-1-il )diazen -1-il]naftalen-1,3-disülfonik asit
InChI Tanımlayıcısı: InChI=1S/C20H14N2O10S3/c23-16-7-5-11-9-12(33(24,25)26)10-18(35(30,31)32)19(11)20(16)22-21-15-6-8-17(34(27,28)29)14-4-2-1-3-13(14)15/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32)/b22-21+

InChI Anahtarı: JZGWEIPJUAIDHM-QURGRASLSA-N
İzomerik SMILES: OC1=C(N=NC2=CC=C(C3=CC=CC=C23)S(O)(=O)=O)C2=C(C=C(C=C2C=C1)S(O)(=O)=O)S(O)(=O)=O
Ortalama Moleküler Ağırlık: 538.528
Monoisotopik Moleküler Ağırlık: 537.981056748
Suda Çözünürlük: 0,031 g/L
logP : -1
logP : -2.6
logS : -4.2
pKa (En Güçlü Asidiklik): -3.3
pKa (En Güçlü Bazik): -1.1

Fizyolojik Yük: -3
Hidrojen Alıcı Sayısı: 12
Hidrojen Verici Sayısı: 4
Polar Yüzey Alanı: 208,06 Å²
Döndürülebilir Bağlantı Sayısı: 5
Kırılma indisi: 127,13 m³•mol⁻¹
Polarize edilebilirlik : 49,78 Å³
Halka sayısı: 4

Biyoyararlanım: Yok
Beş Kuralı: Hayır
Hayalet Filtresi: Hayır
Veber Kuralı: Hayır
MDDR benzeri Kural: Hayır
Görünüm/Yapı: Kırmızı, toz
Çözünürlük: Suda çözünür
E Kodu: E124
Deneysel Formül (Hill Gösterimi): C20H11N2Na3O10S3

CAS Numarası: 2611-82-7
Moleküler Ağırlık: 604,47
UNSPSC Kodu: 12164500
NACRES: NA.24
E Numarası: E124
PubChem Madde Kimliği: 329751631
AB Numarası: 220-036-2
MDL numarası: MFCD00004084
Renk İndeksi Numarası: 16255

Beilstein /REAXYS Numarası: 4122340
Fiziksel hali: toz
Renk: koyu kırmızı
Koku: Veri mevcut değil
Erime noktası/donma noktası: Erime noktası/aralığı: > 310 - < 383 °C - OECD Test Kılavuzu 102
Başlangıç kaynama noktası ve kaynama aralığı: Veri mevcut değil.
Yanıcılık (katı, gaz): Veri mevcut değil
Üst/alt yanıcılık veya patlama limitleri: Veri mevcut değil.

Parlama noktası: Uygulanamaz
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
Bozunma sıcaklığı: Veri mevcut değil.
pH : Veri mevcut değil.
Viskozite: Kinematik viskozite: Veri yok; Dinamik viskozite: Veri yok
Suda çözünürlük: 20 °C'de yaklaşık 305,21 g/l - OECD Test Kılavuzu 105
Bölünme katsayısı: n- oktanol /su log Pow : yaklaşık -2,267 (20 °C'de) - Biyobirikim beklenmiyor
Buhar basıncı: Veri mevcut değil.

Yoğunluk: Veri mevcut değil
Bağıl yoğunluk: 20 °C'de yaklaşık 1.772 - OECD Test Kılavuzu 109
Bağıl buhar yoğunluğu: Veri mevcut değil.
Parçacık özellikleri: Veri mevcut değil.
Patlayıcı özellikleri: Veri mevcut değil.
Oksitleyici özellikler: yok
Diğer güvenlik bilgileri: Mevcut veri yok.
Ürün Adı: Ponceu 4R (Kırmızı Gıda Boyası) (E 124) Su Bazlı

Kimyasal Formül: C20H11N2O10S3Na3
CAS No: 2611-82-7
EINESC No: 220-036-2
BM No: Taşımacılık düzenlemelerine tabi değildir
Fiziksel Özellikler: Kırmızı Katı Toz
Koku: Kokusuz
Moleküler Ağırlık: 604,5 g/ mol
Yoğunluk: 1,772 g/cm³
Çözünürlük: Suda çözünür

Kimyasal Tehlikeler: Özel ilk yardım önlemleri gerektiren herhangi bir tehlike bulunmamaktadır.
Kullanım Alanları: Ponceu 4R Kırmızı Gıda Boyası, gıda ve kozmetik ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Kimyasal adı: Lake Ponceau 4R
E Kodu: E124
Fiziksel hali: Katı (toz halinde)
Renk: Parlak kırmızı
Çözünürlük: Suda çözünmez, dispersiyon formunda kullanılır.
Yoğunluk: ~1,5 g/cm³
Stabilite: Işığa ve ısıya dayanıklı

PONCEAU 4R'NİN İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
*Solunum yoluyla alınması halinde:
Solunum yoluyla alındıktan sonra:
Temiz hava aldırın.
*Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş tüm kıyafetleri derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su / duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol suyla iyice durulayın.
Göz doktorunu çağırın.
Kontakt lensleri çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Kurbana derhal su içirin (en fazla iki bardak).
Bir doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi.
Veri mevcut değil.

PONCEAU 4R'nin KAZA SONUCU SALINIMINA KARŞI ALINACAK ÖNLEMLER:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Su tahliye borularını kapatın.
Dökülen sıvıları toplayın, bağlayın ve pompalayarak uzaklaştırın.
Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.

PONCEAU 4R'NİN YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
*Uygun söndürme maddeleri:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama belirtilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme suyunun yüzey sularını veya yer altı su sistemini kirletmesini önleyin.

PONCEAU 4R'NİN MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUMA ÖNLEMLERİ:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Göz koruması için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlükleri kullanın.
*Vücut Koruma:
koruyucu giysiler giyin
*Solunum koruması:
Önerilen filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.

PONCEAU 4R'nin KULLANIMI ve SAKLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.

PONCEAU 4R'nin STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ :
-Kimyasal kararlılık:
Ürün, standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak stabildir.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri mevcut değil.