Hızlı Arama
CAS NUMARASI: 4548-53-2
EC NUMARASI: 224-909-9
MOLEKÜLER FORMÜL: C18H14N2Na2O7S2
MOLEKÜLER AĞIRLIK: 480.4
IUPAC ADI: disodyum;3-[(2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)diazenil]-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
Ponceau SX, bir zamanlar gıda boyası olarak kullanılan kırmızı bir azo boyadır.
Ponceau SX, gıda katkı maddesi olarak E125 numarasına sahiptir.
Ponceau SX genellikle disodyum tuzu olarak kullanılır.
Ponceau SX, haricen uygulanan ilaç ve kozmetiklerde kullanılmaktadır.
Ponceau SX kırmızı kristaller olarak görünüyor.
Sulu çözelti sarımsı-kırmızıdır.
Ponceau SX'in bir gıda maddesi değil, esas olarak dekoratif olduğu düşünülen maraschino kirazlarının renklendirilmesinde kullanılmasına izin vermek için 1965'te bir istisna eklendi.
Bu istisna, artan güvenlik endişeleri nedeniyle 1976'da yürürlükten kaldırıldı.
Ponceau SX, yiyecekleri renklendirmek için kullanılan parlak kırmızı sentetik bir boyadır.
Adı, haşhaş için Fransızca kelimeden geliyor.
Ponceau SX, Ponceau boyaları adı verilen bir boya ailesinin parçasıdır.
Tanım:
Önceki yazılarda belirtildiği gibi, Ponceau boyaları azo boyalardır.
"Azo" kelimesi, Fransızca azot, azote kelimesinden türetilmiştir.
İki hidrokarbon grubu iki nitrojen atomu ile birleştirildiğinde bir azo boyası oluşur.
Ponceau SX'in moleküler formülü C18H14N2Na2O7S2'dir.
Alternatif Sınıflar:
*2-naftalin sülfonik asitler ve türevleri
*2-naftalin sülfonatlar
*1-naftalin sülfonik asitler ve türevleri
*1-naftalin sülfonatlar
*Naftoller ve türevleri
*1-sülfo,2-ikame edilmemiş aromatik bileşikler
* Aromatik halkanın 1-konumunda sülfonik asit grubunu taşıyan ve aromatik halkanın 2-konumunda ikamesi olmayan bir arilsülfonik asit.
*1-hidroksi-2-ikame edilmemiş benzenoidler
*Sülfoniller
* Organosülfonik asitler
*Azo bileşikleri
*Propargil tipi 1,3-dipolar organik bileşikler
* Organopniktojen bileşikleri
* Organooksijen bileşikleri
*Organik oksitler
*Hidrokarbon türevleri
Ponceau SX, tüm azo boyalar gibi petrol ürünlerinden üretilir.
Azo boyalar, gıda ve tekstil endüstrilerinde kullanılan tüm boyaların yaklaşık %60 ila %70'ini oluşturmaktadır.
Üretilmeleri ucuz ve çoğu doğal gıda boyasından daha kararlı oldukları için popülerdirler.
Ponceau SX'in E numarası 125'tir. Ponceau ailesindeki diğer boyalar şunları içerir:
*Ponceau 2R
*Ponceau 4R (E Numarası 124)
*Ponceau S
*Ponceau 6R (E Numarası 126)
Ortak Kullanım Alanları:
Ponceau SX yaygın olarak kullanılan bir gıda boyası değildir.
Ponceau SX'in bir E numarası olmasına rağmen
Ponceau SX, şu anda Avrupa Birliği'nde kullanım için onaylanmamıştır.
ABD'de yalnızca sınırlı kullanımları vardır.
PONCEAU SX bir azo bileşiğidir.
Azo, diazo, azido bileşikleri patlatabilir.
Bu, özellikle metal tuzları veya güçlü asitlerin eklenmesiyle duyarlı hale getirilmiş organik azidler için geçerlidir.
Ponceau SX, gıdalarda renk görünümünün korunması ve iyileştirilmesi için yaygın olarak kullanılan sentetik bir gıda boyası olarak sınıflandırılmıştır.
ikameler:
*1,1'-azonaftalen
*2-naftalin sülfonat
*1-naftalin sülfonat
*Naftalin sülfonik asit veya türevleri
*2-naftalin sülfonik asit veya türevleri
*1-naftalin sülfonik asit veya türevleri
*Naftalin sülfonat
*2-naftol
*Arilsülfonik asit veya türevleri
*1-sülfo,2-ikame edilmemiş aromatik bileşik
*1-hidroksi-2-ikame edilmemiş benzenoid
*Organik sülfonik asit veya türevleri
* Organosülfonik asit veya türevleri
* Organosülfonik asit
*Sülfonil
*Azo bileşiği
*Organik 1,3-dipolar bileşik
*Propargil tipi 1,3-dipolar organik bileşik
*Hidrokarbon türevi
*Organik oksit
* Organosülfür bileşiği
* Organooksijen bileşiği
* Organonitrojen bileşiği
* Organopniktojen bileşik
*Organik oksijen bileşiği
*Organik nitrojen bileşiği
* Aromatik homopolisiklik bileşik
Kullanım:
Ponceau SX, analitin belirlenmesi için bir referans standart olarak kullanılabilir:
-Kozmetik ürünlerde, mikro matris katı faz dağılımı ve tandem kütle spektrometrisine bağlı sıvı kromatografisi ile.
-Gıda maddelerinde, yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ile diyot dizisi algılaması (DAD) ve iyon kapanı uçuş süresi kütle spektrometrisini birleştirerek kullanılabilir.
Hazırlık:
4-Hidroksinaftalin-1-sülfonik asit ile birleştirilmiş 2,4-Dimetil-5-aminobenzensülfonik asit diazo.
Ponceau SX kırmızı renktedir
Ponceau SX suda çözünür.
Ponceau SX, bir zamanlar esas olarak gıda boyası olarak kullanılan kırmızı bir azo boyadır.
Ponceau SX, gıda katkı maddesi olarak E125 numarasına sahiptir.
Ponceau SX, kişisel bakım ve kozmetikte de kullanılmaktadır.
Ponceau SX genellikle bir disodyum tuzu olarak gelir.
Ponceau SX şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Bu maddenin çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: işleme yardımcısı olarak iç mekan kullanımı.
Sentetik gıda boyası, azo boyadır.
Ek olarak, Ponceau SX bir histamin kurtarıcıdır.
Ponceau SX (Gıda Kırmızısı 7 olarak da bilinir), renk değişikliği sağlamak için gıdalara eklenebilen sentetik bir renklendiricidir.
Ponceau SX, E Numarası E124 ile gösterilir
Ponceau SX'in kimyasal adı 1-(4-sülfo-1-naftilazo)-2-naptol-6,8-disülfonik asidin trisodyum tuzudur.
Ponceau SX, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen, genellikle kömür katranından sentezlenen kırmızı bir azo boyadır.
Ponceau SX 1,1'-azonaftalenler olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, her nitrojen atomunun bir naftalin halka sisteminin 1-pozisyonuna konjuge olduğu merkezi bir azo grubu içeren organonitrojen aromatik bileşiklerdir.
Naftalin, kaynaşmış iki benzen halkasından oluşan bir bileşiktir.
FİZİKSEL ÖZELLİKLER:
-Molekül Ağırlığı: 480.4
-Tam Kütle: 480.00378170
-Monoizotopik Kütle: 480.00378170
-Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı: 176 Ų
-Fiziksel Tanım: kırmızı kristaller
-Kırmızı renk
-Form: Katı
-Suda Çözünürlük: Çözünür
-Saklama Koşulları: Oda sıcaklığı
-Parlama Noktası: 32.00 °F
-logP (y/a): 1.772
-Suda Çözünürlük: 0.031 g/L
-Kırılma: 127.13 m³·mol⁻¹
-Polarize edilebilirlik: 49,78 ų
Oluşan: 2,4-Dimetil-5-aminobenzensülfonik asit diazo, 4-Hidroksinaftalin-1-sülfonik asit ile birleşir.
Ponceau SX, bir zamanlar gıda boyası olarak kullanılan kırmızı bir azo boyadır.
Ponceau SX, gıda katkı maddesi olarak E125 numarasına sahiptir.
Ponceau SX genellikle disodyum tuzu olarak kullanılır.
KİMYASAL ÖZELLİKLER:
-Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 1
-Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 9
-Dönebilen Tahvil Sayısı: 2
-Ağır Atom Sayısı: 31
-Formal Yük: 0
-Karmaşıklık: 792
-İzotop Atom Sayısı: 0
-Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 0
-Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
-Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0
-Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
-Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 3
-Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
Ponceau SX, haricen uygulanan ilaç ve kozmetiklerde kullanılmaktadır.
Ponceau SX kırmızı kristaller olarak görünüyor.
Sulu çözelti sarımsı-kırmızıdır.
Ponceau SX, kişisel bakım ve kozmetikte de kullanılmaktadır.
Ponceau SX genellikle bir disodyum tuzu olarak gelir.
Ponceau SX, kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir.
Ponceau SX genellikle güzel renkler eklemek için kullanılır.
Ponceau SX, Renklendirici görevi görür.
Ponceau SX, kuaförlerdeki saç boyalarında da bulunur.
Ponceau SX saç ürünlerinde bulunur.
Ponceau SX, saç boyama için kullanılan kozmetik ürünlerinde bulunan kırmızı renkli bir maddedir.
Ponceau SX, laboratuvarlarda araştırma için bir azo boyası olarak kullanılır.
Ponceau SX şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Bu maddenin çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: işleme yardımcısı olarak iç mekan kullanımı.
Ponceau SX'in kimyasal adı 1-(4-sülfo-1-naftilazo)-2-naptol-6,8-disülfonik asidin trisodyum tuzudur.
Ponceau SX, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen, genellikle kömür katranından sentezlenen kırmızı bir azo boyadır.
Ponceau SX 1,1'-azonaftalenler olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
SYNONYM:
Ponceau SX
4548-53-2
M.Ö. Gıda Kırmızı 1
gıda kırmızı 1
M.Ö. 14700
disodyum;3-[(2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)diazenil]-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
Ponceau SX Gölü
4R mor
kızıl 4R
Akçaağaç Ponceau SX
Mor 4R
Hekzakol Ponceau SX
Kırmızı gölge #24
Certicol Ponceau SXS
Usecert Kırmızı No. 4
Boya FD & C Kırmızı No. 4
Edicol Supra Ponceau SX
disodyum 3-[(E)-(2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)diazenil]-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
PONCEAUSX
12101 Kırmızı
Cerven potravinarska 1
Cerven potravinarska 1
1-Naftalinsülfonik asit, 3-(2-(2,4-dimetil-5-sülfofenil)diazenil)-4-hidroksi-, sodyum tuzu (1:2)
1-Naftalinsülfonik asit, 3-[2-(2,4-dimetil-5-sülfofenil)diazenil]-4-hidroksi-, sodyum tuzu (1:2)
Disodyum 2-(5-sülfo-2,4-ksilylazo)-1-naftol-4-sülfonat
Ponceau SX, AldrichCPR
2-(6-Sulfo-2,4-xylilazo)-1-naftol-4-sülfonik asit, disodyum tuzu
2-(6-Sülfo-2,4-ksilylazo)-1-naftol-4-sülfonik asit, disodyum tuzu
4-Hidroksi-3-((5-sülfo-2,4-ksilil)azo)-1-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
Disodyum 3-((2,4-dimetil-5-sülfofenil)azo)-4-hidroksi-1-naftalinsülfonat
1-Naftalinsülfonik asit, 3-((2,4-dimetil-5-sülfofenil)azo)-4-hidroksi-, disodyum tuzu
3-((2,4-Dimetil-5-sülfofenil)azo)-4-hidroksi-1-naftalensülfonik asit, disodyum tuzu
3-((2,4-Dimetil-5-sülfofenil)azo)-4-hidroksi-1-naftalensülfonik asit, disodyum tuzu
4-Hidroksi-3-((5-sülfo-2,4-ksilil)azo)-1-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
Ponceau SX, analitik standart
1-Naftalinsülfonik asit, 4-hidroksi-3-((6-sülfo-2,4-ksilil)azo)-, disodyum tuzu
3-((2,4-Dimetil-5-sülfofenil)azo)-4-hidroksi-1-naftalensülfonik asit, disodyum tuzu
Disodyum 3-((2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)azo)-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
3-(2,4-Dimetil-5-sulfofenilazo)-4-hidroksinaftalin-1-sülfonik asit disodyum tuzu
disodyum;3-[(E)-(2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)diazenil]-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
sodyum (E)-3-((2,4-dimetil-5-sülfonatofenil)diazenil)-4-hidroksinaftalin-1-sülfonat
